第16练 项目二 任务3 辣椒生产技术《园艺植物生产技术》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循 “由浅入深、循序渐进” 的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《园艺植物生产技术》(高教版第二版）一课一练的第16练，内容涵盖模块二蔬菜生产技术项目二茄果类蔬菜生产技术任务3辣椒生产技术。 《园艺植物生产技术》(高教版 第二版）第16练 项目二 茄果类蔬菜生产技术 任务3 辣椒生产技术 一、填空题 1.辣椒侧根在主根两侧整齐排列，俗称______。 2.辣椒果实为______，果皮为食用部位。 3.门椒现蕾标志______结束。 4.辣椒田间整枝主要包括______、摘心、整枝三项操作。 5.辣椒主要虫害有蚜虫、______。 二、单选题 6.我国北方主栽辣椒品种类型为（ ） A.樱桃椒、圆锥椒 B.灯笼椒、长辣椒 C.簇生椒、樱桃椒 D.圆锥椒、簇生椒 7.辣椒根系主要分布土层深度为（ ） A.5～10cm B.10～15cm C.20～25cm D.30cm以上 8.辣椒花芽分化起始时期在（ ） A.发芽期 B.3～4片真叶幼苗期 C.开花坐果期 D.结果期 9.辣椒适宜土壤酸碱度范围pH（ ） A.5.0～5.8 B.6.2～8.5 C.8.8～9.5 D.4.5～5.5 10.防治辣椒炭疽病常用药剂（ ） A.吡虫啉 B.75%百菌清600倍液 C.阿维菌素 D.氟啶虫胺腈 三、判断题 11.辣椒根系再生能力强，容易发生不定根。（ ） 12.强光环境下辣椒易发生果实日灼。（ ） 13.短柱花养分充足时容易坐果。（ ） 四、名词解释 14.无限分枝型辣椒 15.落花落果 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循 “由浅入深、循序渐进” 的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《园艺植物生产技术》(高教版第二版）一课一练的第16练，内容涵盖模块二蔬菜生产技术项目二茄果类蔬菜生产技术任务3辣椒生产技术。 《园艺植物生产技术》(高教版 第二版）第16练 项目二 茄果类蔬菜生产技术 任务3 辣椒生产技术 一、填空题 1.辣椒侧根在主根两侧整齐排列，俗称______。 【答案】：两撇胡 【解析】：根系特征专用俗称。 2.辣椒果实为______，果皮为食用部位。 【答案】：浆果 【解析】：果实分类，果皮与胎座分离。 3.门椒现蕾标志______结束。 【答案】：幼苗期 【解析】：生育阶段划分节点。 4.辣椒田间整枝主要包括______、摘心、整枝三项操作。 【答案】：摘叶 【解析】：植株调整核心技术。 5.辣椒主要虫害有蚜虫、______。 【答案】：叶螨 【解析】：虫害名录。 二、单选题 6.我国北方主栽辣椒品种类型为（ ） A.樱桃椒、圆锥椒 B.灯笼椒、长辣椒 C.簇生椒、樱桃椒 D.圆锥椒、簇生椒 【答案】：B 【解析】：北方生产以灯笼椒和长辣椒栽培居多。 7.辣椒根系主要分布土层深度为（ ） A.5～10cm B.10～15cm C.20～25cm D.30cm以上 【答案】：B 【解析】：辣椒根系不发达，根群集中在10~15cm土层。 8.辣椒花芽分化起始时期在（ ） A.发芽期 B.3～4片真叶幼苗期 C.开花坐果期 D.结果期 【答案】：B 【解析】：辣椒3~4片真叶时开始花芽分化，分苗需在此前完成。 9.辣椒适宜土壤酸碱度范围pH（ ） A.5.0～5.8 B.6.2～8.5 C.8.8～9.5 D.4.5～5.5 【答案】：B 【解析】：pH6.2~8.5均可正常生长。 10.防治辣椒炭疽病常用药剂（ ） A.吡虫啉 B.75%百菌清600倍液 C.阿维菌素 D.氟啶虫胺腈 【答案】：B 【解析】：百菌清、甲霜灵锰锌、多霉灵用于病害；吡虫啉、阿维菌素治虫害。 三、判断题 11.辣椒根系再生能力强，容易发生不定根。（ ） 【答案】：× 【解析】：辣椒根再生能力差、不定根难发生，生产多用护根育苗。 12.强光环境下辣椒易发生果实日灼。（ ） 【答案】：√ 【解析】：光照过强日灼，光照不足徒长落花。 13.短柱花养分充足时容易坐果。（ ） 【答案】：× 【解析】：营养差形成短柱花，短柱花落花率高。 四、名词解释 14.无限分枝型辣椒 【答案】：植株较高大，主茎7~15片真叶顶芽分化成花芽，花芽下方抽生2~3个侧枝，侧枝顶端开花后继续分生侧枝，分枝持续无限延伸，绝大多数栽培辣椒为此类型。 15.落花落果 【答案】：辣椒因温度不适、水肥失调、光照不足、病虫害、药害等因素，花芽或幼果非正常脱落的生理现象，15℃以下、35℃以上极端温度是主要诱因。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $