专题03 人体的系统（期末讲义）八年级科学下学期新教材浙教版

专题03 人体的系统（期末复习讲义） 目录 知识点01 骨的结构和成分 3 知识点02 骨连结 4 知识点03 人体的骨骼 5 知识点04 骨骼肌 6 知识点05 运动系统的保健 7 知识点06 食物中的营养素 8 知识点07 消化系统的组成 9 知识点08 食物的消化与吸收 11 知识点09 酶的催化作用 14 知识点10 血液 14 知识点11 血型与输血 16 知识点12 心脏和血管 18 知识点13 血液循环 20 知识点14 人体呼吸系统 22 知识点15 能量的获得 25 知识点16 营养物质的利用 26 知识点17 泌尿系统 27 题型1 人体消化系统的组成和功能 29 题型2 食物的消化和营养物质的吸收过程 31 题型3 人体血液循环系统的组成和功能 32 题型4 血液循环的途径 34 题型5 泌尿系统的组成和功能 36 【典例引领·即时检测】 39 基础通关练（测试时间：10分钟） 39 重难突破练（测试时间：10分钟） 40 综合拓展练（测试时间：15分钟） 42 3 / 3 学科网（北京）股份有限公司 核心考点 内容要点 命题趋势 人体运动系统的组成 能说出运动系统由骨、骨连结、骨骼肌三部分构成，明确三者配合完成运动 基础考点，常以选择题、填空题考查，易混淆运动系统与骨骼的概念范围 骨连结、骨骼肌 区分不活动、半活动、活动骨连结；掌握骨骼肌肌腹、肌腱结构与收缩牵引作用 高频易混点，常结合运动实例考查，易错是误认为骨骼肌单独就能完成动作 人体需要的主要营养物质 区分糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素六大营养物质，分清供能与非供能物质 基础必考点，选择题必考，易漏分水、无机盐两类无机物营养 营养物质的作用与缺乏时症状 掌握糖类供能、脂肪储能、蛋白质构建身体；熟记缺维生素 A/D、钙铁碘对应的病症 经典高频考点，选择、填空、材料题均会出现，极易混淆各类缺乏症 关注食品安全 能辨别变质、过期食品，分清食品添加剂、保质期相关安全常识 基础应用题，多结合生活实例选择题，侧重生活实践判断 人体消化系统的组成和功能 区分消化道与消化腺两大部分，说出各器官对应的消化、吸收功能 核心识图考点，搭配消化系统结构图考查，易混淆消化与吸收场所 食物的消化和营养物质的吸收过程 梳理淀粉、蛋白质、脂肪从口腔到小肠的消化流程，明确小肠是主要吸收器官 重难点综合考点，常出流程填空题，易混淆三大有机物消化起始部位 胃和肠的结构和功能 掌握胃储存、初步消化蛋白质的作用；记住小肠皱襞、绒毛增大吸收面积的结构特点 高频对比考点，选择题易混淆胃和小肠的核心功能 各种消化腺的位置和功能 识记唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺的位置与分泌消化液种类，知晓肝脏是最大消化腺 易混对比考点，常列表考查，易错是肝脏不分泌消化酶 酶的催化作用 理解消化酶专一性、高效性，知道温度、酸碱度会影响酶活性 实验类考点，常结合探究实验出题，易忽略酶发挥作用的条件限制 血液的成分和主要功能 分清血浆、血细胞（红细胞、白细胞、血小板），熟记三类血细胞各自功能 基础核心考点，识图选择题高频，易混淆白细胞和血小板功能 输血与血型 掌握 ABO 四种血型，牢记输血以输同型血为原则，分清万能供血、受血血型 必考题，填空选择常考，易错点是紧急输血的适配规则 心脏的结构与功能 分清心脏四腔、相连血管，掌握左右室、左右房的血液类型与泵血功能 重难点识图大题必考，极易混淆房室瓣、动脉瓣开闭规律 人体血液循环系统的组成和功能 知道循环系统由血液、血管、心脏组成，承担运输物质、物质交换功能 基础综合考点，填空题开篇常考，易漏掉血液这一组成部分 血液循环的途径 完整梳理体循环、肺循环两条路线，区分两条循环中血液类型的变化 全章核心重难点，绘图、填空、简答题高频，极易记混循环起止腔室 呼吸系统的组成和功能 分清呼吸道和肺两大组成，呼吸道温暖湿润清洁空气，肺是气体交换场所 基础识图考点，搭配呼吸系统结构图考查，易混淆呼吸道各器官功能 肺泡内的气体交换 掌握氧气进入血液、二氧化碳进入肺泡的扩散过程，气体交换原理为扩散作用 重难点填空，常搭配示意图，易错混淆两种气体扩散方向 组织细胞的气体交换 理解血液中氧气进入细胞，细胞产生二氧化碳进入血液的交换过程 对比肺泡交换高频考点，易和肺泡内气体交换流程记混 泌尿系统的组成和功能 分清肾脏、输尿管、膀胱、尿道，肾脏是形成尿液的核心器官 识图基础考点，搭配泌尿系统结构图，易混淆各器官功能 水盐平衡 理解肾脏通过调节尿液量维持体内水分、无机盐含量稳定 综合拓展考点，填空简答常见，易忽略皮肤排汗也参与水盐调节 必备知识 知识点01 骨的结构和成分 1.人体的运动系统 人体能够进行各种各样的动作，与运动系统有密切的关系。人体的运动系统是由骨、骨连结和骨骼肌组成的。人体运动时，骨骼肌在神经系统的支配下，通过收缩和舒张，牵引所附着的骨，绕着骨连结活动，使人体产生各种动作。在神经系统和其他系统的配合下，运动系统起着支持、保护和运动的作用。 2.骨的种类 人体内的骨按形态不同分为长骨、短骨、扁骨和不规则骨等。 骨 特点 举例 长骨 多为管状，中间的骨干稍细，两端的骨骺膨大 肱骨、股骨 短骨 一般为较大的颗粒状 腕骨 扁骨 呈板状 肩胛骨 不规则骨 形状不规则 椎骨 3.长骨的结构 名称 位置 结构特点 功能 骨膜 骨的表面 由结缔组织构成，长骨表面的骨膜内有血管和神经 血管为骨组织提供营养物质，对骨有营养作用 骨质 骨松质 主要分布在长骨的两端 结构疏松，呈蜂窝状，充满红骨髓 是红骨髓存在的场所，有缓冲和支持作用 骨密质 大部分集中在长骨的骨干 致密坚硬 支持作用 骨髓 骨髓腔和骨松质的空隙内 幼年时期骨髓腔内全为红骨髓，随着年龄的增长，逐渐变为黄骨髓；长骨两端、短骨和扁骨的骨松质内终生具有红骨髓 红骨髓具有造血功能，当大量失血时，黄骨髓也可转变为红骨髓，暂时恢复造血功能 4.骨的成分和特性 （1）骨的成分：骨是由柔韧的有机物和脆硬的无机物组成的。骨中的有机物主要是骨胶蛋白，它使骨具有韧性；骨中的无机盐主要是钙盐，它使骨坚硬。因此，骨的物理特性主要表现在弹性和硬度两个方面。 （2）人一生中骨成分的变化及相应物理特性 人的生长时期 骨成分的含量 骨的物理特性 无机物 有机物 儿童、少年时期 不到2/3 超过1/3 硬度小，柔软，易变形 成年期 约为2/3 约为1/3 既坚固，又有弹性 老年期 超过2/3 不到1/3 硬而脆，弹性小，易骨折 知识点02 骨连结 1.概念 骨与骨之间的连结叫骨连结。 2.形式 骨连结分为不动连结、微动连结和活动连结三种形式。 3.关节 活动连结称为关节，是骨连结的主要形式。如图所示，关节一般由关节面、关节囊、关节腔三部分构成，各结构的组成和功能特点如下表。 结构 组成 功能特点 关节面 关节头 略凸起的一面 关节面上关节软骨的存在可减少关节面间的摩擦和缓冲两骨的撞击，使关节灵活 关节窝 略凹进的一面 关节囊 由结缔组织构成 包围整个关节，外层有许多韧带，可将相邻两骨牢固地联系起来，内层能够分泌滑液，从而使关节既牢固又灵活 关节腔 由关节面和关节囊共同围成的密闭腔，内有滑液 内部的滑液可以减少关节面间的摩擦，使关节运动灵活自如 规律总结 ①关节被关节囊包围，关节囊的外层有许多韧带，使关节非常牢固。 ②关节面上具有光滑并有弹性的关节软骨，关节腔内有关节囊内层分泌的滑液，能使关节运动灵活。 知识点03 人体的骨骼 1.骨骼 （1）组成：人体一般有206块骨，它们彼此通过骨连结构成了骨骼。人体的骨骼坚硬但很轻，约占成年人体重的20%。 （2）分类：根据位置，可以将骨骼划分为头骨（又称颅骨）、躯干骨和四肢骨。 （3）作用：维持体形、支持体重、保护内部器官等。 2.人体的脊柱（如图） （1）组成：人体的脊柱由许多块椎骨连结而成，可以分为颈椎、胸椎、腰椎、骶椎和尾椎。 （2）生理弯曲：人体的脊柱从侧面看有四个生理弯曲，从上到下依次是颈曲、胸曲、腰曲和骶曲。 （3）特点：脊柱的生理弯曲使人体能处于直立状态，并使脊柱像弹簧一样富有弹性，增加了人体在站立、行走和运动时的稳定性，减轻了对脑的震荡，有利于保持身体平衡。脊柱的这种特点与人类的直立行走相适应。 注意 骨和骨骼是不同的，骨骼是由多块骨通过骨连结连成的整体，因此骨骼是由骨和骨连结组成的，骨则是指一块骨。 知识点04 骨骼肌 1.骨骼肌的结构 骨骼肌由肌腱和肌腹两部分组成。 （1）肌腱：是一种结缔组织，位于骨骼肌两端，呈白色，骨骼肌依靠肌腱附着在相邻的骨上。 （2）肌腹：骨骼肌中间较粗的部分是肌腹，呈红褐色，主要由肌纤维（肌细胞）构成，外面包有结缔组织膜，里面有许多血管和神经。 注意 ①骨和骨骼肌都是器官。 ②一块骨骼肌两端的肌腱不能附着在同一块骨上，应附着在相邻的两块或多块骨上。 2.骨骼肌在运动中的作用 骨骼肌具有受刺激而收缩的特性，人体内骨骼肌接受的刺激由神经传来。当骨骼肌接受神经传来的冲动时，肌腹收缩，通过肌腱牵动骨围绕关节运动。当支配某些骨骼肌的神经受到损伤时，这些肌肉就可能麻痹或瘫痪、萎缩。小儿麻痹症引起的上、下肢残疾的原因就是如此。 3.骨骼肌参与动作的完成 人体的任何一个动作都不是由一块骨骼肌独立完成的，而是由多组骨骼肌肌群在神经系统的调节下，相互配合，共同完成。例如，当屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张；当伸肘时，肱二头肌舒张，肱三头肌收缩，如图所示。 4.动作的完成 骨骼肌接受神经传来的冲动，收缩产生了动力，牵拉骨绕关节活动，于是躯体的相应部位就会产生相应的动作。当然，动作的产生并不仅仅靠运动系统来完成，还需要其他系统如神经系统的参与。此时需要的能量，还有赖于消化系统、循环系统、呼吸系统等的配合。 知识点05 运动系统的保健 1.体育锻炼对运动系统的好处 青春期是青少年生长发育的高峰时期，经常参加体育锻炼，有助于运动系统的生长发育。体育锻炼能刺激软骨层的细胞和成骨细胞分裂，促进骨增长、加粗；能加强关节囊、韧带和关节周围肌肉的伸展性，从而使关节活动的幅度增大，更为灵活；能使骨骼肌发达，更好地保持骨骼肌的力度和柔韧性；能使关节囊增厚、韧带增粗，从而加强关节的牢固性。走路、踢足球和打篮球等活动还可使骨骼发育得更坚固紧密。运动前的热身活动可提高骨骼肌的柔韧性，提高运动成绩。 2.青少年应注意坐、立、行、卧的正确姿势 在青少年时期，骨弹性大，易变形，如果平时不注意坐、立、行、卧的正确姿势，久而久之，骨骼就会变形，如驼背、脊柱向一侧弯曲等，会使内脏受到压迫，影响健康。 3.运动损伤 （1）关节损伤：在体育运动和生产劳动时，如果用力过猛或不慎摔倒，可能会引起骨折或骨裂，也可能会使关节头从关节窝里脱出来而造成脱臼。当韧带被拉得太长或在某处被撕裂时就会引起扭伤，脚踝处的扭伤是最常见的关节损伤。骨折、脱臼和扭伤都会引起受伤部位的肿胀和疼痛，此时要尽快请医生治疗。 （2）骨骼肌损伤：与骨和关节相类似，骨骼肌也会受伤。当肌肉过于疲劳或拉伸过度时就会引起肌肉紧张和拉伤。肌腱也会被拉伸过度或局部撕裂。长时间锻炼后，骨骼肌会痉挛。当肌肉痉挛时，整块肌肉强烈收缩并一直处于收缩状态。肌肉或肌腱受伤了，一定要遵照医嘱及时治疗。 知识点06 食物中的营养素 1.食物中的营养素 食物中含有满足人类正常生命活动所需的各种营养素。人类必需的七种营养素是糖类、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、水和无机盐。 2.人体需要消耗能量 人体每天需要摄入一定量的食物。食物为机体提供能量，维持基本的生命活动。由于人的年龄、性别、体质和日常的活动量存在差异，每天所需要的能量也有差异。一个成年人书写时，每千克体重每小时消耗的能量约为1.7kJ；打乒乓球时，每千克体重每小时消耗的能量约为18.4kJ。 3.糖类、蛋白质和脂肪中含有的能量 通过实验研究可知，1g糖类或蛋白质，无论是在体外完全燃烧还是在体内完全氧化，都能释放出16.8kJ的能量。脂肪在体内完全氧化释放的能量要比相同质量的蛋白质和糖类 4.营养素的作用 食物中的营养素除能提供能量外，还能为我们提供生长发育和修复受损组织等生理活动所必需的物质。各种营养素具有不同的作用。 （1）供能营养素 营养素 生理功能 主要食物来源 糖类 糖类是人体进行生命活动所需能量的主要来源，包括淀粉、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等 大米、小麦、马铃薯和玉米等 蛋白质 ①蛋白质是细胞生长及组织修复的主要原料，占人体细胞干重的50%以上；②蛋白质也能为人体的生命活动提供能量（只有在糖类和脂防供能不足时蛋白质才堤供能量。） 肉类、禽蛋、乳制品和大豆等 脂肪 脂肪是生物体内贮藏能量的主要物质；当人体内的糖类氧化分解不足以提供人体所必需的能量时，才会分解脂肪提供能量 植物油、动物油、核桃和花生等 （2）非供能营养素 营养素 生理功能 主要食物来源 维生素 不能提供能量，但它参与人体内许多重要的生理活动，对保持人的身体健康作用极大。维生素的种类很多，除维生素D外，其他维生素一般都不能在人体内合成，必须从食物中获得 动物肝脏、稻麦等谷类的外皮、水果、蛋黄等 膳食纤维 主要由纤维素组成，能刺激消化腺分泌消化液，促进肠道的蠕动，有利于及时排便等。适量摄取膳食纤维可以减少大肠癌的发病率，有助于减少肠道对脂肪的吸收，预防心血管疾病的发生 蔬菜、水果、海藻、粮食等 水 构成细胞的主要成分。各种生物化学反应只有在水溶液中才能进行，并且体内的养分和废物都必须溶解在水中才能进行运输 水果、蔬菜、饮用水等 无机盐 不能提供能量，却是人体维持正常生理活动所必需的营养物质，如缺锌会导致儿童味蕾功能下降，造成食欲减弱；缺碘会引起人体甲状腺肿大、儿童智力低下；缺钙会导致儿童患佝偻病，老年人患骨质疏松症；缺铁会导致缺铁性贫血 奶类、豆类、肉类、鱼类、蛋类等 5.平衡膳食 （1）人体需要营养素 人体所需的各种营养素，主要通过每天摄取食物得到供应和补充。各类食物中的营养素含量有差异，人对各种营养素的需求量各不相同，营养过剩或不足都会影响身体健康。 （2）平衡膳食的概念 健康的饮食要求食物种类尽量多样，数量适当，营养物质之间的比例合理，并且与身体消耗的营养物质保持相对平衡，即平衡膳食。 （3）平衡膳食宝塔 中国营养学会定期根据居民存在的营养问题修订平衡膳食宝塔，这是适合我国人群的食物营养摄入指南。 （4）平衡膳食宝塔的应用 平衡膳食宝塔直观反映了各类食物在膳食中的地位和大致比例。应用平衡膳食宝塔时，由于存在个体差异，个人应根据自身情况适当调整。 知识点07 消化系统的组成 食物进入人体后，其中的大分子物质都要经历复杂的变化，形成小分子物质，才能被人体吸收利用，这一过程是通过消化系统完成的。 1.消化系统的组成 人体的消化系统由消化道和消化腺组成，人体的消化道和消化腺如图所示。 2.消化道 消化道是食物经过的管道，按照作用和构造不同，可分为口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等，主要功能是容纳、磨碎、运输食物和吸收营养等。 （1）口腔：消化道的起始部位，内有牙、舌和唾液腺等附属器官。牙齿咬切、磨碎食物；舌把食物与唾液搅拌混合成食团；唾液腺能分泌唾液，唾液经导管流入口腔，唾液中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉，将其转化为麦芽糖。 （2）咽：咽是食物和气体进入人体的共同通道。 （3）食管：食管是由肌肉构成的管道，能通过蠕动将食物输送到胃中。 （4）胃：胃位于上腹部，呈囊状，是消化道中最膨大的部分。它的主要功能是暂时贮存食物，能通过蠕动将食物与胃腺分泌的胃液充分混合成食糜，还对食物中的蛋白质具有初步消化作用。胃壁的肌肉是平滑肌，具有较大的伸缩性。胃的内表面有许多皱襞，其中有许多胃腺，能分泌胃液，胃液起到初步消化蛋白质、杀菌和保护胃壁的作用。 （5）小肠：小肠盘曲在腹腔中，长5～6m，是消化系统中最长的一段。小肠起始的一段是十二指肠，其长度约有十二个手指宽度那么长，它的内侧壁有胆总管和胰管的开口。胰液和胆汁都流入小肠，和肠液一起，使食糜乳化、分解，最终被人体吸收。小肠壁含有平滑肌层，能使小肠蠕动。小肠是消化和吸收的主要场所，它与消化和吸收功能相适应的结构特点可总结如下。 结构特点 功能 长 食物在小肠内滞留的时间长，有充分的时间进行消化和吸收 大 小肠内表面有许多皱襞，皱襞上有许多微小的指状突起——小肠绒毛，大大增加了小肠的内表面积（小肠绒毛的存在使得小肠的内表面积增加约600倍。），从而大幅度地增加了小肠消化和吸收的面积 多 小肠内有多种消化液，如肝脏分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液、肠腺分泌的肠液，这些消化液均流入小肠，其中含有多种消化酶，能帮助消化食物 薄 小肠绒毛襞仅由一层上皮细胞构成，绒毛内分布着丰富的毛细血管和淋巴管，（二者也仅由一层细胞构成）有利于营养物质的吸收和运输 （6）大肠：大肠位于腹腔的下部，能暂时贮存食物残渣（粪便）。大肠基本无消化作用，可吸收少量的水、无机盐和维生素等营养素。 （7）肛门：肛门是食物残渣排出体外的部位。 3.消化腺 消化腺包括分布于消化道外的唾液腺、肝脏、胰腺以及消化道壁上的胃腺和肠腺，其主要功能是分泌消化液，促进消化道中食物的分解。 消化腺 消化液 流入部位 主要作用 唾液腺 唾液 口腔 ①能湿润口腔和食物，便于吞咽；②含有的唾液淀粉酶能使一部分淀粉分解成麦芽糖；③含有的溶菌酶有一定的杀菌作用 胃腺 胃液 胃 胃液具有杀菌和保护胃壁的作用，呈酸性，主要成分是胃蛋白酶、胃酸和黏液，蛋白酶能将食物中的蛋白质初步消化成多肽 肝脏 胆汁 先十二指肠再小肠 胆汁中没有消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将脂肪乳化成脂肪微粒，有利于胰脂肪酶和肠脂肪酶对脂肪的消化 胰腺 胰液 先十二指肠再小肠 ①胰液中的胰蛋白酶作用于蛋白质，使其分解为多肽和少量的氨基酸；②胰液中的胰淀粉酶和胰麦芽糖酶又可以促使淀粉和麦芽糖分解为葡萄糖；③胰液中的胰脂肪酶在胆汁的协同作用下，促使脂肪分解为甘油和脂肪酸 肠腺 肠液 小肠 肠液中含有多种消化酶，如淀粉酶、麦芽糖酶、脂肪酶等，能进一步分解糖类、蛋白质和脂肪，使其成为可以被吸收的物质 知识点08 食物的消化与吸收 1.食物的消化 （1）概念：人体将食物中的大分子物质分解成能被人体吸收利用的小分子物质的过程叫作消化。 （2）类型 ①物理消化：食物逐渐被软化和细化，如牙的研磨（咀嚼），舌的搅拌，胃肠的蠕动，胆汁对脂肪的乳化作用等。物理消化只改变食物的形状、大小，不改变食物的分子结构。 ②化学消化：食物中的大分子物质经各种消化液的作用被分解成能被机体利用的小分子物质，即营养物质。化学消化改变了食物的分子结构。 （3）淀粉、蛋白质和脂肪的消化 淀粉、蛋白质和脂肪消化的起始部位、最终部位，参与消化的消化液和消化后的最终产物及消化过程见下表。 比较项目 起始部位 最终部位 参与的消化液 最终的消化产物 消化过程 淀粉 口腔 小肠 唾液、肠液、胰液 葡萄糖 蛋白质 胃 小肠 胃液、肠液、胰液 氨基酸 脂肪 小肠 小肠 胆汁、肠液、胰液 甘油和脂肪酸 2.营养物质的吸收 经消化后的营养物质和一些不需要消化的营养物质（如水、元机盐和维生素等）通过消化道管壁进入循环系统的过程叫作吸收。 3.营养物质的消化和吸收过程 （1）口腔内的消化：食物在口腔内经牙的咀嚼、舌的搅拌，与唾液腺分泌的唾液混合形成食团，唾液可促进淀粉的初步分解。之后食团经咽、食管的蠕动进入胃。平时吃饭要做到细嚼慢咽，可减轻胃、肠的消化负担。 （2）胃内的消化和吸收 ①当食物由食管进入胃后，可在胃里进行暂时贮藏。胃壁可进行有节律的收缩，并使食物与胃液充分混合，形成食糜。胃腺分泌的胃液能初步消化蛋白质。 ②胃对营养物质的吸收很少，只吸收少量水分、酒精和无机盐。 （3）小肠内的消化和吸收 ①食糜借助胃的蠕动被推入小肠，进行更充分的消化和吸收。小肠的长度较长，用于消化和吸收的内表面积大，流入小肠的消化液种类多，淀粉、蛋白质和脂肪等大分子物质可在小肠内得到充分的消化，分别形成葡萄糖、氨基酸及甘油和脂肪酸等小分子营养物质。 ②人体可吸收的大多数营养物质是通过小肠壁被吸收的，小肠是食物消化和吸收的主要场所。 （4）大肠内的吸收：未被小肠消化和吸收的食物残渣最后进入大肠。人类的大肠没有重要的消化功能，主要是吸收少量的水分、无机盐和维生素，最后形成粪便经肛门排出体外。 4.消化系统的主要功能 人体消化系统的主要功能包括以下三个方面： （1）消化：将食物中的大分子物质分解成能被机体利用的小分子物质。 （2）吸收：将小分子物质吸收到血液中。 （3）排遗：将消化后产生的食物残渣排出体外。 知识点09 酶的催化作用 1.酶 （1）概述：酶主要在生物的体细胞内合成，大多数的酶是蛋白质。酶在参与化学反应前后，其化学性质不变，因此酶被称为生物催化剂。 （2）命名和分类：消化液中含有的酶叫作消化酶，消化酶的种类很多，一般根据其来源和所催化的物质进行命名。如唾液中含有能将淀粉分解成麦芽糖的唾液淀粉酶；胰液中存在分别能分解淀粉、脂肪和蛋白质的胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶。 2.影响酶催化作用的因素 酶的催化作用易受到温度、pH等外界因素的影响，而且不同的酶所需的最适外界条件往往有所不同。 （1）温度：酶有发挥催化作用的最适温度，人体内的酶发挥催化作用的最适温度是37℃。不同生物的体温不同，其体内的酶发挥催化作用的最适温度一般不同。 （2）pH：不同的酶发挥催化作用的最适pH不同，如胃蛋白酶的最适pH约为1.8，而唾液淀粉酶的最适pH接近7。 3.酶的特点 （1）多样性：人体中有很多种酶，不同的酶催化体内不同的化学反应。 （2）高效性：酶能使人体细胞内的各种反应迅速进行，保证各项生命活动的正常进行。 （3）专一性：一种酶只能催化某一种或者某一类化学反应。 4.酶的异常 人体细胞中如果缺乏某种酶或酶不足时，就会发生代谢紊乱，并可能出现疾病。例如，乳糖不耐受就是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖，易引起非感染性腹泻，称为乳糖酶缺乏症。 知识点10 血液 1.血量 成年人的血液总量为体重的7%～8%。一个体重50kg的人，他体内的血量为3.5～4.0L。 2.血液的成分 血液属于结缔组织，由血浆和血细胞（红细胞、白细胞、血小板）组成。将一定量的新鲜血液放入装有抗凝剂的试管中，静置一段时间，血液会分成上下两层（如图所示）：上层透明、呈淡黄色的液体是血浆，下层呈暗红色的是血细胞。 3.血浆的作用 血浆是血细胞生活的液体环境，主要具有运载血细胞、养料及废物等作用。血浆内有许多与抵御疾病有关的血浆蛋白。 4.血细胞 （1）各种血细胞的类型和特点（如下表所示） 类型 数量 形状 大小 有无细胞核 功能 红细胞 最多 呈两面凹的圆饼状 较大 成熟的红细胞无细胞核 运输氧和部分二氧化碳 白细胞 最少 不规则 最大 有 能抵抗细菌、病毒的侵入，如中性粒细胞和淋巴细胞能吞噬侵入人体的细菌、病毒，淋巴细胞还与机体的抗感染功能有关 血小板 较少 不规则 最小 无 加速血液凝固和防止伤口大量出血及阻止细菌入侵 （2）血红蛋白 概述 红细胞内运输氧的红色含铁的蛋白质，是使血液呈红色的蛋白质 特点 在氧浓度高的地方容易与氧结合，在氧浓度低的地方容易跟氧分离 功能 血红蛋白能帮助红细胞运输氧 （3）血细胞的产生：人体内的血细胞每时每刻都在经历着衰老、死亡和再生，具有造血功能的红骨髓担负着血细胞的再生任务。 （4）血液常规检查报告单的说明：健康成年人血液中的血细胞含量基本稳定。当人的年龄、生活条件等发生改变或患病时，各种血细胞的含量会发生变化（如下表所示）。 检查项目 正常范围参考值 异常情况 英文缩写 中文名称 RBC 红细胞 男： 女： 红细胞数量明显减少时，可能患有贫血 WBC 白细胞 白细胞数量明显增加时，身体内可能有炎症；白细胞数量过少时，可能是骨髓造血机能受损 Hb 血红蛋白 男：120～160 g/L 女：110～150 g/L 患贫血时，血红蛋白的含量会明显减少 PLT 血小板 血小板的数量过少时，机体会异常出血；血小板的数量过多时，机体易形成血栓等 5.血液的功能 血液具有输送氧气、二氧化碳、各种营养物质及代谢产物的功能，还能起到防御保护和调节体温等作用。 知识点11 血型与输血 1.血型 （1）凝集原和凝集素 在人的红细胞膜上存在着叫凝集原的蛋白质类物质，其血清中含有与之相应的特异性蛋白质类物质，称为凝集素。 人类的红细胞含有两种凝集原，分别称为A凝集原和B凝集原；人类血清中则含有与它们相对抗的两种凝集素，分别称为抗A凝集素和抗B凝集素。当含有某种凝集原的红细胞和抗该凝集原的凝集素相遇，就会发生凝集反应，从而引起红细胞大量凝集，如A凝集原与抗A凝集素、B凝集原与抗B凝集素相遇。 （2）血型的决定和分类：按照红细胞所含A、B凝集原的不同，可以把人类血液分为四种类型。红细胞上只含有A凝集原的叫作A型血；只含有B凝集原的叫作B型血；A、B两种凝集原都含有的叫作AB型血；A、B两种凝集原都不含有的叫作O型血，这就是ABO血型系统。 （3）ABO血型系统中的凝集原和凝集素 每个人的血清中都不含与他自身红细胞上凝集原相对抗的凝集素。因此，血型为A型的人的血清中只含有抗B凝集素，血型为B型的人的血清中只含有抗A凝集素，血型为AB型的人的血清中两种凝集素都没有，血型为O型的人的血清中两种凝集素都含有，具体如下表所示。 血型 红细胞上的凝集原 血清中的凝集素 A型 A 抗B B型 B 抗A AB型 A和B 无 O型 无 抗A和抗B 2.输血 当一个人因大量失血而危及生命时，最有效的抢救方法是输血。 （1）原则：输血的时候应以输同型血为原则。 （2）异型血输血：在没有同型血而不得已进行异型血输血时，必须先进行交叉配血试验。交叉配血试验主要考虑供血者红细胞上的凝集原是否会和受血者血清中的凝集素发生凝集作用。异型血输血时还应做到少而慢。 （3）举例：任何血型的人都可以输入少量的O型血；AB型血的人，除可输入AB型血外，也可输入少量的O型血、A型血或B型血（如下表）。但在大量输血时，仍需遵循输同型血的原则。 某人的血型 可接受的血型 可输给的血型 A A、O A、AB B B、0 B、AB AB A、B、AB、O AB 0 0 A、B、AB、0 3.无偿献血 我国实行无偿献血制度，提倡18～55周岁的健康公民自愿献血。一个健康成年人一次献血200～400mL，身体会自动调节，使血量很快恢复正常，不会影响健康，同时还会刺激身体的造血功能。健康公民应当积极参加无偿献血，以帮助失血者恢复健康，挽救生命。 知识点12 心脏和血管 1.心脏 （1）位置和形态：心脏位于胸腔内（中部偏左下方），在两肺之间，大小与自己的拳头相近。 （2）功能：心脏主要由心肌组成，通过不停地搏动，推动血液在心脏和血管中沿着固定的方向不间断地流动。 （3）结构（如图所示） 名称 左心房 左心室 右心房 右心室 相连血管 肺静脉 主动脉 上、下腔静脉 肺动脉 腔壁 较薄 最厚 较薄 较厚 瓣膜 与左心室之间有房室瓣 与左心房之间有房室瓣，与主动脉之间有动脉瓣 与右心室之间有房室瓣 与右心房之间有房室瓣，与肺动脉之间有动脉瓣 （4）心脏中的瓣膜：心房和心室之间的瓣膜叫房室瓣，心室与动脉之间的瓣膜叫动脉瓣。它们的功能都是控制血液向同一个方向流动，防止血液倒流。房室瓣控制血液从心房流向心室，动脉瓣控制血液从心室流向动脉，血流总的方向是心房→心室→动脉。 规律总结 ①四腔四管两瓣膜——心脏有四个腔，每个腔连有一种血管，有房室瓣、动脉瓣两种瓣膜。 ②室连动，房连静——心室和动脉相连，心房和静脉相连。 ③房房不通，室室不通——心房和心房不通，心室和心室不通。 ④室房同侧通——只有同侧的心室和心房相通。 ⑤静脉进，动脉出——血液从静脉流进心脏，从动脉流出心脏。 （5）心脏的工作过程 心跳一次是心脏收缩和舒张各一次，心跳一次的过程见下表。 过程 阶段 心房 房室瓣 心室 动脉瓣 血液流向 图示 心脏收缩 Ⅰ 收缩 打开 舒张 关闭 左、右心房内的血液分别压入左、右心室 甲 Ⅱ 舒张 关闭 收缩 打开 左心室将血液压入主动脉输送到身体各部分，右心室将血液压入肺动脉送往肺部 乙 心脏舒张 Ⅲ 舒张 打开 舒张 关闭 肺部的血液经肺静脉回流入左心房；全身各处的血液经上、下腔静脉回流入右心房 丙 心脏每收缩和舒张1次所需的时间是不同的。若如图表示一个心跳为每分钟75次的成年人的心房、心室舒缩时间的关系，则此人每次心跳的时间为0.8s（每一格代表0.1s），他的心房收缩1次约需0.1s（1个暗格），舒张1次约需0.7s（7个空格）。在心房开始舒张的同时，心室开始收缩。心室收缩1次约需0.3s（3个暗格），舒张1次约需0.5s（5个空格）。从图中可以看出心脏收缩和舒张的规律：心房和心室不能同时收缩，但能同时舒张，也能交替收缩。 心脏收缩后能得到充分的舒张，有利于血液流回心脏，也有利于心脏持久地工作。 2.血管 （1）血管的分类：人体的血管分为动脉、静脉和毛细血管三种。小动脉分支形成了毛细血管网，而毛细血管网又逐渐汇聚成了小静脉，毛细血管是连接小动脉与小静脉的血管，血液的流动方向是小动脉→毛细血管→小静脉。动脉、静脉和毛细血管的比较如下表所示。 类别 概念 结构 管内血流速度 分布 功能 模式图 管壁特点 管腔大小 动脉 从心脏运送血液到全身各器官的血管 较厚、弹性大 较小 最快 一般分布在身体较深的部位 将血液从心脏运送到全身各部分 静脉 从全身各器官运送血液回到心脏的血管 较薄、弹性小 大 较慢 有些静脉与动脉伴行，分布在身体的深部。有些分布在身体比较浅的部位 将血液从身体各部分运送回心脏 毛细血管 连接小动脉和小静脉的血管 非常薄，仅由一层上皮细胞构成 极小，一般只允许红细胞排成单行通过 慢 分布最广，遍布全身各处组织中 血液与组织细胞之间进行物质交换的场所 （2）毛细血管处的物质交换（如图所示）：毛细血管管壁很薄，血液流动速度缓慢，血液中的氧气和营养物质能经过细胞间隙进入组织细胞中，供组织细胞的生命活动所需；而组织细胞产生的代谢废物如二氧化碳、尿素等也能经过细胞间隙进入血液中，从而完成血液与组织细胞之间的物质交换。 3.出血 （1）毛细血管出血：毛细血管出血时，血液由伤口缓慢渗出，出血量少，一般可以自行凝固止血。 （2）动脉出血：动脉出血时，血流量多，速度大，似喷泉样地射出，危险性很大，在送达医院前必须先对伤口初步处理以止血。 （3）静脉出血：静脉受损伤时，出血持续不断，出血量逐渐增多，如不及时止血，会因失血过多而休克。 知识点13 血液循环 1.血液循环的概念 血液在由心脏和全部血管组成的封闭管道中，按一定方向周而复始地流动，叫作血液循环。 2.血液循环的途径 规律总结 血液循环的途径始于心室，终于心房：体循环始于左心室，终于右心房；肺循环始于右心室，终于左心房。其途径可归纳为心室→动脉→毛细血管网→静脉→心房。 3.体循环和肺循环的比较 项目 体循环 肺循环 循环途径 左心室→主动脉→各级动脉→全身毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房 右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房 血管内流动的血液 动脉内流动脉血，静脉内流静脉血 动脉内流静脉血，静脉内流动脉血 血流方向 由心脏流向组织细胞周围的毛细血管网再流回心脏 由心脏流向肺泡周围的毛细血管网再流回心脏 气体交换部位 全身各处的组织细胞 肺泡 血液变化 动脉血→静脉血 静脉血→动脉血 4.动脉血与静脉血的比较 项目 动脉血 静脉血 特点 血红蛋白与氧结合 血红蛋白与氧分离 含氧量较高，颜色鲜红，含二氧化碳较少 含氧量较低，颜色暗红，含二氧化碳较多 分布 肺循环中的静脉和体循环中的动脉中流动的是动脉血 肺循环中的动脉和体循环中的静脉中流动的是静脉血 5.血液循环的功能 血液循环的主要功能（概括起来就是运输氧气、营养物质、激素、二氧化碳和其他代谢废物。）是不断地将氧气、营养物质和激素等运送到全身各个组织器官，将各个组织器官产生的二氧化碳和其他代谢废物运送到肾脏等排泄器官并排出体外，以保证机体各项生理活动的正常进行。 6.心率、脉搏与血压 （1）心率 ①概念：心脏每分钟跳动的次数称为心率。 ②正常范围：一个健康成年人安静时的心率约为每分钟75次，正常范围是每分钟60～100次。 （2）脉搏 ①概念：心脏每次收缩都会产生很大的压力，这个压力会推动血液沿动脉向前流动，随着心脏节律性地收缩和舒张，动脉管壁出现相应的扩张和回缩，形成脉搏。 ②应用：中医在诊断疾病时常把手指按放在病人腕部的桡动脉处触摸脉搏，根据“脉相”来诊断疾病。 ③与心率的关系：同一个人的脉搏次数与其心率是相同的。 （3）血压 ①概念：血液在血管内向前流动时对血管壁产生的压强叫血压。 ②测量及单位：血压可用血压计在上臂肱动脉处测定，单位可用毫米汞柱表示。 ③收缩压和舒张压 a.收缩压：当心脏收缩时，动脉血压达到的最高值叫作收缩压。健康成年人的收缩压变动范围为90～140mmHg。 b.舒张压：心脏舒张时，动脉血压下降到的最低值叫作舒张压。健康成年人的舒张压变动范围为60～90mmHg。 ④血压的表示方法：一般用分式表示，如120/80mmHg，表示收缩压是120mmHg，舒张压是80mmHg。 ⑤高血压和低血压：若一个人的收缩压经常高于140mmHg或舒张压经常高于90mmHg，则可能是高血压。若一个人的收缩压经常低于90mmHg，则认为是低血压。高血压和低血压对人体都是有害的。 知识点14 人体呼吸系统 1.呼吸 人不停地与外界环境进行气体交换，这个过程称为呼吸。人体内有与之相适应的结构，即呼吸系统，它是人体与外界进行气体交换的基础。 2.呼吸系统的组成及各器官的作用 （1）人体呼吸系统的组成 如图所示，人体呼吸系统由呼吸道和肺组成，其中肺是进行气体交换的器官，是呼吸系统最重要的部分。呼吸道是气体进出肺的通道。呼吸道由鼻、咽、喉、气管、支气管组成。外界环境中的空气经过呼吸道到达肺，呼吸道对吸入的气体具有过滤、温暖和湿润的作用。 （2）各器官的结构和功能 器官 结构 功能 呼吸道 鼻 鼻由鼻孔和鼻腔组成，鼻腔里有许多鼻毛，鼻腔表面还覆盖着一层很薄的黏膜，能分泌黏液 阻挡和粘住空气中的灰尘和细菌，温暖、湿润空气，感受气味的刺激 咽 前后略扁的管道，是空气和食物的共同通道，内有会厌软骨 呼吸时，会厌软骨抬起，空气畅通无阻；吞咽时，会厌软骨盖住喉口，以免食物进入气管 喉 是气体的通道和发音器官，由软骨做支架 保持气体进出畅通 气管 由C形软骨环做支架的环状结构，管壁里面覆盖着有纤毛的黏膜，能分泌黏液 黏液能粘住空气中的灰尘和细菌，湿润空气 支气管 管壁覆盖着有纤毛的黏膜，能分泌黏液 黏液能粘住灰尘和细菌，湿润空气；纤毛不断地向喉部方向摆动，将粘着灰尘、细菌的黏液推向喉头，经咳嗽咳出体外（即痰） 肺 肺的基本结构为肺泡，肺泡壁仅由一层上皮细胞构成，外布满毛细血管和弹性纤维 使肺具有良好的弹性，有利于气体交换 3.模拟呼吸运动 （1）模拟肋间肌舒张和收缩 如图所示装置中，向上拉动代表肋间外肌的橡皮筋（模拟肋间外肌收缩）时，肋骨会向上、向外运动，使胸廓的前后径、左右径增大，因此胸廓容积增大。放开代表肋间外肌的橡皮筋（模拟肋间外肌舒张）时，肋骨会向下、向内运动，使胸廓的前后径、左右径减小，因此胸廓容积减小。 （2）模拟横膈运动 如图所示装置中，钟形罩模拟胸廓，玻璃管模拟气管，气球模拟肺，橡皮膜模拟横膈。 当向下拉橡皮膜时，钟形罩内的容积增大，气压降低，低于外界大气压强，外界的空气通过玻璃管进入气球，气球鼓起，模拟人体吸气的过程。 当向上推橡皮膜时，钟形罩内的容积减小，气压升高，高于外界大气压强，气球内的气体通过玻璃管排出，气球缩小，模拟人体呼气的过程。 （3）横膈的升降与呼吸 ①吸气：当膈肌收缩时，横膈的顶端下降，胸腔体积增大，位于胸腔内的肺扩张，肺内气压降低，低于外界大气压强，外界的空气通过呼吸道进入肺，人体完成吸气过程。 ②呼气：当膈肌舒张时，横膈的顶端上升，恢复拱形，胸腔体积减小，位于胸腔内的肺回缩，恢复原来的体积，肺内气压升高，高于外界大气压强，肺内的气体通过呼吸道排出体外，人体完成呼气过程。 4.肺与外界的气体交换 肺与外界的气体交换又称为肺的通气，是通过人体的吸气和呼气完成的。 （1）吸气具体过程 肋间外肌、膈肌收缩→肋骨向上、向外移升，横膈顶部下降→胸腔体积增大→肺扩张，肺内气压减小，小于大气压强→外界空气进入肺泡。 （2）呼气具体过程 肋间外肌、膈肌舒张→肋骨向下、向内回落，横膈顶部上升→胸腔体积减小→肺回缩，肺内气压增大，大于大气压强→肺泡内气体排出体外。 （3）肺内气压与大气压强的关系 肺内气压和大气压强所形成的差是推动气体进出肺的动力。吸气时，肺内气压小于大气压强。呼气时，肺内气压大于大气压强。在吸气结束尚未呼气的一瞬间，肺内气压等于大气压强。 5.肺泡内的气体交换 肺泡内的气体交换是指肺泡与肺泡周围毛细血管内的血液之间的气体交换。 （1）人体吸入的空气和呼出的气体的成分比较 与吸入的空气成分相比，人体呼出的气体中氧气占比由21%下降至16%左右，二氧化碳由0.04%增加至4%。呼出的气体与吸入的空气的主要差别是氧气的含量减少了，而二氧化碳的含量增多了，同时水分明显增多。呼出的气体和吸入的空气成分相比发生变化的主要原因是空气进入呼吸系统后，在肺泡内进行了气体交换。 （2）原理：气体的扩散作用，即一种气体总是从浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止。 （3）过程：通过肺与外界的气体交换，进入肺泡内的空气中含氧气较多，肺泡内的氧气通过扩散作用，透过肺泡壁和毛细血管壁进入肺泡周围毛细血管内的血液中，与红细胞中的血红蛋白结合成氧合血红蛋白，通过血液循环把氧气运到全身各处；同时，血液中的二氧化碳通过扩散作用，透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡。。 （4）结果：血液中氧气增多、二氧化碳减少。 规律总结 肺泡具有适于气体交换的结构特点 ①数量多：肺泡数量非常多，使肺呈海绵状。②有弹性：肺泡壁外有弹性纤维，使肺具有弹性。③面积大：肺泡的总面积很大。④非常薄：肺泡壁和毛细血管壁都只由一层扁平上皮细胞构成。⑤肺泡外面有丰富的毛细血管。 知识点15 能量的获得 1.呼吸作用 （1）意义：人体各项生命活动需要的能量是由呼吸作用产生的。 （2）概念：呼吸作用是指在细胞内氧化分解糖类、蛋白质和脂肪等有机物，并释放出能量的过程。 （3）与体外燃烧的异同：呼吸作用中，营养物质氧化分解所释放出的能量，与在体外燃烧所释放的能量大致相同，只是细胞内的氧化过程进行得更缓慢。 2.有氧呼吸 （1）概述：在氧气的参与下，有机物被分解，并释放出较多能量的呼吸作用方式叫作有氧呼吸。有氧呼吸是自然界中大多数生物进行呼吸作用的主要方式，通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。 （2）在一般情况下，人体每天进行各种生理活动所需的能量大多来源于糖类，也有一部分来源于脂肪，极少数来源于蛋白质。当为人体供能的有机物为葡萄糖时，人体细胞内有氧呼吸的过程可以表示为。 3.无氧呼吸 （1）概念：细胞在缺氧的条件下，将糖类等有机物分解成未彻底氧化的产物，释放出少量能量的过程称为无氧呼吸。 （2）不同生物的无氧呼吸 ①动物（包括人）的无氧呼吸：动物组织细胞在暂时缺氧的情况下，糖类会在相关酶的作用下分解为乳酸，并释放出少量的能量。当大量的乳酸在肌肉组织里堆积时，就会有肌肉酸痛的感觉。当为人体供能的有机物为葡萄糖时，人体细胞内无氧呼吸的过程可以表示为： 。 ②高等植物的无氧呼吸：高等植物在缺氧（如被水淹）的情况下，也能进行短时间的无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳，并产生少量的能量。但酒精在植物细胞内的过多积累会对细胞产生毒害作用。 知识点16 营养物质的利用 1.糖类的吸收和利用（糖类代谢） （1）吸收：摄入人体的糖类（主要是淀粉）在小肠内被消化成为葡萄糖后，被小肠吸收进入循环系统。血液中的葡萄糖称为血糖。 （2）利用：①血糖一部分直接被组织细胞氧化分解为二氧化碳和水，并释放能量供组织细胞进行生命活动；②一部分在肝脏与肌肉等组织细胞中以糖原的形式贮存起来；③还有一部分多余的血糖转变为脂肪贮存起来。 2.蛋白质的吸收和利用（蛋白质代谢） （1）吸收：食物中的蛋白质在小肠内被消化成为氨基酸后，被吸收进入循环系统。 （2）利用：①在各种组织细胞中，可重新合成人体所特有的蛋白质；②可以在组织细胞内氧化分解供能，同时产生二氧化碳、水和含氮废物（如尿素）等；③可以合成糖类和脂肪。 3.脂肪的吸收和利用（脂肪代谢） （1）吸收：食物中的脂肪在小肠内被消化成为甘油和脂肪酸后，被吸收进入循环系统。 （2）利用：①一部分可被组织细胞利用，分解为二氧化碳和水，释放能量；②另一部分运输到脂肪组织贮存起来备用，当人体中的糖类供能不足时，贮存的脂肪可以被分解释放能量，供细胞利用。 4.体内的能量代谢 糖类、蛋白质和脂肪在人体组织细胞中不断地进行着合成与分解，新旧物质不断更替。与此同时，人体每天都需要大量的氧气来氧化分解各种营养物质，以产生足够的能量，维持生命活动。 人体内贮存的能量与获得的能量和消耗的能量之间存在如下关系：贮存的能量=获得的能量-消耗的能量。当能量的获得>能量的消耗→有机物积累增加（人的体重增加），当能量的获得<能量的消耗→有机物贮存减少（人的体重减少）。 知识点17 泌尿系统 1.排泄 （1）概念：人的细胞在通过呼吸作用获得能量、合成身体新的组成物质的同时，会产生一些代谢废物（如二氧化碳、尿素等），这些代谢废物以及多余的水和无机盐通过一定途径排出体外的过程，称为排泄。 （2）途径 排泄途径 代谢废物排出的形式 排出的代谢废物 呼吸系统 气体 二氧化碳和少量的水 皮肤 汗液 一部分水和少量无机盐、尿素等 泌尿系统 尿液 大部分水、无机盐、尿素等 2.泌尿系统的组成 泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成（如图所示）。 （1）肾脏的外形和位置：肾脏是人体最主要的排泄器官，位于人腰后部脊柱的两侧，左右各一个，形状像蚕豆。 （2）肾脏的结构：肾脏由肾皮质、肾髓质和肾盂组成，从纵切面上看，肾脏的外层是肾皮质，内层是肾髓质，中央是一个空腔，叫肾盂，肾盂和输尿管相连。 （3）肾单位：肾单位是肾脏的基本结构和功能单位，每个肾脏含有100多万个肾单位。每个肾单位包括肾小球、肾小囊和肾小管三部分，肾小球和肾小囊组成肾小体。 3.尿液的形成 （1）肾小球的滤过作用形成原尿：当血液由入球小动脉流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，血液中的尿素、尿酸、水、无机盐、葡萄糖等通过滤过作用进入肾小囊，形成原尿。 （2）肾小管的重吸收作用形成尿液：原尿流经肾小管时，原尿中对人体有用的物质，如大部分水、部分无机盐、全部葡萄糖和氨基酸等，经肾小管的重吸收作用进入肾小管外的毛细血管重新回到血液中，而原尿中的其余成分如水、无机盐、尿素和尿酸等最终形成尿液。 4.尿液的排出 尿液先进入肾盂汇集，再经输尿管运送到膀胱暂时贮存，最后通过尿道排出体外。尿液间歇性排出的原因 5.肾功能发生障碍的危害与治疗 当人的肾功能发生某些障碍，不能及时将溶于水中的尿素等代谢废物排出时，人体就会中毒，甚至死亡。对于严重肾功能障碍者，现代医学大多采用人工肾和肾移植手段来维持生命。 题型1 人体消化系统的组成和功能 【典例1】“磁控胶囊内镜”是检查消化道的一次性机器人（如图所示）。胶囊内镜不能检查到的部位是（　　） A．胃 B．肝脏 C．小肠 D．大肠 【答案】B 【解答】解：消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠等部位，胶囊内镜可随食物在消化道内移动进行检查。肝脏是人体最大的消化腺，它不属于消化道，胶囊内镜是通过在消化道内移动来检查的，所以不会进入肝脏。B符合题意，ACD不符合题意。 故选：B。 解｜题｜技｜巧 消化系统由消化道和消化腺两大部分组成．消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠、肛管）等部．临床上常把口腔到十二指肠的这一段称上消化道，空肠以下的部分称下消化道．消化腺有小消化腺和大消化腺两种．小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰．解决此考点题目首先分清各部分的名称，关键是熟练掌握消化系统的结构和功能．常结合图形题出现，首先认清图所示的各部分结构，以此切入． 【即时检测1】肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备（如图），它可以在短时间捕捉到消化道内的三维图像，最后可随粪便排出。请结合图示判断，下列叙述不正确的是（　　） A．显微胶囊可依次经过口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 B．显微胶囊可进入结构③，③分泌的消化液中不含消化酶 C．显微胶囊可进入结构④，④处可进行蛋白质的初步消化 D．显微胶囊可进入结构⑥，⑥是消化和吸收的主要场所 【答案】B 【解答】解：A.显微胶囊是通过吞咽进入体内的，因此它会首先进入口腔，然后依次经过咽、食道、胃、小肠、大肠，最后通过肛门排出体外，A正确。 B.③肝脏是消化腺，位于消化道外，显微胶囊不可进入结构③肝脏，③肝脏分泌的消化液中不含消化酶，B错误。 C.显微胶囊可进入结构④胃。在胃中，可进行蛋白质的初步消化，蛋白质被胃蛋白酶分解成多肽，C正确。 D.⑥小肠是消化和吸收的主要场所，其中包含了多种消化酶，能够彻底分解蛋白质、脂肪和糖类，显微胶囊可进入结构⑥小肠，D正确。 故选：B。 【即时检测2】肠道显微胶囊是一种可吞咽的诊断设备，被吞入后会随胃肠蠕动依次通过消化道并进行摄像。如图为人体消化道结构示意图，下列叙述错误的是（　　） A．胶囊依次经过：口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠 B．结构④是胃，胃的蠕动属于物理消化 C．结构②是肝脏，分泌的消化液含消化酶 D．结构⑥是小肠，内壁有小肠绒毛，扩大了吸收的面积 【答案】C 【解答】解：A、消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，所以胶囊依次经过：口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠，A正确。 B、消化分为化学消化和物理消化，物理消化没有消化酶的参与的消化，如牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁对脂肪的乳化作用。所以结构④是胃，胃的蠕动属于物理消化，B正确。 C、结构②是肝脏，分泌的消化液胆汁不含消化酶，它对脂肪的乳化作用属于物理消化，C错误。 D、结构⑥是小肠，内壁有环形皱襞，环形皱襞上有大量的小肠绒毛，扩大了消化食物和吸收营养物质的面积，D正确。 故选：C。 题型2 食物的消化和营养物质的吸收过程 【典例2】特色美食西湖醋鱼是用酱油、米醋、白糖、姜末、水淀粉一起烧开勾芡（勾芡是一种烹饪技法）浇在烧好的鲈鱼上。下列说法正确的是（　　） A．醋鱼中的白糖可被消化系统直接吸收 B．胆汁中的消化酶参与醋鱼中脂肪的乳化 C．醋鱼中的蛋白质在胃中被初步消化成氨基酸 D．醋鱼进入胃中时，胃的蠕动属于物理消化 【答案】D 【解答】解：A、白糖的主要成分是蔗糖，属于大分子有机物。消化系统只能直接吸收小分子物质（如葡萄糖、氨基酸等），蔗糖需在消化酶的作用下分解为葡萄糖后才能被吸收，A错误。 B、胆汁是由肝脏分泌的消化液，其主要作用是乳化脂肪，增大脂肪与消化酶的接触面积。但胆汁中不含消化酶，乳化过程属于物理消化（未改变物质的化学性质），B错误。 C、蛋白质的消化始于胃，胃腺分泌的胃液中含有胃蛋：白酶，可将蛋白质初步分解为多肽；多肽需进入小肠后，在肠液和胰液中消化酶的作用下，最终分解为氨基酸才能被吸收，C错误。 D、物理消化是指通过机械作用（如咀嚼、蠕动等）将食物磨碎、与消化液混合的过程，不改变物质的化学性质。胃的蠕动可将食物与胃液充分混合，并将食物进一步磨碎，此过程属于物理消化，D正确。 故选：D。 解｜题｜技｜巧： 食物的消化和营养物质的吸收过程 从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消化糖类、蛋白质和脂肪。 蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成麦芽糖和葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸。 食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖，氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身。胃能吸收水、无机盐和酒精。大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素。 涉及的知识面比较广，解答的关键是熟练掌握相关的基础知识，只有基础扎实才能灵活答题。人体消化和吸收的最主要的场所是小肠。 【即时检测1】下列关于人体消化的说法，正确的是（　　） A．胃是消化的主要场所 B．胆汁含有消化酶 C．小肠是吸收的主要场所 D．大肠无吸收功能 【答案】C 【解答】解：A．胃能初步消化蛋白质，消化和吸收的主要场所是小肠，A错误。 B．胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用，属于物理性消化，B错误。 C．小肠是消化道中最长的一段，是消化和吸收的主要器官，C正确。 D．大肠没有消化功能，有吸收功能，能吸收少量的水、无机盐和部分维生素，D错误。 故选：C。 【即时检测2】粽子是端午佳节的传统美食，主要由糯米、蛋黄、瘦肉等制成，这些食物被消化和吸收的主要场所是（　　） A．肝脏 B．胃 C．小肠 D．大肠 【答案】C 【解答】解：小肠是消化和吸收的主要场所，粽子中的糯米、蛋黄、瘦肉等这些食物被消化和吸收的主要场所是小肠。C符合题意，ABD不符合题意。 故选：C。 题型3 人体血液循环系统的组成和功能 【典例3】《黄帝内经》中“经脉流行不止，环周不休”的记载，主要描述的是（　　） A．呼吸系统 B．消化系统 C．循环系统 D．泌尿系统 【答案】C 【解答】解：“经脉流行不止，环周不休”出自《黄帝内经》，描述的是气血在经脉中循环流动、周而复始的状态，这和循环系统的功能特点对应。呼吸系统主要负责气体交换，消化系统主要负责消化吸收，泌尿系统主要负责排泄代谢废物，都不符合“环周不休”的循环特点，C正确，ABD错误。 故选：C。 解｜题｜技｜巧： 掌握人体血液循环系统的组成为体循环和肺循环，及其各自的途径和区别联系．熟记血液循环的动力器官是心脏，分清血液的组成和各部分的功能．分清体循环和肺循环是解题的切入点． 【即时检测1】网络上许多健身达人钟爱补充蛋白质，不少年轻人也跟风推崇高蛋白低碳水的饮食。如图是蛋白质的消化终产物氨基酸进入血液后的部分生理过程示意图。下列说法正确的是（　　） A．过程A表示吸收，发生的场所是大肠 B．过程B，血液中氨基酸的量保持不变 C．过程C，原尿中的大部分水会重新回到血液 D．高蛋白低碳水的饮食符合各类人群的营养需求，应当广泛普及 【答案】C 【解答】解：A.过程A表示吸收，发生的场所是小肠，错误； B.过程B表示肾小球和肾小囊内壁的过滤作用，当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外。其余一切小分子物质都可以过滤到肾小囊的腔内，形成原尿，因此，血液中氨基酸的量下降，错误； C.过程C表示肾小管的重吸收，肾小管重吸收的是大部分的水、全部的葡萄糖和部分无机盐，正确； D.高蛋白和低碳水的饮料对于特定人群，如健身爱好者或需要控制血糖的人来说，可能是一个不错的选择。但是，每个人的营养需求都是不同的，不能一概而论，错误。 故选：C。 【即时检测2】下列不属于血液循环系统的功能的是（　　） A．把未被消化的食物运送到直肠 B．把养分运送到组织细胞 C．把氧气运送到组织细胞 D．把组织细胞产生的废气运走 【答案】A 【解答】解：根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分。如图所示： 血液循环系统的主要功能是将人体从外界获得的营养物质和氧气运送到组织细胞，同时，运走细胞产生的二氧化碳等废物。故选项A、把未被消化的食物运送到直肠不属于血液循环系统的功能。 故选：A。 题型4 血液循环的途径 【典例4】小科认为，静脉内一定流静脉血，以下静脉中可以成为他的结论的反例的是（　　） A．上腔静脉 B．下腔静脉 C．肾静脉 D．肺静脉 【答案】D 【解答】解：ABC、上腔静脉收集头颈部和上肢等部位的静脉血，下腔静脉收集下肢、腹部等部位的静脉血，肾静脉将肾脏代谢后的静脉血输送回心脏，这三种血管内流的都是静脉血，ABC不符合题意。 D．肺静脉是将肺部经过气体交换后富含氧气的动脉血送回左心房，流的是动脉血，与“静脉内一定流静脉血”结论相悖，可作为反例，D符合题意。 故选：D。 解｜题｜技｜巧： 牢记血液循环分为体循环和肺循环两部分，理解掌握体循环与肺循环的途径及特点．血液循环过程中血液成分的变化：血液经过体循环后，由动脉血变成了静脉血；流经肺循环后，血液由静脉血变成动脉血．关键是要分清体循环和肺循环的不同之处． 【即时检测1】小科制作了人体血液循环模型（如图所示），其中矿泉水瓶①②③④分别模拟心脏的四个腔，甲为肺泡模型，乙为组织细胞模型，②中装有小水泵，小水泵一端连着单向阀A，另一端和水管a相连。下列说法正确的是（　　） A．水管a可模拟主动脉，内流静脉血 B．单向阀A能防止液体从②倒流回① C．上肢静脉注射的药物首先到达图中的④ D．b处破损模拟血管破裂，可关闭阀门K2止血 【答案】B 【解答】解：A、水管a与左心室相连，可模拟主动脉，内流动脉血，A错误。 B、单向阀A模拟房室瓣，开口向②左心室，能防止液体从②左心室倒流回①左心房，B正确。 C、上肢静脉注射的药物经上腔静脉首先到达图中的③右心房，C错误。 D、b处破损模拟血管破裂，为动脉出血，应该关闭阀门K1伤口的近心端止血，D错误。 故选：B。 【即时检测2】如图，①②表示毛细血管内的血浆，③表示某器官的组织细胞（不考虑细胞形态和细胞间的连接），箭头表示血流方向。下列叙述正确的是（　　） A．若③为小肠细胞，则饭后葡萄糖含量②＜① B．若③为肺泡细胞，则氧含量②＜① C．若③为大脑细胞，则二氧化碳含量②＜① D．若③为骨骼肌细胞，则氧含量②＜① 【答案】D 【解答】解：A、小肠是吸收营养物质的主要器官。饭后小肠细胞会吸收葡萄糖，使得血液中葡萄糖含量增加，若③为小肠细胞，则饭后葡萄糖含量②＞①，A错误。 B、肺泡内的气体交换是氧气从肺泡扩散进入血液，二氧化碳从血液扩散进入肺泡，经过气体交换后，血液中氧含量增加。若③为肺泡细胞，则氧含量②＞①，B错误。 C、大脑细胞进行呼吸作用会产生二氧化碳，二氧化碳扩散进入血液，使得血液中二氧化碳含量增加。若③为大脑细胞，则二氧化碳含量②＞①，C错误。 D、骨骼肌细胞进行呼吸作用需要消耗氧气，氧气从血液扩散进入骨骼肌细胞，经过气体交换后，血液中氧含量减少。若③为骨骼肌细胞，则氧含量②＜①，D正确。 故选：D。 题型5 泌尿系统的组成和功能 【典例5】人体器官是维持生命活动的核心结构。下列器官中，能形成尿液的是（　　） A． B． C． D． 【答案】A 【解答】解：A、肾脏是形成尿液的器官，由100万个肾单位组成，A符合题意。 B、心脏是血液循环的动力器官，B不符合题意。 C、胃是消化器官，能初步消化蛋白质，C不符合题意。 D、肺是呼吸器官，D不符合题意。 故选：A。 解｜题｜技｜巧： 如图是泌尿系统的组成图，泌尿系统是由1肾脏、2输尿管、3膀胱、4尿道组成，其中主要的器官是肾脏，主要作用是形成尿液，输尿管能输送尿液，将尿液输送至膀胱暂时储存起来，尿道的功能是排出尿液． 关键是熟练掌握泌尿系统的组成及功能，可结合图形来记忆．其中肾脏是泌尿系统的主要器官，牢记肾脏的各结构及其功能． 【即时检测1】正常情况下，人体从肾脏流出的血液成分与流入肾脏的血液成分相比，其特点是（　　） A．氧减少，尿素增加 B．二氧化碳减少，尿素增加 C．氧增加，尿素减少 D．二氧化碳增加，尿素减少 【答案】D 【解答】解：从肾动脉流入肾脏的血液，流经肾小球时，通过肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用，血液中的部分尿素等废物随尿液排出，因此从肾静脉流出的血液中，尿素等废物的含量减少。 血液流经肾小管周围的毛细血管时，血液与肾小管的细胞进行了物质交换，血液中的氧气和养料进入肾小管的细胞，肾小管的细胞分解有机物产生的二氧化碳进入血液，因此血液中的氧气含量减少，二氧化碳含量增加，血液由动脉血变为静脉血。 所以，正常情况下，人体从肾脏流出的血液成分与流入肾脏的血液成分相比，其特点是二氧化碳增加，尿素减少，氧气减少。 故选：D。 【即时检测2】百令胶囊可用于治疗肾脏疾病，能降低患者尿液中蛋白质的含量。百令胶囊恢复的泌尿系统功能是（　　） A．肾小球的过滤作用 B．肾小管的重吸收作用 C．膀胱储存尿液的作用 D．输尿管输送尿液的作用 【答案】A 【解答】解：A．当血液流经肾小球时，肾小球对血液进行过滤，正常情况下大分子蛋白质无法通过滤过膜进入原尿。若肾小球受损，其过滤功能异常，会导致蛋白质进入尿液。百令胶囊通过恢复肾小球的过滤功能，减少蛋白质进入原尿，从而降低尿液中的蛋白质含量，故A正确； B．肾小管的重吸收作用主要针对原尿中的葡萄糖、部分无机盐和水分，对大分子蛋白质无重吸收能力，故B错误； C．膀胱储存尿液的作用与尿液中蛋白质的含量无直接关联，故C错误； D．输尿管输送尿液的功能属于泌尿系统的物理运输过程，与蛋白质过滤无关，故D错误。 故选：A。 基础通关练（测试时间：10分钟） 1．《中国居民搭食指南》建议每天盐的摄入量不应超过5克，长期过量盐摄入会影响人体健康。据此回答下面小题。若摄入过量盐，人体会产生盐含量较高的尿液来维持水盐平衡。人体形成尿液的器官是（　　） A．肾脏 B．输尿管 C．膀胱 D．尿道 【答案】A 【解答】解：当血液流经肾脏时，肾脏能将多余的水、无机盐和尿素等从血液中分离出来形成尿液，使血液得到净化；输尿管把尿液运送到膀胱；膀胱暂时储存尿液；尿道排出尿液。所以，人体形成尿液的器官是肾脏。A正确，BCD错误。 故选：A。 2．人体的消化系统由消化道和消化腺组成，依据“结构与功能相适应”的重要科学观点，下列说法错误的是（　　） A．口腔中的唾液腺能分泌唾液消化淀粉 B．胃腺分泌的胃液能消化蛋白质 C．肝脏分泌的胆汁中有消化酶能消化脂肪 D．小肠壁的绒毛有利于营养物质的吸收 【答案】C 【解答】解：A．口腔中的唾液腺能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，可以初步消化淀粉，符合结构与功能相适应的观点，故A正确； B．胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，能初步消化蛋白质，符合结构与功能相适应的观点，故B正确； C．肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，故C错误； D．小肠壁的内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了消化和吸收的面积，有利于营养物质的吸收，符合结构与功能相适应的观点，故D正确； 故选：C。 3．如图为人体内血液流经小肠的示意图，①②表示相关血管，“→”表示血流方向。以下血液流经小肠后成分变化的推断不合理的是（　　） A．O2含量下降 B．CO2含量上升 C．营养物质含量减少 D．尿素尿酸含量增加 【答案】C 【解答】解：小肠是消化和吸收的主要场所，血液流经小肠时，血液中的氧气进入小肠组织细胞，小肠组织细胞所产生的二氧化碳、尿素、尿酸等废物及吸收的营养物质进入血液，因此，2中氧气减少，二氧化碳、尿素、尿酸及营养物质增加。ABD正确，C错误。 故选：C。 重难突破练（测试时间：10分钟） 4．血液循环系统的主要功能包括（　　） ①把氧运送到组织细胞 ②把养分运送到组织细胞 ③把未消化的食物运送到组织细胞 ④把组织细胞产生的废物运走 A．①② B．①③ C．①②④ D．①②③④ 【答案】C 【解答】解：通过分析可知，通过血液循环，可以把氧气和养分运送到组织细胞，同时把组织细胞产生的废物运走。所以，血液循环系统的主要功能包括①把氧运送到组织细胞、②把养分运送到组织细胞、④把组织细胞产生的废物运走。 故选：C。 5．如图中a、b、c、d表示心脏的四个腔，A、B表示人体身上的器官，小王患有肺炎，相关叙述正确的是（　　） A．若小王雾化治疗，则药物从B处到达患处，疗效最快 B．若小王挂水治疗，则药物从②处进入血液，药物最先经过心脏的a左心房 C．若小王打针治疗，则药物从A臀部进入血液，②中血液为含二氧化碳少的静脉血 D．若小王吃药治疗，则药物从A小肠进入血液，②中血液为含营养物质多的动脉血 【答案】A 【解答】解：A、若小王雾化治疗，药物从鼻腔→咽→喉→气管→支气管→肺→B肺部毛细血管网→患处，疗效最快，正确； B、若小王挂水治疗，则药物从②上腔静脉处进入血液，药物最先经过心脏的a右心房，错误； C、若小王打针治疗，则药物从A臀部进入血液，②中血液为含氧气少的静脉血，错误； D、若小王吃药治疗，则药物从A小肠进入血液，②中血液为含营养物质多的静脉血，错误。 故选：A。 6．如图表示人体消化吸收过程，①～⑤表示消化液（⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关分析正确的是（　　） A．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖 B．④和⑤发挥作用的场所都是小肠 C．X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所 D．②与③都只含一种酶，但酶种类不同 【答案】B 【解答】解：A、①是唾液，唾液中的唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖，故不符合题意。 B、④胰液和⑤肠液都通过导管进入十二指肠后，对三大营养物质进行消化，因此它们发挥作用的场所是小肠，故符合题意。 C、X表示小肠，小肠是吸收营养物质的主要场所，故不符合题意。 D、②胃液中只含有胃蛋白酶，对蛋白质有初步的消化作用，③是胆汁，不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能促进脂肪的消化；故不符合题意。 故选：B。 综合拓展练（测试时间：15分钟） 7．在实验课上，小科用显微镜成功观察到了小鱼尾鳍内血液流动的现象，并绘制了图甲所示的视野模式图（图中箭头表示血液流动的方向）；为了更深刻地理解这一过程，他还根据观察结果构建了如图乙所示的小鱼血液循环的简化模型。请回答： （1）在图甲B表示的血管中，红细胞呈单行通过，该血管的功能是进行　 　 。 （2）根据图甲中的血流方向判断血管C表示的是　 　 （填“动脉”或“静脉”）。 （3）图乙中小鱼心室收缩，会将心室内的血液压入血管，此时心房和心室间的房室瓣处于　 　 （填“打开”或“关闭”）状态，防止血液倒流。 【答案】（1）物质交换； （2）静脉； （3）关闭。 【解答】解：（1）在B表示的血管中，红细胞呈单行通过，该血管是毛细血管，管壁最薄，只由一层上皮细胞构成，血流速度最慢，这些特点都有利于血液与组织细胞间进行物质交换。 （2）根据图甲中的血流方向A血管主干流向分支的血管是动脉，B血管红细胞单行通过的血管是毛细血管，C血管由分支汇集而成的血管是静脉。 （3）鱼类的心脏结构相对简单，主要由一个心房和一个心室组成，心房与心室之间、心室与动脉之间，都有能开闭的瓣膜，这些瓣膜只能向一个方向开：房室瓣只能朝向心室开，动脉瓣只能朝向动脉开，这样就保证了血液只能按一定的方向流动。图乙中小鱼心室收缩，会将心室内的血液压入血管，此时心房和心室间的房室瓣处于关闭状态，防止血液倒流。 故答案为： （1）物质交换； （2）静脉； （3）关闭。 8．2025年横店马拉松比赛中，运动员需长时间高强度运动，营养补充与身体调节至关重要。如图所示，A、B、C、D分别代表人体相关系统及生理活动示意图。请结合图示与所学知识回答： （1）下列对马拉松运动中相关现象的分析正确的是　 　 。 A.运动员起跑时，脚踏地面的力与地面对脚的支持力是一对相互作用力 B.跑步过程中，运动员的能量主要来自体内脂肪的氧化分解 C.运动员跑鞋鞋底有花纹，是为了增大与地面的摩擦 D.运动员跑步时对地面的压强小于站立时对地面的压强 （2）赛前运动员摄入的馒头、面条富含淀粉，淀粉从消化吸收到被肌肉细胞氧化分解，涉及　 　 （填字母）系统。 （3）比赛过程中，运动员的呼吸和心跳会加快。请从能量需求、氧气供应与废物排出的角度，关联分析这一现象产生的原因：　 　 。 （4）赛后肌肉酸痛是由于肌肉细胞在氧气供应不足时进行　 　 呼吸，产生乳酸积累所致。 【答案】（1）AC （2）A、C、D （3）比赛过程中，运动员能量需求增加，呼吸加快可使更多氧气进入体内，为细胞呼吸提供充足氧气；心跳加快能促进血液循环，将氧气和营养物质快速运输到组织细胞，同时将细胞呼吸产生的二氧化碳等废物及时排出体外 （4）无氧 【解答】解：（1）A、运动员起跑时，脚踏地面的力与地面对脚的支持力，大小相等、方向相反、作用在两个物体上、且作用在同一条直线上，是一对相互作用力，A正确； B、跑步过程中，运动员的能量主要来自体内糖类的氧化分解，而不是脂肪，B错误； C、运动员跑鞋鞋底有花纹，是通过增大接触面的粗糙程度来增大与地面的摩擦，C正确； D、运动员跑步时单脚着地，受力面积比站立时小，对地面的压力不变，根据P＝F÷S可知，跑步时对地面的压强大于站立时对地面的压强，D错误。 故选：AC。 （2）赛前运动员摄入的馒头、面条富含淀粉，淀粉在 A 消化系统中被消化吸收，然后通过 C 循环系统运输到肌肉细胞，而肌肉细胞氧化分解有机物需要氧气，氧气由 D 呼吸系统提供，所以该过程涉及 到A、C、D 系统。 （3）比赛过程中，运动员运动强度大，能量需求增加。呼吸加快可以使更多的氧气进入体内，为细胞的呼吸作用提供充足的氧气，以满足能量需求；心跳加快能促进血液循环，将氧气和营养物质快速运输到组织细胞，同时将细胞呼吸产生的二氧化碳等废物及时排出体外。 （4）赛后肌肉酸痛是由于肌肉细胞在氧气供应不足时进行无氧呼吸，产生乳酸积累所致。 故答案为： （1）AC （2）A、C、D （3）比赛过程中，运动员能量需求增加，呼吸加快可使更多氧气进入体内，为细胞呼吸提供充足氧气；心跳加快能促进血液循环，将氧气和营养物质快速运输到组织细胞，同时将细胞呼吸产生的二氧化碳等废物及时排出体外 （4）无氧 9．在学习了“泌尿系统”相关内容后，项目研究小组制作了“肾单位工作原理模型”，以模拟肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用，同时针对该模型设计了评价量表（如表1所示）。 表1 指标 优秀 良好 不合格 结构指标 设计有创意，具备两处（肾小球、肾小管）的结构 结构完整，但某处结构可能不清晰 结构不完整，有一处结构不合理 功能指标 能模拟肾小球中不同成分的滤过作用；能模拟肾小管的重吸收作用 肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用只能模拟一种 不能模拟肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用 某小组利用：黏土小球（如表2所示）、塑料圆管、矿泉水瓶、注射器等设计制作了如图所示的模型。 表2 颜色 白色 绿色 黑色 黄色 蓝色 红色 模拟成分 水分子 无机盐 尿素 葡萄糖 蛋白质 血细胞 直径（cm） 0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8 数量（个） 3（其中2个内含铁珠） 3（其中2个内含铁珠） 2 3 3 3 （1）用黏土小球模拟血液中的部分成分不能进入肾小囊，请写出“肾小囊”透明塑料盒上开孔的直径范围应为 　 　 。 （2）若该模型能模拟肾单位的功能，则血液中的黑色小球将从部位 　 　 （填序号）中流出。简述该模型中，肾小管如何进行重吸收作用：　 　 。 （3）请依据项目研究小组针对模型设计的评价量表完成以下问题。根据量表评价，该模型“结构指标”被评为优秀，“功能指标”被评为良好。为了使模型的“功能指标”达到优秀水平，请你对该模型提出合理的改进建议：　 　 。 【答案】（1）1.4 cm＜d＜1.6 cm （2）②；磁铁可以吸引带铁球的小球 （3）全部黄色小球中加上铁珠 【解答】解（1）当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊形成原尿。因此“肾小囊”透明塑料盒上开孔应该大于葡萄糖的直径小于蛋白质的直径，直径范围应为1.4cm＜d＜1.6cm。 （2）由表2知，血液中的黑色小球（尿素）将从②（肾小管）中流出。表示水分子和无机盐的小球中含有铁珠，会被磁铁吸引，模拟了肾小管的重吸收作用。 （3）当血液流经肾小球时，经过肾小球的滤过作用，形成原尿进入肾小囊，原尿流经肾小管时，大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。表格中表示葡萄糖的小球中不含铁珠不能模拟肾小管对葡萄糖的重吸收，因此全部黄色小球中都应该加上铁珠。 故答案为：（1）1.4 cm＜d＜1.6 cm （2）②；磁铁可以吸引带铁球的小球 （3）全部黄色小球中加上铁珠 $专题03 人体的系统（期末复习讲义） 目录 知识点01 骨的结构和成分 3 知识点02 骨连结 4 知识点03 人体的骨骼 5 知识点04 骨骼肌 6 知识点05 运动系统的保健 7 知识点06 食物中的营养素 8 知识点07 消化系统的组成 9 知识点08 食物的消化与吸收 11 知识点09 酶的催化作用 14 知识点10 血液 14 知识点11 血型与输血 16 知识点12 心脏和血管 18 知识点13 血液循环 20 知识点14 人体呼吸系统 22 知识点15 能量的获得 25 知识点16 营养物质的利用 26 知识点17 泌尿系统 27 题型1 人体消化系统的组成和功能 29 题型2 食物的消化和营养物质的吸收过程 30 题型3 人体血液循环系统的组成和功能 31 题型4 血液循环的途径 32 题型5 泌尿系统的组成和功能 33 【典例引领·即时检测】 39 基础通关练（测试时间：10分钟） 34 重难突破练（测试时间：10分钟） 35 综合拓展练（测试时间：15分钟） 36 3 / 3 学科网（北京）股份有限公司 核心考点 内容要点 命题趋势 人体运动系统的组成 能说出运动系统由骨、骨连结、骨骼肌三部分构成，明确三者配合完成运动 基础考点，常以选择题、填空题考查，易混淆运动系统与骨骼的概念范围 骨连结、骨骼肌 区分不活动、半活动、活动骨连结；掌握骨骼肌肌腹、肌腱结构与收缩牵引作用 高频易混点，常结合运动实例考查，易错是误认为骨骼肌单独就能完成动作 人体需要的主要营养物质 区分糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素六大营养物质，分清供能与非供能物质 基础必考点，选择题必考，易漏分水、无机盐两类无机物营养 营养物质的作用与缺乏时症状 掌握糖类供能、脂肪储能、蛋白质构建身体；熟记缺维生素 A/D、钙铁碘对应的病症 经典高频考点，选择、填空、材料题均会出现，极易混淆各类缺乏症 关注食品安全 能辨别变质、过期食品，分清食品添加剂、保质期相关安全常识 基础应用题，多结合生活实例选择题，侧重生活实践判断 人体消化系统的组成和功能 区分消化道与消化腺两大部分，说出各器官对应的消化、吸收功能 核心识图考点，搭配消化系统结构图考查，易混淆消化与吸收场所 食物的消化和营养物质的吸收过程 梳理淀粉、蛋白质、脂肪从口腔到小肠的消化流程，明确小肠是主要吸收器官 重难点综合考点，常出流程填空题，易混淆三大有机物消化起始部位 胃和肠的结构和功能 掌握胃储存、初步消化蛋白质的作用；记住小肠皱襞、绒毛增大吸收面积的结构特点 高频对比考点，选择题易混淆胃和小肠的核心功能 各种消化腺的位置和功能 识记唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺的位置与分泌消化液种类，知晓肝脏是最大消化腺 易混对比考点，常列表考查，易错是肝脏不分泌消化酶 酶的催化作用 理解消化酶专一性、高效性，知道温度、酸碱度会影响酶活性 实验类考点，常结合探究实验出题，易忽略酶发挥作用的条件限制 血液的成分和主要功能 分清血浆、血细胞（红细胞、白细胞、血小板），熟记三类血细胞各自功能 基础核心考点，识图选择题高频，易混淆白细胞和血小板功能 输血与血型 掌握 ABO 四种血型，牢记输血以输同型血为原则，分清万能供血、受血血型 必考题，填空选择常考，易错点是紧急输血的适配规则 心脏的结构与功能 分清心脏四腔、相连血管，掌握左右室、左右房的血液类型与泵血功能 重难点识图大题必考，极易混淆房室瓣、动脉瓣开闭规律 人体血液循环系统的组成和功能 知道循环系统由血液、血管、心脏组成，承担运输物质、物质交换功能 基础综合考点，填空题开篇常考，易漏掉血液这一组成部分 血液循环的途径 完整梳理体循环、肺循环两条路线，区分两条循环中血液类型的变化 全章核心重难点，绘图、填空、简答题高频，极易记混循环起止腔室 呼吸系统的组成和功能 分清呼吸道和肺两大组成，呼吸道温暖湿润清洁空气，肺是气体交换场所 基础识图考点，搭配呼吸系统结构图考查，易混淆呼吸道各器官功能 肺泡内的气体交换 掌握氧气进入血液、二氧化碳进入肺泡的扩散过程，气体交换原理为扩散作用 重难点填空，常搭配示意图，易错混淆两种气体扩散方向 组织细胞的气体交换 理解血液中氧气进入细胞，细胞产生二氧化碳进入血液的交换过程 对比肺泡交换高频考点，易和肺泡内气体交换流程记混 泌尿系统的组成和功能 分清肾脏、输尿管、膀胱、尿道，肾脏是形成尿液的核心器官 识图基础考点，搭配泌尿系统结构图，易混淆各器官功能 水盐平衡 理解肾脏通过调节尿液量维持体内水分、无机盐含量稳定 综合拓展考点，填空简答常见，易忽略皮肤排汗也参与水盐调节 必备知识 知识点01 骨的结构和成分 1.人体的运动系统 人体能够进行各种各样的动作，与运动系统有密切的关系。人体的运动系统是由骨、骨连结和骨骼肌组成的。人体运动时，骨骼肌在神经系统的支配下，通过收缩和舒张，牵引所附着的骨，绕着骨连结活动，使人体产生各种动作。在神经系统和其他系统的配合下，运动系统起着支持、保护和运动的作用。 2.骨的种类 人体内的骨按形态不同分为长骨、短骨、扁骨和不规则骨等。 骨 特点 举例 长骨 多为管状，中间的骨干稍细，两端的骨骺膨大 肱骨、股骨 短骨 一般为较大的颗粒状 腕骨 扁骨 呈板状 肩胛骨 不规则骨 形状不规则 椎骨 3.长骨的结构 名称 位置 结构特点 功能 骨膜 骨的表面 由结缔组织构成，长骨表面的骨膜内有血管和神经 血管为骨组织提供营养物质，对骨有营养作用 骨质 骨松质 主要分布在长骨的两端 结构疏松，呈蜂窝状，充满红骨髓 是红骨髓存在的场所，有缓冲和支持作用 骨密质 大部分集中在长骨的骨干 致密坚硬 支持作用 骨髓 骨髓腔和骨松质的空隙内 幼年时期骨髓腔内全为红骨髓，随着年龄的增长，逐渐变为黄骨髓；长骨两端、短骨和扁骨的骨松质内终生具有红骨髓 红骨髓具有造血功能，当大量失血时，黄骨髓也可转变为红骨髓，暂时恢复造血功能 4.骨的成分和特性 （1）骨的成分：骨是由柔韧的有机物和脆硬的无机物组成的。骨中的有机物主要是骨胶蛋白，它使骨具有韧性；骨中的无机盐主要是钙盐，它使骨坚硬。因此，骨的物理特性主要表现在弹性和硬度两个方面。 （2）人一生中骨成分的变化及相应物理特性 人的生长时期 骨成分的含量 骨的物理特性 无机物 有机物 儿童、少年时期 不到2/3 超过1/3 硬度小，柔软，易变形 成年期 约为2/3 约为1/3 既坚固，又有弹性 老年期 超过2/3 不到1/3 硬而脆，弹性小，易骨折 知识点02 骨连结 1.概念 骨与骨之间的连结叫骨连结。 2.形式 骨连结分为不动连结、微动连结和活动连结三种形式。 3.关节 活动连结称为关节，是骨连结的主要形式。如图所示，关节一般由关节面、关节囊、关节腔三部分构成，各结构的组成和功能特点如下表。 结构 组成 功能特点 关节面 关节头 略凸起的一面 关节面上关节软骨的存在可减少关节面间的摩擦和缓冲两骨的撞击，使关节灵活 关节窝 略凹进的一面 关节囊 由结缔组织构成 包围整个关节，外层有许多韧带，可将相邻两骨牢固地联系起来，内层能够分泌滑液，从而使关节既牢固又灵活 关节腔 由关节面和关节囊共同围成的密闭腔，内有滑液 内部的滑液可以减少关节面间的摩擦，使关节运动灵活自如 规律总结 ①关节被关节囊包围，关节囊的外层有许多韧带，使关节非常牢固。 ②关节面上具有光滑并有弹性的关节软骨，关节腔内有关节囊内层分泌的滑液，能使关节运动灵活。 知识点03 人体的骨骼 1.骨骼 （1）组成：人体一般有206块骨，它们彼此通过骨连结构成了骨骼。人体的骨骼坚硬但很轻，约占成年人体重的20%。 （2）分类：根据位置，可以将骨骼划分为头骨（又称颅骨）、躯干骨和四肢骨。 （3）作用：维持体形、支持体重、保护内部器官等。 2.人体的脊柱（如图） （1）组成：人体的脊柱由许多块椎骨连结而成，可以分为颈椎、胸椎、腰椎、骶椎和尾椎。 （2）生理弯曲：人体的脊柱从侧面看有四个生理弯曲，从上到下依次是颈曲、胸曲、腰曲和骶曲。 （3）特点：脊柱的生理弯曲使人体能处于直立状态，并使脊柱像弹簧一样富有弹性，增加了人体在站立、行走和运动时的稳定性，减轻了对脑的震荡，有利于保持身体平衡。脊柱的这种特点与人类的直立行走相适应。 注意 骨和骨骼是不同的，骨骼是由多块骨通过骨连结连成的整体，因此骨骼是由骨和骨连结组成的，骨则是指一块骨。 知识点04 骨骼肌 1.骨骼肌的结构 骨骼肌由肌腱和肌腹两部分组成。 （1）肌腱：是一种结缔组织，位于骨骼肌两端，呈白色，骨骼肌依靠肌腱附着在相邻的骨上。 （2）肌腹：骨骼肌中间较粗的部分是肌腹，呈红褐色，主要由肌纤维（肌细胞）构成，外面包有结缔组织膜，里面有许多血管和神经。 注意 ①骨和骨骼肌都是器官。 ②一块骨骼肌两端的肌腱不能附着在同一块骨上，应附着在相邻的两块或多块骨上。 2.骨骼肌在运动中的作用 骨骼肌具有受刺激而收缩的特性，人体内骨骼肌接受的刺激由神经传来。当骨骼肌接受神经传来的冲动时，肌腹收缩，通过肌腱牵动骨围绕关节运动。当支配某些骨骼肌的神经受到损伤时，这些肌肉就可能麻痹或瘫痪、萎缩。小儿麻痹症引起的上、下肢残疾的原因就是如此。 3.骨骼肌参与动作的完成 人体的任何一个动作都不是由一块骨骼肌独立完成的，而是由多组骨骼肌肌群在神经系统的调节下，相互配合，共同完成。例如，当屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张；当伸肘时，肱二头肌舒张，肱三头肌收缩，如图所示。 4.动作的完成 骨骼肌接受神经传来的冲动，收缩产生了动力，牵拉骨绕关节活动，于是躯体的相应部位就会产生相应的动作。当然，动作的产生并不仅仅靠运动系统来完成，还需要其他系统如神经系统的参与。此时需要的能量，还有赖于消化系统、循环系统、呼吸系统等的配合。 知识点05 运动系统的保健 1.体育锻炼对运动系统的好处 青春期是青少年生长发育的高峰时期，经常参加体育锻炼，有助于运动系统的生长发育。体育锻炼能刺激软骨层的细胞和成骨细胞分裂，促进骨增长、加粗；能加强关节囊、韧带和关节周围肌肉的伸展性，从而使关节活动的幅度增大，更为灵活；能使骨骼肌发达，更好地保持骨骼肌的力度和柔韧性；能使关节囊增厚、韧带增粗，从而加强关节的牢固性。走路、踢足球和打篮球等活动还可使骨骼发育得更坚固紧密。运动前的热身活动可提高骨骼肌的柔韧性，提高运动成绩。 2.青少年应注意坐、立、行、卧的正确姿势 在青少年时期，骨弹性大，易变形，如果平时不注意坐、立、行、卧的正确姿势，久而久之，骨骼就会变形，如驼背、脊柱向一侧弯曲等，会使内脏受到压迫，影响健康。 3.运动损伤 （1）关节损伤：在体育运动和生产劳动时，如果用力过猛或不慎摔倒，可能会引起骨折或骨裂，也可能会使关节头从关节窝里脱出来而造成脱臼。当韧带被拉得太长或在某处被撕裂时就会引起扭伤，脚踝处的扭伤是最常见的关节损伤。骨折、脱臼和扭伤都会引起受伤部位的肿胀和疼痛，此时要尽快请医生治疗。 （2）骨骼肌损伤：与骨和关节相类似，骨骼肌也会受伤。当肌肉过于疲劳或拉伸过度时就会引起肌肉紧张和拉伤。肌腱也会被拉伸过度或局部撕裂。长时间锻炼后，骨骼肌会痉挛。当肌肉痉挛时，整块肌肉强烈收缩并一直处于收缩状态。肌肉或肌腱受伤了，一定要遵照医嘱及时治疗。 知识点06 食物中的营养素 1.食物中的营养素 食物中含有满足人类正常生命活动所需的各种营养素。人类必需的七种营养素是糖类、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、水和无机盐。 2.人体需要消耗能量 人体每天需要摄入一定量的食物。食物为机体提供能量，维持基本的生命活动。由于人的年龄、性别、体质和日常的活动量存在差异，每天所需要的能量也有差异。一个成年人书写时，每千克体重每小时消耗的能量约为1.7kJ；打乒乓球时，每千克体重每小时消耗的能量约为18.4kJ。 3.糖类、蛋白质和脂肪中含有的能量 通过实验研究可知，1g糖类或蛋白质，无论是在体外完全燃烧还是在体内完全氧化，都能释放出16.8kJ的能量。脂肪在体内完全氧化释放的能量要比相同质量的蛋白质和糖类 4.营养素的作用 食物中的营养素除能提供能量外，还能为我们提供生长发育和修复受损组织等生理活动所必需的物质。各种营养素具有不同的作用。 （1）供能营养素 营养素 生理功能 主要食物来源 糖类 糖类是人体进行生命活动所需能量的主要来源，包括淀粉、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等 大米、小麦、马铃薯和玉米等 蛋白质 ①蛋白质是细胞生长及组织修复的主要原料，占人体细胞干重的50%以上；②蛋白质也能为人体的生命活动提供能量（只有在糖类和脂防供能不足时蛋白质才堤供能量。） 肉类、禽蛋、乳制品和大豆等 脂肪 脂肪是生物体内贮藏能量的主要物质；当人体内的糖类氧化分解不足以提供人体所必需的能量时，才会分解脂肪提供能量 植物油、动物油、核桃和花生等 （2）非供能营养素 营养素 生理功能 主要食物来源 维生素 不能提供能量，但它参与人体内许多重要的生理活动，对保持人的身体健康作用极大。维生素的种类很多，除维生素D外，其他维生素一般都不能在人体内合成，必须从食物中获得 动物肝脏、稻麦等谷类的外皮、水果、蛋黄等 膳食纤维 主要由纤维素组成，能刺激消化腺分泌消化液，促进肠道的蠕动，有利于及时排便等。适量摄取膳食纤维可以减少大肠癌的发病率，有助于减少肠道对脂肪的吸收，预防心血管疾病的发生 蔬菜、水果、海藻、粮食等 水 构成细胞的主要成分。各种生物化学反应只有在水溶液中才能进行，并且体内的养分和废物都必须溶解在水中才能进行运输 水果、蔬菜、饮用水等 无机盐 不能提供能量，却是人体维持正常生理活动所必需的营养物质，如缺锌会导致儿童味蕾功能下降，造成食欲减弱；缺碘会引起人体甲状腺肿大、儿童智力低下；缺钙会导致儿童患佝偻病，老年人患骨质疏松症；缺铁会导致缺铁性贫血 奶类、豆类、肉类、鱼类、蛋类等 5.平衡膳食 （1）人体需要营养素 人体所需的各种营养素，主要通过每天摄取食物得到供应和补充。各类食物中的营养素含量有差异，人对各种营养素的需求量各不相同，营养过剩或不足都会影响身体健康。 （2）平衡膳食的概念 健康的饮食要求食物种类尽量多样，数量适当，营养物质之间的比例合理，并且与身体消耗的营养物质保持相对平衡，即平衡膳食。 （3）平衡膳食宝塔 中国营养学会定期根据居民存在的营养问题修订平衡膳食宝塔，这是适合我国人群的食物营养摄入指南。 （4）平衡膳食宝塔的应用 平衡膳食宝塔直观反映了各类食物在膳食中的地位和大致比例。应用平衡膳食宝塔时，由于存在个体差异，个人应根据自身情况适当调整。 知识点07 消化系统的组成 食物进入人体后，其中的大分子物质都要经历复杂的变化，形成小分子物质，才能被人体吸收利用，这一过程是通过消化系统完成的。 1.消化系统的组成 人体的消化系统由消化道和消化腺组成，人体的消化道和消化腺如图所示。 2.消化道 消化道是食物经过的管道，按照作用和构造不同，可分为口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等，主要功能是容纳、磨碎、运输食物和吸收营养等。 （1）口腔：消化道的起始部位，内有牙、舌和唾液腺等附属器官。牙齿咬切、磨碎食物；舌把食物与唾液搅拌混合成食团；唾液腺能分泌唾液，唾液经导管流入口腔，唾液中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉，将其转化为麦芽糖。 （2）咽：咽是食物和气体进入人体的共同通道。 （3）食管：食管是由肌肉构成的管道，能通过蠕动将食物输送到胃中。 （4）胃：胃位于上腹部，呈囊状，是消化道中最膨大的部分。它的主要功能是暂时贮存食物，能通过蠕动将食物与胃腺分泌的胃液充分混合成食糜，还对食物中的蛋白质具有初步消化作用。胃壁的肌肉是平滑肌，具有较大的伸缩性。胃的内表面有许多皱襞，其中有许多胃腺，能分泌胃液，胃液起到初步消化蛋白质、杀菌和保护胃壁的作用。 （5）小肠：小肠盘曲在腹腔中，长5～6m，是消化系统中最长的一段。小肠起始的一段是十二指肠，其长度约有十二个手指宽度那么长，它的内侧壁有胆总管和胰管的开口。胰液和胆汁都流入小肠，和肠液一起，使食糜乳化、分解，最终被人体吸收。小肠壁含有平滑肌层，能使小肠蠕动。小肠是消化和吸收的主要场所，它与消化和吸收功能相适应的结构特点可总结如下。 结构特点 功能 长 食物在小肠内滞留的时间长，有充分的时间进行消化和吸收 大 小肠内表面有许多皱襞，皱襞上有许多微小的指状突起——小肠绒毛，大大增加了小肠的内表面积（小肠绒毛的存在使得小肠的内表面积增加约600倍。），从而大幅度地增加了小肠消化和吸收的面积 多 小肠内有多种消化液，如肝脏分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液、肠腺分泌的肠液，这些消化液均流入小肠，其中含有多种消化酶，能帮助消化食物 薄 小肠绒毛襞仅由一层上皮细胞构成，绒毛内分布着丰富的毛细血管和淋巴管，（二者也仅由一层细胞构成）有利于营养物质的吸收和运输 （6）大肠：大肠位于腹腔的下部，能暂时贮存食物残渣（粪便）。大肠基本无消化作用，可吸收少量的水、无机盐和维生素等营养素。 （7）肛门：肛门是食物残渣排出体外的部位。 3.消化腺 消化腺包括分布于消化道外的唾液腺、肝脏、胰腺以及消化道壁上的胃腺和肠腺，其主要功能是分泌消化液，促进消化道中食物的分解。 消化腺 消化液 流入部位 主要作用 唾液腺 唾液 口腔 ①能湿润口腔和食物，便于吞咽；②含有的唾液淀粉酶能使一部分淀粉分解成麦芽糖；③含有的溶菌酶有一定的杀菌作用 胃腺 胃液 胃 胃液具有杀菌和保护胃壁的作用，呈酸性，主要成分是胃蛋白酶、胃酸和黏液，蛋白酶能将食物中的蛋白质初步消化成多肽 肝脏 胆汁 先十二指肠再小肠 胆汁中没有消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将脂肪乳化成脂肪微粒，有利于胰脂肪酶和肠脂肪酶对脂肪的消化 胰腺 胰液 先十二指肠再小肠 ①胰液中的胰蛋白酶作用于蛋白质，使其分解为多肽和少量的氨基酸；②胰液中的胰淀粉酶和胰麦芽糖酶又可以促使淀粉和麦芽糖分解为葡萄糖；③胰液中的胰脂肪酶在胆汁的协同作用下，促使脂肪分解为甘油和脂肪酸 肠腺 肠液 小肠 肠液中含有多种消化酶，如淀粉酶、麦芽糖酶、脂肪酶等，能进一步分解糖类、蛋白质和脂肪，使其成为可以被吸收的物质 知识点08 食物的消化与吸收 1.食物的消化 （1）概念：人体将食物中的大分子物质分解成能被人体吸收利用的小分子物质的过程叫作消化。 （2）类型 ①物理消化：食物逐渐被软化和细化，如牙的研磨（咀嚼），舌的搅拌，胃肠的蠕动，胆汁对脂肪的乳化作用等。物理消化只改变食物的形状、大小，不改变食物的分子结构。 ②化学消化：食物中的大分子物质经各种消化液的作用被分解成能被机体利用的小分子物质，即营养物质。化学消化改变了食物的分子结构。 （3）淀粉、蛋白质和脂肪的消化 淀粉、蛋白质和脂肪消化的起始部位、最终部位，参与消化的消化液和消化后的最终产物及消化过程见下表。 比较项目 起始部位 最终部位 参与的消化液 最终的消化产物 消化过程 淀粉 口腔 小肠 唾液、肠液、胰液 葡萄糖 蛋白质 胃 小肠 胃液、肠液、胰液 氨基酸 脂肪 小肠 小肠 胆汁、肠液、胰液 甘油和脂肪酸 2.营养物质的吸收 经消化后的营养物质和一些不需要消化的营养物质（如水、元机盐和维生素等）通过消化道管壁进入循环系统的过程叫作吸收。 3.营养物质的消化和吸收过程 （1）口腔内的消化：食物在口腔内经牙的咀嚼、舌的搅拌，与唾液腺分泌的唾液混合形成食团，唾液可促进淀粉的初步分解。之后食团经咽、食管的蠕动进入胃。平时吃饭要做到细嚼慢咽，可减轻胃、肠的消化负担。 （2）胃内的消化和吸收 ①当食物由食管进入胃后，可在胃里进行暂时贮藏。胃壁可进行有节律的收缩，并使食物与胃液充分混合，形成食糜。胃腺分泌的胃液能初步消化蛋白质。 ②胃对营养物质的吸收很少，只吸收少量水分、酒精和无机盐。 （3）小肠内的消化和吸收 ①食糜借助胃的蠕动被推入小肠，进行更充分的消化和吸收。小肠的长度较长，用于消化和吸收的内表面积大，流入小肠的消化液种类多，淀粉、蛋白质和脂肪等大分子物质可在小肠内得到充分的消化，分别形成葡萄糖、氨基酸及甘油和脂肪酸等小分子营养物质。 ②人体可吸收的大多数营养物质是通过小肠壁被吸收的，小肠是食物消化和吸收的主要场所。 （4）大肠内的吸收：未被小肠消化和吸收的食物残渣最后进入大肠。人类的大肠没有重要的消化功能，主要是吸收少量的水分、无机盐和维生素，最后形成粪便经肛门排出体外。 4.消化系统的主要功能 人体消化系统的主要功能包括以下三个方面： （1）消化：将食物中的大分子物质分解成能被机体利用的小分子物质。 （2）吸收：将小分子物质吸收到血液中。 （3）排遗：将消化后产生的食物残渣排出体外。 知识点09 酶的催化作用 1.酶 （1）概述：酶主要在生物的体细胞内合成，大多数的酶是蛋白质。酶在参与化学反应前后，其化学性质不变，因此酶被称为生物催化剂。 （2）命名和分类：消化液中含有的酶叫作消化酶，消化酶的种类很多，一般根据其来源和所催化的物质进行命名。如唾液中含有能将淀粉分解成麦芽糖的唾液淀粉酶；胰液中存在分别能分解淀粉、脂肪和蛋白质的胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶。 2.影响酶催化作用的因素 酶的催化作用易受到温度、pH等外界因素的影响，而且不同的酶所需的最适外界条件往往有所不同。 （1）温度：酶有发挥催化作用的最适温度，人体内的酶发挥催化作用的最适温度是37℃。不同生物的体温不同，其体内的酶发挥催化作用的最适温度一般不同。 （2）pH：不同的酶发挥催化作用的最适pH不同，如胃蛋白酶的最适pH约为1.8，而唾液淀粉酶的最适pH接近7。 3.酶的特点 （1）多样性：人体中有很多种酶，不同的酶催化体内不同的化学反应。 （2）高效性：酶能使人体细胞内的各种反应迅速进行，保证各项生命活动的正常进行。 （3）专一性：一种酶只能催化某一种或者某一类化学反应。 4.酶的异常 人体细胞中如果缺乏某种酶或酶不足时，就会发生代谢紊乱，并可能出现疾病。例如，乳糖不耐受就是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖，易引起非感染性腹泻，称为乳糖酶缺乏症。 知识点10 血液 1.血量 成年人的血液总量为体重的7%～8%。一个体重50kg的人，他体内的血量为3.5～4.0L。 2.血液的成分 血液属于结缔组织，由血浆和血细胞（红细胞、白细胞、血小板）组成。将一定量的新鲜血液放入装有抗凝剂的试管中，静置一段时间，血液会分成上下两层（如图所示）：上层透明、呈淡黄色的液体是血浆，下层呈暗红色的是血细胞。 3.血浆的作用 血浆是血细胞生活的液体环境，主要具有运载血细胞、养料及废物等作用。血浆内有许多与抵御疾病有关的血浆蛋白。 4.血细胞 （1）各种血细胞的类型和特点（如下表所示） 类型 数量 形状 大小 有无细胞核 功能 红细胞 最多 呈两面凹的圆饼状 较大 成熟的红细胞无细胞核 运输氧和部分二氧化碳 白细胞 最少 不规则 最大 有 能抵抗细菌、病毒的侵入，如中性粒细胞和淋巴细胞能吞噬侵入人体的细菌、病毒，淋巴细胞还与机体的抗感染功能有关 血小板 较少 不规则 最小 无 加速血液凝固和防止伤口大量出血及阻止细菌入侵 （2）血红蛋白 概述 红细胞内运输氧的红色含铁的蛋白质，是使血液呈红色的蛋白质 特点 在氧浓度高的地方容易与氧结合，在氧浓度低的地方容易跟氧分离 功能 血红蛋白能帮助红细胞运输氧 （3）血细胞的产生：人体内的血细胞每时每刻都在经历着衰老、死亡和再生，具有造血功能的红骨髓担负着血细胞的再生任务。 （4）血液常规检查报告单的说明：健康成年人血液中的血细胞含量基本稳定。当人的年龄、生活条件等发生改变或患病时，各种血细胞的含量会发生变化（如下表所示）。 检查项目 正常范围参考值 异常情况 英文缩写 中文名称 RBC 红细胞 男： 女： 红细胞数量明显减少时，可能患有贫血 WBC 白细胞 白细胞数量明显增加时，身体内可能有炎症；白细胞数量过少时，可能是骨髓造血机能受损 Hb 血红蛋白 男：120～160 g/L 女：110～150 g/L 患贫血时，血红蛋白的含量会明显减少 PLT 血小板 血小板的数量过少时，机体会异常出血；血小板的数量过多时，机体易形成血栓等 5.血液的功能 血液具有输送氧气、二氧化碳、各种营养物质及代谢产物的功能，还能起到防御保护和调节体温等作用。 知识点11 血型与输血 1.血型 （1）凝集原和凝集素 在人的红细胞膜上存在着叫凝集原的蛋白质类物质，其血清中含有与之相应的特异性蛋白质类物质，称为凝集素。 人类的红细胞含有两种凝集原，分别称为A凝集原和B凝集原；人类血清中则含有与它们相对抗的两种凝集素，分别称为抗A凝集素和抗B凝集素。当含有某种凝集原的红细胞和抗该凝集原的凝集素相遇，就会发生凝集反应，从而引起红细胞大量凝集，如A凝集原与抗A凝集素、B凝集原与抗B凝集素相遇。 （2）血型的决定和分类：按照红细胞所含A、B凝集原的不同，可以把人类血液分为四种类型。红细胞上只含有A凝集原的叫作A型血；只含有B凝集原的叫作B型血；A、B两种凝集原都含有的叫作AB型血；A、B两种凝集原都不含有的叫作O型血，这就是ABO血型系统。 （3）ABO血型系统中的凝集原和凝集素 每个人的血清中都不含与他自身红细胞上凝集原相对抗的凝集素。因此，血型为A型的人的血清中只含有抗B凝集素，血型为B型的人的血清中只含有抗A凝集素，血型为AB型的人的血清中两种凝集素都没有，血型为O型的人的血清中两种凝集素都含有，具体如下表所示。 血型 红细胞上的凝集原 血清中的凝集素 A型 A 抗B B型 B 抗A AB型 A和B 无 O型 无 抗A和抗B 2.输血 当一个人因大量失血而危及生命时，最有效的抢救方法是输血。 （1）原则：输血的时候应以输同型血为原则。 （2）异型血输血：在没有同型血而不得已进行异型血输血时，必须先进行交叉配血试验。交叉配血试验主要考虑供血者红细胞上的凝集原是否会和受血者血清中的凝集素发生凝集作用。异型血输血时还应做到少而慢。 （3）举例：任何血型的人都可以输入少量的O型血；AB型血的人，除可输入AB型血外，也可输入少量的O型血、A型血或B型血（如下表）。但在大量输血时，仍需遵循输同型血的原则。 某人的血型 可接受的血型 可输给的血型 A A、O A、AB B B、0 B、AB AB A、B、AB、O AB 0 0 A、B、AB、0 3.无偿献血 我国实行无偿献血制度，提倡18～55周岁的健康公民自愿献血。一个健康成年人一次献血200～400mL，身体会自动调节，使血量很快恢复正常，不会影响健康，同时还会刺激身体的造血功能。健康公民应当积极参加无偿献血，以帮助失血者恢复健康，挽救生命。 知识点12 心脏和血管 1.心脏 （1）位置和形态：心脏位于胸腔内（中部偏左下方），在两肺之间，大小与自己的拳头相近。 （2）功能：心脏主要由心肌组成，通过不停地搏动，推动血液在心脏和血管中沿着固定的方向不间断地流动。 （3）结构（如图所示） 名称 左心房 左心室 右心房 右心室 相连血管 肺静脉 主动脉 上、下腔静脉 肺动脉 腔壁 较薄 最厚 较薄 较厚 瓣膜 与左心室之间有房室瓣 与左心房之间有房室瓣，与主动脉之间有动脉瓣 与右心室之间有房室瓣 与右心房之间有房室瓣，与肺动脉之间有动脉瓣 （4）心脏中的瓣膜：心房和心室之间的瓣膜叫房室瓣，心室与动脉之间的瓣膜叫动脉瓣。它们的功能都是控制血液向同一个方向流动，防止血液倒流。房室瓣控制血液从心房流向心室，动脉瓣控制血液从心室流向动脉，血流总的方向是心房→心室→动脉。 规律总结 ①四腔四管两瓣膜——心脏有四个腔，每个腔连有一种血管，有房室瓣、动脉瓣两种瓣膜。 ②室连动，房连静——心室和动脉相连，心房和静脉相连。 ③房房不通，室室不通——心房和心房不通，心室和心室不通。 ④室房同侧通——只有同侧的心室和心房相通。 ⑤静脉进，动脉出——血液从静脉流进心脏，从动脉流出心脏。 （5）心脏的工作过程 心跳一次是心脏收缩和舒张各一次，心跳一次的过程见下表。 过程 阶段 心房 房室瓣 心室 动脉瓣 血液流向 图示 心脏收缩 Ⅰ 收缩 打开 舒张 关闭 左、右心房内的血液分别压入左、右心室 甲 Ⅱ 舒张 关闭 收缩 打开 左心室将血液压入主动脉输送到身体各部分，右心室将血液压入肺动脉送往肺部 乙 心脏舒张 Ⅲ 舒张 打开 舒张 关闭 肺部的血液经肺静脉回流入左心房；全身各处的血液经上、下腔静脉回流入右心房 丙 心脏每收缩和舒张1次所需的时间是不同的。若如图表示一个心跳为每分钟75次的成年人的心房、心室舒缩时间的关系，则此人每次心跳的时间为0.8s（每一格代表0.1s），他的心房收缩1次约需0.1s（1个暗格），舒张1次约需0.7s（7个空格）。在心房开始舒张的同时，心室开始收缩。心室收缩1次约需0.3s（3个暗格），舒张1次约需0.5s（5个空格）。从图中可以看出心脏收缩和舒张的规律：心房和心室不能同时收缩，但能同时舒张，也能交替收缩。 心脏收缩后能得到充分的舒张，有利于血液流回心脏，也有利于心脏持久地工作。 2.血管 （1）血管的分类：人体的血管分为动脉、静脉和毛细血管三种。小动脉分支形成了毛细血管网，而毛细血管网又逐渐汇聚成了小静脉，毛细血管是连接小动脉与小静脉的血管，血液的流动方向是小动脉→毛细血管→小静脉。动脉、静脉和毛细血管的比较如下表所示。 类别 概念 结构 管内血流速度 分布 功能 模式图 管壁特点 管腔大小 动脉 从心脏运送血液到全身各器官的血管 较厚、弹性大 较小 最快 一般分布在身体较深的部位 将血液从心脏运送到全身各部分 静脉 从全身各器官运送血液回到心脏的血管 较薄、弹性小 大 较慢 有些静脉与动脉伴行，分布在身体的深部。有些分布在身体比较浅的部位 将血液从身体各部分运送回心脏 毛细血管 连接小动脉和小静脉的血管 非常薄，仅由一层上皮细胞构成 极小，一般只允许红细胞排成单行通过 慢 分布最广，遍布全身各处组织中 血液与组织细胞之间进行物质交换的场所 （2）毛细血管处的物质交换（如图所示）：毛细血管管壁很薄，血液流动速度缓慢，血液中的氧气和营养物质能经过细胞间隙进入组织细胞中，供组织细胞的生命活动所需；而组织细胞产生的代谢废物如二氧化碳、尿素等也能经过细胞间隙进入血液中，从而完成血液与组织细胞之间的物质交换。 3.出血 （1）毛细血管出血：毛细血管出血时，血液由伤口缓慢渗出，出血量少，一般可以自行凝固止血。 （2）动脉出血：动脉出血时，血流量多，速度大，似喷泉样地射出，危险性很大，在送达医院前必须先对伤口初步处理以止血。 （3）静脉出血：静脉受损伤时，出血持续不断，出血量逐渐增多，如不及时止血，会因失血过多而休克。 知识点13 血液循环 1.血液循环的概念 血液在由心脏和全部血管组成的封闭管道中，按一定方向周而复始地流动，叫作血液循环。 2.血液循环的途径 规律总结 血液循环的途径始于心室，终于心房：体循环始于左心室，终于右心房；肺循环始于右心室，终于左心房。其途径可归纳为心室→动脉→毛细血管网→静脉→心房。 3.体循环和肺循环的比较 项目 体循环 肺循环 循环途径 左心室→主动脉→各级动脉→全身毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房 右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房 血管内流动的血液 动脉内流动脉血，静脉内流静脉血 动脉内流静脉血，静脉内流动脉血 血流方向 由心脏流向组织细胞周围的毛细血管网再流回心脏 由心脏流向肺泡周围的毛细血管网再流回心脏 气体交换部位 全身各处的组织细胞 肺泡 血液变化 动脉血→静脉血 静脉血→动脉血 4.动脉血与静脉血的比较 项目 动脉血 静脉血 特点 血红蛋白与氧结合 血红蛋白与氧分离 含氧量较高，颜色鲜红，含二氧化碳较少 含氧量较低，颜色暗红，含二氧化碳较多 分布 肺循环中的静脉和体循环中的动脉中流动的是动脉血 肺循环中的动脉和体循环中的静脉中流动的是静脉血 5.血液循环的功能 血液循环的主要功能（概括起来就是运输氧气、营养物质、激素、二氧化碳和其他代谢废物。）是不断地将氧气、营养物质和激素等运送到全身各个组织器官，将各个组织器官产生的二氧化碳和其他代谢废物运送到肾脏等排泄器官并排出体外，以保证机体各项生理活动的正常进行。 6.心率、脉搏与血压 （1）心率 ①概念：心脏每分钟跳动的次数称为心率。 ②正常范围：一个健康成年人安静时的心率约为每分钟75次，正常范围是每分钟60～100次。 （2）脉搏 ①概念：心脏每次收缩都会产生很大的压力，这个压力会推动血液沿动脉向前流动，随着心脏节律性地收缩和舒张，动脉管壁出现相应的扩张和回缩，形成脉搏。 ②应用：中医在诊断疾病时常把手指按放在病人腕部的桡动脉处触摸脉搏，根据“脉相”来诊断疾病。 ③与心率的关系：同一个人的脉搏次数与其心率是相同的。 （3）血压 ①概念：血液在血管内向前流动时对血管壁产生的压强叫血压。 ②测量及单位：血压可用血压计在上臂肱动脉处测定，单位可用毫米汞柱表示。 ③收缩压和舒张压 a.收缩压：当心脏收缩时，动脉血压达到的最高值叫作收缩压。健康成年人的收缩压变动范围为90～140mmHg。 b.舒张压：心脏舒张时，动脉血压下降到的最低值叫作舒张压。健康成年人的舒张压变动范围为60～90mmHg。 ④血压的表示方法：一般用分式表示，如120/80mmHg，表示收缩压是120mmHg，舒张压是80mmHg。 ⑤高血压和低血压：若一个人的收缩压经常高于140mmHg或舒张压经常高于90mmHg，则可能是高血压。若一个人的收缩压经常低于90mmHg，则认为是低血压。高血压和低血压对人体都是有害的。 知识点14 人体呼吸系统 1.呼吸 人不停地与外界环境进行气体交换，这个过程称为呼吸。人体内有与之相适应的结构，即呼吸系统，它是人体与外界进行气体交换的基础。 2.呼吸系统的组成及各器官的作用 （1）人体呼吸系统的组成 如图所示，人体呼吸系统由呼吸道和肺组成，其中肺是进行气体交换的器官，是呼吸系统最重要的部分。呼吸道是气体进出肺的通道。呼吸道由鼻、咽、喉、气管、支气管组成。外界环境中的空气经过呼吸道到达肺，呼吸道对吸入的气体具有过滤、温暖和湿润的作用。 （2）各器官的结构和功能 器官 结构 功能 呼吸道 鼻 鼻由鼻孔和鼻腔组成，鼻腔里有许多鼻毛，鼻腔表面还覆盖着一层很薄的黏膜，能分泌黏液 阻挡和粘住空气中的灰尘和细菌，温暖、湿润空气，感受气味的刺激 咽 前后略扁的管道，是空气和食物的共同通道，内有会厌软骨 呼吸时，会厌软骨抬起，空气畅通无阻；吞咽时，会厌软骨盖住喉口，以免食物进入气管 喉 是气体的通道和发音器官，由软骨做支架 保持气体进出畅通 气管 由C形软骨环做支架的环状结构，管壁里面覆盖着有纤毛的黏膜，能分泌黏液 黏液能粘住空气中的灰尘和细菌，湿润空气 支气管 管壁覆盖着有纤毛的黏膜，能分泌黏液 黏液能粘住灰尘和细菌，湿润空气；纤毛不断地向喉部方向摆动，将粘着灰尘、细菌的黏液推向喉头，经咳嗽咳出体外（即痰） 肺 肺的基本结构为肺泡，肺泡壁仅由一层上皮细胞构成，外布满毛细血管和弹性纤维 使肺具有良好的弹性，有利于气体交换 3.模拟呼吸运动 （1）模拟肋间肌舒张和收缩 如图所示装置中，向上拉动代表肋间外肌的橡皮筋（模拟肋间外肌收缩）时，肋骨会向上、向外运动，使胸廓的前后径、左右径增大，因此胸廓容积增大。放开代表肋间外肌的橡皮筋（模拟肋间外肌舒张）时，肋骨会向下、向内运动，使胸廓的前后径、左右径减小，因此胸廓容积减小。 （2）模拟横膈运动 如图所示装置中，钟形罩模拟胸廓，玻璃管模拟气管，气球模拟肺，橡皮膜模拟横膈。 当向下拉橡皮膜时，钟形罩内的容积增大，气压降低，低于外界大气压强，外界的空气通过玻璃管进入气球，气球鼓起，模拟人体吸气的过程。 当向上推橡皮膜时，钟形罩内的容积减小，气压升高，高于外界大气压强，气球内的气体通过玻璃管排出，气球缩小，模拟人体呼气的过程。 （3）横膈的升降与呼吸 ①吸气：当膈肌收缩时，横膈的顶端下降，胸腔体积增大，位于胸腔内的肺扩张，肺内气压降低，低于外界大气压强，外界的空气通过呼吸道进入肺，人体完成吸气过程。 ②呼气：当膈肌舒张时，横膈的顶端上升，恢复拱形，胸腔体积减小，位于胸腔内的肺回缩，恢复原来的体积，肺内气压升高，高于外界大气压强，肺内的气体通过呼吸道排出体外，人体完成呼气过程。 4.肺与外界的气体交换 肺与外界的气体交换又称为肺的通气，是通过人体的吸气和呼气完成的。 （1）吸气具体过程 肋间外肌、膈肌收缩→肋骨向上、向外移升，横膈顶部下降→胸腔体积增大→肺扩张，肺内气压减小，小于大气压强→外界空气进入肺泡。 （2）呼气具体过程 肋间外肌、膈肌舒张→肋骨向下、向内回落，横膈顶部上升→胸腔体积减小→肺回缩，肺内气压增大，大于大气压强→肺泡内气体排出体外。 （3）肺内气压与大气压强的关系 肺内气压和大气压强所形成的差是推动气体进出肺的动力。吸气时，肺内气压小于大气压强。呼气时，肺内气压大于大气压强。在吸气结束尚未呼气的一瞬间，肺内气压等于大气压强。 5.肺泡内的气体交换 肺泡内的气体交换是指肺泡与肺泡周围毛细血管内的血液之间的气体交换。 （1）人体吸入的空气和呼出的气体的成分比较 与吸入的空气成分相比，人体呼出的气体中氧气占比由21%下降至16%左右，二氧化碳由0.04%增加至4%。呼出的气体与吸入的空气的主要差别是氧气的含量减少了，而二氧化碳的含量增多了，同时水分明显增多。呼出的气体和吸入的空气成分相比发生变化的主要原因是空气进入呼吸系统后，在肺泡内进行了气体交换。 （2）原理：气体的扩散作用，即一种气体总是从浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止。 （3）过程：通过肺与外界的气体交换，进入肺泡内的空气中含氧气较多，肺泡内的氧气通过扩散作用，透过肺泡壁和毛细血管壁进入肺泡周围毛细血管内的血液中，与红细胞中的血红蛋白结合成氧合血红蛋白，通过血液循环把氧气运到全身各处；同时，血液中的二氧化碳通过扩散作用，透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡。。 （4）结果：血液中氧气增多、二氧化碳减少。 规律总结 肺泡具有适于气体交换的结构特点 ①数量多：肺泡数量非常多，使肺呈海绵状。②有弹性：肺泡壁外有弹性纤维，使肺具有弹性。③面积大：肺泡的总面积很大。④非常薄：肺泡壁和毛细血管壁都只由一层扁平上皮细胞构成。⑤肺泡外面有丰富的毛细血管。 知识点15 能量的获得 1.呼吸作用 （1）意义：人体各项生命活动需要的能量是由呼吸作用产生的。 （2）概念：呼吸作用是指在细胞内氧化分解糖类、蛋白质和脂肪等有机物，并释放出能量的过程。 （3）与体外燃烧的异同：呼吸作用中，营养物质氧化分解所释放出的能量，与在体外燃烧所释放的能量大致相同，只是细胞内的氧化过程进行得更缓慢。 2.有氧呼吸 （1）概述：在氧气的参与下，有机物被分解，并释放出较多能量的呼吸作用方式叫作有氧呼吸。有氧呼吸是自然界中大多数生物进行呼吸作用的主要方式，通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。 （2）在一般情况下，人体每天进行各种生理活动所需的能量大多来源于糖类，也有一部分来源于脂肪，极少数来源于蛋白质。当为人体供能的有机物为葡萄糖时，人体细胞内有氧呼吸的过程可以表示为。 3.无氧呼吸 （1）概念：细胞在缺氧的条件下，将糖类等有机物分解成未彻底氧化的产物，释放出少量能量的过程称为无氧呼吸。 （2）不同生物的无氧呼吸 ①动物（包括人）的无氧呼吸：动物组织细胞在暂时缺氧的情况下，糖类会在相关酶的作用下分解为乳酸，并释放出少量的能量。当大量的乳酸在肌肉组织里堆积时，就会有肌肉酸痛的感觉。当为人体供能的有机物为葡萄糖时，人体细胞内无氧呼吸的过程可以表示为： 。 ②高等植物的无氧呼吸：高等植物在缺氧（如被水淹）的情况下，也能进行短时间的无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳，并产生少量的能量。但酒精在植物细胞内的过多积累会对细胞产生毒害作用。 知识点16 营养物质的利用 1.糖类的吸收和利用（糖类代谢） （1）吸收：摄入人体的糖类（主要是淀粉）在小肠内被消化成为葡萄糖后，被小肠吸收进入循环系统。血液中的葡萄糖称为血糖。 （2）利用：①血糖一部分直接被组织细胞氧化分解为二氧化碳和水，并释放能量供组织细胞进行生命活动；②一部分在肝脏与肌肉等组织细胞中以糖原的形式贮存起来；③还有一部分多余的血糖转变为脂肪贮存起来。 2.蛋白质的吸收和利用（蛋白质代谢） （1）吸收：食物中的蛋白质在小肠内被消化成为氨基酸后，被吸收进入循环系统。 （2）利用：①在各种组织细胞中，可重新合成人体所特有的蛋白质；②可以在组织细胞内氧化分解供能，同时产生二氧化碳、水和含氮废物（如尿素）等；③可以合成糖类和脂肪。 3.脂肪的吸收和利用（脂肪代谢） （1）吸收：食物中的脂肪在小肠内被消化成为甘油和脂肪酸后，被吸收进入循环系统。 （2）利用：①一部分可被组织细胞利用，分解为二氧化碳和水，释放能量；②另一部分运输到脂肪组织贮存起来备用，当人体中的糖类供能不足时，贮存的脂肪可以被分解释放能量，供细胞利用。 4.体内的能量代谢 糖类、蛋白质和脂肪在人体组织细胞中不断地进行着合成与分解，新旧物质不断更替。与此同时，人体每天都需要大量的氧气来氧化分解各种营养物质，以产生足够的能量，维持生命活动。 人体内贮存的能量与获得的能量和消耗的能量之间存在如下关系：贮存的能量=获得的能量-消耗的能量。当能量的获得>能量的消耗→有机物积累增加（人的体重增加），当能量的获得<能量的消耗→有机物贮存减少（人的体重减少）。 知识点17 泌尿系统 1.排泄 （1）概念：人的细胞在通过呼吸作用获得能量、合成身体新的组成物质的同时，会产生一些代谢废物（如二氧化碳、尿素等），这些代谢废物以及多余的水和无机盐通过一定途径排出体外的过程，称为排泄。 （2）途径 排泄途径 代谢废物排出的形式 排出的代谢废物 呼吸系统 气体 二氧化碳和少量的水 皮肤 汗液 一部分水和少量无机盐、尿素等 泌尿系统 尿液 大部分水、无机盐、尿素等 2.泌尿系统的组成 泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成（如图所示）。 （1）肾脏的外形和位置：肾脏是人体最主要的排泄器官，位于人腰后部脊柱的两侧，左右各一个，形状像蚕豆。 （2）肾脏的结构：肾脏由肾皮质、肾髓质和肾盂组成，从纵切面上看，肾脏的外层是肾皮质，内层是肾髓质，中央是一个空腔，叫肾盂，肾盂和输尿管相连。 （3）肾单位：肾单位是肾脏的基本结构和功能单位，每个肾脏含有100多万个肾单位。每个肾单位包括肾小球、肾小囊和肾小管三部分，肾小球和肾小囊组成肾小体。 3.尿液的形成 （1）肾小球的滤过作用形成原尿：当血液由入球小动脉流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，血液中的尿素、尿酸、水、无机盐、葡萄糖等通过滤过作用进入肾小囊，形成原尿。 （2）肾小管的重吸收作用形成尿液：原尿流经肾小管时，原尿中对人体有用的物质，如大部分水、部分无机盐、全部葡萄糖和氨基酸等，经肾小管的重吸收作用进入肾小管外的毛细血管重新回到血液中，而原尿中的其余成分如水、无机盐、尿素和尿酸等最终形成尿液。 4.尿液的排出 尿液先进入肾盂汇集，再经输尿管运送到膀胱暂时贮存，最后通过尿道排出体外。尿液间歇性排出的原因 5.肾功能发生障碍的危害与治疗 当人的肾功能发生某些障碍，不能及时将溶于水中的尿素等代谢废物排出时，人体就会中毒，甚至死亡。对于严重肾功能障碍者，现代医学大多采用人工肾和肾移植手段来维持生命。 题型1 人体消化系统的组成和功能 【典例1】“磁控胶囊内镜”是检查消化道的一次性机器人（如图所示）。胶囊内镜不能检查到的部位是（　　） A．胃 B．肝脏 C．小肠 D．大肠 解｜题｜技｜巧 消化系统由消化道和消化腺两大部分组成．消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠、肛管）等部．临床上常把口腔到十二指肠的这一段称上消化道，空肠以下的部分称下消化道．消化腺有小消化腺和大消化腺两种．小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰．解决此考点题目首先分清各部分的名称，关键是熟练掌握消化系统的结构和功能．常结合图形题出现，首先认清图所示的各部分结构，以此切入． 【即时检测1】肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备（如图），它可以在短时间捕捉到消化道内的三维图像，最后可随粪便排出。请结合图示判断，下列叙述不正确的是（　　） A．显微胶囊可依次经过口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 B．显微胶囊可进入结构③，③分泌的消化液中不含消化酶 C．显微胶囊可进入结构④，④处可进行蛋白质的初步消化 D．显微胶囊可进入结构⑥，⑥是消化和吸收的主要场所 【即时检测2】肠道显微胶囊是一种可吞咽的诊断设备，被吞入后会随胃肠蠕动依次通过消化道并进行摄像。如图为人体消化道结构示意图，下列叙述错误的是（　　） A．胶囊依次经过：口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠 B．结构④是胃，胃的蠕动属于物理消化 C．结构②是肝脏，分泌的消化液含消化酶 D．结构⑥是小肠，内壁有小肠绒毛，扩大了吸收的面积 题型2 食物的消化和营养物质的吸收过程 【典例2】特色美食西湖醋鱼是用酱油、米醋、白糖、姜末、水淀粉一起烧开勾芡（勾芡是一种烹饪技法）浇在烧好的鲈鱼上。下列说法正确的是（　　） A．醋鱼中的白糖可被消化系统直接吸收 B．胆汁中的消化酶参与醋鱼中脂肪的乳化 C．醋鱼中的蛋白质在胃中被初步消化成氨基酸 D．醋鱼进入胃中时，胃的蠕动属于物理消化 解｜题｜技｜巧： 食物的消化和营养物质的吸收过程 从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消化糖类、蛋白质和脂肪。 蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成麦芽糖和葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸。 食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖，氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身。胃能吸收水、无机盐和酒精。大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素。 涉及的知识面比较广，解答的关键是熟练掌握相关的基础知识，只有基础扎实才能灵活答题。人体消化和吸收的最主要的场所是小肠。 【即时检测1】下列关于人体消化的说法，正确的是（　　） A．胃是消化的主要场所 B．胆汁含有消化酶 C．小肠是吸收的主要场所 D．大肠无吸收功能 【即时检测2】粽子是端午佳节的传统美食，主要由糯米、蛋黄、瘦肉等制成，这些食物被消化和吸收的主要场所是（　　） A．肝脏 B．胃 C．小肠 D．大肠 题型3 人体血液循环系统的组成和功能 【典例3】《黄帝内经》中“经脉流行不止，环周不休”的记载，主要描述的是（　　） A．呼吸系统 B．消化系统 C．循环系统 D．泌尿系统 解｜题｜技｜巧： 掌握人体血液循环系统的组成为体循环和肺循环，及其各自的途径和区别联系．熟记血液循环的动力器官是心脏，分清血液的组成和各部分的功能．分清体循环和肺循环是解题的切入点． 【即时检测1】网络上许多健身达人钟爱补充蛋白质，不少年轻人也跟风推崇高蛋白低碳水的饮食。如图是蛋白质的消化终产物氨基酸进入血液后的部分生理过程示意图。下列说法正确的是（　　） A．过程A表示吸收，发生的场所是大肠 B．过程B，血液中氨基酸的量保持不变 C．过程C，原尿中的大部分水会重新回到血液 D．高蛋白低碳水的饮食符合各类人群的营养需求，应当广泛普及 【即时检测2】下列不属于血液循环系统的功能的是（　　） A．把未被消化的食物运送到直肠 B．把养分运送到组织细胞 C．把氧气运送到组织细胞 D．把组织细胞产生的废气运走 题型4 血液循环的途径 【典例4】小科认为，静脉内一定流静脉血，以下静脉中可以成为他的结论的反例的是（　　） A．上腔静脉 B．下腔静脉 C．肾静脉 D．肺静脉 解｜题｜技｜巧： 牢记血液循环分为体循环和肺循环两部分，理解掌握体循环与肺循环的途径及特点．血液循环过程中血液成分的变化：血液经过体循环后，由动脉血变成了静脉血；流经肺循环后，血液由静脉血变成动脉血．关键是要分清体循环和肺循环的不同之处． 【即时检测1】小科制作了人体血液循环模型（如图所示），其中矿泉水瓶①②③④分别模拟心脏的四个腔，甲为肺泡模型，乙为组织细胞模型，②中装有小水泵，小水泵一端连着单向阀A，另一端和水管a相连。下列说法正确的是（　　） A．水管a可模拟主动脉，内流静脉血 B．单向阀A能防止液体从②倒流回① C．上肢静脉注射的药物首先到达图中的④ D．b处破损模拟血管破裂，可关闭阀门K2止血 【即时检测2】如图，①②表示毛细血管内的血浆，③表示某器官的组织细胞（不考虑细胞形态和细胞间的连接），箭头表示血流方向。下列叙述正确的是（　　） A．若③为小肠细胞，则饭后葡萄糖含量②＜① B．若③为肺泡细胞，则氧含量②＜① C．若③为大脑细胞，则二氧化碳含量②＜① D．若③为骨骼肌细胞，则氧含量②＜① 题型5 泌尿系统的组成和功能 【典例5】人体器官是维持生命活动的核心结构。下列器官中，能形成尿液的是（　　） A． B． C． D． 解｜题｜技｜巧： 如图是泌尿系统的组成图，泌尿系统是由1肾脏、2输尿管、3膀胱、4尿道组成，其中主要的器官是肾脏，主要作用是形成尿液，输尿管能输送尿液，将尿液输送至膀胱暂时储存起来，尿道的功能是排出尿液． 关键是熟练掌握泌尿系统的组成及功能，可结合图形来记忆．其中肾脏是泌尿系统的主要器官，牢记肾脏的各结构及其功能． 【即时检测1】正常情况下，人体从肾脏流出的血液成分与流入肾脏的血液成分相比，其特点是（　　） A．氧减少，尿素增加 B．二氧化碳减少，尿素增加 C．氧增加，尿素减少 D．二氧化碳增加，尿素减少 【即时检测2】百令胶囊可用于治疗肾脏疾病，能降低患者尿液中蛋白质的含量。百令胶囊恢复的泌尿系统功能是（　　） A．肾小球的过滤作用 B．肾小管的重吸收作用 C．膀胱储存尿液的作用 D．输尿管输送尿液的作用 基础通关练（测试时间：10分钟） 1．《中国居民搭食指南》建议每天盐的摄入量不应超过5克，长期过量盐摄入会影响人体健康。据此回答下面小题。若摄入过量盐，人体会产生盐含量较高的尿液来维持水盐平衡。人体形成尿液的器官是（　　） A．肾脏 B．输尿管 C．膀胱 D．尿道 2．人体的消化系统由消化道和消化腺组成，依据“结构与功能相适应”的重要科学观点，下列说法错误的是（　　） A．口腔中的唾液腺能分泌唾液消化淀粉 B．胃腺分泌的胃液能消化蛋白质 C．肝脏分泌的胆汁中有消化酶能消化脂肪 D．小肠壁的绒毛有利于营养物质的吸收 3．如图为人体内血液流经小肠的示意图，①②表示相关血管，“→”表示血流方向。以下血液流经小肠后成分变化的推断不合理的是（　　） A．O2含量下降 B．CO2含量上升 C．营养物质含量减少 D．尿素尿酸含量增加 重难突破练（测试时间：10分钟） 4．血液循环系统的主要功能包括（　　） ①把氧运送到组织细胞 ②把养分运送到组织细胞 ③把未消化的食物运送到组织细胞 ④把组织细胞产生的废物运走 A．①② B．①③ C．①②④ D．①②③④ 5．如图中a、b、c、d表示心脏的四个腔，A、B表示人体身上的器官，小王患有肺炎，相关叙述正确的是（　　） A．若小王雾化治疗，则药物从B处到达患处，疗效最快 B．若小王挂水治疗，则药物从②处进入血液，药物最先经过心脏的a左心房 C．若小王打针治疗，则药物从A臀部进入血液，②中血液为含二氧化碳少的静脉血 D．若小王吃药治疗，则药物从A小肠进入血液，②中血液为含营养物质多的动脉血 6．如图表示人体消化吸收过程，①～⑤表示消化液（⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关分析正确的是（　　） A．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖 B．④和⑤发挥作用的场所都是小肠 C．X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所 D．②与③都只含一种酶，但酶种类不同 综合拓展练（测试时间：15分钟） 7．在实验课上，小科用显微镜成功观察到了小鱼尾鳍内血液流动的现象，并绘制了图甲所示的视野模式图（图中箭头表示血液流动的方向）；为了更深刻地理解这一过程，他还根据观察结果构建了如图乙所示的小鱼血液循环的简化模型。请回答： （1）在图甲B表示的血管中，红细胞呈单行通过，该血管的功能是进行　 　 。 （2）根据图甲中的血流方向判断血管C表示的是　 　 （填“动脉”或“静脉”）。 （3）图乙中小鱼心室收缩，会将心室内的血液压入血管，此时心房和心室间的房室瓣处于　 　 （填“打开”或“关闭”）状态，防止血液倒流。 8．2025年横店马拉松比赛中，运动员需长时间高强度运动，营养补充与身体调节至关重要。如图所示，A、B、C、D分别代表人体相关系统及生理活动示意图。请结合图示与所学知识回答： （1）下列对马拉松运动中相关现象的分析正确的是　 　 。 A.运动员起跑时，脚踏地面的力与地面对脚的支持力是一对相互作用力 B.跑步过程中，运动员的能量主要来自体内脂肪的氧化分解 C.运动员跑鞋鞋底有花纹，是为了增大与地面的摩擦 D.运动员跑步时对地面的压强小于站立时对地面的压强 （2）赛前运动员摄入的馒头、面条富含淀粉，淀粉从消化吸收到被肌肉细胞氧化分解，涉及　 　 （填字母）系统。 （3）比赛过程中，运动员的呼吸和心跳会加快。请从能量需求、氧气供应与废物排出的角度，关联分析这一现象产生的原因：　 　 。 （4）赛后肌肉酸痛是由于肌肉细胞在氧气供应不足时进行　 　 呼吸，产生乳酸积累所致。 9．在学习了“泌尿系统”相关内容后，项目研究小组制作了“肾单位工作原理模型”，以模拟肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用，同时针对该模型设计了评价量表（如表1所示）。 表1 指标 优秀 良好 不合格 结构指标 设计有创意，具备两处（肾小球、肾小管）的结构 结构完整，但某处结构可能不清晰 结构不完整，有一处结构不合理 功能指标 能模拟肾小球中不同成分的滤过作用；能模拟肾小管的重吸收作用 肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用只能模拟一种 不能模拟肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用 某小组利用：黏土小球（如表2所示）、塑料圆管、矿泉水瓶、注射器等设计制作了如图所示的模型。 表2 颜色 白色 绿色 黑色 黄色 蓝色 红色 模拟成分 水分子 无机盐 尿素 葡萄糖 蛋白质 血细胞 直径（cm） 0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8 数量（个） 3（其中2个内含铁珠） 3（其中2个内含铁珠） 2 3 3 3 （1）用黏土小球模拟血液中的部分成分不能进入肾小囊，请写出“肾小囊”透明塑料盒上开孔的直径范围应为 　 　 。 （2）若该模型能模拟肾单位的功能，则血液中的黑色小球将从部位 　 　 （填序号）中流出。简述该模型中，肾小管如何进行重吸收作用：　 　 。 （3）请依据项目研究小组针对模型设计的评价量表完成以下问题。根据量表评价，该模型“结构指标”被评为优秀，“功能指标”被评为良好。为了使模型的“功能指标”达到优秀水平，请你对该模型提出合理的改进建议：　 　 。 $