项目六 带团服务技能 任务一、二带团要领与交往技能(教案)《导游实务》(高教版第二版)上好课
2026-06-22
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内容正文:
《导游实务》(高教版第二版)教案
项目六 带团服务技能
任务一 带团服务要领
任务二 与游客交往的技能
课 题
项目六 带团服务技能
任务一 带团服务要领
任务二 与游客交往的技能
课 型
新授课
课 时
2课时
授课班级
xxx班级
授课时间
xx
授课教师
xx
教材分析
本节课选自《导游实务》模块三项目六带团服务技能内容,是导游上岗带团的核心基础课程,承接前期导游接待基础知识点,是规范全流程带团服务的理论铺垫。课程分为带团五大服务要领、四项游客交往技能两大主体内容,依托北京夕阳红老年团导游小林双典型案例(仪容不当遭游客疏远、沟通失误引发投诉),系统讲解真诚热情、宽以待客等五项带团要领;从全维度识客、尊重游客、分阶段引导游客、调节审美四大模块拆解交往技能,附带东西方游客差异、四类气质游客接待、五种观景赏美方法知识点,配套案例研讨、多场景角色扮演实训。本节课教学重点为五项带团要领、四大游客交往技能;教学难点是针对不同国籍、年龄、性格游客制定差异化服务方案,结合实景灵活选用观景赏美技巧。课程贴合旅行社一线导游带团实操标准,完善学生导游服务知识体系,为后续实地带团实训筑牢理论根基。
学情分析
授课对象为中职旅游服务类低年级学生,具象思维突出,喜爱案例研讨、情景角色扮演、现场模拟实训,能够结合自身旅游经历分享见闻;此前已经学习导游接站、送站基础服务内容,掌握导游基础服务规范,但容易混淆东西方游客、不同年龄段游客的服务区别,四类性格游客的接待要点易混淆,观景赏美五种方法难以灵活落地运用,纯文字理论背诵积极性低。因此本课依托课本小林夕阳红真实案例,以分组模拟、课堂讨论贯穿授课,拆分抽象理论为实景演练,分层落实学习任务。
学习目标
· 知识目标:
1. 熟记带团五大服务要领、与游客交往四项核心内容;牢记游客四大性格分类特征、东西方游客思维与性格差异;
2. 掌握旅游初期、中期、后期三阶段游客心理特征与服务要点,熟练识记五种观景赏美的实操方法;
3.明晰柔性语言、微笑服务、细节服务等尊重游客的落地要求。
· 能力目标:
1. 能够依照规范独立完成老年团、外籍团、急躁型/忧郁型游客接待模拟演练;
2. 结合小林案例整改导游服务方案,妥善处理游客怕冷、物品损坏等突发场景;
3.结合景点实景,合理搭配动/静观、观赏时机、角度等赏景方式。
· 素养目标:
1. 树立以人为本的导游带团服务意识,养成换位思考、细致服务的从业习惯;
2. 尊重不同地域、年龄、性格游客,提升职业服务责任心;
3.建立个性化服务思维,培养因地制宜灵活带团的职业素养。
学习重难点
· 教学重点:
1. 带团五大要领:真诚热情、宽以待客、树立威信、个性化服务、树立良好形象;
2.交往四大技能:全方位了解游客、尊重游客、分阶段引导游客、调节游客审美行为。
· 教学难点:
1. 区分活泼/急躁/稳重/忧郁四类游客,针对性开展差异化接待;
2. 结合景区实景灵活运用五种观景赏美技巧;
3.针对夕阳红老年团、东西方游客定制专属带团服务方案。
教学方法
讲授法、案例分析法、小组情景模拟法、任务驱动法、课堂研讨法、多媒体演示法
课前准备
· 教师准备
1. 梳理带团要领+交往技能知识点,制作配套PPT课件,深挖“小林接待北京夕阳红旅游团”两个课本案例,补充英国华人团受寒、相机损坏拓展案例;
2.准备仿真游客身份卡、导游工装、各地景点实景图片等实训道具,设计课堂练习题、分组研讨任务卡、多场景模拟实训任务单。
· 学生准备
1. 课前复习导游基础服务内容,提前预习教材带团相关知识点;
2.课前完成小组划分,自备草稿本,结合自身出游经历回忆导游服务细节。
教学媒体
多媒体教室、电脑、投影仪、导游工装道具、中外游客身份卡片、景区实景图片
教学过程
教学环节
教师活动设计
学生活动设计
设计意图
活动一:
创设情境
生成问题
引入新课
1.课程导入:展示课本两个小林带夕阳红案例:①小林妆容时髦穿搭前卫被老年游客疏远;②答疑敷衍、无视休息建议遭到全团投诉,播放老年团出游实景配图;
2.抛出思考问题:①小林仪容仪表哪里违背导游形象要求?②老年游客拒绝沟通、发起投诉的核心原因是什么?③接待不同地域、年龄游客,导游需要掌握哪些交往技巧?
3.顺势导入本节课课题:带团服务要领与游客交往技能。
1.结合自身出游经历自主思考问题,自由举手发言,分享见过的优秀/不合格导游带团事例;2.记录课程疑问,跟随教师思路进入新课。
依托课本生活化真实案例导入,拉近课程与行业岗位距离,激发学生探究兴趣,明确本节课学习内容。
活动二:
调动思维
探究新知
· 主要内容
第一部分:任务一 带团五大服务要领
1.结合小林仪容失败案例逐条拆解:真诚热情、宽以待客、树立威信、个性化服务、树立良好职业形象,重点强调导游仪容仪表职业规范。
第二部分:任务二 四大交往技能
1. 全方位了解游客:从国籍阶层年龄、旅游动机、言行性格三方面讲解,区分东西方游客特点、四类气质游客接待要点;
2. 尊重游客:落实柔性用语、微笑服务、细节暖心服务三项实操;
3. 分三阶段引导游客:初期求新求安全、中期懒散求全、后期忙于私事,分阶段匹配服务;
4.调节审美:四项审美引导+五种观景赏美方法(路线、动静观赏、距离角度、时机、游览节奏),结合知名景点举例讲解。
· 任务实施
研讨1:立足五项带团要领,完善小林夕阳红整改服务方案;
研讨2:对比分析接待东方、西方游客的差异化服务对策。?
· 拓展提升
结合英国华人团降温受寒、相机损坏案例,现场讲解突发问题处置办法。
1.跟随教师梳理知识点,完善课堂笔记,标注时间、处置流程等关键数字;2.小组合作草拟采摘团欢送辞,小组代表现场朗读展示;3.分组围绕两大研讨议题交流探讨,每组推选代表分享讨论结果;4.分组开展情景模拟演练,互换导游、游客角色。
拆分重难点分段授课,以写欢送辞、分组研讨、实景模拟落实实操内容,理论结合实训,破解课程难点,夯实岗位实操能力,渗透文旅服务精细化职业素养。
活动三:
巩固练习
素质提升
课堂随堂习题:
1. 单选题:偏爱直来直去表达想法是()游客特征
A东方 B西方 C老年
2. 判断题:旅游中期游客警惕性高、纪律性最强()
3.简答题:简述五种观景赏美的具体方法。
1.学生独立完成习题,小组互改答案,梳理易错知识点;2.错题整理在笔记本上,记录考点。
当堂检验知识点掌握情况,强化关键概念、服务规范记忆,查漏补缺。
课堂小结
带领学生梳理整体框架:五大带团要领+四项交往技能(识客→尊客→分阶段引导→审美调节);再次强调四类游客差异化接待、五种赏景技巧两大难点,重申导游以人为本的核心服务准则。
作业布置
课后作业
1. 绘制带团要领+交往技能全流程思维导图;
2. 完善夕阳红老年团全套导游服务方案,下节课分组上台情景展示;
3. 调研本地旅行社,简要记录1项老年团个性化特色服务。
板书设计
一、任务一 五项带团要领
真诚热情|宽以待客|树立威信|个性化服务|塑造良好形象
二、任务二 四项交往技能
1.全方面识客:国别/年龄/四类性格游客
2.尊重游客:柔语+微笑+细节服务
3.分阶段引导:初期→中期→后期
4.调节审美:4项审美引导+5种赏景方法
三、难点:差异化接待、观景赏美灵活运用
教学反思
本节课依托小林夕阳红双案例开展授课,搭配方案撰写、多角色情景模拟、小组研讨多种形式,贴合中职学生具象化学习特点,课堂学生角色扮演、话题讨论参与积极性较高,大部分学生能够熟记五大要领与四项交往技能基础内容。不足之处:部分小组对四类游客服务细节区分模糊,五种观景赏美方法只会死记、不会结合实景灵活选用,东西方游客服务对策思路狭隘。后续优化:补充多场景优秀导游服务案例范文,增加游客类型随机即兴模拟小练习;课前提前布置学生查阅国内外游客民俗资料,拓宽研讨思路,强化学生实操与灵活带团能力。
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