精品解析：四川省广安市加德学校2025-2026学年高一上学期10月月考生物试题

广安加德学校2025-2026学年度上期高2025级10月月考 生物 考试时间：75分钟 满分：100分 一、单选题（1-10小题每题2分；11-20每题3分，共计50分） 1. 下列各组物质中，元素组成相同的一组是（　　） A. 叶绿素分子、磷脂、脱氧核糖、淀粉、蔗糖 B. 葡萄糖、甘油三酯、性激素、糖原、核糖 C. 胰岛素、胆固醇、几丁质、纤维素、果糖 D. 肌糖原、乳糖、血红蛋白、麦芽糖、维生素D 2. 《氾胜之书》是西汉晚期农学著作，是中国现存较早的一部农学著作，书中提到收获的粮食要 “曝使极燥”，降低粮食的含水量后才入仓储存。下列说法错误的是（ ） A. “曝使极燥”后，细胞中自由水含量大幅度减少，细胞的代谢降低 B. 种子生长发育的不同时期，细胞内自由水与结合水的比值可能不同 C. 种子一旦失去自由水，就失去了活性 D. 种子萌发形成根系后，吸收的无机盐是溶解于水中形成的离子 3. 下图①表示显微镜调试好后，初步观察到的植物细胞分裂图像。图②表示显微镜操作过程中的镜头转换，下列叙述中错误的是（ ） A. 图①视野中的图像是在低倍镜下观察到的 B. 要看清视野中a处的细胞，应将装片适当向右上移动 C. 图②中由甲换成乙后，不能转动粗准焦螺旋调节焦距 D. 图②中由甲换成乙后，视野变暗、观察到的细胞数目增多 4. 将摄食了盐单胞杆菌的卤虫幼体投喂给凡纳滨对虾仔虾，可显著提高对虾的存活率。下列对盐单胞杆菌、卤虫、凡纳滨对虾的叙述，错误的是（ ） A. 三种生物组成了群落 B. 盐单胞杆菌无核膜包被的细胞核 C. 三种生物的细胞具有相似的细胞膜 D. 三种生物均以DNA作为遗传物质 5. 下列关于真核生物和原核生物的叙述中,错误的是（ ） ①原核生物细胞无叶绿体和线粒体，不能进行光合作用和有氧呼吸 ②原核生物细胞没有核膜，其拟核区有一个链状 DNA 分子 ③真核生物细胞有多种细胞器，而原核生物细胞没有细胞器 ④真核生物细胞和原核生物细胞中的 DNA 都与蛋白质结合形成染色体 ⑤多细胞生物都是真核生物，单细胞生物都是原核生物 ⑥细菌是原核生物，属于生命系统中的细胞、个体结构层次 A. ①③ B. ②③④⑤ C. ①②③④⑤ D. ①②③④⑤⑥ 6. 某分子的结构简式如图所示，R1和R2表示脂肪酸，下列有关叙述不正确的是（ ） A. 该结构简式能代表所有的脂质 B. 组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有的含有N、P C. 若R3代表脂肪酸，则该结构简式代表脂肪 D. 若R3代表磷酸及其他衍生物，则该结构简式可代表磷脂 7. 香蕉果实成熟中淀粉会不断转化成还原性糖,因此逐渐变甜。图 A 中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表 示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势;图 B是取成熟到第2天和第6天的等量香 蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液,然后在a、b试管中各加5mL第2天的提取液,在 c、d试管中各加5mL第6天的提取液。判断下列相关说法正确的是（ ） A. 图 A 中Ⅰ曲线表示淀粉的含量变化,Ⅱ曲线表示蔗糖的含量变化 B. 图 B中a、c试管加入碘液检测,出现颜色变化,a比c颜色浅 C. 图 B中b、d试管加入斐林试剂检测,水浴加热后出现颜色变化,b比d颜色浅 D. 图 B中b、d试管加入的斐林试剂也可用双缩脲试剂 A 液和 B液代替 8. 下图是油菜种子在发育（A图）和萌发（B图）过程中，糖类和油脂的变化曲线。下列叙述正确的是（ ） A. 种子萌发时，油脂转变为可溶性糖，说明油脂是主要能源物质 B. 干重相等的可溶性糖和油脂，所储存的能量大致相同 C. 种子形成过程中，种子需要的氮元素增加 D. 种子萌发时，种子贮存能量的能力减弱 9. 下列有关图所示曲线的说法，错误的是（ ） A. 该曲线可以表示人从幼年到成年的过程中，其体内水含量所占比例的变化 B. 该曲线可以表示种子成熟过程中，其细胞内自由水与结合水比值的变化 C. 该曲线可以表示干种子萌发过程中，其细胞内结合水与自由水比值的变化 D. 该曲线可以表示新鲜的种子在被烘干的过程中，其细胞内无机盐的相对含量变化 10. 运动营养日益成为人们关注的热点。某人运动过程中，随着运动强度的变化，脂肪与糖类的供能比例如图所示，下列相关说法错误的是（　　） A. 脂肪和某些糖类是人体细胞内的重要储能物质 B. 高强度运动前，适当摄入糖类，有助于保障运动供能 C. 中等运动强度a点时，脂肪的消耗量等于糖类的消耗量 D. 据图可知，随着运动强度增强，脂肪的供能比例逐渐降低 11. 水稻种子和小麦种子中富含淀粉，油菜种子中富含脂肪。下图1表示油菜种子萌发过程中，细胞内的有机物、可溶性糖、脂肪的相对质量随时间发生的变化；图2表示小麦种子成熟过程中相关物质干重的百分含量，下列分析正确的是（ ） A. 油菜种子萌发过程中，细胞内自由水与结合水的比值会降低 B. 油菜种子萌发过程中，脂肪转化成可溶性糖需要的氮元素增加 C. 6～20天内小麦种子中淀粉含量上升的原因是还原性糖转化成淀粉 D. 质量相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致相同 12. 某科研团队为指导农业生产实践，探究了玉米种子萌发过程中水分含量的变化情况，通过仪器测量各实验组的信号幅值（信号幅值的大小与种子水分含量成正比），实验结果如图所示。下列叙述错误的是（ ） A. 玉米种子细胞内的水与淀粉结合，可作为细胞的结构物质 B. 种子萌发过程中12→36h的吸水量比36→60h的吸水量少 C. 玉米种子萌发过程中，细胞吸收的水可作为生化反应的反应物 D. 随着萌发时间的延长，玉米种子细胞内部分结合水可能转化成了自由水 13. 烧仙草是一种深色胶状饮料，制作时使用的食材有仙草、鲜奶、蜂蜜、蔗糖等，可美容养颜、降火护肝、清凉解毒，但长期大量饮用可能导致肥胖。下图是烧仙草中糖类代谢的部分过程示意图。下列叙述错误的是（ ） A. 物质Y代表的是甘油 B. 蔗糖不能被人体细胞直接吸收 C. 糖类与脂肪能大量相互转化 D. 不能用斐林试剂直接检测该饮料中的还原糖 14. 不同有机物分子与水分子的结合能力（亲水性）不同，研究表明几种有机物的亲水性由大到小依次为：蛋白质、淀粉、纤维素，而脂肪不溶于水。则下列植物细胞中结合水相对含量最多的是（ ） A. 休眠的大豆种子细胞 B. 休眠的玉米种子细胞 C. 洋葱根尖分生区细胞 D. 成熟西瓜的果肉细胞 15. 在一定条件下，斐林试剂可与葡萄糖反应生成砖红色沉淀，去除沉淀后溶液蓝色变浅，测定其吸光值可用于计算葡萄糖含量。下表是用该方法检测不同样本的结果。下列叙述正确的是（ ） 样本 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 吸光值 0.616 0.606 0.595 0.583 0.571 0.564 葡萄糖含量（mg/mL） 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 A. 斐林试剂与样本混合后立即生成砖红色沉淀 B. 吸光值与样本的葡萄糖含量有关，与斐林试剂的用量无关 C. 若某样本的吸光值为0.578，则其葡萄糖含量大于0.4mg/mL D. 在一定范围内葡萄糖含量越高，反应液去除沉淀后蓝色越浅 16. 由枯草芽孢杆菌分泌的生物表面活性剂——脂肽，作为高效环保材料已经在化妆品、洗涤工业等领域得到广泛应用，脂肽的结构示意图如图（其中一个谷氨酸分子含两个羧基）所示。下列相关叙述错误的是（ ） A. 脂肽内含有7个氨基酸 B. 若脂肽中的谷氨酸的位置改变，则脂肽的功能可能会发生改变 C. 如果破坏了脂肽中的脂肪酸链，仍能与双缩脲试剂产生紫色反应 D. 脂肽属于环状肽，所以没有游离的氨基和羧基 17. 肽链A和B最可能分别由多少个氨基酸缩合而成（ ） 元素或官能团 肽链 C H O N 氨基 羧基 A 201 348 62 53 3 2 B 182 294 55 54 6 1 A. 340，281 B. 199，181 C. 58，53 D. 51，49 18. 某多肽由20个氨基酸残基构成，其中天冬氨酸残基有4个，分别位于5、6、15、20位（如图所示）；肽酶X专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键，下列相关叙述不正确的是（　　） A. 天冬氨酸的R基是-C2H3O2，该20肽的肽键有19个 B. 该20肽游离的羧基至少有5个，游离的氨基至少1个 C. 用肽酶X水解该多肽，产物中的多肽比原多肽O原子数多3个 D. 分别用肽酶X和肽酶Y水解该多肽，产物中得到的氨基酸数目不同 19. 催化RNA水解的牛胰核糖核酸酶A（RNaseA）是用于研究蛋白质折叠的经典模式蛋白。RNaseA由含124个氨基酸（残基）的一条肽链组成，8个半胱氨酸（残基）的巯基（—SH）形成4个二硫键，肽链进步盘曲折叠形成具有催化活性的RNaseA。与原124个氨基酸的总相对分子质量相比，形成RNaseA时，相对分子质量减少了（ ） A. 2214 B. 2222 C. 2232 D. 2240 20. 如图表示胰岛素分子的一条多肽链，其中有3个甘氨酸且分别位于第8、20、23位，现设法除去图中的3个甘氨酸。下列相关叙述中错误的是（　　） A. 该多肽链形成时要脱去29个水分子 B. 除去3个甘氨酸后，能形成4条多肽 C. 除去3个甘氨酸时需要消耗6个水分子 D. 胰岛素的功能与该肽链的空间结构有关 二、非选择题（共50分） 21. 水是细胞中含量最多的化合物，功能很多，没有水就没有生命；无机盐虽然含量不多，但是当某些无机盐缺乏时，生命活动难以正常进行。 （1）在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内发生了一系列适应低温的生理变化，如图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。 ①水在细胞中以两种形式存在，其中结合水的功能是_____。 ②随着气温下降，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值_____，抗寒能力_____。 （2）在某地区种植的冬小麦经常出现白苗病，观点一认为是土壤中缺锌引起的，理由是锌是许多酶的活化剂，缺锌导致与叶绿素合成有关的酶活性降低，使叶片失绿；观点二认为是土壤中缺镁引起的，理由是_____，缺镁导致叶绿素无法形成。有同学利用三组长势相同的冬小麦幼苗完成下列实验，探究哪种观点正确。  组别 培养液 实验处理 观察指标 A 全素培养液 相同且适宜条件下培育相同的一段时间 幼苗的生长发育状况 B 缺锌培养液 C 缺镁培养液 ①预测实验结果与结论_____组的冬小麦幼苗正常生长。  若B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长，则观点一正确； 若_____，则观点二正确； 若_____，则观点一和观点二都不正确；  若B、C两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则观点一和观点二都正确。 ②若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，为进一步证明该观点正确，还应增加的实验步骤是_____。增加步骤后预期的实验结果是_____。 22. 自由水和结合水的比例与植物的抗逆性有关。某科研小组利用龙舌兰设计下列实验来探究自由水和结合水的比值与植物生存环境（土壤含水量）的关系。 部分材料用具：龙舌兰幼苗若干株，土壌，蒸馏水，天平，烘干机。 实验步骤： ①取五株龙舌兰幼苗随机编号分为A、B、C、D、E组。 ②别将A、B、C、D、E组栽种在含水量不同的土壤中，在其他环境条件相同的情况下培养一段时间。 ③每组先称量植株总重量M，然后晒干称量总重量N，再置于烘干机中完全干燥，称量总重量P。记录并分析各组数据。 请根据上述实验设计回答下列问题： （1）自由水和结合水的比值可用公式：_______________________表示（利用题目所给字母填写公式）。 （2）步骤①有两处错误，请改正：Ⅰ._________________________________； Ⅱ.___________________________________________________________________； （3）科研小组的实验数据如下: 组别 A B C D E 土壤含水量 20% 25% 30% 35% 40% 自由水和结合水的比值 21.05 21.21 20.99 21.18 21.08 若实验设计和实验操作均无误，根据实验数据是否能说明自由水和结合水的比值与植物生存环境（土壤含水量）无关？ ______（填“是”或“否”）原因是_____。 23. 有机物中具有不同的化学基团，他们对水的亲和力不同，容易与水结合的基团称为亲水基团(如一NH2、—COOH、—OH)，具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水：难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。请回答下列问题： （1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如图所示。容器中的自由水含量甲比乙_______(填“多”或“少”)。 （2）相同质量的花生种子(含油脂多)和大豆种子(含蛋白质多)，当它们含水量相同时，自由水含量较多的是_______种子。 （3）种子入库前必须在阳光下晒干，重量减轻，这个过程种子损失的主要是_______，这样的种子在适宜条件下仍能萌发成幼苗：把晒干的种子放在一支洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水在细胞内时主要是_______，这样的种子不能萌发成幼苗。条件恶劣时，细胞内_______会转化为_______。(填“自由水”或“结合水”)。 24. 所谓“皮革水解蛋白粉”，是指利用皮革下脚料甚至动物毛发等物质，经水解而生成的一种粉状物，因其氨基酸或者说蛋白质含量较高，人们称之为“皮革水解蛋白粉”。严格来讲，“皮革水解蛋白粉”对人体健康并无伤害，与在家里熬制猪皮汤、猪蹄汤得到的“肉冻”成分相差不多，不过无毒害的前提是用的皮革必须未经糅制、染色等人工处理，否则，就会含有重铬酸钾和重铬酸钠等有毒物质，如果用这种经人工处理过的皮革等原料生产水解蛋白，重铬酸钾和重铬酸钠自然就被带入产品中，被人体吸收、积累，可导致人体中毒，使关节疏松肿大，甚至造成儿童死亡。根据上述材料回答： （1）细胞中蛋白质种类繁多，其原因是____________________________________，高温可使蛋白质变性失活的主要原理是______________________。 某学校生物兴趣小组拟对添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育的影响进行探究实验，若你是该小组成员，请完善下列实验。 实验材料和用具：大鼠若干只，普通饲料，添加皮革蛋白粉的饲料，其他所需条件均满足。 实验目的：探究添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育是否有影响。 （2）实验步骤： ①选______________________________的幼龄大鼠若干，随机均分为A、B两组，分笼饲养； ②A组大鼠每天都饲喂适量普通饲料，B组大鼠饲喂________________________； ③A、B两组大鼠均在相同且适宜的条件下饲养一段时间； ④检查大鼠的生长状况，统计各组大鼠的体重及发育情况。 （3）请预测该实验的实验结果并作出相应的合理分析： ①若A、B两组大鼠的体重、发育状况基本相同，说明添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育________影响； ②若A组大鼠的体重大于B组大鼠，且A组大鼠的生长发育状况比B组大鼠好，说明添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育有________作用； ③若A组大鼠的体重小于B组大鼠，且A组大鼠的生长发育状况比B组大鼠差，说明添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育有________作用。 25. 阿尔茨海默病是一种多发于老年人群的神经系统退行淀粉样前体蛋白性疾病，可导致老年性痴呆。此病的重要病理特征之一是β淀粉样蛋白(Aβ)在大脑聚集沉积形成斑块。请回答下列问题： （1）Aβ含有39~43个氨基酸。这些氨基酸分子的结构通式是_______________。 （2）Aβ由淀粉样前体蛋白(一种膜蛋白)水解形成，如图1所示。由图1可知，淀粉样前体蛋白先后经过______________的催化作用，切断氨基酸之间的_______(化学键)而形成Aβ，每经此过程生成1分子Aβ需要___________分子水。 （3）Aβ的空间结构如图2。许多证据表明，Aβ在健康人的大脑中有营养神经的作用。但在遗传因素和环境因素的共同作用下，Aβ产生量过多，可形成不同的Aβ聚集体(图3为含12个Aβ的聚集体)，产生神经毒性并最终使患者出现认知功能障碍和记忆衰退的症状。请用结构与功能相适应的观点对上述现象进行解释：___________________________。 （4）综上所述，请你提出治疗阿尔茨海默病的一种思路：______________________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 广安加德学校2025-2026学年度上期高2025级10月月考 生物 考试时间：75分钟 满分：100分 一、单选题（1-10小题每题2分；11-20每题3分，共计50分） 1. 下列各组物质中，元素组成相同的一组是（　　） A. 叶绿素分子、磷脂、脱氧核糖、淀粉、蔗糖 B. 葡萄糖、甘油三酯、性激素、糖原、核糖 C. 胰岛素、胆固醇、几丁质、纤维素、果糖 D. 肌糖原、乳糖、血红蛋白、麦芽糖、维生素D 【答案】B 【解析】 【分析】叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg，糖类的组成元素有C、H、O，油脂的组成元素有C、H、O，蛋白质的组成元素有C、H、O、N、S。 【详解】A、叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg，磷脂的组成元素有C、H、O、N、P，脱氧核糖、淀粉、蔗糖属于糖类，组成元素有C、H、O，各物质组成元素不完全相同，A错误； B、葡萄糖、糖原、核糖属于糖类，组成元素有C、H、O，甘油三酯、性激素属于脂质，组成元素有C、H、O，各物质组成元素相同，B正确； C、胰岛素化学本质为蛋白质，组成元素有C、H、O、N、S，胆固醇属于脂质，几丁质、纤维素、果糖属于糖类，各物质组成元素不完全相同，C错误； D、肌糖原、乳糖、麦芽糖属于糖类，血红蛋白化学本质为蛋白质，维生素D属于脂质，各物质组成元素不完全相同，D错误。 故选B。 2. 《氾胜之书》是西汉晚期农学著作，是中国现存较早的一部农学著作，书中提到收获的粮食要 “曝使极燥”，降低粮食的含水量后才入仓储存。下列说法错误的是（ ） A. “曝使极燥”后，细胞中自由水含量大幅度减少，细胞的代谢降低 B. 种子生长发育的不同时期，细胞内自由水与结合水的比值可能不同 C. 种子一旦失去自由水，就失去了活性 D. 种子萌发形成根系后，吸收的无机盐是溶解于水中形成的离子 【答案】C 【解析】 【分析】细胞内水的存在形式分为自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与细胞内的许多化学反应，自由水自由移动对运输营养物质和代谢废物具有重要作用；自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，反之亦然。 【详解】A、自由水含量越高，细胞代谢越旺盛，“曝使极燥”后，细胞中自由水含量大幅度减少，则细胞的代谢降低，A正确； B、种子生长发育的不同时期，细胞内自由水与结合水的比值可能不同，生长旺盛的时候，自由水与结合水的比值较高，反之，自由水与结合水的比值较低，B正确； C、干种子用水浸泡后仍然能发芽，说明失去自由水的种子仍保持生理活性，C错误； D、细胞中无机盐主要以离子形式存在，因此无机盐必须溶解在水中，形成离子，才能被根细胞吸收，D正确。 故选C。 3. 下图①表示显微镜调试好后，初步观察到的植物细胞分裂图像。图②表示显微镜操作过程中的镜头转换，下列叙述中错误的是（ ） A. 图①视野中的图像是在低倍镜下观察到的 B. 要看清视野中a处的细胞，应将装片适当向右上移动 C. 图②中由甲换成乙后，不能转动粗准焦螺旋调节焦距 D. 图②中由甲换成乙后，视野变暗、观察到的细胞数目增多 【答案】D 【解析】 【分析】图中①视野中含有根冠、分生区、伸长区细胞，因此是低倍镜观察的物像，图②中甲和乙都是物镜，且乙物镜长，为高倍物镜，甲是低倍物镜。 【详解】A、根据分析可知，图①视野中的图像是在低倍镜下观察到的，A正确； B、显微镜下呈的是倒像，要看清视野中a处的细胞，应先将装片适当向右上移动，使a处细胞移至视野中央，B正确； C、图②中由甲换成乙，即由低倍镜换成高倍镜，不能转动粗准焦螺旋调节焦距，只能转动细准焦螺旋，C正确； D、图②中由甲换成乙，即由低倍镜换成高倍镜，视野变暗、观察到的细胞数目减少，D错误。 故选D。 4. 将摄食了盐单胞杆菌的卤虫幼体投喂给凡纳滨对虾仔虾，可显著提高对虾的存活率。下列对盐单胞杆菌、卤虫、凡纳滨对虾的叙述，错误的是（ ） A. 三种生物组成了群落 B. 盐单胞杆菌无核膜包被的细胞核 C. 三种生物的细胞具有相似的细胞膜 D. 三种生物均以DNA作为遗传物质 【答案】A 【解析】 【分析】原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质。 【详解】A、群落是指在一定时间内一定空间内上的分布各物种的种群集合，包括动物、植物、微生物等各个物种的种群，这三种生物不能构成群落，A错误； B、盐单胞杆菌是原核生物，没有核膜包被的细胞核，B正确； CD、盐单胞杆菌、卤虫、凡纳滨对虾均有细胞结构，细胞具有相似的细胞膜，均以DNA作为遗传物质，CD正确。 故选A。 5. 下列关于真核生物和原核生物的叙述中,错误的是（ ） ①原核生物细胞无叶绿体和线粒体，不能进行光合作用和有氧呼吸 ②原核生物细胞没有核膜，其拟核区有一个链状 DNA 分子 ③真核生物细胞有多种细胞器，而原核生物细胞没有细胞器 ④真核生物细胞和原核生物细胞中的 DNA 都与蛋白质结合形成染色体 ⑤多细胞生物都是真核生物，单细胞生物都是原核生物 ⑥细菌是原核生物，属于生命系统中的细胞、个体结构层次 A. ①③ B. ②③④⑤ C. ①②③④⑤ D. ①②③④⑤⑥ 【答案】C 【解析】 【分析】所有的细胞生物均有核糖体，并且遗传物质为DNA；真核细胞的DNA分布在细胞核、线粒体、叶绿体中，原核细胞的DNA分布在拟核和质粒中。 【详解】①蓝细菌为原核生物，无叶绿体和线粒体，但含有叶绿素和藻蓝素，以及含有有氧呼吸酶，能进行光合作用和有氧呼吸，①错误； ②原核生物细胞没有核膜，其拟核区有一个环状 DNA 分子，不是链状，②错误； ③原核生物含有核糖体这种细胞器，③错误； ④原核生物没有染色体，即没有DNA与蛋白质结合形成染色体，④错误； ⑤多细胞生物都是真核生物，但单细胞生物不一定都是原核生物，比如单细胞酵母菌是真核生物，⑤错误； ⑥细菌为单细胞原核生物，一个细菌既属于生命系统最基本结构层次细胞，又属于个体层次，⑥正确。 综上所述，错误的是①②③④⑤，C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 6. 某分子的结构简式如图所示，R1和R2表示脂肪酸，下列有关叙述不正确的是（ ） A. 该结构简式能代表所有的脂质 B. 组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有的含有N、P C. 若R3代表脂肪酸，则该结构简式代表脂肪 D. 若R3代表磷酸及其他衍生物，则该结构简式可代表磷脂 【答案】A 【解析】 【分析】脂质的种类： 1、脂肪：含有C、H、O，是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯； 2、磷脂：含有C、H、O、N、P，磷脂与脂肪的区别在于甘油的一个羟基不是与脂肪酸结合成酯，而是与磷酸及其他衍生物结合； 3、固醇：含有C、H、O，分为胆固醇、性激素和维生素D。 【详解】A、该结构简式不能代表所有的脂质，如不能代表固醇，A错误； B、脂质中脂肪、固醇的组成元素都是C、H、O，磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，因此组成脂质的化学元素主要是C、H、O，B正确； C、脂肪有甘油、脂肪酸组成，若R3代表脂肪酸，则该结构简式代表脂肪，C正确； D、磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸组成，若R3代表磷酸及其他衍生物，则该结构简式可代表磷脂，D正确。 故选A。 7. 香蕉果实成熟中淀粉会不断转化成还原性糖,因此逐渐变甜。图 A 中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表 示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势;图 B是取成熟到第2天和第6天的等量香 蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液,然后在a、b试管中各加5mL第2天的提取液,在 c、d试管中各加5mL第6天的提取液。判断下列相关说法正确的是（ ） A. 图 A 中Ⅰ曲线表示淀粉的含量变化,Ⅱ曲线表示蔗糖的含量变化 B. 图 B中a、c试管加入碘液检测,出现颜色变化,a比c颜色浅 C. 图 B中b、d试管加入斐林试剂检测,水浴加热后出现颜色变化,b比d颜色浅 D. 图 B中b、d试管加入的斐林试剂也可用双缩脲试剂 A 液和 B液代替 【答案】C 【解析】 【分析】分析图A曲线可知，Ⅰ是香蕉成熟过程中淀粉含量的变化，Ⅱ是还原性糖的变化；碘液是用来检验淀粉的存在的，斐林试剂是用来检验可溶性还原糖的存在的。分析题图B可知，a、c是检测淀粉的含量，b、d是检测还原糖的含量。 【详解】A、在香蕉果实成熟过程中，果实中的糖类不断代谢转化，香蕉逐渐变甜，可知香蕉成熟过程中淀粉转化为还原性糖，故图A中Ⅰ是香蕉成熟过程中淀粉含量的变化，Ⅱ是还原糖的变化，淀粉不能转变成蔗糖，因此Ⅱ曲线不能表示蔗糖，A错误； B、a是第2天的提取液，c是第6天的提取液，与a管相比，c管内的淀粉含量下降，所以加入等量碘液后，两管均呈蓝色，但是c管颜色较浅，B错误； C、b是第2天的提取液，d是第6天的提取液，b、d试管用斐林试剂检验还原糖，对应曲线Ⅱ分析可知，b管还原糖较少,颜色较浅，d管还原糖较多颜色较深，C正确； D、斐林试剂中NaOH溶液称为斐林试剂甲，其浓度为0.1g/ml，CuSO4溶液称为斐林试剂乙，其浓度为0.05g/ml；双缩脲试剂中NaOH溶液（双缩脲试剂A）的浓度为0.1g/ml，CuSO4溶液（双缩脲试剂B）的浓度为0.01g/ml，因此图 B中b、d试管加入的斐林试剂不能用双缩脲试剂 A 液和 B液代替，D错误。 故选C。 8. 下图是油菜种子在发育（A图）和萌发（B图）过程中，糖类和油脂的变化曲线。下列叙述正确的是（ ） A. 种子萌发时，油脂转变为可溶性糖，说明油脂是主要能源物质 B. 干重相等的可溶性糖和油脂，所储存的能量大致相同 C. 种子形成过程中，种子需要的氮元素增加 D. 种子萌发时，种子贮存能量的能力减弱 【答案】D 【解析】 【分析】根据题意和图示分析可知：植物不同的生长期，其物质变化有所不同。油菜在开花后会结种子，此后会将植物合成的有机物储存在种子中，因此种子中油脂和可溶性糖的含量均增加；而在种子萌发过程中，需要利用种子的有机物提供能量，因此油脂和可溶性糖均要水解成小分子物质。 【详解】A、种子萌发时，油脂转变为可溶性糖，说明可溶性糖是主要能源物质，而种子发育过程中，油脂含量越来越高，说明油脂是主要的储能物质，A错误； B、由于油脂中的碳氢比例高，所以干重相等的可溶性糖和油脂，贮存的能量油脂多于糖，B错误； C、油脂和可溶性糖所含有的元素都是C、H、O，所以在可溶性糖转变为脂肪过程中，不需要增加N元素，C错误； D、种子萌发过程中，油脂含量越来越低，种子贮存能量的能力减弱，D正确。 故选D。 9. 下列有关图所示曲线的说法，错误的是（ ） A. 该曲线可以表示人从幼年到成年的过程中，其体内水含量所占比例的变化 B. 该曲线可以表示种子成熟过程中，其细胞内自由水与结合水比值的变化 C. 该曲线可以表示干种子萌发过程中，其细胞内结合水与自由水比值的变化 D. 该曲线可以表示新鲜的种子在被烘干的过程中，其细胞内无机盐的相对含量变化 【答案】D 【解析】 【分析】1、细胞内水的存在形式是自由水与结合水，自由水与结合水的比值不是一成不变的，自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越弱，反之亦然。 2、细胞内的化合物包括有机物和无机物，有机物包括糖类、脂质、蛋白质、核酸等，无机物包括水和无机盐，种子在烘干过程中，水含量逐渐减少，无机盐相对含量增加。 【详解】A、人从幼年到成年的过程中，体内水的含量逐渐减少，该曲线可以表示人从幼年到成年的过程中，其体内水含量所占比例的变化，A正确； B、种子成熟过程中，自由水含量减少，结合水的含量增多，该曲线可以表示种子成熟过程中，其细胞内自由水与结合水比值的变化，B正确； C、干种子萌发过程中，自由水含量增多，结合水的含量减少，该曲线可以表示干种子萌发过程中，其细胞内结合水与自由水比值的变化，C正确； D、新鲜的种子被烘干的过程中所含水分越来越少，其内的无机盐相对含量逐渐增加，最后达到一恒定值，D错误。 故选D。 10. 运动营养日益成为人们关注的热点。某人运动过程中，随着运动强度的变化，脂肪与糖类的供能比例如图所示，下列相关说法错误的是（　　） A. 脂肪和某些糖类是人体细胞内的重要储能物质 B. 高强度运动前，适当摄入糖类，有助于保障运动供能 C. 中等运动强度a点时，脂肪的消耗量等于糖类的消耗量 D. 据图可知，随着运动强度增强，脂肪的供能比例逐渐降低 【答案】C 【解析】 【分析】脂肪和糖类一样，都是由C、H、O三种元素组成的，但与糖类相比脂肪的氧原子含量较少，所以在体内相同质量的物质氧化，脂肪释放的能量比糖类多。 【详解】A、脂肪和糖原是人体细胞内的重要储能物质，A正确； B、分析曲线图可知，随着运动强度增加，细胞中糖类的供能比例增加。高强度运动前，适当摄入糖类，有助于保障运动供能，B正确； C、分析曲线图可知：中等强度运动a点时，糖类和脂肪的供能比例相等，但由于糖类储存的能量比脂肪少，所以消耗糖的量多于脂肪，C错误； D、据图分析，随着横坐标运动强度增强，脂肪的供能比逐渐降低，D正确。 故选C。 11. 水稻种子和小麦种子中富含淀粉，油菜种子中富含脂肪。下图1表示油菜种子萌发过程中，细胞内的有机物、可溶性糖、脂肪的相对质量随时间发生的变化；图2表示小麦种子成熟过程中相关物质干重的百分含量，下列分析正确的是（ ） A. 油菜种子萌发过程中，细胞内自由水与结合水的比值会降低 B. 油菜种子萌发过程中，脂肪转化成可溶性糖需要的氮元素增加 C. 6～20天内小麦种子中淀粉含量上升的原因是还原性糖转化成淀粉 D. 质量相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致相同 【答案】C 【解析】 【分析】 细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。 【详解】A、油菜种子萌发过程中，细胞代谢增强，则细胞内自由水与结合水的比值会增高，A错误； B、溶性糖一般只含有C、H、O三种元素，不需要N元素，B错误； C、由图2可知，6～20天内淀粉含量升高，而还原糖含量降低，据此推测小麦种子中淀粉含量上升的原因是还原性糖转化成淀粉，C正确； D、脂肪中C、H比例高，而O含量较低，故质量相等的可溶性糖和脂肪，脂肪储存的能量大于糖类，D错误。 故选C。 12. 某科研团队为指导农业生产实践，探究了玉米种子萌发过程中水分含量的变化情况，通过仪器测量各实验组的信号幅值（信号幅值的大小与种子水分含量成正比），实验结果如图所示。下列叙述错误的是（ ） A. 玉米种子细胞内的水与淀粉结合，可作为细胞的结构物质 B. 种子萌发过程中12→36h的吸水量比36→60h的吸水量少 C. 玉米种子萌发过程中，细胞吸收的水可作为生化反应的反应物 D. 随着萌发时间的延长，玉米种子细胞内部分结合水可能转化成了自由水 【答案】B 【解析】 【分析】细胞内的水以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。 【详解】A、玉米种子细胞内的水可与淀粉结合，以结合水的形式存在，进而作为细胞的结构物质，A正确； B、结合图中数据可知，种子萌发过程中12→36h的吸水量比36→60h的吸水量多，这主要是细胞中的亲水性物质起作用的结果，B错误； C、种子萌发过程中，细胞吸收的水可作为生化反应的反应物，比如参与有氧呼吸的第二阶段，C正确； D、随着萌发时间的延长，玉米种子细胞内结合水的含量呈现先增后降的趋势，自由水的含量一直上升，可能是结合水转化成了自由水或者从外界吸收了水，D正确。 故选B。 13. 烧仙草是一种深色胶状饮料，制作时使用的食材有仙草、鲜奶、蜂蜜、蔗糖等，可美容养颜、降火护肝、清凉解毒，但长期大量饮用可能导致肥胖。下图是烧仙草中糖类代谢的部分过程示意图。下列叙述错误的是（ ） A. 物质Y代表的是甘油 B. 蔗糖不能被人体细胞直接吸收 C. 糖类与脂肪能大量相互转化 D. 不能用斐林试剂直接检测该饮料中的还原糖 【答案】C 【解析】 【分析】糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。 【详解】A、脂肪是由甘油和脂肪酸构成的，因此物质Y表示甘油，A正确； B、蔗糖是植物细胞内的二糖，需要水解为单糖才能被人体细胞吸收，B正确； C、糖类可大量转化为脂肪，但脂肪不能大量转化为糖类，C错误； D、烧仙草是一种深色胶状饮料，自身的颜色会影响实验结果的观察，因此不能用斐林试剂直接检测该饮料中的还原糖，D正确。 故选C。 14. 不同有机物分子与水分子的结合能力（亲水性）不同，研究表明几种有机物的亲水性由大到小依次为：蛋白质、淀粉、纤维素，而脂肪不溶于水。则下列植物细胞中结合水相对含量最多的是（ ） A. 休眠的大豆种子细胞 B. 休眠的玉米种子细胞 C. 洋葱根尖分生区细胞 D. 成熟西瓜的果肉细胞 【答案】A 【解析】 【详解】A、休眠的大豆种子细胞代谢活动弱，且富含蛋白质（亲水性最强），结合水相对含量最多，A正确； B、休眠的玉米种子细胞代谢活动弱，但主要储存淀粉（亲水性弱于蛋白质），结合水相对含量低于大豆种子，B错误； C、洋葱根尖分生区细胞代谢旺盛，自由水比例高，结合水相对含量低，C错误； D、成熟西瓜果肉细胞液泡发达，自由水占比高，结合水相对含量低，D错误。 故选A。 15. 在一定条件下，斐林试剂可与葡萄糖反应生成砖红色沉淀，去除沉淀后溶液蓝色变浅，测定其吸光值可用于计算葡萄糖含量。下表是用该方法检测不同样本的结果。下列叙述正确的是（ ） 样本 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 吸光值 0.616 0.606 0.595 0.583 0.571 0.564 葡萄糖含量（mg/mL） 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 A. 斐林试剂与样本混合后立即生成砖红色沉淀 B. 吸光值与样本的葡萄糖含量有关，与斐林试剂的用量无关 C. 若某样本的吸光值为0.578，则其葡萄糖含量大于0.4mg/mL D. 在一定范围内葡萄糖含量越高，反应液去除沉淀后蓝色越浅 【答案】D 【解析】 【详解】A、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下会产生砖红色沉淀，A错误； B、吸光值与溶液的浓度有关，故吸光值与样本的葡萄糖含量和斐林试剂的用量均有关，B错误； C、由表格内容可知，葡萄糖含量越高，吸光值越小，若某样本的吸光值为0.578，则其葡萄糖含量小于0.4mg/mL，即葡萄糖含量在0.3mg/mL～0.4mg/mL，C错误； D、在一定范围内葡萄糖含量越高，生成的砖红色沉淀（氧化亚铜）越多，反应液去除沉淀后的溶液中游离的Cu2+越少，则蓝色越浅，D正确。 故选D。 16. 由枯草芽孢杆菌分泌的生物表面活性剂——脂肽，作为高效环保材料已经在化妆品、洗涤工业等领域得到广泛应用，脂肽的结构示意图如图（其中一个谷氨酸分子含两个羧基）所示。下列相关叙述错误的是（ ） A. 脂肽内含有7个氨基酸 B. 若脂肽中的谷氨酸的位置改变，则脂肽的功能可能会发生改变 C. 如果破坏了脂肽中的脂肪酸链，仍能与双缩脲试剂产生紫色反应 D. 脂肽属于环状肽，所以没有游离的氨基和羧基 【答案】D 【解析】 【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。 2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱去一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键。 【详解】A、据图可知，该化合物的结构为环状多肽，脂肽内含有7个氨基酸，A正确； B、蛋白质的结构决定其功能，故若脂肽中的谷氨酸的位置改变，则脂肽的功能也会发生改变，B正确； C、如果破坏了脂肽中的脂肪酸链，其肽键并没有被破坏，仍能与双缩脲试剂产生紫色反应，C正确； D、脂肽属于环状肽，但是有游离的羧基，因为一个谷氨酸分子含两个羧基，D错误。 故选D。 17. 肽链A和B最可能分别由多少个氨基酸缩合而成（ ） 元素或官能团 肽链 C H O N 氨基 羧基 A 201 348 62 53 3 2 B 182 294 55 54 6 1 A. 340，281 B. 199，181 C. 58，53 D. 51，49 【答案】D 【解析】 【分析】氨基酸的数目-肽链的数目=肽键的数目；蛋白质中的N元素来自于肽键和氨基。 【详解】一条多肽链中至少含有一个氨基和一个羧基，由此可知A链中有两个氨基在R基上，A链中共有53个N原子，所以由51个氨基酸构成；B链中有5个氨基在R基上，B链中共有54个N原子，所以由49个氨基酸构成。 故选D。 18. 某多肽由20个氨基酸残基构成，其中天冬氨酸残基有4个，分别位于5、6、15、20位（如图所示）；肽酶X专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键，下列相关叙述不正确的是（　　） A. 天冬氨酸的R基是-C2H3O2，该20肽的肽键有19个 B. 该20肽游离的羧基至少有5个，游离的氨基至少1个 C. 用肽酶X水解该多肽，产物中的多肽比原多肽O原子数多3个 D. 分别用肽酶X和肽酶Y水解该多肽，产物中得到的氨基酸数目不同 【答案】C 【解析】 【分析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，氨基酸脱水缩合反应时形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数。 【详解】A、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，据图可知，天冬氨酸的R基是-C2H3O2，该20肽含有肽键数=氨基酸数-肽链数=20-1=19个，A正确； B、由题图可知，每个天冬氨酸的R基中含1个游离的羧基，其他氨基酸的R基中也可能含有游离的氨基或羧基，题干信息，20肽含有4个天冬氨酸残基；因此该20肽至少含有游离的氨基=肽链数=1个，至少含有游离的羧基=肽链数+4个天冬氨酸的R基中的羧基=1+4=5个，B正确； C、肽酶X专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，天冬氨酸的位置如题图所示，则水解后的产物有5肽（1-5号氨基酸）、1个天冬氨酸、9肽（7-15号氨基酸）、5肽（16-20号氨基酸），破坏的肽键为3，加入的水分子为3，则20肽+3H2O→5肽+9肽+5肽+1个天冬氨酸（R基含有2个氧原子），此产物中的多肽（5肽+9肽+5肽）中的氧比原多肽的氧相比：3-4=-1，少一个氧原子，C错误； D、根据C项分析可知，肽酶X水解产物有5肽（1-5号氨基酸）、1个天冬氨酸（6号氨基酸）、9肽（7-15号氨基酸）、5肽（16-20号氨基酸）；肽酶Y专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键，若用肽酶Y，则水解得到5号的氨基酸和20号位的氨基酸（全部产物为：4肽、9肽、5肽、2个天冬氨酸），可见分别用肽酶X和肽酶Y水解该多肽，产物中得到的氨基酸数目不同，D正确。 故选C。 19. 催化RNA水解的牛胰核糖核酸酶A（RNaseA）是用于研究蛋白质折叠的经典模式蛋白。RNaseA由含124个氨基酸（残基）的一条肽链组成，8个半胱氨酸（残基）的巯基（—SH）形成4个二硫键，肽链进步盘曲折叠形成具有催化活性的RNaseA。与原124个氨基酸的总相对分子质量相比，形成RNaseA时，相对分子质量减少了（ ） A. 2214 B. 2222 C. 2232 D. 2240 【答案】B 【解析】 【分析】分析题图可知该牛胰核糖核酸酶是由124个氨基酸形成的、含有一条肽链的蛋白质。 【详解】相对分子质量减少的是水和二硫键脱下的氢原子，所以相对分子质量减少：18×（124-1）+4×2=2222。 综上所述ACD错误，B正确。 故选B。 20. 如图表示胰岛素分子的一条多肽链，其中有3个甘氨酸且分别位于第8、20、23位，现设法除去图中的3个甘氨酸。下列相关叙述中错误的是（　　） A. 该多肽链形成时要脱去29个水分子 B. 除去3个甘氨酸后，能形成4条多肽 C. 除去3个甘氨酸时需要消耗6个水分子 D. 胰岛素的功能与该肽链的空间结构有关 【答案】B 【解析】 【分析】分析题图：图示表示胰岛素分子中一条多肽链，其中有3个甘氨酸且分别位于第8、20、23位，除去图中的3个甘氨酸时，要断裂6个肽键，需6个水分子，形成的产物中有3条多肽和一个二肽。 【详解】A、图中表示胰岛素分子的一条多肽链，含有30个氨基酸，脱水缩合形成29分子水，A正确； B、除去3个甘氨酸后，形成三个多肽和一个二肽，二肽不属于多肽，B错误； C、除去图中的3个甘氨酸，要断裂6个肽键，需6个水分子，C正确； D、蛋白质功能多样性是由蛋白质结构多样性决定的，与蛋白质的空间结构有关，D正确。 故选B。 二、非选择题（共50分） 21. 水是细胞中含量最多的化合物，功能很多，没有水就没有生命；无机盐虽然含量不多，但是当某些无机盐缺乏时，生命活动难以正常进行。 （1）在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内发生了一系列适应低温的生理变化，如图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。 ①水在细胞中以两种形式存在，其中结合水的功能是_____。 ②随着气温下降，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值_____，抗寒能力_____。 （2）在某地区种植的冬小麦经常出现白苗病，观点一认为是土壤中缺锌引起的，理由是锌是许多酶的活化剂，缺锌导致与叶绿素合成有关的酶活性降低，使叶片失绿；观点二认为是土壤中缺镁引起的，理由是_____，缺镁导致叶绿素无法形成。有同学利用三组长势相同的冬小麦幼苗完成下列实验，探究哪种观点正确。  组别 培养液 实验处理 观察指标 A 全素培养液 相同且适宜条件下培育相同的一段时间 幼苗的生长发育状况 B 缺锌培养液 C 缺镁培养液 ①预测实验结果与结论_____组的冬小麦幼苗正常生长。  若B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长，则观点一正确； 若_____，则观点二正确； 若_____，则观点一和观点二都不正确；  若B、C两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则观点一和观点二都正确。 ②若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，为进一步证明该观点正确，还应增加的实验步骤是_____。增加步骤后预期的实验结果是_____。 【答案】（1） ①. 细胞结构的重要组成部分 ②. 减小 ③. 增强 （2） ①. 镁是构成叶绿素的元素 ②. A ③. C组冬小麦幼苗表现出白苗病，而B组正常生长 ④. B、C两组冬小麦幼苗均正常生长 ⑤. 在已出现白苗病的B组内加入含锌的培养液（适量的锌离子），相同条件下培养一段时间预期实验结果 ⑥. B组冬小麦幼苗白苗病病症消失，正常生长 【解析】 【分析】1、水在细胞内以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞的重要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，许多化学反应必须溶解在水中才能进行，自由水是化学反应的介质，自由水还参与细胞内的化学反应，自由水的自由流动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水的比值越高，细胞新陈代谢越旺盛。 2、该实验为探究性实验，实验的自变量是培养液中矿质元素的不同，因变量是冬小麦幼苗生长发育状况。 【小问1详解】 水在细胞内以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分。由图可知，随着气温下降，冬小麦细胞中自由水减少，结合水增加，自由水与结合水含量的比值降低，代谢减弱，抗寒能力增强。 【小问2详解】 由于镁是构成叶绿素的元素，缺镁导致叶绿素无法形成，从而导致植物失绿，出现白化病。本实验是探究冬小麦出现白苗病的原因，是缺镁还是缺锌引起的，自变量是培养液中矿质元素的不同，A组是完全培养液，C组是只缺镁的“完全培养液”，那么B组应该为只缺锌的“完全培养液”。观点二认为是土壤中缺镁引起的是有道理的，而A组是完全营养液，因此A组中的冬小麦幼苗正常生长。如果冬小麦白苗病是由缺锌引起的，则B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长；如果冬小麦白苗病是由缺镁引起的，则C组冬小麦幼苗表现出白苗病，而B组正常生长；如果冬小麦白苗病与缺锌和缺镁都无关，则B、C两组冬小麦幼苗均正常生长；如果冬小麦白苗病与缺锌和缺镁都有关，则B、C两组冬小麦幼苗都表现为白苗病。因此A组的冬小麦幼苗正常生长。若B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长，则观点一正确；若B组冬小麦幼苗正常生长，C组出现白苗病，则观点二正确；若B、C组冬小麦幼苗都生长正常，则观点一和观点二都不正确；若B、C 两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则观点一和观点二都正确。若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，要进一步证明该观点正确，可在已出现白苗病的B组内加入含锌的培养液（适量的锌离子），相同条件培养一段时间，若B组冬小麦幼苗白苗病病症消失，正常生长，则可进一步证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的。 【点睛】本题的知识点是水和无机盐的作用，分析题干信息明确实验目的和实验类型，从实验目的分析出实验的自变量、因变量和无关变量及实验组和对照组是解题的突破口，根据实验的类型预期可能出现的实验结果，并根据相应的实验现象获取结论是本题考查的重点。 22. 自由水和结合水的比例与植物的抗逆性有关。某科研小组利用龙舌兰设计下列实验来探究自由水和结合水的比值与植物生存环境（土壤含水量）的关系。 部分材料用具：龙舌兰幼苗若干株，土壌，蒸馏水，天平，烘干机。 实验步骤： ①取五株龙舌兰幼苗随机编号分为A、B、C、D、E组。 ②别将A、B、C、D、E组栽种在含水量不同的土壤中，在其他环境条件相同的情况下培养一段时间。 ③每组先称量植株总重量M，然后晒干称量总重量N，再置于烘干机中完全干燥，称量总重量P。记录并分析各组数据。 请根据上述实验设计回答下列问题： （1）自由水和结合水的比值可用公式：_______________________表示（利用题目所给字母填写公式）。 （2）步骤①有两处错误，请改正：Ⅰ._________________________________； Ⅱ.___________________________________________________________________； （3）科研小组的实验数据如下: 组别 A B C D E 土壤含水量 20% 25% 30% 35% 40% 自由水和结合水的比值 21.05 21.21 20.99 21.18 21.08 若实验设计和实验操作均无误，根据实验数据是否能说明自由水和结合水的比值与植物生存环境（土壤含水量）无关？ ______（填“是”或“否”）原因是_____。 【答案】 ①. （M-N）/（N-P） ②. 每组应该设置多株 ③. 应选择生长发育状况一致的幼苗 ④. 否 ⑤. 土壤含水量设置范围不合适，应在20%以下设置几组，如15%、10%、5%等，观察自由水和结合水的比值是否有变化 【解析】 【分析】本题是要设计实验探究自由水和结合水的比值与植物生存环境（土壤含水量）的关系，自变量为土壤含水量，因变量为植物体中自由水和结合水的比值，在设计实验过程中要遵循对照原则、单一变量原则、等量原则及科学性原则等。 【详解】（1）植株总重量M-晒干后总重量N即植物含有自由水的量（M-N），晒干后总重量N-完全干燥后的总重量P即结合水的量（N-P），故自由水和结合水的比值可用公式（M-N）/（N-P）表示。 （2）每组实验中龙舌兰幼苗均各一株，为减少实验误差，应每组设置多株，计算平均值；在实验过程中要遵循等量原则，故选取的幼苗的生长发育状况要一致。 （3）实验在超出了龙舌兰幼苗正常生长的土壤环境中进行的，缺少科学性，应在适合龙舌兰幼苗生长的环境中设置对照，进行实验，故即使实验设计和实验操作均无误，不能说明自由水和结合水的比值与植物生存环境的关系，应该在土壤含水量20%以下设置几组，如15%、10%、5%等，观察自由水和结合水的比值是否有变化。 【点睛】本题考查了自由水和结合水的比例与植物的抗逆性有关的实验设计，意在考查学生的实验探究能力和应用能力，试题难度中等。 23. 有机物中具有不同的化学基团，他们对水的亲和力不同，容易与水结合的基团称为亲水基团(如一NH2、—COOH、—OH)，具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水：难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。请回答下列问题： （1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如图所示。容器中的自由水含量甲比乙_______(填“多”或“少”)。 （2）相同质量的花生种子(含油脂多)和大豆种子(含蛋白质多)，当它们含水量相同时，自由水含量较多的是_______种子。 （3）种子入库前必须在阳光下晒干，重量减轻，这个过程种子损失的主要是_______，这样的种子在适宜条件下仍能萌发成幼苗：把晒干的种子放在一支洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水在细胞内时主要是_______，这样的种子不能萌发成幼苗。条件恶劣时，细胞内_______会转化为_______。(填“自由水”或“结合水”)。 【答案】（1）少 （2）花生 （3） ①. 自由水 ②. 结合水 ③. 自由水 ④. 结合水 【解析】 【分析】分析题干的信息：“易与水结合的基团称为亲水基团（如-NH2、-COOH、-OH），具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂质分子中的碳氢链。 【小问1详解】 从图中可以看出，甲容器中有较多的结合水与物质分子在一起，因此容器中的自由水量甲比乙少。 【小问2详解】 由于花生种子含油脂多，与水结合的量少，而大豆种子含蛋白质多，与水结合的量也较多，因此，当它们含水量相同时，自由水含量较多的是花生种子。 【小问3详解】 种子入库前必须在阳光下晒干，重量减轻，这过程损失的主要是自由水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗；把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是结合水，这样的种子将不能萌发；条件恶劣时，细胞内自由水转化为结合水，细胞内自由水与结合水的比值会降低，以增强抗逆性。 24. 所谓“皮革水解蛋白粉”，是指利用皮革下脚料甚至动物毛发等物质，经水解而生成的一种粉状物，因其氨基酸或者说蛋白质含量较高，人们称之为“皮革水解蛋白粉”。严格来讲，“皮革水解蛋白粉”对人体健康并无伤害，与在家里熬制猪皮汤、猪蹄汤得到的“肉冻”成分相差不多，不过无毒害的前提是用的皮革必须未经糅制、染色等人工处理，否则，就会含有重铬酸钾和重铬酸钠等有毒物质，如果用这种经人工处理过的皮革等原料生产水解蛋白，重铬酸钾和重铬酸钠自然就被带入产品中，被人体吸收、积累，可导致人体中毒，使关节疏松肿大，甚至造成儿童死亡。根据上述材料回答： （1）细胞中蛋白质种类繁多，其原因是____________________________________，高温可使蛋白质变性失活的主要原理是______________________。 某学校生物兴趣小组拟对添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育的影响进行探究实验，若你是该小组成员，请完善下列实验。 实验材料和用具：大鼠若干只，普通饲料，添加皮革蛋白粉的饲料，其他所需条件均满足。 实验目的：探究添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育是否有影响。 （2）实验步骤： ①选______________________________的幼龄大鼠若干，随机均分为A、B两组，分笼饲养； ②A组大鼠每天都饲喂适量普通饲料，B组大鼠饲喂________________________； ③A、B两组大鼠均在相同且适宜的条件下饲养一段时间； ④检查大鼠的生长状况，统计各组大鼠的体重及发育情况。 （3）请预测该实验的实验结果并作出相应的合理分析： ①若A、B两组大鼠的体重、发育状况基本相同，说明添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育________影响； ②若A组大鼠的体重大于B组大鼠，且A组大鼠的生长发育状况比B组大鼠好，说明添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育有________作用； ③若A组大鼠的体重小于B组大鼠，且A组大鼠的生长发育状况比B组大鼠差，说明添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育有________作用。 【答案】（1） ①. 组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序多样，以及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构多样 ②. 高温使蛋白质的空间结构遭到破坏 （2） ①. 身体健康、发育正常、年龄、性别和体重相同 ②. 等量的添加皮革蛋白粉的饲料 （3） ①. 没有 ②. 抑制 ③. 促进 【解析】 【小问1详解】 蛋白质结构多样性的直接原因是：组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序多样，以及肽链盘曲、折叠方式及其形成的蛋白质的空间结构多样。高温可使蛋白质变性失活，其主要原理是高温使蛋白质分子的空间结构遭到破坏，使其变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。 【小问2详解】 ①实验设计要遵循单一变量原则和对照原则，所以应选身体健康、发育正常、年龄、性别和体重相同的幼龄大鼠若干，随机均分为A、B两组，分笼饲养。 ②A组为对照组，饲喂适量普通饲料，B组为实验组，应饲喂等量的添加皮革蛋白粉的饲料，这样才能保证单一变量。 【小问3详解】 ①若A、B两组大鼠的体重、发育状况基本相同，说明添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育没有影响。 ②若A组大鼠的体重大于B组大鼠，且A组大鼠的生长发育状况比B组大鼠好，说明添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育有抑制作用。 ③若A组大鼠的体重小于B组大鼠，且A组大鼠的生长发育状况比B组大鼠差，说明添加皮革蛋白粉的饲料对动物的生长发育有促进作用。 25. 阿尔茨海默病是一种多发于老年人群的神经系统退行淀粉样前体蛋白性疾病，可导致老年性痴呆。此病的重要病理特征之一是β淀粉样蛋白(Aβ)在大脑聚集沉积形成斑块。请回答下列问题： （1）Aβ含有39~43个氨基酸。这些氨基酸分子的结构通式是_______________。 （2）Aβ由淀粉样前体蛋白(一种膜蛋白)水解形成，如图1所示。由图1可知，淀粉样前体蛋白先后经过______________的催化作用，切断氨基酸之间的_______(化学键)而形成Aβ，每经此过程生成1分子Aβ需要___________分子水。 （3）Aβ的空间结构如图2。许多证据表明，Aβ在健康人的大脑中有营养神经的作用。但在遗传因素和环境因素的共同作用下，Aβ产生量过多，可形成不同的Aβ聚集体(图3为含12个Aβ的聚集体)，产生神经毒性并最终使患者出现认知功能障碍和记忆衰退的症状。请用结构与功能相适应的观点对上述现象进行解释：___________________________。 （4）综上所述，请你提出治疗阿尔茨海默病的一种思路：______________________。 【答案】（1） （2） ①. β-分泌酶和γ-分泌酶 ②. 肽键 ③. 2 （3）单-Aβ结构有营养神经作用，图3聚集体的结构，其功能变成有神经毒性 （4）开发抑制β-分泌酶和/或γ-分泌酶活性的药物；开发促进Aβ水解或清除的药物；开发抑制Aβ错误空间结构的药物；开发抑制Aβ聚集的药物等 【解析】 【分析】1、分析图1，淀粉样前体蛋白经过β-分泌酶和γ-分泌酶的催化作用下，最终形成Aβ。 2、氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质。脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数。 【小问1详解】 构成蛋白质的氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个 R 基，氨基酸分子的结构通式 。 【小问2详解】 由图 1 可知，淀粉样前体蛋白先后经过 β− 分泌酶和 γ− 分泌酶的催化作用，切断氨基酸之间的肽键而形成 Aβ 。每经此过程生成 1 分子 Aβ 需要切断 2 分子肽键，需要 2 分子水。 【小问3详解】 结合题文和题图，根据结构决定功能，Aβ 的空间结构如图 2 时，其在大脑中有营养神经的作用；在遗传因素和环境因素的共同作用下，Aβ 产生量过多，如图 3 为含 12 个 Aβ 的聚集体，会产生神经毒性，最终使患者出现认知功能障碍和记忆衰退的症状。 【小问4详解】 根据阿尔茨海默病的重要病理特征之一是 β 淀粉样蛋白(Aβ )在大脑聚集沉积形成斑块，结合题图，可知治疗阿尔茨海默病的思路是防止 Aβ 聚集，具体思路为：开发抑制 β− 分泌酶和 / 或 γ− 分泌酶活性的药物；开发促进 Aβ 水解或清除的药物；开发抑制 Aβ 错误空间结构的药物；开发抑制 Aβ 聚集的药物等。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $