专题12 水的营养及合理供水 2027版河北省（高职单招）《畜牧兽医类（畜禽营养与饲料）45分钟训练卷》（原卷版+解析版）

2027版河北省（高职单招）畜牧兽医类《畜禽营养与饲料》45分钟专题训练卷专辑，由23份专题训练卷与5份综合训练卷组成。试卷命题与对口高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固畜牧兽医理论知识，熟悉高考题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为高职单招取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加畜牧兽医类高职单招的学生。与本专辑配套的还有河北省（高职单招）畜牧兽医类《畜禽解剖生理》、《畜禽繁殖与改良》、《兽医基础》、《畜禽疾病防治》、《畜禽生产》45分钟专题训练专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 《畜禽营养与饲料》 一、畜禽营养基础 专题12 水的营养及合理供水 时间：45分钟 总分：100分 班级___________姓名__________学号__________成绩________ 一、单项选择题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1.畜禽体内含量最多的营养物质是（ ） A. 蛋白质 B. 碳水化合物 C. 水 D. 矿物质 2.成年畜禽机体水分含量一般占体重的比例为（ ） A. 20%～30% B. 55%～75% C. 80%～90% D. 90%以上 3.下列哪一项不属于水的生理功能（ ） A. 构成机体组织与体液 B. 直接氧化分解释放能量 C. 溶解、运输营养物质与代谢废物 D. 润滑组织器官 4.水能够有效调节畜禽体温，主要原因是水具备的特性是（ ） A. 比热容大、蒸发潜热高 B. 密度大、黏度高 C. 冰点高、沸点低 D. 导电性强 5.畜禽采食的饲料养分必须经过哪一过程才能被吸收利用（ ） A. 溶解于水中 B. 与脂肪结合 C. 与维生素结合 D. 干燥浓缩 6.畜禽代谢产生的尿素、尿酸、多余盐分等废物，主要依靠哪种物质排出体外（ ） A. 粗纤维 B. 淀粉 C. 蛋白质 D. 水 7.乳汁、鸡蛋、精液等畜禽产品中，含量最高的组分是（ ） A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 水 D. 矿物质 8.当畜禽体内缺水时，首先受到影响的生理活动是（ ） A. 骨骼生长 B. 消化吸收与食欲 C. 毛发生长 D. 色素合成 9.畜禽体内水分的主要来源不包括（ ） A. 饮水 B. 饲料中的固有水分 C. 体内营养物质代谢产生的代谢水 D. 空气中直接吸收水分 10.畜禽体内碳水化合物、脂肪、蛋白质氧化分解所生成的水称为（ ） A. 饮水 B. 饲料水 C. 代谢水 D. 结合水 11.饲喂多汁饲料、青绿饲料时，畜禽饮水量会（ ） A. 增加 B. 减少 C. 不变 D. 先增后减 12.饲喂干草、秸秆、谷物等干饲料时，畜禽饮水量会（ ） A. 增多 B. 减少 C. 无变化 D. 忽多忽少 13.正常情况下，畜禽体内水分排出的最主要途径是（ ） A. 呼吸蒸发 B. 皮肤排汗 C. 肾脏排尿 D. 随粪便排出 14.高温环境下，畜禽主要通过哪种方式散失体内多余热量（ ） A. 大量排尿 B. 水分蒸发（呼吸、出汗） C. 减少采食 D. 增加活动 15.畜禽机体失水占体重1%～2%时，典型表现为（ ） A. 无任何异常 B. 口渴、食欲减退、生产性能下降 C. 精神沉郁、行走无力 D. 昏迷、死亡 16.畜禽失水达到体重的多少比例时，会危及生命、造成死亡（ ） A. 2%～3% B. 7%～10% C. 15%～20% D. 5%以内 17.妊娠母畜的需水量与空怀母畜相比（ ） A. 更多 B. 更少 C. 完全相同 D. 无规律 18.环境温度升高，畜禽的饮水量会（ ） A. 上升 B. 下降 C. 不变 D. 先降后升 19.下列因素中，不会导致畜禽需水量增加的是（ ） A. 高产泌乳、产蛋 B. 饲喂高盐日粮 C. 饲喂青绿多汁饲料 D. 环境高温 20.关于代谢水的描述，正确的是（ ） A. 可以完全替代饮水满足需求 B. 是畜禽水分补充的辅助来源 C. 仅在缺水时才会产生 D. 只由蛋白质代谢生成 二、多项选择题（本大题共10小题，每题4分，共40分） 1.畜禽体内水分按照存在形式划分，主要包括（ ） A. 自由水 B. 结合水 C. 饲料水 D. 代谢水 2.下列属于自由水生理作用的有（ ） A. 作为体内生化反应的介质 B. 运输营养物质与代谢废物 C. 紧密结合在蛋白质上维持组织形态 D. 参与体温调节、水分蒸发散热 3.结合水在畜禽体内的功能特点有（ ） A. 不参与物质运输和自由流动 B. 是细胞与组织结构的组成部分 C. 冰点较低，不易结冰 D. 大量参与汗液、尿液生成 4.动物体内各类润滑液均以水为主要成分，起到润滑作用的体液有（ ） A. 骨骼矿物质液 B. 唾液 C. 泪液 D. 关节液 5.正常情况下，畜禽机体水分的主要来源有（ ） A. 主动饮水 B. 采食饲料中含有的水分 C. 营养物质氧化产生的代谢水 D. 从空气中直接吸收水汽 6.关于代谢水的叙述，正确的有（ ） A. 由碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢生成 B. 是机体水分的辅助补充来源 C. 完全可以替代饮水维持生命 D. 饲喂高能饲料时，代谢水生成量相对增多 7.畜禽体内水分正常排出途径主要包括（ ） A. 肾脏排尿 B. 体表大量流水渗出 C. 呼吸道呼吸蒸发 D. 皮肤出汗、蒸发 8.下列生理阶段的畜禽，单位体重需水量显著偏高的有（ ） A. 初生仔猪、雏鸡等幼龄畜禽 B. 高产泌乳母畜、高产蛋鸡 C. 空怀成年家畜 D. 高强度劳役家畜 9.泌乳母畜、高产奶牛需水量大幅增加，原因有（ ） A. 乳汁中水分占比极高 B. 泌乳过程持续消耗体内水分 C. 高产阶段代谢更加旺盛，失水增多 D. 泌乳会直接减少体内代谢水生成 10.饮水不足对育肥猪的影响包括（ ） A. 脂肪沉积速度加快 B. 采食量下降，生长增重缓慢 C. 肠道缺水，粪便干结、便秘 D. 消化液分泌减少，饲料消化率降低 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 2027版河北省（高职单招）畜牧兽医类《畜禽营养与饲料》45分钟专题训练卷专辑，由23份专题训练卷与5份综合训练卷组成。试卷命题与对口高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固畜牧兽医理论知识，熟悉高考题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为高职单招取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加畜牧兽医类高职单招的学生。与本专辑配套的还有河北省（高职单招）畜牧兽医类《畜禽解剖生理》、《畜禽繁殖与改良》、《兽医基础》、《畜禽疾病防治》、《畜禽生产》45分钟专题训练专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 《畜禽营养与饲料》 一、畜禽营养基础 专题12 水的营养及合理供水 时间：45分钟 总分：100分 班级___________姓名__________学号__________成绩________ 一、单项选择题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1.畜禽体内含量最多的营养物质是（ ） A. 蛋白质 B. 碳水化合物 C. 水 D. 矿物质 【答案】C 【解析】水是畜禽机体含量最高的组分，也是最重要的必需营养物质。 2.成年畜禽机体水分含量一般占体重的比例为（ ） A. 20%～30% B. 55%～75% C. 80%～90% D. 90%以上 【答案】B 【解析】正常成年畜禽体内水分占体重55%～75%，肥育畜禽因脂肪增多，含水量会偏低。 3.下列哪一项不属于水的生理功能（ ） A. 构成机体组织与体液 B. 直接氧化分解释放能量 C. 溶解、运输营养物质与代谢废物 D. 润滑组织器官 【答案】B 【解析】水无法氧化供能，碳水化合物、脂肪、蛋白质才是供能物质。 4.水能够有效调节畜禽体温，主要原因是水具备的特性是（ ） A. 比热容大、蒸发潜热高 B. 密度大、黏度高 C. 冰点高、沸点低 D. 导电性强 【答案】A 【解析】水比热容大，可储存或释放大量热量；水分蒸发能带走大量热量，以此稳定体温。 5.畜禽采食的饲料养分必须经过哪一过程才能被吸收利用（ ） A. 溶解于水中 B. 与脂肪结合 C. 与维生素结合 D. 干燥浓缩 【答案】A 【解析】绝大多数营养物质只有溶解在水中，才能被消化道吸收并随血液运输。 6.畜禽代谢产生的尿素、尿酸、多余盐分等废物，主要依靠哪种物质排出体外（ ） A. 粗纤维 B. 淀粉 C. 蛋白质 D. 水 【答案】D 【解析】代谢废物溶解于水，通过尿液、汗液、粪便等形式排出机体。 7.乳汁、鸡蛋、精液等畜禽产品中，含量最高的组分是（ ） A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 水 D. 矿物质 【答案】C 【解析】畜禽各类产品均含有大量水分，水是其重要组成部分。 8.当畜禽体内缺水时，首先受到影响的生理活动是（ ） A. 骨骼生长 B. 消化吸收与食欲 C. 毛发生长 D. 色素合成 【答案】B 【解析】缺水会直接抑制消化液分泌，畜禽食欲快速下降，消化机能受阻。 9.畜禽体内水分的主要来源不包括（ ） A. 饮水 B. 饲料中的固有水分 C. 体内营养物质代谢产生的代谢水 D. 空气中直接吸收水分 【答案】D 【解析】畜禽水分来源分为饮水、饲料水、代谢水三类，无法直接从空气中吸收水分满足需求。 10.畜禽体内碳水化合物、脂肪、蛋白质氧化分解所生成的水称为（ ） A. 饮水 B. 饲料水 C. 代谢水 D. 结合水 【答案】C 【解析】营养物质在体内代谢氧化生成的水分，统一称为代谢水。 11.饲喂多汁饲料、青绿饲料时，畜禽饮水量会（ ） A. 增加 B. 减少 C. 不变 D. 先增后减 【答案】B 【解析】青绿饲料、多汁饲料含水量高，饲料水可补充大量水分，畜禽主动饮水量随之减少。 12.饲喂干草、秸秆、谷物等干饲料时，畜禽饮水量会（ ） A. 增多 B. 减少 C. 无变化 D. 忽多忽少 【答案】A 【解析】干饲料水分含量极低，机体需通过增加饮水来弥补水分缺口。 13.正常情况下，畜禽体内水分排出的最主要途径是（ ） A. 呼吸蒸发 B. 皮肤排汗 C. 肾脏排尿 D. 随粪便排出 【答案】C 【解析】肾脏生成尿液是畜禽排水最主要的途径。 14.高温环境下，畜禽主要通过哪种方式散失体内多余热量（ ） A. 大量排尿 B. 水分蒸发（呼吸、出汗） C. 减少采食 D. 增加活动 【答案】B 【解析】高温时畜禽依靠呼吸、皮肤蒸发水分散热，防止体温升高。 15.畜禽机体失水占体重1%～2%时，典型表现为（ ） A. 无任何异常 B. 口渴、食欲减退、生产性能下降 C. 精神沉郁、行走无力 D. 昏迷、死亡 【答案】B 【解析】轻度缺水（失水1%～2%），畜禽出现干渴、采食量降低，生长、产蛋、产奶等性能下降。 16.畜禽失水达到体重的多少比例时，会危及生命、造成死亡（ ） A. 2%～3% B. 7%～10% C. 15%～20% D. 5%以内 【答案】C 【解析】当失水达到体重15%～20%时，畜禽循环、代谢系统彻底崩溃，最终死亡。 17.妊娠母畜的需水量与空怀母畜相比（ ） A. 更多 B. 更少 C. 完全相同 D. 无规律 【答案】A 【解析】妊娠母畜需供给胎儿发育、增加体液量，整体需水量显著高于空怀母畜。 18.环境温度升高，畜禽的饮水量会（ ） A. 上升 B. 下降 C. 不变 D. 先降后升 【答案】A 【解析】高温下畜禽散热、代谢加快，水分流失增多，饮水量明显增加。 19.下列因素中，不会导致畜禽需水量增加的是（ ） A. 高产泌乳、产蛋 B. 饲喂高盐日粮 C. 饲喂青绿多汁饲料 D. 环境高温 【答案】C 【解析】青绿饲料自带大量水分，会降低畜禽饮水需求；高盐、高温、高产均会增加需水量。 20.关于代谢水的描述，正确的是（ ） A. 可以完全替代饮水满足需求 B. 是畜禽水分补充的辅助来源 C. 仅在缺水时才会产生 D. 只由蛋白质代谢生成 【答案】B 【解析】代谢水产量有限，只能作为水分补充的辅助来源，无法替代正常饮水。 二、多项选择题（本大题共10小题，每题4分，共40分） 1.畜禽体内水分按照存在形式划分，主要包括（ ） A. 自由水 B. 结合水 C. 饲料水 D. 代谢水 【答案】AB 【解析】自由水、结合水是机体内水分的两种存在形态；饲料水、代谢水属于机体水分来源，并非存在形式。 2.下列属于自由水生理作用的有（ ） A. 作为体内生化反应的介质 B. 运输营养物质与代谢废物 C. 紧密结合在蛋白质上维持组织形态 D. 参与体温调节、水分蒸发散热 【答案】ABD 【解析】结合水附着于大分子、维持组织形态，D错误；自由水可自由流动，承担代谢、运输、调温等功能。 3.结合水在畜禽体内的功能特点有（ ） A. 不参与物质运输和自由流动 B. 是细胞与组织结构的组成部分 C. 冰点较低，不易结冰 D. 大量参与汗液、尿液生成 【答案】ABC 【解析】汗液、尿液由自由水构成；结合水性质稳定，主要用于维持机体组织结构。 4.动物体内各类润滑液均以水为主要成分，起到润滑作用的体液有（ ） A. 骨骼矿物质液 B. 唾液 C. 泪液 D. 关节液 【答案】BCD 【解析】骨骼以矿物质为主，不属于润滑体液；关节液、唾液、泪液均可减少组织摩擦。 5.正常情况下，畜禽机体水分的主要来源有（ ） A. 主动饮水 B. 采食饲料中含有的水分 C. 营养物质氧化产生的代谢水 D. 从空气中直接吸收水汽 【答案】ABC 【解析】畜禽不能直接从空气中吸收水汽满足水分需求。 6.关于代谢水的叙述，正确的有（ ） A. 由碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢生成 B. 是机体水分的辅助补充来源 C. 完全可以替代饮水维持生命 D. 饲喂高能饲料时，代谢水生成量相对增多 【答案】ABD 【解析】代谢水产量有限，无法替代正常饮水。 7.畜禽体内水分正常排出途径主要包括（ ） A. 肾脏排尿 B. 体表大量流水渗出 C. 呼吸道呼吸蒸发 D. 皮肤出汗、蒸发 【答案】ACD 【解析】正常饲养条件下，畜禽不会出现体表流水渗出。 8.下列生理阶段的畜禽，单位体重需水量显著偏高的有（ ） A. 初生仔猪、雏鸡等幼龄畜禽 B. 高产泌乳母畜、高产蛋鸡 C. 空怀成年家畜 D. 高强度劳役家畜 【答案】ABD 【解析】空怀成年家畜代谢平稳，需水量低于幼畜、高产畜禽、劳役家畜。 9.泌乳母畜、高产奶牛需水量大幅增加，原因有（ ） A. 乳汁中水分占比极高 B. 泌乳过程持续消耗体内水分 C. 高产阶段代谢更加旺盛，失水增多 D. 泌乳会直接减少体内代谢水生成 【答案】ABC 【解析】泌乳不会降低代谢水生成量。 10.饮水不足对育肥猪的影响包括（ ） A. 脂肪沉积速度加快 B. 采食量下降，生长增重缓慢 C. 肠道缺水，粪便干结、便秘 D. 消化液分泌减少，饲料消化率降低 【答案】BCD 【解析】饮水不足会阻碍养分吸收，脂肪沉积变慢。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $