第12练 能量与畜禽营养 《畜禽营养与饲料加工技术》 （高教版第二版 河南版） 河南省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料加工技术》（高教版第二版 河南版）《一课一练》第12练，内容是能量与畜禽营养。 《畜禽营养与饲料加工技术》（高教版第二版 河南版）一课一练 第12练 模块二 畜禽营养 项目四 能量与畜禽营养 一、单选题 1. 畜禽生存和生产所需能量主要来自贮存在饲料养分分子化学键中的（ ） A. 化学能 B. 光能 C. 机械能 D. 电能 2. 饲料中三大养分完全燃烧所产生的能量总和称为（ ） A. 总能 B. 净能 C. 代谢能 D. 维持净能 3. 食入饲料总能与粪能之差，称为饲料的（ ） A. 尿能 B. 消化能 C. 气体能 D. 热增耗 4. 代谢能是在消化能基础上进一步扣除尿能和消化道可燃气体能后剩余的（ ） A. 可利用养分中所含能量 B. 粪中未消化能量 C. 饲料完全燃烧总能 D. 体表散失全部热量 5. 净能是饲料代谢能减去体增热后，用于畜禽维持生命和生产产品的能量，其中体增热又称（ ） A. 总能 B. 粪能 C. 尿能 D. 热增耗 二、判断题（每小题A选项代表正确，B选项代表错误） 6. 总能是评定能量代谢过程中其他能值的基础，但不能反映饲料真实营养价值。（ ） 7. 饲料消化率越高，由粪中排出的能量通常越少。（ ） 8. 热增耗在低温条件下可作为维持体温的热能来源，在高温条件下会成为额外负担。（ ） 三、名词解释题 9. 消化能 10. 净能 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料加工技术》（高教版第二版 河南版）《一课一练》第12练，内容是能量与畜禽营养。 《畜禽营养与饲料加工技术》（高教版第二版 河南版）一课一练 第12练 模块二 畜禽营养 项目四 能量与畜禽营养 一、单选题 1. 畜禽生存和生产所需能量主要来自贮存在饲料养分分子化学键中的（ ） A. 化学能 B. 光能 C. 机械能 D. 电能 【答案】A 【解析】饲料能量来源于糖类、脂肪和蛋白质分子化学键中的化学能。 2. 饲料中三大养分完全燃烧所产生的能量总和称为（ ） A. 总能 B. 净能 C. 代谢能 D. 维持净能 【答案】A 【解析】总能是饲料中三大养分完全燃烧所产生的能量总和。 3. 食入饲料总能与粪能之差，称为饲料的（ ） A. 尿能 B. 消化能 C. 气体能 D. 热增耗 【答案】B 【解析】消化能是饲料中可消化养分中所含的能量，即食入饲料总能与粪能之差。 4. 代谢能是在消化能基础上进一步扣除尿能和消化道可燃气体能后剩余的（ ） A. 可利用养分中所含能量 B. 粪中未消化能量 C. 饲料完全燃烧总能 D. 体表散失全部热量 【答案】A 【解析】代谢能是饲料消化能减去尿能及消化道可燃气体能后剩余的能量。 5. 净能是饲料代谢能减去体增热后，用于畜禽维持生命和生产产品的能量，其中体增热又称（ ） A. 总能 B. 粪能 C. 尿能 D. 热增耗 【答案】D 【解析】净能是饲料代谢能减去体增热所剩余的能量，体增热又称热增耗。 二、判断题（每小题A选项代表正确，B选项代表错误） 6. 总能是评定能量代谢过程中其他能值的基础，但不能反映饲料真实营养价值。（ ） 【答案】A 【解析】玉米粒与燕麦秸秆等总能相近，但猪禽利用差异很大，因此总能不能反映真实营养价值。 7. 饲料消化率越高，由粪中排出的能量通常越少。（ ） 【答案】A 【解析】消化率高说明未消化排出的养分和能量少，粪能损失相应减少。 8. 热增耗在低温条件下可作为维持体温的热能来源，在高温条件下会成为额外负担。（ ） 【答案】A 【解析】体增热在低温条件下可用于维持体温，但在高温条件下将成为畜禽额外负担。 三、名词解释题 9. 消化能 【答案】消化能是饲料中可消化养分中所含的能量，即食入饲料总能与粪能之差。 【解析】生产中常使用表观消化能评价部分畜禽饲料能量价值。 10. 净能 【答案】净能是饲料中用于畜禽维持生命和生产产品的能量，即饲料代谢能减去体增热所剩余的能量。 【解析】净能可分为维持净能和生产净能。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $