2.2地域文化与城乡景观（地域文化——以新干擂茶文化为例）课件-2025-2026学年高中地理中图版必修二

该高中地理课件以新干擂茶文化为核心，通过“品茶—探茶—传茶”脉络展开，课堂导入从观察擂茶制作工具原料入手，衔接茶的生长习性与新干自然地理环境分析，再延伸至人文习俗及传承，构建地域文化与地理环境关联的学习支架。 其亮点在于深度融合人地协调观、区域认知和地理实践力，如结合新干亚热带季风气候、红壤丘陵等自然条件分析擂茶生长适应性体现人地协调，对比河东河西擂茶习俗差异培养区域认知，设置制作体验、家乡调查等活动提升地理实践力。学生能直观理解人地关系，教师可通过案例教学增强课堂互动与知识应用。

——以新干擂茶文化为例 味道 主要成分 擂茶的制作工具是什么？ 擂茶制作的主要原料有哪些？ 擂钵、擂棍 茶叶、芝麻、川香、盐等等 适宜生长温度为15℃-25℃，耐寒性较弱；要求年降雨量在1000㎜-2000㎜；大多是在丘陵和山地种植；茶对土壤的酸碱度是很敏感的，以pH值4.0-6.5为适宜。 喜热 喜湿 怕涝 喜酸 新干（27°N,115°E)位于江西省的中部地区，是典型亚热带季风气候。 江西省1960-2015年年降水量统计图 2、新干的自然地理环境 喜热 喜湿 18 19 在湿热的环境下，新干的地带性土壤以红壤、赤红壤为主，呈酸性。 喜酸 新干中东部以山地、丘陵为主，西部以平原为主 怕涝 同在新干，河东有喝擂茶的习俗，河西却没有，为什么？ 你是哪个乡镇的？你们乡镇是否会经常做擂茶喝擂茶？ 这是新干文化“因地制宜”的地域特色 （1）现如今： 是待客的 “最高诚意” 是维系亲情、友情的重要仪式 以茶为礼、以茶聚情 青铜镰 战国粮仓 （2）农耕文明时期 原料供应难题 制作耗时费力 年轻兴趣缺失 文化认知弱化 新干人不仅将擂茶融入日常生活，更担负起将其传播推广的重担 金川广场、湿地公园、青铜公园开设的擂茶夜市 今年8月展开的新干擂茶大赛 课堂小练： 福建安溪县地处戴云山脉东南坡，是中国乌龙茶之乡，是铁观音得发源地，其生产的铁观音连续多年位居茶叶类地标品牌价值榜首，其制作工艺被列为国家级非物质文化遗产。近年来，安溪县以茶文化为引领、茶产业为基础、茶科技为支撑形成了“三茶统筹”融合发展模式。据此完成1-2题。 1.安溪县推动文旅产业发展，其独特优势是（ ） A.临近消费市场 B.非遗文化赋能 C.民族文化多样 D.饮茶习俗独特 2.安溪县“三茶统筹”融合发展模式对其茶产业的影响有（ ) ①提高产品附加值 ②加速产品升级 ③推动产业转出 ④降低农业产值 A.①② B.②③ C.③④ D.①④ $