第10练 肉鸡生产技术 《畜禽生产技术》 （高教版第二版 河南版） 河南省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产技术》（高教版第二版 河南版）《一课一练》第10练，内容是模块二 家禽生产技术 项目四 肉鸡生产技术。 《畜禽生产技术》（高教版第二版 河南版）一课一练 第10练 模块二 家禽生产技术 项目四 肉鸡生产技术 一、单选题 1. 快大型肉用仔鸡一般在6周龄前后上市，其早期生产特点主要表现为（ ） A. 生长快料效高 B. 产蛋率上升快 C. 就巢性特别强 D. 换羽时间较长 【答案】A 【解析】快大型肉用仔鸡早期生长速度快、饲料转化率高，6周龄前后即可上市，母鸡体重可达2.0 kg以上，公鸡可达2.5 kg以上。 2. 肉用仔鸡主要饲养方式之一是在地面铺设垫料，使鸡从入舍到出售一直生活其上的是（ ） A. 单笼限饲 B. 地面垫料平养 C. 水面放牧 D. 暗室填饲 【答案】B 【解析】地面垫料平养是肉用仔鸡主要的饲养方式，要求在地面铺设20～30 cm厚的干燥、松软、吸水性好且无霉变的垫料。 3. 肉用仔鸡开食时间一般掌握在出壳后24至36小时，操作顺序应坚持（ ） A. 先断水再开食 B. 先开食后限水 C. 先饮水后开食 D. 先称重后停水 【答案】C 【解析】肉用仔鸡饲养要求先饮水后开食，雏鸡出壳后24～36 h内，当多数雏鸡有啄食行为时开食较为合适。 4. 一个饲养场或同一栋鸡舍只饲养同一日龄肉用仔鸡，并在饲养结束后同时出舍的制度是（ ） A. 阶段混养制 B. 轮流补饲制 C. 连续留栏制 D. 全进全出制 【答案】D 【解析】肉用仔鸡管理中要求采用全进全出的饲养制度，同一场或同一栋鸡舍只饲养同一日龄鸡，结束后同时出舍，便于清扫、消毒和切断传播途径。 5. 肉用种鸡限制饲养时，不论采用每日限饲、隔日限饲还是五二限饲，都必须参照（ ） A. 蛋壳颜色标准 B. 羽毛脱换进度 C. 体重标准范围 D. 鸡舍采光方向 【答案】C 【解析】肉用种鸡限制饲养的核心是控制体重，使其达到适宜产蛋体况和适时开产，因此必须参照体重标准，将体重控制在标准范围内。 二、判断题（每小题A选项代表正确，B选项代表错误） 6. 肉用仔鸡舍温度应尽量保持平稳，忽高忽低容易影响鸡群生长和健康。（ ） 【答案】A 【解析】温度是肉用仔鸡最重要的环境条件，肉用仔鸡舍温度应尽量保持平稳，不可忽高忽低。 7. 肉用种鸡一般要求22至25周龄见蛋，27至28周龄开产，30至32周龄达到产蛋高峰。（ ） 【答案】A 【解析】肉用种鸡饲养管理目标要求适时开产，体成熟与性成熟一致，通常22～25周龄见蛋，27～28周龄开产，30～32周龄达到产蛋高峰。 8. 肉鸡捕捉时可以抓住翅膀或只提一条腿，这样能减少骨折和应激。（ ） 【答案】B 【解析】肉鸡捕捉应迅速、准确、动作轻柔，可以从鸡后面握住双腿，倒提后轻放入筐，严禁抓翅膀和提一条腿，以免骨折。 三、名词解释题 9. 全进全出 【答案】全进全出是指同一饲养场或同一栋鸡舍只饲养同一日龄鸡，并在饲养结束后同时出舍的饲养管理制度。 【解析】该制度便于在一批鸡出舍后对房舍进行彻底清扫、消毒，并通过空舍切断传染病传播途径，是肉用仔鸡管理的重要措施。 10. 限制饲养 【答案】限制饲养是按照生产目标控制鸡群采食量或采食时间，使其体重保持在标准范围内的饲养管理方法。 【解析】肉用种鸡限制饲养可控制体重、防止过肥、减少死淘、提高种蛋合格率和孵化率，并有利于降低饲养成本。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产技术》（高教版第二版 河南版）《一课一练》第10练，内容是模块二 家禽生产技术 项目四 肉鸡生产技术。 《畜禽生产技术》（高教版第二版 河南版）一课一练 第10练 模块二 家禽生产技术 项目四 肉鸡生产技术 一、单选题 1. 快大型肉用仔鸡一般在6周龄前后上市，其早期生产特点主要表现为（ ） A. 生长快料效高 B. 产蛋率上升快 C. 就巢性特别强 D. 换羽时间较长 2. 肉用仔鸡主要饲养方式之一是在地面铺设垫料，使鸡从入舍到出售一直生活其上的是（ ） A. 单笼限饲 B. 地面垫料平养 C. 水面放牧 D. 暗室填饲 3. 肉用仔鸡开食时间一般掌握在出壳后24至36小时，操作顺序应坚持（ ） A. 先断水再开食 B. 先开食后限水 C. 先饮水后开食 D. 先称重后停水 4. 一个饲养场或同一栋鸡舍只饲养同一日龄肉用仔鸡，并在饲养结束后同时出舍的制度是（ ） A. 阶段混养制 B. 轮流补饲制 C. 连续留栏制 D. 全进全出制 5. 肉用种鸡限制饲养时，不论采用每日限饲、隔日限饲还是五二限饲，都必须参照（ ） A. 蛋壳颜色标准 B. 羽毛脱换进度 C. 体重标准范围 D. 鸡舍采光方向 二、判断题（每小题A选项代表正确，B选项代表错误） 6. 肉用仔鸡舍温度应尽量保持平稳，忽高忽低容易影响鸡群生长和健康。（ ） 7. 肉用种鸡一般要求22至25周龄见蛋，27至28周龄开产，30至32周龄达到产蛋高峰。（ ） 8. 肉鸡捕捉时可以抓住翅膀或只提一条腿，这样能减少骨折和应激。（ ） 三、名词解释题 9. 全进全出 10. 限制饲养 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $