第14练 畜禽的检疫技术 《兽医基础》 （高教版第二版 河南版） 河南省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《兽医基础》（高教版第二版 河南版）《一课一练》第14练，内容是畜禽的检疫技术。 《兽医基础》（高教版第二版 河南版）一课一练 第14练 模块四 防疫与检疫技术 项目二 畜禽的检疫技术 一、单选题 1. 动物检疫由法定机构人员实施，并以相关法规作为运行保证，其性质属于（ ） A. 强制性技术行政措施 B. 自愿性技术服务 C. 一般饲养管理措施 D. 普通市场交易活动 2. 通过索证、验证发现并纠正违反动物防疫法的行为，体现动物检疫的主要作用是（ ） A. 治疗作用 B. 监督作用 C. 繁育作用 D. 营养作用 3. 我国农业农村部公告第573号公布的动物检疫对象分为三类，其中一类动物疫病共有（ ） A. 37种 B. 126种 C. 11种 D. 174种 4. 检疫中需要判断病原体是否存在特异性核酸序列，且要求灵敏度和特异性较高，应优先考虑（ ） A. 流行病学调查 B. 临诊检查 C. 病理剖检 D. 分子生物学检查 5. 牛结核菌素皮内注射后局部无热痛水肿，皮皱厚差不超过5mm，应判定为（ ） A. 阳性反应 B. 疑似反应 C. 阴性反应 D. 综合阳性 二、判断题（每小题A选项代表正确，B选项代表错误） 6. 临诊检查可直接观察畜禽外貌、体态、体温等，但对非典型感染往往还需结合其他诊断方法。（ ） 7. 现场检疫只核对检疫证明，不需要观察群体状态或进行个体检查。（ ） 8. 凡是病、死畜禽肉，不论原因如何，一律不准上市销售，并应按规定进行无害化处理。（ ） 三、名词解释题 9. 检疫 10. 隔离检疫 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《兽医基础》（高教版第二版 河南版）《一课一练》第14练，内容是畜禽的检疫技术。 《兽医基础》（高教版第二版 河南版）一课一练 第14练 模块四 防疫与检疫技术 项目二 畜禽的检疫技术 一、单选题 1. 动物检疫由法定机构人员实施，并以相关法规作为运行保证，其性质属于（ ） A. 强制性技术行政措施 B. 自愿性技术服务 C. 一般饲养管理措施 D. 普通市场交易活动 【答案】A 【解析】检疫由法定机构和人员应用诊断方法检查疫病，并依靠法规保证运行，是带有强制性的技术行政措施。 2. 通过索证、验证发现并纠正违反动物防疫法的行为，体现动物检疫的主要作用是（ ） A. 治疗作用 B. 监督作用 C. 繁育作用 D. 营养作用 【答案】B 【解析】动物检疫人员通过索证、验证和监督检查，可保证合法经营并促进畜禽饲养者开展防疫工作。 3. 我国农业农村部公告第573号公布的动物检疫对象分为三类，其中一类动物疫病共有（ ） A. 37种 B. 126种 C. 11种 D. 174种 【答案】C 【解析】我国公布的动物检疫对象共174种，其中一类动物疫病11种、二类37种、三类126种。 4. 检疫中需要判断病原体是否存在特异性核酸序列，且要求灵敏度和特异性较高，应优先考虑（ ） A. 流行病学调查 B. 临诊检查 C. 病理剖检 D. 分子生物学检查 【答案】D 【解析】分子生物学检查针对病原微生物特异性核酸序列和结构，具有灵敏度高、特异性强、检出率高等特点。 5. 牛结核菌素皮内注射后局部无热痛水肿，皮皱厚差不超过5mm，应判定为（ ） A. 阳性反应 B. 疑似反应 C. 阴性反应 D. 综合阳性 【答案】C 【解析】结核菌素皮内注射阴性反应为无炎性水肿，或仅有无热、坚实、界限明显的硬块，皮皱厚差不超过5mm。 二、判断题（每小题A选项代表正确，B选项代表错误） 6. 临诊检查可直接观察畜禽外貌、体态、体温等，但对非典型感染往往还需结合其他诊断方法。（ ） 【答案】A 【解析】临诊检查有一定局限性，发病初期或非典型感染常难以确诊，多数情况下需结合其他方法。 7. 现场检疫只核对检疫证明，不需要观察群体状态或进行个体检查。（ ） 【答案】B 【解析】现场检疫既要查看证明、核对种类数量和产地，也要观察群体状态，并对个体进行详细检查。 8. 凡是病、死畜禽肉，不论原因如何，一律不准上市销售，并应按规定进行无害化处理。（ ） 【答案】A 【解析】病、死畜禽肉不得上市销售，应按照病死动物无害化处理规范处理，并对污染场地和工具消毒。 三、名词解释题 9. 检疫 【答案】检疫是由法定机构和人员应用各种诊断方法，对畜禽及畜禽产品进行疫病检查，并采取相应措施防止疾病发生和传播的技术行政措施。 10. 隔离检疫 【答案】隔离检疫是指将畜禽放在具有一定条件的隔离场或隔离圈进行的检疫方式，主要用于国境口岸检疫，内容包括临诊检查和实验室检查。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $