3.4 升华和凝华& 3.5 跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题-【无敌战卷】2025-2026学年八年级上册物理跟踪课时卷（人教版·新教材）

第4节 升华和凝华 一、单项选择题 1.用久的灯泡会发黑，是因为钨丝上的钨发生了 A.凝固 B.升华 C.凝华 D.先升华后凝华 2.祖国山河一年四季美景如画。关于山河美景的描述，属于凝华现象的是 A.春天，雾绕群峰B.夏天，雨笼山峦C.秋天，霜打枝头D.冬天，冰封万物 3.北方冬天，晾在室外的湿衣服会结成冰，但结冰的衣服也会慢慢地变干，有的地区称这种 现象为“冻干”。下列现象与“冻干”对应的物态变化相同的是 () A.将生地瓜切成片晾地瓜干，湿地瓜片慢慢变干 B.盆里的水，经过一段时间后消失了 C.夏天，刚从冰箱拿出的冰棒向外冒白气 D.衣柜里防虫用的樟脑片，过段时间会变小，最后不见了 4.北京冬奥会开幕式以二十四节气倒计时惊艳开场！对于图中所示节气中涉及的物态变化， 说法正确的是 () vhite Dew escen 甲：雨水 乙：白露 丙：霜降 丁：大雪 第4题图 A.图甲：雨的形成是汽化 B.图乙：露的形成是熔化 C.图丙：霜的形成是凝华 D.图丁：雪的形成是凝固 5.在真空室内将金属或金属化合物加热，使它的蒸气喷到玻璃镜头上去，从而镀上一层极薄 的金属膜，这层镀膜可以改善玻璃镜头的光学性能，这层镀膜镀上去的原理是 A.金属直接粘到玻璃镜头上去的 B.金属熔化后粘到玻璃镜头上的 C.金属升华后再凝华到玻璃镜头上的 D.金属凝华到玻璃镜头上的 二、填空题 6.科学家研发出一种“激光橡皮”。在激光照射下，纸张上的黑色碳粉直接 为高温碳 蒸气，字迹消失。经过特殊冷却装置，高温碳蒸气又直接 成碳粉。这样，废纸和碳 粉重新得到了利用，可有效地节约资源并保护环境。（均填物态变化名称） 7.如图所示，将冰块放于易拉罐中并加入适量的盐，用筷子搅拌大约半分钟，用温度计测量 罐中冰与盐水混合物的温度，可以看到冰与盐水混合物的温度低于0℃。这时观察易拉罐 的下部和底部，就会发现白霜。白霜是 (填物态变化名称)形成的，它在形成过 程中要 热量。 第7题图 第8题图 第10题图 2 第三章 8.如图所示是加热固态碘的实验。在加热过程中，我们会看见杯内产生紫色的气体，这是因 为固态碘吸热发生了一（填物态变化名称)。停止加热，待冷却后，在干净的玻璃片 上出现了黑色颗粒，这是因为气态碘又发生了 一（填物态变化名称)。 9.寒假期间天气寒冷，小筠早晨起床发现房间窗户玻璃」 (填“内”或“外”)侧上有 一层水雾；过了几天，天气变得更加寒冷，小筠发现窗户玻璃上出现了“冰花”，这是 现象（填物态变化名称）。 10.如图甲所示，用酒精灯加热密封在玻璃罐中的碘粒，出现了紫色的碘蒸气。为了探究碘蒸 气是碘升华形成，还是先熔化后汽化形成的，同学们查得碘的熔点约为114℃后，将冷却 后的玻璃罐放入80℃的水中，如图乙所示。若未出现碘蒸气，则说明碘蒸气是碘 形成的；若出现碘蒸气，则说明碘蒸气是碘」 形成的。 11.当下流行的“干冰烟雾菜”，加入干冰，既可以营造餐桌上的氛围，也可保证生吃食料的 冰爽口感。使用干冰，利用干冰 吸热，使空气中水蒸气遇冷 形成“白 雾”。（均填物态变化名称) 12.舞台上演出时弥漫着“白雾”，原因是固态的干冰在常温下迅速升华成二氧化碳气体，并 从周围 (填“吸收”或“放出”)大量的热，使空气中水蒸气的温度降低 (填物态变化名称)成小水珠，从而形成“白雾”弥漫的效果。 三、简答题 13.夏天天气非常炎热，相关部门就用发射器将干冰喷洒在空中用来降雨，请解释利用干冰人 工降雨的过程。 14.在实验课上，老师用干冰（固态二氧化碳）做实验，当用勺子取出干冰时，干冰周围在冒 “白气”，这是为什么？ 15.在插有小树枝的封闭烧瓶中放入一些碾碎的卫生球粉末，然后把烧瓶放在酒精灯上微微加 热，看到粉末越来越少。停止加热一会儿后，烧瓶内的小树枝上出现了洁白玲珑的人造 “雪景”。请用所学的物态变化的知识解释“雪景”是如何形成的。 四、实验与探究题 16.小明在探究物态变化的实验中，设计了如图甲、乙所示的两种探究“碘的升华”的实验 方案。 甲：用酒精灯直接加热 乙：用热水加热 丙 第16题图 (1)已知酒精灯火焰的温度约为400℃，标准大气压下，碘的熔点为113.5℃。上述设计 中，更合理的方案是 （填“甲”或“乙”)，此方案可防止碘发生 现象。 (2)为了进一步探究此类现象，小明用干冰（固态二氧化碳)进行了下列实验：小明观 察盛有干冰的容器外壁出现一层白霜的现象，白霜是 （填物态变化名称)形 成的，接着他用镊子夹取一块干冰放入装有常温水的烧杯中，令人惊讶的现象出现 了，如图丙所示，水立刻剧烈“沸腾”起来，内部有大量气泡产生，这个气泡主要 是 （填“空气”“水蒸气”或“二氧化碳气体”)。 物态变化 第5节跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题 一、单项选择题 1.端午节时很多人家会煮粽子。打开锅盖取粽子时要注意避免被水蒸气烫伤，同样温度的液 态水和水蒸气烫伤，往往是被水蒸气烫伤更严重。将未吃完的粽子放入冰箱冷冻后再取出 时，粽子表面有一层白霜。下列说法正确的是 () A.煮粽子的水在沸腾过程中温度不变 B.水蒸气烫伤更严重是因为水蒸气液化时吸热 C.白霜的形成是凝固现象 D.白霜属于非晶体 2.(生活实践)小李同学在家长的指导下，走进厨房进行劳动实践，他发现厨房里涉及很多物 理知识，下列说法不正确的是 A.从冷冻室取出的排骨表面有“白霜”，“白霜”是固态小冰晶 B.在排骨的“解冻”过程中，排骨中的冰吸热熔化成水 C.排骨汤煮沸后冒出大量的“白气”，“白气”是液态小水滴 D.排骨汤盛出后不容易凉，是因为汤能够不断吸热 3.生活中有许多热现象，下列说法正确的是 A.水烧开时壶嘴周围冒“白气”，这是液化现象 B.炒菜时碘盐和油不宜同时加热，因为碘在高温下很容易汽化 C.炖汤时水沸腾后改用小火，是因为水沸腾后温度持续升高 D.用保鲜袋装蔬菜并放入冰箱，是为了加快蒸发 4.一瓶从冰箱冷藏室取出的矿泉水，在温暖的室内放置一会儿，瓶外壁布满“水珠”。下列关 于“水珠”的说法正确的是 () A.“水珠”的形成过程需要放热 B.“水珠”是空气中的水蒸气凝华而成的 C.“水珠”是瓶外空气中的水蒸气 D.“水珠”逐渐消失是升华现象 5.早晨，小彤在家煮鸡蛋时，锅中水沸腾后改用“小火”继续煮。针对这种做法，下列说法 中正确的是 () A.改用“小火”降低了水的沸点，使鸡蛋不容易煮熟，不应该改用“小火” B.用“大火”可使水沸腾更剧烈，沸点升高，能更快地将鸡蛋煮熟 C.水沸腾后，改用“小火”，水温升高较慢，锅中水不易被烧干 D.水沸腾后，用“大火”或“小火”煮，水温都不变，用“小火”煮可节能 6.市场上出售的一种网红食品一“分子冰激凌”，其制作过程：将沸点为-196℃的液氮倒入冰激 凌盒的牛奶中，瞬间“烟雾弥漫”，同时牛奶被制成冰激凌。下列说法正确的是 () A.液氮倒入冰激凌盒中升华吸热 B.牛奶放热凝固成冰激凌 C.“烟雾弥漫”中的“白烟”是水蒸气 D.吃冰激凌解暑利用了冰激凌熔化放热 2 无敌战卷物理 二、填空题 7.冬至吃饺子是中华民族的传统习俗。煮饺子时，持续给沸腾的水加热，水的温度将 一；油煎比水煮更易使饺子变焦变黄，这是因为油的 比水的高。 8.有同学在家进行炒菜实践活动时，不小心将水滴入烧热的油锅，顿时“油花四溅”，产生该现象 的原因是油的沸点比水的沸点 一（填“高”或“低”），水发生了 （填物态变化 名称)，这个过程要 热。 三、简答题 9.在水沸腾时，若要揭开锅盖须注意避开水蒸气，以免烫伤。锅内冒出的水蒸气与等量同温度的热 水相比较，哪种情况造成的烫伤更严重并解释原因？ 10.“东北的大冻梨”火出了圈，将冻梨从寒冷的室外取回，放在温暖的室内，放置一会儿就会发 现，冻梨的表面布满了白霜。请你用学过的物理知识解释白霜产生的原因。 11.我们在家煮面条时，煮锅上方的油烟机在未开启时表面会出现水雾。水雾是怎样形成的？过一 会儿水雾消失了又是为什么呢？ 四、实验与探究题 12.生活中处处都有物态变化的现象。厨房的炉子上正架着一口装了水的锅，盖上锅盖，加热锅里 的水。几分钟后就可以听到“咕噜咕噜”的水声从锅里传来；揭开锅盖，“一股白气”迅速冒 出来。打开冰箱，上层的隔板上放有一些蔬菜，仔细观察后发现，有时蔬菜上浮着一些“小冰 粒”。把蔬菜拿出冰箱一会儿后，那些“小冰粒”就会消失，只剩下蔬菜叶上的水珠。 (1)“一股白气”迅速冒出来，“白气”的形成是 (填“热锅”或“空气”)中的水蒸 气 (填物态变化名称)形成的小水珠。 (2)有时蔬菜上浮着一些“小冰粒”。“小冰粒”的形成是水洗后蔬菜上的小水珠 （填 物态变化名称)形成的。“那些‘小冰粒’就会消失，只剩下蔬菜叶上的水珠。”“小冰 粒”的消失是因为“小冰粒” (填物态变化名称)变成了小水珠。 (3)下列生活中利用物态变化的事例中，发生凝固的是 (填字母)。 A.冰冻食品可以保鲜 B.将熔融玻璃制成玻璃板 C.夏天吃冰棒解暑 D.高热病人利用冰袋降温 (4)冰箱冷冻室内常常会结霜，这是 现象。炎热的夏天吃冰棒时，常会看到冰棒周围 冒“冷气”，“冷气”实际上是 （填“水蒸气”或“小水滴”)，泡方便面时碗 里冒“热气”，形成“冷气”和“热气”的物态变化是 （填“相同”或“不 同”)的。 八年级上(R)等，两者之间的相对位置才不变，它们彼此才处于 相对静止状态，这样才可能进行空中加油。 14.答：不矛盾；地球同步卫星和地球的转动方向、转 动的速度是相同的，地面和卫星之间没有发生相对 位置的改变，以地面为参照物，卫星是静止的；以 太空为参照物，卫星和太空之间发生了位置变化， 卫星是运动。 五、计算题 15.解：(1)由图可知，汽车在2~10min匀速行驶时 的速度：v2=25m/s, 由”=}得=h=25ms×(10-2)× 60s=12000m。 (2)0=-s+2=1800m+12000m=23m/s. t 10×60s 16解：（)由=宁得%=号=05 (2)光束到达障碍物的时间：2=2×107s=1× 2 10-7s,32=22=3.0×103m/s×1×10-7s=30m。 六、实验与探究题 17.(1)机械闹钟分贝仪与鞋盒的距离相同分贝仪 (2)小军与鞋盒之间的距离越近 18.(1)刻度尺(2)小(3)0.5(4)多次测 量求平均值 19.(1)变速1.5(2)刻度尺3.600.024 20.(1)长(2)音调钢尺振动频率(3)物体 振动越快，音调越高(4)控制变量法 21.(1)A(2)A(3)=三高偏小 第三章物态变化 第1节温度 一、单项选择题 1.C2.C3.B4.C5.B6.B 二、填空题 7.49.6摄氏度负52.3摄氏度（或零下52.3摄氏 度)8.甲36.5℃ 9.-120.1液体的热张冷缩 10.热胀冷缩上升气体下降右11.A 三、简答题 12.答：体温计在构造上有一个细且弯曲的地方，使得 体温计直玻璃管内的水银不能自由退回到玻璃泡 内，需要借助外力把它甩回去，所以使用之前要甩 一用。 13.答：将该温度计分别放入冰水混合物中和沸水中， 测得对应温度，并标上0℃和100℃，然后将它们 之间等分为20小份，则每一格表示5℃的温差， 便制成了一个分度值为5℃的温度计。 四、实验与探究题 14.(1)①温度计玻璃泡接触容器底 ②读数时视线没有与温度计的液面相平 (2)如答图所示 ↑温度/℃ 80 - 70 60 40 20 3 0510152025303540时间/mim 第14题答图 15.(1)细下降(2)偏小20 第2节熔化和凝固 一、单项选择题 1.B2.D3.B4.B5.A6.D 二、填空题 7.非晶体8.熔化凝固9.吸收熔化凝固 10.酒精 11.A升高会此时B物质温度达到熔点，室温高 于B物质的温度，B物质能够继续吸热，因此能够 继续熔化 12.凝固放出 三、简答题 13.答：向包裹中放入适当的冰块，冰块受热会熔化， 熔化过程中要吸收热量，使蔬菜、水果温度降低， 防止蔬菜、水果腐烂。 14. 答：融雪作业中，固态雪变为液态水，属于熔化现 象，熔化要吸热。撒盐能降低熔点，加快积雪 熔化。 15.答：水是液态，冰是固态，当手上的水遇到温度较 低的冻肉发生凝固，由液态变成固态与冻肉相连， 所以感到粘手。 四、实验与探究题 16.(1)试管接触烧杯底部秒表使物质受热均匀 (2)不变晶体(3)固液共存态 (4)不正确 17.(1)-2正确晶体固(2)不变放热 (3)降低 第3节汽化和液化 一、单项选择题 1.C2.A3.C4.B5.C6.C 二、填空题 7.拉动压缩体积8.液化保持不变 9.汽化吸热10.液化凝固11.不能继续吸热 12.液化汽化13.温度空气流速表面积 14.吸收较低15.温度快 三、简答题 16.答：夏天，刚从冰柜中取出的矿泉水瓶温度低，空 气中的水蒸气遇冷在瓶子外壁液化形成小水滴。 参考 17.答：冰糕附近温度较低，这些“白气”是空气中的 二、填空题 水蒸气遇冷放液化形成的小水滴。 7.保持不变 沸点8.高汽化吸 18.答：夏天，向手心“吹气”，加快汗液蒸发，蒸发 吸热，感觉十分凉爽；而冬天人们常通过向手心 三、简答题 “哈气”来取暖，是因为水蒸气遇冷液化要放出 9.答：锅内冒出的水蒸气造成的烫伤更严重；因为水 热量。 四、实验与探究题 蒸气液化放热，当水蒸气遇到手而变成同温度的热 19.(1)气泡94(2)如答图所示(3)98 水时要放出大量的热。 ↑温度/℃ 100 10.答：冻梨表面的温度较低，室内温度较高的水蒸气 遇到温度较低的冻梨凝华形成小冰晶，因此冻梨的 96 表面布满了白霜。 94 11.答：水雾是水蒸气遇到温度低的油烟机液化成的小 92 水珠；水雾消失了因为水雾吸热蒸发成水蒸气了。 90 88 四、实验与探究题 0 2468时间/min 第19题答图 12.(1)热锅液化(2)凝固熔化 20.(1)温度计玻璃泡接触容器壁96(2)BAC (3)B(4)凝华小水滴相同 (3)液化(4)98不变(5)水量不同 物态变化实验专项训练 (6)①减少水量②提高水的初始温度 21.(1)液体表面积(2)A、C 1.(1)秒表(2)固液共存3不能 (3)液体表面空气流动速度 2.(1)D(2)(a)(3)98不变(4)小于 (4)不正确表面积(5)控制变量 22.(1)自下而上(2)92 (5)缩短从开始加热到沸腾所用的时间 (3)BC(4)降低 3.(1)温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部上移A 第4节升华和凝华 (2)如答图所示(3)97(4)调小水沸腾 一、单项选择题 1.D2.C3.D4.C5.C 后，吸收热量，温度不变，把火调小可以节省燃料 二、填空题 ↑温度/℃ 6.升华凝华7.凝华放出8.升华凝华 100 9.内升华10.升华先熔化后汽化 98 11.升华液化12.吸收液化 96 三、简答题 94 13.答：用发射器将干冰喷洒在空中，干冰易升华，在 升华过程中吸收大量的热，使周围空气温度迅速降 92 低，空中的水蒸气遇冷凝华成小冰晶或液化为小水 901 01 23 45时间/min 珠，小冰晶在下降过程中遇到暖空气熔化为小水 第3题答图 珠，最后小水珠聚集变大落到地面上形成雨。 14.答：常温下干冰易升华，在升华过程中从周围空气 4.(1)由下至上 (2)固液共存 (3)保持不变 中吸热，空气的温度降低，空气中的水蒸气遇冷液 化成小水珠，就形成了“白气”。 晶体 15. 答：加热时，卫生球粉末升华变成气体，停止加热 5.(1)A(2)沸腾前(3)低于(4)升高 后，生成的气体又凝华成固态粉末，附在了树枝 6.(1)100(2)移去酒精灯 (3)盐水的沸点比 上，所以就形成了“雪景”。 四、实验与探究题 水的沸点高 16.(1)乙熔化(2)凝华二氧化碳气体 7.(1)较小自下而上(2)42状态(3)不变 第5节跨学科实践：探索厨房中的 固液共存 物态变化问题 一、单项选择题 8.(1)使雪盐混合物均匀受热(2)-13(3)液 1.A2.D3.A4.A5.D6.B 降低熔点(4)盐水试管中的水沸腾 3 答素