专题19 矿物质维生素饲料 2027版河北省（高职单招）《畜牧兽医类（畜禽营养与饲料）45分钟训练卷》（原卷版+解析版）

2027版河北省（高职单招）畜牧兽医类《畜禽营养与饲料》45分钟专题训练卷专辑，由23份专题训练卷与5份综合训练卷组成。试卷命题与对口高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固畜牧兽医理论知识，熟悉高考题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为高职单招取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加畜牧兽医类高职单招的学生。与本专辑配套的还有河北省（高职单招）畜牧兽医类《畜禽解剖生理》、《畜禽繁殖与改良》、《兽医基础》、《畜禽疾病防治》、《畜禽生产》45分钟专题训练专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 《畜禽营养与饲料》 二、饲料及其加工利用 专题19 矿物质维生素饲料 时间：45分钟 总分：100分 班级___________姓名__________学号__________成绩________ 一、单项选择题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1.畜禽养殖中最常用的补充钠和氯的矿物质饲料是（ ） A. 碳酸氢钠 B. 食盐 C. 硫酸钠 D. 氯化钾 2.饲料中添加食盐的主要目的不包括（ ） A. 补充钠、氯元素 B. 改善饲料适口性 C. 促进畜禽消化液分泌 D. 补充钙质 3.下列属于含钠矿物质饲料，且常作为缓冲剂使用的是（ ） A. 食盐 B. 碳酸氢钠 C. 磷酸氢钙 D. 石粉 4.长期饲喂缺食盐的日粮，畜禽不会出现的症状是（ ） A. 食欲减退 B. 异食癖 C. 生长缓慢 D. 骨骼软化 5.下列饲料中，主要功能不是补充钠、氯的是（ ） A. 食盐 B. 碳酸氢钠 C. 硫酸镁 D. 氯化钠 6.石粉的主要营养作用是（ ） A. 同时补充钙和磷 B. 仅补充磷元素 C. 仅补充钙元素 D. 补充钠、氯元素 7.日粮中长期缺钙，成年畜禽典型病症是（ ） A. 夜盲症 B. 骨质疏松、瘫痪 C. 贫血 D. 异食癖（啃毛） 8.下列饲料属于纯补磷饲料的是（ ） A. 碳酸钙 B. 磷酸二氢钠 C. 贝壳粉 D. 石粉 9.下列不属于补钙类矿物质饲料的是（ ） A. 蛋壳粉 B. 石粉 C. 磷酸二氢钙 D. 硫酸钠 10.下列矿物质饲料中，钙含量最高的是（ ） A. 石粉 B. 磷酸氢钙 C. 骨粉 D. 米糠 11.专门用来补充畜禽维生素的一类饲料统称为（ ） A. 能量饲料 B. 维生素饲料 C. 蛋白质饲料 D. 粗饲料 12.下列属于脂溶性维生素的是（ ） A. 维生素B₁ B. 维生素C C. 维生素A D. 维生素B₂ 13.畜禽缺乏维生素A，典型病症是（ ） A. 夜盲症、视力下降 B. 佝偻病 C. 贫血 D. 腹泻不止 14.维生素D的主要生理功能是（ ） A. 参与造血功能 B. 维持皮肤健康 C. 提高免疫力 D. 促进钙、磷吸收 15.维生素E又被称为（ ） A. 抗坏血酸 B. 生育酚 C. 硫胺素 D. 核黄素 16.抗坏血酸是下列哪种维生素的别称（ ） A. 维生素C B. 维生素B₁ C. 维生素K D. 维生素D 17.下列不属于饲料添加剂特点的是（ ） A. 添加比例极低 B. 用量少、作用大 C. 可单独作为畜禽主食 D. 针对性强 18.下列属于营养性饲料添加剂的是（ ） A. 氨基酸添加剂 B. 防腐剂 C. 诱食剂 D. 抗氧化剂 19.下列不属于营养性添加剂的是（ ） A. 维生素添加剂 B. 氨基酸添加剂 C. 防霉剂 D. 常量矿物质添加剂 20.能够改善饲料适口性、提升畜禽采食量的添加剂是（ ） A. 微量元素添加剂 B. 诱食剂（香味剂） C. 氨基酸添加剂 D. 维生素D添加剂 二、多项选择题（本大题共10小题，每题4分，共40分） 1.养殖生产中常用的补充钠、氯元素的矿物质饲料有（ ） A. 氯化钠 B. 食盐 C. 碳酸氢钠 D. 磷酸氢钙 2.饲喂食盐不当引发食盐中毒的诱因有（ ） A. 搭配足量青绿饲料饲喂 B. 畜禽饮水严重不足 C. 幼龄畜禽过量采食含盐饲料 D. 日粮中食盐添加比例过高 3.畜禽长期缺乏钠、氯元素，会出现的典型症状有（ ） A. 食欲减退、采食量下降 B. 生长发育迟缓、生产性能降低 C. 出现异食癖，啃食杂物 D. 骨骼弯曲、关节变形 4.属于单纯补充钙质的矿物质饲料有（ ） A. 石粉 B. 磷酸二氢钙 C. 蛋壳粉 D. 贝壳粉 5.既能补充钙元素又能补充磷元素的矿物质饲料有（ ） A. 骨粉 B. 磷酸氢钙 C. 石灰石粉 D. 磷酸二氢钙 6.幼龄畜禽钙、磷摄入不足或比例失衡，易引发的疾病有（ ） A. 佝偻病 B. 骨骼发育畸形 C. 行走无力、站立困难 D. 夜盲症 7.日粮中钙磷比例严重失衡带来的危害有（ ） A. 直接造成维生素大量流失 B. 影响骨骼正常生长发育 C. 降低畜禽生产性能 D. 阻碍钙、磷相互吸收利用 8.属于脂溶性维生素的有（ ） A. 维生素A B. 维生素D C. 维生素E D. 维生素C 9.属于水溶性维生素的有（ ） A. 维生素B₁ B. 维生素K C. 维生素C D. 维生素B₂ 10.关于维生素E说法正确的有（ ） A. 属于水溶性维生素 B. 具备较强抗氧化作用 C. 缺乏易引发畜禽繁殖障碍、肌肉病变 D. 别名生育酚，与畜禽生殖机能密切相关 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 2027版河北省（高职单招）畜牧兽医类《畜禽营养与饲料》45分钟专题训练卷专辑，由23份专题训练卷与5份综合训练卷组成。试卷命题与对口高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固畜牧兽医理论知识，熟悉高考题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为高职单招取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加畜牧兽医类高职单招的学生。与本专辑配套的还有河北省（高职单招）畜牧兽医类《畜禽解剖生理》、《畜禽繁殖与改良》、《兽医基础》、《畜禽疾病防治》、《畜禽生产》45分钟专题训练专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 《畜禽营养与饲料》 二、饲料及其加工利用 专题19 矿物质维生素饲料 时间：45分钟 总分：100分 班级___________姓名__________学号__________成绩________ 一、单项选择题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1.畜禽养殖中最常用的补充钠和氯的矿物质饲料是（ ） A. 碳酸氢钠 B. 食盐 C. 硫酸钠 D. 氯化钾 【答案】：B 【解析】：食盐主要成分为氯化钠，是补充钠、氯最经典、使用最广泛的矿物质饲料。 2.饲料中添加食盐的主要目的不包括（ ） A. 补充钠、氯元素 B. 改善饲料适口性 C. 促进畜禽消化液分泌 D. 补充钙质 【答案】：D 【解析】：食盐不含钙元素，无法补充钙质，其余均为添加食盐的作用。 3.下列属于含钠矿物质饲料，且常作为缓冲剂使用的是（ ） A. 食盐 B. 碳酸氢钠 C. 磷酸氢钙 D. 石粉 【答案】：B 【解析】：碳酸氢钠（小苏打）可补充钠，同时具备缓冲作用，多用于反刍动物日粮。 4.长期饲喂缺食盐的日粮，畜禽不会出现的症状是（ ） A. 食欲减退 B. 异食癖 C. 生长缓慢 D. 骨骼软化 【答案】：D 【解析】：骨骼软化是钙、磷缺乏导致，钠氯缺乏主要引发食欲差、异食、生长受阻。 5.下列饲料中，主要功能不是补充钠、氯的是（ ） A. 食盐 B. 碳酸氢钠 C. 硫酸镁 D. 氯化钠 【答案】：C 【解析】：硫酸镁主要补充镁、硫元素，不属于补钠氯饲料；氯化钠即食盐。 6.石粉的主要营养作用是（ ） A. 同时补充钙和磷 B. 仅补充磷元素 C. 仅补充钙元素 D. 补充钠、氯元素 【答案】：C 【解析】：石粉几乎不含磷，是纯补钙矿物质饲料。 7.日粮中长期缺钙，成年畜禽典型病症是（ ） A. 夜盲症 B. 骨质疏松、瘫痪 C. 贫血 D. 异食癖（啃毛） 【答案】：B 【解析】：钙参与骨骼构建，缺钙会造成骨质疏松、行走无力甚至瘫痪；夜盲症为维生素A缺乏。 8.下列饲料属于纯补磷饲料的是（ ） A. 碳酸钙 B. 磷酸二氢钠 C. 贝壳粉 D. 石粉 【答案】：B 【解析】：磷酸二氢钠以补充磷元素为主，其余选项均为补钙饲料。 9.下列不属于补钙类矿物质饲料的是（ ） A. 蛋壳粉 B. 石粉 C. 磷酸二氢钙 D. 硫酸钠 【答案】：D 【解析】：硫酸钠主要补充硫、钠，不属于补钙饲料；蛋壳粉、石粉、磷酸二氢钙均含钙。 10.下列矿物质饲料中，钙含量最高的是（ ） A. 石粉 B. 磷酸氢钙 C. 骨粉 D. 米糠 【答案】：A 【解析】：石粉碳酸钙含量高，含钙量显著高于磷酸氢钙、骨粉；米糠不属于矿物质饲料。 11.专门用来补充畜禽维生素的一类饲料统称为（ ） A. 能量饲料 B. 维生素饲料 C. 蛋白质饲料 D. 粗饲料 【答案】：B 【解析】：维生素饲料是以补充各类维生素为主要功能的专用饲料类别。 12.下列属于脂溶性维生素的是（ ） A. 维生素B₁ B. 维生素C C. 维生素A D. 维生素B₂ 【答案】：C 【解析】：维生素A、D、E、K为脂溶性维生素；B族、维生素C属于水溶性维生素。 13.畜禽缺乏维生素A，典型病症是（ ） A. 夜盲症、视力下降 B. 佝偻病 C. 贫血 D. 腹泻不止 【答案】：A 【解析】：维生素A参与视觉形成，缺乏后最先出现夜盲、视力减退。 14.维生素D的主要生理功能是（ ） A. 参与造血功能 B. 维持皮肤健康 C. 提高免疫力 D. 促进钙、磷吸收 【答案】：D 【解析】：维生素D核心作用是促进肠道对钙、磷的吸收，预防骨骼疾病。 15.维生素E又被称为（ ） A. 抗坏血酸 B. 生育酚 C. 硫胺素 D. 核黄素 【答案】：B 【解析】：维生素E别名生育酚，与畜禽生殖机能密切相关。 16.抗坏血酸是下列哪种维生素的别称（ ） A. 维生素C B. 维生素B₁ C. 维生素K D. 维生素D 【答案】：A 【解析】：维生素C又名抗坏血酸，具备抗氧化、抗坏血病作用。 17.下列不属于饲料添加剂特点的是（ ） A. 添加比例极低 B. 用量少、作用大 C. 可单独作为畜禽主食 D. 针对性强 【答案】：C 【解析】：饲料添加剂仅为补充成分，添加量微小，绝对不能单独作为主食。 18.下列属于营养性饲料添加剂的是（ ） A. 氨基酸添加剂 B. 防腐剂 C. 诱食剂 D. 抗氧化剂 【答案】：A 【解析】：氨基酸属于畜禽必需营养，氨基酸添加剂归为营养性添加剂。 19.下列不属于营养性添加剂的是（ ） A. 维生素添加剂 B. 氨基酸添加剂 C. 防霉剂 D. 常量矿物质添加剂 【答案】：C 【解析】：防霉剂用于保存饲料，无营养功能，属于非营养性添加剂。 20.能够改善饲料适口性、提升畜禽采食量的添加剂是（ ） A. 微量元素添加剂 B. 诱食剂（香味剂） C. 氨基酸添加剂 D. 维生素D添加剂 【答案】：B 【解析】：诱食剂（香味剂、甜味剂）属于非营养性添加剂，主要作用是提升饲料适口性。 二、多项选择题（本大题共10小题，每题4分，共40分） 1.养殖生产中常用的补充钠、氯元素的矿物质饲料有（ ） A. 氯化钠 B. 食盐 C. 碳酸氢钠 D. 磷酸氢钙 【答案】：ABC 【解析】：氯化钠即食盐，主要补充钠、氯；碳酸氢钠可补充钠元素；磷酸氢钙为钙磷补充料，不含钠、氯。 2.饲喂食盐不当引发食盐中毒的诱因有（ ） A. 搭配足量青绿饲料饲喂 B. 畜禽饮水严重不足 C. 幼龄畜禽过量采食含盐饲料 D. 日粮中食盐添加比例过高 【答案】：BCD 【解析】：充足饮水可降低中毒风险，搭配青绿饲料不会引发食盐中毒。 3.畜禽长期缺乏钠、氯元素，会出现的典型症状有（ ） A. 食欲减退、采食量下降 B. 生长发育迟缓、生产性能降低 C. 出现异食癖，啃食杂物 D. 骨骼弯曲、关节变形 【答案】：ABC 【解析】：骨骼病变是钙、磷缺乏所致，与钠、氯无关。 4.属于单纯补充钙质的矿物质饲料有（ ） A. 石粉 B. 磷酸二氢钙 C. 蛋壳粉 D. 贝壳粉 【答案】：ACD 【解析】：石粉、贝壳粉、蛋壳粉主要成分为碳酸钙，只补钙；磷酸二氢钙同时补充钙和磷。 5.既能补充钙元素又能补充磷元素的矿物质饲料有（ ） A. 骨粉 B. 磷酸氢钙 C. 石灰石粉 D. 磷酸二氢钙 【答案】：ABD 【解析】：骨粉、各类磷酸钙类均可钙磷同补；石灰石粉仅补钙。 6.幼龄畜禽钙、磷摄入不足或比例失衡，易引发的疾病有（ ） A. 佝偻病 B. 骨骼发育畸形 C. 行走无力、站立困难 D. 夜盲症 【答案】：ABC 【解析】：夜盲症是维生素A缺乏导致。 7.日粮中钙磷比例严重失衡带来的危害有（ ） A. 直接造成维生素大量流失 B. 影响骨骼正常生长发育 C. 降低畜禽生产性能 D. 阻碍钙、磷相互吸收利用 【答案】：BCD 【解析】：钙磷比例失衡不会直接造成维生素流失。 8.属于脂溶性维生素的有（ ） A. 维生素A B. 维生素D C. 维生素E D. 维生素C 【答案】：ABC 【解析】：维生素C为水溶性维生素。 9.属于水溶性维生素的有（ ） A. 维生素B₁ B. 维生素K C. 维生素C D. 维生素B₂ 【答案】：ACD 【解析】：维生素K属于脂溶性维生素。 10.关于维生素E说法正确的有（ ） A. 属于水溶性维生素 B. 具备较强抗氧化作用 C. 缺乏易引发畜禽繁殖障碍、肌肉病变 D. 别名生育酚，与畜禽生殖机能密切相关 【答案】：BCD 【解析】：维生素E是脂溶性维生素。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $