第6练 项目三 任务1 苹果生产技术 《园艺植物生产技术》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循 “由浅入深、循序渐进” 的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《园艺植物生产技术》(高教版第二版)一课一练的第6练，内容涵盖模块一果树生产技术项目三仁果类果树生产技术任务1苹果生产技术。 《园艺植物生产技术》(高教版第二版) 第6练 项目三 仁果类果树生产技术 任务1 苹果生产技术 一、填空题 1.苹果果实食用部分主要由________发育而成，属于仁果类。 2.苹果花芽为________萌芽后可抽枝长叶又能开花结果。 3.苹果苦痘病是缺________引发的生理性病害。 4.现代苹果矮化栽培多利用________实现树体矮化、提早结果。 5.苹果套袋一般在谢花后________天左右进行。 2、 单选题 6.苹果花芽分化的类型属于（ ） A.夏秋分化型 B.冬春分化型 C.多次分化型 D.不定期分化型 7.苹果密植栽培模式下，适宜的栽植行向为（ ），利于通风透光。 A.东西向 B.南北向 C.西北向 D.东南向 8.苹果树冬季修剪的最佳时期是（ ） A.落叶后至萌芽前 B.萌芽后 C.盛花期 D.果实膨大期 9.以下肥料中，能有效促进苹果花芽分化、提升果实甜度的是（ ） A.纯氮肥 B.磷钾肥 C.速效碳肥 D.生石灰 10.苹果果实套袋的主要核心目的是（ ） A.加快果实膨大 B.改善果面光洁度、减少农药残留 C.提前成熟 D.防止鸟类啄食 三、判断题 11.苹果自花授粉结实率极高，生产中无需配置授粉树（ ） 12.苹果树夏季修剪主要包括摘心、扭梢、环剥，可控制旺长、促进花芽分化（ ） 13.苹果果实成熟后，甜度越高，耐储存性越差（ ） 四、名词解释 14.混合芽 15.苹果大小年结果现象 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循 “由浅入深、循序渐进” 的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《园艺植物生产技术》(高教版第二版)一课一练的第6练，内容涵盖模块一果树生产技术项目三仁果类果树生产技术任务1苹果生产技术。 《园艺植物生产技术》(高教版第二版)第6练 项目三 仁果类果树生产技术 任务1 苹果生产技术 一、填空题 1.苹果果实食用部分主要由________发育而成，属于仁果类。 【答案】：花托 【解析】：仁果类果肉是膨大肉质化花托，子房发育成果心种子。 2.苹果花芽为________萌芽后可抽枝长叶又能开花结果。 【答案】：混合芽 【解析】：内含叶原基+花原基，区别叶芽、纯花芽，苹果典型特征。 3.苹果苦痘病是缺________引发的生理性病害。 【答案】：钙 【解析】：缺钙果肉细胞坏死，果面凹陷褐变，生理性缺素病。 4.现代苹果矮化栽培多利用________实现树体矮化、提早结果。 【答案】：矮化砧木 【解析】：依靠矮化砧控制根系与树势，密植、早丰产主流技术。 5.苹果套袋一般在谢花后________天左右进行。 【答案】：30～40 【解析】：幼果脱毛完成、病虫侵染前套袋，过早易落果、过晚伤果面。 2、 单选题 6.苹果花芽分化的类型属于（ ） A.夏秋分化型 B.冬春分化型 C.多次分化型 D.不定期分化型 【答案】：A 【解析】：夏秋分化：6-7月花芽分化，来年春季开花，苹果、梨均为此类型。 7.苹果密植栽培模式下，适宜的栽植行向为（ ），利于通风透光。 A.东西向 B.南北向 C.西北向 D.东南向 【答案】：B 【解析】：南北行光照均匀，通风透光，减少病虫害。 8.苹果树冬季修剪的最佳时期是（ ） A.落叶后至萌芽前 B.萌芽后 C.盛花期 D.果实膨大期 【答案】：A 【解析】：休眠期修剪养分损耗小，伤口易愈合。 9.以下肥料中，能有效促进苹果花芽分化、提升果实甜度的是（ ） A.纯氮肥 B.磷钾肥 C.速效碳肥 D.生石灰 【答案】：B 【解析】：氮促旺长，磷钾促花芽分化、糖分积累。 10.苹果果实套袋的主要核心目的是（ ） A.加快果实膨大 B.改善果面光洁度、减少农药残留 C.提前成熟 D.防止鸟类啄食 【答案】：B 【解析】：套袋隔绝病虫农药，改善外观是核心作用。 三、判断题 11.苹果自花授粉结实率极高，生产中无需配置授粉树。（ ） 【答案】：× 【解析】：多数苹果自花授粉坐果极差，生产必须搭配授粉品种。 12.苹果树夏季修剪主要包括摘心、扭梢、环剥，可控制旺长、促进花芽分化。（ ） 【答案】：√ 【解析】：夏季修剪缓和树势，抑制徒长，利于成花。 13.苹果果实成熟后，甜度越高，耐储存性越差。（ ） 【答案】：√ 【解析】：含糖高呼吸强度大，衰老快，贮藏期缩短。 四、名词解释 14.混合芽 【答案】：芽体内同时具备枝叶原基和花原基，萌发后既能抽生新梢又能开花结果的芽，是苹果主要结果芽。 15.苹果大小年结果现象 【答案】：果树一年丰产（大年）、下年低产（小年）交替出现的周期性结果现象。大年养分消耗多，花芽分化不足形成小年；小年养分富余又易形成大量花芽转大年。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $