精品解析：黑龙江省绥化市第七中学2025-2026学年高二下学期6月期中生物试题

绥化市第七中学2025-2026学年度第二学期期中试卷高二生物 一、选择题（本题共30小题） 1. 下列关于传统发酵技术的叙述，错误的是（ ） A. 制作果酒利用的微生物主要是酵母菌，其代谢类型是异养兼性厌氧型 B. 制作果醋需要在有氧条件下进行，醋酸菌可将乙醇转化为醋酸 C. 制作泡菜利用的乳酸菌属于厌氧细菌，发酵过程中会产生CO₂ D. 腐乳制作主要依赖毛霉等微生物，毛霉能产生蛋白酶和脂肪酶 【答案】C 【解析】 【详解】A、制作果酒的主要微生物是酵母菌，酵母菌不能自身合成有机物，属于异养型，且有氧、无氧条件下都可进行生命活动，属于兼性厌氧型，A正确； B、醋酸菌是好氧菌，制作果醋需要在有氧条件下进行；当糖源不足时，醋酸菌可将乙醇转化为醋酸，B正确； C、乳酸菌是厌氧细菌，乳酸菌无氧呼吸的产物只有乳酸，不产生CO2，C错误； D、腐乳制作主要依赖毛霉等微生物，毛霉可产生蛋白酶分解豆腐中的蛋白质、产生脂肪酶分解脂肪，D正确。 2. 两位科学家将经过洋红细胞免疫的小鼠脾细胞(B淋巴细胞)与小鼠骨髓瘤细胞融合，产生杂交瘤，并能分泌单克隆抗体。洋红细胞和B淋巴细胞在该实验中分别属于 A. 癌细胞和记忆淋巴细胞 B. 抗原物和效应B淋巴细胞 C. 特定抗体物和记忆淋巴细胞 D. 癌细胞和效应B淋巴细胞 【答案】B 【解析】 【详解】由题意可知，洋红细胞能使小鼠免疫，属于抗原物，已免疫的B淋巴细胞为效应B淋巴细胞，B正确ACD错误。 3. 下列关于果酒和果醋制作的叙述，正确的是（ ） A. 制作果酒和果醋的温度条件相同，均控制在18～25℃ B. 醋酸菌在缺少糖源时，可将葡萄糖直接分解为醋酸 C. 葡萄汁装入发酵瓶时，要装满发酵瓶，保证无氧环境 D. 果酒发酵装置需定期排气，果醋发酵装置需要持续通入无菌空气 【答案】D 【解析】 【详解】A、制作果酒的温度18~30℃，制作果醋的温度30~35℃，A错误； B、缺糖源时醋酸菌先把乙醇转化为乙醛，再把乙醛转化为醋酸，不能直接分解葡萄糖，B错误； C、葡萄汁装入发酵瓶留1/3空间，前期有氧利于酵母菌繁殖，C错误； D、果酒间歇排气排CO₂，果醋全程通无菌空气（醋酸菌需氧），D正确。 4. 制作泡菜时，泡菜坛需要密封，主要目的是（ ） A. 防止杂菌进入，避免污染 B. 营造无氧环境，利于乳酸菌发酵 C. 防止水分蒸发，保持泡菜口感 D. 保温，利于乳酸菌的生长繁殖 【答案】B 【解析】 【详解】A、密封可在一定程度上阻止杂菌进入，但这并非密封的主要目的，泡菜制作过程中的高盐环境、发酵产生的酸性环境均可抑制杂菌生长，A错误； B、乳酸菌是厌氧型微生物，只有在无氧环境中才能进行乳酸发酵产生乳酸，密封泡菜坛可隔绝外界空气，营造无氧环境以利于乳酸菌发酵，这是密封的主要目的，B正确； C、密封可减少水分蒸发，但这只是密封的附带作用，不是核心目的，C错误； D、密封没有显著的保温功能，乳酸菌生长的适宜温度依靠外界环境调控，并非密封的目的，D错误。 5. 下列关于微生物培养中消毒和灭菌的区别，叙述正确的是（ ） A. 消毒能杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子 B. 灭菌只能杀死物体表面或内部的部分微生物 C. 接种环常用灼烧灭菌法灭菌 D. 操作者的双手、空气常用湿热法灭菌 【答案】C 【解析】 【详解】A、消毒是指用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部的一部分微生物的过程，不能杀灭芽孢和孢子，A错误； B、灭菌可杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子，B错误； C、接种环是金属工具，可以用灼烧灭菌或干热灭菌，C正确； D、实验操作的空间、操作者的衣着和手，需要进行清洁和消毒，而非灭菌，D错误。 6. 一般来说，动物细胞体外培养需要满足的条件有（ ） ①无菌、无毒的环境②血清③合成培养基④温度、pH、渗透压⑤95%空气+5%CO2 ⑥激素 A. ①②③④⑤ B. ①②③④ C. ①③④⑤ D. ①②③④⑥ 【答案】A 【解析】 【详解】动物细胞培养条件：无菌、无毒的环境是动物细胞培养的基本前提；营养条件：动物细胞培养需要人工配制的③合成培养基，且由于细胞所需营养尚未完全明确，需要添加②血清（含细胞生长所需的未知天然成分，激素也包含在血清中，不需要额外单独添加作为必需条件，因此⑥错误）；适宜的理化条件：需要适宜的温度、pH、渗透压，保证细胞正常代谢；气体环境：95%空气（有氧呼吸）+5%CO₂（维持pH）。 因此正确组合为①②③④⑤，A正确，BCD错误。 7. 纯化大肠杆菌时，最常用的接种方法是（ ） A. 平板划线法和稀释涂布平板法 B. 斜面接种法和穿刺接种法 C. 稀释涂布平板法和斜面接种法 D. 平板划线法和穿刺接种法 【答案】A 【解析】 【详解】A、平板划线法通过多次连续划线逐步分散菌种，最终可在划线末端获得单菌落；稀释涂布平板法通过对菌液梯度稀释后涂布培养，也可得到单菌落，二者均为纯化大肠杆菌的常用方法，A正确； B、斜面接种主要用于菌种的临时保藏，穿刺接种多用于厌氧微生物接种、菌种保藏或观察微生物运动能力，二者均不能用于纯化，B错误； C、斜面接种的用途是菌种保藏，不用于大肠杆菌的纯化，C错误； D、穿刺接种不能用于分离得到单菌落，无法完成大肠杆菌的纯化，D错误。 8. 下列关于平板划线法纯化微生物的叙述，错误的是（ ） A. 每次划线前，接种环都需要灼烧灭菌 B. 划线结束后，接种环仍需灼烧灭菌 C. 划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连 D. 该方法可用于微生物的分离，但不能用于计数 【答案】C 【解析】 【详解】A、每次划线前灼烧接种环，可杀死接种环残留的菌种，保证下一次划线的菌种来自上一次划线的末端，A正确； B、划线结束后灼烧接种环，可杀死残留菌种，避免污染环境、感染操作者，B正确； C、平板划线法的原理是通过多次划线逐步稀释菌种，以获得单菌落，不能将最后一区的划线与第一区相连，否则会无法得到分散的单菌落，C错误； D、平板划线法可分离纯化微生物，但得到的单菌落大多不是由单个微生物繁殖而来，无法准确计数，微生物计数常用稀释涂布平板法，D正确。 9. 稀释涂布平板法统计菌落数目时，统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，原因是（ ） A. 培养基营养不足，细菌无法生长 B. 两个或多个活菌连在一起，只形成一个菌落 C. 细菌在涂布过程中大量死亡 D. 计数时只计数了单个菌落，未计数链状菌落 【答案】B 【解析】 【详解】A、培养基营养不足属于实验操作失误，不是稀释涂布平板法统计结果低于实际活菌数的固有原因，A错误； B、当两个或多个活菌连在一起时，平板上只能形成一个菌落，统计时会被当作1个活菌计数，因此统计的菌落数比活菌实际数目低，B正确； C、规范操作下，涂布过程不会造成细菌大量死亡，不属于该方法统计结果偏低的原因，C错误； D、实验计数时会统计所有符合计数要求的菌落，不存在只计数单个菌落、遗漏链状菌落的规则，D错误。 10. 用于动物细胞培养的细胞大都取自胚胎或出生不久的幼龄动物的器官或组织，其主要原因是这样的组织或细胞（ ） A. 容易产生各种变异 B. 具有更高的全能性 C. 取材十分方便 D. 分裂增殖的能力强 【答案】D 【解析】 【分析】胚胎和出生不久的幼龄动物的细胞分裂能力强，易于培养。动物细胞培养的目的是通过亲代细胞的增殖获得大量的子代细胞，所以需要培养的细胞具有较强的分裂能力。 【详解】动物细胞培养利用细胞增殖的原理，高度分化的动物细胞不能分裂，所以动物细胞培养必须选不断分裂的细胞进行培养，而胚胎或幼龄动物的器官或组织分裂能力旺盛，因此动物细胞培养时，所用组织和细胞大都来自胚胎或出生不久的幼龄动物。D符合题意。 故选D。 11. 某同学在稀释倍数为106的培养基中测得平板上菌落数的平均数为234，那么每g样品中的菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0.1mL) （ ） A. 2.34×108 B. 2.34×109 C. 2.34×106 D. 2.34×107 【答案】B 【解析】 【详解】对微生物进行分离、计数常用的接种方法是稀释涂布平板法，估算每毫升样品中的细菌数时，往往选取30～300的平板，取至少三个平板的平均值，每毫升样品中的细菌数=（平板的平均菌落数÷涂布的体积）×稀释的倍数。根据题意可以知道，每克样品中的菌落数=平板上菌落数的平均值÷体积×稀释倍数=234÷0.1×106=2.34×109，B正确。 12. 细胞的全能性是指（ ） A. 细胞具有各项生理功能 B. 已分化的细胞全部能再进一步分化 C. 已分化的细胞仍具有发育成完整个体的潜能 D. 细胞分化后能形成不同的组织和器官 【答案】C 【解析】 【详解】细胞全能性是指已经分裂、分化的细胞仍然具有发育成完整个体或其他各种细胞的潜能，C正确，ABD错误。 13. 下列关于单克隆抗体应用的叙述，不正确的是（ ） A. 作为诊断试剂，具有准确、高效、快速等优点 B. 用于治疗疾病，可直接杀死癌细胞 C. 用于运载药物，制成“生物导弹” D. 可用于科研实验，特异性识别抗原 【答案】B 【解析】 【详解】A、作为诊断试剂，单克隆抗体具有准确、高效、快速等优点，广泛应用于疾病检测，A正确； B、单克隆抗体本身不能直接杀死癌细胞，它主要起“导航”或“定位”作用，杀伤功能依赖于其携带的效应分子（如化疗药、放射性核素等），B错误； C、单克隆抗体可携带化疗药物、放射性同位素或毒素，制成“生物导弹”，通过抗体与癌细胞表面抗原的特异性结合，将药物精准递送至靶点，C正确； D、在科研实验中，单克隆抗体是重要的工具，可用于蛋白定位、功能研究、免疫沉淀、流式细胞术等，其核心优势是特异性识别抗原，D正确。 14. 植物组织培养过程中，使用的关键植物激素是（ ） A. 生长素和赤霉素 B. 生长素和细胞分裂素 C. 细胞分裂素和赤霉素 D. 乙烯和脱落酸 【答案】B 【解析】 【详解】生长素和细胞分裂素是植物组织培养的关键激素，当二者比例适中时诱导愈伤组织形成，生长素比例较高时诱导根的分化，细胞分裂素比例较高时诱导芽的分化，B正确。 15. 下列关于植物体细胞杂交技术的叙述，错误的是（ ） A. 植物体细胞杂交的第一步是去除细胞壁，获得原生质体 B. 诱导原生质体融合的方法有物理法和化学法 C. 融合成功的原生质体可直接发育成完整植株 D. 植物体细胞杂交可克服远缘杂交不亲和的障碍 【答案】C 【解析】 【详解】A、植物细胞存在细胞壁，阻碍细胞融合，因此植物体细胞杂交的第一步是用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，获得原生质体，A正确； B、诱导原生质体融合的方法分为两类：物理法（离心法、电融合法等）和化学法（聚乙二醇PEG诱导），B正确； C、融合成功的原生质体不能直接发育成完整植株，需要先再生出细胞壁，再通过植物组织培养过程，经脱分化、再分化才能形成完整植株，C错误； D、植物体细胞杂交可以将不同物种的植物细胞融合，打破生殖隔离，能够克服远缘杂交不亲和的障碍，D正确。 16. 去除植物细胞壁常用的酶是（ ） A. 纤维素酶和果胶酶 B. 淀粉酶和脂肪酶 C. 蛋白酶和纤维素酶 D. 果胶酶和蛋白酶 【答案】A 【解析】 【详解】植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，纤维素酶可催化纤维素水解，果胶酶可催化果胶水解，二者共同作用可分解细胞壁的主要成分，达到去除细胞壁的目的，A正确。 17. 干细胞是一种尚未充分分化的未成熟细胞，它具有再生各种组织、器官的潜能。科学家们正尝试利用干细胞治疗一些顽疾，用骨髓移植法有效治疗白血病便是成功的例证。下列说法错误的是（ ） A. 利用成体干细胞治疗某些疾病，是因为成体干细胞具有分化成特定细胞或组织的能力 B. 造血干细胞在骨髓中可分化出B细胞和T细胞 C. 造血干细胞可以从成体中获得 D. 异体骨髓移植成功后，康复者改变的性状不会遗传 【答案】B 【解析】 【详解】A、成体干细胞具有分化为特定细胞、组织的潜能，因此可以针对性治疗部分细胞、组织损伤类疾病，A正确； B、造血干细胞在骨髓中分化出B细胞并完成B细胞的成熟过程，T细胞是造血干细胞迁移到胸腺后分化、成熟的，并非在骨髓中分化形成，B错误； C、成体的骨髓中存在造血干细胞，可通过骨髓穿刺从成体内获取，C正确； D、异体骨髓移植仅改变了造血干细胞（体细胞）的遗传物质，康复者生殖细胞的遗传物质并未发生改变，因此改变的性状不会遗传给后代，D正确。 18. 动物细胞培养过程中，原代培养和传代培养叙述正确的是（ ） A. 原代培养的细胞遗传物质发生改变，传代培养的细胞遗传物质一定不变 B. 原代培养是指从动物机体取出后，分瓶前进行的细胞培养 C. 传代培养的细胞均能无限增殖 D. 原代培养的细胞可无限传代 【答案】B 【解析】 【详解】A、原代培养遗传物质基本不变，部分传代细胞突变，A错误； BCD、原代细胞是直接从机体组织中分离获得并进行首次培养的细胞，其增殖能力有限，通常只能传代1-10次左右，无法无限分裂传代，B正确，CD错误。 19. 下列关于动物体细胞核移植技术的叙述，错误的是（ ） A. 动物体细胞核移植的原理是动物细胞核的全能性 B. 受体细胞一般是去核的卵母细胞 C. 克隆动物的遗传物质全部来自供体细胞核 D. 体细胞核移植技术可用于繁育优良动物、保护濒危物种 【答案】C 【解析】 【详解】A、动物高度分化的体细胞的细胞核仍具有发育为完整个体的潜能，即动物细胞核的全能性，这是动物体细胞核移植的原理，A正确； B、体细胞核移植的受体细胞一般选择减数第二次分裂中期的去核卵母细胞，其体积大、易操作，且细胞质中含有调控细胞核全能性表达的物质，B正确； C、克隆动物的细胞核遗传物质全部来自供体细胞核，但细胞质中的遗传物质来自受体去核卵母细胞，因此其遗传物质并非全部来自供体细胞核，C错误； D、体细胞核移植技术可快速保留供体动物的优良性状，用于繁育优良动物，也可通过克隆增加濒危物种个体数量，保护濒危物种，D正确。 20. 利用单克隆抗体研制而成的抗体—药物偶联物（ADC）由抗体、接头和药物三部分组成，实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤。下列叙述错误的是（ ） A. 抗体部分相当于一个“瞄准装置”，与肿瘤细胞表面的靶向抗原结合 B. 肿瘤细胞通过胞吞的方式将ADC吞噬，利用溶酶体的水解释放药物 C. 药物有选择杀伤肿瘤细胞的功能 D. ADC是利用细胞工程技术制备出来的 【答案】C 【解析】 【详解】A、抗体具有特异性，能够与肿瘤细胞表面的靶向抗原特异性结合，起到定向定位的“瞄准装置”作用，A正确； B、ADC属于大分子物质，肿瘤细胞通过胞吞的方式将其摄入细胞，之后胞吞形成的囊泡与溶酶体融合，依靠溶酶体中的水解酶断裂接头释放出药物，B正确；； C、药物本身不具备选择性杀伤肿瘤细胞的功能，ADC的选择性杀伤功能来自抗体的靶向定位作用，C错误； D、ADC的核心组分单克隆抗体是通过动物细胞融合等细胞工程技术制备的，因此ADC是利用细胞工程技术研制出来的，D正确。 21. 单克隆抗体制备过程中，需要进行两次筛选，第二次筛选的目的是（ ） A. 筛选出能产生特异性抗体的B淋巴细胞 B. 筛选出杂交瘤细胞 C. 筛选出能无限增殖的骨髓瘤细胞 D. 筛选出能产生所需抗体的杂交瘤细胞 【答案】D 【解析】 【详解】第二次筛选通过克隆化培养和抗体阳性检测等手段，最终筛选出能产生所需特异性抗体的杂交瘤细胞，ABC错误，D正确。 22. 下列关于植物细胞工程和动物细胞工程的比较，正确的是（ ） A. 两者的培养基成分完全相同 B. 两者的培养温度和pH条件相同 C. 植物细胞工程可获得完整植株，动物细胞工程一般获得细胞或细胞产物 D. 两者都能体现细胞的全能性 【答案】C 【解析】 【详解】A、二者培养基成分差异较大，植物细胞工程的培养基含植物激素、蔗糖等，多为固体培养基；动物细胞工程的培养基需要添加血清、血浆等天然成分，多为液体培养基，成分并不完全相同，A错误； B、二者对培养温度、pH的要求不同，动物细胞培养对温度和pH的要求更严格，条件并不相同，B错误； C、植物细胞具有全能性，植物细胞工程可通过组织培养获得完整植株；动物细胞的全能性难以表达，动物细胞工程一般只能获得细胞或细胞产物，C正确； D、只有植物细胞工程培育出完整植株的过程能体现细胞全能性，动物细胞工程不能体现动物细胞的全能性（仅动物细胞核移植体现了动物细胞核的全能性），D错误。 23. 下列关于传统发酵与现代发酵工程的区别，叙述错误的是（ ） A. 传统发酵利用天然菌种，发酵工程利用单一纯种菌种 B. 传统发酵多为开放式，发酵工程多为密闭式 C. 传统发酵产品单一，发酵工程可生产多种产品 D. 两者都需要严格的无菌操作 【答案】D 【解析】 【详解】A、传统发酵直接利用天然存在的混合菌种进行发酵，发酵工程为保证发酵效率和产品稳定性，通常接种经过筛选纯化的单一纯种菌种，A正确； B、传统发酵多为开放式发酵，对环境无菌度要求低，发酵工程需要严格避免杂菌污染，多为密闭式发酵，B正确； C、传统发酵依赖天然菌种的代谢能力，产品种类较为单一，发酵工程可通过选育不同工程菌生产抗生素、酶制剂、食品添加剂等多种类型的产品，C正确； D、传统发酵不需要严格无菌操作，可依靠发酵产生的高盐、酸性、缺氧等特殊环境抑制杂菌生长，只有发酵工程需要严格的无菌操作避免杂菌污染，D错误。 24. 科学家用灭活的病毒将骨髓瘤细胞与经过免疫的B淋巴细胞融合得到杂交瘤细胞，灭活的病毒的作用是（ ） A. 病毒比较小，可进入细胞内 B. 灭活的病毒已完全死亡，死亡的病毒可以让细胞聚集 C. 病毒表面的糖蛋白和一些酶能够和细胞膜上的糖蛋白发生作用，诱导细胞融合 D. 灭活的病毒带有目的基因，通过融合可以让杂交细胞带有目的基因 【答案】C 【解析】 【详解】A、灭活病毒诱导细胞融合的原理和病毒体积小可进入细胞无关，A错误； B、灭活的病毒仅失去了感染活性，仍保留诱导融合的活性，并非完全死亡，其核心作用也不只是让细胞聚集，B错误； C、灭活的病毒表面的糖蛋白和一些酶能够和细胞膜上的糖蛋白发生作用，使细胞凝集、细胞膜上的分子重新排布，最终诱导细胞融合，符合灭活病毒诱导融合的原理，C正确； D、该过程中灭活病毒的功能是诱导细胞融合，并非作为目的基因的运载体，本实验也不需要向细胞内导入目的基因，D错误。 25. 关于啤酒生产的流程说法错误的是（　　） A. 让大麦种子发芽的目的是释放淀粉酶 B. 焙烤发芽的大麦种子时，淀粉酶丧失活性 C. 糖化的目的是让淀粉分解 D. 蒸煮时终止了酶的作用，并对糖浆进行灭菌 【答案】B 【解析】 【分析】果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。 【详解】A、让大麦种子发芽的目的是释放淀粉酶，使其液化，A正确； B、焙烤发芽的大麦种子是杀死大麦种子，但不能使淀粉酶丧失活性，B错误； C、由于酵母菌缺少淀粉水解酶系，糯米需经蒸煮后在α-淀粉酶的作用下液化，加入糖化酶糖化，目的是将淀粉分解成糖，C正确； D、蒸煮的目的是终止酶的进一步作用，并对糖浆进行消毒（灭菌）处理，D正确。 故选B。 26. 骨髓中的造血干细胞可用于治疗白血病，将其移植到患者体内后可以产生正常的白细胞。下列叙述正确的是（ ） A. 骨髓中的造血干细胞属于胚胎干细胞 B. 骨髓造血干细胞与正常白细胞中所含的蛋白质相同 C. 正常白细胞与骨髓造血干细胞相比遗传物质发生了改变 D. 骨髓造血干细胞植入患者体内后发生了细胞分裂和细胞分化 【答案】D 【解析】 【详解】A、造血干细胞移入患者体内分裂+分化形成各类血细胞，造血干细胞是成体干细胞≠胚胎干细胞，A错误； B、由于基因的选择性表达，造血干细胞和正常白细胞中的蛋白质种类有所不同，B错误； C、细胞分化的过程中遗传物质不变，二者的遗传物质相同，C错误； D、骨髓造血干细胞植入患者体内后发生了细胞分裂和细胞分化，可以产生正常的白细胞，D正确。 27. 在下列过程中，不需要借助植物组织培养技术的项是（ ） A. 用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，获得多倍体植株 B. 利用花药离体培养得到单倍体植株 C. 利用细胞工程培养“番茄—马铃薯”杂种植株 D. 无籽西瓜的大量快速繁殖 【答案】A 【解析】 【详解】A、用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，是通过抑制纺锤体的形成，使染色体数目加倍，种子或幼苗自身可正常生长、发育成多倍体植株，不需要借助植物组织培养技术，A符合题意； B、花药离体培养是将花药（花粉）这种单倍体细胞，在无菌等适宜条件下诱导发育成完整植株，此过程必须依赖植物组织培养技术，通过脱分化、再分化等过程形成植株，B不符合题意； C、细胞工程培养“番茄—马铃薯”杂种植株时，首先通过原生质体融合得到杂种细胞，然后需要利用植物组织培养技术将杂种细胞培养成杂种植株，C不符合题意； D、无籽西瓜是三倍体，在进行大量快速繁殖时，可利用植物组织培养技术，其具有繁殖速度快等优点，D不符合题意。 28. 下列技术与原理相符的是（ ） A. 植物组织培养技术——细胞增殖 B. 细胞融合——细胞膜具有一定的流动性 C. 动物细胞培养——细胞的全能性 D. 克隆羊的诞生——动物细胞的全能性 【答案】B 【解析】 【详解】A、植物组织培养技术是将离体的植物组织、器官或细胞培养成完整植株的过程，其原理是细胞的全能性，A错误； B、细胞融合是指两个或多个细胞融合成一个细胞的过程，该过程依赖于细胞膜具有一定的流动性，使得细胞能够相互融合，B正确； C、动物细胞培养是指在体外模拟动物体内环境，使动物细胞生长和增殖的技术，其原理是细胞增殖，C错误； D、克隆羊的诞生是通过核移植技术，将供体细胞的细胞核移植到去核的卵细胞中，然后将重组细胞培养成胚胎并移植到代孕母羊体内发育成个体，其原理是动物体细胞细胞核的全能性，D错误。 29. 下列关于植物细胞工程的叙述，不正确的是（ ） A. 不同种植物的叶肉细胞融合时，应先去掉细胞壁 B. 叶肉细胞脱分化后，可形成无定形状态的薄壁细胞团 C. 叶肉细胞经过再分化过程，可形成愈伤组织 D. 叶肉细胞离体培养时，可以表现出细胞全能性 【答案】C 【解析】 【详解】A、植物细胞的细胞壁会阻碍细胞融合，因此不同种植物叶肉细胞融合前，需先用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁获得原生质体，再进行融合操作，A正确； B、叶肉细胞经脱分化过程可形成愈伤组织，愈伤组织的特点就是无定形状态的薄壁细胞团，B正确； C、叶肉细胞经脱分化过程形成愈伤组织，愈伤组织经再分化过程才能形成根、芽等结构，C错误； D、植物的活细胞都具有发育成完整个体的全套遗传物质，离体叶肉细胞在适宜的培养条件下可以发育为完整植株，表现出细胞全能性，D正确。 30. 下列有关动物体细胞核移植的说法，错误的是（ ） A. 通过动物体细胞核移植得到的动物称为克隆动物 B. 动物体细胞核移植的受体细胞通常为受精卵 C. 动物体细胞分化程度高，体细胞核移植难度大于胚胎细胞核移植 D. 动物体细胞核移植过程属于无性繁殖 【答案】B 【解析】 【详解】A、通过动物体细胞核移植技术得到的动物是无性繁殖产物，称为克隆动物，A正确； B、动物体细胞核移植的受体细胞通常是去核的减数第二次分裂中期（MⅡ期）卵母细胞，这类细胞的细胞质中含有促进细胞核全能性表达的物质，并非受精卵，B错误； C、动物体细胞分化程度远高于胚胎细胞，细胞核全能性的表达难度更大，因此体细胞核移植的难度显著大于胚胎细胞核移植，C正确； D、动物体细胞核移植过程没有经过两性生殖细胞的融合，新个体的遗传物质主要来自供核体细胞，属于无性繁殖技术，D正确。 二、 非选择题（每空2分） 31. 下图为动物细胞培养过程示意图，请回答以下几个问题： （1）容器A中的动物器官或组织首先要剪碎，然后用胰蛋白酶处理，其目的是_________。 （2）培养先在B瓶中进行。瓶中的培养基成分有葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素和_________等。当细胞分裂生长到_________时，就会停止增殖，需用胰蛋白酶处理后分瓶继续培养，称为_________。 （3）有一类不正常的动物细胞，体外培养不受接触抑制机制的制约而表现为“疯长”这类细胞最可能是_______。 【答案】（1）使组织分散成单个细胞（胰蛋白酶分解细胞间蛋白质，离散细胞） （2） ①. 血清 ②. 相互接触（接触抑制） ③. 传代培养 （3）癌细胞（肿瘤细胞） 【解析】 【小问1详解】 动物组织的细胞之间由蛋白质类的细胞间质连接，胰蛋白酶可水解细胞间质的蛋白，将聚集的组织块分散为单个细胞，制成细胞悬液，避免细胞堆叠影响营养吸收和代谢废物排出，保障细胞正常生长增殖。 【小问2详解】 人工合成的培养基缺少细胞生长所需的未知生长因子，需要添加动物血清/血浆这类天然成分补充；正常动物细胞存在接触抑制特性，当细胞增殖到铺满瓶壁、细胞间相互接触时，就会停止分裂增殖，此时用胰蛋白酶处理使细胞脱壁后分瓶继续培养的操作，就是传代培养，分瓶前的初次培养为原代培养。 【小问3详解】 癌细胞发生基因突变后，失去了接触抑制的调控机制，体外培养时可无限增殖，表现为不受制约的“疯长”。 32. 随着生物科技的进步，植物细胞工程和动物细胞工程作为一门新兴的生物技术，已经普遍应用于社会生产的方方面面。 （1）植物组织培养技术不仅可以保持优良品种的遗传特性，还可以高效快速实现种苗的快速繁殖。选取植物______（部位）进行组织培养可获得脱毒或少毒植株，实现作物增产和品质提升。 （2）动物体细胞核移植技术中，卵母细胞需培养至__________期去核；克隆动物的性状与__________动物基本相同。 （3）植物组织培养的核心步骤是__________和再分化，其中再分化是指愈伤组织重新分化成__________的过程。 【答案】（1）茎尖（根尖）（分生区病毒极少，培育脱毒苗） （2） ①. 减数第二次分裂中期 ②. 供核亲本 （3） ①. 脱分化 ②. 根、芽（丛芽和胚状体） 【解析】 【小问1详解】 植物分生区（如茎尖、根尖）细胞分裂速率快，病毒极少甚至无病毒，选取该部位进行组织培养，即可得到脱毒或少毒植株，实现作物增产和品质提升。 【小问2详解】 动物体细胞核移植操作中，卵母细胞需培养至减数第二次分裂中期，此时卵母细胞发育成熟，细胞质含有激发细胞核全能性表达的物质，且便于去核操作；克隆动物的核遗传物质全部来自供核个体，因此性状与供核动物基本相同。 【小问3详解】 植物组织培养的核心是脱分化和再分化两个阶段：脱分化是已分化的细胞失去特有结构功能，诱导形成愈伤组织的过程；再分化是愈伤组织重新分化出根、芽等器官或胚状体，最终发育为完整植株的过程。 33. 大肠杆菌是与我们日常生活联系非常密切的细菌，请回答有关检测某样品中大肠杆菌的问题。 （1）检测某样品中大肠杆菌的数量时，通常将样品进行一系列的梯度稀释，将不同稀释度的水样用___________分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，然后记录菌落数量，这种方法称为_________。 （2）用上述方法统计样本中菌落数时是否需要设置对照组？____________（填“需要”或“不需要”），其原因是需要判断____________。对于固体培养基应采用的检测方法是将____________的培养基在适宜的温度下放置一段时间，观察培养基上是否有菌落产生。 （3）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养器皿进行____________处理；操作者的双手需要进行清洗和____________；空气中的微生物可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使其内____________变性，还能损伤它的____________结构。 （4）检测大肠杆菌实验结束后，使用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理才能丢弃，以防止________________。 【答案】（1） ①. 涂布器 ②. 稀释涂布平板法 （2） ①. 需要 ②. 培养基是否被杂菌污染（灭菌是否合格） ③. 未接种 （3） ①. 灭菌 ②. 消毒 ③. 蛋白质 ④. DNA（核酸） （4）造成环境微生物污染、病原菌扩散 【解析】 【小问1详解】 检测大肠杆菌数量时，梯度稀释后的水样需用（无菌）涂布器分别涂布到培养基表面，这种方法称为稀释涂布平板法。 【小问2详解】 统计菌落数时需要设置对照组，原因是要判断培养基是否被杂菌污染（或培养基灭菌是否合格）；固体培养基的检测方法是将未接种的培养基在适宜温度下放置一段时间，观察是否有菌落产生。 【小问3详解】 微生物培养中，培养基和培养器皿需进行灭菌处理；操作者双手需清洗和消毒（或用酒精擦拭）；紫外线能使微生物内的蛋白质变性，还能损伤它的DNA（脱氧核糖核酸）结构。 【小问4详解】 实验结束后，培养基及其培养物必须灭菌处理，以防止实验后的大肠杆菌污染环境（或造成细菌扩散、危害人体健康）。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 绥化市第七中学2025-2026学年度第二学期期中试卷高二生物 一、选择题（本题共30小题） 1. 下列关于传统发酵技术的叙述，错误的是（ ） A. 制作果酒利用的微生物主要是酵母菌，其代谢类型是异养兼性厌氧型 B. 制作果醋需要在有氧条件下进行，醋酸菌可将乙醇转化为醋酸 C. 制作泡菜利用的乳酸菌属于厌氧细菌，发酵过程中会产生CO₂ D. 腐乳制作主要依赖毛霉等微生物，毛霉能产生蛋白酶和脂肪酶 2. 两位科学家将经过洋红细胞免疫的小鼠脾细胞(B淋巴细胞)与小鼠骨髓瘤细胞融合，产生杂交瘤，并能分泌单克隆抗体。洋红细胞和B淋巴细胞在该实验中分别属于 A. 癌细胞和记忆淋巴细胞 B. 抗原物和效应B淋巴细胞 C. 特定抗体物和记忆淋巴细胞 D. 癌细胞和效应B淋巴细胞 3. 下列关于果酒和果醋制作的叙述，正确的是（ ） A. 制作果酒和果醋的温度条件相同，均控制在18～25℃ B. 醋酸菌在缺少糖源时，可将葡萄糖直接分解为醋酸 C. 葡萄汁装入发酵瓶时，要装满发酵瓶，保证无氧环境 D. 果酒发酵装置需定期排气，果醋发酵装置需要持续通入无菌空气 4. 制作泡菜时，泡菜坛需要密封，主要目的是（ ） A. 防止杂菌进入，避免污染 B. 营造无氧环境，利于乳酸菌发酵 C. 防止水分蒸发，保持泡菜口感 D. 保温，利于乳酸菌的生长繁殖 5. 下列关于微生物培养中消毒和灭菌的区别，叙述正确的是（ ） A. 消毒能杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子 B. 灭菌只能杀死物体表面或内部的部分微生物 C. 接种环常用灼烧灭菌法灭菌 D. 操作者的双手、空气常用湿热法灭菌 6. 一般来说，动物细胞体外培养需要满足的条件有（ ） ①无菌、无毒的环境②血清③合成培养基④温度、pH、渗透压⑤95%空气+5%CO2 ⑥激素 A. ①②③④⑤ B. ①②③④ C. ①③④⑤ D. ①②③④⑥ 7. 纯化大肠杆菌时，最常用的接种方法是（ ） A. 平板划线法和稀释涂布平板法 B. 斜面接种法和穿刺接种法 C. 稀释涂布平板法和斜面接种法 D. 平板划线法和穿刺接种法 8. 下列关于平板划线法纯化微生物的叙述，错误的是（ ） A. 每次划线前，接种环都需要灼烧灭菌 B. 划线结束后，接种环仍需灼烧灭菌 C. 划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连 D. 该方法可用于微生物的分离，但不能用于计数 9. 稀释涂布平板法统计菌落数目时，统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，原因是（ ） A. 培养基营养不足，细菌无法生长 B. 两个或多个活菌连在一起，只形成一个菌落 C. 细菌在涂布过程中大量死亡 D. 计数时只计数了单个菌落，未计数链状菌落 10. 用于动物细胞培养的细胞大都取自胚胎或出生不久的幼龄动物的器官或组织，其主要原因是这样的组织或细胞（ ） A. 容易产生各种变异 B. 具有更高的全能性 C. 取材十分方便 D. 分裂增殖的能力强 11. 某同学在稀释倍数为106的培养基中测得平板上菌落数的平均数为234，那么每g样品中的菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0.1mL) （ ） A. 2.34×108 B. 2.34×109 C. 2.34×106 D. 2.34×107 12. 细胞的全能性是指（ ） A. 细胞具有各项生理功能 B. 已分化的细胞全部能再进一步分化 C. 已分化的细胞仍具有发育成完整个体的潜能 D. 细胞分化后能形成不同的组织和器官 13. 下列关于单克隆抗体应用的叙述，不正确的是（ ） A. 作为诊断试剂，具有准确、高效、快速等优点 B. 用于治疗疾病，可直接杀死癌细胞 C. 用于运载药物，制成“生物导弹” D. 可用于科研实验，特异性识别抗原 14. 植物组织培养过程中，使用的关键植物激素是（ ） A. 生长素和赤霉素 B. 生长素和细胞分裂素 C. 细胞分裂素和赤霉素 D. 乙烯和脱落酸 15. 下列关于植物体细胞杂交技术的叙述，错误的是（ ） A. 植物体细胞杂交的第一步是去除细胞壁，获得原生质体 B. 诱导原生质体融合的方法有物理法和化学法 C. 融合成功的原生质体可直接发育成完整植株 D. 植物体细胞杂交可克服远缘杂交不亲和的障碍 16. 去除植物细胞壁常用的酶是（ ） A. 纤维素酶和果胶酶 B. 淀粉酶和脂肪酶 C. 蛋白酶和纤维素酶 D. 果胶酶和蛋白酶 17. 干细胞是一种尚未充分分化的未成熟细胞，它具有再生各种组织、器官的潜能。科学家们正尝试利用干细胞治疗一些顽疾，用骨髓移植法有效治疗白血病便是成功的例证。下列说法错误的是（ ） A. 利用成体干细胞治疗某些疾病，是因为成体干细胞具有分化成特定细胞或组织的能力 B. 造血干细胞在骨髓中可分化出B细胞和T细胞 C. 造血干细胞可以从成体中获得 D. 异体骨髓移植成功后，康复者改变的性状不会遗传 18. 动物细胞培养过程中，原代培养和传代培养叙述正确的是（ ） A. 原代培养的细胞遗传物质发生改变，传代培养的细胞遗传物质一定不变 B. 原代培养是指从动物机体取出后，分瓶前进行的细胞培养 C. 传代培养的细胞均能无限增殖 D. 原代培养的细胞可无限传代 19. 下列关于动物体细胞核移植技术的叙述，错误的是（ ） A. 动物体细胞核移植的原理是动物细胞核的全能性 B. 受体细胞一般是去核的卵母细胞 C. 克隆动物的遗传物质全部来自供体细胞核 D. 体细胞核移植技术可用于繁育优良动物、保护濒危物种 20. 利用单克隆抗体研制而成的抗体—药物偶联物（ADC）由抗体、接头和药物三部分组成，实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤。下列叙述错误的是（ ） A. 抗体部分相当于一个“瞄准装置”，与肿瘤细胞表面的靶向抗原结合 B. 肿瘤细胞通过胞吞的方式将ADC吞噬，利用溶酶体的水解释放药物 C. 药物有选择杀伤肿瘤细胞的功能 D. ADC是利用细胞工程技术制备出来的 21. 单克隆抗体制备过程中，需要进行两次筛选，第二次筛选的目的是（ ） A. 筛选出能产生特异性抗体的B淋巴细胞 B. 筛选出杂交瘤细胞 C. 筛选出能无限增殖的骨髓瘤细胞 D. 筛选出能产生所需抗体的杂交瘤细胞 22. 下列关于植物细胞工程和动物细胞工程的比较，正确的是（ ） A. 两者的培养基成分完全相同 B. 两者的培养温度和pH条件相同 C. 植物细胞工程可获得完整植株，动物细胞工程一般获得细胞或细胞产物 D. 两者都能体现细胞的全能性 23. 下列关于传统发酵与现代发酵工程的区别，叙述错误的是（ ） A. 传统发酵利用天然菌种，发酵工程利用单一纯种菌种 B. 传统发酵多为开放式，发酵工程多为密闭式 C. 传统发酵产品单一，发酵工程可生产多种产品 D. 两者都需要严格的无菌操作 24. 科学家用灭活的病毒将骨髓瘤细胞与经过免疫的B淋巴细胞融合得到杂交瘤细胞，灭活的病毒的作用是（ ） A. 病毒比较小，可进入细胞内 B. 灭活的病毒已完全死亡，死亡的病毒可以让细胞聚集 C. 病毒表面的糖蛋白和一些酶能够和细胞膜上的糖蛋白发生作用，诱导细胞融合 D. 灭活的病毒带有目的基因，通过融合可以让杂交细胞带有目的基因 25. 关于啤酒生产的流程说法错误的是（　　） A. 让大麦种子发芽的目的是释放淀粉酶 B. 焙烤发芽的大麦种子时，淀粉酶丧失活性 C. 糖化的目的是让淀粉分解 D. 蒸煮时终止了酶的作用，并对糖浆进行灭菌 26. 骨髓中的造血干细胞可用于治疗白血病，将其移植到患者体内后可以产生正常的白细胞。下列叙述正确的是（ ） A. 骨髓中的造血干细胞属于胚胎干细胞 B. 骨髓造血干细胞与正常白细胞中所含的蛋白质相同 C. 正常白细胞与骨髓造血干细胞相比遗传物质发生了改变 D. 骨髓造血干细胞植入患者体内后发生了细胞分裂和细胞分化 27. 在下列过程中，不需要借助植物组织培养技术的项是（ ） A. 用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，获得多倍体植株 B. 利用花药离体培养得到单倍体植株 C. 利用细胞工程培养“番茄—马铃薯”杂种植株 D. 无籽西瓜的大量快速繁殖 28. 下列技术与原理相符的是（ ） A. 植物组织培养技术——细胞增殖 B. 细胞融合——细胞膜具有一定的流动性 C. 动物细胞培养——细胞的全能性 D. 克隆羊的诞生——动物细胞的全能性 29. 下列关于植物细胞工程的叙述，不正确的是（ ） A. 不同种植物的叶肉细胞融合时，应先去掉细胞壁 B. 叶肉细胞脱分化后，可形成无定形状态的薄壁细胞团 C. 叶肉细胞经过再分化过程，可形成愈伤组织 D. 叶肉细胞离体培养时，可以表现出细胞全能性 30. 下列有关动物体细胞核移植的说法，错误的是（ ） A. 通过动物体细胞核移植得到的动物称为克隆动物 B. 动物体细胞核移植的受体细胞通常为受精卵 C. 动物体细胞分化程度高，体细胞核移植难度大于胚胎细胞核移植 D. 动物体细胞核移植过程属于无性繁殖 二、 非选择题（每空2分） 31. 下图为动物细胞培养过程示意图，请回答以下几个问题： （1）容器A中的动物器官或组织首先要剪碎，然后用胰蛋白酶处理，其目的是_________。 （2）培养先在B瓶中进行。瓶中的培养基成分有葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素和_________等。当细胞分裂生长到_________时，就会停止增殖，需用胰蛋白酶处理后分瓶继续培养，称为_________。 （3）有一类不正常的动物细胞，体外培养不受接触抑制机制的制约而表现为“疯长”这类细胞最可能是_______。 32. 随着生物科技的进步，植物细胞工程和动物细胞工程作为一门新兴的生物技术，已经普遍应用于社会生产的方方面面。 （1）植物组织培养技术不仅可以保持优良品种的遗传特性，还可以高效快速实现种苗的快速繁殖。选取植物______（部位）进行组织培养可获得脱毒或少毒植株，实现作物增产和品质提升。 （2）动物体细胞核移植技术中，卵母细胞需培养至__________期去核；克隆动物的性状与__________动物基本相同。 （3）植物组织培养的核心步骤是__________和再分化，其中再分化是指愈伤组织重新分化成__________的过程。 33. 大肠杆菌是与我们日常生活联系非常密切的细菌，请回答有关检测某样品中大肠杆菌的问题。 （1）检测某样品中大肠杆菌的数量时，通常将样品进行一系列的梯度稀释，将不同稀释度的水样用___________分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，然后记录菌落数量，这种方法称为_________。 （2）用上述方法统计样本中菌落数时是否需要设置对照组？____________（填“需要”或“不需要”），其原因是需要判断____________。对于固体培养基应采用的检测方法是将____________的培养基在适宜的温度下放置一段时间，观察培养基上是否有菌落产生。 （3）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养器皿进行____________处理；操作者的双手需要进行清洗和____________；空气中的微生物可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使其内____________变性，还能损伤它的____________结构。 （4）检测大肠杆菌实验结束后，使用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理才能丢弃，以防止________________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $