第8练 饲料添加剂 《畜禽营养与饲料加工技术》 （高教版第二版 河南版） 河南省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料加工技术》（高教版第二版 河南版）《一课一练》第8练，内容是饲料添加剂。 《畜禽营养与饲料加工技术》（高教版第二版 河南版）一课一练 第8练 模块一 饲料原料 项目八 饲料添加剂 一、单选题 1. 饲料添加剂在饲料加工、制作和使用过程中添加的量通常是（ ） A. 少量或微量 B. 占日粮绝大部分 C. 必须超过粗饲料 D. 完全替代基础饲料 2. 按国内较常用分类方法，饲料添加剂大体分为营养性和（ ） A. 青贮类两大类 B. 谷实类两大类 C. 粗饲料两大类 D. 非营养性两大类 3. 赖氨酸添加剂用于猪禽日粮时，一般添加量视日粮组成多为（ ） A. 0.05%~0.3% B. 5%~30% C. 30%~60% D. 60%以上 4. 大多数维生素添加剂具有不稳定特点，贮存时通常要求密封、干燥、避光并在（ ） A. 20℃以下 B. 60℃以上 C. 阳光直射处 D. 潮湿环境中 5. 饲料在贮存过程中易氧化和霉变时，生产中应添加的保存剂包括（ ） A. 石粉和贝壳粉 B. 抗氧化剂和防霉剂 C. 尿素和双缩脲 D. 青饲料和青贮料 二、判断题（每小题A选项代表正确，B选项代表错误） 6. 营养性饲料添加剂用于补充饲料营养成分，包括饲料级氨基酸、维生素和矿物质微量元素等。（ ） 7. 畜禽仅能利用L-赖氨酸，购买赖氨酸添加剂时应注意L-赖氨酸含量。（ ） 8. 抗球虫药物较易产生抗药性，因此一种抗球虫剂不宜长期在配合饲料中使用。（ ） 三、名词解释题 9. 饲料添加剂 10. 非营养性饲料添加剂 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料加工技术》（高教版第二版 河南版）《一课一练》第8练，内容是饲料添加剂。 《畜禽营养与饲料加工技术》（高教版第二版 河南版）一课一练 第8练 模块一 饲料原料 项目八 饲料添加剂 一、单选题 1. 饲料添加剂在饲料加工、制作和使用过程中添加的量通常是（ ） A. 少量或微量 B. 占日粮绝大部分 C. 必须超过粗饲料 D. 完全替代基础饲料 【答案】A 【解析】饲料添加剂是在饲料加工、制作和使用过程中添加的少量或微量物质。 2. 按国内较常用分类方法，饲料添加剂大体分为营养性和（ ） A. 青贮类两大类 B. 谷实类两大类 C. 粗饲料两大类 D. 非营养性两大类 【答案】D 【解析】饲料添加剂种类繁多，按国内较常用分类方法可大体分为营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂两大类。 3. 赖氨酸添加剂用于猪禽日粮时，一般添加量视日粮组成多为（ ） A. 0.05%~0.3% B. 5%~30% C. 30%~60% D. 60%以上 【答案】A 【解析】赖氨酸添加剂常用于猪、禽日粮中，添加量视日粮组成而定，一般为0.05%~0.3%。 4. 大多数维生素添加剂具有不稳定特点，贮存时通常要求密封、干燥、避光并在（ ） A. 20℃以下 B. 60℃以上 C. 阳光直射处 D. 潮湿环境中 【答案】A 【解析】大多数维生素不稳定、易氧化或易被破坏，须在密封、干燥、避光和20℃以下贮存。 5. 饲料在贮存过程中易氧化和霉变时，生产中应添加的保存剂包括（ ） A. 石粉和贝壳粉 B. 抗氧化剂和防霉剂 C. 尿素和双缩脲 D. 青饲料和青贮料 【答案】B 【解析】饲料保存剂包括抗氧化剂和防霉剂，用于防止贮存中氧化和霉菌污染。 二、判断题（每小题A选项代表正确，B选项代表错误） 6. 营养性饲料添加剂用于补充饲料营养成分，包括饲料级氨基酸、维生素和矿物质微量元素等。（ ） 【答案】A 【解析】营养性饲料添加剂包括饲料级氨基酸、维生素、矿物质微量元素、酶制剂、非蛋白氮等。 7. 畜禽仅能利用L-赖氨酸，购买赖氨酸添加剂时应注意L-赖氨酸含量。（ ） 【答案】A 【解析】畜禽仅能利用L-赖氨酸，不能利用D-赖氨酸，购买时应注意确认其中L-赖氨酸含量。 8. 抗球虫药物较易产生抗药性，因此一种抗球虫剂不宜长期在配合饲料中使用。（ ） 【答案】A 【解析】抗球虫药物较易产生抗药性，一种抗球虫剂不宜长期在配合饲料中使用。 三、名词解释题 9. 饲料添加剂 【答案】饲料添加剂是指在饲料加工、制作和使用过程中添加的少量或微量物质。 【解析】饲料添加剂包括营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂。 10. 非营养性饲料添加剂 【答案】非营养性饲料添加剂是指为促进动物生长、保健及保证或者改善饲料品质、提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质。 【解析】非营养性饲料添加剂包括抗菌剂、酶制剂、饲料保存剂、稳定剂等。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $