精品解析：湖北武汉市黄陂七中等校2025-2026学年高二下学期5月月考生物试题

高二5月生物训练卷 一、选择题：本题共18小题，每小题2分，共36分。每小题只有一项符合题目要求。 1. 登革热等蚊媒病毒传染病威胁人类健康。蚊子叮咬蚊媒病毒感染者后，病毒会转移至蚊唾液腺，当蚊子再次叮咬时会发生传染。下列叙述正确的是（　　） A. 蚊子和人都是登革热病毒的宿主 B. 利用不育雄蚊防治蚊虫属于化学防治 C. 喷施不易分解的灭蚊杀虫剂易导致水体富营养化 D. 为预防登革热灭绝蚊子不影响生物多样性价值 【答案】A 【解析】 【详解】A、宿主是能为病原体提供营养和生存繁殖场所的生物，登革热病毒可在人体内寄生繁殖，也可在蚊子体内寄生繁殖，因此蚊子和人都是登革热病毒的宿主，A正确； B、利用不育雄蚊降低蚊虫种群出生率，属于生物防治，化学防治是指使用化学药剂进行病虫害防治，B错误； C、水体富营养化是水体中N、P等矿质元素过量导致的，不易分解的灭蚊杀虫剂会沿食物链发生生物富集，不会引发水体富营养化，C错误； D、蚊子是生态系统食物链的组成成分，同时具备潜在价值等生物多样性价值，灭绝蚊子会破坏生物多样性，D错误。 2. 生物治沙在我国的防沙治沙工程中发挥了重要作用，沙区普遍依照“以水定绿”的策略，在绿洲外围沙漠边缘有草覆盖，绿洲前沿地带种植胡杨、梭梭等乔灌木结合的防沙林带，绿洲内部地带建设农田防护林网。下列叙述错误的是（　　） A. 草和乔灌木的分区搭配体现了群落的水平结构 B. 绿洲内部农田防护林网中的物种之间存在种间竞争等关系 C. 生物治沙提高了沙漠生态系统的抵抗力稳定性 D. “以水定绿”的策略主要体现了生态工程的循环原理 【答案】D 【解析】 【详解】A、群落的水平结构指群落在水平方向上常呈镶嵌分布的特征，草、乔灌木在不同区域的分区搭配，属于群落的水平结构，A正确； B、绿洲内部农田防护林网的不同物种会竞争阳光、水分、无机盐等共同的资源，存在种间竞争等种间关系，B正确； C、生物治沙提升了沙漠生态系统的物种丰富度，使营养结构更复杂，生态系统的抵抗力稳定性随之提高，C正确； D．“以水定绿”是根据当地水资源的承载力确定植被种植规模，体现的是生态工程的协调原理（考虑生物与环境、生物与生物的协调适配，以及环境容纳量）；循环原理侧重物质的循环利用，和该策略无关，D错误。 故选D。 3. 我国大熊猫保护工作已取得显著成效，但仍面临部分种群遗传多样性较低的问题。下列措施中不属于保护大熊猫遗传多样性的是（ ） A. 选繁殖能力强的个体进行人工繁育 B. 建立基因库保存不同种群的遗传材料 C. 建立生态走廊促进种群间基因交流 D. 在隔离的小种群中引入野化放归个体 【答案】A 【解析】 【分析】生物多样性的保护：（1）就地保护（自然保护区）：就地保护是保护物种多样性最为有效的措施。（2）易地保护：动物园、植物园。（3）利用生物技术对生物进行濒危物种的基因进行保护，如建立精子库、种子库等。（4）利用生物技术对生物进行濒危物种进行保护，如人工授精、组织培养和胚胎移植等。 【详解】A、选择繁殖能力强的个体进行人工繁育，这种方式可能会导致种群基因逐渐趋于一致，因为只注重了繁殖能力这一性状，而忽略了其他基因的多样性，不属于保护遗传多样性的措施，A正确； B、建立基因库保存不同种群的遗传材料，能够保留物种的各种基因，有利于保护遗传多样性，B错误； C、建立生态走廊促进种群间基因交流，可以使不同种群的基因相互交换，增加基因的多样性，C错误； D、在隔离的小种群中引入野化放归个体，能够为小种群带来新的基因，增加遗传多样性，D错误。 故选A。 4. 深秋时节，有机蔬菜种植基地常会收集大量塘泥堆置于池塘周边，待其自然风干，再经过冬季自然腐熟后，次年可作为优质有机肥。根据上述材料，下列叙述错误的是（　　） A. 塘泥风干有利于好氧微生物繁殖，加速有机物分解 B. 冬季低温条件下，塘泥中微生物的呼吸作用完全停止 C. 处理后的塘泥作为有机肥，可有效提升土壤肥力 D. 塘泥的资源化利用符合生态学循环原理，有助于农业可持续发展 【答案】B 【解析】 【详解】A、塘泥风干后水分减少，塘泥缝隙中氧气含量提升，有利于好氧微生物繁殖，好氧微生物可加快有机物的分解速率，A正确； B、冬季低温会抑制微生物体内与呼吸作用相关酶的活性，使微生物呼吸作用强度下降，但不会使呼吸作用完全停止，B错误； C、腐熟后的塘泥含有丰富的有机物，经土壤微生物分解后可产生无机盐、腐殖质等物质，能有效提升土壤肥力，C正确； D、塘泥经处理后作为有机肥回用于农业生产，实现了物质的循环利用，符合生态学循环原理，可减少化肥的使用，有助于农业可持续发展，D正确。 故选B。 5. 诗句“也是人间玉，无非谷不同。初闻封鼻孔，细品引馋虫。”描述的是腐乳。下列关于腐乳制作的叙述错误的是（　　） A. 腐乳发酵属于厌氧发酵，需要严格隔绝氧气 B. 微生物发酵可使豆腐中的蛋白质分解为小分子的肽和氨基酸 C. 腌制腐乳的卤汤应该含有适当浓度的酒精来抑制杂菌的增殖 D. 腐乳制作中，加盐腌制可以析出豆腐中的水分，同时抑制微生物生长 【答案】A 【解析】 【详解】A、腐乳发酵的主要菌种是毛霉，毛霉为需氧型微生物，发酵过程需要提供氧气，A错误； B、腐乳发酵过程中，毛霉等微生物产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质分解为小分子肽和氨基酸，B正确； C、腌制腐乳的卤汤中含有适当浓度的酒精，既可以抑制杂菌增殖，也能赋予腐乳特殊风味，C正确； D、腐乳制作中加盐腌制，一方面可析出豆腐中的水分使豆腐块变硬，避免后期制作中酥烂，另一方面高盐环境可抑制微生物生长，防止豆腐腐败，D正确。 故选A。 6. “中田有庐，疆场有瓜。是剥是菹，献之皇祖”出自《诗经·小雅·信南山》，其中的“菹”为“泡菜”的古称。古法制作泡菜时，民众多取应季蔬菜，以盐水拌匀后封于陶坛中，经半个月即可闻到酸香之味。某同学模仿古法制造泡菜，数日后未闻酸味反而发现泡菜腐败，造成这一结果的原因最不可能是（　　） A. 环境温度太高 B. 未接种纯菌种 C. 陶坛封固不密 D. 蔬菜反复洗涤 【答案】B 【解析】 【详解】A、高温会促进杂菌繁殖，同时抑制乳酸菌活性（乳酸菌最适温度为30℃左右），导致腐败风险增加，符合腐败原因，A错误； B、古法泡菜依赖蔬菜表面天然附着的乳酸菌（如乳酸杆菌）进行发酵，无需人工接种纯菌种。该因素不会直接导致腐败，反而属于传统工艺特点，B正确； C、密封不严会使氧气进入，破坏无氧环境，抑制乳酸菌发酵，同时促进好氧杂菌繁殖，符合腐败原因，C错误； D、过度清洗会减少蔬菜表面天然乳酸菌数量，降低发酵启动效率，增加杂菌竞争优势，符合腐败原因，D错误。 故选B。 7. 下图为实验室培养和纯化酵母菌过程中的部分操作步骤，下列说法错误的是（　　） A. ③到④的过程中，每次划线后都需要蘸取菌种 B. ④的操作过程中，接种环共灼烧了6次 C. ①步骤待培养基冷却至50℃左右，在酒精灯火焰附近倒平板 D. ④步骤操作时划完一个区域后需灼烧冷却后划下一个区域 【答案】A 【解析】 【详解】A、平板划线法仅首次划线前需要蘸取菌种，后续划线都从上一区域的划线末端开始，不需要再次蘸取菌种，目的是通过逐步稀释获得单菌落，A错误； B、④共有5个划线区域，每次划线前需灼烧接种环，划线操作全部结束后还需灼烧一次杀灭残留菌种，因此接种环共灼烧5+1=6次，B正确； C、①是倒平板操作，培养基冷却至50℃左右可避免温度过高杀死待接种的酵母菌，在酒精灯火焰附近操作可防止环境中的杂菌污染培养基，C正确； D、划线时划完一个区域后灼烧接种环可杀死上一次划线残留的菌种，冷却后再划下一个区域可避免高温杀死酵母菌，保证下一次划线的菌种仅来自上一区域的划线末端，D正确。 8. 药物敏感试验旨在了解某病原微生物对各种抗生素的敏感程度，以指导临床合理选用抗生素。纸片扩散法是试验的常用方法，在纸片周围会形成透明如图所示的抑菌圈。下列叙述正确的是（　　） A. 其他条件不变，增大各抗生素的浓度可得到与图示相同的结果 B. 抑菌圈大小与致病菌对各种抗生素的敏感程度成反比关系 C. 不同抗生素在平板上的扩散速度不同会对实验结果造成影响 D. 从抑菌圈边缘挑取菌落重复实验，抑菌圈直径逐渐增大 【答案】C 【解析】 【详解】A、若增大各抗生素浓度，抗生素的抑菌范围会增大，抑菌圈大小改变，无法得到与图示相同的结果，A错误； B、致病菌对抗生素的敏感程度越高，越容易被抗生素抑制生长，抑菌圈越大，二者呈正相关，B错误； C、不同抗生素在平板上的扩散速度不同，会导致相同时间内抗生素扩散的范围存在差异，最终影响抑菌圈的大小，对实验结果造成干扰，C正确； D、抑菌圈边缘的菌落多为对抗生素耐药性较强的个体，重复实验时耐药菌大量繁殖，抗生素对其抑制效果减弱，抑菌圈直径会逐渐减小，D错误。 9. 显微镜直接计数法和稀释涂布平板法均可用于酵母菌计数。下列说法错误的是（　　） A. 显微镜直接计数时，应先盖盖玻片再滴菌液 B. 稀释涂布平板法计数的结果一般小于显微镜直接计数法 C. 一定量培养液中酵母菌数量呈S形增长后下降，K值下降 D. 显微镜直接计数法只能统计酵母菌活菌的数量变化 【答案】D 【解析】 【详解】A、用血细胞计数板进行显微镜直接计数时，先盖盖玻片再滴菌液，可避免菌液过量抬升盖玻片导致计数体积偏大，保证计数准确性，A正确； B、稀释涂布平板法仅统计能繁殖形成菌落的活菌，且多个活菌粘连时会被统计为1个菌落，统计值低于实际活菌数；显微镜直接计数会将活菌、死菌全部计入，因此前者计数结果一般小于后者，B正确； C、一定量培养液中营养有限，随着酵母菌增殖，营养消耗、代谢废物积累，环境容纳量（K值）下降，因此酵母菌数量呈S形增长后会下降，C正确； D、显微镜直接计数法无法区分死菌和活菌，会将二者同时统计，并非只能统计活菌数量，D错误。 故选D。 10. 科学家运用合成生物学方法构建了一株嗜盐单胞菌H，其嗜盐、酸碱耐受能力强，以糖蜜（甘蔗榨糖后的废弃液，含较多蔗糖）为原料，在实验室发酵生产PHA等新型高附加值可降解材料，期望提高甘蔗的整体利用价值，工艺流程如图所示。下列相关叙述错误的是（　　） A. 该发酵系统不需要灭菌的原因是高盐和高pH环境可抑制其他杂菌的生长繁殖 B. 培养过程中要定期取样并用稀释涂布平板法进行菌落计数，评估菌株增殖状况 C. 通过该发酵系统可以从嗜盐单胞菌H细胞中提取单细胞蛋白 D. 为获得对蔗糖的耐受能力和利用效率高的菌株H，可将蔗糖作为唯一碳源 【答案】C 【解析】 【详解】A、该嗜盐单胞菌H具有嗜盐、酸碱耐受能力强的特点，高盐和高pH环境会抑制绝大多数不耐受高盐、高pH的杂菌生长繁殖，因此该开放式发酵系统无需额外灭菌，A正确； B、稀释涂布平板法可统计样品中的活菌数量，培养过程中定期取样用该方法计数，能够反映菌株的增殖情况，B正确； C、单细胞蛋白指的是发酵获得的微生物菌体本身，直接收集分离菌体即可得到，不需要从细胞中提取，C错误； D、以蔗糖为唯一碳源的选择培养基中，只有能利用蔗糖的菌株可以生长繁殖，因此可以筛选出对蔗糖耐受能力和利用效率高的菌株H，D正确。 11. 青霉菌处在葡萄糖浓度不足的环境中时，会通过分泌青霉素杀死细菌，以保证自身生存所需的能量供应。目前已实现青霉素的工业化生产，关于该生产过程，下列说法错误的是（　　） A. 发酵液中的碳源不宜使用葡萄糖 B. 可用深层通气液体发酵技术提高产量 C. 选育出的高产菌株经扩大培养后才可接种到发酵罐中 D. 青霉素具有杀菌作用，不能用大肠杆菌为指示剂监测青霉素产量 【答案】D 【解析】 【详解】A、题干明确青霉菌仅在葡萄糖浓度不足时分泌青霉素，若以葡萄糖为发酵液碳源，葡萄糖充足会抑制青霉素的合成，因此碳源不宜使用葡萄糖，A正确； B、青霉菌是需氧型微生物，深层通气液体发酵能为其提供充足的氧气，保证青霉菌的代谢和繁殖，可提高青霉素产量，B正确； C、选育得到的高产菌株初始数量少，经过扩大培养获得足量菌种后再接种到发酵罐，能保证发酵效率，C正确； D、大肠杆菌属于细菌，青霉素能抑制细菌的生长繁殖，青霉素产量越高，对大肠杆菌生长的抑制效果越明显，因此可以用大肠杆菌作为指示剂监测青霉素产量，D错误。 12. 科研人员研究某种红豆杉的细胞悬浮培养和原生质体培养方式对合成紫杉醇的影响，甲组为细胞悬浮培养，乙组为原生质体的液体静置培养，丙组为琼脂糖包埋后的原生质体悬浮培养。三组的培养基相同，其中乙、丙两组另加细胞壁合成抑制剂等。结果如图所示。 下列叙述正确的是（　　） A. 比较甲和丙，丙组的培养方式有利于原生质体的增殖，从而提高紫杉醇总产量 B. 比较乙和丙，丙组的培养方式有利于应用到发酵罐进行紫杉醇的生产 C. 丙组中琼脂糖凝胶的作用是持续为原生质体供应碳源 D. 上述实验表明细胞壁完整有助于紫杉醇在细胞内的合成与积累 【答案】B 【解析】 【详解】A、题干体现的是紫杉醇含量，没有体现对细胞增殖的影响，A错误； B、丙组的胞外紫杉醇浓度比乙组高，这意味着丙组的培养方式能更多地产生可提取的紫杉醇，有利于用发酵罐进行紫杉醇的生产，B正确； C、琼脂糖的作用是为细胞提供支撑和固定，它不能为细胞提供碳源，C错误； D、甲组细胞有细胞壁，不过从紫杉醇合成量来看，甲组低于乙组和丙组，D错误。 故选B。 13. 研究发现，胚胎发育出现障碍与体细胞染色质上组蛋白中赖氨酸被甲基化修饰密切相关。我国科学家在体细胞核移植中，向重组细胞内注入由组蛋白去甲基化酶基因转录的mRNA（Kdm4d的mRNA）和组蛋白脱乙酰酶抑制剂TSA，改变了表观遗传修饰，提高了体细胞克隆胚胎的囊胚质量和代孕猴的怀孕率，成功获得了克隆猴——“中中”和“华华”。下列说法正确的是（　　） A. 卵母细胞应培养至减数第二次分裂中期，并通过显微操作去核 B. 克隆猴“中中”和“华华”的遗传物质与供体体细胞完全相同 C. 提高组蛋白的甲基化并降低其乙酰化，有利于获得体细胞克隆猴 D. 通常选择发育至囊胚或原肠胚的胚胎进行移植 【答案】A 【解析】 【详解】A、体细胞核移植的受体卵母细胞需要培养至减数第二次分裂中期，此时细胞质中含有激发细胞核全能性表达的物质，且需通过显微操作去除卵母细胞的细胞核，避免其核遗传物质干扰克隆个体的遗传组成，A正确； B、克隆猴的细胞核遗传物质来自供体体细胞，但细胞质中的线粒体含有少量DNA，来自受体卵母细胞，因此其遗传物质与供体体细胞并非完全相同，B错误； C、由题干可知，注入组蛋白去甲基化酶的mRNA可降低组蛋白甲基化水平，注入组蛋白脱乙酰酶抑制剂TSA会抑制组蛋白脱乙酰过程，即提高组蛋白乙酰化水平，二者共同作用提高了克隆胚胎质量，因此是降低组蛋白甲基化、提高乙酰化有利于获得克隆猴，C错误； D、胚胎移植通常选择发育至桑葚胚或囊胚阶段的胚胎，原肠胚细胞分化程度高，移植成功率极低，不适用于胚胎移植，D错误。 14. 研究表明，向分化的体细胞中导入特定转录因子进行重编辑，可获得iPS细胞，再诱导iPS细胞分化为胰岛B细胞，用于糖尿病治疗。下列相关叙述错误的是（　　） A. 胰岛B细胞与iPS细胞相比，基因表达产物不完全相同 B. iPS细胞又叫诱导多能干细胞，在功能上类似于胚胎干细胞 C. iPS细胞用病人自身体细胞制备，规避了伦理问题但不能避免免疫排斥反应 D. 重编辑过程中导入转录因子可能会引起突变，增加患癌风险 【答案】C 【解析】 【详解】A、细胞分化的实质是基因的选择性表达，胰岛B细胞由iPS细胞分化而来，二者呼吸酶基因等管家基因的表达产物相同，而胰岛素基因等胰岛B细胞特有的奢侈基因仅在胰岛B细胞中表达，因此基因表达产物不完全相同，A正确； B、iPS细胞是诱导多能干细胞，具备分化为多种组织细胞的能力，功能上和胚胎干细胞类似，B正确； C、用病人自身体细胞制备的iPS细胞，诱导分化得到的胰岛B细胞遗传物质和患者自身一致，细胞表面抗原相同，可避免免疫排斥反应，且iPS细胞由体细胞诱导获得，规避了胚胎干细胞相关的伦理问题，C错误； D、重编辑过程中导入转录因子时，外源序列可能随机整合到细胞的基因组中，若突变发生在原癌基因或抑癌基因位点，会增加患癌风险，D正确。 故选C。 15. 我国科研团队以患者外周血单核细胞为材料，成功获得自体再生胰岛，并实现对胰岛功能严重受损的糖尿病患者的临床治愈，技术流程如图所示。下列叙述正确的是（　　） A. “重编程”体现了细胞的全能性，说明已分化细胞仍具有发育成完整个体的潜能 B. iPSC分化为EnSC过程中，细胞内的遗传物质发生了改变 C. EnSC能再生形成胰岛是因为其具有全套的遗传信息 D. 移植后的胰岛主要通过分泌胰高血糖素来调节患者的血糖水平，使其恢复正常 【答案】C 【解析】 【详解】A、细胞全能性是指已分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能，“重编程”仅获得诱导性多能干细胞，未发育成完整个体，不能体现细胞全能性，A错误； B、iPSC分化为EnSC的过程为细胞分化，细胞分化的实质是基因的选择性表达，细胞内遗传物质不发生改变，B错误； C、EnSC由患者体细胞经诱导得到，具有发育成完整个体所需的全套遗传信息，因此可分化再生形成胰岛，C正确； D、胰岛功能受损的糖尿病患者胰岛素分泌不足，移植后的胰岛主要通过分泌胰岛素调节血糖水平，胰高血糖素的作用是升高血糖，D错误。 16. 利用犬肾细胞MDCK扩增流感病毒，生产流感疫苗，具有标准化、产量高等优点。但MDCK细胞贴壁生长的特性不利于生产规模的扩大，严重制约疫苗的生产效率。研究人员通过筛选，成功获得一种无成瘤性的（多代培养不会癌变）、可悬浮培养的MDCK细胞——XF06，下列叙述错误的是（　　） A. 利用合成培养基培养MDCK细胞需添加血清等物质 B. 细胞贴壁生长特性的改变是由于流感病毒感染所导致 C. 可采用离心技术从感染病毒的细胞裂解液中分离出流感病毒 D. 采用无成瘤性细胞生产疫苗，是为了避免疫苗中有致瘤DNA的污染 【答案】B 【解析】 【详解】A、动物细胞培养所用的合成培养基不能完全满足细胞生长的全部营养需求，需要添加血清等天然成分补充未知的必需营养因子，因此培养MDCK细胞需添加血清，A正确； B、题干明确说明可悬浮培养的XF06细胞是研究人员筛选获得的，其贴壁生长特性的改变并非流感病毒感染导致，且流感病毒若诱导细胞癌变会使细胞具备成瘤性，与XF06无成瘤性的特点矛盾，B错误； C、流感病毒与细胞裂解液中的细胞碎片等结构的质量、沉降系数存在差异，可通过差速离心技术分离得到流感病毒，C正确； D、若使用有成瘤性的细胞生产疫苗，疫苗产品可能混入细胞的致瘤DNA，注入人体后存在诱导细胞癌变的风险，采用无成瘤性细胞可避免该污染风险，D正确。 故选B。 17. 研究者探究不同浓度的雌激素甲对牛的卵母细胞和受精卵在体外发育的影响，实验结果如下表所示。根据实验数据，下列叙述错误的是（ ） 甲的浓度（μg/mL） 卵母细胞（个） 第一极体排出（个） 成熟率（%） 卵裂数（个） 卵裂率（％） 0 106 70 66.0 28 40.0 1 120 79 65.8 46 58.2 10 113 53 46.9 15 28.3 100 112 48 42.8 5 10.4 A. 实验结果说明甲抑制卵裂过程 B. 甲浓度过高抑制第一极体的排出 C. 添加1μg/mL的甲可提高受精后胚胎发育能力 D. 本实验中，以第一极体的排出作为卵母细胞成熟的判断标准 【答案】A 【解析】 【分析】据表可知，较对照组（甲浓度为0μg/mL）而言，甲浓度增大均使卵母细胞数量增多，对于第一极体排出个数、成熟率、卵裂数、卵裂率都呈先增加，后下降的趋势。 【详解】A、由表可知，甲低浓度时促进卵裂，高浓度时抑制卵裂，A错误； B、对照组第一极体排出个数为70个，甲浓度过高（＞10μg/mL，第一极体排出个数＜70）抑制第一极体的排出，B正确； C、添加1μg/mL的甲，卵裂数增大，即该条件可提高受精后胚胎发育能力，C正确； D、卵母细胞成熟的判断标准是第一极体的排出，D正确。 故选A。 18. 下图表示某哺乳动物胚胎的早期发育过程，a~c表示相关过程，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示相关阶段。下列相关叙述错误的是（　　） A. 过程a表示卵裂，该时期细胞数量不断增加，有机物的含量减少 B. I阶段形成的致密细胞团，形似桑葚，称为桑葚胚 C. 过程b细胞逐渐分化，Ⅱ阶段出现内细胞团和滋养层细胞 D. Ⅲ阶段，随着胚胎逐步扩大，透明带破裂，胚胎从其中伸展出来，该过程叫做孵化 【答案】D 【解析】 【详解】A、过程a为卵裂期，细胞通过有丝分裂增殖，细胞数量不断增加，该阶段胚胎不能从外界获取营养，细胞呼吸会不断消耗有机物，因此有机物含量减少，A正确； B、I阶段为桑葚胚，是受精卵经卵裂形成的致密细胞团，形态类似桑葚，B正确； C、过程b是桑葚胚发育为囊胚的过程，细胞开始出现分化，Ⅱ阶段为囊胚，该阶段已分化形成内细胞团和滋养层细胞，内部出现囊胚腔，C正确； D、孵化是囊胚（Ⅱ阶段）发育后期的事件，囊胚不断扩张导致透明带破裂，胚胎从透明带中伸展出来，Ⅲ阶段为原肠胚，已经完成孵化过程，D错误。 二、非选择题：本题共4小题，共64分。 19. 微生物发酵在人类生活中扮演着重要角色。从传统果酒的酿制，到啤酒的工业化生产，再到燃料乙醇的绿色生产，酒精发酵技术不断发展，服务于人们日益多元的需求。 材料一：在果酒的传统酿造工艺中，人们通常将新鲜葡萄清洗后直接放入容器中密封，并不人工添加任何菌种，就能获得芬芳的果酒。发酵结束后，将果酒暴露于空气中，表面会逐渐形成一层菌膜，继续培养可获得果醋。 材料二：啤酒是经酵母菌发酵酿制而成。生产中，需从密闭的发酵罐中采集酵母菌用于再发酵，而直接开罐采集的传统方式会损失一些占比很低的独特菌种。研究者探究了不同氧气含量下酵母菌的生长繁殖及相关调控，以优化采集条件。 材料三：乙醇汽油是一种由燃料乙醇与普通汽油按一定比例混合配制而成的新型燃料，可以有效改善油品，降低一氧化碳、碳氢化合物等主要污染物的排放。燃料乙醇可以由粮食及植物纤维通过微生物发酵而成。植物纤维原料生产燃料乙醇的主要工艺流程如下图所示： 回答下列问题： （1）材料一中，“不人工添加菌种”却能酿出果酒，其原因是______。将果酒暴露于空气中，表面形成的菌膜中发挥主要作用的微生物是______，其新陈代谢类型是______。 （2）材料二中，采集是指取样并培养4天。在不同条件下从发酵罐中采集酵母菌，统计菌落数，如图所示。由结果可知，有利于保留占比很小菌种的采集条件是______。不同品牌的啤酒生产工艺、所选材料基本一致，但啤酒的风味却有差别，其原因可能是______。（答出一点即可） （3）材料三的工艺流程图中发酵的主要反应简式是______。燃料乙醇有着节能、环保、解决陈化粮等多重优点，但也有人认为，生产燃料乙醇会增加粮食短缺的风险。在生产时应如何规避这一风险______。 【答案】（1） ①. 葡萄皮表面有野生型酵母菌，在无氧条件下，这些酵母菌可以进行酒精发酵 ②. 醋酸菌##醋酸杆菌 ③. 异养需氧型 （2） ①. 低氧取样、无氧培养 ②. 酵母菌的菌种不同 （3） ①. ②. 利用秸秆、木屑、农林废弃物、非粮食作物等作为原料 【解析】 【小问1详解】 葡萄皮表面附着有野生型酵母菌，在无氧条件下，这些酵母菌可以进行酒精发酵，产生酒精，因此无需人工添加菌种。果酒暴露于空气中，菌膜中发挥主要作用的微生物：醋酸菌（醋酸杆菌）。其新陈代谢类型：异养需氧型（醋酸菌是好氧细菌，需要氧气将酒精转化为醋酸）。 【小问2详解】 从图中可以看出，低氧取样、无氧培养的条件下，酵母菌的菌落数远高于其他条件，说明该条件更利于稀有菌种的存活与生长。不同品牌啤酒生产过程中，酵母菌菌种不同（或发酵温度、发酵时间、原料配比、发酵工艺等不同），导致代谢产物的种类和含量不同，从而使啤酒的风味产生差异。 【小问3详解】 酵母菌利用葡萄糖进行酒精发酵，产物为酒精和CO2，并释放出少量能量，反应式为：。利用植物纤维原料（如秸秆、木屑、农林废弃物）生产燃料乙醇，而非直接使用粮食；或开发利用非粮作物（如甜高粱、木薯）作为原料，减少对粮食作物的依赖，这些措施都可以规避粮食短缺风险。 20. 大熊猫是我国特有的珍稀野生动物，每只成年大熊猫每日进食竹子量可达12~38kg。大熊猫可利用竹子中8%的纤维素和27%的半纤维素。人工瘤胃可模仿反刍动物的胃，用于发酵处理秸秆，提高其营养价值。为高效降解农业秸秆废弃物，研究人员从大熊猫粪便和牛胃中分别筛选纤维素分解菌。回答下列问题： （1）为筛选纤维素分解菌，需将样品稀释液接种至以______为唯一碳源的固体培养基上，该培养基从功能上分类属于______培养基。 （2）配制的培养基必须进行______灭菌处理，检测固体培养基灭菌效果的常用方法是______。 （3）为高效降解农业秸秆废弃物，研究人员利用从土壤中筛选获得的3株纤维素分解菌，在条件下进行玉米秸秆降解实验，结果如表所示。在该条件下纤维素酶活力最高的是菌株______，理由是______。 菌株 秸秆总重（g） 秸秆残重（g） 秸秆失重（%） 纤维素降解率（%） A 2.00 1.51 24.50 16.14 B 2.00 1.53 23.50 14.92 C 2.00 1.42 29.00 23.32 （4）研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4，在不同温度和pH条件下进行发酵，测得发酵液中酶活性的结果见图，推测菌株______更适合用于人工瘤胃发酵，理由是______。 【答案】（1） ①. 纤维素 ②. 选择 （2） ①. 高压蒸汽##湿热 ②. 涂布无菌水##不接种 （3） ①. C ②. 在相同条件下，菌株 C 的秸秆失重率和纤维素降解率均为最高 （4） ①. J4 ②. 在37℃左右和偏酸性的条件下，J4的纤维素酶活性均高于J1 【解析】 【小问1详解】 应该将样品稀释液接种在以纤维素为唯一碳源的培养基中，只有能分解纤维素的微生物才能生长繁殖，该培养基只允许能利用纤维素的微生物生长，而抑制其他微生物生长，属于选择培养基。 【小问2详解】 一般用高压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌处理，常通过不接种或涂布无菌水的方法检测固体培养基的灭菌效果。 【小问3详解】 在相同条件下，菌株 C 的秸秆失重率和纤维素降解率均为最高，说明其分解纤维素的能力最强，因此菌株 C 纤维素酶活力最高。 【小问4详解】 由图可知，在37℃左右和偏酸性的条件下，J4的纤维素酶活性均高于J1，故J4更适合用于人工瘤胃发酵。 21. 人参是一种名贵中药材，其有效成分主要是人参皂苷。人参皂苷能够抑制肿瘤细胞的增殖，促进肿瘤细胞的凋亡，广泛用于肿瘤的治疗。实验人员利用植物细胞培养的方法实现了人参皂苷的工厂化生产，主要流程如下图所示： 回答下列问题： （1）使人参根切块转化为愈伤组织的过程称为______，该过程______（填“需要”或“不需要”）给与光照。 （2）将愈伤组织细胞分离后制成细胞悬液进行悬浮培养。与固体培养相比，悬浮培养更有利于人参细胞生长，原因是______（答出2点）。 （3）人参皂苷属于人参组织细胞的______（填“初生代谢物”或“次生代谢物”），并非人参基本生命活动所必需。利用植物组培养生产人参皂苷属于细胞产物的工厂化生产，其优点是______。 （4）研究人员从细胞培养体系中分离纯化得到三种人参皂苷Re、Rg3、Rb1（均用溶剂M溶解）。现比较三者在抑制小鼠离体肿瘤细胞增殖的效果，请写出实验设计思路：______。 【答案】（1） ①. 脱分化 ②. 不需要 （2）细胞与营养物质和氧气接触更充分；代谢废物排出更高效，可减少对细胞的毒害作用 （3） ①. 次生代谢物 ②. 不占用耕地，几乎不受季节、天气等的限制 （4）将等量的小鼠离体肿瘤细胞随机分为 4 组，分别加入等量的溶剂 M（对照组）、等量且相同浓度的人参皂苷 Re 溶液、Rg3 溶液、Rb1 溶液（实验组）；在相同且适宜的温度、pH 等条件下培养一段时间；检测并比较各组肿瘤细胞的增殖情况（如细胞数量、细胞活力、增殖率等）；根据各组肿瘤细胞增殖的抑制效果，比较三种人参皂苷的作用强弱 【解析】 【小问1详解】 植物组织培养包括脱分化和再分化两个阶段，使人参根切块转化为愈伤组织的过程称为脱分化，该过程不需要光照。 【小问2详解】 与固体培养基相比，液体培养基中悬浮培养，细胞与营养物质和氧气接触更充分；代谢废物排出更高效，可减少对细胞的毒害作用，故悬浮培养更有利于人参细胞生长。 【小问3详解】 人参皂苷并非细胞基本生命活动所必需，属于次生代谢物。植物细胞产物的工厂化生产不占用耕地，几乎不受季节、天气等的限制。 【小问4详解】 要比较三种人参皂苷Re、Rg3、Rb1在抑制小鼠离体肿瘤细胞增殖的效果，实验的自变量应该是不同种类的人参皂苷，对照组用等量的溶剂M处理，因变量为各组肿瘤细胞的增殖情况，注意控制无关变量。实验思路如下：将等量的小鼠离体肿瘤细胞随机分为 4 组，分别加入等量的溶剂 M（对照组）、等量且相同浓度的人参皂苷 Re 溶液、Rg3 溶液、Rb1 溶液（实验组）；在相同且适宜的温度、pH 等条件下培养一段时间；检测并比较各组肿瘤细胞的增殖情况（如细胞数量、细胞活力、增殖率等）；根据各组肿瘤细胞增殖的抑制效果，比较三种人参皂苷的作用强弱。 22. 近年来，肿瘤细胞特定分子的靶向治疗研究进展迅速。研究发现，蛋白X是细胞膜上的一种受体，由原癌基因X编码。在一些肿瘤细胞中，原癌基因X过量表达，导致细胞膜上蛋白X数量异常增多，持续激活细胞内的信号传导，启动细胞DNA的复制，引起细胞异常增殖。研究人员拟利用单克隆抗体技术制备抗蛋白X的单克隆抗体，用于该肿瘤的诊断和治疗。回答下列问题。 （1）制备抗蛋白X的单克隆抗体时，首先需要将纯化的蛋白X作为______注射到小鼠体内进行免疫，一段时间后从小鼠的______中获取已免疫的B淋巴细胞。 （2）将该B淋巴细胞与小鼠的______细胞进行融合，融合完成后，需要用特定的选择培养基（如HAT培养基）进行筛选。获得杂交瘤细胞，将其接种到96孔板，进行______培养。用______技术检测每孔中的抗体，筛选既能产生抗蛋白X抗体，又能大量增殖的单克隆杂交瘤细胞株。 （3）利用获得的抗蛋白X单克隆抗体与药物结合，可形成______，实现肿瘤的靶向治疗。用该单克隆抗体处理原癌基因X过量表达的肿瘤细胞株，发现其增殖能力明显下降，其原因是______。 （4）与常规抗体相比，单克隆抗体用于肿瘤诊断和治疗的突出优点是______（答出2点即可）。 【答案】（1） ①. 抗原 ②. 脾脏##脾 （2） ①. 骨髓瘤 ②. 克隆化 ③. 抗原-抗体杂交 （3） ①. 生物导弹##抗体-药物偶联物 ②. 该单克隆抗体与肿瘤细胞膜上的蛋白X特异性结合，阻断了蛋白X介导的细胞内信号传导，抑制DNA复制，从而降低肿瘤细胞增殖能力 （4） 特异性强、灵敏度高（或可大量制备） 【解析】 【小问1详解】 纯化的蛋白X作为抗原注射入小鼠体内，可刺激小鼠产生能分泌抗蛋白X抗体的B淋巴细胞；免疫后的B淋巴细胞主要分布在小鼠脾脏中，因此从脾脏中获取所需的已免疫B细胞。 【小问2详解】 已免疫B淋巴细胞能产生抗体但不能无限增殖，小鼠骨髓瘤细胞可无限增殖，二者融合可得到兼具两种细胞优势的杂交瘤细胞；筛选出杂交瘤后需进行克隆化培养，获得单个细胞来源的细胞系，保证抗体均一性；抗原-抗体杂交技术可特异性检测是否产生抗蛋白X的抗体，最终筛选出符合要求的细胞株。 【小问3详解】 单克隆抗体与药物结合形成的生物导弹可借助抗体的靶向性，将药物精准运输至肿瘤部位，减少副作用；抗蛋白X抗体与膜上蛋白X结合后，阻断了蛋白X介导的细胞内信号传导，抑制DNA复制，从而降低肿瘤细胞增殖能力。 【小问4详解】 单克隆抗体由单个B细胞克隆产生，仅针对特定抗原表位，因此与常规抗体相比，具有特异性强、灵敏度高的优势，还可通过体外培养大量制备，更适合肿瘤的精准诊断和治疗。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 高二5月生物训练卷 一、选择题：本题共18小题，每小题2分，共36分。每小题只有一项符合题目要求。 1. 登革热等蚊媒病毒传染病威胁人类健康。蚊子叮咬蚊媒病毒感染者后，病毒会转移至蚊唾液腺，当蚊子再次叮咬时会发生传染。下列叙述正确的是（　　） A. 蚊子和人都是登革热病毒的宿主 B. 利用不育雄蚊防治蚊虫属于化学防治 C. 喷施不易分解的灭蚊杀虫剂易导致水体富营养化 D. 为预防登革热灭绝蚊子不影响生物多样性价值 2. 生物治沙在我国的防沙治沙工程中发挥了重要作用，沙区普遍依照“以水定绿”的策略，在绿洲外围沙漠边缘有草覆盖，绿洲前沿地带种植胡杨、梭梭等乔灌木结合的防沙林带，绿洲内部地带建设农田防护林网。下列叙述错误的是（　　） A. 草和乔灌木的分区搭配体现了群落的水平结构 B. 绿洲内部农田防护林网中的物种之间存在种间竞争等关系 C. 生物治沙提高了沙漠生态系统的抵抗力稳定性 D. “以水定绿”的策略主要体现了生态工程的循环原理 3. 我国大熊猫保护工作已取得显著成效，但仍面临部分种群遗传多样性较低的问题。下列措施中不属于保护大熊猫遗传多样性的是（ ） A. 选繁殖能力强的个体进行人工繁育 B. 建立基因库保存不同种群的遗传材料 C. 建立生态走廊促进种群间基因交流 D. 在隔离的小种群中引入野化放归个体 4. 深秋时节，有机蔬菜种植基地常会收集大量塘泥堆置于池塘周边，待其自然风干，再经过冬季自然腐熟后，次年可作为优质有机肥。根据上述材料，下列叙述错误的是（　　） A. 塘泥风干有利于好氧微生物繁殖，加速有机物分解 B. 冬季低温条件下，塘泥中微生物的呼吸作用完全停止 C. 处理后的塘泥作为有机肥，可有效提升土壤肥力 D. 塘泥的资源化利用符合生态学循环原理，有助于农业可持续发展 5. 诗句“也是人间玉，无非谷不同。初闻封鼻孔，细品引馋虫。”描述的是腐乳。下列关于腐乳制作的叙述错误的是（　　） A. 腐乳发酵属于厌氧发酵，需要严格隔绝氧气 B. 微生物发酵可使豆腐中的蛋白质分解为小分子的肽和氨基酸 C. 腌制腐乳的卤汤应该含有适当浓度的酒精来抑制杂菌的增殖 D. 腐乳制作中，加盐腌制可以析出豆腐中的水分，同时抑制微生物生长 6. “中田有庐，疆场有瓜。是剥是菹，献之皇祖”出自《诗经·小雅·信南山》，其中的“菹”为“泡菜”的古称。古法制作泡菜时，民众多取应季蔬菜，以盐水拌匀后封于陶坛中，经半个月即可闻到酸香之味。某同学模仿古法制造泡菜，数日后未闻酸味反而发现泡菜腐败，造成这一结果的原因最不可能是（　　） A. 环境温度太高 B. 未接种纯菌种 C. 陶坛封固不密 D. 蔬菜反复洗涤 7. 下图为实验室培养和纯化酵母菌过程中的部分操作步骤，下列说法错误的是（　　） A. ③到④的过程中，每次划线后都需要蘸取菌种 B. ④的操作过程中，接种环共灼烧了6次 C. ①步骤待培养基冷却至50℃左右，在酒精灯火焰附近倒平板 D. ④步骤操作时划完一个区域后需灼烧冷却后划下一个区域 8. 药物敏感试验旨在了解某病原微生物对各种抗生素的敏感程度，以指导临床合理选用抗生素。纸片扩散法是试验的常用方法，在纸片周围会形成透明如图所示的抑菌圈。下列叙述正确的是（　　） A. 其他条件不变，增大各抗生素的浓度可得到与图示相同的结果 B. 抑菌圈大小与致病菌对各种抗生素的敏感程度成反比关系 C. 不同抗生素在平板上的扩散速度不同会对实验结果造成影响 D. 从抑菌圈边缘挑取菌落重复实验，抑菌圈直径逐渐增大 9. 显微镜直接计数法和稀释涂布平板法均可用于酵母菌计数。下列说法错误的是（　　） A. 显微镜直接计数时，应先盖盖玻片再滴菌液 B. 稀释涂布平板法计数的结果一般小于显微镜直接计数法 C. 一定量培养液中酵母菌数量呈S形增长后下降，K值下降 D. 显微镜直接计数法只能统计酵母菌活菌的数量变化 10. 科学家运用合成生物学方法构建了一株嗜盐单胞菌H，其嗜盐、酸碱耐受能力强，以糖蜜（甘蔗榨糖后的废弃液，含较多蔗糖）为原料，在实验室发酵生产PHA等新型高附加值可降解材料，期望提高甘蔗的整体利用价值，工艺流程如图所示。下列相关叙述错误的是（　　） A. 该发酵系统不需要灭菌的原因是高盐和高pH环境可抑制其他杂菌的生长繁殖 B. 培养过程中要定期取样并用稀释涂布平板法进行菌落计数，评估菌株增殖状况 C. 通过该发酵系统可以从嗜盐单胞菌H细胞中提取单细胞蛋白 D. 为获得对蔗糖的耐受能力和利用效率高的菌株H，可将蔗糖作为唯一碳源 11. 青霉菌处在葡萄糖浓度不足的环境中时，会通过分泌青霉素杀死细菌，以保证自身生存所需的能量供应。目前已实现青霉素的工业化生产，关于该生产过程，下列说法错误的是（　　） A. 发酵液中的碳源不宜使用葡萄糖 B. 可用深层通气液体发酵技术提高产量 C. 选育出的高产菌株经扩大培养后才可接种到发酵罐中 D. 青霉素具有杀菌作用，不能用大肠杆菌为指示剂监测青霉素产量 12. 科研人员研究某种红豆杉的细胞悬浮培养和原生质体培养方式对合成紫杉醇的影响，甲组为细胞悬浮培养，乙组为原生质体的液体静置培养，丙组为琼脂糖包埋后的原生质体悬浮培养。三组的培养基相同，其中乙、丙两组另加细胞壁合成抑制剂等。结果如图所示。 下列叙述正确的是（　　） A. 比较甲和丙，丙组的培养方式有利于原生质体的增殖，从而提高紫杉醇总产量 B. 比较乙和丙，丙组的培养方式有利于应用到发酵罐进行紫杉醇的生产 C. 丙组中琼脂糖凝胶的作用是持续为原生质体供应碳源 D. 上述实验表明细胞壁完整有助于紫杉醇在细胞内的合成与积累 13. 研究发现，胚胎发育出现障碍与体细胞染色质上组蛋白中赖氨酸被甲基化修饰密切相关。我国科学家在体细胞核移植中，向重组细胞内注入由组蛋白去甲基化酶基因转录的mRNA（Kdm4d的mRNA）和组蛋白脱乙酰酶抑制剂TSA，改变了表观遗传修饰，提高了体细胞克隆胚胎的囊胚质量和代孕猴的怀孕率，成功获得了克隆猴——“中中”和“华华”。下列说法正确的是（　　） A. 卵母细胞应培养至减数第二次分裂中期，并通过显微操作去核 B. 克隆猴“中中”和“华华”的遗传物质与供体体细胞完全相同 C. 提高组蛋白的甲基化并降低其乙酰化，有利于获得体细胞克隆猴 D. 通常选择发育至囊胚或原肠胚的胚胎进行移植 14. 研究表明，向分化的体细胞中导入特定转录因子进行重编辑，可获得iPS细胞，再诱导iPS细胞分化为胰岛B细胞，用于糖尿病治疗。下列相关叙述错误的是（　　） A. 胰岛B细胞与iPS细胞相比，基因表达产物不完全相同 B. iPS细胞又叫诱导多能干细胞，在功能上类似于胚胎干细胞 C. iPS细胞用病人自身体细胞制备，规避了伦理问题但不能避免免疫排斥反应 D. 重编辑过程中导入转录因子可能会引起突变，增加患癌风险 15. 我国科研团队以患者外周血单核细胞为材料，成功获得自体再生胰岛，并实现对胰岛功能严重受损的糖尿病患者的临床治愈，技术流程如图所示。下列叙述正确的是（　　） A. “重编程”体现了细胞的全能性，说明已分化细胞仍具有发育成完整个体的潜能 B. iPSC分化为EnSC过程中，细胞内的遗传物质发生了改变 C. EnSC能再生形成胰岛是因为其具有全套的遗传信息 D. 移植后的胰岛主要通过分泌胰高血糖素来调节患者的血糖水平，使其恢复正常 16. 利用犬肾细胞MDCK扩增流感病毒，生产流感疫苗，具有标准化、产量高等优点。但MDCK细胞贴壁生长的特性不利于生产规模的扩大，严重制约疫苗的生产效率。研究人员通过筛选，成功获得一种无成瘤性的（多代培养不会癌变）、可悬浮培养的MDCK细胞——XF06，下列叙述错误的是（　　） A. 利用合成培养基培养MDCK细胞需添加血清等物质 B. 细胞贴壁生长特性的改变是由于流感病毒感染所导致 C. 可采用离心技术从感染病毒的细胞裂解液中分离出流感病毒 D. 采用无成瘤性细胞生产疫苗，是为了避免疫苗中有致瘤DNA的污染 17. 研究者探究不同浓度的雌激素甲对牛的卵母细胞和受精卵在体外发育的影响，实验结果如下表所示。根据实验数据，下列叙述错误的是（ ） 甲的浓度（μg/mL） 卵母细胞（个） 第一极体排出（个） 成熟率（%） 卵裂数（个） 卵裂率（％） 0 106 70 66.0 28 40.0 1 120 79 65.8 46 58.2 10 113 53 46.9 15 28.3 100 112 48 42.8 5 10.4 A. 实验结果说明甲抑制卵裂过程 B. 甲浓度过高抑制第一极体的排出 C. 添加1μg/mL的甲可提高受精后胚胎发育能力 D. 本实验中，以第一极体的排出作为卵母细胞成熟的判断标准 18. 下图表示某哺乳动物胚胎的早期发育过程，a~c表示相关过程，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示相关阶段。下列相关叙述错误的是（　　） A. 过程a表示卵裂，该时期细胞数量不断增加，有机物的含量减少 B. I阶段形成的致密细胞团，形似桑葚，称为桑葚胚 C. 过程b细胞逐渐分化，Ⅱ阶段出现内细胞团和滋养层细胞 D. Ⅲ阶段，随着胚胎逐步扩大，透明带破裂，胚胎从其中伸展出来，该过程叫做孵化 二、非选择题：本题共4小题，共64分。 19. 微生物发酵在人类生活中扮演着重要角色。从传统果酒的酿制，到啤酒的工业化生产，再到燃料乙醇的绿色生产，酒精发酵技术不断发展，服务于人们日益多元的需求。 材料一：在果酒的传统酿造工艺中，人们通常将新鲜葡萄清洗后直接放入容器中密封，并不人工添加任何菌种，就能获得芬芳的果酒。发酵结束后，将果酒暴露于空气中，表面会逐渐形成一层菌膜，继续培养可获得果醋。 材料二：啤酒是经酵母菌发酵酿制而成。生产中，需从密闭的发酵罐中采集酵母菌用于再发酵，而直接开罐采集的传统方式会损失一些占比很低的独特菌种。研究者探究了不同氧气含量下酵母菌的生长繁殖及相关调控，以优化采集条件。 材料三：乙醇汽油是一种由燃料乙醇与普通汽油按一定比例混合配制而成的新型燃料，可以有效改善油品，降低一氧化碳、碳氢化合物等主要污染物的排放。燃料乙醇可以由粮食及植物纤维通过微生物发酵而成。植物纤维原料生产燃料乙醇的主要工艺流程如下图所示： 回答下列问题： （1）材料一中，“不人工添加菌种”却能酿出果酒，其原因是______。将果酒暴露于空气中，表面形成的菌膜中发挥主要作用的微生物是______，其新陈代谢类型是______。 （2）材料二中，采集是指取样并培养4天。在不同条件下从发酵罐中采集酵母菌，统计菌落数，如图所示。由结果可知，有利于保留占比很小菌种的采集条件是______。不同品牌的啤酒生产工艺、所选材料基本一致，但啤酒的风味却有差别，其原因可能是______。（答出一点即可） （3）材料三的工艺流程图中发酵的主要反应简式是______。燃料乙醇有着节能、环保、解决陈化粮等多重优点，但也有人认为，生产燃料乙醇会增加粮食短缺的风险。在生产时应如何规避这一风险______。 20. 大熊猫是我国特有的珍稀野生动物，每只成年大熊猫每日进食竹子量可达12~38kg。大熊猫可利用竹子中8%的纤维素和27%的半纤维素。人工瘤胃可模仿反刍动物的胃，用于发酵处理秸秆，提高其营养价值。为高效降解农业秸秆废弃物，研究人员从大熊猫粪便和牛胃中分别筛选纤维素分解菌。回答下列问题： （1）为筛选纤维素分解菌，需将样品稀释液接种至以______为唯一碳源的固体培养基上，该培养基从功能上分类属于______培养基。 （2）配制的培养基必须进行______灭菌处理，检测固体培养基灭菌效果的常用方法是______。 （3）为高效降解农业秸秆废弃物，研究人员利用从土壤中筛选获得的3株纤维素分解菌，在条件下进行玉米秸秆降解实验，结果如表所示。在该条件下纤维素酶活力最高的是菌株______，理由是______。 菌株 秸秆总重（g） 秸秆残重（g） 秸秆失重（%） 纤维素降解率（%） A 2.00 1.51 24.50 16.14 B 2.00 1.53 23.50 14.92 C 2.00 1.42 29.00 23.32 （4）研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4，在不同温度和pH条件下进行发酵，测得发酵液中酶活性的结果见图，推测菌株______更适合用于人工瘤胃发酵，理由是______。 21. 人参是一种名贵中药材，其有效成分主要是人参皂苷。人参皂苷能够抑制肿瘤细胞的增殖，促进肿瘤细胞的凋亡，广泛用于肿瘤的治疗。实验人员利用植物细胞培养的方法实现了人参皂苷的工厂化生产，主要流程如下图所示： 回答下列问题： （1）使人参根切块转化为愈伤组织的过程称为______，该过程______（填“需要”或“不需要”）给与光照。 （2）将愈伤组织细胞分离后制成细胞悬液进行悬浮培养。与固体培养相比，悬浮培养更有利于人参细胞生长，原因是______（答出2点）。 （3）人参皂苷属于人参组织细胞的______（填“初生代谢物”或“次生代谢物”），并非人参基本生命活动所必需。利用植物组培养生产人参皂苷属于细胞产物的工厂化生产，其优点是______。 （4）研究人员从细胞培养体系中分离纯化得到三种人参皂苷Re、Rg3、Rb1（均用溶剂M溶解）。现比较三者在抑制小鼠离体肿瘤细胞增殖的效果，请写出实验设计思路：______。 22. 近年来，肿瘤细胞特定分子的靶向治疗研究进展迅速。研究发现，蛋白X是细胞膜上的一种受体，由原癌基因X编码。在一些肿瘤细胞中，原癌基因X过量表达，导致细胞膜上蛋白X数量异常增多，持续激活细胞内的信号传导，启动细胞DNA的复制，引起细胞异常增殖。研究人员拟利用单克隆抗体技术制备抗蛋白X的单克隆抗体，用于该肿瘤的诊断和治疗。回答下列问题。 （1）制备抗蛋白X的单克隆抗体时，首先需要将纯化的蛋白X作为______注射到小鼠体内进行免疫，一段时间后从小鼠的______中获取已免疫的B淋巴细胞。 （2）将该B淋巴细胞与小鼠的______细胞进行融合，融合完成后，需要用特定的选择培养基（如HAT培养基）进行筛选。获得杂交瘤细胞，将其接种到96孔板，进行______培养。用______技术检测每孔中的抗体，筛选既能产生抗蛋白X抗体，又能大量增殖的单克隆杂交瘤细胞株。 （3）利用获得的抗蛋白X单克隆抗体与药物结合，可形成______，实现肿瘤的靶向治疗。用该单克隆抗体处理原癌基因X过量表达的肿瘤细胞株，发现其增殖能力明显下降，其原因是______。 （4）与常规抗体相比，单克隆抗体用于肿瘤诊断和治疗的突出优点是______（答出2点即可）。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $