第18练 奶牛生产技术 《畜禽生产技术》 （高教版第二版 河南版） 河南省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产技术》（高教版第二版 河南版）《一课一练》第18练，内容是模块三 牛生产技术 项目四 奶牛生产技术。 《畜禽生产技术》（高教版第二版 河南版）一课一练 第18练 模块三 牛生产技术 项目四 奶牛生产技术 一、单选题 1. 奶牛产奶性能受遗传、生理和环境等因素影响，其中影响生产性能最重要的环境因素是（ ） A. 饲养管理水平 B. 被毛颜色差异 C. 犊牛管理状况 D. 牛舍环境温度 2. 新生犊牛出生后应尽快完成口鼻清理、脐带消毒、编号称重，并及时进行（ ） A. 强制断奶 B. 哺喂初乳 C. 长期禁水 D. 立即配种 3. 奶用育成牛6至12月龄是生长速度最快阶段，日粮结构应逐渐增加（ ） A. 动物性油脂喂量 B. 高糖液体喂量 C. 青粗饲料喂量 D. 食盐单独喂量 4. 成年母牛饲喂顺序通常采用先粗后精、先干后湿以及（ ） A. 先饮后喂 B. 先喂后饮 C. 先冻后温 D. 先停后给 5. 奶牛一般在产犊前45至75天内停止挤奶，停奶后的母牛称为（ ） A. 初生犊牛 B. 育成母牛 C. 泌乳盛期牛 D. 干奶牛 二、判断题（每小题A选项代表正确，B选项代表错误） 6. 干奶期有利于乳腺组织更新，也有利于胎儿后期发育和母体恢复。（ ） 7. 犊牛早期断奶要求提早补饲精料和粗料，有利于促进瘤胃发育。（ ） 8. 成年奶牛冬季每天不需要饮水，平时也不需要进行户外运动和肢蹄护理。（ ） 三、名词解释题 9. 初乳 10. 干奶期 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产技术》（高教版第二版 河南版）《一课一练》第18练，内容是模块三 牛生产技术 项目四 奶牛生产技术。 《畜禽生产技术》（高教版第二版 河南版）一课一练 第18练 模块三 牛生产技术 项目四 奶牛生产技术 一、单选题 1. 奶牛产奶性能受遗传、生理和环境等因素影响，其中影响生产性能最重要的环境因素是（ ） A. 饲养管理水平 B. 被毛颜色差异 C. 犊牛管理状况 D. 牛舍环境温度 【答案】A 【解析】影响奶牛生产的环境因素包括饲养水平、管理状况和环境温度，其中饲养管理水平最为重要。 2. 新生犊牛出生后应尽快完成口鼻清理、脐带消毒、编号称重，并及时进行（ ） A. 强制断奶 B. 哺喂初乳 C. 长期禁水 D. 立即配种 【答案】B 【解析】犊牛出生后要清理口鼻、处理脐带、称重编号，并尽快哺喂初乳，以提高抵抗力和成活率。 3. 奶用育成牛6至12月龄是生长速度最快阶段，日粮结构应逐渐增加（ ） A. 动物性油脂喂量 B. 高糖液体喂量 C. 青粗饲料喂量 D. 食盐单独喂量 【答案】C 【解析】6～12月龄育成牛应以优质青、粗饲料为主，适当补充精饲料，以锻炼瘤胃消化能力。 4. 成年母牛饲喂顺序通常采用先粗后精、先干后湿以及（ ） A. 先饮后喂 B. 先喂后饮 C. 先冻后温 D. 先停后给 【答案】B 【解析】成年母牛饲喂一般采用先粗后精、先干后湿、先喂后饮的喂法。 5. 奶牛一般在产犊前45至75天内停止挤奶，停奶后的母牛称为（ ） A. 初生犊牛 B. 育成母牛 C. 泌乳盛期牛 D. 干奶牛 【答案】D 【解析】奶牛一般在产犊前45～75 d内停止挤奶，停奶后的母牛称为干奶牛，这段时期称为干奶期。 二、判断题（每小题A选项代表正确，B选项代表错误） 6. 干奶期有利于乳腺组织更新，也有利于胎儿后期发育和母体恢复。（ ） 【答案】A 【解析】干奶可弥补母牛因产奶造成的养分损失，使乳腺组织有更新机会，并供应胎儿后期发育需要。 7. 犊牛早期断奶要求提早补饲精料和粗料，有利于促进瘤胃发育。（ ） 【答案】A 【解析】早期断奶是将哺乳期缩短到1～2个月以内，提早补饲可促进瘤胃发育，锻炼消化器官。 8. 成年奶牛冬季每天不需要饮水，平时也不需要进行户外运动和肢蹄护理。（ ） 【答案】B 【解析】奶牛冬季每天也需饮水60～70 L，并应定期修蹄、进行蹄部护理和保持适度运动。 三、名词解释题 9. 初乳 【答案】初乳是母牛分娩后最初阶段分泌的乳汁，生产中应让新生犊牛尽早哺喂，以获得营养和抗病保护。 【解析】犊牛初生阶段抵抗力差，及时哺喂初乳是新生犊牛饲养管理的重要措施。 10. 干奶期 【答案】干奶期是奶牛临产前停止挤奶后至产犊前的一段饲养时期，通常平均为50至60天。 【解析】干奶期管理包括调整日粮、保胎、防止流产、保持环境清洁、适时转入产房等，是衔接下一个泌乳期的重要阶段。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $