内容正文:
暑假预习专项讲义——课题1 物质的变化和性质
一、课标考情聚焦
(一)中考分值与考频
1、分值:2—4分,固定出现在选择题、基础填空题
2、考频:★★★★★ 必考开篇基础考点
(二)命题趋势
1. 情景素材:课本4组对比实验、传统手工艺、日常生活、新能源素材。
2. 高频陷阱:以发光、放热、产气、变色作为干扰选项,混淆物理、化学变化;区分“变化、性质、用途”三类文字描述。
3. 能力考查:实验现象规范描述、性质与用途逻辑推导。
(三)分层学习目标
1. 基础目标:熟记4组课本实验现象,掌握物理变化、化学变化唯一判断依据;分清物理性质、化学性质常见类别。
2. 提升目标:能根据现象判断变化类型;通过关键词区分变化与性质。
3. 应试目标:背诵简答题标准采分话术,规避概念类丢分易错点,规范实验操作文字表述。
二、与实验有关的图标及说明
图标
名称
说明
护目镜
进行化学实验需要戴好护目镜,以保护眼睛
洗手
实验结束后,离开实验室前需用肥皂等清洗双手
用电
实验中会用到电器。禁止湿手操作,实验完毕应及时切断电源
排风
实验中会用到或产生有害气体,或产生烟、雾。应开启排风管道或排风扇
热烫
实验中会用到加热操作,或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作,避免直接触碰
明火
实验中会用到明火。要正确使用火源,并束好长发,系紧宽松衣物
锐器
实验中会用到锋利物品。应按照实验操作使用,避免锐器指向自己或他人,防止扎伤或割伤
三、课本核心实验精讲
实验1-1 第1组实验:水的沸腾
1. 实验器材:试管、铁架台、酒精灯、洁净冷玻璃片
2. 操作步骤:向试管中加入少量液态水,放置在铁架台上用酒精灯加热,直至水完全沸腾;随后将一块洁净、温度较低的玻璃片缓慢移动至试管管口上方。
3. 实验现象:水受热后持续沸腾,产生大量无色水蒸气;高温水蒸气接触低温玻璃片后,迅速凝结成无数细小的液态水珠附着在玻璃片表面。
4. 变化分析:整个过程仅改变水的状态,在液态和气态之间相互转化,没有生成任何全新的物质,该变化属于物理变化。
实验1-1 第2组实验:石蜡熔化
1. 实验器材:试管、盛有沸水的烧杯、固态石蜡小块
2. 完整操作步骤:取一小块固态石蜡放入试管内部,将试管底部浸入装有沸水的烧杯中,采用水浴法对石蜡持续加热。
3. 完整实验现象:原本坚硬的固态石蜡受热后逐渐软化,完全熔化成透明的液态石蜡;停止加热、自然冷却后,液态石蜡会重新凝固为固态石蜡。
4. 变化分析:仅改变石蜡的形态与状态,石蜡本身的物质成分没有发生改变,不存在新物质生成,属于物理变化。
实验1-1 第3组实验:氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应
1. 实验器材:试管、胶头滴管、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液
2. 操作步骤:向试管中倒入1~2毫升氢氧化钠溶液,手持胶头滴管,逐滴向试管内滴加硫酸铜溶液。
3. 实验现象:两种无色透明的液体相互混合后,立刻产生大量蓝色絮状固体沉淀。
4. 变化分析:两种溶液混合后生成了氢氧化铜这种此前不存在的全新物质,有新物质产生,该变化属于化学变化。
实验1-1 第4组实验:大理石与稀盐酸反应
1. 实验器材:试管、铁架台、玻璃导管、烧杯、大理石固体颗粒、稀盐酸、澄清石灰水
2. 操作步骤:向试管中放入适量大理石颗粒,倒入足量稀盐酸;将玻璃导管一端连接试管,另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯液面上方。
3. 实验现象:大理石固体表面持续冒出无色气泡,气泡顺着导管通入烧杯;烧杯内原本澄清透明的石灰水逐渐变得浑浊。
4. 变化分析:大理石和稀盐酸发生反应,生成二氧化碳全新气体,有新物质生成,属于化学变化。
四大实验综合总结:前两组实验(水沸腾、石蜡熔化)只改变物质的外形、状态,全程没有产生新物质,归为物理变化;后两组溶液、固体反应实验,反应后生成了成分完全不同的新物质,归为化学变化。两类变化最核心、唯一的区分标准:变化过程中是否有新物质生成。
四、核心知识填空
(一)物理变化与化学变化
1. 物理变化:________________________的变化。
典型实例:水沸腾、石蜡熔化、汽油挥发、铁水凝固。
2. 化学变化:________________________的变化,又叫化学反应。
典型实例:食物腐烂、木材燃烧、铁生锈、大理石与稀盐酸反应。
3. 两类变化唯一判断依据:变化过程中________________。
4. 化学变化常伴随现象:颜色改变、_________、生成沉淀、放热、吸热、发光。
易错填空:发光、放热_________(填“一定/不一定”)属于化学变化,灯泡通电发光属于________变化。
5. 变化之间的联系:化学变化中________伴随物理变化;物理变化中________伴随化学变化。
举例:蜡烛燃烧,石蜡熔化属于________变化,石蜡燃烧生成新物质属于________变化。
(二)物理性质与化学性质
1. 物理性质:物质________________________就能表现出来的固有属性。
常见类别:颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性。
2. 化学性质:物质在________________________中表现出来的性质。
常见类别:可燃性、助燃性、稳定性、腐蚀性、能与其他物质发生反应。
3. 区分关键词:描述性质常带有能、会、易、可以、具有;描述变化仅叙述完整过程,无修饰词汇。
示例:酒精挥发(描述________);酒精易挥发(描述________)。
(三)性质与用途的关系
物质的________决定物质的________;物质的________反映物质的________。
实例填空:二氧化碳不燃烧、不支持燃烧,可用于________;酒精具有可燃性,可用作________;石墨质软呈灰黑色,可制作________。
五、重难点易错点拨
易错点1:实验现象不能作为化学变化判断标准
变色、产生气泡、生成沉淀、发光放热都只是化学反应可能伴随的辅助观察现象,唯一能够判定化学变化的标准只有是否生成新物质。
举例:灯泡通电发光放热、轮胎充气爆炸、冰雪融化,全部属于物理变化,全程没有产生新物质。
易错点2:变化、性质、用途三类概念极易混淆
1. 变化:描述动态发生的完整过程,无修饰判断词汇,举例:纸张燃烧、水结冰
2. 性质:物质本身固有的属性,语句常带有能、会、易、可等修饰词,举例:纸张能燃烧、水能结冰
3. 用途:依托物质性质实现的实际生活应用,举例:酒精作燃料、冰块用于降温
易错点3:物理性质数值受外界条件影响
熔点、沸点、密度这类物理性质的具体数值,会随环境温度、大气压强发生改变;课本中记录的物质物理性质数据,全部为标准大气压101kPa、常温环境下测得,书写描述物理性质的语句时,需要标注对应环境条件。
易错点4:实验安全操作规范
1. 氢氧化钠溶液、稀盐酸均带有腐蚀性,若不慎接触皮肤,需要立刻使用大量流动清水持续冲洗;
2. 加热固体、酸碱溶液的全部实验操作,全程需要佩戴护目镜保护眼部;
3. 闻气体气味禁止直接凑近瓶口大口吸气,正确操作是用手在集气瓶口轻轻扇动,仅使少量气体飘入鼻腔。
六、标准答题模板(简答题直接默写采分语句)
1. 判断某变化为化学变化的依据:_____________________。
2. 区分物理变化、化学变化根本依据:_____________________。
七、分层梯度习题
基础过关(10题 课本基础改编)
1、下列变化只属于物理变化的是( )
A 粮食酿酒 B 石蜡熔化 C 铁制品生锈 D 木材燃烧
2、判断化学变化的唯一依据是( )
A 发光放热 B 产生气泡 C 生成新物质 D 颜色改变
3、下列描述属于物质化学性质的是( )
A 酒精易挥发 B 木炭可以燃烧
C 水是无色液体 D 铁硬度较大
4、下列属于物理性质的是( )
A 可燃性 B 助燃性 C 挥发性 D 氧化性
5、下列属于化学变化的是( )
A 冰雪融化 B 纸张撕碎 C 食物腐烂 D 汽油挥发
6、轮胎充气爆炸属于________变化;烟花爆竹爆炸属于________变化。
7、物质不需要发生化学变化就能表现的属性叫做________。
8、化学变化过程中一定伴随________变化。
9、汽油挥发属于________;汽油易挥发属于________。(填“物理变化/物理性质”)
10、物质的________决定用途,用途可以反映物质的________。
能力提升(8题 传统文化情景拔高)
1、传统古法工艺中发生化学变化的是( )
A 玉石雕刻 B 泥土烧制陶瓷 C 布匹裁剪 D 铜镜打磨抛光
2、下列说法正确的是( )
A 产生气泡一定是化学变化 B 发光放热一定属于化学变化
C 化学变化一定会生成新物质 D 固体变小一定是物理变化
3、下列描述属于化学性质的是( )
A 蔗糖可溶于水 B 金属有延展性
C 酒精具有可燃性 D 常温下铁为固态
4、语句前者为化学变化,后者为化学性质的是( )
A 钢铁生锈,钢铁易生锈 B 水结冰,水能结冰
C 酒精挥发,酒精有气味 D 玻璃破碎,玻璃硬度小
5、填写序号:①物理变化 ②化学变化 ③物理性质 ④化学性质
(1)常温下水是无色液体________
(2)粮食发酵酿造食醋________
(3)石蜡受热可以熔化________
(4)纸张充分燃烧________
6、石蜡熔化属于________变化,石蜡燃烧属于________变化。
7、简答:灯泡通电发光放热,为什么不属于化学变化?
8、举例:写出一种物质的化学性质以及对应的生活用途。
拓展思辨(3道培优大题)
1、解释:化学变化发生时,一定伴随物理变化的原因。
2、简述物理变化、化学变化本质区别,各举2个生活实例。
3、举例说明物质的性质与用途之间的关系。
八、课后巩固作业(5题 贴合课后习题,课后自测)
1、仅发生物理变化的生活现象是( )
A 铁锅生锈 B 米饭变质 C 湿衣服晒干 D 燃煤取暖
2、属于化学性质的描述是( )
A 蔗糖可溶于水 B 金属有延展性
C 氧气有助燃性 D 常温下为固态
3、成语对应变化:滴水成冰________;死灰复燃________。(填“物理/化学变化”)
4、酒精作燃料利用________性质;酒精降温利用________性质。
5、简答:设计实验证明蜡烛燃烧属于化学变化,写出操作、现象、结论。
参考答案与完整解析
四、核心知识填空标准答案
(一)
1、没有生成新物质
2、生成新物质
3、是否生成新物质
4、放出气体;不一定;物理
5、一定;一定不;物理;化学
(二)
1、不需要发生化学变化
2、化学变化
3、物理变化;物理性质
(三)性质;用途;用途;性质;灭火;燃料;铅笔芯
六、答题模板标准答案
1、变化过程中有新物质生成
2、变化时是否有新物质生成
七、分层习题答案+逐题完整解析
基础过关
1、答案:B
解析:石蜡熔化仅改变物质状态,无新物质生成,属于物理变化;酿酒、生锈、燃烧均产生新物质,属于化学变化。
2、答案:C
解析:发光、产气、变色仅为伴随现象,判断化学变化唯一标准是生成新物质。
3、答案:B
解析:燃烧需要发生化学反应才能体现,属于化学性质;其余选项无需化学变化即可观察,为物理性质。
4、答案:C
解析:挥发性不需要发生化学变化就能表现出来,属于物理性质;可燃性、助燃性、氧化性均需要发生化学反应才能体现,属于化学性质。
5、答案:C
解析:食物腐烂生成了新物质,属于化学变化;冰雪融化、撕碎纸张、汽油挥发仅改变物质状态或外形,无新物质,属于物理变化。
6、物理;化学
解析:轮胎爆炸仅内部压强改变,物质本身不变,无新物质;烟花爆竹爆炸是火药燃烧反应,生成多种新物质,属于化学变化。
7、物理性质
8、物理
9、物理变化;物理性质
解析:汽油挥发是正在发生的过程,属于物理变化;易挥发是汽油本身自带的属性,属于物理性质。
10、性质;性质
能力提升
1、答案:B
解析:泥土烧制陶瓷过程中泥土发生化学反应,生成全新物质;玉石雕刻、裁剪布匹、打磨铜镜只改变物体外形,无新物质生成。
2、答案:C
解析:产生气泡、发光放热只是伴随现象,不一定是化学变化;固体粉碎变小仅改变形状,属于物理变化;化学变化定义就是生成新物质,该说法完全正确。
3、答案:C
解析:可燃性需要发生燃烧化学反应才能体现,属于化学性质;蔗糖溶解性、金属延展性、常温固态都不需要发生化学变化就能观察,属于物理性质。
4、答案:A
解析:钢铁生锈是完整的变化过程;“易生锈”是钢铁自身的化学属性,需要发生锈蚀反应才能体现。
5、(1)③ (2)② (3)③ (4)②
6、物理;化学
7、参考答案:灯泡发光只是电能转化为光能、热能,整个过程中没有任何新物质生成,因此不属于化学变化。
8、示例:木炭具有可燃性,可作为燃料用于取暖、烹饪食物。(合理即可得分)
拓展思辨
1、参考答案:化学变化的本质是生成新物质,发生化学变化时,物质的温度、状态、形状一定会同步发生改变,这类形态、状态的改变都属于物理变化,因此化学变化一定伴随物理变化。
2、参考答案:本质区别:变化过程中是否产生新物质;物理变化实例:水结冰、玻璃破碎;化学变化实例:食物腐烂、煤炭燃烧。
3、参考答案:物质的性质决定物质的用途,物质的用途可以反映物质对应的性质。例如酒精具有可燃性,因此可作燃料;石墨质软、颜色灰黑,因此可以制作铅笔芯。
八、课后作业答案解析
1、答案:C
解析:湿衣服晒干只是水分蒸发,无新物质;铁锅生锈、米饭变质、煤炭燃烧都会生成新物质,属于化学变化。
2、答案:C
解析:助燃性需要发生燃烧反应才能体现,属于化学性质;溶解性、延展性、常温固态均为物理性质。
3、物理变化;化学变化
解析:滴水成冰仅改变水的状态,无新物质;死灰复燃是可燃物重新燃烧,生成新物质。
4、化学;物理
5、参考答案:操作:在蜡烛火焰上方罩一只干燥冷烧杯,静置片刻后翻转烧杯,倒入少量澄清石灰水并振荡;现象:烧杯内壁出现水雾,石灰水变浑浊;结论:蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳,有新物质生成,属于化学变化。
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