内容正文:
主题十四 周村古商城景区
《导游服务能力——山东省导游现场考试实务》
中国旅游出版社
争做山东旅游“民间大使”
序号 景区名称 评定年份
1 泰安市泰山景区 2007年
2 烟台市蓬莱阁 (三仙山-八仙过海)旅游区 2007年
3 济宁市曲阜明故城(三孔)旅游区 2007年
4 青岛崂山景区 2011年
5 威海刘公岛景区 2011年
6 烟台龙口南山景区 2011年
7 枣庄市台儿庄古城景区 2013年
8 济南市天下第一泉景区 2013年
9 临沂沂蒙山旅游区 2013年
10 潍坊市青州古城旅游区 2017年
11 威海市华夏城旅游景区 2017年
12 东营市黄河口生态旅游区 2019年
13 临沂市萤火虫水洞·地下大峡谷旅游区 2020年
14 济宁市微山湖旅游区 2022年
15 青岛市奥帆海洋文化旅游区 2024年
16 淄博周村古商城景区 2024年
淄博:山东省内与兄弟地级市接壤数量最多的城市
淄博近现代工业已走过140年历程,工业文明浸润深、氛围浓,产业门类全、配套能力强,全国41个工业行业大类中有38个在淄博实现了规模化发展,形成了以石化、纺织、建材以及新材料、智能装备、新医药、电子信息等为主的现代产业体系。
齐长城以北为齐国,国都临淄;
齐长城以南为鲁国,国都曲阜。
一、齐国故城位于淄博市临淄区齐都镇
战国临淄城复原图
考古发掘临淄齐国故城的城址显示,临淄的城市格局分为民众生活的大城和国君居住的小城,两城相连,周长21公里,面积15平方公里,共有13座城门。城内干道纵横交错,排成“井”字形,并有完善的供水、排水系统。
齐桓公时期的齐国区域
东:濒临黄海,控制整个山东半岛;
西:延伸至黄河下游以东,部分区域已越过黄河,进入今河南省西部;
南:达到泰沂山脉以南,包括泗水流域;
北:深入今河北省南部,与燕国接壤。
具体而言,齐桓公时期的齐国疆域大致相当于今天的山东省大部、河北省南部以及河南省西部的部分地区。
1. 临淄第一次火爆出圈是2700年前的齐桓公时代
莽乃下诏曰:‘夫《周礼》有赊贷,《乐语》有五均,传记各有斡焉。今开赊贷,张五均,设诸斡者,所以齐众庶,抑并兼也。’遂于长安及五都立五均官,更名长安东西市令及洛阳、邯郸、临淄、宛、成都市长皆为五均司市师。东市称京,西市称畿,洛阳称中,余四都各用东西南北为称,皆置交易丞五人,钱府丞一人。
——东汉·班固·《汉书·食货志》
临淄是东汉“一线城市”之一
宋《太平御览》:譬命驾而游五都之市,则天下之货毕陈矣。
2.淄博第二次火爆出圈是2022年5月山东大学15000多人的隔离情
亲爱的同学们:
自古磨难皆过客,浮云过后艳阳天。
…………
这座城市历来有情、有义、有爱、有光…凡我在处,便是山大;待你来时,这就是家。
——淄博市委市政府
温情奔赴 · 一个城市温暖全国
“劝退信”
东岳客《淄博喊话:打个时间差,来感受“好客山东好品山东”》;
光明日报《一封“格局打开”的“劝退信”,“硬核”推荐丰富多彩的“好客山东”游》;
新京报《淄博给游客写了一封信,把兄弟地市都宣传了一遍》
3. 淄博——游淄有味
张店区:中国陶瓷琉璃馆 (4A)
淄川区:聊斋城景区 (4A)
博山区:原山国家森林公园 (4A)
开元溶洞 (4A)
博山陶瓷琉璃艺术中心 (4A)
岜山中医药健康旅游景区 (4A)
红叶柿岩旅游区 (4A)
颜神古镇 (4A)
临淄区:齐文化博物院 (4A)
沂源县:沂源鲁山溶洞群风景区 (4A)
牛郎织女景区 (4A)
周村区:周村古商城 (5A)
泱泱齐风·千年古城·繁华至今
山东省近14年技能考试“周村古商城”已考0次
二、周村古商城
周村古商城因商而兴,因商而城,是春期时期齐国丝绸文化的主要传承地以及货物生产基地,素有“金周村”、“旱码头”、“丝绸之乡”的美誉,是齐文化“重商”精神形成与发展的重要载体。
2. 周村古商城历史最早可追溯到明初
周村古商城历史最早可以追溯至明永乐八年(1410年),修建了以“大街”为核心街道的古商业街,明崇祯九年(1636年)则初步奠定了大街的雏形:南起丝市街、银子市街交口,北至朔易门,长度约1000米,北极阁(1958年在“大跃进”时期被拆除)拦腰横跨中间,把大街分为南北两段,现保留基本为南段,全长400米。
3. 周村在清初成为中国历史上第一个“保税区”
据记载,随着“大街”商业中心的建立,当时专门设立“二公衙门”负责收征市税。除了个别游手好闲之人、半讹半抢地收“保护费”、索要“介绍费”之外,衙门公差今天拿一张纸说是内务府的文告,明天拿一张纸说是府衙里的文书,挨个店铺敛银子,真是税如牛毛。许多客商只好下了门板,不敢贸易。有些外地客商只好降价销售,打算处理完存货离开周村。
李化熙及其后世子孙善举,泽被后世,耀古烁今
李化熙(1594—1669),字五弦,号长白山樵,周村傅家庄人。崇祯七年进士,由于个人的勤奋和超群的才干而深得朝廷赏识,一直做到四川巡抚、山西巡抚、兵部侍郎等高官。
清朝初年,大量启用明朝遗臣,李化熙应召入京,曾任工部右侍郎、左侍郎等职,累迁至刑部尚书。
传说:李化熙回乡探亲,得悉了周村“大街”上的事情,如实向顺治皇帝禀告,建议免除周村市税,让商人们安心做生意。顺治皇帝说“那就免一天的市税吧”。李化熙当即叩头谢恩,心里却想,一日无税怎么能保长期繁荣呢?他想来想去,心中有了办法。夜间修书一封,派心腹飞马直奔周村。家人接信一看,立即刻了一块五尺石碑,上书“今日无税”四个大字立于市中,并晓谕众人,奉谕立碑,违令者严办。此后,周村街上无人再敢收税,那些巧取豪夺的当地人也不敢胡作非为了,周村街上做买卖不收税的消息越传越远,四面八方的商人都赶来周村设立铺号,贸易越来越兴盛了。
“今日无税”碑1958年被毁,2004年复建
4. 清乾隆皇帝御赐周村为“天下第一村”
相传乾隆皇帝1774年下江南时路过周村,正逢正月十五,只见大街上各商号张灯结彩,正在举行划旱船、武狮子、踩高跷等民俗表演。他龙心大悦,顺即挥毫泼墨,御赐周村“天下第一村”。
5. 周村古商城被誉为“中国活着的古商业建筑博物馆群”
周村古商城景区内店铺林立、街巷纵横,两侧建筑风格多元,中西文化交融,为山东仅有、国内罕见,且至今商家汇聚、商气蓬勃。
景区内商号、新老建筑林立
沿着古街往前走,两旁的明清建筑,一律是老式门匾,没有现代的材质和时尚的装饰,长街短巷、黛瓦灰墙、店铺林立,青石板、老字号、旧牌楼、马车、轿子、书局、酒肆、客栈、染坊、票号、银号、绸布庄……家家古香古色,处处悬灯结彩。恍惚中又仿佛听到自遥远的地方传来商城繁华的喧嚣声,而且昔日商贾云集的影子仍依稀可见。
中西多元化商品的汇集地
1904年,胶济铁路开通后周村开埠,许多外资企业入驻,英美烟草公司就是其中之一。这里的建筑不仅具有浓郁的西洋风格,更是当时周村国际化的见证。
6.周村古商城2004年正式对外开放
景区总占地面积60.5公顷(约910亩),总规划面积4.19平方千米(约6300亩),现有保存完好的明、清古建筑5万余平方米(约75亩)。
三、周村是中国古商业文化的优秀代表
鲁商代表“东方商人”孟洛川在此起家,一代晋商乔致庸在此落户,此外还有造就周村成为中国第一个保税区的李化熙,可以说,周村是鲁(山东)商文化的发源地,尤其是以其为代表的“厚道·诚信·开放·包容”鲁商精神延续至今,成为重要的文化“底色”。
1. 商埠文化精品游
主要景点:瑞蚨祥、周村烧饼博物馆、票号展览馆、大染坊
建议路线:北门游客中心——大街——遇见周村——瑞蚨祥——周村烧饼博物馆——丝市街——状元府——银子市街——票号展览馆——大染坊——南门广场。
(1)瑞蚨祥
清咸丰元年(1851年),瑞蚨祥在周村大街挂牌。
清同治九年(1870年),第一家分号(济南瑞蚨祥绸布庄)开张。
清光绪十九年(1893年)在大栅栏成立北京瑞蚨祥绸布店,是享誉海内外的中华老字号,为“八大祥”之首,当时慈禧太后的寿袍,袁世凯登基的龙袍,均出自瑞蚨祥。
北京瑞蚨祥位于大栅栏街5号
毛主席:“历史的名字要保存,同仁堂、瑞蚨祥一万年要保存…”
到1927年,瑞蚨祥已经发展为集布匹、绸缎、绣品、皮货、织染、茶叶、首饰、钱庄、当铺等众多经营项目的商业王国,分号遍布于北京、天津、沈阳、包头、上海等商业重镇。
如今的瑞蚨祥依然屹立在大街中段,主营周村特色丝绸、传统民族服饰为主。
于世界——瑞蚨祥是中华民族的骄傲
于中国——瑞蚨祥是山东人的骄傲
于山东——瑞蚨祥是周村人的骄傲
周村瑞蚨祥店铺不只是绸缎铺子,更是文化符号
孟洛川(1851—1939),孟子第69代孙。18岁子承父业掌管瑞蚨祥60余年,坚持:“生财有大道,生之者众,食之者寡,为之者急,用之者舒,则财恒足矣。”用生、食、为、用作为治店宗旨,有“南有胡雪岩,北有孟洛川”的说法。
(2)大染坊
央视热播的《大染坊》由侯勇、孙俪出演的这部电视剧,取材于山东周村银子市街90号,创办于清道光年间,是东来升绸布庄的旧址。
研学重要项目之一
景点内,有古人发明的纺织机具展示,也设有五彩戏法、陈六子开工等节目展演,进入大染坊,可以了解古代完整的染布工艺。
借口钱
逆时针:唯吾知足
顺时针:知足唯吾
这既是昭告不宰客、不欺客的诚信之道,也是表露出商家对待金钱的达观心态。
齐国故都历经千载,百年商埠繁华犹在
穿越千年,鲁商精神历久弥新;历经风雨,商埠文化厚积薄发。
鲁中大地政廉明、商向儒、民风正,在新时代发展大潮中,踔厉奋发、勇毅前行,书写现代鲁商新的传奇故事。
2. 周村烧饼
周村烧饼是山东省淄博市周村区的传统小吃,源于汉代胡饼,成形于晚清,以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,具有薄、香、酥、脆的特点,成品薄如秋叶、落地易碎,正面密布芝麻,清末曾为贡品。
制作流程包括揉面、延展、着芝麻、贴炉烘烤等工序,传统工艺保留手工制作特点。
国家级非物质文化遗产
聚合斋周村烧饼博物馆
清光绪六年(1880年),郭云龙在周村创办“聚合斋”烧饼铺,奠定现代风味基础。
2016年9月12日,设立非国有博物馆。总建筑面积近3000平方米,由地下一层和地上两层组成,是山东省首家非物质文化遗产手工技艺类博物馆,被认定为“老字号文化遗产活态博物馆”。
地下一层设置为烧饼现场制作展示厅。通过钢化玻璃地板,能实地看到下方周村烧饼的生产过程。
周村烧饼由传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,保证了优良的品质。
“周村烧饼”家训:薄的是烧饼 · 厚的是良心
四、周村古商城景区票务信息及优惠政策
五、结束语(普世价值观)
周村古商城有历史的厚重感,还充满生活的烟火气。你可以穿汉服漫步石板路,和古建筑合影;也可以坐在老茶馆里,听一段周村大鼓,感受传统艺术的魅力。周村古商城,一个能让你触摸历史、品味美食、享受慢时光的好地方!
谢谢大家
THANK YOU
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