粽叶飘香话端午—端午节主题班会（课件）-小学生主题班会

2026/06/17 粽叶飘香迎端午，传统文化润童心 目录 端午节的由来与别称 屈原的故事 端午节的四大习俗 01 02 03 04 南北方粽子大比拼 端午节的由来与别称 01 端午节是哪一天 农历五月初五 中国四大传统节日之一，已有两千多年历史 "端午"是什么意思？ "端"——就是"开始""初"的意思 "午"——农历五月叫"午月"，"五"和"午"读音相近 所以"端午"就是"五月初五"的意思 2009年 人类非物质文化遗产代表作名录 中国首个入选的世界非遗节日 端午节有多少个别称 端阳节 五月阳气最盛，所以叫"端阳" 重午节 五月初五，两个"五"重叠 龙舟节 因为赛龙舟是最热闹的活动 诗人节 为了纪念伟大诗人屈原 天中节 古人认为这天太阳行至中天 艾节 家家户户挂艾草 女儿节 出嫁的女儿这天回娘家 五月节 简单好记的叫法 端午节的起源说法 龙图腾祭祀说 古代百越民族在五月初五举行龙图腾祭祀 纪念伍子胥说 春秋时期吴国忠臣伍子胥被投江 纪念曹娥说 东汉孝女曹娥沿江寻找父亲遗体 纪念屈原说 最流行 战国时期楚国诗人屈原在五月初五投汨罗江殉国 百姓划船打捞、投粽子喂鱼，逐渐形成端午习俗 夏至衍变说 端午与古代夏至节气有关 是驱疫避邪的日子 屈原的故事 02 认识屈原 战国时期楚国 认识屈原 中国历史上第一位伟大的爱国诗人 姓芈氏屈名平字原 姓：芈，氏：屈，名：平，字：原 出身贵族勤奋好学 出身楚国贵族，从小勤奋好学 担任左徒治理国家 长大后担任左徒，帮助楚怀王治理国家 主张联齐抗秦 主张联齐抗秦，希望让楚国变得更强 屈原开创了"楚辞"这一文学体裁，被誉为"中华诗祖" 代表作有《离骚》《天问》《九歌》等 屈原小时候的故事 洪水灾害 小屈原目睹百姓苦难，泪水涟涟 父亲教诲 好好读书，将来才能帮助更多人 刻苦学习 铭记在心，钻研学问不懈怠 帮助百姓 常怀善心，扶助贫苦百姓 洪水中的小屈原 • 家乡遭遇严重洪涝灾害，良田被淹，百姓饥寒交迫 • 看到有人啃树皮、吃泥土、沿街乞讨 • 小屈原心中满是酸楚，常常泪水涟涟 发奋读书 • 父亲教诲："只有好好读书，将来才能帮助更多的人" • 小屈原铭记在心，从此更加刻苦学习 • 不仅钻研学问，还常常帮助贫苦百姓 从小善良、关心百姓疾苦 这就是屈原爱国情怀的种子 屈原投江的故事 1 多次进谏改革图强 屈原向楚王提出改革主张，希望国家强盛 → 2 楚王听信小人谗言 楚王不纳忠言，反而相信奸佞之语 → 3 屈原被流放远方 离开政治中心，漂泊异乡 → 4 秦军攻破楚国都城 公元前278年，祖国沦陷 → 5 五月初五抱石投江 屈原投入汨罗江，以身殉国 屈原用生命表达了对祖国最深沉的爱，他的"虽九死其犹未悔"的精神，千百年来感动着无数人 百姓纪念屈原 赛龙舟 吃粽子 划龙舟的由来 百姓划船在江上寻找屈原的遗体 大家敲锣打鼓，希望把鱼虾赶跑 后来演变成赛龙舟的习俗 吃粽子的由来 百姓用粽叶包米饭投入江中 希望鱼虾吃饱了粽子，就不会伤害屈原的身体 后来演变成端午节吃粽子的传统 这就是端午节最动人的传说——人们用最朴素的方式，表达对爱国诗人的敬爱 端午节的四大习俗 03 习俗一：吃粽子 粽子的基本做法 1 把粽叶卷成漏斗形 2 装入泡好的糯米 3 放上馅料（红枣、豆沙、鲜肉等） 4 用粽叶包好，绳子扎紧 5 放入锅中煮熟 粽叶清香 糯米软糯 粽子的由来 最早叫"角黍"，因为形状像牛角，用黍米制成 最初是投入江中祭祀屈原的食物 后来成为家家户户端午必吃的美食 温暖的味道 粽叶的清香和糯米的软糯，是端午节最温暖的味道 习俗二：赛龙舟 赛龙舟的由来 相传屈原投江后，百姓划船追赶拯救 后来逐渐发展成龙舟竞渡比赛 龙舟船头雕刻龙头，船尾雕刻龙尾 赛龙舟的规则 最热闹 一条龙舟上有鼓手、舵手和划手 鼓手在船头擂鼓指挥节奏 划手们跟着鼓点齐心协力划桨 最先到达终点的队伍获胜 团结协作 才能取得胜利 习俗三：挂艾草 "清明插柳，端午插艾"——挂艾草是端午节的重要习俗 为什么要挂艾草？ 驱赶蚊虫 艾草有一种特殊的香味，可以驱赶蚊虫 驱邪避瘟 古人认为艾草能驱邪避瘟，保护家人健康 蒲剑斩祟 菖蒲形状像宝剑，被称为"蒲剑"，寓意斩除邪祟 怎么挂艾草？ 清晨采摘 端午清晨采摘新鲜的艾草和菖蒲 红绳捆挂 用红绳捆成一束，挂在大门两侧 根上叶下 根部朝上、叶片朝下，寓意"福到家门" 艾草不仅能驱蚊，还能用来泡脚、做艾灸，是一味很好的中药呢！ 习俗四：戴香囊 香囊是什么？ 为什么要戴香囊？ 五色丝线（长命缕） 用彩色丝布缝制的小袋子 里面装着艾草、丁香、香草等中草药 外面用五色丝线装饰，形状各异 有圆形、心形、葫芦形、粽子形等 香囊散发的香味可以驱虫防病 长辈送给孩子，寓意平安健康、聪慧成长 古人还把香囊当作装饰品佩戴 用青、红、白、黑、黄五种颜色的线编成 系在孩子的手腕、脚腕上 等下第一场雨时摘下扔进雨水里，寓意带走病痛 端午节的其他有趣习俗 系五彩绳 用五种颜色的丝线编成手绳 系在手腕上，祈求平安健康 画额 用雄黄酒在孩子额头画"王"字 模仿老虎额头的花纹，寓意像老虎一样强壮 立蛋 端午正午时分，鸡蛋最容易竖立 成功立起鸡蛋，寓意来年好运 沐兰汤 用艾草煮水洗澡 祛除暑气，清洁身体 端午节知识小问答 来考考大家，看看你记住了多少端午知识！ 1 端午节是农历几月几日？ （五月初五） 2 端午节是为了纪念谁？ （屈原） 3 屈原是哪个国家的人？ （楚国） 4 屈原投的是哪条江？ （汨罗江） 5 端午节四大习俗是什么？ （吃粽子、赛龙舟、挂艾草、戴香囊） 6 粽子最早叫什么名字？ （角黍） 7 五色丝线是哪五种颜色？ （青、红、白、黑、黄） 8 端午节有几个别称？ （超过20个） 和同学们一起抢答，看看谁是"端午小达人" 南北方粽子大比拼 04 北方甜粽 北方经典粽子 甜口 北方粽子特点 馅料 红枣、蜜枣、豆沙、果脯 形状 三角锥形或四角形，小巧秀气 粽叶 多用芦苇叶，叶片窄长，清香淡雅 吃法 白粽蘸白糖或蜂蜜，甜蜜软糯 北京小枣粽 糯米裹着金丝小枣，香甜可口 豆沙粽 细腻红豆沙，入口绵密 黄米粽 用黄糯米代替白糯米，别有风味 蜂蜜凉粽 煮熟放凉，淋上蜂蜜，夏日消暑佳品 南方咸粽 咸口 南方粽子特点 馅料：鲜肉、咸蛋黄、火腿、香菇、虾米 形状：三角形、长条形（枕头粽）、菱形，个头大 粽叶：多用箬竹叶，叶片宽大，香气浓郁 吃法：直接剥开就吃，油润咸香 嘉兴鲜肉粽 ——肥瘦相间的五花肉，油润鲜香 广东蛋黄肉粽 ——咸蛋黄起沙流油，一口满足 潮汕双拼粽 ——同时吃到甜咸两种馅料 闽南烧肉粽 ——卤肉、香菇、虾米，层次丰富 甜咸大PK 对比项目 北方甜粽 南方咸粽 口味 甜蜜清甜 咸香浓郁 馅料 红枣、豆沙 鲜肉、蛋黄 形状 小巧三角锥 大个枕头形 粽叶 芦苇叶 箬竹叶 角色 节日甜点 可以当正餐 糯米处理 清水浸泡 酱油调味 不管甜粽还是咸粽，都是端午节的美味传承，没有谁更好吃，只有谁更合你的口味 粽子里的趣味小知识 下次吃枣粽的时候，记得告诉爸爸妈妈这个有趣的谐音哦！ 枣粽谐音"早中"，科举考前必吃，寓意"早日高中" 古代考生的美好祝福，藏在每一颗枣粽里 粽子最早叫"筒粽" 最初用竹筒装米，后来才改用粽叶包裹，演变成今天的模样 冷水煮粽更香 冷水慢煮让粽叶香气慢慢渗入糯米，比热水煮更入味 要说"端午安康" 不是"端午快乐"，因为端午有缅怀先贤的含义，安康更显庄重 中国首个世界非遗节日 端午节是中国第一个入选世界非物质文化遗产的传统节日 THE END 端午安康 $