第13练 矿物质与畜禽营养 《畜禽营养与饲料加工技术》 （高教版第二版 河南版） 河南省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料加工技术》（高教版第二版 河南版）《一课一练》第13练，内容是矿物质与畜禽营养。 《畜禽营养与饲料加工技术》（高教版第二版 河南版）一课一练 第13练 模块二 畜禽营养 项目五 矿物质与畜禽营养 一、单选题 1. 猪、禽最易出现钙缺乏，草食动物最易出现哪种矿物元素缺乏（ ） A. 钾 B. 钠 C. 磷 D. 氯 2. 畜禽缺钠、氯时，常见表现不包括哪一项（ ） A. 生产力明显提高 B. 食欲不振 C. 生长缓慢 D. 饲料利用率低 3. 在矿物质营养缺乏症判断中，幼龄畜禽缺铁的典型症状是（ ） A. 夜盲症 B. 贫血 C. 白肌病 D. 青草痉挛 4. 禽类缺锰时产生滑腱症和软骨营养障碍，这说明缺锰典型影响主要表现在（ ） A. 骨骼异常 B. 视觉障碍 C. 血液凝固过快 D. 脂肪酸酸败 5. 牛羊缺硒时肌肉表面可见明显白色条纹，通常称为（ ） A. 癞皮病 B. 佝偻症 C. 白肌病 D. 卷趾麻痹症 二、判断题（每小题A选项代表正确，B选项代表错误） 6. 高钙会影响磷、镁、铁、碘、锌、锰等元素的吸收。（ ） 7. 仔猪出生后2~3天内注射右旋糖酐铁钴合剂，可有效预防仔猪贫血。（ ） 8. 畜禽缺碘时会导致甲状腺素浓度下降和甲状腺肿大。（ ） 三、名词解释题 9. 微量元素 10. 钙磷缺乏症 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料加工技术》（高教版第二版 河南版）《一课一练》第13练，内容是矿物质与畜禽营养。 《畜禽营养与饲料加工技术》（高教版第二版 河南版）一课一练 第13练 模块二 畜禽营养 项目五 矿物质与畜禽营养 一、单选题 1. 猪、禽最易出现钙缺乏，草食动物最易出现哪种矿物元素缺乏（ ） A. 钾 B. 钠 C. 磷 D. 氯 【答案】C 【解析】猪、禽最易出现钙缺乏，草食动物最易出现磷缺乏。 2. 畜禽缺钠、氯时，常见表现不包括哪一项（ ） A. 生产力明显提高 B. 食欲不振 C. 生长缓慢 D. 饲料利用率低 【答案】A 【解析】缺钠、氯表现为食欲不振、生长缓慢、体重减轻、生产力下降和饲料利用率低等。 3. 在矿物质营养缺乏症判断中，幼龄畜禽缺铁的典型症状是（ ） A. 夜盲症 B. 贫血 C. 白肌病 D. 青草痉挛 【答案】B 【解析】幼龄畜禽缺铁的典型症状是贫血，表现为食欲降低、生长慢、可视黏膜苍白等。 4. 禽类缺锰时产生滑腱症和软骨营养障碍，这说明缺锰典型影响主要表现在（ ） A. 骨骼异常 B. 视觉障碍 C. 血液凝固过快 D. 脂肪酸酸败 【答案】A 【解析】骨骼异常是缺锰的典型表现，禽类产生滑腱症和软骨营养障碍。 5. 牛羊缺硒时肌肉表面可见明显白色条纹，通常称为（ ） A. 癞皮病 B. 佝偻症 C. 白肌病 D. 卷趾麻痹症 【答案】C 【解析】牛、羊缺硒时肌肉表面可见明显白色条纹，即患白肌病。 二、判断题（每小题A选项代表正确，B选项代表错误） 6. 高钙会影响磷、镁、铁、碘、锌、锰等元素的吸收。（ ） 【答案】A 【解析】钙过量超过一定限度可降低生产成绩，并影响多种矿物元素吸收。 7. 仔猪出生后2~3天内注射右旋糖酐铁钴合剂，可有效预防仔猪贫血。（ ） 【答案】A 【解析】将出生后2~3天内注射右旋糖酐铁钴合剂列为预防仔猪贫血的有效措施。 8. 畜禽缺碘时会导致甲状腺素浓度下降和甲状腺肿大。（ ） 【答案】A 【解析】缺碘会使血中甲状腺素浓度下降，基础代谢降低，导致甲状腺肿大。 三、名词解释题 9. 微量元素 【答案】微量元素是指在动物体内含量很少，但对维持正常生命活动和生产性能具有重要作用的矿物质元素。 【解析】铁、铜、钴、锌、锰、碘、硒等均属于畜禽必需微量元素。 10. 钙磷缺乏症 【答案】钙磷缺乏症是指畜禽因日粮中钙、磷供给不足或吸收利用障碍而出现的骨骼发育异常和生产性能下降等症状。 【解析】幼畜常表现为佝偻症，成年动物可表现为软骨症，家禽还会出现蛋壳变薄、产蛋和孵化率降低。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $