第10练 小麦收获与贮藏 《农作物生产技术》 （高教版第二版 河南版） 河南省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《农作物生产技术》（高教版第二版 河南版）《一课一练》第10练，内容是项目二 小麦生产技术 任务六 小麦收获与贮藏。 《农作物生产技术》（高教版第二版 河南版）一课一练 第10练 项目二 小麦生产技术 任务六 小麦收获与贮藏 一、单选题 1. 小麦收获过早籽粒灌浆不充分，通常被认为适宜收获的时期是（ ） A. 返青期到拔节期 B. 抽穗期到开花期 C. 蜡熟中期到末期 D. 播种期到出苗期 2. 小麦种皮薄且无外壳保护，内含大量亲水物质，因此贮藏特性表现为（ ） A. 吸湿性强 B. 不受虫害 C. 后熟期短 D. 极不耐温 3. 小麦田间实打测产时，随机取样混匀后依次取样称重，主要用于求出（ ） A. 播种深度 B. 杂质含量 C. 穗颈长度 D. 叶片数目 4. 室内考种中，株高通常以主茎高度表示，测量范围是从分蘖节到（ ） A. 主穗顶端 B. 第一片叶鞘 C. 地下节根 D. 籽粒腹沟 5. 小麦收获后经夏季太阳高温曝晒，籽粒含水率降至12%～13%且牙咬有响脆声时，适宜（ ） A. 清水浸种 B. 趁热入仓 C. 重复灌浆 D. 高湿堆放 二、判断题（每小题A选项代表正确，B选项代表错误） 6. 人工收获小麦时，因收获至脱粒间有后熟过程，一般可在蜡熟中期收割。（ ） 7. 新收获小麦已经达到生理成熟，呼吸很弱、发芽率高，不需要经过后熟期。（ ） 8. 小麦安全贮藏应保持含水量低，并注意防热、防湿、防虫和防鼠。（ ） 三、名词解释题 9. 后熟作用 10. 理论测产 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《农作物生产技术》（高教版第二版 河南版）《一课一练》第10练，内容是项目二 小麦生产技术 任务六 小麦收获与贮藏。 《农作物生产技术》（高教版第二版 河南版）一课一练 第10练 项目二 小麦生产技术 任务六 小麦收获与贮藏 一、单选题 1. 小麦收获过早籽粒灌浆不充分，通常被认为适宜收获的时期是（ ） A. 返青期到拔节期 B. 抽穗期到开花期 C. 蜡熟中期到末期 D. 播种期到出苗期 【答案】C 【解析】小麦过早收获粒重未达最大值，过晚收获易落粒掉穗，蜡熟中期到蜡熟末期一般为适宜收获期。 2. 小麦种皮薄且无外壳保护，内含大量亲水物质，因此贮藏特性表现为（ ） A. 吸湿性强 B. 不受虫害 C. 后熟期短 D. 极不耐温 【答案】A 【解析】小麦种皮薄、无外壳保护，且含亲水物质，吸湿后易发热霉变、品质劣变。 3. 小麦田间实打测产时，随机取样混匀后依次取样称重，主要用于求出（ ） A. 播种深度 B. 杂质含量 C. 穗颈长度 D. 叶片数目 【答案】B 【解析】实打测产中随机取样混匀后去杂称重，求杂质含量，并测定含水率后折算亩产。 4. 室内考种中，株高通常以主茎高度表示，测量范围是从分蘖节到（ ） A. 主穗顶端 B. 第一片叶鞘 C. 地下节根 D. 籽粒腹沟 【答案】A 【解析】株高以主茎高度表示，指从分蘖节到主穗顶端的长度，不包括芒。 5. 小麦收获后经夏季太阳高温曝晒，籽粒含水率降至12%～13%且牙咬有响脆声时，适宜（ ） A. 清水浸种 B. 趁热入仓 C. 重复灌浆 D. 高湿堆放 【答案】B 【解析】小麦晒至含水率12%～13%、牙咬有响脆声时，于下午3～4点趁热入仓，对虫害有较好防治效果。 二、判断题（每小题A选项代表正确，B选项代表错误） 6. 人工收获小麦时，因收获至脱粒间有后熟过程，一般可在蜡熟中期收割。（ ） 【答案】A 【解析】人工收获后到脱粒有一段后熟过程，因此可在蜡熟中期收割。 7. 新收获小麦已经达到生理成熟，呼吸很弱、发芽率高，不需要经过后熟期。（ ） 【答案】B 【解析】新收获小麦呼吸旺盛、发芽率低、品质较差，贮藏一段时间后品质逐步改善。 8. 小麦安全贮藏应保持含水量低，并注意防热、防湿、防虫和防鼠。（ ） 【答案】A 【解析】小麦贮藏期间麦堆易发热、受潮或生虫，应控制水分、温湿度并加强仓库管理。 三、名词解释题 9. 后熟作用 【答案】后熟作用是新收获小麦从收获到生理和工艺成熟过程中，物质合成和胚发育继续进行、品质不断改善的现象。 【解析】完成后熟所经历的时间称为后熟期，小麦后熟期较长。 10. 理论测产 【答案】理论测产是在田间按对角线取样，调查亩穗数、穗粒数并结合千粒重，按公式估算单位面积产量的方法。 【解析】理论产量一般按亩穗数、穗粒数、千粒重和校正系数计算，是小麦测产常用方法。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $