内容正文:
第1讲 细胞中的元素和化合物、无机化合物
(单项选择题每小题2分,多项选择题每小题3分)
必备知识基础练
考点一 细胞中的元素和化合物
1.(2025·徐州一模)C在组成生物大分子时具有重要作用,被称为“生命的核心元素”,N是构成蛋白质和核酸的重要元素。下列相关叙述错误的是( )
A.C是构成细胞膜基本支架的必要元素
B.C、N在生物群落中以有机物的形式传递
C.碳链是纤维素、淀粉、糖原的基本骨架
D.线粒体内膜中N的含量远低于外膜中的
2.(2025·常州模拟)怀孕的雌性北极熊在冬季会在巢穴中产仔并照顾幼仔,而雄性北极熊则继续在冰面上活动。下列叙述正确的是( )
A.北极熊幼仔在成长过程中,构成机体的元素全部来自母乳
B.北极熊的遗传物质初步水解,可以得到6种产物
C.怀孕的雌性北极熊在冬季休眠期间,细胞中ATP含量保持相对稳定
D.北极熊从食物中获取的脂肪可直接吸收储存
3.(2025·盐城期末)苏东坡有“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶。下列关于西湖龙井的说法,错误的是( )
A.茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异较大
B.采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素,也含有微量元素
C.采摘的新鲜茶叶的细胞中C、O、Ca、P四种元素的含量最多
D.采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物分别是水和蛋白质
4.(多选)如图甲是细胞中化合物含量的扇形图,图乙是活细胞中元素含量的柱形图。下列说法不正确的有( )
甲 乙
A.若图甲表示细胞鲜重,则A、B化合物依次是H2O、蛋白质,若图乙表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c依次是O、C、H
B.若图甲表示细胞鲜重,则A化合物中含图乙中的b
C.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,说明生物界与非生物界具有统一性
D.若图甲表示细胞完全脱水后化合物的含量,则A化合物是蛋白质
考点二 细胞中的无机化合物
5.水是影响植物功能的关键因素之一。下列叙述错误的是( )
A.结合水与自由水比值升高可提高植物耐旱、耐寒能力
B.水能为光合作用生成的还原性辅酶Ⅰ(NADH)提供氢
C.水是良好的溶剂,有利于营养物质在植物体内的运输
D.水分子以自由扩散或协助扩散的方式进出植物根毛细胞
6.谚语“春雨贵似油,多下农民愁”“人靠地养,苗靠肥长”“冬雪一条被,春雪一把刀”,体现了水、无机盐以及气温在农业生产中的重要作用。下列叙述正确的是( )
A.水分子因与蛋白质、多糖等物质通过氢键结合而成为良好的溶剂
B.缺磷导致油菜生长发育不正常的原因是磷脂、几丁质等物质的合成受阻
C.人体内Ca2+缺乏会引发肌肉酸痛、无力
D.冬小麦的春化作用主要是低温参与调节植物生长发育的结果
7.Mg是一种非常重要的元素,它不仅参与ATP转化为ADP的过程,同时Mg2+还能作为其他涉及NTP(核糖核苷三磷酸)或者dNTP(脱氧核糖核苷三磷酸)的酶促反应的辅助因子(注:NTP或者dNTP中“N”指的是含氮碱基)。下列叙述错误的是( )
A.合成DNA和RNA的过程需要Mg2+参与
B.线粒体、叶绿体膜上可能存在Mg2+的转运蛋白
C.代谢旺盛的细胞中Mg2+的需求量与正常细胞相比可能会更多
D.当N表示碱基A时,NTP水解脱掉2个磷酸基团能够用来合成DNA
考点三 实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
8.关于生物组织中有机物的鉴定实验,下列叙述正确的是( )
A.斐林试剂、双缩脲试剂和苏丹Ⅲ染液可用棕色瓶长期保存备用
B.洋葱鳞片叶内表皮细胞用碘液染色后,镜检时可观察到蓝色颗粒
C.脂肪鉴定的操作步骤依次是切片→制片→洗去浮色→染色→观察
D.苹果的组织样液中加入斐林试剂后,迅速产生砖红色沉淀
9.下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的操作步骤的叙述,正确的是( )
A.用于检测可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B.进行脂肪的检测时,需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色
C.检测可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液
D.用于检测蛋白质的双缩脲试剂A液与B液,要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现配现用
10.(多选)(2025·南京调研)下列关于细胞中物质检测或鉴定实验的叙述,错误的有( )
A.在使用淀粉酶、淀粉、蔗糖探究酶的专一性实验中,不可以选用碘液对结果进行鉴定
B.2 mL梨匀浆中加入1 mL斐林试剂,在65 ℃水浴加热前后,颜色将由无色变砖红色
C.向高温加热并冷却的稀蛋清液体中加入适量双缩脲试剂显紫色
D.取浸泡过的花生种子充分研磨后制成临时装片,苏丹Ⅲ染液染色后可观察到橘黄色颗粒
关键能力突破练
11.(2025·南通联考)研究人员发现梨果实中的PbA1蛋白可催化葡萄糖异构为果糖,从而提高果实甜度。下列相关叙述正确的是( )
A.PbA1蛋白、葡萄糖和果糖的元素组成相同
B.PbA1蛋白和果糖都是由单体形成的多聚体
C.斐林试剂可用于验证PbA1蛋白的催化作用
D.PbA1蛋白可降低相应化学反应所需的活化能
12.(2025·连云港调研)“有收无收在于水,收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。下列叙述错误的是( )
洗净除去表面水分风干幼苗干物质灰分
A.步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在,是细胞内的良好溶剂
B.步骤二损失的水在细胞中主要与蛋白质、多糖等物质结合
C.步骤三损失的主要是无机盐,它们在细胞中主要以离子形式存在
D.干旱环境中生长的玉米,其细胞中结合水与自由水的比值相对较高
13.(多选)(2026·南通一模)[跨课时·实验综合]下列生物学实验操作合理并且能观察到预期实验现象的有( )
A.鉴定还原糖:向梨汁中加入斐林试剂,水浴加热→观察到砖红色沉淀
B.观察质壁分离:观察洋葱细胞原生质层位置,滴加3%蔗糖溶液→观察到质壁分离
C.提取绿叶中的色素:研钵中加入绿叶、SiO2、CaCO3、无水乙醇,研磨,过滤→获得绿色滤液
D.电泳鉴定DNA:PCR产物与凝胶载样液混合,注入加样孔,电泳→紫外灯下观察到荧光条带
参考答案
1.D 2.C
3.C 解析 C、H、O、N是基本元素,采摘的新鲜茶叶的细胞中C、H、O、N四种元素的含量最多,C项错误。
4.BC 解析 若图甲表示细胞鲜重,则A化合物是水,而水中不含碳元素,B项错误;生物界与非生物界具有统一性指的是在细胞中的元素在非生物界都能找到,没有生物界独有的元素,而地壳与活细胞中含量最多的元素相同并不能说明这一点,C项错误。
5.B
6.D 解析 水分子与蛋白质、多糖等物质结合后形成结合水,而自由水才是良好的溶剂,A项错误;因为几丁质不含磷元素,所以缺磷与几丁质的合成无关,且油菜不含几丁质,B项错误;人体内Na+缺乏会引发肌肉酸痛、无力等,C项错误。
7.D 解析 题中的N表示碱基A时,NTP水解脱掉2个磷酸基团为腺嘌呤核糖核苷酸,能够用来合成RNA,D项错误。
8.B 解析 斐林试剂应该现配现用,不能长期保存备用,A项错误;洋葱鳞片叶内表皮细胞含淀粉,用碘液染色后,镜检时可观察到蓝色颗粒,B项正确;脂肪鉴定实验的步骤为切取花生子叶薄片→染色→洗去浮色→制片→观察,C项错误;苹果的组织样液中加入斐林试剂需水浴加热后才能出现砖红色沉淀,D项错误。
9.B 解析 检测蛋白质的双缩脲试剂的质量浓度和使用方法与斐林试剂不同,故斐林试剂甲液和乙液不可直接用于蛋白质的检测,A项错误;脂肪可用苏丹Ⅲ染液检测,呈橘黄色,进行脂肪的检测时,需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色,B项正确;检测还原糖时,首先将斐林试剂的甲液和乙液混合后,再加入待测样液,并水浴加热,C项错误;在检测蛋白质时,要先向试管中注入双缩脲试剂A液1 mL,再向试管中注入双缩脲试剂B液4滴,D项错误。
10.BD 11.D
12.C 解析 步骤三可燃烧掉幼苗中的有机物,故步骤三损失的主要是有机物,剩下的灰分是无机盐,C项错误。
13.ACD
1
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