专题03 人体的系统（期末知识清单）八年级科学下学期新教材浙教版

第4章 人体的系统 第1节 运动与保健 知识点1：骨的结构和成分 1.人体的运动系统 人体的运动系统是由骨、骨连结和骨骼肌组成的。人体运动时，骨骼肌在神经系统的支配下，通过收缩和舒张，牵引所附着的骨，绕着骨连结活动，使人体产生各种动作。在神经系统和其他系统的配合下，运动系统起着支持、保护和运动的作用。 2.骨的种类 人体内的骨按形态不同分为长骨、短骨、扁骨和不规则骨等。 3.骨的成分和特性 骨的成分：骨是由柔韧的有机物和脆硬的无机物组成的。骨中的有机物主要是骨胶蛋白，它使骨具有韧性；骨中的无机盐主要是钙盐，它使骨坚硬。因此，骨的物理特性主要表现在弹性和硬度两个方面。 知识点2：骨连结 1.概念：骨与骨之间的连结叫骨连结。 2.形式：骨连结分为不动连结、微动连结和活动连结三种形式。 3.关节：活动连结称为关节，是骨连结的主要形式。 知识点3：人体的骨骼 1.骨骼 （1）组成：人体一般有206块骨，它们彼此通过骨连结构成了骨骼。 （2）分类：根据位置，可以将骨骼划分为头骨（又称颅骨）、躯干骨和四肢骨。 （3）作用：维持体形、支持体重、保护内部器官等。 2.人体的脊柱：人体的脊柱由许多块椎骨连结而成，可以分为颈椎、胸椎、腰椎、骶椎和尾椎。 知识点4：骨骼肌 1.骨骼肌的结构 骨骼肌由肌腱和肌腹两部分组成。 2.骨骼肌在运动中的作用 骨骼肌具有受刺激而收缩的特性，人体内骨骼肌接受的刺激由神经传来。当骨骼肌接受神经传来的冲动时，肌腹收缩，通过肌腱牵动骨围绕关节运动。当支配某些骨骼肌的神经受到损伤时，这些肌肉就可能麻痹或瘫痪、萎缩。 3.骨骼肌参与动作的完成 人体的任何一个动作都不是由一块骨骼肌独立完成的，而是由多组骨骼肌肌群在神经系统的调节下，相互配合，共同完成。 4.动作的完成 骨骼肌接受神经传来的冲动，收缩产生了动力，牵拉骨绕关节活动，于是躯体的相应部位就会产生相应的动作。 知识点5：运动系统的保健 1.体育锻炼对运动系统的好处 青春期是青少年生长发育的高峰时期，经常参加体育锻炼，有助于运动系统的生长发育。 2.青少年应注意坐、立、行、卧的正确姿势 在青少年时期，骨弹性大，易变形，如果平时不注意坐、立、行、卧的正确姿势，久而久之，骨骼就会变形，如驼背、脊柱向一侧弯曲等，会使内脏受到压迫，影响健康。 3.运动损伤 （1）关节损伤 （2）骨骼肌损伤 第 1 页 共 2 页 学科网（北京）股份有限公司 第2节 食物与消化 知识点1：食物中的营养素 1.食物中的营养素 人类必需的七种营养素是糖类、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、水和无机盐。 2.人体需要消耗能量 人体每天需要摄入一定量的食物。食物为机体提供能量，维持基本的生命活动。 3.营养素的作用 食物中的营养素除能提供能量外，还能为我们提供生长发育和修复受损组织等生理活动所必需的物质。各种营养素具有不同的作用。 （1）供能营养素：糖类、蛋白质、脂肪 （2）非供能营养素：维生素、膳食纤维、水、无机盐。 4.平衡膳食 健康的饮食要求食物种类尽量多样，数量适当，营养物质之间的比例合理，并且与身体消耗的营养物质保持相对平衡，即平衡膳食。 知识点2：消化系统的组成 食物进入人体后，其中的大分子物质都要经历复杂的变化，形成小分子物质，才能被人体吸收利用，这一过程是通过消化系统完成的。 1.消化系统的组成 人体的消化系统由消化道和消化腺组成。， 2.消化道 消化道是食物经过的管道，按照作用和构造不同，可分为口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等，主要功能是容纳、磨碎、运输食物和吸收营养等。 3.消化腺 消化腺包括分布于消化道外的唾液腺、肝脏、胰腺以及消化道壁上的胃腺和肠腺，其主要功能是分泌消化液，促进消化道中食物的分解。 知识点3：食物的消化与吸收 1.食物的消化 （1）概念：人体将食物中的大分子物质分解成能被人体吸收利用的小分子物质的过程叫作消化。 （2）类型：物理消化和化学消化 （3）淀粉、蛋白质和脂肪的消化 淀粉、蛋白质和脂肪消化的起始部位、最终部位，参与消化的消化液和消化后的最终产物及消化过程见下表。 比较项目 起始部位 最终部位 参与的消化液 最终的消化产物 消化过程 淀粉 口腔 小肠 唾液、肠液、胰液 葡萄糖 蛋白质 胃 小肠 胃液、肠液、胰液 氨基酸 脂肪 小肠 小肠 胆汁、肠液、胰液 甘油和脂肪酸 2.营养物质的吸收 经消化后的营养物质和一些不需要消化的营养物质（如水、元机盐和维生素等）通过消化道管壁进入循环系统的过程叫作吸收。 3.营养物质的消化和吸收过程 （1）口腔内的消化：食物在口腔内经牙的咀嚼、舌的搅拌，唾液可促进淀粉的初步分解。 （2）胃内的消化和吸收 当食物由食管进入胃后，可在胃里进行暂时贮藏。胃对营养物质的吸收很少，只吸收少量水分、酒精和无机盐。 （3）小肠内的消化和吸收 食糜借助胃的蠕动被推入小肠，进行更充分的消化和吸收。人体可吸收的大多数营养物质是通过小肠壁被吸收的，小肠是食物消化和吸收的主要场所。 （4）大肠内的吸收：未被小肠消化和吸收的食物残渣最后进入大肠。人类的大肠没有重要的消化功能，主要是吸收少量的水分、无机盐和维生素，最后形成粪便经肛门排出体外。 4.消化系统的主要功能 人体消化系统的主要功能包括以下三个方面：消化、吸收、排遗。 知识点4：酶的催化作用 1.酶 酶主要在生物的体细胞内合成，大多数的酶是蛋白质。酶在参与化学反应前后，其化学性质不变，因此酶被称为生物催化剂。 2.影响酶催化作用的因素 酶的催化作用易受到温度、pH等外界因素的影响，而且不同的酶所需的最适外界条件往往有所不同。 3.酶的特点 多样性、高效性、专一性 4.酶的异常 人体细胞中如果缺乏某种酶或酶不足时，就会发生代谢紊乱，并可能出现疾病。 第3节 血液与循环 知识点1：血液 1.血液的成分 血液属于结缔组织，由血浆和血细胞（红细胞、白细胞、血小板）组成。 3.血浆的作用 血浆是血细胞生活的液体环境，主要具有运载血细胞、养料及废物等作用。血浆内有许多与抵御疾病有关的血浆蛋白。 4.血细胞 （1）各种血细胞的类型和特点 类型 数量 形状 大小 有无细胞核 功能 红细胞 最多 呈两面凹的圆饼状 较大 成熟的红细胞无细胞核 运输氧和部分二氧化碳 白细胞 最少 不规则 最大 有 能抵抗细菌、病毒的侵入，如中性粒细胞和淋巴细胞能吞噬侵入人体的细菌、病毒，淋巴细胞还与机体的抗感染功能有关 血小板 较少 不规则 最小 无 加速血液凝固和防止伤口大量出血及阻止细菌入侵 （2）血红蛋白 概述 红细胞内运输氧的红色含铁的蛋白质，是使血液呈红色的蛋白质 特点 在氧浓度高的地方容易与氧结合，在氧浓度低的地方容易跟氧分离 功能 血红蛋白能帮助红细胞运输氧 （3）血细胞的产生：人体内的血细胞每时每刻都在经历着衰老、死亡和再生，具有造血功能的红骨髓担负着血细胞的再生任务。 5.血液的功能 血液具有输送氧气、二氧化碳、各种营养物质及代谢产物的功能，还能起到防御保护和调节体温等作用。 知识点2：血型与输血 1.血型 （1）凝集原和凝集素 在人的红细胞膜上存在着叫凝集原的蛋白质类物质，其血清中含有与之相应的特异性蛋白质类物质，称为凝集素。 （2）血型的决定和分类：按照红细胞所含A、B凝集原的不同，可以把人类血液分为四种类型。红细胞上只含有A凝集原的叫作A型血；只含有B凝集原的叫作B型血；A、B两种凝集原都含有的叫作AB型血；A、B两种凝集原都不含有的叫作O型血，这就是ABO血型系统。 2.输血 当一个人因大量失血而危及生命时，最有效的抢救方法是输血。 （1）原则：输血的时候应以输同型血为原则。 （2）异型血输血：在没有同型血而不得已进行异型血输血时，必须先进行交叉配血试验。交叉配血试验主要考虑供血者红细胞上的凝集原是否会和受血者血清中的凝集素发生凝集作用。异型血输血时还应做到少而慢。 知识点3：心脏和血管 1.心脏 （1）位置和形态：心脏位于胸腔内（中部偏左下方），在两肺之间，大小与自己的拳头相近。 （2）功能：心脏主要由心肌组成，通过不停地搏动，推动血液在心脏和血管中沿着固定的方向不间断地流动。 （3）结构 名称 左心房 左心室 右心房 右心室 相连血管 肺静脉 主动脉 上、下腔静脉 肺动脉 腔壁 较薄 最厚 较薄 较厚 瓣膜 与左心室之间有房室瓣 与左心房之间有房室瓣，与主动脉之间有动脉瓣 与右心室之间有房室瓣 与右心房之间有房室瓣，与肺动脉之间有动脉瓣 2.血管 （1）血管的分类：人体的血管分为动脉、静脉和毛细血管三种。小动脉分支形成了毛细血管网，而毛细血管网又逐渐汇聚成了小静脉，毛细血管是连接小动脉与小静脉的血管，血液的流动方向是小动脉→毛细血管→小静脉。 （2）毛细血管处的物质交换：毛细血管管壁很薄，血液流动速度缓慢，血液中的氧气和营养物质能经过细胞间隙进入组织细胞中，供组织细胞的生命活动所需；而组织细胞产生的代谢废物如二氧化碳、尿素等也能经过细胞间隙进入血液中，从而完成血液与组织细胞之间的物质交换。 3.出血 （1）毛细血管出血：毛细血管出血时，血液由伤口缓慢渗出，出血量少，一般可以自行凝固止血。 （2）动脉出血：动脉出血时，血流量多，速度大，似喷泉样地射出，危险性很大，在送达医院前必须先对伤口初步处理以止血。 （3）静脉出血：静脉受损伤时，出血持续不断，出血量逐渐增多，如不及时止血，会因失血过多而休克。 知识点4：血液循环 1.血液循环的概念 血液在由心脏和全部血管组成的封闭管道中，按一定方向周而复始地流动，叫作血液循环。 2.血液循环的途径 血液循环的途径始于心室，终于心房：体循环始于左心室，终于右心房；肺循环始于右心室，终于左心房。其途径可归纳为心室→动脉→毛细血管网→静脉→心房。 4.血液循环的功能 血液循环的主要功能是不断地将氧气、营养物质和激素等运送到全身各个组织器官，将各个组织器官产生的二氧化碳和其他代谢废物运送到肾脏等排泄器官并排出体外，以保证机体各项生理活动的正常进行。 5.心率、脉搏与血压 （1）心率：心脏每分钟跳动的次数称为心率。 （2）脉搏：心脏每次收缩都会产生很大的压力，这个压力会推动血液沿动脉向前流动，随着心脏节律性地收缩和舒张，动脉管壁出现相应的扩张和回缩，形成脉搏。 （3）血压：血液在血管内向前流动时对血管壁产生的压强叫血压。 第4节 呼吸与排泄 知识点1：人体呼吸系统 1.呼吸 人不停地与外界环境进行气体交换，这个过程称为呼吸。 2.呼吸系统的组成及各器官的作用 （1）人体呼吸系统的组成 人体呼吸系统由呼吸道和肺组成，其中肺是进行气体交换的器官，是呼吸系统最重要的部分。呼吸道是气体进出肺的通道。 3.横膈的升降与呼吸 ①吸气：当膈肌收缩时，横膈的顶端下降，胸腔体积增大，位于胸腔内的肺扩张，肺内气压降低，低于外界大气压强，外界的空气通过呼吸道进入肺，人体完成吸气过程。 ②呼气：当膈肌舒张时，横膈的顶端上升，恢复拱形，胸腔体积减小，位于胸腔内的肺回缩，恢复原来的体积，肺内气压升高，高于外界大气压强，肺内的气体通过呼吸道排出体外，人体完成呼气过程。 4.肺与外界的气体交换 （1）吸气具体过程 肋间外肌、膈肌收缩→肋骨向上、向外移升，横膈顶部下降→胸腔体积增大→肺扩张，肺内气压减小，小于大气压强→外界空气进入肺泡。 （2）呼气具体过程 肋间外肌、膈肌舒张→肋骨向下、向内回落，横膈顶部上升→胸腔体积减小→肺回缩，肺内气压增大，大于大气压强→肺泡内气体排出体外。 5.肺泡内的气体交换 肺泡内的气体交换是指肺泡与肺泡周围毛细血管内的血液之间的气体交换。 知识点2：能量的获得 1.呼吸作用 （1）意义：人体各项生命活动需要的能量是由呼吸作用产生的。 （2）概念：呼吸作用是指在细胞内氧化分解糖类、蛋白质和脂肪等有机物，并释放出能量的过程。 2.有氧呼吸 （1）概述：在氧气的参与下，有机物被分解，并释放出较多能量的呼吸作用方式叫作有氧呼吸。有氧呼吸是自然界中大多数生物进行呼吸作用的主要方式，通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。 （2）人体细胞内有氧呼吸的过程可以表示为。 3.无氧呼吸 （1）概念：细胞在缺氧的条件下，将糖类等有机物分解成未彻底氧化的产物，释放出少量能量的过程称为无氧呼吸。 （2）不同生物的无氧呼吸 ①动物（包括人）的无氧呼吸： 人体细胞内无氧呼吸的过程可以表示为：。 ②高等植物的无氧呼吸：高等植物在缺氧（如被水淹）的情况下，也能进行短时间的无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳，并产生少量的能量。但酒精在植物细胞内的过多积累会对细胞产生毒害作用。 知识点3：营养物质的利用 1.糖类的利用情况如下： 2.蛋白质的利用情况如下： 3.脂肪的利用情况如下： 4.糖类、脂肪、蛋白质三大营养物质在体内的转化关系如下： 知识点4：泌尿系统 1.排泄 （1）概念：人的细胞在通过呼吸作用获得能量、合成身体新的组成物质的同时，会产生一些代谢废物，这些代谢废物以及多余的水和无机盐通过一定途径排出体外的过程，称为排泄。 （2）途径：呼吸系统、皮肤、泌尿系统。 2.泌尿系统的组成 泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成。 3.尿液的形成 （1）肾小球的滤过作用形成原尿。 （2）肾小管的重吸收作用形成尿液。 4.尿液的排出 尿液先进入肾盂汇集，再经输尿管运送到膀胱暂时贮存，最后通过尿道排出体外。尿液间歇性排出的原因 $