精品解析：2026年云南中考生物试卷

**基本信息** 融合科技前沿（如“类胃囊”培育、AI设计病毒）与地方特色（云南松治理石漠化），通过实验探究（如香菜提取液对种子萌发影响）和项目实践（蓝莓果醋制作），考查生命观念、科学思维与探究实践能力。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |选择题|25题/50分|细胞结构（如细胞膜功能）、动植物特征（如蝉的分类）、生态系统（如有机蔬菜种植能量来源）|结合《神农本草经》考传统文化，用数据表格（胡椒蛾重捕率）考进化与适应观| |简答题|6题/40分|植物分类、光合作用影响因素、运动生理、遗传实验、发酵技术|以云南石漠化治理为情境考生态观，通过蓝莓果醋制作项目考查探究实践与态度责任|

2026年云南中考生物试卷 注意事项： 1．考生必须在答题卡上解题作答。答案应书写在答题卡的相应位置上，在试卷、草稿纸上作答无效。 2．全卷两个大题，共31个小题，共8页；满分90分，考试用时75分钟，考试结束后，请将试卷和答题卡一并交回。 一、选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 《神农本草经》记载“紫草，一毫入沸水，色鲜如品红”，这是因为沸水破坏了（ ） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核 【答案】B 【解析】 【详解】A．细胞壁具有支持和保护细胞的作用，且细胞壁是全透性的，沸水破坏细胞壁不会导致细胞内的色素流出，故A错误。 B．细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，沸水会使细胞膜失去活性，无法控制物质进出，导致细胞内的色素进入沸水中，使水变色，故B正确。 C．细胞质是细胞进行生命活动的主要场所，沸水破坏细胞质不是色素流出的直接原因，故C错误。 D．细胞核内含有遗传物质，是细胞生命活动的控制中心，控制着生物的遗传和发育，与色素流出无关，故D错误。 我国科学家通过诱导人多能干细胞，首次在体外培育出具有分泌、消化功能的胃器官发育模型，并将其命名为“类胃囊”。请完成下面小题。 2. 培育“类胃囊”的过程中，细胞数目不断增多，是因为（ ） A. 细胞分裂 B. 细胞分化 C. 细胞生长 D. 细胞衰老 3. 位于“类胃囊”内表面，具有保护和分泌功能的是（ ） A. 上皮组织 B. 肌肉组织 C. 神经组织 D. 结缔组织 【答案】2. A 3. A 【解析】 【2题详解】 细胞分裂的结果是细胞数目增多；细胞生长只增大细胞体积；细胞分化形成不同组织；细胞衰老会使细胞功能衰退，A符合题意，BCD不符合题意。 【3题详解】 上皮组织分布在器官内、外表面，具有保护、分泌功能；肌肉组织负责收缩舒张，神经组织传导兴奋，结缔组织起连接、支持、营养作用，A符合题意，BCD不符合题意。 4. 餐桌上的海带，是一种富含碘的藻类。下列关于海带的叙述，错误的是（ ） A. 含吸收光能的色素 B. 没有专门吸收养料的器官 C. 通过种子繁殖后代 D. 能预防地方性甲状腺肿 【答案】C 【解析】 【详解】A．海带属于藻类，含有叶绿素等能吸收光能的色素，可进行光合作用制造有机物，故A正确。 B．藻类没有根、茎、叶的分化，因此海带没有专门吸收养料的器官，依靠整个植物体吸收水分和无机盐，故B正确。 C．海带通过孢子繁殖后代，藻类不产生种子，故C错误。 D．海带富含碘元素，碘是合成甲状腺激素的重要原料，适当食用海带能预防因缺碘引起的地方性甲状腺肿，故D正确。 5. 下图为某同学观察蝉后制作的记录卡，其中不符合生物学事实的是（ ） 金蝉脱壳 时间：6月18日 ①分类：环节动物 ③附肢：分节 地点：某生态廊道 ②身体：分头、胸、腹三部分 ④蜕皮：蜕去外骨骼 A. ① B. ② C. ③ D. ④ 【答案】A 【解析】 【详解】A．蝉属于节肢动物门的昆虫，不属于环节动物，因此①的分类记录错误，故A符合题意。 B．昆虫的身体分为头、胸、腹三部分，蝉作为昆虫符合这一特征，因此②的记录正确，故B不符合题意。 C．节肢动物的附肢都分节，蝉的附肢分节符合事实，因此③的记录正确，故C不符合题意。 D．蝉的外骨骼具有保护和防止水分的散失，但是外骨骼不能随身体生长而长大，发育过程中会蜕去外骨骼，因此④的记录正确，故D不符合题意。 6. 通过模仿鳄鱼的某些结构制造的仿生鳄鱼机器人，具有能在水中灵活转动、快速前进的特点。下列与该特点无直接关联的结构是（ ） A. 尾 B. 脊柱 C. 鳃 D. 四肢 【答案】C 【解析】 【详解】A．鳄鱼的尾巴摆动可提供前进动力，还能控制运动方向，与机器人在水中灵活转动、快速前进直接相关，故A不符合题意。 B．脊柱能支撑鳄鱼身体，且脊柱的灵活性保证身体可弯曲摆动，助力水中运动，与题干特点直接相关，故B不符合题意。 C．鳄鱼属于爬行动物，用肺呼吸，并不具备鳃结构，且鳃是呼吸器官，与水中灵活转动、快速前进无直接关联，故C符合题意。 D．鳄鱼的四肢可在水中划水，辅助前进和调整运动方向，与题干特点直接相关，故D不符合题意。 7. 科学家创造的首个由AI设计的病毒，能追踪并感染细菌。有关该病毒的叙述，错误的是（ ） A. 没有细胞结构 B. 由蛋白质和遗传物质组成 C. 依赖细菌进行增殖 D. 用光学显微镜能观察到 【答案】D 【解析】 【详解】A．病毒的基本结构特点是没有细胞结构，个体十分微小，故A正确。 B．病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，故B正确。 C．病毒不能独立进行生命活动，必须依赖活细胞（如细菌）才能完成增殖，故C正确。 D．病毒个体极其微小，只有借助电子显微镜才能观察到，光学显微镜无法观察到病毒，故D错误。 8. 香菜会影响周围蔬菜种子的萌发，为探究不同浓度香菜提取液对种子萌发的影响，科研人员开展实验得到如下结果。据图分析错误的是（ ） A. 设置浓度为0g/mL的香菜提取液作为对照 B. 不同浓度的香菜提取液对同种种子的抑制作用不同 C. 两种种子发芽率相同时所用的香菜提取液浓度可能相同 D. 香菜提取液对小白菜种子萌发的抑制作用均强于油菜种子 【答案】D 【解析】 【详解】A．本实验的自变量是香菜提取液的浓度，设置浓度为0��/����的香菜提取液可以作为空白对照，排除无关变量对实验结果的影响，故A正确。 B．由图可知，随着香菜提取液浓度升高，同种种子的发芽率逐渐降低，说明不同浓度的香菜提取液对同种种子的抑制作用不同，浓度越高抑制作用越强，故B正确。 C．两条曲线起点：小白菜种子发芽率高于油菜种子，后续小白菜种子发芽率下降速度更快，低于油菜种子，说明两条曲线在0∼0.001g/mL之间存在交点，该交点对应的浓度下两种种子发芽率相同，因此两种种子发芽率相同时所用的香菜提取液浓度可能相同，故C正确。 D．在浓度较低（未到交点浓度）时，小白菜种子发芽率高于油菜种子，说明香菜提取液对小白菜种子萌发的抑制作用弱于油菜种子，并非对小白菜种子萌发的抑制作用均强于油菜种子，故D错误。 9. 为探究植物呼吸作用过程中的物质变化，某兴趣小组设计了如图实验。据图分析正确的是（ ） A. 两组菠菜叶的大小和数量可以不同 B. 利用不透光塑料袋的目的是排除光照的影响 C. 甲组中澄清的石灰水无明显变化，乙组变浑浊 D. 该实验证明了呼吸作用消耗氧气 【答案】B 【解析】 【详解】A．该实验为对照实验，要遵循单一变量原则，菠菜叶的大小、数量属于无关变量，必须保持相同，A错误。 B．植物在光下会同时进行光合作用，光合作用会吸收二氧化碳，干扰呼吸作用产物的检验；不透光塑料袋遮光，能排除光合作用对实验的干扰，B正确。 C．甲组是新鲜菠菜叶，活细胞进行呼吸作用释放二氧化碳，澄清石灰水变浑浊；乙组是煮熟的菠菜叶，细胞死亡，无法进行呼吸作用，乙组石灰水不会浑浊，C错误。 D．澄清石灰水的作用是检验二氧化碳，该实验只能证明呼吸作用产生二氧化碳，无法证明呼吸作用消耗氧气，D错误。 10. 新生命的孕育和诞生是由生殖系统来完成的，其中胚胎发育的场所是（ ） A. 卵巢 B. 输卵管 C. 子宫 D. 阴道 【答案】C 【解析】 【详解】A．卵巢的功能是产生卵细胞和分泌雌性激素，并非胚胎发育的场所，故A错误。 B．输卵管是精子与卵细胞结合形成受精卵的场所，受精卵仅在此进行初期发育，并非胚胎发育的主要场所，故B错误。 C．子宫是胚胎和胎儿发育的主要场所，故C正确。 D．阴道是胎儿娩出的通道，不具备胚胎发育的功能，故D错误。 11. “小肠者，受盛之官，化物出焉”出自《黄帝内经》，描述了小肠参与食物的消化和营养物质的吸收。下列叙述正确的是（ ） A. 小肠能分泌胆汁 B. 淀粉在小肠处开始被消化 C. 蛋白质能在小肠处被吸收 D. 小肠蠕动有利于食物的消化和吸收 【答案】D 【解析】 【详解】A．胆汁是由肝分泌，储存在胆囊中，小肠不能分泌胆汁，A错误。 B．淀粉的初步消化起始于口腔，在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，小肠是淀粉最终消化为葡萄糖的场所，B错误。 C．蛋白质属于大分子有机物，不能直接被吸收，需在胃和小肠内被消化为氨基酸才能被吸收，C错误。 D．小肠蠕动可以使食物与消化液充分混合，促进食物的消化，同时也能推动营养物质与小肠绒毛充分接触，利于营养物质的吸收，D正确。 健康的青少年和成年人可以有意识地控制排尿，尿的形成主要与肾单位有关。请完成下面小题。 12. 成年人有意识地控制排尿的神经中枢位于（ ） A. 脑干 B. 脊髓 C. 小脑 D. 大脑皮层 13. 尿的形成过程如图所示，下列叙述错误的是（ ） A. ①是入球小动脉 B. ②具有滤过作用 C. ③中的液体为尿液 D. ④具有重吸收作用 【答案】12. D 13. C 【解析】 【12题详解】 A．脑干中调节心跳、呼吸、血压等人体基本的生命活动，不控制有意识排尿，故A错误。 B．脊髓是排尿反射的低级神经中枢，不能完成有意识控制排尿的高级活动，故B错误。 C．小脑的功能是协调运动、维持身体平衡，与控制有意识排尿无关，故C错误。 D．大脑皮层是人体最高级的神经中枢，有意识的生命活动受大脑皮层控制，因此成年人有意识地控制排尿的神经中枢位于大脑皮层，故D正确。 【13题详解】 A．图中①是入球小动脉，负责将血液运送进肾小球，故A正确。 B．②是肾小球，肾小球和肾小囊内壁具有滤过作用，故B正确。 C．③是肾小囊，经过肾小球滤过后，在③中形成的液体是原尿，不是尿液，原尿经肾小管重吸收后才形成尿液，故C错误。 D．④是肾小管，具有重吸收作用，可以重吸收原尿中全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐，故D正确。 研究表明，香烟燃烧产生的烟雾中含有多种有害物质，如焦油、尼古丁、一氧化碳等，会对人体的呼吸系统、循环系统等造成影响。请完成下面小题。 14. 焦油会黏附气管中的纤毛，影响纤毛的（ ） A. 湿润作用 B. 温暖作用 C. 清洁作用 D. 分泌作用 15. 烟雾中的一氧化碳通过肺进入血液，与红细胞中的血红蛋白结合形成碳氧血红蛋白，这一过程阻碍了红细胞运输（ ） A. 氧 B. 尿素 C. 葡萄糖 D. 氨基酸 【答案】14. C 15. A 【解析】 【14题详解】 A．湿润作用主要由呼吸道黏膜分泌黏液实现，A错误。 B．温暖作用主要由呼吸道内丰富的毛细血管实现，B错误。 C．气管内表面的纤毛通过定向摆动，可将进入呼吸道的灰尘、细菌等异物向咽喉方向推送，最终以痰的形式排出体外，这是纤毛的清洁作用。焦油黏附纤毛后，会阻碍纤毛的摆动，进而影响其清洁功能，C正确。 D．分泌作用是黏膜上皮细胞的功能，并非纤毛的主要功能，D错误。 【15题详解】 红细胞中的血红蛋白具有在氧含量高的地方与氧结合、在氧含量低的地方与氧分离的特性，这一特性使红细胞能够运输氧。 一氧化碳与血红蛋白的结合能力远强于氧，当一氧化碳与血红蛋白结合形成碳氧血红蛋白后，血红蛋白无法再与氧结合， 从而阻碍了红细胞对氧的运输，A正确，BCD错误。 16. 下图为某同学在校园科技节的展示作品——眼球成像模型，关于该模型的说法，错误的是（ ） A. 光可以透过②模拟的结构 B. ③模拟的结构能折射光 C. ④模拟的结构起保护作用 D. 视觉在⑤模拟的结构上形成 【答案】D 【解析】 【详解】A．②透明薄膜模拟角膜，角膜透明透光，A正确。 B．③变焦水透镜模拟晶状体，可以折射光线，B正确。 C．④外层白色纸环模拟巩膜，质地坚韧，起保护眼球内部结构的作用，C正确。 D．⑤内层黑色A4纸模拟视网膜，物像在视网膜上形成，但视觉是在大脑皮层的视觉中枢形成，D错误。 我国科学家屠呦呦及其团队发现青蒿素，开创疟疾治疗的新方法。疟疾是一种以疟原虫为病原体，通过按蚊叮咬引发的传染病，接种疟疾疫苗和药物干预可降低发病率。请完成下面小题。 17. 消灭按蚊属于传染病预防措施中的（ ） A. 控制传染源 B. 切断传播途径 C. 保护易感人群 D. 消灭病原体 18. 下列关于接种疟疾疫苗的叙述，错误的是（ ） A. 疟疾疫苗属于抗原 B. 能有效预防疟疾 C. 能使机体产生抗体 D. 可获得对天花病毒的免疫力 19. 青蒿素片加上中药乌梅丸治疗疟疾，可加快疟原虫的消除。下列叙述错误的是（ ） A. 使用青蒿素片之前，应认真阅读药品说明书 B. 使用中药乌梅丸时，不需要考虑用药剂量 C. 青蒿素片和中药乌梅丸联合使用，有助于疟疾患者康复 D. 用药后出现不良反应时，应立即停药并咨询医生 【答案】17. B 18. D 19. B 【解析】 【17题详解】 A．控制传染源是针对疟疾患者、疟原虫携带者等传染源采取隔离、治疗措施，消灭按蚊不属于此类，故A错误。 B．按蚊是疟疾传播的生物媒介，消灭按蚊能阻断疟原虫从传染源到易感人群的传播环节，属于切断传播途径，故B正确。 C．保护易感人群是通过接种疫苗、增强体质等方式提升人群抵抗力，与消灭按蚊无关，故C错误。 D．疟原虫是疟疾的病原体，消灭按蚊并未直接消灭病原体，故D错误。 【18题详解】 A．疟疾疫苗进入人体后可刺激淋巴细胞产生抗体，属于抗原，故A正确。 B．接种疟疾疫苗后，机体能产生针对疟原虫的抗体，可有效预防疟疾，故B正确。 C．疫苗作为抗原，能促使人体淋巴细胞产生抵抗疟原虫的抗体，故C正确。 D．抗体具有特异性，接种疟疾疫苗产生的抗体仅对疟原虫起作用，无法获得对天花病毒的免疫力，故D错误。 【19题详解】 A．使用任何药品前，都应认真阅读药品说明书，明确用法、用量、不良反应等信息，故A正确。 B．即使是中药，也需严格遵循用药剂量，过量服用会对身体造成伤害，故B错误。 C．题干表明青蒿素片与中药乌梅丸联合使用可加快疟原虫消除，有助于疟疾患者康复，故C正确。 D．用药后出现不良反应时，应立即停药并咨询医生，避免身体受到更严重损害，故D正确。 有机蔬菜种植中，为降低菜青虫和蚜虫的危害，可采用“以虫治虫”方法。如利用赤眼蜂寄生在菜青虫的卵内，使其无法孵化；利用瓢虫捕食蚜虫。请完成下面小题。 20. 有机蔬菜种植基地能量的最终来源是（ ） A. 蔬菜 B. 光能 C. 土壤 D. 瓢虫 21. 下列有关该生态系统的叙述，正确的是（ ） A. 瓢虫属于影响蚜虫的生物因素 B. 该生态系统不受人类活动的影响 C. 其中一条食物链是蔬菜→赤眼蜂→菜青虫 D. 物质在无机环境和生物体之间单向流动 【答案】20. B 21. A 【解析】 【20题详解】 A．蔬菜是生产者，其储存的能量来自光能，并非能量的最终来源，故A错误。 B．生态系统中，生产者通过光合作用将光能转化为化学能，因此能量的最终来源是光能，故B正确。 C．土壤主要为蔬菜提供水分、无机盐等物质，不能提供能量，故C错误。 D．瓢虫是消费者，其能量来自捕食的生物，不是能量的最终来源，故D错误。 【21题详解】 A．瓢虫捕食蚜虫，属于影响蚜虫生存的生物因素，故A正确。 B．有机蔬菜种植是人类主导的农业活动，该生态系统受人类活动的影响，故B错误。 C．食物链反映的是捕食关系，赤眼蜂与菜青虫是寄生关系，且菜青虫以蔬菜为食，该链条不符合食物链的逻辑，故C错误。 D．物质在无机环境和生物体之间是循环流动的，能量才是单向流动、逐级递减的，故D错误。 22. 在劳动教育实践活动中，同学们剪取健康的多肉植物叶片（或茎段）插入砂土中进行繁殖。这种繁殖方式属于（ ） A. 嫁接 B. 扦插 C. 克隆 D. 组织培养 【答案】B 【解析】 【详解】A．嫁接是将一个植物体的芽或枝接到另一个植物体上，依靠两者的形成层紧密结合来繁殖，题干中无此操作，故A错误。 B．扦插是剪取植物的茎、叶等器官插入基质中，待其生根后成为新植株，题干中剪取多肉叶片或茎段插入砂土繁殖的方式符合扦插的定义，故B正确。 C．克隆是通过体细胞进行的无性繁殖，强调基因型完全相同的后代群体，题干中的繁殖方式属于扦插，并非克隆，故C错误。 D．组织培养是在无菌条件下，将植物组织培养在特制培养基上发育成植株，题干未涉及无菌环境和培养基，故D错误。 23. 胰岛素能治疗糖尿病，科学家培育出能产生人胰岛素的大肠杆菌，部分培育过程如下图。下列叙述错误的是（ ） A. ①由DNA和蛋白质组成 B. ①在生殖细胞中成对存在 C. 基因是②上有遗传效应的片段 D. 该过程应用了转基因技术 【答案】B 【解析】 【详解】A．①是染色体，染色体由DNA和蛋白质共同组成，DNA是主要的遗传物质，故A正确。 B．体细胞中染色体成对存在，形成生殖细胞时染色体数目减半，染色体在生殖细胞中是成单存在，并非成对存在，故B错误。 C．基因是②DNA上具有遗传效应的片段，可控制生物的性状，故C正确。 D．该过程将人的胰岛素基因转入大肠杆菌体内，改造大肠杆菌使其产生胰岛素，应用了转基因技术，故D正确。 24. 胡椒蛾易被鸟类捕食，有灰棕色和黑色两种体色。工业污染导致污染区树干变黑，科研人员将标记后的胡椒蛾在污染区和未污染区放飞，一段时间后再重新人工捕获，统计重捕率，结果如下表。下列叙述错误的是（ ） 地点 灰棕色胡椒蛾重捕率（%） 黑色胡椒蛾重捕率（%） 未污染区 12.5 6.9 污染区 13.1 27.6 （注：重捕率可反映胡椒蛾在环境中的存活情况） A. 不同体色胡椒蛾间存在生存斗争 B. 在未污染区灰棕色胡椒蛾属于有利变异 C. 工业污染使胡椒蛾由灰棕色变异成黑色 D. 污染区黑色胡椒蛾生存的机会更大 【答案】C 【解析】 【详解】A．不同体色的胡椒蛾均面临被鸟类捕食的压力，且会争夺生存资源，因此它们之间存在生存斗争，故A正确。 B．在未污染区，灰棕色胡椒蛾的重捕率更高，说明其存活数量更多，更适应未污染的环境，属于有利变异，故B正确。 C．变异是不定向的，黑色胡椒蛾的变异在工业污染前就已存在，工业污染只是对黑色胡椒蛾起到了选择作用，并非使胡椒蛾由灰棕色变异成黑色，故C错误。 D．污染区黑色胡椒蛾的重捕率远高于灰棕色胡椒蛾，说明黑色胡椒蛾在污染区存活的机会更大，故D正确。 25. 《云南省湿地保护条例》提出“应加强对河流、湖泊范围内湿地的管理和保护，减轻对湿地及其生物多样性的不利影响”。下列措施与该条例不相符的是（ ） A. 向湿地随意放生外来物种 B. 清理湿地周围的垃圾 C. 禁止在湿地过度投放饵料 D. 禁止直接将生活污水排入湿地 【答案】A 【解析】 【详解】A．向湿地随意放生外来物种，易造成外来物种入侵，缺少天敌，破坏湿地原有生态平衡，威胁本地生物生存，不利于湿地及其生物多样性保护，故A不符合题意。 B．清理湿地周围的垃圾，可减少污染物对湿地环境的破坏，有利于湿地保护，故B符合题意。 C．禁止在湿地过度投放饵料，能避免饵料过剩引发水体富营养化，维护湿地生态环境，故C符合题意。 D．禁止直接将生活污水排入湿地，可防止水体污染，维持湿地生态功能，故D符合题意。 二、简答题：除特殊标注外，每空1分，共40分。 26. 为了解校园植物的种类，同学们运用所学知识对校园内部分植物进行分类，结果如下。 （1）对这些植物进行分类时，主要以它们的__________为依据。 （2）请将图中内容填充完整：A__________；B__________。 （3）为进一步了解植物的微观结构，某同学选取黑藻叶片制作临时装片并进行观察。 ①在洁净的载玻片中央滴一滴__________，取一片黑藻幼叶放在其中展平，盖上盖玻片，制成临时装片。 ②视野由图1变为图2，可转动转换器，换用高倍__________（填“目镜”或“物镜”）。 ③在黑藻叶片细胞中能观察到的绿色颗粒是__________（填结构）。 【答案】（1） 形态结构 （2） ①. 果皮 ②. 蕨类 （3） ①. 清水 ②. 物镜 ③. 叶绿体 【解析】 【小问1详解】 该分类树依据植物有无种子、根、茎、叶的分化、种子是否有果皮包被等形态结构特征划分，植物分类的主要依据是形态结构。 【小问2详解】 种子植物分为裸子植物和被子植物，裸子植物种子裸露，被子植物的种子外有果皮包被，因此A为果皮；无种子的孢子植物中，苔藓植物只有假根和茎叶分化，蕨类植物已经出现真正的根、茎、叶，肾蕨属于蕨类植物，因此B为蕨类。 【小问3详解】 ①制作植物细胞临时装片时，植物细胞有细胞壁支持，只需在载玻片中央滴清水就能维持细胞正常形态。 ②显微镜的转换器上安装不同倍数的物镜，低倍镜换高倍镜观察时，转动转换器换用高倍物镜。 ③黑藻叶片细胞中，含有叶绿素呈现绿色的颗粒结构是叶绿体。 27. 荔枝果实色泽鲜艳、肉嫩多汁，栽培管理方式和环境因素等会影响荔枝的产量。请回答下列问题。 （1）荔枝生长过程中，要加强水肥管理，以满足其对__________的需求。此外，通常还要对树皮进行环割处理，目的是暂时切断__________（填“导管”或“筛管”），阻断有机物向下运输，利于提高产量。 （2）某年某地区因天气原因导致荔枝减产，下表为该地区气象局提供的相关信息。 时间 指标 日照时长（h） 降水量（mm） 3~4月 当年值 142.8 697.2 多年平均值 193.7 285.1 5~6月 当年值 182.2 662.1 多年平均值 319.0 671.7 ①3~4月是荔枝开花期，该地区因降水量较大，导致开花后__________不足；此外，大量降水造成土壤含水量升高，抑制了根部细胞的__________作用。 ②5~6月是果实生长成熟期，据表分析，该地区当年因__________，造成减产。 ③针对以上减产原因，请你为果农提出一条应对的建议：__________。 【答案】（1） ①. 水和无机盐 ②. 筛管 （2） ①. 传粉 ②. 呼吸 ③. 日照时长远低于多年平均值，光合作用制造的有机物不足 ④. 开花期搭建防雨棚并进行人工辅助授粉（或果实成熟期采用人工补光等合理建议） 【解析】 【小问1详解】 植物生长过程中需要水和无机盐，水肥管理的目的就是满足其对水和无机盐的需求；筛管是植物体内运输有机物的输导组织，方向为自上而下，环割树皮切断筛管，可阻断有机物向下运输，使更多有机物积累在果实中，利于提高产量。 【小问2详解】 ①3～4月荔枝开花期，大量降水会阻碍昆虫传粉，导致传粉不足；土壤含水量过高会使根部细胞缺氧，抑制根部细胞的呼吸作用，影响根的正常生理功能。 ②5～6月是果实生长成熟期，对比表格数据可知，当年日照时长远低于多年平均值，光照不足会减弱光合作用强度，导致制造的有机物不足，无法满足果实生长需求，从而造成减产。 ③针对开花期传粉不足和降水过多的问题，可搭建防雨棚减少雨水影响，同时进行人工辅助授粉；针对光照不足的问题，可采用人工补光的方式增加光照时长，保证光合作用正常进行。 28. 某喀斯特地区因土层浅薄及水土流失，导致石漠化问题突出。植被恢复是治理石漠化的根本途径，土壤肥力是植被恢复的关键。云南松具备优异的耐旱与耐贫瘠特性，是荒山造林的先锋树种。请回答下列问题。 （1）云南松在生态系统的组成成分中属于__________。 （2）云南松能在干旱的环境中生存，其叶呈针状，能减少水分的散失。这体现了生物对环境的__________（填“适应”或“影响”）。 （3）在该石漠化地区，选取A、B、C三块样地，研究不同植被对样地土壤肥力的影响。 ①下表为各样地的优势树种。 样地 优势树种 A 云南松 B 云南松、滇油松、华山松 C 云南松、滇油松、华山松、麻栎 据表分析，与B、C样地相比，A样地__________，结构简单，自我调节能力最弱。 ②下图为各样地植被恢复后土壤中的碳、氮、磷质量分数。 据图推测，在该石漠化地区植被恢复过程中，恢复效果最好的是__________（填字母）样地，理由是__________。 （4）请你从土壤改良方面，提出一条石漠化修复的具体措施：__________。 【答案】（1） 生产者 （2） 适应 （3） ①. 生物种类少##物种丰富度低 ②. B ③. B样地土壤中碳、氮、磷的质量分数最高，土壤肥力最强 （4） 增施有机肥##种植固氮植物、补充客土改良土壤 【解析】 【小问1详解】 生态系统的生物成分中，绿色植物可通过光合作用制造有机物，属于生产者，云南松是绿色植物，因此属于生产者。 【小问2详解】 生物适应环境是指生物的形态结构、生理特征会适应环境的生存条件，云南松针状叶减少水分散失，能在干旱环境存活，体现了生物对环境的适应。 【小问3详解】 ① 生态系统的自我调节能力与生物丰富度、营养结构复杂程度正相关，对比表格可知，A样地优势树种数量最少，生物种类少，营养结构更简单，因此自我调节能力最弱。 ② 观察柱状图结合题干说明，B样地的碳、氮、磷质量分数均高于A、C样地，土壤肥力最强，因此植被恢复效果最好。 【小问4详解】 石漠化地区土壤贫瘠、土层浅薄，从土壤改良角度，可采取增施有机肥提升肥力、种植固氮植物改善土壤养分、补充客土增加土层厚度等措施。 29. 云南省启动中小学生“壮苗”行动，积极优化大课间运动，实现“人人均参与、校校有特色”，让同学们在奔跑跳跃中增强体质、锤炼意志。请回答下列问题。 （1）运动状态会影响心率的变化，图__________（填字母）为某同学大课间运动结束时的心率测量值。 （2）运动使心脏收缩力量得到提升，从而增加了__________（填心脏的腔室）向动脉输送的血液量。 （3）运动过程中，下图中的__________表示深吸气结束时膈的位置，该过程肺内气压变__________，气体入肺，满足机体对氧的需求。 （4）下图为某校大课间不同强度运动方式对学生注意力影响的研究结果。 根据结果分析，不同强度运动方式对注意力的影响是___________。 （5）运动能促使身体释放多巴胺等物质，改善人的情绪状态，据此推测运动与心理健康的关系是__________。 【答案】（1）B （2） 左心室 （3） ①. 乙 ②. 小 （4） 和不运动相比，高强度间歇运动和中等强度持续有氧运动都能提升注意力，且高强度间歇运动对注意力的提升效果优于中等强度持续有氧运动 （5） 适当运动可以改善情绪，有利于心理健康 【解析】 【小问1详解】 运动时机体需要更多能量和氧气，心率会加快满足代谢需求；图A心率78次/分钟属于安静状态的正常心率，图B心率129次/分钟更快，符合运动结束时的心率特点。 【小问2详解】 左心室是体循环的起点，收缩时可将血液泵入主动脉输送到全身各处，运动使心脏收缩能力提升，会增加左心室向动脉输送的血液量，为全身组织运输更多氧气和营养物质。 【小问3详解】 深吸气时膈肌收缩，膈顶位置下降，图中乙的位置比甲更低，因此乙是深吸气结束时膈的位置；吸气过程中肺随胸腔容积扩大而扩张，肺内气压减小，低于外界大气压，气体进入肺，满足机体对氧气的需求。 【小问4详解】 从柱状图可知，运动前三组注意力得分相近，后测中高强度间歇运动和中等强度两种运动方式的注意力得分都高于不运动组，且高强度间歇运动的注意力得分高于中等强度持续有氧运动，由此得到该结论。 【小问5详解】 题干明确说明运动能促使多巴胺释放、改善情绪，因此可推测运动对心理健康的作用是：适当运动能改善情绪状态，促进心理健康。 30. 玉米籽粒的饱满与凹陷是一对相对性状，受一对基因B、b控制。研究人员开展了如下杂交实验。请回答下列问题。 组别 亲代性状 子代（子一代）性状 实验一 饱满×凹陷 全为饱满 实验二 饱满×饱满 既有饱满，又有凹陷 （1）玉米籽粒（果实）由花结构中的__________发育而成。实验二中，亲代玉米籽粒均为饱满，而子代出现凹陷籽粒，这种现象在遗传学上称为__________。 （2）为判断实验二的子代中某一粒饱满种子的基因组成，可待其长成植株后，与实验一的子代个体杂交。若后代性状全为__________，则该饱满种子的基因组成为BB；若后代性状及比例为__________，则该饱满种子的基因组成为Bb。（注：后代数量足够多） （3）籽粒凹陷是因为玉米中与淀粉合成相关的基因发生改变，使淀粉含量降低，从而导致籽粒冠部塌陷而出现的性状，这体现了基因和性状的关系为__________。该基因在亲子代间传递的“桥梁”是__________。 【答案】（1） ①. 子房 ②. 变异 （2） ①. 饱满 ②. 饱满：凹陷=3：1 （3） ①. 基因控制生物的性状 ②. 生殖细胞##精子和卵细胞 【解析】 【小问1详解】 植物的果实由花的子房发育而来，玉米籽粒属于果实，因此由子房发育而成。 亲代都是饱满，子代出现凹陷，亲子间的性状差异在遗传学上称为变异。 【小问2详解】 根据实验一，饱满与凹陷杂交子代全为饱满，可判断饱满为显性性状，凹陷为隐性性状，实验一的子代基因组成为Bb。 若待测饱满种子基因组成为BB，与Bb杂交，后代基因组成均含显性基因B，性状全为饱满；若待测饱满种子基因型为Bb，Bb×Bb，遗传图解如下：，后代性状比例为饱满：凹陷 = 3：1。 【小问3详解】 籽粒凹陷是由于玉米中与淀粉合成相关的基因发生改变，进而导致性状改变，这体现了基因控制生物的性状。 亲代通过生殖细胞将基因传递给子代。故基因在亲子代间传递的“桥梁”是生殖细胞（精子和卵细胞）。 31. 蓝莓被誉为“浆果之王”，将其制成蓝莓果醋，可丰富产品种类。某校兴趣小组开展了“制作蓝莓果醋”项目式学习实践活动。 任务一：学习蓝莓果醋制作工艺流程 （1）在发酵过程中，蓝莓为酵母菌发酵提供的营养物质是__________。与酵母菌相比，醋酸菌没有成形的细胞核，属于__________（填“真核”或“原核”）生物。 任务二：蓝莓果醋的制作与探究 兴趣小组按照工艺流程制作蓝莓果醋并进行探究，结果如下。 （2）本实验的目的是探究__________。结果显示，12天后果醋总酸含量不再增加，原因可能有__________。 任务三：蓝莓果醋的品尝与评价 围绕蓝莓果醋的三个感官评价维度，设计评价量表，随机邀请10名同学对各组果醋进行品尝与评价，下表是对某组的评价结果。 感官评价维度 评价水平 评分 5分 3分 1分 ① 适中 偏酸 无酸味 4.5分 果香 香气浓 香气淡 几乎无香气 2.7分 沉淀 无 少量 大量 3.2分 等级：“优秀” 13分，10分 “良好”13分，“合格”10分 （3）结合表中评价水平，推测评价维度①为__________。根据评分结果，该组成果的评价等级为__________。 【答案】（1） ①. 有机物##糖类 ②. 原核 （2） ①. 发酵时间对蓝莓果醋总酸含量的影响 ②. 醋酸发酵的原料（酒精）已经被完全消耗 （3） ①. 酸味##酸度 ②. 良好 【解析】 【小问1详解】 酵母菌为异养微生物，需要从外界获取有机物，蓝莓富含糖类等有机物，可以为酵母菌的发酵提供营养物质。 原核生物的特点是没有成形的细胞核，醋酸菌属于细菌，符合原核生物的特征，因此属于原核生物。 【小问2详解】 由图2可知，实验的自变量是发酵时间，因变量是蓝莓果醋的总酸含量，因此实验目的是探究发酵时间对蓝莓果醋总酸含量的影响。 12天之后总酸含量不再增加，原因是发酵所需的底物酒精已经被完全消耗，或是酸性环境的积累抑制了醋酸菌的生命活动，醋酸菌无法继续发酵产生醋酸，因此总酸含量不再上升。 【小问3详解】 根据表格中维度①的评价分级：适中、偏酸、无酸味，可以推测该评价维度是酸味（酸度）。计算总得分： ，结合等级标准， ，因此该组成果的评价等级为良好。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026年云南中考生物试卷 注意事项： 1．考生必须在答题卡上解题作答。答案应书写在答题卡的相应位置上，在试卷、草稿纸上作答无效。 2．全卷两个大题，共31个小题，共8页；满分90分，考试用时75分钟，考试结束后，请将试卷和答题卡一并交回。 一、选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 《神农本草经》记载“紫草，一毫入沸水，色鲜如品红”，这是因为沸水破坏了（ ） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核 我国科学家通过诱导人多能干细胞，首次在体外培育出具有分泌、消化功能的胃器官发育模型，并将其命名为“类胃囊”。请完成下面小题。 2. 培育“类胃囊”的过程中，细胞数目不断增多，是因为（ ） A. 细胞分裂 B. 细胞分化 C. 细胞生长 D. 细胞衰老 3. 位于“类胃囊”内表面，具有保护和分泌功能的是（ ） A. 上皮组织 B. 肌肉组织 C. 神经组织 D. 结缔组织 4. 餐桌上的海带，是一种富含碘的藻类。下列关于海带的叙述，错误的是（ ） A. 含吸收光能的色素 B. 没有专门吸收养料的器官 C. 通过种子繁殖后代 D. 能预防地方性甲状腺肿 5. 下图为某同学观察蝉后制作的记录卡，其中不符合生物学事实的是（ ） 金蝉脱壳 时间：6月18日 ①分类：环节动物 ③附肢：分节 地点：某生态廊道 ②身体：分头、胸、腹三部分 ④蜕皮：蜕去外骨骼 A. ① B. ② C. ③ D. ④ 6. 通过模仿鳄鱼的某些结构制造的仿生鳄鱼机器人，具有能在水中灵活转动、快速前进的特点。下列与该特点无直接关联的结构是（ ） A. 尾 B. 脊柱 C. 鳃 D. 四肢 7. 科学家创造的首个由AI设计的病毒，能追踪并感染细菌。有关该病毒的叙述，错误的是（ ） A. 没有细胞结构 B. 由蛋白质和遗传物质组成 C. 依赖细菌进行增殖 D. 用光学显微镜能观察到 8. 香菜会影响周围蔬菜种子的萌发，为探究不同浓度香菜提取液对种子萌发的影响，科研人员开展实验得到如下结果。据图分析错误的是（ ） A. 设置浓度为0g/mL的香菜提取液作为对照 B. 不同浓度的香菜提取液对同种种子的抑制作用不同 C. 两种种子发芽率相同时所用的香菜提取液浓度可能相同 D. 香菜提取液对小白菜种子萌发的抑制作用均强于油菜种子 9. 为探究植物呼吸作用过程中的物质变化，某兴趣小组设计了如图实验。据图分析正确的是（ ） A. 两组菠菜叶的大小和数量可以不同 B. 利用不透光塑料袋的目的是排除光照的影响 C. 甲组中澄清的石灰水无明显变化，乙组变浑浊 D. 该实验证明了呼吸作用消耗氧气 10. 新生命的孕育和诞生是由生殖系统来完成的，其中胚胎发育的场所是（ ） A. 卵巢 B. 输卵管 C. 子宫 D. 阴道 11. “小肠者，受盛之官，化物出焉”出自《黄帝内经》，描述了小肠参与食物的消化和营养物质的吸收。下列叙述正确的是（ ） A. 小肠能分泌胆汁 B. 淀粉在小肠处开始被消化 C. 蛋白质能在小肠处被吸收 D. 小肠蠕动有利于食物的消化和吸收 健康的青少年和成年人可以有意识地控制排尿，尿的形成主要与肾单位有关。请完成下面小题。 12. 成年人有意识地控制排尿的神经中枢位于（ ） A. 脑干 B. 脊髓 C. 小脑 D. 大脑皮层 13. 尿的形成过程如图所示，下列叙述错误的是（ ） A. ①是入球小动脉 B. ②具有滤过作用 C. ③中的液体为尿液 D. ④具有重吸收作用 研究表明，香烟燃烧产生的烟雾中含有多种有害物质，如焦油、尼古丁、一氧化碳等，会对人体的呼吸系统、循环系统等造成影响。请完成下面小题。 14. 焦油会黏附气管中的纤毛，影响纤毛的（ ） A. 湿润作用 B. 温暖作用 C. 清洁作用 D. 分泌作用 15. 烟雾中的一氧化碳通过肺进入血液，与红细胞中的血红蛋白结合形成碳氧血红蛋白，这一过程阻碍了红细胞运输（ ） A. 氧 B. 尿素 C. 葡萄糖 D. 氨基酸 16. 下图为某同学在校园科技节的展示作品——眼球成像模型，关于该模型的说法，错误的是（ ） A. 光可以透过②模拟的结构 B. ③模拟的结构能折射光 C. ④模拟的结构起保护作用 D. 视觉在⑤模拟的结构上形成 我国科学家屠呦呦及其团队发现青蒿素，开创疟疾治疗的新方法。疟疾是一种以疟原虫为病原体，通过按蚊叮咬引发的传染病，接种疟疾疫苗和药物干预可降低发病率。请完成下面小题。 17. 消灭按蚊属于传染病预防措施中的（ ） A. 控制传染源 B. 切断传播途径 C. 保护易感人群 D. 消灭病原体 18. 下列关于接种疟疾疫苗的叙述，错误的是（ ） A. 疟疾疫苗属于抗原 B. 能有效预防疟疾 C. 能使机体产生抗体 D. 可获得对天花病毒的免疫力 19. 青蒿素片加上中药乌梅丸治疗疟疾，可加快疟原虫的消除。下列叙述错误的是（ ） A. 使用青蒿素片之前，应认真阅读药品说明书 B. 使用中药乌梅丸时，不需要考虑用药剂量 C. 青蒿素片和中药乌梅丸联合使用，有助于疟疾患者康复 D. 用药后出现不良反应时，应立即停药并咨询医生 有机蔬菜种植中，为降低菜青虫和蚜虫的危害，可采用“以虫治虫”方法。如利用赤眼蜂寄生在菜青虫的卵内，使其无法孵化；利用瓢虫捕食蚜虫。请完成下面小题。 20. 有机蔬菜种植基地能量的最终来源是（ ） A. 蔬菜 B. 光能 C. 土壤 D. 瓢虫 21. 下列有关该生态系统的叙述，正确的是（ ） A. 瓢虫属于影响蚜虫的生物因素 B. 该生态系统不受人类活动的影响 C. 其中一条食物链是蔬菜→赤眼蜂→菜青虫 D. 物质在无机环境和生物体之间单向流动 22. 在劳动教育实践活动中，同学们剪取健康的多肉植物叶片（或茎段）插入砂土中进行繁殖。这种繁殖方式属于（ ） A. 嫁接 B. 扦插 C. 克隆 D. 组织培养 23. 胰岛素能治疗糖尿病，科学家培育出能产生人胰岛素的大肠杆菌，部分培育过程如下图。下列叙述错误的是（ ） A. ①由DNA和蛋白质组成 B. ①在生殖细胞中成对存在 C. 基因是②上有遗传效应的片段 D. 该过程应用了转基因技术 24. 胡椒蛾易被鸟类捕食，有灰棕色和黑色两种体色。工业污染导致污染区树干变黑，科研人员将标记后的胡椒蛾在污染区和未污染区放飞，一段时间后再重新人工捕获，统计重捕率，结果如下表。下列叙述错误的是（ ） 地点 灰棕色胡椒蛾重捕率（%） 黑色胡椒蛾重捕率（%） 未污染区 12.5 6.9 污染区 13.1 27.6 （注：重捕率可反映胡椒蛾在环境中的存活情况） A. 不同体色胡椒蛾间存在生存斗争 B. 在未污染区灰棕色胡椒蛾属于有利变异 C. 工业污染使胡椒蛾由灰棕色变异成黑色 D. 污染区黑色胡椒蛾生存的机会更大 25. 《云南省湿地保护条例》提出“应加强对河流、湖泊范围内湿地的管理和保护，减轻对湿地及其生物多样性的不利影响”。下列措施与该条例不相符的是（ ） A. 向湿地随意放生外来物种 B. 清理湿地周围的垃圾 C. 禁止在湿地过度投放饵料 D. 禁止直接将生活污水排入湿地 二、简答题：除特殊标注外，每空1分，共40分。 26. 为了解校园植物的种类，同学们运用所学知识对校园内部分植物进行分类，结果如下。 （1）对这些植物进行分类时，主要以它们的__________为依据。 （2）请将图中内容填充完整：A__________；B__________。 （3）为进一步了解植物的微观结构，某同学选取黑藻叶片制作临时装片并进行观察。 ①在洁净的载玻片中央滴一滴__________，取一片黑藻幼叶放在其中展平，盖上盖玻片，制成临时装片。 ②视野由图1变为图2，可转动转换器，换用高倍__________（填“目镜”或“物镜”）。 ③在黑藻叶片细胞中能观察到的绿色颗粒是__________（填结构）。 27. 荔枝果实色泽鲜艳、肉嫩多汁，栽培管理方式和环境因素等会影响荔枝的产量。请回答下列问题。 （1）荔枝生长过程中，要加强水肥管理，以满足其对__________的需求。此外，通常还要对树皮进行环割处理，目的是暂时切断__________（填“导管”或“筛管”），阻断有机物向下运输，利于提高产量。 （2）某年某地区因天气原因导致荔枝减产，下表为该地区气象局提供的相关信息。 时间 指标 日照时长（h） 降水量（mm） 3~4月 当年值 142.8 697.2 多年平均值 193.7 285.1 5~6月 当年值 182.2 662.1 多年平均值 319.0 671.7 ①3~4月是荔枝开花期，该地区因降水量较大，导致开花后__________不足；此外，大量降水造成土壤含水量升高，抑制了根部细胞的__________作用。 ②5~6月是果实生长成熟期，据表分析，该地区当年因__________，造成减产。 ③针对以上减产原因，请你为果农提出一条应对的建议：__________。 28. 某喀斯特地区因土层浅薄及水土流失，导致石漠化问题突出。植被恢复是治理石漠化的根本途径，土壤肥力是植被恢复的关键。云南松具备优异的耐旱与耐贫瘠特性，是荒山造林的先锋树种。请回答下列问题。 （1）云南松在生态系统的组成成分中属于__________。 （2）云南松能在干旱的环境中生存，其叶呈针状，能减少水分的散失。这体现了生物对环境的__________（填“适应”或“影响”）。 （3）在该石漠化地区，选取A、B、C三块样地，研究不同植被对样地土壤肥力的影响。 ①下表为各样地的优势树种。 样地 优势树种 A 云南松 B 云南松、滇油松、华山松 C 云南松、滇油松、华山松、麻栎 据表分析，与B、C样地相比，A样地__________，结构简单，自我调节能力最弱。 ②下图为各样地植被恢复后土壤中的碳、氮、磷质量分数。 据图推测，在该石漠化地区植被恢复过程中，恢复效果最好的是__________（填字母）样地，理由是__________。 （4）请你从土壤改良方面，提出一条石漠化修复的具体措施：__________。 29. 云南省启动中小学生“壮苗”行动，积极优化大课间运动，实现“人人均参与、校校有特色”，让同学们在奔跑跳跃中增强体质、锤炼意志。请回答下列问题。 （1）运动状态会影响心率的变化，图__________（填字母）为某同学大课间运动结束时的心率测量值。 （2）运动使心脏收缩力量得到提升，从而增加了__________（填心脏的腔室）向动脉输送的血液量。 （3）运动过程中，下图中的__________表示深吸气结束时膈的位置，该过程肺内气压变__________，气体入肺，满足机体对氧的需求。 （4）下图为某校大课间不同强度运动方式对学生注意力影响的研究结果。 根据结果分析，不同强度运动方式对注意力的影响是___________。 （5）运动能促使身体释放多巴胺等物质，改善人的情绪状态，据此推测运动与心理健康的关系是__________。 30. 玉米籽粒的饱满与凹陷是一对相对性状，受一对基因B、b控制。研究人员开展了如下杂交实验。请回答下列问题。 组别 亲代性状 子代（子一代）性状 实验一 饱满×凹陷 全为饱满 实验二 饱满×饱满 既有饱满，又有凹陷 （1）玉米籽粒（果实）由花结构中的__________发育而成。实验二中，亲代玉米籽粒均为饱满，而子代出现凹陷籽粒，这种现象在遗传学上称为__________。 （2）为判断实验二的子代中某一粒饱满种子的基因组成，可待其长成植株后，与实验一的子代个体杂交。若后代性状全为__________，则该饱满种子的基因组成为BB；若后代性状及比例为__________，则该饱满种子的基因组成为Bb。（注：后代数量足够多） （3）籽粒凹陷是因为玉米中与淀粉合成相关的基因发生改变，使淀粉含量降低，从而导致籽粒冠部塌陷而出现的性状，这体现了基因和性状的关系为__________。该基因在亲子代间传递的“桥梁”是__________。 31. 蓝莓被誉为“浆果之王”，将其制成蓝莓果醋，可丰富产品种类。某校兴趣小组开展了“制作蓝莓果醋”项目式学习实践活动。 任务一：学习蓝莓果醋制作工艺流程 （1）在发酵过程中，蓝莓为酵母菌发酵提供的营养物质是__________。与酵母菌相比，醋酸菌没有成形的细胞核，属于__________（填“真核”或“原核”）生物。 任务二：蓝莓果醋的制作与探究 兴趣小组按照工艺流程制作蓝莓果醋并进行探究，结果如下。 （2）本实验的目的是探究__________。结果显示，12天后果醋总酸含量不再增加，原因可能有__________。 任务三：蓝莓果醋的品尝与评价 围绕蓝莓果醋的三个感官评价维度，设计评价量表，随机邀请10名同学对各组果醋进行品尝与评价，下表是对某组的评价结果。 感官评价维度 评价水平 评分 5分 3分 1分 ① 适中 偏酸 无酸味 4.5分 果香 香气浓 香气淡 几乎无香气 2.7分 沉淀 无 少量 大量 3.2分 等级：“优秀” 13分，10分 “良好”13分，“合格”10分 （3）结合表中评价水平，推测评价维度①为__________。根据评分结果，该组成果的评价等级为__________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $