第18练 项目四 任务1 菜豆生产技术 《园艺植物生产技术》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循 “由浅入深、循序渐进” 的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《园艺植物生产技术》(高教版第二版)一课一练的第18练，内容涵盖模块二蔬菜生产技术项目四豆类蔬菜生产技术任务1菜豆生产技术。 《园艺植物生产技术》(高教版第二版)第18练 项目四 豆类蔬菜生产技术 任务1 菜豆生产技术 一、填空题 1. 按照茎蔓生长习性划分，菜豆分为矮生型和________两大类型 2. 菜豆根系带有________，能够固定空气中氮素_ 3. 菜豆开花结荚适宜的日温范围是________℃ 4. 菜豆种子发芽需要土壤含水量保持田间持水量的________左右 5. 菜豆属于________日照作物，多数品种缩短日照可提早开花 二、单选题 6. 菜豆根系固氮依靠（ ） A. 根瘤菌 B. 放线菌 C. 霉菌 D. 酵母菌 7. 蔓生菜豆生产栽培中一般需要（ ） A. 搭架引蔓 B. 全程盖地膜 C. 不断分苗移栽 D. 长期低温育苗 8. 菜豆发芽最低临界温度为（ ） A. 2～3℃ B. 8～10℃ C. 18～20℃ D. 25℃以上 9. 下列土壤最适宜菜豆栽培的是（ ） A. 低洼黏重涝地 B. 疏松沙壤土 C. 重度盐碱地 D. 板结黏土 10. 菜豆开花期土壤积水容易造成（ ） A. 落花落荚 B. 加快膨果 C. 增多分枝 D. 提早成熟 三、判断题 11. 矮生菜豆不需要搭架，植株矮小、生长期短（ ） 12. 菜豆耐高温能力强，35℃高温持续不影响开花结荚（ ） 13. 菜豆忌连作，连作易引发土传病害、根瘤发育变差（ ） 四、名词解释 14. 菜豆品种类型 15. 菜豆生物学特性 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循 “由浅入深、循序渐进” 的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《园艺植物生产技术》(高教版第二版)一课一练的第18练，内容涵盖模块二蔬菜生产技术项目四豆类蔬菜生产技术任务1菜豆生产技术。 《园艺植物生产技术》(高教版第二版)第18练 项目四 豆类蔬菜生产技术 任务1 菜豆生产技术 一、填空题 1. 按照茎蔓生长习性划分，菜豆分为矮生型和________两大类型 【答案】：蔓生型 【解析】：菜豆常用分类标准，蔓生品种需支架栽培，矮生品种直立丛生 2. 菜豆根系带有________，能够固定空气中氮素_ 【答案】：根瘤 【解析】：根系共生根瘤菌，可生物固氮，减少氮肥使用量 3. 菜豆开花结荚适宜的日温范围是________℃ 【答案】：20～25 【解析】：温度过高或过低都会诱发落花，影响结荚产量 4. 菜豆种子发芽需要土壤含水量保持田间持水量的________左右 【答案】：60% 【解析】：水分过少出苗困难，水分过大容易烂种烂芽 5. 菜豆属于________日照作物，多数品种缩短日照可提早开花 【答案】：短 【解析】：短日照条件促进花芽分化，长日照易造成徒长晚花 二、单选题 6. 菜豆根系固氮依靠（ ） A. 根瘤菌 B. 放线菌 C. 霉菌 D. 酵母菌 【答案】：A 【解析】：根瘤菌与菜豆根系共生，实现空气中游离氮固定 7. 蔓生菜豆生产栽培中一般需要（ ） A. 搭架引蔓 B. 全程盖地膜 C. 不断分苗移栽 D. 长期低温育苗 【答案】：A 【解析】：蔓生茎缠绕生长，搭架利于通风透光、提升结荚率 8. 菜豆发芽最低临界温度为（ ） A. 2～3℃ B. 8～10℃ C. 18～20℃ D. 25℃以上 【答案】：B 【解析】：地温低于 8℃种子不易萌发，容易出现烂籽 9. 下列土壤最适宜菜豆栽培的是（ ） A. 低洼黏重涝地 B. 疏松沙壤土 C. 重度盐碱地 D. 板结黏土 【答案】：B 【解析】：沙壤土透气排水优良，适配菜豆怕涝的生长习性 10.菜豆开花期土壤积水容易造成（ ） A. 落花落荚 B. 加快膨果 C. 增多分枝 D. 提早成熟 【答案】：A 【解析】：积水根系缺氧，养分输送受阻，出现大量落花落荚 三、判断题 11. 矮生菜豆不需要搭架，植株矮小、生长期短（ ） 【答案】：√ 【解析】：矮生品种节间短、直立生长，成熟集中，多作早熟栽培 12. 菜豆耐高温能力强，35℃高温持续不影响开花结荚（ ） 【答案】：× 【解析】：持续高温会花粉发育不良，大幅落花、坐荚变少 13. 菜豆忌连作，连作易引发土传病害、根瘤发育变差（ ） 【答案】：√ 【解析】：连作土壤毒素积累、病虫基数升高，不利于根系生长 四、名词解释 14. 菜豆品种类型 【答案】：依据植株形态分为矮生、蔓生两类，二者在株型、生育期、栽培方式上差异明显 15. 菜豆生物学特性 【答案】：菜豆根、茎、叶、花、荚的生长发育规律，以及花芽分化、开花结荚的固有生长特点 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $