第19练 饲料配方设计方法 《畜禽营养与饲料加工技术》 （高教版第二版 河南版） 河南省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料加工技术》（高教版第二版 河南版）《一课一练》第19练，内容是饲料配方设计方法。 《畜禽营养与饲料加工技术》（高教版第二版 河南版）一课一练 第19练 模块四 饲料配方设计 项目二 饲料配方设计方法 一、单选题 1. 用少数原料和较少营养指标快速设计饲料配方时，最适合优先采用的方法是（ ） A. 对角线法 B. 感官评定法 C. 随机抽样法 D. 直接饲喂法 2. 采用对角线法设计配方时，应先查动物饲养标准并列出饲养对象的（ ） A. 栏舍面积 B. 营养需要 C. 免疫程序 D. 销售价格 3. 对角线法画正方形后，左上角和左下角应分别写入饲料原料的（ ） A. 包装规格和颜色 B. 运输路线和仓号 C. 营养含量或能量值 D. 采购时间和批号 4. 代数法进行饲料配方设计时，一般选择作为配方计算指标的是（ ） A. 粗灰分色泽 B. 包装净含量 C. 原料堆放高度 D. 粗蛋白质 5. 试差法调整饲料配方时，计算初配结果后应与哪一依据反复比较并修正（ ） A. 饲养标准 B. 仓库面积 C. 包装标签 D. 运输距离 二、判断题（每小题A选项代表正确，B选项代表错误） 6. 对角线法所需配制的营养指标，应处在所提供最低与最高营养含量原料之间。（ ） 7. 试差法也称凑数法、增减法、平衡法，需要经过计算、比较和调整过程。（ ） 8. 代数法在饲料种类和营养指标项目很多时，比任何方法都更适合直接采用。（ ） 三、名词解释题 9. 试差法 10. 对角线法 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料加工技术》（高教版第二版 河南版）《一课一练》第19练，内容是饲料配方设计方法。 《畜禽营养与饲料加工技术》（高教版第二版 河南版）一课一练 第19练 模块四 饲料配方设计 项目二 饲料配方设计方法 一、单选题 1. 用少数原料和较少营养指标快速设计饲料配方时，最适合优先采用的方法是（ ） A. 对角线法 B. 感官评定法 C. 随机抽样法 D. 直接饲喂法 【答案】A 【解析】对角线法又称交叉法、正方形法或四角法，特点是快速、简便，主要适用于原料种类及营养指标较少的情况。 2. 采用对角线法设计配方时，应先查动物饲养标准并列出饲养对象的（ ） A. 栏舍面积 B. 营养需要 C. 免疫程序 D. 销售价格 【答案】B 【解析】对角线法的第一步是查动物饲养标准表，列出饲养对象的营养需要。 3. 对角线法画正方形后，左上角和左下角应分别写入饲料原料的（ ） A. 包装规格和颜色 B. 运输路线和仓号 C. 营养含量或能量值 D. 采购时间和批号 【答案】C 【解析】对角线法第三步要求在正方形中央写目标营养含量或能量值，在左上角和左下角分别写饲料原料的营养含量或能量值。 4. 代数法进行饲料配方设计时，一般选择作为配方计算指标的是（ ） A. 粗灰分色泽 B. 包装净含量 C. 原料堆放高度 D. 粗蛋白质 【答案】D 【解析】代数法步骤中要求确定一个重要营养指标作为配方计算指标，一般选择粗蛋白质。 5. 试差法调整饲料配方时，计算初配结果后应与哪一依据反复比较并修正（ ） A. 饲养标准 B. 仓库面积 C. 包装标签 D. 运输距离 【答案】A 【解析】试差法先确定原料比例并计算养分，再与饲养标准比较，对过多或不足的营养成分增减调整，直至最大限度接近规定量。 二、判断题（每小题A选项代表正确，B选项代表错误） 6. 对角线法所需配制的营养指标，应处在所提供最低与最高营养含量原料之间。（ ） 【答案】A 【解析】对角线法应用特点要求目标营养指标处在最低营养含量原料与最高营养含量原料之间。 7. 试差法也称凑数法、增减法、平衡法，需要经过计算、比较和调整过程。（ ） 【答案】A 【解析】试差法利用基本营养原理和饲料基础知识确定配合比例，计算养分后与标准比较，再调整再计算。 8. 代数法在饲料种类和营养指标项目很多时，比任何方法都更适合直接采用。（ ） 【答案】B 【解析】代数法条理清晰、方法简单，但在饲料种类和营养指标项目多的情况下不宜采用。 三、名词解释题 9. 试差法 【答案】试差法又称凑数法、增减法、平衡法，是通过初定原料比例、计算养分并与饲养标准比较，反复增减调整至接近规定量的配方设计方法。 【解析】试差法强调试算、比较和调整，适用于结合饲料资源、动物情况和营养标准进行配方设计。 10. 对角线法 【答案】对角线法又称交叉法、正方形法或四角法，是根据目标营养含量与原料营养含量画对角线求差并计算原料比例的饲料配方设计方法。 【解析】该方法快速、简便，尤其适用于两三种原料或营养指标较少时的饲料配合。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $