第17卷 生活中常见的烃的衍生物（1）《化学》安徽省分类考试和对口招生《农林牧渔类（养殖）考纲百套卷》（原卷版+解析版）

编写说明：安徽省分类考试和对口招生《农林牧渔类（养殖）考纲百套卷》，依据《安徽省普通高校对口招生专业理论和技能测试考试纲要（2025年版）》编写。本专辑涵盖四门课程，且每门课程均采用三阶递进式训练体系：基础层（具象化支架）拆解考点为微目标，紧扣考纲 “掌握”“理解” 要求编写考点训练卷；巩固层（关联性支架）强化知识交叉与场景关联，按考纲专题编专题训练卷；应用层（引导性支架）聚焦真题突破，结合知识模块与教材编写课程综合卷。 本试卷是第17卷为专题训练卷，按《化学》范围和要求编写。具体内容为:生活中常见的烃的衍生物。包括卤代烃、乙醇、乙醛、乙酸的性质和用途等。 安徽省《农林牧渔类（养殖）考纲百套卷》 第17卷 《化学》 生活中常见的烃的衍生物（1） 考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单选题（共15小题，每小题2分，共30分） 1. 下列物质属于卤代烃的是（） A. CH₃CH₂OH B. CH₃CH₂Cl C. CH₃CHO D. CH₃COOH 【答案】B 【解析】卤代烃定义：烃分子中氢原子被卤素原子取代的有机物，只含C、H、卤素三种元素，CH₃CH₂Cl为氯乙烷，属于卤代烃；其余为醇、醛、羧酸。 2. 乙醇的官能团是（） A. 羟基（-OH） B. 醛基（-CHO） C. 羧基（-COOH） D. 氯原子（-Cl） 【答案】A 【解析】醇类物质的特征官能团为羟基，醛基是醛的官能团，羧基是羧酸的官能团。 3. 乙醛分子中含有的官能团是（） A. 羟基 B. 醛基 C. 羧基 D. 羰基 【答案】B 【解析】乙醛结构简式为CH₃CHO，特征官能团为醛基（-CHO），决定醛类的还原性。 4. 乙酸的酸性强弱判断正确的是（） A. 比碳酸弱 B. 比碳酸强 C. 与盐酸相当 D. 无酸性 【答案】B 【解析】乙酸为弱酸，酸性：乙酸＞碳酸，可与碳酸盐反应生成二氧化碳气体。 5. 卤代烃发生水解反应的反应类型是（） A. 加成反应 B. 取代反应 C. 氧化反应 D. 消去反应 【答案】B 【解析】卤代烃在强碱水溶液、加热条件下水解，卤素原子被羟基取代，属于取代反应。 6. 下列关于乙醇物理性质说法错误的是（） A. 无色有特殊香味液体 B. 易溶于水 C. 密度比水大 D. 易挥发 【答案】C 【解析】乙醇密度小于水，能与水以任意比例互溶，具有挥发性、特殊香味。 7. 检验乙醛醛基的特征试剂是（） A. 酸性高锰酸钾 B. 溴水 C. 银氨溶液 D. 稀盐酸 【答案】C 【解析】醛基具有还原性，可与银氨溶液发生银镜反应，是检验醛基的专属特征反应。 8. 乙醇发生催化氧化反应的产物是（） A. 乙醛 B. 乙酸 C. 乙烷 D. 二氧化碳 【答案】A 【解析】乙醇在铜或银催化、加热条件下，被氧气氧化生成乙醛，是醇的特征氧化反应。 9. 酯化反应的反应物是（） A. 醇和醛 B. 醇和羧酸 C. 醛和羧酸 D. 卤代烃和水 【答案】B 【解析】醇与羧酸在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应，生成酯和水，属于可逆取代反应。 10. 下列物质可去除水垢（主要成分为CaCO₃）的是（） A. 乙醇 B. 乙醛 C. 乙酸 D. 氯乙烷 【答案】C 【解析】乙酸酸性强于碳酸，可与碳酸钙反应生成可溶性乙酸钙、水和二氧化碳，用于除水垢。 11. 卤代烃发生消去反应的条件是（） A. NaOH水溶液、加热 B. NaOH醇溶液、加热 C. 常温、纯水 D. 浓硫酸、170℃ 【答案】B 【解析】卤代烃消去反应条件：强碱醇溶液、加热；水溶液条件为水解取代反应。 12. 乙醛被氧气彻底氧化的产物是（） A. 乙醇 B. 乙酸 C. 乙烷 D. 乙酸乙酯 【答案】B 【解析】乙醛还原性强，可被氧气、新制氢氧化铜等氧化剂氧化，最终生成乙酸。 13. 生活中常用作医用消毒剂的物质是（） A. 乙酸 B. 乙醇 C. 乙醛 D. 氯乙烷 【答案】B 【解析】75%体积分数的乙醇溶液可使细菌蛋白质变性，是常用医用消毒剂。 14. 乙酸分子中不能电离的原子团是（） A. 羧基上的羟基氢 B. 甲基上的氢原子 C. 氧原子 D. 羰基 【答案】B 【解析】乙酸酸性来源于羧基羟基氢的电离，甲基上的氢原子稳定，不能电离。 15. 下列有机物沸点最高的是（） A. 氯乙烷 B. 乙醇 C. 乙醛 D. 乙酸 【答案】D 【解析】乙酸分子间氢键更强，分子作用力大，沸点：乙酸＞乙醇＞乙醛＞卤代烷。 二、多项选择题（共5小题，每小题2分，共10分） 16. 下列能使酸性高锰酸钾溶液褪色的物质有（） A. 乙醇 B. 乙醛 C. 乙酸 D. 氯乙烷 【答案】AB 【解析】乙醇、乙醛具有还原性，可被酸性高锰酸钾氧化使其褪色；乙酸、卤代烃性质稳定，不反应。 17. 属于乙酸化学性质的有（） A. 具有酸性 B. 能发生酯化反应 C. 能发生银镜反应 D. 易挥发 【答案】AB 【解析】乙酸含羧基，有酸性、能发生酯化反应；无醛基，不能银镜反应；易挥发属于物理性质。 18. 关于卤代烃性质说法正确的有（） A. 大多难溶于水 B. 可发生水解反应 C. 均可发生消去反应 D. 均为气体 【答案】AB 【解析】卤代烃大多难溶于水、可水解；无β-H的卤代烃不能消去，多数卤代烃常温为液态。 19. 乙醇能发生的反应有（） A. 与钠置换反应 B. 催化氧化反应 C. 酯化反应 D. 银镜反应 【答案】ABC 【解析】乙醇含羟基，可与钠反应、催化氧化、酯化；无醛基，不能发生银镜反应。 20. 乙醛的用途包括（） A. 制乙酸 B. 制乙醇 C. 有机合成原料 D. 食品调味剂 【答案】ABC 【解析】乙醛可氧化制乙酸、加氢还原制乙醇，常用作有机合成原料，有毒，不能作食品调味剂。 三、判断题（共10小题，每小题2分，共20分） 21. 卤代烃一定含有碳、氢和卤素原子。（） 【答案】× 【解析】卤代烃是烃的卤代产物，部分卤代烃无氢原子（如CCl₄），只含碳和卤素。 22. 乙醇与金属钠反应生成氢气，说明乙醇具有酸性。（） 【答案】× 【解析】乙醇羟基氢活泼性弱，与钠反应是置换反应，乙醇呈中性，无酸性。 23. 乙醛的银镜反应可用于检验醛基的存在。（） 【答案】√ 【解析】银镜反应是醛基的特征反应，现象明显，是检验醛基的常用方法。 24. 乙酸乙酯的生成反应属于可逆反应。（） 【答案】√ 【解析】乙醇与乙酸的酯化反应可逆，乙酸乙酯也可水解生成醇和羧酸。 25. 所有卤代烃都能发生水解反应。（） 【答案】√ 【解析】卤代烃共性：在强碱水溶液加热条件下，均可发生水解取代反应。 26. 乙酸能使紫色石蕊试液变红。（） 【答案】√ 【解析】乙酸具有弱酸性，可电离出氢离子，使酸碱指示剂石蕊变红。 27. 乙醛和乙酸均能发生银镜反应。（） 【答案】× 【解析】乙酸无醛基，不能发生银镜反应，只有含醛基的有机物可发生该反应。 28. 乙醇、乙酸均能与碳酸钠溶液反应。（） 【答案】× 【解析】乙酸酸性强于碳酸，可反应；乙醇呈中性，不与碳酸钠反应。 29. 75%乙醇溶液消毒原理是使细菌蛋白质变性。（） 【答案】√ 【解析】一定浓度乙醇可破坏细菌蛋白质结构，使其变性死亡，达到消毒效果。 30. 卤代烃消去反应和水解反应条件相同。（） 【答案】× 【解析】水解：NaOH水溶液加热；消去：NaOH醇溶液加热，条件完全不同。 四、填空题（共8小题，9个空，每空2分，共18分） 31. 乙醇的结构简式为________，官能团名称为________。 【答案】CH₃CH₂OH、羟基 【解析】乙醇为饱和一元醇，核心官能团羟基决定其化学性质。 32. 乙醛发生银镜反应，体现乙醛的________性。 【答案】还原 【解析】醛基易被氧化，在银镜反应中乙醛作还原剂，体现还原性。 33. 乙酸与乙醇发生酯化反应的条件是________、浓硫酸催化。 【答案】加热 【解析】酯化反应必备条件：浓硫酸（催化、吸水）、加热。 34. 卤代烃水解反应的本质是________反应。 【答案】取代 【解析】卤素原子被羟基取代，属于取代反应范畴。 35. 乙酸的酸性________（填“强于”或“弱于”）碳酸。 【答案】强于 【解析】强酸制弱酸原理，乙酸可制备碳酸，酸性更强。 36. 乙醇催化氧化的化学方程式产物为乙醛和________。 【答案】水 【解析】乙醇催化氧化：2CH₃CH₂OH+O₂→2CH₃CHO+2H2O。 37. 生活中食醋的主要有效成分是________。 【答案】乙酸（醋酸） 【解析】食醋含3%~5%的乙酸，是主要调味、杀菌成分。 38. 乙醛加氢还原的产物是________。 【答案】乙醇 【解析】醛基加氢发生还原反应，生成对应的醇类物质。 五、实践应用题（本大题1小题，14分） 39. 简述实验室制取乙酸乙酯的实验原理、实验药品、浓硫酸的作用、实验现象及饱和碳酸钠溶液的作用，并写出核心化学反应方程式。 【答案及详解】 （1） 实验原理：乙醇与乙酸在浓硫酸加热条件下发生可逆酯化反应，生成乙酸乙酯和水（2分） （2）实验药品：无水乙醇、冰乙酸、浓硫酸、饱和碳酸钠溶液（2分） （3）浓硫酸作用：催化剂（加快反应速率）、吸水剂（吸收生成的水，促进平衡正向移动，提高产率）（2分） （4）实验现象：试管上方出现无色透明、有香味、不溶于水的油状液体，分层排布（3分） （5）饱和碳酸钠溶液作用：中和乙酸、溶解乙醇、降低乙酸乙酯溶解度，便于分层析出（3分） （6）化学方程式：（2分，方程式书写规范即可得分） 六、计算题（本大题1小题，8分） 40. 已知足量乙醇与乙酸发生酯化反应，生成8.8g乙酸乙酯，求参加反应的乙酸的质量。（相对原子质量：C-12，H-1，O-16） 【答案及详解】 解：乙酸乙酯摩尔质量=88g/mol，乙酸摩尔质量=60g/mol n(乙酸乙酯)=8.8g÷88g/mol=0.1mol（2分） 由反应方程式可知：n(乙酸):n(乙酸乙酯)=1:1 则n(乙酸)=0.1mol（3分） m(乙酸)=0.1mol×60g/mol=6.0g（2分） 答：参加反应的乙酸质量为6.0g（1分） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：安徽省分类考试和对口招生《农林牧渔类（养殖）考纲百套卷》，依据《安徽省普通高校对口招生专业理论和技能测试考试纲要（2025年版）》编写。本专辑涵盖四门课程，且每门课程均采用三阶递进式训练体系：基础层（具象化支架）拆解考点为微目标，紧扣考纲 “掌握”“理解” 要求编写考点训练卷；巩固层（关联性支架）强化知识交叉与场景关联，按考纲专题编专题训练卷；应用层（引导性支架）聚焦真题突破，结合知识模块与教材编写课程综合卷。 本试卷是第17卷为专题训练卷，按《化学》范围和要求编写。具体内容为:生活中常见的烃的衍生物。包括卤代烃、乙醇、乙醛、乙酸的性质和用途等。 安徽省《农林牧渔类（养殖）考纲百套卷》 第17卷 《化学》 生活中常见的烃的衍生物（1） 考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单选题（共15小题，每小题2分，共30分） 1. 下列物质属于卤代烃的是（） A. CH₃CH₂OH B. CH₃CH₂Cl C. CH₃CHO D. CH₃COOH 2. 乙醇的官能团是（） A. 羟基（-OH） B. 醛基（-CHO） C. 羧基（-COOH） D. 氯原子（-Cl） 3. 乙醛分子中含有的官能团是（） A. 羟基 B. 醛基 C. 羧基 D. 羰基 4. 乙酸的酸性强弱判断正确的是（） A. 比碳酸弱 B. 比碳酸强 C. 与盐酸相当 D. 无酸性 5. 卤代烃发生水解反应的反应类型是（） A. 加成反应 B. 取代反应 C. 氧化反应 D. 消去反应 6. 下列关于乙醇物理性质说法错误的是（） A. 无色有特殊香味液体 B. 易溶于水 C. 密度比水大 D. 易挥发 7. 检验乙醛醛基的特征试剂是（） A. 酸性高锰酸钾 B. 溴水 C. 银氨溶液 D. 稀盐酸 8. 乙醇发生催化氧化反应的产物是（） A. 乙醛 B. 乙酸 C. 乙烷 D. 二氧化碳 9. 酯化反应的反应物是（） A. 醇和醛 B. 醇和羧酸 C. 醛和羧酸 D. 卤代烃和水 10. 下列物质可去除水垢（主要成分为CaCO₃）的是（） A. 乙醇 B. 乙醛 C. 乙酸 D. 氯乙烷 11. 卤代烃发生消去反应的条件是（） A. NaOH水溶液、加热 B. NaOH醇溶液、加热 C. 常温、纯水 D. 浓硫酸、170℃ 12. 乙醛被氧气彻底氧化的产物是（） A. 乙醇 B. 乙酸 C. 乙烷 D. 乙酸乙酯 13. 生活中常用作医用消毒剂的物质是（） A. 乙酸 B. 乙醇 C. 乙醛 D. 氯乙烷 14. 乙酸分子中不能电离的原子团是（） A. 羧基上的羟基氢 B. 甲基上的氢原子 C. 氧原子 D. 羰基 15. 下列有机物沸点最高的是（） A. 氯乙烷 B. 乙醇 C. 乙醛 D. 乙酸 二、多项选择题（共5小题，每小题2分，共10分） 16. 下列能使酸性高锰酸钾溶液褪色的物质有（） A. 乙醇 B. 乙醛 C. 乙酸 D. 氯乙烷 17. 属于乙酸化学性质的有（） A. 具有酸性 B. 能发生酯化反应 C. 能发生银镜反应 D. 易挥发 18. 关于卤代烃性质说法正确的有（） A. 大多难溶于水 B. 可发生水解反应 C. 均可发生消去反应 D. 均为气体 19. 乙醇能发生的反应有（） A. 与钠置换反应 B. 催化氧化反应 C. 酯化反应 D. 银镜反应 20. 乙醛的用途包括（） A. 制乙酸 B. 制乙醇 C. 有机合成原料 D. 食品调味剂 三、判断题（共10小题，每小题2分，共20分） 21. 卤代烃一定含有碳、氢和卤素原子。（） 22. 乙醇与金属钠反应生成氢气，说明乙醇具有酸性。（） 23. 乙醛的银镜反应可用于检验醛基的存在。（） 24. 乙酸乙酯的生成反应属于可逆反应。（） 25. 所有卤代烃都能发生水解反应。（） 26. 乙酸能使紫色石蕊试液变红。（） 27. 乙醛和乙酸均能发生银镜反应。（） 28. 乙醇、乙酸均能与碳酸钠溶液反应。（） 29. 75%乙醇溶液消毒原理是使细菌蛋白质变性。（） 30. 卤代烃消去反应和水解反应条件相同。（） 四、填空题（共8小题，9个空，每空2分，共18分） 31. 乙醇的结构简式为________，官能团名称为________。 32. 乙醛发生银镜反应，体现乙醛的________性。 33. 乙酸与乙醇发生酯化反应的条件是________、浓硫酸催化。 34. 卤代烃水解反应的本质是________反应。 35. 乙酸的酸性________（填“强于”或“弱于”）碳酸。 36. 乙醇催化氧化的化学方程式产物为乙醛和________。 37. 生活中食醋的主要有效成分是________。 38. 乙醛加氢还原的产物是________。 五、实践应用题（本大题1小题，14分） 39. 简述实验室制取乙酸乙酯的实验原理、实验药品、浓硫酸的作用、实验现象及饱和碳酸钠溶液的作用，并写出核心化学反应方程式。 六、计算题（本大题1小题，8分） 40. 已知足量乙醇与乙酸发生酯化反应，生成8.8g乙酸乙酯，求参加反应的乙酸的质量。（相对原子质量：C-12，H-1，O-16） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $