高二生物下学期期末模拟卷（沪科版）

**基本信息** 高二生物期末模拟卷以啤酒发酵工程革命、福寿螺入侵等真实情境为载体，融合科技前沿与传统工艺，考查发酵工程、生态系统、遗传等核心知识，体现生命观念与科学思维。 **题型特征** |题型|题量|知识覆盖|命题特色| |----|----|----------|----------| |非选择题|5道|发酵工程（固定化细胞技术）、生态系统（种群增长/种间关系）、传统发酵（甜米酒制作）、植物抗胁迫（基因功能/蛋白运输）、遗传（系谱分析/基因突变）|第1题以3D打印梯度孔径载体为情境，考查固定化酵母优势及物质运输；第2题结合福寿螺入侵，分析生态金字塔与种间关系；第5题通过枫糖尿病系谱，考查基因突变与遗传概率，凸显科学思维与探究实践。|

高二生物期末模拟卷 1．学习以下材料，完成（1）～（4）题。 啤酒发酵的“工程革命”‌‌ 传统啤酒发酵依赖游离酵母菌，需2~3周完成，且酵母菌无法重复利用。‌固定化细胞技术‌通过多孔载体（如壳聚糖-纤维素复合物）包裹酵母菌，形成“细胞工厂”（图中C）。清华大学团队利用3D打印技术构建‌梯度孔径载体‌（外层80 μm促进溶氧，内层20 μm维持厌氧），使酵母增殖与发酵分区进行，发酵周期缩短至5天，存活率达95%。进一步改进，南京工业大学团队加入石墨烯涂层，通过电信号变化实时监测酵母代谢状态。 浙江大学团队开发“光控水凝胶载体”，利用光响应特性：蓝光下光敏聚合物材料孔径扩大（溶氧>4 mg/L），红光下收缩（溶氧<0.2 mg/L），酵母可重复利用15批次。利用基因编辑技术，江南大学团队改造菌株在壳聚糖载体中连续使用8批次，酒精产率保持稳定。中科院团队则通过导入植物‌萜烯合成酶基因‌，使酵母合成芳樟醇（花香），风味物质种类增加1.5倍。‌ 巴斯夫公司开发AI模型，动态调整发酵参数（pH、溶氧），提高糖的利用率。剑桥大学团队在酵母菌中引入诱导型“自杀开关”，当温度>37℃时，酵母菌表达‌HSR1基因（热应激响应基因）‌，启动程序性死亡。 各种发酵技术的创新不断涌现，推动着啤酒产业不断发展。 (1)与传统发酵相比，固定化酵母发酵技术的最大优点是________，使连续发酵成为可能。多孔载体‌壳聚糖-纤维素复合物的三维网状结构既能允许________等小分子的扩散，又可防止________的流失。 (2)“光控水凝胶载体”的设计模拟酵母菌在不同发酵阶段对氧气的需求差异：该载体利用‌光敏聚合物材料‌，在蓝光下分子链舒展，孔径扩大便于酵母菌________呼吸从而________；在红光下分子链收缩，孔径缩小有利于酵母菌________。 (3)结合文中信息，下列相关叙述错误的是_ A．固定化酵母细胞技术只能使用壳聚糖-纤维素复合物作载体 B．导入植物萜烯合成酶基因的酵母不会对生态环境造成影响 C．利用 AI 模型调整发酵参数，主要是为了提高酵母存活率 D．当温度<37℃时，酵母细胞内的‌HSR1基因并不转录翻译 (4)请分析在酵母菌中引入诱导型“自杀开关”有何意义_________。 2．福寿螺学名为 Pomacea canaliculata, 原产于亚马逊热带地区。引入我国后, 在农田、溪流等地迅速蔓延。福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主, 且啃食水稻会导致农作物减产。 (1)科研人员欲对被引入我国的福寿螺进行调查, 该研究对象属于_______。 A．生境 B．种群 C．群落 D．生态系统 (2)福寿螺引入我国后, 数量呈 “J” 型增长, 可能的原因是_______。 A．繁殖力强 B．缺乏天敌 C．食物选择面更宽 D．对环境变化的耐受性更低 (3)福寿螺迅速蔓延期间, 下列关于本地生态系统金字塔的描述, 最可能的是_______。 A．能量金字塔倒置 B．数量金字塔倒置 C．生物量金字塔倒置 D．三类金字塔均倒置 (4)科研人员对采集自广州、上海、成都等地的福寿螺样品进行形态学观察和分子鉴定, 结果存在一定差异。根据已学知识判断, 下列说法合理的是_______。 A．鉴定结果表明各地福寿螺存在遗传多样性 B．检测不同螺类的基因序列可为其进化提供证据 C．为适应各地不同的生境, 福寿螺定向变异出不同体型 D．各地福寿螺形态差异较大, 说明彼此之间存在生殖隔离 为控制福寿螺的危害效应, 人们一度使用灭螺药剂四聚乙醛。在调查这一时期本地农田生态系统后, 绘制出系统部分食物网, 如图1所示。 (5)四聚乙醛不易降解, 据所学知识判断图1所示生物体内, 四聚乙醛浓度最高的是_______。 A．鸭 B．田螺 C．水稻 D．福寿螺 (6)根据题干和所学知识分析，广州管圆线虫、田螺、福寿螺、鸭之间的种间关系包括______。 ①捕食 ②寄生 ③种间竞争 ④正相互作用 (7)鉴于大田的实际生态状态，研究人员欲探明在浮萍存在情况下福寿螺对水稻的危害状况，实验设计及结果如图2。基于上述所有信息、图2及所学知识，下列提高水稻产量、控制福寿螺危害的方案，你最支持哪套方案，并阐述你支持该方案的理由_______。 方案①喷洒四聚乙醛   方案②控制浮萍数量   方案③放养鸭子 3．甜米酒是我国的传统酒种，某酿酒厂以无核黄皮果（富含维生素、有机酸及特殊的香味）为辅料研制出黄皮甜米酒，该酒具有消食、润肺和清热解毒等功效。制作黄皮甜米酒的工艺流程如图1所示。回答下列问题： (1)生活中，我们也可以利用传统发酵技术来生产食品，比如果酒或果醋。下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是____。 A．果酒和果醋制作分别需要醋酸菌和酵母菌 B．制作果醋需要不断充入氧气 C．果醋是在果酒基础上，进行醋酸发酵酿制而成 D．果酒制作过程中需始终拧紧瓶盖以防止杂菌污染 (2)与现代发酵技术相比，传统发酵技术的特点是____。 A．能够保证食品安全 B．能大规模生产 C．不易控制发酵过程 D．生产效率较高 (3)我国的酿酒技术历史悠久，古人在实际生产中积累了很多经验。《齐民要术》记载：“世人云：米过酒甜，此乃不解法候。酒冷沸止，米有不消者，便是曲势尽。”下列有关叙述不正确的是____。 A．“米过酒甜”是因为米中糖类物质过量，发酵停止时仍未被完全消耗 B．“酒冷沸止”说明微生物的代谢产热和释放CO2逐渐停止 C．“曲势尽”的原因可能是米酒中pH或酒精含量升高 D．酿制米酒所用微生物的呼吸类型为兼性厌氧 (4)对酒曲微生物进行分离纯化时，需制备LB（培养细菌）和YPD（培养真菌）培养基。LB培养基的成分为胰蛋白胨、酵母提取物、NaCl、水，此培养基为____（填写编号） ①合成培养基②天然培养基③液体培养基④半固体培养基 ⑤固体培养基 ⑥通用培养基 ⑦选择培养基 ⑧鉴别培养基 (5)将不同种酒曲稀释液涂布于LB和YPD培养基上，培养一段时间后，挑取长出的单菌落，转移到相对应的新LB和YPD培养基中继续分离纯化培养，此过程中YPD培养基中需加入一定量的四环素和链霉素，其目的是____。 (6)在制作黄皮甜米酒的过程中，为确定黄酒高活性干酵母（YWBY）的添加量及发酵时间，研究人员进行了相关实验，实验结果如图2所示。根据实验结果制作黄皮甜米酒时，YWBY的最佳接种量及主发酵时间分别是____。YWBY接种量为0.12%时，酒精含量最低的原因可能是____。 酵母发酵产生的乙醇除了可以作为我们日常的饮品，乙醇也可作为可再生清洁能源，具有良好的应用前景。酵母菌可利用纤维素生产乙醇，此过程中产生的乙酸等物质会抑制酵母菌的生长和发酵，进而影响乙醇的产量。为选择合适的菌株，提高乙醇产量，科研人员进行下列实验。 (7)在现代发酵工业中，酵母菌发酵通常在____中进行，在发酵之前必须采用高压蒸汽对培养基和附属设备等进行____。 (8)科研人员基于前期实验，获得两株高表达MRP8的酵母菌菌种P1和P2。将菌种____后，分别涂布于不同的培养基上，培养一段时间后，记录菌落生长情况，结果如图3。实验结果表明____。 (9)将野生型酵母菌和P2菌分别接种于含4.8g/L乙酸的两个发酵装置中。一段时间后，检测其中葡萄糖消耗量和乙醇的生成量，结果如图4。 科研人员认为：在实际生产中，使用P2菌株比使用野生型菌株更有利于提高乙醇产量，判断的依据是____。 4．植物生长与抗胁迫 为研究SLCCT6基因对番茄植株光合作用的影响，某科技小组以野生型番茄（WT）、SLCCT6基因敲除株（KO）和SLCCT6基因过量表达株（OE）为材料开展实验，检测三种植株光合作用的相关指标，实验结果如图1。 (1)番茄植株中，位于_____的叶绿素捕获光能，并先后将光能转化为化合物_____中的化学能。（编号选填） ①叶绿体基质②类囊体③线粒体基质④线粒体内膜⑤ADP⑥ATP⑦氧气⑧NADPH⑨NADH⑩葡萄糖 (2)设计实验时，需要控制的无关变量有_____。（编号选填） ①光照强度②番茄品种③气孔导度④SLCCT6基因表达水平⑤二氧化碳浓度⑥番茄生长阶段 (3)利用分光光度法对叶绿素进行定量测定获得图1中D的结果时，科学家通常选择红光区（如665 nm和649 nm）的吸光度来进行计算，而不是选择蓝紫光区，其主要原因是_____。（多选） A．叶绿素只吸收红光 B．类胡萝卜素不吸收红光，能排除类胡萝卜素的干扰 C．叶绿素a和叶绿素b在红光区的吸收峰最明显 D．分光光度计在红光区的测定精度最高，实验误差最小 (4)结合图1中的信息和所学知识，分析KO组净光合速率相对WT组更高的原因_____。 (5)若要进一步验证SLCCT6基因是否影响叶绿体发育，可检测的指标是_____。（多选） A．叶片中淀粉含量 B．叶绿素a与叶绿素b的比值 C．类囊体结构 D．单位叶面积的叶绿体数目 水稻细胞质膜上的OsSOS1蛋白可逆浓度梯度外排细胞内的Na+，帮助水稻适应盐碱地等盐胁迫环境。图2是该蛋白质的合成途径及作用机理。 (6)小浦认为用图2中的细胞表示水稻的根尖细胞存在错误，因为图中细胞缺少了_____细胞结构。（编号选填） ①中心体        ②细胞壁        ③高尔基体        ④叶绿体 (7)OsSOS1蛋白的合成和加工过程依次经过的细胞结构有_____（选择正确的编号并排序）。 ①线粒体②叶绿体③细胞核④溶酶体⑤核糖体⑥高尔基体⑦内质网 (8)图2中囊泡的形成、囊泡与质膜的定向融合，体现了生物膜具有_____的特点。（编号选填） ①信息交流        ②一定的流动性    ③选择透过性 (9)水稻根部细胞抵抗盐胁迫需要耗能，水稻根部细胞能产生ATP的场所有_____（填空），产生的ATP还能为_____（编号选填）供能。 ①蛋白质合成        ②囊泡运输        ③水的渗透        ④DNA复制 (10)据图2分析OsSOS1蛋白转运Na⁺的动力直接来自于_____。（编号选填） ①Na+的浓度差        ②H+的浓度差        ③ATP分解 (11)OsSOS1蛋白转运Na+，还需要H+载体蛋白协助建立H+浓度梯度。下列对H+载体蛋白功能的推测，正确的是_____。（单选） A． B． C． D． (12)研究发现，与正常区域水稻（甲）相比，种植在盐碱地的同种水稻（乙）根部细胞质膜上OsSOS1蛋白的数量更多，可能的原因是_____。（单选） A．甲的OsSOS1基因数量更少 B．甲的OsSOS1基因转录后加工更充分 C．乙的OsSOS1基因发生碱基序列改变 D．乙的OsSOS1基因启动子甲基化程度降低 5．IB 型枫糖尿病患者由于支链α——酮酸脱氢酶功能异常导致氨基酸代谢异常，其体内氨基酸大量积累而使神经系统受损，尿液有枫糖浆气味。IB型枫糖尿病是由常染色体上的一对等位基因控制。下图为某家系中IB型枫糖尿病的遗传系谱图。    (1)下列关于支链α—酮酸脱氢酶的叙述错误的是（    ） A．化学本质是蛋白质 B．组成元素包含 P 、S C．活性易受温度影响 D．作用场所在细胞内 (2)据图分析，该家系中IB 型枫糖尿病是一种________性遗传病。 (3)该家系中一定是纯合子的是____________。  (编号选填) ①1号      ②2号       ③3号      ④4号 (4)5号个体也患 IB 型枫糖尿病的概率是___________。为了确定5号个体是否可能患 IB 型枫糖尿病，可采取的措施是___________。 A．染色体分析      B．性别检查     C．基因检测      D．B超检查 基因检测发现1号个体该对等位基因中的一个基因的编码链(编码链与模板链互补配对)发生了如图的改变。图如为1号个体该基因的碱基替换情况及部分密码子表。    (5)据图分析，引起IB 型枫糖尿病的根本原因是（    ） A．碱基缺失 B．碱基插入 C．碱基替换 D．基因缺失 (6)与正常个体相比，1号个体内支链a—酮酸脱氢酶中有一个氨基酸发生了改变，具体是由_________变为_________。(编号选填) ①甘氨酸       ②脯氨酸       ③精氨酸      ④丝氨酸 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 高二生物期末模拟卷 1.【答案】(1) 易与产物分离、且能反复利用 葡萄糖、乙醇 酵母菌 (2) 有氧 快速增殖 进行无氧呼吸，产生酒精 (3)ABC (4)发酵完成后可主动终止酵母菌活性、防止基因污染、加强生物安全等 2.【答案】(1)B (2)ABC (3)B (4)AB (5)A (6)①②③ (7)选方案1，我比较支持方案①，因为化学防治往往见效快且效果显著。选方案3，我比较支持方案③，理由是（1）放养鸭子，鸭子摄食福寿螺和浮萍，减少对水稻的危害（2）鸭子的粪便等可为水稻提供有机肥。选方案2，我比较支持方案②，理由是（1）据图1和图2可知，福寿螺取食浮萍，适度引入浮萍可减少福寿螺对水稻的危害（2）浮萍和水稻为种间竞争，浮萍过多，有可能导致水稻减产 3.【答案】(1)AD (2)C (3)C (4)②③⑥ (5)抑制细菌生长 (6) 0.1%、8天 接种量较大，酵母菌数量增长过快导致葡萄糖消耗过多，用于酵母菌无氧呼吸产生酒精的葡萄糖减少 (7) 发酵罐 灭菌 (8) （梯度）稀释 乙酸会抑制野生型酵母菌的生长和发酵，与菌株P1相比，而菌株P2的耐乙酸能力更强 (9)在一定的时间内，菌株P2与野生型酵母菌相比，菌株P2消耗的葡萄量少，产生的乙醇多 4.【答案】(1) ② ⑥⑧⑩ (2)①⑤⑥ (3)BC (4)KO组的SLCCT6基因被敲除，导致其气孔导度上升，可利用的二氧化碳增多，导致碳反应速率加快，同时叶绿素含量上升，使得光能吸收转化加快，光反应速率上升，最终导致净光合速率加快 (5)CD (6)② (7)③⑤⑦⑥ (8)①② (9) 细胞质基质、线粒体 ①②④ (10)② (11)A (12)D 5.【答案】(1)B (2)隐 (3)D (4) 1/4 C (5)C (6) ① ③ 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 高二生物期末模拟卷 1．学习以下材料，完成（1）～（4）题。 啤酒发酵的“工程革命”‌‌ 传统啤酒发酵依赖游离酵母菌，需2~3周完成，且酵母菌无法重复利用。‌固定化细胞技术‌通过多孔载体（如壳聚糖-纤维素复合物）包裹酵母菌，形成“细胞工厂”（图中C）。清华大学团队利用3D打印技术构建‌梯度孔径载体‌（外层80 μm促进溶氧，内层20 μm维持厌氧），使酵母增殖与发酵分区进行，发酵周期缩短至5天，存活率达95%。进一步改进，南京工业大学团队加入石墨烯涂层，通过电信号变化实时监测酵母代谢状态。 浙江大学团队开发“光控水凝胶载体”，利用光响应特性：蓝光下光敏聚合物材料孔径扩大（溶氧>4 mg/L），红光下收缩（溶氧<0.2 mg/L），酵母可重复利用15批次。利用基因编辑技术，江南大学团队改造菌株在壳聚糖载体中连续使用8批次，酒精产率保持稳定。中科院团队则通过导入植物‌萜烯合成酶基因‌，使酵母合成芳樟醇（花香），风味物质种类增加1.5倍。‌ 巴斯夫公司开发AI模型，动态调整发酵参数（pH、溶氧），提高糖的利用率。剑桥大学团队在酵母菌中引入诱导型“自杀开关”，当温度>37℃时，酵母菌表达‌HSR1基因（热应激响应基因）‌，启动程序性死亡。 各种发酵技术的创新不断涌现，推动着啤酒产业不断发展。 (1)与传统发酵相比，固定化酵母发酵技术的最大优点是________，使连续发酵成为可能。多孔载体‌壳聚糖-纤维素复合物的三维网状结构既能允许________等小分子的扩散，又可防止________的流失。 (2)“光控水凝胶载体”的设计模拟酵母菌在不同发酵阶段对氧气的需求差异：该载体利用‌光敏聚合物材料‌，在蓝光下分子链舒展，孔径扩大便于酵母菌________呼吸从而________；在红光下分子链收缩，孔径缩小有利于酵母菌________。 (3)结合文中信息，下列相关叙述错误的是_ A．固定化酵母细胞技术只能使用壳聚糖-纤维素复合物作载体 B．导入植物萜烯合成酶基因的酵母不会对生态环境造成影响 C．利用 AI 模型调整发酵参数，主要是为了提高酵母存活率 D．当温度<37℃时，酵母细胞内的‌HSR1基因并不转录翻译 (4)请分析在酵母菌中引入诱导型“自杀开关”有何意义_________。 【答案】(1) 易与产物分离、且能反复利用 葡萄糖、乙醇 酵母菌 (2) 有氧 快速增殖 进行无氧呼吸，产生酒精 (3)ABC (4)发酵完成后可主动终止酵母菌活性、防止基因污染、加强生物安全等 【分析】基因工程的基本操作程序包括四个步骤：目的基因的获得、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测和鉴定。其中需要用的基本工具有限制性内切核酸酶（简称限制酶）、DNA连接酶和运载体。限制酶能够识别DNA上特定的碱基序列，将DNA从特定的位置切开，用同种的限制酶处理目的DNA和运载体，得到相同的末端，再用DNA连接酶将目的基因和运载体连接起来，形成重组运载体。 【详解】（1）与传统发酵相比较，酵母细胞的固定化技术具有易与产物分离、且能反复利用的优点，从而使续发酵成为可能。多孔载体‌壳聚糖-纤维素复合物的三维网状结构既能允许葡萄糖、乙醇等小分子的扩散，又能防止酵母菌的流失。 （2）细胞较大，乙醇分子量较小，“光控水凝胶载体”的设计模拟酵母菌在不同发酵阶段对氧气的需求差异：该载体利用‌光敏聚合物材料‌，在蓝光下分子链舒展，孔径扩大便于酵母菌进行有氧呼吸，进而实现快速增殖；在红光下分子链收缩，孔径缩小有利于酵母菌进行 无氧呼吸，产生酒精。 （3）A、固定化细胞技术‌通过多孔载体（如壳聚糖-纤维素复合物）包裹酵母菌，所以除了使用壳聚糖-纤维素复合物外，还可以使用其他载体，A错误； B、导入植物萜烯合成酶基因的酵母，使酵母合成芳香醇，利用了基因工程技术，对生态环境可能造成影响，B错误； C、利用 AI 模型调整发酵参数，主要是为了提高糖的利用率，而不是提高酵母存活率，C错误； D、当温度>37℃时，酵母菌表达‌HSR1基因，启动程序性死亡，即当温度<37℃时，酵母细胞内的‌HSR1基因并不转录翻译，D正确。 故选ABC。 （4）依据题干信息：“剑桥大学团队在酵母菌中引入诱导型“自杀开关”，当温度>37℃时，酵母菌表达‌HSR1基因（热应激响应基因）‌，启动程序性死亡”，这样可以使酵母菌在发酵完成后，自动终止酵母菌活性，进而防止基因污染、加强生物安全等。 2．福寿螺学名为 Pomacea canaliculata, 原产于亚马逊热带地区。引入我国后, 在农田、溪流等地迅速蔓延。福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主, 且啃食水稻会导致农作物减产。 (1)科研人员欲对被引入我国的福寿螺进行调查, 该研究对象属于_______。 A．生境 B．种群 C．群落 D．生态系统 (2)福寿螺引入我国后, 数量呈 “J” 型增长, 可能的原因是_______。 A．繁殖力强 B．缺乏天敌 C．食物选择面更宽 D．对环境变化的耐受性更低 (3)福寿螺迅速蔓延期间, 下列关于本地生态系统金字塔的描述, 最可能的是_______。 A．能量金字塔倒置 B．数量金字塔倒置 C．生物量金字塔倒置 D．三类金字塔均倒置 (4)科研人员对采集自广州、上海、成都等地的福寿螺样品进行形态学观察和分子鉴定, 结果存在一定差异。根据已学知识判断, 下列说法合理的是_______。 A．鉴定结果表明各地福寿螺存在遗传多样性 B．检测不同螺类的基因序列可为其进化提供证据 C．为适应各地不同的生境, 福寿螺定向变异出不同体型 D．各地福寿螺形态差异较大, 说明彼此之间存在生殖隔离 为控制福寿螺的危害效应, 人们一度使用灭螺药剂四聚乙醛。在调查这一时期本地农田生态系统后, 绘制出系统部分食物网, 如图1所示。 (5)四聚乙醛不易降解, 据所学知识判断图1所示生物体内, 四聚乙醛浓度最高的是_______。 A．鸭 B．田螺 C．水稻 D．福寿螺 (6)根据题干和所学知识分析，广州管圆线虫、田螺、福寿螺、鸭之间的种间关系包括______。 ①捕食 ②寄生 ③种间竞争 ④正相互作用 (7)鉴于大田的实际生态状态，研究人员欲探明在浮萍存在情况下福寿螺对水稻的危害状况，实验设计及结果如图2。基于上述所有信息、图2及所学知识，下列提高水稻产量、控制福寿螺危害的方案，你最支持哪套方案，并阐述你支持该方案的理由_______。 方案①喷洒四聚乙醛   方案②控制浮萍数量   方案③放养鸭子 【答案】(1)B (2)ABC (3)B (4)AB (5)A (6)①②③ (7)选方案1，我比较支持方案①，因为化学防治往往见效快且效果显著。选方案3，我比较支持方案③，理由是（1）放养鸭子，鸭子摄食福寿螺和浮萍，减少对水稻的危害（2）鸭子的粪便等可为水稻提供有机肥。选方案2，我比较支持方案②，理由是（1）据图1和图2可知，福寿螺取食浮萍，适度引入浮萍可减少福寿螺对水稻的危害（2）浮萍和水稻为种间竞争，浮萍过多，有可能导致水稻减产 【分析】J型增长曲线：在食物（养料）和空间条件充裕、气候适宜、没有敌害等理想条件下，种群的增长率不变，数量会连续增长。 S型增长曲线：当种群在一个有限的环境中增长时，随着种群密度的上升，个体间由于有限的空间、食物和其他生活条件而引起的种内斗争必将加剧，以该种群生物为食的捕食者的数量也会增加，这就会使这个种群的出生率降低，死亡率增高，从而使种群数量的增长率下降，当种群数量达到环境条件所允许的最大值时，种群数量将停止增长，有时会在K值保持相对稳定。 【详解】（1）种群是同一时期内一定空间中同种生物个体的集合，被引入我国的福寿螺属于种群，B正确。 故选B。 （2）ABC、福寿螺引入我国后，由于福寿螺繁殖力强、缺乏天敌、食物选择面更宽，故出生率高，种群增长快，数量呈 “J” 型增长，ABC正确； D、对环境变化的耐受性更低，适应能力差，不会导致数量呈 “J” 型增长，D错误。 故选ABC。 （3）已知福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主，且啃食水稻，福寿螺迅速蔓延期间，能量金字塔、生物量金字塔均正置，数量金字塔倒置，B正确。 故选B。 （4）A、各地福寿螺基因库不完全相同，存在遗传多样性，A正确； B、生物的基因序列相似性直接反映其进化关联性，检测不同螺类的基因序列可为其进化提供证据，B正确； C、变异是不定向的，C错误； D、各地福寿螺形态差异较大，说明彼此之间存在存在遗传多样性，但属于同一物种，并没有形成生殖隔离，D错误。 故选AB。 （5）根据四聚乙醛不易降解，图四聚乙醛不易降解，根据生物富集可知，判断图1所示生物体内，四聚乙醛浓度最高的是处于最高营养级的鸭，A正确。 故选A。 （6）根据题干和所学知识分析，广州管圆线虫与福寿螺之间属于寄生关系；田螺和鸭、福寿螺和鸭之间属于捕食关系；田螺和福寿螺均啃食浮萍，田螺和福寿螺之间存在种间竞争关系，①②③正确。 故选①②③。 （7）本题为开放性题目，分析题意和题图可知，该实验目的是探明在浮萍存在情况下福寿螺对水稻的危害状况，实验设计及结果如图2，分析结果可知，对于提高水稻产量、控制福寿螺危害的方案，各有优劣，理由如下： 选方案1，我比较支持方案①，因为化学防治往往见效快且效果显著。 选方案3，我比较支持方案③，理由是（1）放养鸭子，鸭子摄食福寿螺和浮萍，减少对水稻的危害（2）鸭子的粪便等可为水稻提供有机肥。 选方案2，我比较支持方案②，理由是（1）据图1和图2可知，福寿螺取食浮萍，适度引入浮萍可减少福寿螺对水稻的危害（2）浮萍和水稻为种间竞争，浮萍过多，有可能导致水稻减产。 3．甜米酒是我国的传统酒种，某酿酒厂以无核黄皮果（富含维生素、有机酸及特殊的香味）为辅料研制出黄皮甜米酒，该酒具有消食、润肺和清热解毒等功效。制作黄皮甜米酒的工艺流程如图1所示。回答下列问题： (1)生活中，我们也可以利用传统发酵技术来生产食品，比如果酒或果醋。下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是____。 A．果酒和果醋制作分别需要醋酸菌和酵母菌 B．制作果醋需要不断充入氧气 C．果醋是在果酒基础上，进行醋酸发酵酿制而成 D．果酒制作过程中需始终拧紧瓶盖以防止杂菌污染 (2)与现代发酵技术相比，传统发酵技术的特点是____。 A．能够保证食品安全 B．能大规模生产 C．不易控制发酵过程 D．生产效率较高 (3)我国的酿酒技术历史悠久，古人在实际生产中积累了很多经验。《齐民要术》记载：“世人云：米过酒甜，此乃不解法候。酒冷沸止，米有不消者，便是曲势尽。”下列有关叙述不正确的是____。 A．“米过酒甜”是因为米中糖类物质过量，发酵停止时仍未被完全消耗 B．“酒冷沸止”说明微生物的代谢产热和释放CO2逐渐停止 C．“曲势尽”的原因可能是米酒中pH或酒精含量升高 D．酿制米酒所用微生物的呼吸类型为兼性厌氧 (4)对酒曲微生物进行分离纯化时，需制备LB（培养细菌）和YPD（培养真菌）培养基。LB培养基的成分为胰蛋白胨、酵母提取物、NaCl、水，此培养基为____（填写编号） ①合成培养基②天然培养基③液体培养基④半固体培养基 ⑤固体培养基 ⑥通用培养基 ⑦选择培养基 ⑧鉴别培养基 (5)将不同种酒曲稀释液涂布于LB和YPD培养基上，培养一段时间后，挑取长出的单菌落，转移到相对应的新LB和YPD培养基中继续分离纯化培养，此过程中YPD培养基中需加入一定量的四环素和链霉素，其目的是____。 (6)在制作黄皮甜米酒的过程中，为确定黄酒高活性干酵母（YWBY）的添加量及发酵时间，研究人员进行了相关实验，实验结果如图2所示。根据实验结果制作黄皮甜米酒时，YWBY的最佳接种量及主发酵时间分别是____。YWBY接种量为0.12%时，酒精含量最低的原因可能是____。 酵母发酵产生的乙醇除了可以作为我们日常的饮品，乙醇也可作为可再生清洁能源，具有良好的应用前景。酵母菌可利用纤维素生产乙醇，此过程中产生的乙酸等物质会抑制酵母菌的生长和发酵，进而影响乙醇的产量。为选择合适的菌株，提高乙醇产量，科研人员进行下列实验。 (7)在现代发酵工业中，酵母菌发酵通常在____中进行，在发酵之前必须采用高压蒸汽对培养基和附属设备等进行____。 (8)科研人员基于前期实验，获得两株高表达MRP8的酵母菌菌种P1和P2。将菌种____后，分别涂布于不同的培养基上，培养一段时间后，记录菌落生长情况，结果如图3。实验结果表明____。 (9)将野生型酵母菌和P2菌分别接种于含4.8g/L乙酸的两个发酵装置中。一段时间后，检测其中葡萄糖消耗量和乙醇的生成量，结果如图4。 科研人员认为：在实际生产中，使用P2菌株比使用野生型菌株更有利于提高乙醇产量，判断的依据是____。 【答案】(1)AD (2)C (3)C (4)②③⑥ (5)抑制细菌生长 (6) 0.1%、8天 接种量较大，酵母菌数量增长过快导致葡萄糖消耗过多，用于酵母菌无氧呼吸产生酒精的葡萄糖减少 (7) 发酵罐 灭菌 (8) （梯度）稀释 乙酸会抑制野生型酵母菌的生长和发酵，与菌株P1相比，而菌株P2的耐乙酸能力更强 (9)在一定的时间内，菌株P2与野生型酵母菌相比，菌株P2消耗的葡萄量少，产生的乙醇多 【分析】醋酸菌好氧型细菌，当缺少糖源时和有氧条件下，可将乙醇（酒精）氧化成醋酸；当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的葡萄糖分解成醋酸；醋酸菌生长的最佳温度是在30℃～35℃。 【详解】（1）A、制作果酒是利用酵母菌无氧呼吸，制作果醋是利用醋酸菌产生醋酸，A错误； B、醋酸菌是严格需氧型微生物，所以制作果醋需要不断充入氧气，B正确； C、醋酸菌在缺少糖源，有氧条件下将乙醇转变为乙醛再转变为乙酸，所以果醋是在果酒基础上，进行醋酸发酵酿制而成 ，C正确； D、果酒制作过程中需每隔一段时间，将瓶盖拧松，释放发酵过程中产生的气体，D错误。 故选AD。 （2）现代发酵技术与传统发酵技术相比，优势体现在多方面，如产物专一，生产条件温和、原料来源丰富且价格低廉、废弃物对环境污染小，能够保证食品安全，大规模生产和生产效率较高，传统发酵技术是利用自然界中菌种进行发酵，不易控制发酵过程，C正确，ABD错误。 故选C。 （3）A、酿造米酒的原料富含糖类，米酒过甜是因为米中有糖类物质未被完全消耗，A正确； B、“酒冷沸止”说明酵母菌的代谢产热和释放CO2逐渐停止，由于微生物呼吸作用消耗糖类等有机物，会释放能量，且释放的能量绝大多数以热能的形式散失，导致酒液温度产生变化，B正确； C、微生物无氧呼吸产生的CO2溶于发酵液会形成碳酸，使液体pH值降低，“曲势尽”的原因可能是发酵过程pH降低或酒液中酒精含量升高，C错误； D、酿制米酒所用微生物是酵母菌，酵母菌的呼吸类型为兼性厌氧型，D正确。 故选C。 （4）LB培养基的成分为胰蛋白胨、酵母提取物、NaCl、水，该培养基中胰蛋白胨和酵母提取物含有多种成分，是②天然培养基，不含凝固剂，这是③液体培养基，其中不含有鉴别的试剂，适合多种微生物生长，是⑥通用培养基 。 故选②③⑥。 （5）四环素和链霉素属于抗生素，可以抑制细菌的生长，所以YPD培养基中需加入一定量的四环素和链霉素，其目的是抑制细菌生长。 （6）由题图2可知，接种量为0.1%时，达到最大酒精含量时，产酒精量比其它接种量高，当发酵时间为8天时，还原糖含量几乎不再变化，因此，YWBY的最佳接种量及主发酵时间分别是0.1%、8天。YWBY接种量为0.12%时，酒精含量最低的原因可能是接种量较大，菌种数量增长过快导致葡萄糖消耗过多，用于酵母菌无氧呼吸产生酒精的葡萄糖减少。 （7）酵母菌发酵通常在发酵罐中进行，在发酵之前必须采用高压蒸汽对培养基和附属设备等进行灭菌，杀死所有的微生物菌体、孢子和芽孢。 （8）得两株高表达MRP8的酵母菌菌种P1和P2，将菌种（梯度）稀释后，分别涂布于不同的培养基上，这是稀释涂布平板法；实验结果表明培养基中添加乙酸会抑制菌株的生长，其中对菌株P1和野生型的抑制作用更明显。 （9）在实际生产中，使用P2菌株比使用野生型菌株更有利于提高乙醇产量，判断的依据是在一定的时间内，菌株P2与野生型酵母菌相比，菌株P2消耗的葡萄量少，产生的乙醇多。 4．植物生长与抗胁迫 为研究SLCCT6基因对番茄植株光合作用的影响，某科技小组以野生型番茄（WT）、SLCCT6基因敲除株（KO）和SLCCT6基因过量表达株（OE）为材料开展实验，检测三种植株光合作用的相关指标，实验结果如图1。 (1)番茄植株中，位于_____的叶绿素捕获光能，并先后将光能转化为化合物_____中的化学能。（编号选填） ①叶绿体基质②类囊体③线粒体基质④线粒体内膜⑤ADP⑥ATP⑦氧气⑧NADPH⑨NADH⑩葡萄糖 (2)设计实验时，需要控制的无关变量有_____。（编号选填） ①光照强度②番茄品种③气孔导度④SLCCT6基因表达水平⑤二氧化碳浓度⑥番茄生长阶段 (3)利用分光光度法对叶绿素进行定量测定获得图1中D的结果时，科学家通常选择红光区（如665 nm和649 nm）的吸光度来进行计算，而不是选择蓝紫光区，其主要原因是_____。（多选） A．叶绿素只吸收红光 B．类胡萝卜素不吸收红光，能排除类胡萝卜素的干扰 C．叶绿素a和叶绿素b在红光区的吸收峰最明显 D．分光光度计在红光区的测定精度最高，实验误差最小 (4)结合图1中的信息和所学知识，分析KO组净光合速率相对WT组更高的原因_____。 (5)若要进一步验证SLCCT6基因是否影响叶绿体发育，可检测的指标是_____。（多选） A．叶片中淀粉含量 B．叶绿素a与叶绿素b的比值 C．类囊体结构 D．单位叶面积的叶绿体数目 水稻细胞质膜上的OsSOS1蛋白可逆浓度梯度外排细胞内的Na+，帮助水稻适应盐碱地等盐胁迫环境。图2是该蛋白质的合成途径及作用机理。 (6)小浦认为用图2中的细胞表示水稻的根尖细胞存在错误，因为图中细胞缺少了_____细胞结构。（编号选填） ①中心体        ②细胞壁        ③高尔基体        ④叶绿体 (7)OsSOS1蛋白的合成和加工过程依次经过的细胞结构有_____（选择正确的编号并排序）。 ①线粒体②叶绿体③细胞核④溶酶体⑤核糖体⑥高尔基体⑦内质网 (8)图2中囊泡的形成、囊泡与质膜的定向融合，体现了生物膜具有_____的特点。（编号选填） ①信息交流        ②一定的流动性    ③选择透过性 (9)水稻根部细胞抵抗盐胁迫需要耗能，水稻根部细胞能产生ATP的场所有_____（填空），产生的ATP还能为_____（编号选填）供能。 ①蛋白质合成        ②囊泡运输        ③水的渗透        ④DNA复制 (10)据图2分析OsSOS1蛋白转运Na⁺的动力直接来自于_____。（编号选填） ①Na+的浓度差        ②H+的浓度差        ③ATP分解 (11)OsSOS1蛋白转运Na+，还需要H+载体蛋白协助建立H+浓度梯度。下列对H+载体蛋白功能的推测，正确的是_____。（单选） A． B． C． D． (12)研究发现，与正常区域水稻（甲）相比，种植在盐碱地的同种水稻（乙）根部细胞质膜上OsSOS1蛋白的数量更多，可能的原因是_____。（单选） A．甲的OsSOS1基因数量更少 B．甲的OsSOS1基因转录后加工更充分 C．乙的OsSOS1基因发生碱基序列改变 D．乙的OsSOS1基因启动子甲基化程度降低 【答案】(1) ② ⑥⑧⑩ (2)①⑤⑥ (3)BC (4)KO组的SLCCT6基因被敲除，导致其气孔导度上升，可利用的二氧化碳增多，导致碳反应速率加快，同时叶绿素含量上升，使得光能吸收转化加快，光反应速率上升，最终导致净光合速率加快 (5)CD (6)② (7)③⑤⑦⑥ (8)①② (9) 细胞质基质、线粒体 ①②④ (10)② (11)A (12)D 【详解】（1）叶绿素是光反应的色素，分布在叶绿体的类囊体薄膜上；光反应先是将光能转化为ATP和NADPH中活跃的化学能。随后的暗反应，又将ATP和NADPH中活跃的化学能转化为有机物（糖类）中稳定的化学能。 （2）本实验自变量是SLCCT6基因的表达水平，气孔导度等是因变量；除自变量外，对实验结果有影响、需要保持一致的无关变量为：①光照强度、⑤二氧化碳浓度、⑥番茄生长阶段。 （3）A、叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，并非只吸收红光，A错误； B、类胡萝卜素不吸收红光，选择红光区测定可以排除类胡萝卜素的干扰，B正确； C、叶绿素a和叶绿素b在红光区的吸收峰更显著，测定更准确，C正确； D、选择红光区不是因为红光区测定精度最高，D错误。 （4）结合图1结果，KO和WT相比，KO组的SLCCT6基因被敲除，导致其气孔导度上升，可利用的二氧化碳增多，导致碳反应速率加快，同时叶绿素含量上升，使得光能吸收转化加快，光反应速率上升，最终导致净光合速率加快。 （5）A、叶绿体发育指叶绿体自身的结构、数量、色素组成的变化，叶片淀粉含量是光合作用的产物，不能直接反映叶绿体本身的发育情况，A错误； B、叶绿素a与叶绿素b的含量是叶绿体色素组成的指标，不能通过比值反映叶绿体发育状态，B错误； C、类囊体是叶绿体的核心结构，观察其结构可直接反映叶绿体发育，C正确； D、单位叶面积叶绿体数目可反映叶绿体发育情况，D正确。 （6）水稻根尖细胞是高等植物细胞，高等植物没有中心体，根尖细胞无叶绿体，图中已有高尔基体；植物细胞都有细胞壁，图中未画出细胞壁，因此缺少②细胞壁。 （7）OsSOS1基因在细胞核中转录，mRNA出核后在核糖体翻译出多肽，之后依次经过内质网加工、高尔基体再加工，线粒体仅提供能量不参与合成加工过程，因此顺序为细胞核→核糖体→内质网→高尔基体。 （8）囊泡的形成、囊泡与质膜的融合依赖生物膜一定的流动性这一结构特点，且能发生定向融合，体现了生物膜之间的信息交流功能。 （9）水稻根部细胞无叶绿体，仅通过细胞呼吸产生ATP，场所是细胞质基质和线粒体；蛋白质合成、囊泡运输、DNA复制都需要ATP供能，水的渗透是自由扩散，不消耗ATP。 （10）由图2可知，细胞外侧H+浓度高于细胞内侧，OsSOS1利用H+顺浓度梯度内流产生的势能驱动Na+逆浓度外排，因此动力直接来自H+的浓度差。 （11）要建立细胞外H+浓度高于细胞内的梯度，需要H+载体蛋白逆浓度梯度将H+从细胞内运输到细胞外，该过程为主动运输，需要水解ATP供能，对应图A。 （12）AC、同种水稻基因数量相同，碱基序列一般不改变，A、C错误； B、若甲的转录后加工更充分，则甲的蛋白更多，与结果矛盾，B错误； D、启动子甲基化程度降低，会使基因表达水平升高，合成更多OsSOS1蛋白，D正确。 5．IB 型枫糖尿病患者由于支链α——酮酸脱氢酶功能异常导致氨基酸代谢异常，其体内氨基酸大量积累而使神经系统受损，尿液有枫糖浆气味。IB型枫糖尿病是由常染色体上的一对等位基因控制。下图为某家系中IB型枫糖尿病的遗传系谱图。    (1)下列关于支链α—酮酸脱氢酶的叙述错误的是（    ） A．化学本质是蛋白质 B．组成元素包含 P 、S C．活性易受温度影响 D．作用场所在细胞内 (2)据图分析，该家系中IB 型枫糖尿病是一种________性遗传病。 (3)该家系中一定是纯合子的是____________。  (编号选填) ①1号      ②2号       ③3号      ④4号 (4)5号个体也患 IB 型枫糖尿病的概率是___________。为了确定5号个体是否可能患 IB 型枫糖尿病，可采取的措施是___________。 A．染色体分析      B．性别检查     C．基因检测      D．B超检查 基因检测发现1号个体该对等位基因中的一个基因的编码链(编码链与模板链互补配对)发生了如图的改变。图如为1号个体该基因的碱基替换情况及部分密码子表。    (5)据图分析，引起IB 型枫糖尿病的根本原因是（    ） A．碱基缺失 B．碱基插入 C．碱基替换 D．基因缺失 (6)与正常个体相比，1号个体内支链a—酮酸脱氢酶中有一个氨基酸发生了改变，具体是由_________变为_________。(编号选填) ①甘氨酸       ②脯氨酸       ③精氨酸      ④丝氨酸 【答案】(1)B (2)隐 (3)D (4) 1/4 C (5)C (6) ① ③ 【分析】基因突变是指DNA分子上发生碱基对的增添替换或缺失引起的基因结构的改变。 【详解】（1）A、IB 型枫糖尿病患者由于支链α——酮酸脱氢酶功能异常导致氨基酸代谢异常，I由常染色体上的一对等位基因控制，基因可知蛋白质的合成，所以支链α——酮酸脱氢酶的化学本质的蛋白质，A正确； B、蛋白质的元素组成是C、H、O、N，可能含S，不含P，B错误； C、酶的活性易受温度影响，C正确； D、细胞代谢的主要场所是细胞质，所以支链α——酮酸脱氢酶的作用场所在细胞内，D正确。 故选B。 （2）1号和2号没病但是生了一个患病的4号，则说明是隐性遗传病。 （3）1号和2号没病但是生了一个患病的4号，则1号和2号都是杂合子，患病的4号一定是纯合子，3号可能是纯合子或杂合子，④符合题意。 故选④。 （4）1号和2号都是杂合子，生出隐性纯合子患病的概率是1/4。IB型枫糖尿病是由常染色体上的一对等位基因控制的单基因遗传病，所以可通过基因检测的方法判断5号个体是否可能患IB 型枫糖尿病，C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 （5）据图可知，1号基因的一个G突变为A，2号的基因的一个C突变为T，说明发生了碱基的替换，C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 （6）基因检测发现1号个体该对等位基因中的一个基因的编码链(编码链与模板链互补配对)发生了碱基的替换，根据密码子表可知，密码子由GGA变为AGA，则与正常个体相比，1号个体内支链a—酮酸脱氢酶中有一个氨基酸发生了改变，具体是由甘氨酸变为精氨酸。 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $