模块一 项目一 牛羊体表部位划分及被皮系统识别 《畜禽解剖生理》（中国农业科学技术出版社）章节过关卷-基础卷（原卷版+解析版）

模块一 牛羊解剖生理 项目一 牛羊体表部位划分及被皮系统识别 《畜禽解剖生理》章节过关卷（原卷版） 考试时间：60分钟 满分：100分 班级________ 姓名____________ 学号______________ 成绩___________ 一、单选题（共30小题，每题3分，共90分） 1. 在牛羊体表部位识别中，颅部位于颅腔周围。下列哪一项不属于颅部的组成部分（ ） A. 眶下部，位于眼眶前下方、鼻后部外侧，归入面部范围 B. 枕部，位于两耳根之间，是颅部后方的重要部位 C. 顶部，位于两角根之间，属于颅部上方的区域 D. 额部，位于两眼眶之间，是颅部前方识别点 E. 颞部，位于耳眼之间，是颅部侧方识别部位 2. 牛体表可分为头部、躯干部和四肢部三个大区。下列关于躯干部组成的说法，正确的是（ ） A. 躯干部只包括胸部、腹部和四肢部，颈部应归入头部 B. 躯干部包括颈部、胸背部、腰腹部、荐臀部和尾部 C. 躯干部由头部、颈部、胸部、腹部和尾部共同组成 D. 躯干部包括颅部、面部、胸背部、腰腹部和荐臀部 E. 躯干部主要由前肢部和后肢部组成，尾部另列为四肢部 3. 在描述牛体器官或部位位置时，正中矢状面是重要参照。靠近正中矢状面的一侧称为（ ） A. 前侧 B. 后侧 C. 内侧 D. 外侧 E. 远端 4. 牛羊皮肤由三层结构构成。位于最表层、由复层扁平上皮构成且表层细胞发生角化的是（ ） A. 真皮 B. 皮下组织 C. 乳腺间质 D. 表皮 E. 肉蹄 5. 主蹄由蹄匣和肉蹄两部分组成。蹄匣作为角质层，主要分为哪三部分（ ） A. 肉壁、肉底和肉球 B. 蹄根、蹄体和蹄尖 C. 角根、角体和角尖 D. 毛干、毛根和毛球 E. 蹄壁、蹄底和蹄球 6. 牛羊角由皮肤衍生而来，覆盖在额骨两侧角突上。角从形态上可分为（ ） A. 角根、角体和角尖 B. 蹄壁、蹄底和蹄球 C. 毛干、毛根和毛球 D. 表皮、真皮和皮下组织 E. 腺乳池、乳头乳池和乳头管 7. 毛的生长与毛根基部的结构密切相关。毛根基部膨大、细胞分裂使毛不断生长的部位是（ ） A. 毛干 B. 毛球 C. 毛囊 D. 竖毛肌 E. 皮脂腺 8. 皮肤腺包括汗腺、皮脂腺和乳腺。汗液中含量最多的成分是（ ） A. 氯化钠 B. 尿素 C. 水 D. 尿酸 E. 氨 9. 母牛乳腺每个乳丘都有一个乳头。关于牛乳腺四个乳丘管道系统的关系，正确的是（ ） A. 四个乳丘共用一个乳头管开口 B. 左右两半乳腺完全共用同一乳池 C. 四个乳丘管道互通，可任意流向各乳头 D. 四个乳丘的管道系统彼此独立，不相通 E. 副乳头均有正常分泌功能，可代替主乳头 10. 某同学进行牛体表定位时，把胸背部前部高耸区域误写成腰部。下列对该区域的正确判断是（ ） A. 该区域为荐部，以荐骨为基础，是腰部向后延续部分 B. 该区域为腹部，位于腰椎横突腹侧的软腹壁部分 C. 该区域为胸骨部，位于两前肢之间的胸骨体和剑状软骨处 D. 该区域为臀部，位于荐部外侧并以髋骨为基础 E. 该区域为鬐甲部，是颈背侧部的延续，主要以胸椎为基础 11. 在牛羊体表检查中，需要按前肢从近端到远端顺序记录部位。下列排列最恰当的是（ ） A. 肩胛部、臂部、前臂部、腕部、掌部、指部 B. 肩胛部、腕部、臂部、前臂部、掌部、指部 C. 臂部、肩胛部、掌部、腕部、前臂部、指部 D. 腕部、掌部、指部、肩胛部、臂部、前臂部 E. 前臂部、肩胛部、臂部、指部、掌部、腕部 12. 对后肢部进行识别时，技术员需要分清后脚部的三个组成部分。下列哪组均属于后脚部（ ） A. 腕部、掌部、指部 B. 跗部、跖部、趾部 C. 肩胛部、臂部、前臂部 D. 荐部、臀部、尾根 E. 胸侧部、胸前部、胸骨部 13. 在大体剖检记录中，若要说明某病灶靠近头端，应使用的躯干方位术语是（ ） A. 后侧，也称尾侧 B. 背侧，指靠近地面的一侧 C. 前侧，也称颅侧 D. 腹侧，指背离地面的一侧 E. 跖侧，指前肢的后面 14. 牛体正常站立时，平行于纵轴并垂直地面的切面称为矢状面。下列关于正中矢状面的说法正确的是（ ） A. 与矢状面和额面均垂直，将牛体分为前后两部分 B. 平行地面，将牛体分为背腹两个不对称部分 C. 专门用于四肢后面定位，前肢称跖侧、后肢称掌侧 D. 通过牛体纵轴，将牛体分为左右对称两部分 E. 只有在头部存在，躯干和四肢不能使用该参照 15. 牛羊主蹄底面前部形成微凹的蹄底，后部为隆起且角质较柔软的结构。该后部结构是（ ） A. 蹄白线 B. 肉壁 C. 角尖 D. 毛乳头 E. 蹄球 16. 修蹄时发现蹄底周围有淡色而较软的角质，与蹄壁底缘相连接。这个结构应判断为（ ） A. 蹄白线 B. 肉小叶 C. 肉球 D. 角轮 E. 乳镜 17. 主蹄的肉蹄呈鲜红色，富含血管和神经。下列对肉蹄功能的理解，最恰当的是（ ） A. 只形成角质外壳，不含血管和神经结构 B. 为蹄供给营养，肉球还可在行走时缓冲压力 C. 负责分泌乳汁，是乳腺实质的组成部分 D. 主要形成角轮，用于辅助判断年龄变化 E. 只负责保温，与蹄的营养供应无直接关系 18. 一头牛的额部角表面有环状纹路。关于这种纹路的判断，正确的是（ ） A. 属于蹄白线，是蹄底与蹄壁底缘的连接处 B. 属于乳镜，是乳腺后方线状毛流形成的皮肤纵褶 C. 属于角轮，又称年轮，可作为年龄判断的参考 D. 属于毛囊，是上皮组织和结缔组织形成的鞘状结构 E. 属于肉小叶，是肉壁表面与角小叶嵌合的结构 19. 关于家畜被毛分类和分布，下列说法正确的是（ ） A. 牛的被毛为细毛，并且一定按3根合成一组 B. 绵羊被毛均匀分布，每根毛之间没有分组现象 C. 猪的被毛10到12根形成一簇，其中1根称为主毛 D. 牛的被毛为粗毛，绵羊被毛通常按10到12根形成一簇 E. 触毛没有神经末梢，只起单纯保温作用 20. 养殖场准备利用光照管理促进换毛。下列做法与换毛规律相符的是（ ） A. 春季缩短光照时间一定能使换毛提前 B. 夏季延长光照时间可使秋季换毛提前 C. 换毛只由温度决定，与光照时间无关 D. 持续性换毛只在春秋季节各发生一次 E. 春季适当延长光照时间，可使换毛提前 21. 某羊场评价羊毛质量时，技术员特别关注皮脂和汗液混合形成的物质。该物质是（ ） A. 脂汗，对羊毛质量影响很大 B. 蹄白线，决定蹄壁和蹄底的连接强度 C. 角轮，主要用于判断角的生长年限 D. 乳镜，主要用于观察乳腺后方皮肤纵褶 E. 毛乳头，主要负责开口排出皮脂 22. 在皮肤切片观察中，某层结构含有毛、汗腺、皮脂腺、血管、淋巴管和神经，能供给表皮营养并感受外界刺激。该层是（ ） A. 表皮角质层 B. 真皮 C. 皮下组织 D. 蹄匣 E. 乳头管 23. 奶牛乳腺由纵行乳腺间沟分为左右两半，每半又被浅的横沟分为前后两部。由此可形成（ ） A. 两个乳丘 B. 三个乳丘 C. 四个乳丘 D. 六个乳丘 E. 八个乳丘 24. 奶牛乳汁从腺泡分泌后，经一系列管道最终排出。下列顺序最符合乳汁排出路径的是（ ） A. 乳头管、乳池、乳道、输乳管、分泌小管、腺泡 B. 腺泡、乳头管、乳池、乳道、输乳管、分泌小管 C. 输乳管、腺泡、乳池、乳头管、乳道、分泌小管 D. 腺泡、分泌小管、输乳管、乳道、乳池、乳头管 E. 乳池、腺泡、输乳管、分泌小管、乳道、乳头管 25. 在外貌鉴定中，技术员同时描述乳房位置和方位关系。下列表述最准确的是（ ） A. 母牛乳腺位于胸前部，紧贴胸骨柄并由胸骨部支撑 B. 母牛乳腺位于鬐甲部后方，主要以胸椎棘突为基础 C. 母牛乳腺位于尾根背侧，四个乳丘管道彼此完全相通 D. 母牛乳腺位于颈腹侧部，是颈静脉注射的常用定位点 E. 母牛乳腺位于两股之间，悬吊于腹后耻骨部，左右两半沿乳腺间沟分开 26. 一头奶牛出现乳房红肿热痛，乳汁中有异常分泌物，体温升高。结合乳腺结构和常见病因，最合理的初步判断是（ ） A. 可能发生乳腺炎，病原菌可经乳头进入乳腺，需结合病因及时处理 B. 属于正常换毛表现，主要由冬毛密度增加引起，无需处理 C. 属于蹄白线损伤，病变只会出现在蹄底周围的角质连接处 D. 属于角轮增多导致的年龄变化，不会影响乳汁质量 E. 属于颈腹侧部注射反应，与乳腺结构和乳头管无关 27. 某学生把四肢方位术语用于躯干定位，称病灶在牛腹部的“跖侧”。这种说法的问题是（ ） A. 跖侧表示靠近头端，腹部病灶都应称为跖侧 B. 跖侧用于后肢后面，腹部病灶应结合前后侧、背腹侧、内外侧等躯干术语描述 C. 跖侧表示靠近正中矢状面，能准确说明腹部内侧位置 D. 跖侧表示背离地面，正好用于腹部背侧定位 E. 跖侧表示离躯干较近，是腹部所有器官的标准术语 28. 修蹄时若误把悬蹄当作主蹄主要负重点处理，最可能出现的认识错误是（ ） A. 忽视了悬蹄由腺泡构成，主要负责乳汁分泌和排出 B. 忽视了悬蹄是角表面的年轮，主要用于判断年龄 C. 忽视了悬蹄不与地面接触，主蹄才位于第三、第四指或趾端并承担主要接触功能 D. 忽视了悬蹄是毛根基部膨大部，主要负责毛的生长 E. 忽视了悬蹄是腹部浅筋膜延续，主要悬吊乳腺 29. 若要从皮肤结构解释“保持畜体清洁有利于皮肤健康”，下列说法最合理的是（ ） A. 真皮最外层细胞持续角化脱落，因此刷洗主要是促进真皮脱落 B. 皮下组织能直接形成毛干，清洁主要是防止毛球变成乳池 C. 汗腺只分泌脂肪，清洁能让脂肪进入乳头管形成乳汁 D. 角质层表面经常脱落以清除污物和寄生物，深层细胞可增生补充新的角质层 E. 角没有表皮结构，清洁畜体主要是为了加快角突生长 30. 在综合判断牛羊被皮系统时，下列哪一项能同时正确联系结构来源、组成和生产应用（ ） A. 毛由骨膜衍生，主要由骨密质构成，毛球负责分泌乳汁 B. 乳腺由蹄匣衍生，四个乳丘管道互通，便于乳汁自由流动 C. 汗腺由角突衍生，汗液主要成分为无机盐，几乎不含水分 D. 皮脂腺只存在于角、蹄和乳头，其他皮肤部位均没有分布 E. 角由皮肤衍生，含真皮和表皮、无皮下组织，角轮可作为年龄判断参考 二、判断题（共5题，每题2分，共10分） 31. 牛体表部位通常分为头部、躯干部和四肢部三大区域。（ ） 32. 额面平行于畜体纵轴，同时平行地面，可将牛体分为背、腹两个不对称部分。（ ） 33. 牛羊主蹄的肉蹄呈鲜红色，富含血管和神经，具有供给蹄营养的作用。（ ） 34. 牛乳腺四个乳丘的管道系统彼此相通，因此一个乳头的乳汁可自由流向其他乳头。（ ） 35. 皮脂腺位于表皮角质层内，直接开口于乳头管，主要作用是分泌汗液调节体温。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 模块一 牛羊解剖生理 项目一 牛羊体表部位划分及被皮系统识别 《畜禽解剖生理》章节过关卷（解析版） 考试时间：60分钟 满分：100分 班级________ 姓名____________ 学号______________ 成绩___________ 一、单选题（共30小题，每题3分，共90分） 1. 在牛羊体表部位识别中，颅部位于颅腔周围。下列哪一项不属于颅部的组成部分（ ） A. 眶下部，位于眼眶前下方、鼻后部外侧，归入面部范围 B. 枕部，位于两耳根之间，是颅部后方的重要部位 C. 顶部，位于两角根之间，属于颅部上方的区域 D. 额部，位于两眼眶之间，是颅部前方识别点 E. 颞部，位于耳眼之间，是颅部侧方识别部位 【答案】A 【解析】颅部包括枕部、顶部、额部、颞部和耳部。眶下部位于眼眶前下方、鼻后部外侧，属于面部，不属于颅部。 2. 牛体表可分为头部、躯干部和四肢部三个大区。下列关于躯干部组成的说法，正确的是（ ） A. 躯干部只包括胸部、腹部和四肢部，颈部应归入头部 B. 躯干部包括颈部、胸背部、腰腹部、荐臀部和尾部 C. 躯干部由头部、颈部、胸部、腹部和尾部共同组成 D. 躯干部包括颅部、面部、胸背部、腰腹部和荐臀部 E. 躯干部主要由前肢部和后肢部组成，尾部另列为四肢部 【答案】B 【解析】牛体表分为头部、躯干部、四肢部。躯干部包括颈部、胸背部、腰腹部、荐臀部和尾部，不能把头部或四肢部混入。 3. 在描述牛体器官或部位位置时，正中矢状面是重要参照。靠近正中矢状面的一侧称为（ ） A. 前侧 B. 后侧 C. 内侧 D. 外侧 E. 远端 【答案】C 【解析】以正中矢状面为参照，靠近该平面的一侧为内侧，远离该平面的一侧为外侧。前侧、后侧以横断面为参照，远端主要用于四肢。 4. 牛羊皮肤由三层结构构成。位于最表层、由复层扁平上皮构成且表层细胞发生角化的是（ ） A. 真皮 B. 皮下组织 C. 乳腺间质 D. 表皮 E. 肉蹄 【答案】D 【解析】皮肤由表皮、真皮、皮下组织组成。表皮位于最外层，由复层扁平上皮构成，表层角化形成角质层。 5. 主蹄由蹄匣和肉蹄两部分组成。蹄匣作为角质层，主要分为哪三部分（ ） A. 肉壁、肉底和肉球 B. 蹄根、蹄体和蹄尖 C. 角根、角体和角尖 D. 毛干、毛根和毛球 E. 蹄壁、蹄底和蹄球 【答案】E 【解析】主蹄的蹄匣是角质层，分为蹄壁、蹄底和蹄球三部分。肉壁、肉底、肉球属于肉蹄的对应结构。 6. 牛羊角由皮肤衍生而来，覆盖在额骨两侧角突上。角从形态上可分为（ ） A. 角根、角体和角尖 B. 蹄壁、蹄底和蹄球 C. 毛干、毛根和毛球 D. 表皮、真皮和皮下组织 E. 腺乳池、乳头乳池和乳头管 【答案】A 【解析】角分为角根、角体和角尖。角根与额部皮肤相接，角体向角尖延续，角尖角质最厚。 7. 毛的生长与毛根基部的结构密切相关。毛根基部膨大、细胞分裂使毛不断生长的部位是（ ） A. 毛干 B. 毛球 C. 毛囊 D. 竖毛肌 E. 皮脂腺 【答案】B 【解析】毛在皮肤内部的部分为毛根，毛根基部膨大部为毛球。毛球是毛的生长点，细胞分裂推动毛生长。 8. 皮肤腺包括汗腺、皮脂腺和乳腺。汗液中含量最多的成分是（ ） A. 氯化钠 B. 尿素 C. 水 D. 尿酸 E. 氨 【答案】C 【解析】汗液中约98%为水，另有约2%的无机盐和蛋白质代谢产物，如尿素、尿酸、氨等。 9. 母牛乳腺每个乳丘都有一个乳头。关于牛乳腺四个乳丘管道系统的关系，正确的是（ ） A. 四个乳丘共用一个乳头管开口 B. 左右两半乳腺完全共用同一乳池 C. 四个乳丘管道互通，可任意流向各乳头 D. 四个乳丘的管道系统彼此独立，不相通 E. 副乳头均有正常分泌功能，可代替主乳头 【答案】D 【解析】牛乳腺共有四个乳丘，每个乳丘有一个乳头和乳头管开口，四个乳丘的管道系统彼此独立，不相通。 10. 某同学进行牛体表定位时，把胸背部前部高耸区域误写成腰部。下列对该区域的正确判断是（ ） A. 该区域为荐部，以荐骨为基础，是腰部向后延续部分 B. 该区域为腹部，位于腰椎横突腹侧的软腹壁部分 C. 该区域为胸骨部，位于两前肢之间的胸骨体和剑状软骨处 D. 该区域为臀部，位于荐部外侧并以髋骨为基础 E. 该区域为鬐甲部，是颈背侧部的延续，主要以胸椎为基础 【答案】E 【解析】背部为颈背侧部的延续，主要以胸椎为基础，前部高的为鬐甲部。腰部以腰椎为基础，位置在背部后方。 11. 在牛羊体表检查中，需要按前肢从近端到远端顺序记录部位。下列排列最恰当的是（ ） A. 肩胛部、臂部、前臂部、腕部、掌部、指部 B. 肩胛部、腕部、臂部、前臂部、掌部、指部 C. 臂部、肩胛部、掌部、腕部、前臂部、指部 D. 腕部、掌部、指部、肩胛部、臂部、前臂部 E. 前臂部、肩胛部、臂部、指部、掌部、腕部 【答案】A 【解析】前肢包括肩胛部、臂部、前臂部和前脚部，前脚部又分腕部、掌部和指部，因此正确顺序为肩胛部—臂部—前臂部—腕部—掌部—指部。 12. 对后肢部进行识别时，技术员需要分清后脚部的三个组成部分。下列哪组均属于后脚部（ ） A. 腕部、掌部、指部 B. 跗部、跖部、趾部 C. 肩胛部、臂部、前臂部 D. 荐部、臀部、尾根 E. 胸侧部、胸前部、胸骨部 【答案】B 【解析】后肢部分为大腿部、小腿部和后脚部，后脚部又分为跗部、跖部和趾部。腕、掌、指属于前脚部。 13. 在大体剖检记录中，若要说明某病灶靠近头端，应使用的躯干方位术语是（ ） A. 后侧，也称尾侧 B. 背侧，指靠近地面的一侧 C. 前侧，也称颅侧 D. 腹侧，指背离地面的一侧 E. 跖侧，指前肢的后面 【答案】C 【解析】用于躯干时，以横断面为参照，近头端为前侧，也称颅侧；近尾端为后侧，也称尾侧。背侧为背离地面，腹侧为近地面。 14. 牛体正常站立时，平行于纵轴并垂直地面的切面称为矢状面。下列关于正中矢状面的说法正确的是（ ） A. 与矢状面和额面均垂直，将牛体分为前后两部分 B. 平行地面，将牛体分为背腹两个不对称部分 C. 专门用于四肢后面定位，前肢称跖侧、后肢称掌侧 D. 通过牛体纵轴，将牛体分为左右对称两部分 E. 只有在头部存在，躯干和四肢不能使用该参照 【答案】D 【解析】矢状面平行于纵轴并垂直地面，其中通过牛体纵轴的只有一个，称正中矢状面，可将牛体分为左右对称两部分。 15. 牛羊主蹄底面前部形成微凹的蹄底，后部为隆起且角质较柔软的结构。该后部结构是（ ） A. 蹄白线 B. 肉壁 C. 角尖 D. 毛乳头 E. 蹄球 【答案】E 【解析】蹄匣底面的前部为三角形并形成微凹的蹄底，后部为隆起的蹄球，蹄球角质较柔软。 16. 修蹄时发现蹄底周围有淡色而较软的角质，与蹄壁底缘相连接。这个结构应判断为（ ） A. 蹄白线 B. 肉小叶 C. 肉球 D. 角轮 E. 乳镜 【答案】A 【解析】蹄底周围以淡色而较软的角质和蹄壁底缘相连接，形成蹄白线，是识别主蹄结构的重要标志。 17. 主蹄的肉蹄呈鲜红色，富含血管和神经。下列对肉蹄功能的理解，最恰当的是（ ） A. 只形成角质外壳，不含血管和神经结构 B. 为蹄供给营养，肉球还可在行走时缓冲压力 C. 负责分泌乳汁，是乳腺实质的组成部分 D. 主要形成角轮，用于辅助判断年龄变化 E. 只负责保温，与蹄的营养供应无直接关系 【答案】B 【解析】肉蹄富含血管和神经，供给蹄的营养；其中肉球由真皮和皮下组织构成，富有弹性，可缓冲压力。 18. 一头牛的额部角表面有环状纹路。关于这种纹路的判断，正确的是（ ） A. 属于蹄白线，是蹄底与蹄壁底缘的连接处 B. 属于乳镜，是乳腺后方线状毛流形成的皮肤纵褶 C. 属于角轮，又称年轮，可作为年龄判断的参考 D. 属于毛囊，是上皮组织和结缔组织形成的鞘状结构 E. 属于肉小叶，是肉壁表面与角小叶嵌合的结构 【答案】C 【解析】角的表面常有环状的角轮，又称年轮，可作为年龄判断的参考。蹄白线、乳镜、毛囊和肉小叶属于不同结构。 19. 关于家畜被毛分类和分布，下列说法正确的是（ ） A. 牛的被毛为细毛，并且一定按3根合成一组 B. 绵羊被毛均匀分布，每根毛之间没有分组现象 C. 猪的被毛10到12根形成一簇，其中1根称为主毛 D. 牛的被毛为粗毛，绵羊被毛通常按10到12根形成一簇 E. 触毛没有神经末梢，只起单纯保温作用 【答案】D 【解析】牛的被毛为粗毛；绵羊的被毛按组分布，通常10到12根形成一簇；猪的被毛3根合为一组，其中1根较长称主毛。触毛毛根有丰富神经末梢。 20. 养殖场准备利用光照管理促进换毛。下列做法与换毛规律相符的是（ ） A. 春季缩短光照时间一定能使换毛提前 B. 夏季延长光照时间可使秋季换毛提前 C. 换毛只由温度决定，与光照时间无关 D. 持续性换毛只在春秋季节各发生一次 E. 春季适当延长光照时间，可使换毛提前 【答案】E 【解析】温度和光照时间都会影响换毛，光照影响更明显。春季延长光照可提早换毛；夏季缩短光照可使秋季换毛提前。持续性换毛不受时间和季节限制。 21. 某羊场评价羊毛质量时，技术员特别关注皮脂和汗液混合形成的物质。该物质是（ ） A. 脂汗，对羊毛质量影响很大 B. 蹄白线，决定蹄壁和蹄底的连接强度 C. 角轮，主要用于判断角的生长年限 D. 乳镜，主要用于观察乳腺后方皮肤纵褶 E. 毛乳头，主要负责开口排出皮脂 【答案】A 【解析】绵羊的皮脂与汗液混合形成脂汗，对羊毛质量影响很大。蹄白线、角轮、乳镜和毛乳头分别属于蹄、角、乳腺和毛的结构。 22. 在皮肤切片观察中，某层结构含有毛、汗腺、皮脂腺、血管、淋巴管和神经，能供给表皮营养并感受外界刺激。该层是（ ） A. 表皮角质层 B. 真皮 C. 皮下组织 D. 蹄匣 E. 乳头管 【答案】B 【解析】真皮位于表皮下面，主要由致密结缔组织构成，内有毛、汗腺、皮脂腺、血管、淋巴管和神经，能供给表皮营养并感受刺激。 23. 奶牛乳腺由纵行乳腺间沟分为左右两半，每半又被浅的横沟分为前后两部。由此可形成（ ） A. 两个乳丘 B. 三个乳丘 C. 四个乳丘 D. 六个乳丘 E. 八个乳丘 【答案】C 【解析】母牛乳腺由纵行乳腺间沟分为左右两半，每半又被浅横沟分为前后两部，共形成四个乳丘。 24. 奶牛乳汁从腺泡分泌后，经一系列管道最终排出。下列顺序最符合乳汁排出路径的是（ ） A. 乳头管、乳池、乳道、输乳管、分泌小管、腺泡 B. 腺泡、乳头管、乳池、乳道、输乳管、分泌小管 C. 输乳管、腺泡、乳池、乳头管、乳道、分泌小管 D. 腺泡、分泌小管、输乳管、乳道、乳池、乳头管 E. 乳池、腺泡、输乳管、分泌小管、乳道、乳头管 【答案】D 【解析】乳汁由腺泡分泌，经分泌小管至输乳管，输乳管汇合成乳道，乳道再汇合成乳池，最后经乳头管开口排出。 25. 在外貌鉴定中，技术员同时描述乳房位置和方位关系。下列表述最准确的是（ ） A. 母牛乳腺位于胸前部，紧贴胸骨柄并由胸骨部支撑 B. 母牛乳腺位于鬐甲部后方，主要以胸椎棘突为基础 C. 母牛乳腺位于尾根背侧，四个乳丘管道彼此完全相通 D. 母牛乳腺位于颈腹侧部，是颈静脉注射的常用定位点 E. 母牛乳腺位于两股之间，悬吊于腹后耻骨部，左右两半沿乳腺间沟分开 【答案】E 【解析】母牛乳腺呈锥体形，位于两股之间，悬吊于腹后耻骨部，由纵行乳腺间沟分为左右两半，四个乳丘管道系统独立。 26. 一头奶牛出现乳房红肿热痛，乳汁中有异常分泌物，体温升高。结合乳腺结构和常见病因，最合理的初步判断是（ ） A. 可能发生乳腺炎，病原菌可经乳头进入乳腺，需结合病因及时处理 B. 属于正常换毛表现，主要由冬毛密度增加引起，无需处理 C. 属于蹄白线损伤，病变只会出现在蹄底周围的角质连接处 D. 属于角轮增多导致的年龄变化，不会影响乳汁质量 E. 属于颈腹侧部注射反应，与乳腺结构和乳头管无关 【答案】A 【解析】乳腺炎常见表现包括乳房红肿热痛、乳汁异常、体温升高等。常见病因有细菌感染、气候环境变化、饲料不良和乳房受伤，病原菌可通过乳头进入乳腺。 27. 某学生把四肢方位术语用于躯干定位，称病灶在牛腹部的“跖侧”。这种说法的问题是（ ） A. 跖侧表示靠近头端，腹部病灶都应称为跖侧 B. 跖侧用于后肢后面，腹部病灶应结合前后侧、背腹侧、内外侧等躯干术语描述 C. 跖侧表示靠近正中矢状面，能准确说明腹部内侧位置 D. 跖侧表示背离地面，正好用于腹部背侧定位 E. 跖侧表示离躯干较近，是腹部所有器官的标准术语 【答案】B 【解析】跖侧是用于后肢后面的术语，不用于躯干部位。躯干定位应使用前侧/后侧、背侧/腹侧、内侧/外侧、浅/深等术语。 28. 修蹄时若误把悬蹄当作主蹄主要负重点处理，最可能出现的认识错误是（ ） A. 忽视了悬蹄由腺泡构成，主要负责乳汁分泌和排出 B. 忽视了悬蹄是角表面的年轮，主要用于判断年龄 C. 忽视了悬蹄不与地面接触，主蹄才位于第三、第四指或趾端并承担主要接触功能 D. 忽视了悬蹄是毛根基部膨大部，主要负责毛的生长 E. 忽视了悬蹄是腹部浅筋膜延续，主要悬吊乳腺 【答案】C 【解析】牛羊每肢有两个主蹄和两个悬蹄。主蹄位于第三、第四指或趾端；悬蹄不与地面接触，角质囊内为真皮，并有不完整第二、第五指或趾的指节骨。 29. 若要从皮肤结构解释“保持畜体清洁有利于皮肤健康”，下列说法最合理的是（ ） A. 真皮最外层细胞持续角化脱落，因此刷洗主要是促进真皮脱落 B. 皮下组织能直接形成毛干，清洁主要是防止毛球变成乳池 C. 汗腺只分泌脂肪，清洁能让脂肪进入乳头管形成乳汁 D. 角质层表面经常脱落以清除污物和寄生物，深层细胞可增生补充新的角质层 E. 角没有表皮结构，清洁畜体主要是为了加快角突生长 【答案】D 【解析】表皮角质层表面经常脱落，可清除皮肤上的污物和寄生物；深层细胞具有不断增生能力，能补充新的角质层。因此保持皮肤清洁有利于皮肤健康。 30. 在综合判断牛羊被皮系统时，下列哪一项能同时正确联系结构来源、组成和生产应用（ ） A. 毛由骨膜衍生，主要由骨密质构成，毛球负责分泌乳汁 B. 乳腺由蹄匣衍生，四个乳丘管道互通，便于乳汁自由流动 C. 汗腺由角突衍生，汗液主要成分为无机盐，几乎不含水分 D. 皮脂腺只存在于角、蹄和乳头，其他皮肤部位均没有分布 E. 角由皮肤衍生，含真皮和表皮、无皮下组织，角轮可作为年龄判断参考 【答案】E 【解析】角覆盖于额骨角突上，由皮肤衍生，含真皮和表皮，没有皮下组织，角表面常有角轮，可作为年龄判断参考。其他选项混淆了毛、乳腺、汗腺、皮脂腺的来源和功能。 二、判断题（共5题，每题2分，共10分） 31. 牛体表部位通常分为头部、躯干部和四肢部三大区域。（ ） 【答案】√ 【解析】正确。牛体表分为头部、躯干部、四肢部，这是体表识别的基础。 32. 额面平行于畜体纵轴，同时平行地面，可将牛体分为背、腹两个不对称部分。（ ） 【答案】√ 【解析】正确。额面又称水平面，与矢状面垂直，并将畜体分为背侧和腹侧两部分。 33. 牛羊主蹄的肉蹄呈鲜红色，富含血管和神经，具有供给蹄营养的作用。（ ） 【答案】√ 【解析】正确。肉蹄富含血管和神经，能为蹄供给营养，肉球还具有弹性缓冲作用。 34. 牛乳腺四个乳丘的管道系统彼此相通，因此一个乳头的乳汁可自由流向其他乳头。（ ） 【答案】× 【解析】错误。牛乳腺四个乳丘的管道系统是独立的，彼此不相通。 35. 皮脂腺位于表皮角质层内，直接开口于乳头管，主要作用是分泌汗液调节体温。（ ） 【答案】× 【解析】错误。皮脂腺位于真皮内毛囊与竖毛肌夹角处，开口于毛囊，分泌皮脂以润滑皮肤、保护被毛；汗腺才与汗液分泌和体温调节有关。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $