精品解析：江苏南通市启东市第一中学2025-2026学年高一上学期第一次素质检测生物试题

2025-2026年度第一学期第一次素质检测 高一生物试卷 （考试时间75分钟，试卷满分100分） 一.单选题（本大题共29小题，每题2分，共58分） 1. 2020年春，一种新型冠状病毒(COVID-19)引发的肺炎疫情引起全球关注，同时也考验了各国应对疫情的能力和责任担当。下列有关新型冠状病毒的叙述不正确的是（ ） A. COVID-19是一种最简单的单细胞生物，在分类上属于原核生物 B. 在细胞内寄生并依赖于细胞的能量和代谢系统复制增殖 C. COVID-19同所有生物一样，能够发生遗传、变异和进化 D. COVID-19的生命活动离不开最基本的生命系统 2. 下列关于细胞学说建立过程的叙述，错误的是（ ） A. 科学家维萨里通过对人体尸体解剖和观察揭示了细胞水平的结构 B. 罗伯特·胡克命名细胞，列文·虎克首次观察到活细胞 C. 施莱登和施旺运用不完全归纳法得出“一切动植物都是由细胞和细胞产物构成的” D. 魏尔肖在前人观察的基础上提出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞” 3. 下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中，正确的是的（ ） A. 葡萄球菌、青霉菌、破伤风杆菌都属于原核生物 B. 硝化细菌、酵母菌、蓝细菌都含有核糖体和DNA C. 烟草花叶病毒在普通培养基中可以生存繁殖 D. 有些细菌的遗传物质是RNA 4. 图甲、乙、丙是显微镜下的三个视野，相关说法正确的是（ ） A. 要把视野中的物像从图甲转为图乙，首先应该转动转换器换高倍镜 B. 图丙中细胞内叶绿体的实际位置在右上侧 C. 如果显微镜放大倍数是100倍，视野中充满了64个细胞，则换成放大400倍时，视野中能看到4个细胞 D. 视野从甲换为乙后，视野会变亮 5. 研究组成细胞的分子，实际上就是在探寻生命的物质基础，帮助我们建立科学的生命观。下列相关叙述错误的是（ ） A. 组成细胞的各种元素，大多以化合物的形式存在 B. 细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素 C. 细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同 D. 碳元素参与生物体内所有化合物的组成 6. 研究发现用不含Ca2+和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，蛙心收缩不能维持，而用含有少量Ca2+和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，心脏能持续跳动数小时。以上一系列事实可以说明（ ） A. 无机盐是细胞内许多重要化合物的组成成分 B. 许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 C. 无机盐对于维持酸碱平衡和细胞渗透压非常重要 D. 用生理盐水洗涤伤口可以起到消毒的作用 7. 下列关于组成人体细胞的元素的叙述，相关叙述错误的是（ ） A. H、O、N、K是大量元素 B. 微量元素含量很少，作用也不重要 C. 人体细胞干重最多的元素是C D. Si的相对含量与无机自然界大不相同 8. 水和无机盐是细胞中重要的无机物，相关叙述正确的是（ ） A. 血钙含量过高会导致肌肉抽搐 B. 类胡萝卜素含有镁元素，参与光合作用 C. 自由水是细胞中良好的溶剂，可以运输营养物质和代谢废物 D. 结合水是细胞结构的重要组成成分，在代谢旺盛的细胞中含量最多 9. 糖类又叫碳水化合物，相关叙述正确的是（ ） A. 糖类可以分为单糖、五碳糖、六碳糖、多糖 B. 所有糖类的分子式都符合（CH2O）n C. 淀粉、糖原、纤维素的基本单位相同，但单体的排列顺序不同 D. 几丁质和纤维素都能参与某些生物细胞壁的组成 10. 磷脂、性激素、抗体、几丁质中都含有的元素是（　　） A. C，H，O B. C，H，O，N C. C，H，O，N，P D. C，H，O，N，P，S 11. 核酸是遗传信息的携带者，相关叙述错误的是（ ） A. 核酸不属于生命系统的结构层次 B. 核苷酸是核酸的基本组成单位 C. 与RNA不同，组成DNA的五碳糖是核糖 D. DNA和RNA中碱基的排列顺序储存着生物的遗传信息 12. 下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”的叙述，正确的是（ ） A. 向组织液中滴加斐林试剂后未产生砖红色沉淀，说明没有还原糖 B. 制片观察细胞中的脂肪滴时，需要用到刀片、吸水纸、显微镜、酒精灯等 C. 水浴加热时，试管中液体的液面应低于烧杯或水浴箱中水的液面 D. 检测蛋白质时，先后加入等量的双缩脲试剂 A、B 液 13. 下列物质中，属于构成人体蛋白质的氨基酸的是（ ） ①H2N-CH2-COOH ②H2N-CH2-CH2OH ③ ④ ⑤ A. ①②③ B. ②③④ C. ①③⑤ D. ③④⑤ 14. 图为蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是（ ） A. 沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂 B. 食盐作用下析出的蛋白质并未发生上图所示的变性 C. 变性后的蛋白质可与双缩脲产生紫色反应 D. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能没变 15. 某蛋白质由4条肽链组成，含有20个氨基酸，下列说法不正确的是（ ） A. 该蛋白质含有肽键数为16 B. 该物质至少含有2个游离的氨基，至少含有2个游离的羧基 C. 组成该蛋白质的氨基酸有些需要从食物中获取 D. 氨基酸脱水缩合生成的H2O中的氧来自于-COOH 16. 下列关于蛋白质功能的叙述,错误的是（ ） A. 性激素能促进生殖细胞的生成体现了蛋白质的功能 B. 蛋白质中一定含有C、H、O、N 4种元素 C. 植物种子中储备蛋白、红细胞中的运输蛋白、头发中的角蛋白体现了蛋白质功能的多样性 D. 蛋白质特定的功能取决于其特定的结构 17. 科学家在加利福尼亚州东部的莫诺湖里发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物——砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应。根据上述材料进行预测，下列说法错误的是（　　） A. GFAJ-1细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、砷、硫 B. 砷对多数生物有毒可能是因为砷能够替代磷参与生化反应，制造混乱 C. 砷元素存在于GFAJ-1细菌细胞膜、磷脂、脂肪等物质或结构中 D. 该发现使人类拓宽了在极端环境寻找生命的思路 18. 在检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，最佳的一组实验材料是（　　） ①甘蔗的茎 ②油菜籽 ③花生种子 ④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆 ⑦鸡蛋清 A. ④①⑥ B. ⑤②⑦ C. ①②⑥ D. ④③⑥ 19. 胶原三肽是利用生物工程技术由猪皮、鱼皮为原料制备的胶原蛋白的最小结构单位，其形成过程如图所示。下列叙述错误的是（ ） A. a和b为肽键，形成胶原三肽的过程产生3个水分子 B. 胶原三肽含有两个游离的氨基和一个游离的羧基 C. 赖氨酸属于必需氨基酸，在人体内不能合成 D. 组成胶原三肽的3种氨基酸不是均含有一个游离的氨基和羧基 20. “白日不到处，青春恰自来。苔花如米小，也学牡丹开。”结合核酸知识分析，下列关于苔藓和牡丹的叙述，正确的是（ ） A. 苔藓与牡丹都只含DNA，不含RNA B. 病毒核酸的元素组成与苔藓的相同，与牡丹的不同 C. DNA和RNA的成分的主要区别是五碳糖和碱基的种类都有差异 D. 苔藓的叶肉细胞的细胞质中不含DNA 21. 图示小麦叶片细胞中自由水/结合水的值与冻害级别的相关性。下列相关叙述正确的是（　　） A. 细胞的冻害级别与自由水/结合水的值呈正相关 B. 小麦叶片细胞内自由水/结合水的值总是小于1 C. 抵抗冻害能力越强的小麦细胞中的自由水越多 D. 小麦叶片细胞内自由水和结合水一般不发生转化 22. 阿胶是一种用驴皮制成的药材，药用及保健价值非常高，补血止血、补气效果都非常好。李时珍在《本草纲目》中称之为补血圣药。下列相关叙述正确的是（ ） A. 制作阿胶需专用东阿井水，可能是因东阿井水含有Zn、Fe、K等微量元素 B. 阿胶被称之为补血圣药，可能含有合成血红蛋白的必需氨基酸 C. 新鲜驴皮熬制后呈胶质状态，说明蛋白质是驴皮细胞中含量最多的化合物 D. 驴皮中脂肪含量较低，其储能物质主要是葡萄糖 23. 常言道：“马无夜草不肥”，其实是有科学依据的。生物体内有一种被称为“BMAL1”的蛋白质，能促进脂肪堆积，这种蛋白质在白天减少，夜间增多。下列有关叙述正确的是（　　） A. 糖类和脂肪都是细胞中主要的能源物质 B. “BMAL1”在夜间可能会促进脂肪转化为糖类 C. 脂肪不仅能储存能量，还具有保温作用 D. 脂肪鉴定时，可以用70%的酒精洗去浮色 24. 下图为细胞中蛋白质合成过程简图，①～④表示相关变化过程，下列分析正确的是（ ） A. ①②③过程形成的化学键相同，④过程一定没有新化学键形成 B. ④过程不相同，合成的蛋白质也就不相同 C. ①～④过程都叫作脱水缩合 D. 蛋白质独特的空间结构是不同蛋白质功能不同的根本原因 25. 瓜子在中国历史上第一次被记载是在一千多年前的《太平寰宇记》上，到了明清时期，嗑瓜子的习俗已经非常流行了，但那时的主角是西瓜子，后来不断地向葵花子演变。下列相关叙述中正确的是（ ） A. 瓜子中的脂肪大多含有饱和脂肪酸，在室温时呈液态 B. 瓜子中含有的大量元素钙、铁、磷等，可以促进入体骨骼的生长以及牙齿的发育 C. 新鲜瓜子在炒制的过程中失去的水有自由水和结合水 D. 炒干的瓜子燃烧后得到的灰烬主要是有机物 26. 硒代半胱氨酸是近年来发现的构成人体蛋白质的第21种氨基酸，其结构与半胱氨酸类似，只是其中的硫原子被硒取代。下列相关叙述错误的是（　　） A. 硒代半胱氨酸的硒元素位于氨基酸的R基上 B. 硒代半胱氨酸能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应 C. 硒代半胱氨酸属于非必需氨基酸，人体细胞能够合成 D. 构成硒代半胱氨酸的基本元素是C、H、O、N 27. 通过检测某种生物体内各种碱基的相对含量，得到的结果如下表所示。下列叙述正确的是（　　） 碱基 A G C U 百分含量 24% 27% 35% 14% A. 该生物可能同时含有核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸 B. 该生物体内的A、G、U能参与构成7种核苷酸 C. 彻底水解该生物体内的核酸能获得6种产物 D. 该生物可能是大肠杆菌等原核生物 28. 骆驼是被称为“沙漠之舟”的哺乳动物。驼峰里贮存着脂肪，其可在食物缺乏时，分解成身体所需的养分，供骆驼生存需要。下列关于脂肪的叙述，错误的是（ ） A. 骆驼体内的脂肪在糖类供能不足时，可分解供能 B. 糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪 C. 骆驼体内能促进生殖器官发育的物质的化学本质是脂肪 D. 脂肪中H的含量远高于糖类，更适合储存能量 29. 下列有关糖类作用的叙述，错误的是（ ） A. 几丁质广泛存在于真菌细胞壁及甲壳类动物和昆虫的外骨骼中 B. 果糖、麦芽糖、葡萄糖都是还原糖 C. 发芽小麦种子中麦芽糖经水解可产生果糖 D. 落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 二.多选题（本大题共5小题，每题3分，漏选1分，选错0分，共15分） 30. 下图是血红蛋白形成的部分示意图。血红蛋白由1个珠蛋白和4个血红素组成，每个珠蛋白由4条肽链（α链、β链各2条，每条α链由141个氨基酸构成，每条β链146个）组成。相关叙述正确的是（ ） A. 组成血红蛋白的铁元素主要分布在氨基酸的R基中 B. 血红蛋白的一级结构是指肽链中氨基酸的排列顺序 C. 血红蛋白中含有574个氨基酸，每条α链形成过程中需脱去570个水分子 D. 血红蛋白运输氧气的功能与其四个级别的结构均密切相关 31. 下列有关细胞中的元素和化合物的说法，正确的是（　　） A. 玉米秸秆晒干后剩下的物质主要是无机盐 B. 叶片中的叶绿素除含大量元素外，还含有微量元素Mg C. 血红蛋白中含有Fe，且该元素不位于肽链中 D. 磷脂存在于所有细胞中，与固醇的组成元素不完全相同 32. 概念图可以表示概念间的关系，下列概念图中I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V依次表示的不正确的是（　　） A. 糖类、还原糖、非还原糖、二糖、乳糖 B. 细胞、原核细胞、真核细胞、蓝细菌、发菜 C. 脂质、固醇、磷脂和脂肪、胆固醇、性激素 D. 蛋白质、细胞外蛋白、细胞内蛋白、血红蛋白、血红素 33. 下列有关蛋白质及其基本单位的叙述，正确的是（　　） A. 必需氨基酸是指人体不能合成的氨基酸，只能从外界环境中获取 B. 蛋白质具有的功能与其相应的结构密切相关 C. 一个环式十二肽水解时，需要的水分子数是12个 D. 鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液浓度不变，B液进行适度稀释，即可用于鉴定还原糖 34. 下列关于“一定”的说法正确的有（　　） A. 原核细胞一定是单细胞生物 B. 原核细胞一定有细胞壁、细胞膜、核糖体等 C. 真菌不一定是单细胞生物 D. 能进行光合作用的生物不一定有叶绿体，如小球藻 三、非选择题（本部分3大题，共27分） 35. 下图甲表示生物体内某些重要的有机化合物，其中A～E表示有机物，a～e代表组成有机物的单体或有机物的组成成分；图乙为某种化合物的结构示意图。回答下列问题： （1）与A同属于脂质的还有________和________。 （2）B与斐林试剂溶液混合，水浴50℃～65℃加热2分钟后，溶液呈_______色。 （3）图乙所示化合物是图甲中的________（填“d”或“e”）。 （4）在图乙中划去一个氧原子（请在图中标出）得到的化合物就是DNA的单体_________。 （5）请分别列举行使F2和F4功能的一种物质：_________、_________。 36. 下图1为某池塘内各种生物及其生活的无机环境的示意图，图2是从被污染的水体中检测到的几种生物的模式图，请回答下列问题： （1）图1中，该池塘中存在的所有生物和无机环境构成了_________，图1池塘中，水草与鱼有的生命系统层次方面存在的差异是_________。 （2）图1的生物中，能进行光合作用的生物有_________，水绵_________（属于/不属于）真核生物。 （3）图2中噬菌体主要成分是DNA和蛋白质，繁殖时它将自己的DNA注入细菌细胞，最后细菌裂解释放出大量的噬菌体，说明DNA的作用有_________。 （4）图2中属于原核生物的是_________（填字母），判断的依据是_________。 （5）图2中过量繁殖会引起“水华”的是_________（填字母），其与水绵都能进行光合作用，前者特有的光合色素是_________，分布在_________（填结构名称）。 37. 发芽糙米的营养价值超过糙米，更胜于白米。科研人员研究了Ca2+和GA3（一种植物激素）对糙米发芽过程中物质变化的影响。下表中Ca2+组和GA3组是指在糙米浸泡后期，分别用一定浓度的氯化钙溶液和GA3溶液浸泡糙米。请回答下列问题： 指标 发芽时间/d 4 5 6 淀粉mg/g 对照组 755 708 684 Ca2+组 748 699 646 GA3组 741 690 628 还原糖mg/g 对照组 68.9 82.6 92.8 Ca2+组 95.7 127.3 107.5 GA3组 100.5 154.4 128.7 可溶性蛋白mg/g 对照组 3595.8 6878 6025 Ca2+组 4304.6 7068 5728 GA3组 4826.6 7609 5612 （1）糙米活细胞中含量最多的化合物是________。钙是组成细胞的______（填“大量”或“微量”）元素，糙米中的多糖除淀粉外还有________________。 （2）对照组应该用等量的________（填“去离子水”或“清水”或“灭过菌的清水”）浸泡糙米。分析表格可知，对照组糙米种子在发芽过程中，还原糖含量变化趋势是________，呈现这种变化趋势的原因是_________，从而为种子发芽提供更多能量。 （3）发芽糙米可以应用于婴儿断奶食品和老年保健品，其中还原性糖和可溶性蛋白含量越高品质越好。据表分析，生产中优先选择________（选择处理方式和发芽的天数）的发芽糙米制作保健食品。 （4）某生物兴趣小组的同学用发芽5d糙米匀浆做了如下实验：在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2ml.发芽的糙米种子匀浆样液，然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀，2min后观察实验现象。 ①双缩脲试剂的组成为________。 ②_____号试管呈现蓝色，6号试管内呈____色。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025-2026年度第一学期第一次素质检测 高一生物试卷 （考试时间75分钟，试卷满分100分） 一.单选题（本大题共29小题，每题2分，共58分） 1. 2020年春，一种新型冠状病毒(COVID-19)引发的肺炎疫情引起全球关注，同时也考验了各国应对疫情的能力和责任担当。下列有关新型冠状病毒的叙述不正确的是（ ） A. COVID-19是一种最简单的单细胞生物，在分类上属于原核生物 B. 在细胞内寄生并依赖于细胞的能量和代谢系统复制增殖 C. COVID-19同所有生物一样，能够发生遗传、变异和进化 D. COVID-19的生命活动离不开最基本的生命系统 【答案】A 【解析】 【分析】新型冠状病毒（COVID-19）没有细胞结构，是一种RNA病毒，只能寄生在宿主细胞中，依靠宿主细胞的能量和代谢系统进行自身的复制增殖。 【详解】A、COVID-19是一种最简单的无细胞结构生物，在分类上属于病毒，A错误； B、病毒都是寄生生物，寄生在活细胞中并依赖于细胞的能量和代谢系统复制增殖，B正确； C、COVID-19是一种生物，能通过不断繁殖表现生命现象，作为生物都能够发生遗传、变异和进化，C正确； D、细胞是最基本的生命系统，而COVID-19是一种寄生在活细胞内生物，D正确。 故选A。 2. 下列关于细胞学说建立过程的叙述，错误的是（ ） A. 科学家维萨里通过对人体尸体解剖和观察揭示了细胞水平的结构 B. 罗伯特·胡克命名细胞，列文·虎克首次观察到活细胞 C. 施莱登和施旺运用不完全归纳法得出“一切动植物都是由细胞和细胞产物构成的” D. 魏尔肖在前人观察的基础上提出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞” 【答案】A 【解析】 【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，细胞学说的内容有：1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。3、新细胞可以从老细胞中产生。英国科学家虎克是细胞的发现者并且是命名者；魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，为细胞学说作了重要补充。 【详解】A、维萨里通过大量的尸体解剖和观察，揭示了人体在器官水平的结构，A错误； B、罗伯特•胡克命名了细胞，列文•虎克首次观察到活细胞，B正确； C、德国科学家施莱登和施旺运用不完全归纳法，提出了细胞学说，指出一切动植物都由细胞发育而来，C正确； D、德国科学家魏尔肖提出细胞通过分裂产生新细胞，“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，D正确。 故选A。 3. 下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中，正确的是的（ ） A. 葡萄球菌、青霉菌、破伤风杆菌都属于原核生物 B. 硝化细菌、酵母菌、蓝细菌都含有核糖体和DNA C. 烟草花叶病毒在普通培养基中可以生存繁殖 D. 有些细菌的遗传物质是RNA 【答案】B 【解析】 【分析】病毒无细胞结构，既不是真核生物，也不是原核生物，只能寄生在活细胞中才能生长繁殖。 【详解】A、青霉菌是一种真菌，属于真核生物，A错误； B、硝化细菌和蓝细菌属于原核生物，酵母菌属于真核生物，原核细胞和真核细胞都含有核糖体和DNA，B正确； C、病毒无细胞结构不具有独立的代谢能力，只能寄生在活细胞中生存，不能在普通培养基中生存繁殖，C错误； D、细菌是原核生物，其遗传物质是DNA，D错误。 故选B。 4. 图甲、乙、丙是显微镜下的三个视野，相关说法正确的是（ ） A. 要把视野中的物像从图甲转为图乙，首先应该转动转换器换高倍镜 B. 图丙中细胞内叶绿体的实际位置在右上侧 C. 如果显微镜放大倍数是100倍，视野中充满了64个细胞，则换成放大400倍时，视野中能看到4个细胞 D. 视野从甲换为乙后，视野会变亮 【答案】C 【解析】 【详解】A、要把视野中的物像从甲图转为乙图，首先应该先把物像移到视野中央，A错误； B、显微镜看到的物像不但上下颠倒，左右也颠倒，则图丙中细胞内叶绿体的实际位置在左下侧，B错误； C、如果甲视野的放大倍数是100倍，视野中充满了64细胞，换成乙视野后，视野中能看到的细胞数目是64÷4÷4=4个，C正确； D、视野从甲低倍镜换为乙高倍镜后，视野会变暗，D错误。 故选C。 5. 研究组成细胞的分子，实际上就是在探寻生命的物质基础，帮助我们建立科学的生命观。下列相关叙述错误的是（ ） A. 组成细胞的各种元素，大多以化合物的形式存在 B. 细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素 C. 细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同 D. 碳元素参与生物体内所有化合物的组成 【答案】D 【解析】 【详解】A、组成细胞的元素大部分以化合物形式存在，如C、H、O构成糖类、脂质等，仅有少量以离子形式存在（如无机盐），A正确； B、生物体的元素均来自无机自然界，没有自身特有的元素，体现了生物与非生物的统一性，B正确； C、细胞中元素含量与无机自然界差异显著（如生物体内C含量高，而自然界中O、Si较多），说明生物界与非生物界的差异性，C正确； D、碳是构成有机物的核心元素，但水不含碳，D错误。 故选D。 6. 研究发现用不含Ca2+和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，蛙心收缩不能维持，而用含有少量Ca2+和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，心脏能持续跳动数小时。以上一系列事实可以说明（ ） A. 无机盐是细胞内许多重要化合物的组成成分 B. 许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 C. 无机盐对于维持酸碱平衡和细胞渗透压非常重要 D. 用生理盐水洗涤伤口可以起到消毒的作用 【答案】B 【解析】 【详解】A、无机盐是细胞内许多重要化合物的组成成分，如Ca²⁺是骨骼的成分，但题干未涉及化合物组成，而是强调心脏收缩的维持，A错误； B、实验表明，缺乏Ca²⁺和K⁺时心脏无法持续收缩，说明这两种离子对维持心脏的生命活动至关重要，符合“无机盐维持生命活动”的结论，B正确； C、无机盐确实能维持酸碱平衡和渗透压，但题干现象直接体现的是心脏收缩功能的维持，而非渗透压或酸碱平衡问题，C错误； D、生理盐水洗涤伤口主要是维持细胞渗透压，避免细胞损伤，与消毒无关，D错误。 故选B。 7. 下列关于组成人体细胞的元素的叙述，相关叙述错误的是（ ） A. H、O、N、K是大量元素 B. 微量元素含量很少，作用也不重要 C. 人体细胞干重最多的元素是C D. Si的相对含量与无机自然界大不相同 【答案】B 【解析】 【详解】A、H、O、N、K均属于大量元素（大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等），A正确； B、微量元素虽含量极少，但对生命活动至关重要（如Fe参与血红蛋白构成，缺碘导致甲状腺肿大），B错误； C、人体细胞干重中，C元素因构成有机物（如蛋白质、脂质等）而占比最高，C正确； D、生物体内的元素含量与无机自然界差异显著（如Si在人体中极少，但地壳中含量较高），D正确。 故选B。 8. 水和无机盐是细胞中重要的无机物，相关叙述正确的是（ ） A. 血钙含量过高会导致肌肉抽搐 B. 类胡萝卜素含有镁元素，参与光合作用 C. 自由水是细胞中良好的溶剂，可以运输营养物质和代谢废物 D. 结合水是细胞结构的重要组成成分，在代谢旺盛的细胞中含量最多 【答案】C 【解析】 【详解】A、血钙含量过高会导致肌肉松弛（肌无力），而血钙过低才会引起抽搐，A错误； B、类胡萝卜素（如胡萝卜素、叶黄素）不含镁元素，含镁的是叶绿素，B错误； C、自由水是细胞内良好的溶剂，可运输物质（如血浆中的水运输代谢废物和营养物质），C正确； D、结合水是细胞结构的组成成分，但代谢旺盛的细胞中自由水含量更多，结合水含量高时细胞代谢活动通常较弱，D错误。 故选C。 9. 糖类又叫碳水化合物，相关叙述正确的是（ ） A. 糖类可以分为单糖、五碳糖、六碳糖、多糖 B. 所有糖类的分子式都符合（CH2O）n C. 淀粉、糖原、纤维素的基本单位相同，但单体的排列顺序不同 D. 几丁质和纤维素都能参与某些生物细胞壁的组成 【答案】D 【解析】 【详解】A、糖类分为单糖、二糖和多糖，而五碳糖（如核糖）和六碳糖（如葡萄糖）属于单糖的细分类别，不能与单糖、多糖并列分类，A错误； B、并非所有糖类分子式均符合（CH₂O）ₙ，例如脱氧核糖（C₅H₁₀O₄）不符合，且几丁质含氮元素，B错误； C、淀粉、糖原、纤维素均由葡萄糖构成，但差异在于葡萄糖的连接方式（如α-1,4或β-1,4糖苷键）及空间结构，而非单体排列顺序，C错误； D、纤维素是植物细胞壁的主要成分，几丁质存在于真菌细胞壁及节肢动物外骨骼中，D正确。 故选D。 10. 磷脂、性激素、抗体、几丁质中都含有的元素是（　　） A. C，H，O B. C，H，O，N C. C，H，O，N，P D. C，H，O，N，P，S 【答案】A 【解析】 【分析】磷脂的元素组成是C、H、O、P，有的有N；性激素的元素组成是C、H、O；抗体的化学本质是蛋白质，元素组成是C、H、O、N，有的有S；几丁质的元素组成是C、H、O、N。 【详解】磷脂的元素组成是C、H、O、P，有的有N；性激素的元素组成是C、H、O；抗体的化学本质是蛋白质，元素组成是C、H、O、N，有的有S；几丁质的元素组成是C、H、O、N，这些物质都含有的元素是C、H、O，A正确。 故选A。 11. 核酸是遗传信息的携带者，相关叙述错误的是（ ） A. 核酸不属于生命系统的结构层次 B. 核苷酸是核酸的基本组成单位 C. 与RNA不同，组成DNA的五碳糖是核糖 D. DNA和RNA中碱基的排列顺序储存着生物的遗传信息 【答案】C 【解析】 【详解】A、生命系统的结构层次包括细胞、组织、器官等，但不包含分子层次（如核酸），A正确； B、核酸（DNA和RNA）的基本组成单位为核苷酸，B正确； C、DNA的五碳糖是脱氧核糖，而RNA的五碳糖是核糖，C错误； D、DNA中脱氧核苷酸的排列顺序和RNA中核糖核苷酸的排列顺序均储存遗传信息，D正确。 故选C。 12. 下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”的叙述，正确的是（ ） A. 向组织液中滴加斐林试剂后未产生砖红色沉淀，说明没有还原糖 B. 制片观察细胞中的脂肪滴时，需要用到刀片、吸水纸、显微镜、酒精灯等 C. 水浴加热时，试管中液体的液面应低于烧杯或水浴箱中水的液面 D. 检测蛋白质时，先后加入等量的双缩脲试剂 A、B 液 【答案】C 【解析】 【详解】A、斐林试剂用于检测还原糖时需在沸水浴条件下与还原糖反应生成砖红色沉淀。题中未进行水浴加热，即使存在还原糖也无法显色，因此不能说明无还原糖，A错误； B、观察细胞中的脂肪滴需制作切片，使用苏丹Ⅲ染色后需用酒精洗去浮色，但该过程无需加热，因此不需要酒精灯，B错误； C、水浴加热时，若试管内液面高于烧杯中的水，可能导致沸水进入试管，影响实验结果。正确操作应使试管液面低于烧杯水面，C正确； D、双缩脲试剂检测蛋白质时，需先加A液（NaOH）营造碱性环境，再加B液（CuSO₄）且只需少量（3-4滴），而非等量，D错误。 故选C。 13. 下列物质中，属于构成人体蛋白质的氨基酸的是（ ） ①H2N-CH2-COOH ②H2N-CH2-CH2OH ③ ④ ⑤ A. ①②③ B. ②③④ C. ①③⑤ D. ③④⑤ 【答案】C 【解析】 【详解】构成人体蛋白质的氨基酸的结构通式为，核心判断标准是：至少含1个氨基(-NH2)和1个羧基（-COOH），且有1个氨基和1个羧基连接在同一个碳原子上，符合上述要求的有①③⑤，C正确，ABD错误。 14. 图为蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是（ ） A. 沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂 B. 食盐作用下析出的蛋白质并未发生上图所示的变性 C. 变性后的蛋白质可与双缩脲产生紫色反应 D. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能没变 【答案】B 【解析】 【分析】 1、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样。 2、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。 3、蛋白质中含有肽键，可与双缩脲试剂作用产生紫色反应。 【详解】A、沸水浴加热后，蛋白质的空间结构发生改变，肽键不会破坏，故肽链不会断裂，A错误； B、盐析是蛋白质的物理性质，析出的蛋白质的结构不变，因此蛋白质不会变性，B正确； C、变性后的蛋白质其空间结构发生改变，但其肽键没有断裂，仍能与双缩脲试剂作用产生紫色反应，而不是与双缩脲反应，C错误； D、蛋白质的结构决定功能，蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其结构会发生改变，特定功能也必将发生改变，D错误。 故选B。 【点睛】 15. 某蛋白质由4条肽链组成，含有20个氨基酸，下列说法不正确的是（ ） A. 该蛋白质含有肽键数为16 B. 该物质至少含有2个游离的氨基，至少含有2个游离的羧基 C. 组成该蛋白质的氨基酸有些需要从食物中获取 D. 氨基酸脱水缩合生成的H2O中的氧来自于-COOH 【答案】B 【解析】 【分析】1、肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链数；蛋白质中至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数。 2、构成人体蛋白质的氨基酸分为两大类：必需氨基酸和非必需氨基酸，其中必需氨基酸人体不能合成，需从食物中获取，非必需氨基酸人体能够合成。 【详解】A、肽键数=氨基酸数-肽链数=20-4=16，A正确； B、蛋白质中至少含有的游离氨基数=羧基数=肽链数=4，所以该蛋白质分子至少含有4个游离的氨基和4个游离的羧基，B错误； C、组成该蛋白质的必需氨基酸需要从食物中获取，C正确； D、氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基，氧来自于羧基，D正确。 故选B。 16. 下列关于蛋白质功能的叙述,错误的是（ ） A. 性激素能促进生殖细胞的生成体现了蛋白质的功能 B. 蛋白质中一定含有C、H、O、N 4种元素 C. 植物种子中储备蛋白、红细胞中的运输蛋白、头发中的角蛋白体现了蛋白质功能的多样性 D. 蛋白质特定的功能取决于其特定的结构 【答案】A 【解析】 【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样： ①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白； ②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质； ③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白； ④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素； ⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。 【详解】A、性激素不是蛋白质，因此其能促进生殖细胞的生成没有体现了蛋白质的功能，A错误； B、构成蛋白质的基本元素是C、H、O、N，有的蛋白质还含有S等元素，B正确； C、储备蛋白、运输蛋白、角蛋白分别体现蛋白质的储备作用、运输作用和作为结构成分，体现了蛋白质功能的多样性，C正确； D、结构决定功能，蛋白质特定的功能取决于其特定的结构，D正确。 故选A。 17. 科学家在加利福尼亚州东部的莫诺湖里发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物——砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应。根据上述材料进行预测，下列说法错误的是（　　） A. GFAJ-1细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、砷、硫 B. 砷对多数生物有毒可能是因为砷能够替代磷参与生化反应，制造混乱 C. 砷元素存在于GFAJ-1细菌细胞膜、磷脂、脂肪等物质或结构中 D. 该发现使人类拓宽了在极端环境寻找生命的思路 【答案】C 【解析】 【分析】细胞内的主要元素是碳、氢、氧、氮、磷、硫；糖类的元素组成是碳、氢、氧，蛋白质的主要元素是碳、氢、氧、氮，绝大部分含有硫，DNA、RNA、ATP和磷脂的元素组成是碳、氢、氧、氮、磷。 【详解】A、细胞中的元素依据元素含量不同分为大量元素和微量元素，细胞内含有较多的元素即为大量元素，包括碳、氢、氧、氮、磷、硫，题干中的细菌可以用砷元素替代磷元素，说明体内含量较多的是砷，其余元素与其他生物无异，A正确； B、砷可以代替磷元素构建生命分子，进行一些关键的生化反应，因此在其他生物中，砷代替磷参与生化反应，在进行生化反应时会产生由于砷替代而产生的混乱，B正确； C、砷元素可代替磷元素，而磷存在于GFAJ﹣1细菌细胞膜以及ATP、DNA和RNA等物质，因此砷会在细胞膜、ATP、RNA和DNA中，但糖类、脂肪含有C、H、O元素，没有磷元素，故砷元素不可能在糖类、脂肪中代替磷元素，C错误； D、我们熟知的大量元素C、H、O、N、P、S已经不适用于该材料中的独特细菌，因此让我们对生命的认识有了重大改变，拓宽了在地球极端环境乃至外星球寻找生命的思路，D正确。 故选C。 18. 在检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，最佳的一组实验材料是（　　） ①甘蔗的茎 ②油菜籽 ③花生种子 ④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆 ⑦鸡蛋清 A. ④①⑥ B. ⑤②⑦ C. ①②⑥ D. ④③⑥ 【答案】D 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）； （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应； （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。 【详解】①甘蔗的茎中含有丰富的蔗糖，而蔗糖是非还原性糖，不能用于还原糖的检测； ②油菜籽中富含脂肪，但种子体积较小，不易操作，不宜用于脂肪的检测； ③花生种子富含脂肪，且种子体积较大，易操作，宜用于脂肪的检测； ④梨中富含还原性糖，且近乎白色，可用于还原糖的检测； ⑤甜菜的块根富含蔗糖，而蔗糖是非还原性糖，不能用于还原糖的检测； ⑥豆浆中含有丰富的蛋白质，可用于蛋白质的检测； ⑦鸡蛋清中含有丰富的蛋白质，可用于蛋白质的检测。 所以最佳的一组实验材料是④③⑥。 故选D。 19. 胶原三肽是利用生物工程技术由猪皮、鱼皮为原料制备的胶原蛋白的最小结构单位，其形成过程如图所示。下列叙述错误的是（ ） A. a和b为肽键，形成胶原三肽的过程产生3个水分子 B. 胶原三肽含有两个游离的氨基和一个游离的羧基 C. 赖氨酸属于必需氨基酸，在人体内不能合成 D. 组成胶原三肽的3种氨基酸不是均含有一个游离的氨基和羧基 【答案】A 【解析】 【详解】A、n个氨基酸形成1条肽链时，脱去水分子数=肽键数=n-1，3个氨基酸形成胶原三肽仅产生2个水分子，a、b为2个肽键，A错误； B、游离的氨基和羧基存在于肽链两端和氨基酸R基中，该三肽N端有1个游离氨基，赖氨酸的R基中还含有1个游离氨基，共2个游离氨基；仅C端存在1个游离羧基，三种氨基酸的R基均无游离羧基，共1个游离羧基，B正确； C、必需氨基酸是人体细胞不能合成，必须从食物中获取的氨基酸，赖氨酸属于必需氨基酸，在人体内不能合成，C正确； D、赖氨酸的R基中含有额外的游离氨基，因此赖氨酸含有2个游离氨基，故三种氨基酸不是均只含有1个游离的氨基和羧基，D正确。 20. “白日不到处，青春恰自来。苔花如米小，也学牡丹开。”结合核酸知识分析，下列关于苔藓和牡丹的叙述，正确的是（ ） A. 苔藓与牡丹都只含DNA，不含RNA B. 病毒核酸的元素组成与苔藓的相同，与牡丹的不同 C. DNA和RNA的成分的主要区别是五碳糖和碱基的种类都有差异 D. 苔藓的叶肉细胞的细胞质中不含DNA 【答案】C 【解析】 【详解】A、苔藓和牡丹均为真核生物，细胞中同时含有DNA和RNA，A错误； B、病毒核酸为DNA或RNA，元素组成为C、H、O、N、P；苔藓和牡丹的核酸（DNA和RNA）元素组成也为C、H、O、N、P，三者元素组成相同，B错误； C、DNA与RNA组成成分的主要区别是五碳糖（脱氧核糖与核糖）和碱基（DNA含T，RNA含U）不同，此外两者的空间结构也有差异，C正确； D、苔藓的叶肉细胞是真核细胞，细胞质中的线粒体和叶绿体（若存在）含有DNA，D错误。 故选C。 21. 图示小麦叶片细胞中自由水/结合水的值与冻害级别的相关性。下列相关叙述正确的是（　　） A. 细胞的冻害级别与自由水/结合水的值呈正相关 B. 小麦叶片细胞内自由水/结合水的值总是小于1 C. 抵抗冻害能力越强的小麦细胞中的自由水越多 D. 小麦叶片细胞内自由水和结合水一般不发生转化 【答案】A 【解析】 【详解】A、分析题图可知细胞的冻害级别与细胞中自由水与结合水的比值呈正相关，A正确； B、小麦叶片细胞内自由水/结合水的值不一定都是小于1，如细胞代谢较强时，自由水含量较高，此时自由水/结合水的值大于1，B错误； C、当细胞内结合水与自由水比例相对增高时，细胞的代谢减慢，抗性增强；反之代谢快，抗性差。故抵抗冻害能力越强的小麦细胞中的自由水越少，C错误； D、小麦叶片细胞内自由水和结合水可以相互转化，如冬天来临前，小麦细胞中的游离状态的水分子通过与蛋白质、多糖等物质结合，转化为结合水，使水的流动性与溶解性降低，不易结冰，从而增强了抗寒能力，D错误。 故选A。 22. 阿胶是一种用驴皮制成的药材，药用及保健价值非常高，补血止血、补气效果都非常好。李时珍在《本草纲目》中称之为补血圣药。下列相关叙述正确的是（ ） A. 制作阿胶需专用东阿井水，可能是因东阿井水含有Zn、Fe、K等微量元素 B. 阿胶被称之为补血圣药，可能含有合成血红蛋白的必需氨基酸 C. 新鲜驴皮熬制后呈胶质状态，说明蛋白质是驴皮细胞中含量最多的化合物 D. 驴皮中脂肪含量较低，其储能物质主要是葡萄糖 【答案】B 【解析】 【分析】1.组成细胞的化学元素，常见的有20多种，根据其在细胞内含量的多少分可为大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等）和微量元素（Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等）。 2.蛋白质是生命活动的承担者，是细胞的基本组成成分，具有参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、防御等重要功能。 3.脂肪是生物体内的储能物质，除此之外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用。糖类是主要的能源物质，主要分为单糖、二糖和多糖。葡萄糖是细胞生命活动主要的能源物质。 【详解】A、K属于大量元素，A错误； B、阿胶用驴皮熬制，被称之为补血圣药，具有补血止血功能，因此可能含有合成血红蛋白的必需氨基酸，B正确； C、细胞中含量最多的化合物是水，C错误； D、脂肪才是驴皮细胞内良好的储能物质，D错误。 故选B。 23. 常言道：“马无夜草不肥”，其实是有科学依据的。生物体内有一种被称为“BMAL1”的蛋白质，能促进脂肪堆积，这种蛋白质在白天减少，夜间增多。下列有关叙述正确的是（　　） A. 糖类和脂肪都是细胞中主要的能源物质 B. “BMAL1”在夜间可能会促进脂肪转化为糖类 C. 脂肪不仅能储存能量，还具有保温作用 D. 脂肪鉴定时，可以用70%的酒精洗去浮色 【答案】C 【解析】 【分析】分析题文：生物体中一种被称为“BMAL1的蛋白质，能促进脂肪堆积，这种蛋白质在白天减少，夜间增多”，所以夜间进食易增肥。 【详解】A、糖类是细胞中的主要能源物质，脂肪是细胞中良好的储能物质，A错误； B、“BMAL1”的蛋白质，能促进脂肪堆积，说明“BMAL1”在夜间可能会促进糖类转化为脂肪，B错误； C、脂肪不仅能储存能量，还具有保温、缓冲等作用，C正确； D、脂肪鉴定时，可以用50%的酒精洗去浮色，D错误。 故选C。 24. 下图为细胞中蛋白质合成过程简图，①～④表示相关变化过程，下列分析正确的是（ ） A. ①②③过程形成的化学键相同，④过程一定没有新化学键形成 B. ④过程不相同，合成的蛋白质也就不相同 C. ①～④过程都叫作脱水缩合 D. 蛋白质独特的空间结构是不同蛋白质功能不同的根本原因 【答案】B 【解析】 【详解】A、①②③是氨基酸脱水缩合过程，形成的化学键都是肽键；④是多肽盘曲折叠形成蛋白质的过程，该过程可能形成二硫键等新化学键，A错误； B、④是多肽形成空间结构的过程，若④过程的盘曲折叠方式不同，得到的蛋白质空间结构不同，因此合成的蛋白质不同，B正确； C、脱水缩合是氨基酸之间结合形成肽键的过程，仅①②③属于脱水缩合，④过程不属于脱水缩合，C错误； D、蛋白质功能不同的直接原因是蛋白质结构不同，根本原因是DNA（遗传信息）的多样性，蛋白质空间结构只是结构多样性的一个方面，不是根本原因，D错误。 25. 瓜子在中国历史上第一次被记载是在一千多年前的《太平寰宇记》上，到了明清时期，嗑瓜子的习俗已经非常流行了，但那时的主角是西瓜子，后来不断地向葵花子演变。下列相关叙述中正确的是（ ） A. 瓜子中的脂肪大多含有饱和脂肪酸，在室温时呈液态 B. 瓜子中含有的大量元素钙、铁、磷等，可以促进入体骨骼的生长以及牙齿的发育 C. 新鲜瓜子在炒制的过程中失去的水有自由水和结合水 D. 炒干的瓜子燃烧后得到的灰烬主要是有机物 【答案】C 【解析】 【分析】①脂质、脂肪和脂肪酸：脂肪属于脂质的一种；脂肪酸（和甘油）是脂肪的组成成分。②核糖、脱氧核糖和核苷酸：核糖是核糖核苷酸的组成成分之一；脱氧核糖是脱氧核糖核苷酸的组成成分之一。③固醇和胆固醇：胆固醇（和维生素D、性激素）属于固醇。 【详解】A、脂肪中的饱和脂肪酸在室温时通常呈固态，不饱和脂肪酸在室温时呈液态，A错误； B、铁是微量元素，不是大量元素，B错误； C、新鲜瓜子在炒制过程中，温度升高，自由水会大量散失，同时部分结合水也会被破坏而失去，C正确； D、炒干的瓜子燃烧后得到的灰烬主要是无机盐，有机物在燃烧过程中被分解成二氧化碳、水等物质逸散了，D错误。 故选C。 26. 硒代半胱氨酸是近年来发现的构成人体蛋白质的第21种氨基酸，其结构与半胱氨酸类似，只是其中的硫原子被硒取代。下列相关叙述错误的是（　　） A. 硒代半胱氨酸的硒元素位于氨基酸的R基上 B. 硒代半胱氨酸能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应 C. 硒代半胱氨酸属于非必需氨基酸，人体细胞能够合成 D. 构成硒代半胱氨酸的基本元素是C、H、O、N 【答案】B 【解析】 【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。 【详解】A、氨基酸的不同在于R基的不同，硒元素位于硒代半胱氨酸的R基团中，A正确； B、双缩脲试剂鉴定的是蛋白质或多肽中的肽键，硒代半胱氨酸没有肽键，不能与双缩脲试剂发生紫色反应，B错误； C、硒代半胱氨酸是非必需氨基酸，故硒代半胱氨酸能在人体内合成，C正确； D、根据氨基酸通式可知，构成硒代半胱氨酸的基本元素是C、H、O、N，D正确。 故选B。 27. 通过检测某种生物体内各种碱基的相对含量，得到的结果如下表所示。下列叙述正确的是（　　） 碱基 A G C U 百分含量 24% 27% 35% 14% A. 该生物可能同时含有核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸 B. 该生物体内的A、G、U能参与构成7种核苷酸 C. 彻底水解该生物体内的核酸能获得6种产物 D. 该生物可能是大肠杆菌等原核生物 【答案】C 【解析】 【分析】DNA分子中含碱基A、T、G、C，且A=T，G=C；RNA中含有A、U、G、C四种碱基，且A不一定等于U，G不一定等于C。 【详解】A、由表格中该生物体内的碱基种类A、U、G、G可知，该生物体内只有RNA一种核酸，即只含有核糖核苷酸，A错误； B、该生物体内的A、G、U能参与构成3种核苷酸，B错误； C、RNA水解后可得到核糖、磷酸和四种碱基共6种产物，C正确； D、该生物是RNA病毒，D错误； 故选C。 【点睛】知识易混点：1. DNA分子中含碱基A、T、G、C， RNA中含有A、U、G、C四种碱基；2.具有细胞结构生物的遗传物质是DNA，细胞中既有DNA也有RNA。 28. 骆驼是被称为“沙漠之舟”的哺乳动物。驼峰里贮存着脂肪，其可在食物缺乏时，分解成身体所需的养分，供骆驼生存需要。下列关于脂肪的叙述，错误的是（ ） A. 骆驼体内的脂肪在糖类供能不足时，可分解供能 B. 糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪 C. 骆驼体内能促进生殖器官发育的物质的化学本质是脂肪 D. 脂肪中H的含量远高于糖类，更适合储存能量 【答案】C 【解析】 【分析】组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N，细胞中常见的脂质有：（1）脂肪：是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的，作用：①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用。（2）磷脂：构成膜（细胞膜、核膜、细胞器膜）结构的重要成分。（3）固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素、维生素D等。①胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输。②性激素：促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成。③维生素D：促进肠道对钙和磷的吸收。 【详解】A、糖类是生物体的主要能源物质，在正常情况下，人和动物体所需要的能量主要是由糖类氧化分解供给的，只有当糖类代谢发生障碍或糖类供应不足时，脂肪才会氧化分解供给能量，A正确； B、血液中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成糖原储存起来；如果葡萄糖还有富余，就可以转变成脂肪和某些氨基酸，B正确； C、能促进生殖器官发育的物质是性激素，其化学本质是固醇，C错误； D、脂肪中H含量高于糖类，所占的体积小，脂肪彻底氧化分解产生能量多，故更适合储存能量，D正确。 故选C。 29. 下列有关糖类作用的叙述，错误的是（ ） A. 几丁质广泛存在于真菌细胞壁及甲壳类动物和昆虫的外骨骼中 B. 果糖、麦芽糖、葡萄糖都是还原糖 C. 发芽小麦种子中麦芽糖经水解可产生果糖 D. 落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 【答案】C 【解析】 【分析】糖是主要的能源物质，常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖等，常见的二糖有麦芽糖、蔗糖和乳糖，常见的多糖有纤维素、淀粉、糖原等。 【详解】A、几丁质属于多糖，是广泛存在于真菌细胞壁以及甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，A正确； B、果糖、麦芽糖、葡萄糖都具有还原性，都是还原糖，B正确； C、麦芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合形成的，发芽小麦种子中麦芽糖经水解产生的是葡萄糖，而不是果糖，C错误； D、纤维素是由许多葡萄糖连接而成的，落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖，D正确。 故选C。 二.多选题（本大题共5小题，每题3分，漏选1分，选错0分，共15分） 30. 下图是血红蛋白形成的部分示意图。血红蛋白由1个珠蛋白和4个血红素组成，每个珠蛋白由4条肽链（α链、β链各2条，每条α链由141个氨基酸构成，每条β链146个）组成。相关叙述正确的是（ ） A. 组成血红蛋白的铁元素主要分布在氨基酸的R基中 B. 血红蛋白的一级结构是指肽链中氨基酸的排列顺序 C. 血红蛋白中含有574个氨基酸，每条α链形成过程中需脱去570个水分子 D. 血红蛋白运输氧气的功能与其四个级别的结构均密切相关 【答案】B 【解析】 【详解】A、铁元素是组成血红素的，不是在氨基酸的R基中，A错误； B、蛋白质一级结构指肽链中氨基酸的排列顺序，B正确； C、每个珠蛋白由4条肽链（α链、β链各2条，每条α链由141个氨基酸构成，每条β链146个），则珠蛋白氨基酸总数是2×141+2×146=574 个，每条α链形成时脱去水分子数是141−1=140个，C错误； D、血红蛋白运输氧气功能主要与空间结构（三级、四级 ）密切相关，一级、二级结构是基础，D错误。 故选B。 31. 下列有关细胞中的元素和化合物的说法，正确的是（　　） A. 玉米秸秆晒干后剩下的物质主要是无机盐 B. 叶片中的叶绿素除含大量元素外，还含有微量元素Mg C. 血红蛋白中含有Fe，且该元素不位于肽链中 D. 磷脂存在于所有细胞中，与固醇的组成元素不完全相同 【答案】CD 【解析】 【分析】组成细胞的元素包括大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，C是最基本的元素，细胞的鲜重中元素含量由多到少分别是O、C、H、N，干重中元素含量的比较是C、O、N、H。 【详解】A、玉米秸秆晒干后剩下的物质主要是蛋白质，A错误； B、叶绿素中的Mg属于大量元素，B错误； C、Fe是血红蛋白的重要组成成分，但该元素不位于肽链中，C正确； D、生物膜的主要成分是磷脂分子，所有细胞都有生物膜，因此都有磷脂分子，磷脂分子含有C、H、O、P，有的有N，固醇的元素是C、H、O，两者元素种类不同，D正确。 故选CD。 32. 概念图可以表示概念间的关系，下列概念图中I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V依次表示的不正确的是（　　） A. 糖类、还原糖、非还原糖、二糖、乳糖 B. 细胞、原核细胞、真核细胞、蓝细菌、发菜 C. 脂质、固醇、磷脂和脂肪、胆固醇、性激素 D. 蛋白质、细胞外蛋白、细胞内蛋白、血红蛋白、血红素 【答案】ACD 【解析】 【分析】图中的概念图表达的是关系是I包括Ⅱ、Ⅲ，Ⅱ包括Ⅳ，Ⅳ包括V。 【详解】A、糖类包括还原糖和非还原糖，二糖中的蔗糖不属于还原糖，A错误； B、细胞包括原核细胞和真核细胞，原细胞细胞包含了蓝细菌，蓝细菌包含了发菜，B正确； C、脂质包括固醇和磷脂、脂肪，固醇包括胆固醇和性激素，C错误； D、血红蛋白存在于红细胞内，不属于细胞外蛋白，D错误。 故选ACD。 33. 下列有关蛋白质及其基本单位的叙述，正确的是（　　） A. 必需氨基酸是指人体不能合成的氨基酸，只能从外界环境中获取 B. 蛋白质具有的功能与其相应的结构密切相关 C. 一个环式十二肽水解时，需要的水分子数是12个 D. 鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液浓度不变，B液进行适度稀释，即可用于鉴定还原糖 【答案】ABC 【解析】 【分析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸结构特点是都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上；氨基酸通过脱水缩合反应形成蛋白质，氨基酸脱水缩合反应时，一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应脱去1分子水。蛋白质与双缩脲试剂反应，产生紫色；高温会破坏蛋白质的空间结构，但不会导致肽键断裂。 【详解】A、氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸是指人体不能合成的氨基酸，只能从外界环境中获取，A正确； B、蛋白质的结构决定蛋白质的功能，因此蛋白质具有的功能与其相应的结构密切相关，B正确； C、一个环式十二肽含有12个肽键，水解时，需要的水分子数是12个，C正确； D、双缩脲试剂和斐林试剂配置所需NaOH溶液浓度是一致的，斐林试剂所用的CuSO4溶液浓度为0.05g/ml，双缩脲试剂所用的CuSO4溶液浓度为0.01g/ml，因此鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液浓度不变，B液进行适度增大浓度，即可用于鉴定还原糖，D错误。 故选ABC。 34. 下列关于“一定”的说法正确的有（　　） A. 原核细胞一定是单细胞生物 B. 原核细胞一定有细胞壁、细胞膜、核糖体等 C. 真菌不一定是单细胞生物 D. 能进行光合作用的生物不一定有叶绿体，如小球藻 【答案】AC 【解析】 【分析】植物细胞、原核细胞和真菌细胞都含有细胞壁；中心体分布在动物细胞和低等植物细胞；线粒体为生命活动提供能量，代谢旺盛的细胞含有线粒体数量较多；叶绿体只分布在绿色植物细胞中；自养型生物包括光能型自养生物和化能型自养生物。 【详解】A、原核细胞一定是单细胞生物，如蓝细菌、乳酸菌等，A正确； B、支原体属于原核生物，没有细胞壁，B错误； C、蘑菇属于真菌，不是单细胞生物，C正确； D、小球藻有叶绿体，能进行光合作用，有些能进行光合作用的生物没有叶绿体，如蓝细菌，D错误。 故选AC。 三、非选择题（本部分3大题，共27分） 35. 下图甲表示生物体内某些重要的有机化合物，其中A～E表示有机物，a～e代表组成有机物的单体或有机物的组成成分；图乙为某种化合物的结构示意图。回答下列问题： （1）与A同属于脂质的还有________和________。 （2）B与斐林试剂溶液混合，水浴50℃～65℃加热2分钟后，溶液呈_______色。 （3）图乙所示化合物是图甲中的________（填“d”或“e”）。 （4）在图乙中划去一个氧原子（请在图中标出）得到的化合物就是DNA的单体_________。 （5）请分别列举行使F2和F4功能的一种物质：_________、_________。 【答案】（1） ①. 磷脂 ②. 固醇 （2）蓝 （3）e （4） （5） ①. 抗体 ②. 血红蛋白（载体蛋白） 【解析】 【分析】 【小问1详解】 A是细胞内良好的储能物质，表示脂肪，与A同属于脂质的还有磷脂和固醇，固醇类又包括胆固醇、性激素和维生素D。 【小问2详解】 糖原是动物细胞的储能物质，淀粉是植物细胞的储能物质，B是植物特有的储能物质，表示淀粉，淀粉属于非还原糖，与斐林试剂溶液混合，水浴50℃~65℃加热2分钟后，溶液呈现斐林试剂的颜色，即蓝色。 【小问3详解】 图乙含有一分子碱基、一分子核糖、一分子磷酸，为核糖核苷酸，其构成的RNA（E）主要位于细胞质，是图甲中的e。 【小问4详解】 DNA的单体是脱氧核苷酸，一分子脱氧核苷酸由一分子碱基、一分子脱氧核糖、一分子磷酸，与核糖相比，脱氧核糖中2'碳脱去一个O原子，即： 。 【小问5详解】 F2是具有免疫功能的蛋白质，如抗体。F4是具有运输功能的蛋白质，如血红蛋白。 36. 下图1为某池塘内各种生物及其生活的无机环境的示意图，图2是从被污染的水体中检测到的几种生物的模式图，请回答下列问题： （1）图1中，该池塘中存在的所有生物和无机环境构成了_________，图1池塘中，水草与鱼有的生命系统层次方面存在的差异是_________。 （2）图1的生物中，能进行光合作用的生物有_________，水绵_________（属于/不属于）真核生物。 （3）图2中噬菌体主要成分是DNA和蛋白质，繁殖时它将自己的DNA注入细菌细胞，最后细菌裂解释放出大量的噬菌体，说明DNA的作用有_________。 （4）图2中属于原核生物的是_________（填字母），判断的依据是_________。 （5）图2中过量繁殖会引起“水华”的是_________（填字母），其与水绵都能进行光合作用，前者特有的光合色素是_________，分布在_________（填结构名称）。 【答案】（1） ①. 生态系统 ②. 水草没有系统层次，而鱼有系统层次 （2） ①. 浮萍、水绵、水草 ②. 属于 （3）传递遗传信息 （4） ①. AC ②. 没有以核模为界限的细胞核 （5） ①. A ②. 藻蓝素和叶绿素 ③. 细胞质 【解析】 【分析】分析题图：A为蓝细菌，属于原核生物；B为水绵，属于真核生物；C为大肠杆菌，为原核生物；D为噬菌体，是一种病毒，既不属于真核生物，也不属于原核生物。蓝细菌是原核生物，含有光合色素，可以进行光合作用；水绵是真核生物，含叶绿体，可以进行光合作用。 【小问1详解】 该池塘中存在所有生物和无机环境构成了生态系统。水草与鱼具有的生命系统层次方面存在的差异是水草没有系统层次，而鱼有系统层次。 【小问2详解】 分析图可知：能进行光合作用的生物有浮萍、水绵、水草等植物；水绵是植物，属于真核生物。 【小问3详解】 噬菌体繁殖时将自己的DNA注入细菌细胞，最后细菌裂解释放出大量噬菌体，说明DNA传递遗传信息（从亲代噬菌体传递给子代噬菌体）。 【小问4详解】 分析可知：A为蓝细菌，属于原核生物；B为水绵，属于真核生物；C为大肠杆菌，为原核生物；D为噬菌体，是一种病毒，既不属于真核生物，也不属于原核生物。4幅图中A、C没有以核膜为界限的细胞核，属于原核生物。 【小问5详解】 蓝细菌为原核生物，没有叶绿体，但有藻蓝素和叶绿素，因此能进行光合作用。蓝细菌的藻蓝素和叶绿素分布在细胞质中的光合片层，即类囊体中。 37. 发芽糙米的营养价值超过糙米，更胜于白米。科研人员研究了Ca2+和GA3（一种植物激素）对糙米发芽过程中物质变化的影响。下表中Ca2+组和GA3组是指在糙米浸泡后期，分别用一定浓度的氯化钙溶液和GA3溶液浸泡糙米。请回答下列问题： 指标 发芽时间/d 4 5 6 淀粉mg/g 对照组 755 708 684 Ca2+组 748 699 646 GA3组 741 690 628 还原糖mg/g 对照组 68.9 82.6 92.8 Ca2+组 95.7 127.3 107.5 GA3组 100.5 154.4 128.7 可溶性蛋白mg/g 对照组 3595.8 6878 6025 Ca2+组 4304.6 7068 5728 GA3组 4826.6 7609 5612 （1）糙米活细胞中含量最多的化合物是________。钙是组成细胞的______（填“大量”或“微量”）元素，糙米中的多糖除淀粉外还有________________。 （2）对照组应该用等量的________（填“去离子水”或“清水”或“灭过菌的清水”）浸泡糙米。分析表格可知，对照组糙米种子在发芽过程中，还原糖含量变化趋势是________，呈现这种变化趋势的原因是_________，从而为种子发芽提供更多能量。 （3）发芽糙米可以应用于婴儿断奶食品和老年保健品，其中还原性糖和可溶性蛋白含量越高品质越好。据表分析，生产中优先选择________（选择处理方式和发芽的天数）的发芽糙米制作保健食品。 （4）某生物兴趣小组的同学用发芽5d糙米匀浆做了如下实验：在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2ml.发芽的糙米种子匀浆样液，然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀，2min后观察实验现象。 ①双缩脲试剂的组成为________。 ②_____号试管呈现蓝色，6号试管内呈____色。 【答案】（1） ①. 水 ②. 大量 ③. 纤维素 （2） ①. 清水 ②. 逐渐增多 ③. 淀粉逐渐被分解 （3）一定浓度的GA3处理浸泡糙米，且发芽的天数控制在5天的糙米 （4） ①. 双缩脲试剂A液（0.1g/mL的NaOH溶液）和双缩脲试剂B（0.01g/mL的CuSO4溶液） ②. 1、2、3、5 ③. 紫 【解析】 【小问1详解】 水是活细胞中含量最多的化合物，糙米活细胞亦是如此。钙是组成细胞的“大量”元素，糙米中的多糖除淀粉外还有纤维素，纤维素是植物细胞壁的主要成分。 【小问2详解】 对照组应该用相应的溶剂进行处理，因此这里选择等量的“清水”浸泡糙米。分析表格可知，对照组糙米种子在发芽过程中，还原糖含量逐渐增多，这是由于种子中含有的淀粉逐渐被分解的缘故，表中的实验数据也支持该结论，因为其中的淀粉含量在逐渐下降，从而为种子发芽提供更多能量。 【小问3详解】 发芽糙米可以应用于婴儿断奶食品和老年保健品，其中还原性糖和可溶性蛋白含量越高品质越好。根据表中数据可知，GA3组5天后相关数据达到最大，即还原糖的量和可溶性蛋白的含量均达到最多，此后均表现为下降，因此，生产中优先选择一定浓度的GA3处理浸泡糙米，且发芽的天数控制在5天的糙米用作保健品的原料更好。 【小问4详解】 ①双缩脲试剂分为A液和B液，其中双缩脲试剂A液的成分是0.1g/mL的NaOH溶液，双缩脲试剂B指的是0.01g/mL的CuSO4溶液。 ②1、3号试管中加入的是蒸馏水，而斐林试剂本身为蓝色，2号试管中虽然有反应物质，但没有反应条件，因而表现为蓝色、5号试管中添加的是蒸馏水，其中依次加入了双缩脲试剂，双缩脲试剂A和B液反应会呈现蓝色，6号试管内呈紫色，故1、2、3、5号试管呈现蓝色。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $