内容正文:
哈尔滨市第六中学2024级高二下学期6月阶段检测考试
生物学试题
考试时间:75分钟;满分:100分
一、选择题:本题共25小题,1-20小题,每小题1.5分,21-25小题,每小题2分,共40分。在每小题给出的四个选项中,只有一项符合题目要求。
1. 水体富营养化导致绿藻、蓝细菌等大量繁殖,淡水水域称为水华,发生在海洋则称为赤潮,影响水质和水生动物的生活。下列相关叙述不正确的是( )
A. 绿藻、蓝细菌都是能进行光合作用的自养生物
B. 水华和赤潮形成的主要原因是大量N、P等无机盐离子进入水体
C. 光学显微倍镜下可观察到绿藻、蓝细菌的核糖体和环状的染色体
D. 发生水华或赤潮时,沉水植物和水生动物会因缺乏氧气而死亡
2. 以下特征不能用于区分根瘤菌与植物根细胞的是( )
A. 细胞大小 B. 有无细胞壁
C. 细胞分裂方式 D. 有无大型环状DNA
3. 螺旋藻是一种主要分布在热带、亚热带地区的蓝细菌,被联合国粮农组织誉为“21世纪最理想的食品”,其含有人体必需的Mg、Fe、Mn、Zn等元素。下列叙述错误的是( )
A. 螺旋藻细胞中含量最多的有机物是蛋白质
B. 螺旋藻没有以核膜为界限的细胞核
C. 螺旋藻含有的Fe、Mn、Zn等元素是人体必需的微量元素
D. 螺旋藻能进行光合作用的原因是细胞中有叶绿体
4. “有收无收在于水,收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。下列叙述错误的是( )
A. 步骤一、步骤二、步骤三主要损失的成分分别是自由水、结合水、有机物
B. 干旱环境中生长的玉米,其细胞中结合水与自由水的比值相对较高
C. 无机盐是灰分的主要成分,必须溶解在水中才能被植物根系吸收
D. 结合水能参与细胞内许多的生物化学反应,是细胞内良好的溶剂
5. 研究发现,蝗虫体内的Fe含量较高,Ca主要存在于外骨骼中。下列叙述正确的是( )
A. 组成蝗虫细胞的元素中Fe属于大量元素
B. 蝗虫体内的Ca全部以离子的形式存在
C. 蝗虫外骨骼中含有单体不是葡萄糖的多糖
D. 蝗虫体细胞液泡中的色素使其体色呈绿色
6. 大豆是我国重要的粮食作物。下列叙述正确的是( )
A. 大豆油含有饱和脂肪酸,故熔点较低,室温时呈液态
B. 大豆的蛋白质、脂肪和淀粉都是由单体连接成的多聚体
C. 大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸
D. 大豆中的脂肪和磷脂均含有 C、H、O、N四种元素
7. 现制茶饮因其口感清新深受大众喜爱,优质茶饮以鲜叶、鲜奶为原料,富含多种营养成分,但部分劣质茶饮会添加过量果葡糖浆、脂肪、咖啡因等,长期饮用存在健康风险。下列叙述错误的是( )
A. 新鲜茶叶中含量最高的化学元素是O
B. 鲜奶中的蛋白质经高温冲泡后,不能与双缩脲试剂发生紫色反应
C. 劣质茶饮中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
D. 如果长期大量饮用劣质茶饮,过剩的糖类可转化为脂肪导致肥胖
8. 蛋白质与核酸是细胞内重要的物质,下列叙述正确的是( )
A. 口服某些特定的核酸,可以直接修复机体受损基因
B. 蛋白质既是生命活动的主要承担者,也可参与能量代谢
C. 蛋白质和核酸受到高温后都会变性无法恢复功能
D. 细胞内的核酸和蛋白质及其单体都具有物种的特异性
9. 如图表示磷脂分子构成的脂质体,它可以作为药物(图中表示)的运载体,将药物运送到特定的细胞发挥作用。下列有关叙述错误的是( )
A. 图中脂质体与细胞膜均以磷脂双分子层作为基本支架
B. 若要让携带药物的脂质体对特定细胞起作用,可在脂质体膜上镶嵌某种蛋白质
C. 图a中是脂溶性的药物,图b中是能在水中结晶的药物
D. 脂质体的磷脂分子在空气—水界面上铺展成单分子层的面积是该脂质体表面积的2倍
10. 溶酶体主要分布在动物细胞中,内部含有多种水解酶,下图是溶酶体的发生过程和衰老损伤的线粒体(d)被“消化”过程的示意图。下列说法正确的是( )
A. b是溶酶体,来源于细胞内的粗面内质网
B. d首先被核膜包裹,形成双层膜的囊泡
C. f表示b与e正在融合,这种融合的基础是两者膜的组成成分和结构具有相似性
D. 对线粒体的“消化”导致细胞内能量供应减少,不利于维持细胞内部环境的稳定
11. 在高尔基体囊腔中,溶酶体酶原的甘露糖残基在相关酶的催化下发生磷酸化,形成M6P标志。高尔基体膜上的M6P受体识别M6P标志,将溶酶体酶原分选至溶酶体,溶酶体中的酸性环境使M6P受体与溶酶体酶原分离,M6P受体返回高尔基体膜。下列叙述错误的是( )
A. 氨基酸脱水缩合形成溶酶体酶原的过程发生在核糖体
B. M6P标志的形成过程,体现了细胞膜具有信息交流的功能
C. 溶酶体酶原通过囊泡运输并发生膜融合后进入溶酶体
D. M6P受体返回高尔基体膜再利用可维持细胞器膜成分的稳定
12. 植物细胞及其部分结构如图所示。下列叙述正确的是( )
A. 主要由DNA和蛋白质组成的①只存在于细胞核中
B. 核膜及各种细胞器膜都与②相似,为单层膜
C. ③的主要成分是肽聚糖和果胶
D. 植物细胞必须具备①、②和③才能存活
13. 一对保卫细胞在经不同浓度的蔗糖溶液处理后的变化如图所示。下列叙述错误的是( )
A. 保卫细胞的原生质层相当于半透膜
B. 蔗糖溶液浓度②>①>③
C. 平衡后细胞液浓度丙>乙>丁
D. 水分子主要以自由扩散的方式进入丁细胞
14. 哺乳动物成熟红细胞的细胞膜含有丰富的水通道蛋白,硝酸银(AgNO3)能使水通道蛋白失去活性。下列叙述错误的是( )
A. 酒精、酸和加热都能改变蛋白质的空间结构
B. 水能借助水通道蛋白以协助扩散的方式进入细胞
C. 经AgNO3处理的红细胞在高渗蔗糖溶液中会失水
D. 经AgNO3处理的红细胞在低渗蔗糖溶液中吸水速度变快
15. 如图为海水稻抵抗盐胁迫的相关过程。细胞质基质pH一般高于液泡内和细胞外,H+通过NHX、CLC时以膜两侧的H+梯度驱动离子运输。下列叙述错误的是( )
A. 液泡膜上的NHX可将Na+逆浓度梯度转运至液泡内
B. CLC和KUP均为通道蛋白,介导的离子运输不消耗ATP
C. P型和V型ATP酶均通过水解ATP,逆浓度梯度运输H+
D. K+和H+都可通过KUP进行转运,KUP仍具有专一性
16. 下图为逆境时拟南芥根细胞Ca2+跨膜运输示意图,下列叙述正确的是( )
A. 逆境促进ICAs基因表达有利于Ca2+吸收
B. 根细胞通过ICAs吸收Ca2+需要消耗ATP
C. Ca2+进入细胞和进入液泡的方式相同
D. Ca2+的跨膜运输的原理是渗透作用
17. 下图是有关于酶作用相关的图像及曲线,其中E表示相关能量。下列描述错误的是( )
A. 加热和用酶催化一般都可以加快化学反应,但其原理不相同
B. 图中E1+E2段表示无催化剂催化时反应进行所需要的活化能
C. 加酶催化化学反应时降低的活化能可以用E2表示
D. 若将酶变为无机催化剂,则E2变大
18. 农药残留速测卡可检测蔬菜表面残留的有机磷农药(如图),白色药片中含胆碱酯酶,能催化红色药片中的物质水解且变为蓝色,而有机磷农药可抑制胆碱酯酶的活性。下列叙述正确的是( )
A. 速测卡可循环反复使用
B. 胆碱酯酶能给反应提供活化能
C. 有机磷农药越多显现的蓝色越深
D. 与常温保存相比,冷藏可延长速测卡有效期
19. 下列关于酶的叙述,错误的是( )
A. 酶是活细胞产生的有机物
B. 酶在细胞内外都能起作用
C. 酶能调节细胞的生命活动
D. 酶的作用条件温和,具有专一性和高效性
20. 下列关于ATP结构和功能的叙述,正确的是( )
A. ATP的组成成分有腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸
B. 根尖细胞合成ATP所需的能量均来自线粒体
C. 蛋白质磷酸化过程中,其空间结构不发生变化
D. ATP作为所有细胞的能量“货币”,体现了生物界的统一性
21. 发酵工程是指采用现代工程技术手段,利用微生物某些特定功能,为人类生产有用的产品。常用好氧菌谷氨酸棒状杆菌利用图1的发酵罐来大量生产味精,发酵流程如图2所示。下列叙述正确的是( )
A. 为了保证发酵产品的产量和品质,图中发酵配料及发酵罐需经过严格的灭菌
B. 通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白
C. 发酵过程中通入无菌空气并搅拌,使培养液与菌种充分接触后,关闭通气口
D. 发酵中所使用的谷氨酸棒状杆菌菌种可从自然界筛选也可通过杂交育种获得
22. 科研人员利用植物组织培养技术大规模快速培育幼苗,使红肉蜜柚得以推广种植。下列叙述错误的是( )
A. 诱导愈伤组织形成时,需要给予一定强度和时间的光照
B. 植物组织培养过程中,外植体需要进行消毒处理
C. 植物组织培养过程中,防止杂菌污染的关键措施是严格无菌操作
D. 红肉蜜柚组织培养的最终目的是获得完整红肉蜜柚植株
23. 我国科学家经过多年的反复试验,攻克了导致体细胞克隆猴失败的障碍,开发出如图所示的培育流程。该技术中研究人员可以在10s之内对卵母细胞进行去核,在15s之内将体细胞注入去核的卵母细胞。下列说法错误的是( )
A. 灭活的仙台病毒所起的作用是诱导体细胞和去核卵母细胞融合
B. Kdm4d的mRNA和TSA可改变组蛋白的表观遗传修饰,调控基因表达
C. 对卵母细胞进行快速的去核和注入体细胞操作可以大大减少对卵母细胞的伤害
D. 该过程涉及动物细胞核移植等生物工程技术,同时说明了动物体细胞具有全能性
24. 下列有关生物学实验(技术)部分操作,正确的是( )
选项
名称
操作
A
菊花组织培养
配制诱导生根的培养基,生长素比例低于细胞分裂素
B
筛选尿素分解菌
配制培养基时加入蛋白胨、尿素和无机盐等营养物质
C
DNA粗提取
将研磨液放在4℃冰箱中可减少静置过程中DNA降解
D
鉴别大肠杆菌
配制伊红—亚甲蓝琼脂培养基,观察菌落周围是否有透明圈
A. A B. B C. C D. D
25. 大肠杆菌的pBR322质粒常用于重组质粒的构建,该质粒上限制酶识别位点如图1所示。受体菌可能导入重组质粒或pBR322质粒,需要在培养基中添加抗生素进行初筛和复筛。将初筛培养基上的菌落原位影印(将菌落按原有位置影印到另一培养基上)到复筛培养上培养,1~6表示菌落,结果如图2所示。下列有关分析正确的是( )
A. 若目的基因和pBR322质粒用BamHⅠ、EcoRⅠ切割,则初筛培养基要添加四环素
B. 若目的基因和pBR322质粒用BclⅠ、HindⅢ切割,则复筛培养基要添加氨苄青霉素
C. 若目的基因和pBR322质粒用BamHⅠ、EcoRⅠ切割,则菌落3、4、6导入的是重组质粒
D. 若目的基因和pBR322质粒用BclⅠ、HindⅢ切割,则菌落1、2、5导入的是pBR322质粒
二、选择题:本题共5小题,每小题2分,共10分。在每小题给出的四个选项中,有一项或多项是符合题目要求的。全部选对得2分,选对但选不全得1分,有选错得0分。
26. 图示某种胰岛素结构示意图,相关叙述正确的是( )
A. 若某种氨基酸含有C、H、O、N以外的元素,则该元素一定位于R基上
B. 完全水解后可获得21种氨基酸
C. 完全水解产物的分子总量比该胰岛素多888
D. 通过口服可帮助人体抵御病原体等抗原的侵害
27. 内质网普遍存在于真核细胞,是钙储存、糖类代谢、脂质与类固醇合成及蛋白质合成、转运和折叠等生物学过程的主要发生场所,承担多种关键生物功能。下列相关叙述中错误的是( )
A. 内质网对核糖体合成的所有多肽链进行初步加工、折叠并形成囊泡运输至高尔基体
B. 性腺细胞内质网的数量和发达程度远高于肌肉细胞,与性激素等分泌蛋白的加工相关
C. 内质网膜与核膜、高尔基体膜、细胞膜直接相连,共同构成所有细胞内的生物膜系统
D. 内质网功能受损可能会影响细胞膜上转运蛋白的数量,进而影响细胞的物质跨膜运输
28. 某研究团队发现,细胞外液的黏度越高,癌细胞就越容易从原发肿瘤转移到其他部位,机制如图。下列叙述正确的是( )
A. 磷脂双分子层是细胞膜的基本支架,具有屏障作用
B. H2O借助通道蛋白AQP5通过自由扩散进入癌细胞
C. Ca2+进入癌细胞时,需与通道蛋白TRPV4结合
D. 降低细胞外液的黏度,有利于控制癌细胞扩散
29. 纯天然胶原蛋白手术缝合线具有吸收完全、抗拉强度高、生物相容性好、促进细胞生长等特点。下列叙述正确的是( )
A. 该缝合线可被人体细胞直接吸收
B. 蛋白酶的功能与其空间结构相适应
C. 该缝合线肽链内不同氨基酸之间能形成氢键
D. 该缝合线是以碳链为基本骨架的
30. 荧光反应是指荧光素与氧气反应生成氧化荧光素并且发出荧光的化学反应,该反应需要ATP和荧光素酶的参与。下列有关叙述正确的是( )
A. 荧光素酶能显著降低荧光素与氧气反应的活化能
B. 温度和pH均会影响荧光素与氧气的荧光反应速率
C. 探究ATP不同含量对荧光反应速率的影响时,荧光素酶浓度是无关变量
D. 一定温度、pH和ATP含量条件下,荧光素酶浓度越高,荧光反应速率越快
三、非选择题:本题共5小题,共50分。
31. 下图表示构成生物体的元素和化合物,回答下列问题:
(1)分析图1,元素X是_____(填元素符号);若E为动物特有的储能物质,则E表示的物质是_____;若物质M主要分布在细胞核,M与D结合形成_____,与N相比,M特有的组成成分是_____(填名称)。
(2)图1中F除携带遗传信息还可指导_____的生物合成。
(3)图2所示核苷酸的具体名称是_____,图3表示_____(填中文名称)链的一部分,其含有的嘧啶类碱基是_____(填中文名称)。
(4)图4所示化合物由_____种氨基酸组成,有_____个肽键。
32. 下图甲、乙分别是两类高等生物细胞的亚显微结构模式图,回答下列问题:
(1)在甲、乙两细胞中都存在,且含有核酸的细胞器有_____(填编号),甲图若为洋葱根尖分生区细胞,则不应有_____结构。
(2)细胞进行生命活动所需的能量主要由[ ]_____(填名称)供给,该结构的功能是_____。
(3)甲图中具有双层膜结构的细胞器是_____(填编号)。
(4)若乙细胞为消化腺细胞,将3H标记的亮氨酸注入该细胞,在该细胞的膜结构中3H出现的顺序依次是_____(用编号和箭头表示)。
(5)细胞膜、细胞器膜、核膜等结构共同构成了细胞的_____。
(6)细胞中具有锚定并支撑细胞器功能的结构是_____,由_____组成。
33. 如图为Na+和葡萄糖进出小肠上皮细胞的示意图,图中的主动运输过程既可消耗来自ATP直接提供的能量,也可利用Na+电化学梯度的势能。请据图回答问题。
(1)葡萄糖从小肠上皮细胞到组织液的跨膜运输方式是__________,在该过程中,加入蛋白质变性剂__________(填“会”或“不会”)降低葡萄糖的运输速率。
(2)葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的跨膜运输方式是__________。
(3)温度影响Na+从小肠上皮细胞到组织液的运输,一方面是因为温度影响细胞膜的__________(填结构特点);另一方面温度影响合成ATP的重要途径——__________所需酶的活性,进而影响细胞的能量供应。
(4)一种转运蛋白往往只适合转运特定的物质,因此细胞膜上转运蛋白的__________和数量,或转运蛋白空间结构的变化,对许多物质的跨膜运输起着决定性的作用,这也是细胞膜具有__________(填功能特性)的结构基础。
34. 图1、图2是某兴趣小组根据实验绘制的“影响H2O2分解速率”的曲线图,图3是该兴趣小组绘制的“温度对麦芽糖酶活性影响”的曲线图。回答下列问题:
(1)细胞内的多种化学反应都需要酶的参与,酶的作用机理是_____。
(2)图1和图2所代表的实验的自变量依次为_____、_____。图2酶促反应中限制bc段O2产生速率的主要因素是_____。图3中,温度由t4降为t3过程中,麦芽糖的分解速率将_____(填“增大”、“减小”或“保持不变”)。
(3)酶抑制剂有竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂两种类型。竞争性抑制剂与底物相似,与底物竞争酶活性位点(当底物浓度足够大时,酶对底物的亲和力更强,该抑制作用可以被消除);非竞争性抑制剂不与酶活性位点结合,而与酶活性位点以外的部位结合,进而改变酶结构,使底物不能与酶结合。欲探究酶活性抑制剂S是哪种抑制剂,某研究人员进行了如下实验,请完成实验设计思路并填写预期实验结果。
实验设计思路:
①取足量过氧化氢酶溶液平均分成甲、乙两组。
②甲组不做处理,乙组加入_____。
③向两组酶溶液中加入过量的过氧化氢溶液,同时测定甲、乙两组过氧化氢的分解速率(不考虑酶溶液与过氧化氢溶液的混合过程)。
预期实验结果:一段时间内,若甲组过氧化氢分解先保持一定速率后减小,乙组_____,则抑制剂S为竞争性抑制剂;若甲组过氧化氢分解先保持一定速率后减小,乙组_____,则抑制剂S为非竞争性抑制剂。
35. 家禽体内缺少能降解纤维素的酶,影响了家禽对谷物饲料中纤维素的吸收和利用。科研人员将W基因(编码一种降解纤维素的酶)导入乳酸杆菌细胞内,再将其添加到谷物饲料中,以提高家禽对纤维素的利用。回答下列问题:
(1)图1是从枯草芽孢杆菌细胞克隆得到的含W基因的DNA片段,其中乙链是转录模板链,转录时mRNA自身延伸的方向为5′→3′。图2是所用的质粒载体。图中EcoR Ⅰ、BamH Ⅰ、Kpn Ⅰ、Mfe Ⅰ、Hind Ⅲ是限制酶及其切割位点。
限制酶
EcoR Ⅰ
BamH Ⅰ
Kpn Ⅰ
Mfe Ⅰ
Hind Ⅲ
识别位点
5′G↓AATTC3′
3′CTTAA↓G5′
5′G↓GATCC3′
3′CCTAG↓G5′
5′GGTAC↓C3′
3′C↓CATGG5′
5′C↓AATTG3′
3′GTTAA↓C5′
5′A↓AGCTT3′
3′TTCGA↓A5′
①为使W基因在乳酸杆菌中表达,构建基因表达载体时,切割含W基因的DNA片段需选用EcoR Ⅰ和Hind Ⅲ限制酶,切割质粒的限制酶最佳选用_____和Hind Ⅲ,再通过DNA连接酶能将W基因与质粒进行拼接成重组质粒,说明除Hind Ⅲ外,所选限制酶应要满足的条件是_____。
②将所得的重组质粒转化乳酸杆菌后,可用含氨苄青霉素的培养基筛选,得到的乳酸杆菌还需进行分子水平检测是否导入了W基因,原因是_____。
(2)对导入重组质粒的乳酸杆菌还需进行个体生物学水平的检测,以确定目的基因(W基因)是否起作用。检测过程如下:
①配制固体鉴定培养基:除加入水、无机盐、刚果红、维生素、氮源、琼脂外,还需要添加_____。
②将培养的乳酸杆菌、导入空质粒的乳酸菌和导入了重组质粒的乳酸杆菌菌液分别接种于固体鉴定培养基上(编号为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组)。其中导入空质粒的乳酸菌目的是_____。
③观察结果:只有导入了重组质粒的乳酸杆菌在此培养基上出现了_____。
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哈尔滨市第六中学2024级高二下学期6月阶段检测考试
生物学试题
考试时间:75分钟;满分:100分
一、选择题:本题共25小题,1-20小题,每小题1.5分,21-25小题,每小题2分,共40分。在每小题给出的四个选项中,只有一项符合题目要求。
1. 水体富营养化导致绿藻、蓝细菌等大量繁殖,淡水水域称为水华,发生在海洋则称为赤潮,影响水质和水生动物的生活。下列相关叙述不正确的是( )
A. 绿藻、蓝细菌都是能进行光合作用的自养生物
B. 水华和赤潮形成的主要原因是大量N、P等无机盐离子进入水体
C. 光学显微倍镜下可观察到绿藻、蓝细菌的核糖体和环状的染色体
D. 发生水华或赤潮时,沉水植物和水生动物会因缺乏氧气而死亡
【答案】C
【解析】
【分析】水体富营养化一般由于氮、磷等营养元素大量排入水体造成,绿藻、蓝细菌等微生物大量繁殖导致夜间水体内氧气减少,引起对氧需求多的大型生物死亡,其遗体又会被分解者分解,产生更多的氮、磷增加,而出现恶性循环。
【详解】A、蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素,绿藻含有叶绿体,二者均能进行光合作用合成有机物,均属于自养生物,A正确;
B、水华和赤潮形成的主要原因是大量N、P等无机盐离子进入水体,导致水体富营养化,进而藻类等疯长,B正确;
C、蓝细菌是原核生物,无染色体;光学显微镜观察不到核糖体,C错误;
D、发生水华或赤潮时,大量的沉水植物死亡会促使大量分解者分解其遗体,消耗大量氧气使水体溶氧量降低,从而使沉水植物和水生动物因缺乏氧气而死亡,D正确。
故选C。
2. 以下特征不能用于区分根瘤菌与植物根细胞的是( )
A. 细胞大小 B. 有无细胞壁
C. 细胞分裂方式 D. 有无大型环状DNA
【答案】B
【解析】
【详解】A、原核细胞的体积普遍远小于真核细胞,根瘤菌是原核生物,细胞大小远小于真核的植物根细胞,可通过细胞大小区分,A不符合题意;
B、根瘤菌是细菌,含有细胞壁,植物根细胞作为植物细胞也含有细胞壁,二者均具有细胞壁,无法通过“有无细胞壁”的特征区分,B符合题意;
C、根瘤菌为原核生物,细胞分裂方式为二分裂;植物根细胞为真核细胞,分裂方式为有丝分裂,二者分裂方式不同,可区分,C不符合题意;
D、根瘤菌的拟核区域存在大型环状DNA,植物根细胞的核DNA为线性结构,仅线粒体、叶绿体中存在小型环状DNA,无大型环状DNA,该特征差异可区分二者,D不符合题意。
3. 螺旋藻是一种主要分布在热带、亚热带地区的蓝细菌,被联合国粮农组织誉为“21世纪最理想的食品”,其含有人体必需的Mg、Fe、Mn、Zn等元素。下列叙述错误的是( )
A. 螺旋藻细胞中含量最多的有机物是蛋白质
B. 螺旋藻没有以核膜为界限的细胞核
C. 螺旋藻含有的Fe、Mn、Zn等元素是人体必需的微量元素
D. 螺旋藻能进行光合作用的原因是细胞中有叶绿体
【答案】D
【解析】
【详解】A、螺旋藻细胞中含量最多的有机物是蛋白质,也是其干重最多的化合物,A正确;
B、螺旋藻是蓝细菌,属于原核生物,原核生物没有以核膜为界限的细胞核,B正确;
C、人体必需的微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等,因此螺旋藻含有的Fe、Mn、Zn都属于人体必需微量元素,C正确;
D、螺旋藻为原核生物,细胞内只有核糖体一种细胞器,不存在叶绿体,其能进行光合作用是因为含有叶绿素、藻蓝素及相关光合酶,D错误。
4. “有收无收在于水,收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。下列叙述错误的是( )
A. 步骤一、步骤二、步骤三主要损失的成分分别是自由水、结合水、有机物
B. 干旱环境中生长的玉米,其细胞中结合水与自由水的比值相对较高
C. 无机盐是灰分的主要成分,必须溶解在水中才能被植物根系吸收
D. 结合水能参与细胞内许多的生物化学反应,是细胞内良好的溶剂
【答案】D
【解析】
【详解】A、步骤一晾晒使幼苗失去的水主要是自由水,步骤二烘干使幼苗失去的水主要是结合水,步骤三燃烧掉幼苗中的有机物,故步骤三损失的主要是有机物,剩下的灰分主要是无机盐,A正确;
B、结合水和自由水的比值与生物的抗逆性有关,在干旱环境中生活的玉米结合水与自由水的比值相对较高,抗逆性强,B正确;
C、无机盐是灰分的主要成分,必须溶解在水中成为离子状态才能被植物根系吸收,C正确;
D、自由水能参与细胞内许多的生物化学反应,是细胞内良好的溶剂,结合水是细胞的重要组成成分,D错误。
5. 研究发现,蝗虫体内的Fe含量较高,Ca主要存在于外骨骼中。下列叙述正确的是( )
A. 组成蝗虫细胞的元素中Fe属于大量元素
B. 蝗虫体内的Ca全部以离子的形式存在
C. 蝗虫外骨骼中含有单体不是葡萄糖的多糖
D. 蝗虫体细胞液泡中的色素使其体色呈绿色
【答案】C
【解析】
【详解】A、组成细胞的大量元素为C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,Fe属于微量元素,A错误;
B、生物体内的无机盐大多数以离子形式存在,少部分以化合物形式存在,B错误;
C、蝗虫外骨骼的重要组成多糖为几丁质,几丁质的单体是N-乙酰葡萄糖胺,不是葡萄糖,C正确;
D、液泡是植物细胞特有的结构,蝗虫属于动物,体细胞不存在液泡,D错误。
6. 大豆是我国重要的粮食作物。下列叙述正确的是( )
A. 大豆油含有饱和脂肪酸,故熔点较低,室温时呈液态
B. 大豆的蛋白质、脂肪和淀粉都是由单体连接成的多聚体
C. 大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸
D. 大豆中的脂肪和磷脂均含有 C、H、O、N四种元素
【答案】C
【解析】
【详解】A、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸,在室温下呈液态,动物脂肪大多含有饱和脂肪酸,在室温下呈固态,A错误;
B、蛋白质由氨基酸单体连接成多聚体,淀粉是多糖,由葡萄糖单体连接成多聚体,但脂肪不是多聚体,它是由甘油和脂肪酸组成的,B错误;
C、必需氨基酸是人体细胞不能合成必须从外界获取的氨基酸,大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸,C正确;
D、脂肪的组成元素只有C、H、O,D错误。
7. 现制茶饮因其口感清新深受大众喜爱,优质茶饮以鲜叶、鲜奶为原料,富含多种营养成分,但部分劣质茶饮会添加过量果葡糖浆、脂肪、咖啡因等,长期饮用存在健康风险。下列叙述错误的是( )
A. 新鲜茶叶中含量最高的化学元素是O
B. 鲜奶中的蛋白质经高温冲泡后,不能与双缩脲试剂发生紫色反应
C. 劣质茶饮中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
D. 如果长期大量饮用劣质茶饮,过剩的糖类可转化为脂肪导致肥胖
【答案】B
【解析】
【详解】A、新鲜茶叶的活细胞为鲜重状态,鲜重中水含量最高,因此含量最多的化学元素是O,A正确;
B、高温会破坏蛋白质的空间结构使其变性,但蛋白质中的肽键并未断裂,双缩脲试剂可与肽键发生紫色反应,因此高温冲泡后的蛋白质仍能与双缩脲试剂反应,B错误;
C、苏丹Ⅲ染液是一种常用于检测脂肪的染色剂,劣质茶饮中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,C正确;
D、糖类和脂肪可相互转化,当糖类摄入量过剩时,可大量转化为脂肪储存,因此长期大量饮用高糖的劣质茶饮会导致肥胖,D正确。
8. 蛋白质与核酸是细胞内重要的物质,下列叙述正确的是( )
A. 口服某些特定的核酸,可以直接修复机体受损基因
B. 蛋白质既是生命活动的主要承担者,也可参与能量代谢
C. 蛋白质和核酸受到高温后都会变性无法恢复功能
D. 细胞内的核酸和蛋白质及其单体都具有物种的特异性
【答案】B
【解析】
【详解】A、口服的核酸属于大分子有机物,进入消化道后会被核酸酶等消化分解为核苷酸等小分子,无法以完整的核酸形式进入细胞,不能直接修复机体受损基因,A错误;
B、蛋白质是生命活动的主要承担者,具有催化、运输、免疫等多种功能;当糖类、脂肪等供能不足时,蛋白质可以氧化分解释放能量,参与能量代谢,B正确;
C、蛋白质高温变性后空间结构被破坏,通常无法恢复原有功能;但DNA等核酸高温变性(双链解旋)后,若缓慢降低温度,可重新形成双螺旋结构恢复功能,并非二者高温变性后都无法恢复功能,C错误;
D、核酸的单体是核苷酸,蛋白质的单体是氨基酸,不同物种的核苷酸、氨基酸种类没有物种特异性,只有作为大分子的核酸和蛋白质具有物种特异性,D错误。
9. 如图表示磷脂分子构成的脂质体,它可以作为药物(图中表示)的运载体,将药物运送到特定的细胞发挥作用。下列有关叙述错误的是( )
A. 图中脂质体与细胞膜均以磷脂双分子层作为基本支架
B. 若要让携带药物的脂质体对特定细胞起作用,可在脂质体膜上镶嵌某种蛋白质
C. 图a中是脂溶性的药物,图b中是能在水中结晶的药物
D. 脂质体的磷脂分子在空气—水界面上铺展成单分子层的面积是该脂质体表面积的2倍
【答案】C
【解析】
【详解】A、结合图示可以看出,脂质体的膜结构与细胞膜相似,均以磷脂双分子层(脂双层)作为基本支架,A正确;
B、糖蛋白具有识别作用,若要让携带药物的脂质体对特定细胞起作用,可在脂质体膜上镶嵌某种蛋白质,B正确;
C、图a药物位于脂质体内部,接近磷脂分子的头部,为水溶性药物,图b药物位于磷脂双分子层中,接近磷脂分子的尾部,为脂溶性药物,C错误;
D、图中脂质体是由磷脂双分子层组成的,因此将组成该脂质体的磷脂分子在空气—水界面上铺展成的单层分子层的面积是该脂质体表面积的2倍,D正确。
10. 溶酶体主要分布在动物细胞中,内部含有多种水解酶,下图是溶酶体的发生过程和衰老损伤的线粒体(d)被“消化”过程的示意图。下列说法正确的是( )
A. b是溶酶体,来源于细胞内的粗面内质网
B. d首先被核膜包裹,形成双层膜的囊泡
C. f表示b与e正在融合,这种融合的基础是两者膜的组成成分和结构具有相似性
D. 对线粒体的“消化”导致细胞内能量供应减少,不利于维持细胞内部环境的稳定
【答案】C
【解析】
【详解】A、b 是溶酶体,溶酶体起源于高尔基体(图示中b由高尔基体出芽形成),A错误;
B、d(线粒体)是被内质网膜(单层膜)包裹(图示中e是内质网形成的包裹线粒体的小泡),并非核膜,B错误;
C、生物膜融合的基础是膜的组成成分(脂质、蛋白质等)和结构(流动镶嵌模型)具有相似性,因此溶酶体(b)与包裹线粒体的小泡(e)能融合,C正确;
D、溶酶体 “消化” 衰老损伤的线粒体,是细胞的自噬过程,可清除受损细胞器、回收物质,有利于维持细胞内部环境的稳定(并非不利),D错误。
故选C 。
11. 在高尔基体囊腔中,溶酶体酶原的甘露糖残基在相关酶的催化下发生磷酸化,形成M6P标志。高尔基体膜上的M6P受体识别M6P标志,将溶酶体酶原分选至溶酶体,溶酶体中的酸性环境使M6P受体与溶酶体酶原分离,M6P受体返回高尔基体膜。下列叙述错误的是( )
A. 氨基酸脱水缩合形成溶酶体酶原的过程发生在核糖体
B. M6P标志的形成过程,体现了细胞膜具有信息交流的功能
C. 溶酶体酶原通过囊泡运输并发生膜融合后进入溶酶体
D. M6P受体返回高尔基体膜再利用可维持细胞器膜成分的稳定
【答案】B
【解析】
【详解】A、溶酶体酶原的本质是蛋白质,氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程发生在核糖体,A正确;
B、M6P标志是在高尔基体囊腔中由酶催化形成的,该过程发生在细胞内的高尔基体内部,既不涉及细胞膜,也未体现细胞膜的信息交流功能,B错误;
C、高尔基体将带有M6P标志的溶酶体酶原包裹形成囊泡,囊泡与溶酶体膜融合后将溶酶体酶原释放到溶酶体内,C正确;
D、M6P受体属于高尔基体膜的成分,受体返回高尔基体膜再利用可避免膜成分的流失,维持细胞器膜成分的稳定,D正确。
12. 植物细胞及其部分结构如图所示。下列叙述正确的是( )
A. 主要由DNA和蛋白质组成的①只存在于细胞核中
B. 核膜及各种细胞器膜都与②相似,为单层膜
C. ③的主要成分是肽聚糖和果胶
D. 植物细胞必须具备①、②和③才能存活
【答案】A
【解析】
【详解】A、①是染色质,主要成分是DNA和蛋白质,真核细胞中染色质只存在于细胞核内,线粒体、叶绿体中的DNA为裸露状态,不会和蛋白质结合形成染色质,A正确;
B、核膜、线粒体膜、叶绿体膜都属于双层膜结构,并非单层膜,B错误;
C、③是植物细胞壁,主要成分为纤维素和果胶,肽聚糖是原核生物细胞壁的主要成分,C错误;
D、高等植物成熟的筛管细胞没有细胞核,即不含①染色质,仍可以正常存活,因此①不是植物细胞存活的必需结构,D错误。
13. 一对保卫细胞在经不同浓度的蔗糖溶液处理后的变化如图所示。下列叙述错误的是( )
A. 保卫细胞的原生质层相当于半透膜
B. 蔗糖溶液浓度②>①>③
C. 平衡后细胞液浓度丙>乙>丁
D. 水分子主要以自由扩散的方式进入丁细胞
【答案】D
【解析】
【详解】A、保卫细胞是成熟植物细胞,其原生质层(细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质)具有选择透过性,相当于渗透作用的半透膜,A正确;
B、甲→乙过程气孔缩小,保卫细胞失水,说明蔗糖溶液①浓度高于甲的细胞液浓度;乙→丙过程气孔几乎关闭,保卫细胞失水更多,说明蔗糖溶液②浓度高于①;丙→丁过程气孔打开,保卫细胞吸水膨胀,说明蔗糖溶液③浓度低于丙的细胞液浓度,因此蔗糖溶液浓度②>①>③,B正确;
C、渗透平衡时细胞液浓度与外界溶液浓度大致相等,外界蔗糖溶液浓度②>①>③,因此平衡后细胞液浓度丙>乙>丁,C正确;
D、水分子跨膜运输主要通过细胞膜上的水通道蛋白以协助扩散的方式进行,仅少量通过自由扩散运输,因此“水分子主要以自由扩散的方式进入丁细胞”的表述错误,D错误。
14. 哺乳动物成熟红细胞的细胞膜含有丰富的水通道蛋白,硝酸银(AgNO3)能使水通道蛋白失去活性。下列叙述错误的是( )
A. 酒精、酸和加热都能改变蛋白质的空间结构
B. 水能借助水通道蛋白以协助扩散的方式进入细胞
C. 经AgNO3处理的红细胞在高渗蔗糖溶液中会失水
D. 经AgNO3处理的红细胞在低渗蔗糖溶液中吸水速度变快
【答案】D
【解析】
【分析】水可以通过水通道蛋白以协助扩散的形式进出细胞,也可以直接通过自由扩散的方式进出细胞。
【详解】A、酒精、酸和加热都能使蛋白质变性,即都能改变蛋白质的空间结构,A正确;
B、水能借助水通道蛋白以协助扩散的方式进入细胞,该过程不消耗能量,B正确;
C、经AgNO3处理的红细胞,水通道蛋白失去活性,但水可以通过自由扩散的形式进出细胞,因此经AgNO3处理的红细胞在高渗蔗糖溶液中会失水,C正确;
D、水主要通过水通道蛋白以协助扩散的形式进出细胞,硝酸银(AgNO3)能使水通道蛋白失去活性,使水分子不能通过协助扩散进出细胞,因此经AgNO3处理的红细胞在低渗蔗糖溶液中吸水速度变慢,D错误。
故选D。
15. 如图为海水稻抵抗盐胁迫的相关过程。细胞质基质pH一般高于液泡内和细胞外,H+通过NHX、CLC时以膜两侧的H+梯度驱动离子运输。下列叙述错误的是( )
A. 液泡膜上的NHX可将Na+逆浓度梯度转运至液泡内
B. CLC和KUP均为通道蛋白,介导的离子运输不消耗ATP
C. P型和V型ATP酶均通过水解ATP,逆浓度梯度运输H+
D. K+和H+都可通过KUP进行转运,KUP仍具有专一性
【答案】B
【解析】
【详解】A、从图中可以看出,液泡膜上的NHX利用膜两侧H+梯度作为动力,将Na+逆浓度梯度转运至液泡内,该运输方式属于主动运输,逆浓度梯度进行,A正确;
B、由图可知,KUP运输K+时需要消耗ATP,说明其介导的离子运输为主动运输,需要载体蛋白KUP;CLC运输Cl−时以膜两侧的H+梯度驱动离子运输,该运输方式属于主动运输,B错误;
C、从图中可以看到,P型和V型ATP酶通过水解ATP提供能量,将H+从细胞质基质(低浓度侧)逆浓度梯度运输至液泡和细胞外(高浓度侧),C正确;
D、虽然KUP可转运K+和H+,但它仅能特异性结合并转运特定的离子(K+和H+属于其转运底物范围),仍然具有专一性,D正确。
16. 下图为逆境时拟南芥根细胞Ca2+跨膜运输示意图,下列叙述正确的是( )
A. 逆境促进ICAs基因表达有利于Ca2+吸收
B. 根细胞通过ICAs吸收Ca2+需要消耗ATP
C. Ca2+进入细胞和进入液泡的方式相同
D. Ca2+的跨膜运输的原理是渗透作用
【答案】A
【解析】
【详解】A、图可知,逆境刺激根细胞膜上的受体后,经信号传导促进细胞核内ICAs基因表达,使细胞膜上ICAs数量增加,促进Ca2+顺浓度梯度进入细胞,有利于Ca2+吸收,A正确;
B、根细胞通过ICAs吸收Ca2+属于协助扩散,顺浓度梯度进行,不需要消耗ATP,B错误;
C、Ca2+进入细胞的方式是协助扩散,Ca2+进入液泡是逆浓度梯度的主动运输,二者运输方式不同,C错误;
D、渗透作用是水分子等溶剂分子通过半透膜的扩散,Ca2+是溶质,其跨膜运输依赖载体蛋白,原理不是渗透作用,D错误。
17. 下图是有关于酶作用相关的图像及曲线,其中E表示相关能量。下列描述错误的是( )
A. 加热和用酶催化一般都可以加快化学反应,但其原理不相同
B. 图中E1+E2段表示无催化剂催化时反应进行所需要的活化能
C. 加酶催化化学反应时降低的活化能可以用E2表示
D. 若将酶变为无机催化剂,则E2变大
【答案】C
【解析】
【详解】A、加热加快反应:通过提供能量,使更多反应物分子达到活化能; 酶催化加快反应:通过降低活化能,使更多分子易达到活化态。 二者原理不同,A正确;
B、无催化剂时,反应的活化能是 “反应物能量 → 无催化曲线峰值” 的能量差(图中表现为E1+E2,因为酶催化的活化能是 “反应物 → 酶催化曲线峰值” 的E3)。因此 “E1+E2表示无催化剂时的活化能” 是正确的,B正确;
C、酶催化降低的活化能 = 无催化的活化能 - 酶催化的活化能,即 “(无催化峰值-反应物) - (酶催化峰值-反应物)”= 无催化峰值 - 酶催化峰值(对应图中E1+E2),C错误;
D、酶的催化效率(降低活化能的效果)远高于无机催化剂,若将酶换为无机催化剂,无机催化剂降低活化能的效果更弱,因此酶催化对应的活化能 E3会变大(因为无机催化剂的活化能更高),D正确。
故选C。
18. 农药残留速测卡可检测蔬菜表面残留的有机磷农药(如图),白色药片中含胆碱酯酶,能催化红色药片中的物质水解且变为蓝色,而有机磷农药可抑制胆碱酯酶的活性。下列叙述正确的是( )
A. 速测卡可循环反复使用
B. 胆碱酯酶能给反应提供活化能
C. 有机磷农药越多显现的蓝色越深
D. 与常温保存相比,冷藏可延长速测卡有效期
【答案】D
【解析】
【分析】酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,大部分是蛋白质,少部分是RNA,酶具有高效性、专一性以及易受环境因素影响等特性。
【详解】A、检测时底物和酶发生了反应,底物被消耗,速测卡不能反复使用,A错误;
B、酶的作用机理是降低化学反应的活化能,而不是给反应提供活化能,胆碱酯酶也不例外,B错误;
C、因为有机磷农药可抑制胆碱酯酶的活性,有机磷农药越多,胆碱酯酶活性被抑制得越厉害,红色药片中的物质水解越少,显现的蓝色越浅,C错误;
D、速测卡中含有胆碱酯酶,酶的活性受温度影响,低温可以降低酶的活性,但不破坏酶的结构,故将速测卡冷藏保存可延长有效期,D正确。
故选D。
19. 下列关于酶的叙述,错误的是( )
A. 酶是活细胞产生的有机物
B. 酶在细胞内外都能起作用
C. 酶能调节细胞的生命活动
D. 酶的作用条件温和,具有专一性和高效性
【答案】C
【解析】
【详解】A、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数为蛋白质,少数为RNA,A正确;
B、只要条件适宜,酶在细胞内、细胞外甚至体外环境中都可以发挥催化作用,例如消化酶在消化道中发挥作用,B正确;
C、酶的唯一功能是催化化学反应,降低化学反应的活化能,不具有调节细胞生命活动的作用,C错误;
D、酶具有三大特性:高效性、专一性、作用条件较温和,需要适宜的温度和pH等,D正确。
20. 下列关于ATP结构和功能的叙述,正确的是( )
A. ATP的组成成分有腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸
B. 根尖细胞合成ATP所需的能量均来自线粒体
C. 蛋白质磷酸化过程中,其空间结构不发生变化
D. ATP作为所有细胞的能量“货币”,体现了生物界的统一性
【答案】D
【解析】
【分析】1、ATP直接给细胞的生命活动提供能量。
2、细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制是生物界的共性。ATP在细胞内的含量很少,但ATP与ADP在细胞内的相互转化十分迅速,既可以为生命活动提供能量。
3、在生物体内ATP与ADP的相互转化是时刻不停的发生并且处于动态平衡之中。
【详解】A、ATP由1分子核糖、1分子腺嘌呤碱基和3个磷酸组成,A错误;
B、根尖细胞合成ATP所需的能量来自线粒体和细胞质基质,B错误;
C、蛋白质的活性与空间结构有关,蛋白质磷酸化变成有活性的蛋白质,空间结构会发生改变,C错误;
D、在植物、动物、细菌和真菌的细胞内,都是以ATP作为细胞的能量“货币”。ATP作为细胞的能量“货币”体现了生物界具有统一性,D正确。
故选D。
21. 发酵工程是指采用现代工程技术手段,利用微生物某些特定功能,为人类生产有用的产品。常用好氧菌谷氨酸棒状杆菌利用图1的发酵罐来大量生产味精,发酵流程如图2所示。下列叙述正确的是( )
A. 为了保证发酵产品的产量和品质,图中发酵配料及发酵罐需经过严格的灭菌
B. 通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白
C. 发酵过程中通入无菌空气并搅拌,使培养液与菌种充分接触后,关闭通气口
D. 发酵中所使用的谷氨酸棒状杆菌菌种可从自然界筛选也可通过杂交育种获得
【答案】A
【解析】
【详解】A、杂菌污染会竞争营养、产生有害代谢产物,降低发酵产品的产量和品质,因此发酵配料(培养基)和发酵罐都需要经过严格灭菌,避免杂菌污染,A正确;
B、单细胞蛋白本身就是微生物的菌体,并非从微生物细胞中提取得到的产物,B错误;
C、谷氨酸棒状杆菌是好氧菌,发酵全程都需要充足的氧气供应,需持续通入无菌空气,不能关闭通气口,C错误;
D、杂交育种的原理是有性生殖过程中的基因重组,谷氨酸棒状杆菌是原核生物,不能进行有性生殖,无法通过杂交育种获得目的菌种,D错误。
22. 科研人员利用植物组织培养技术大规模快速培育幼苗,使红肉蜜柚得以推广种植。下列叙述错误的是( )
A. 诱导愈伤组织形成时,需要给予一定强度和时间的光照
B. 植物组织培养过程中,外植体需要进行消毒处理
C. 植物组织培养过程中,防止杂菌污染的关键措施是严格无菌操作
D. 红肉蜜柚组织培养的最终目的是获得完整红肉蜜柚植株
【答案】A
【解析】
【详解】A、诱导愈伤组织形成的阶段为脱分化阶段,该阶段不需要光照,光照会抑制愈伤组织的形成,再分化阶段才需要提供适宜光照,A错误;
B、植物组织培养过程中,外植体表面携带的微生物会污染培养基,导致培养失败,因此需要对外植体进行消毒处理,B正确;
C、杂菌会与培养物竞争营养,还会产生有毒代谢产物抑制植物细胞生长,严格的无菌操作是防止杂菌污染的核心关键措施,C正确;
D、本次利用植物组织培养技术的目的是快速培育可推广种植的红肉蜜柚幼苗,最终要获得完整的红肉蜜柚植株,D正确。
23. 我国科学家经过多年的反复试验,攻克了导致体细胞克隆猴失败的障碍,开发出如图所示的培育流程。该技术中研究人员可以在10s之内对卵母细胞进行去核,在15s之内将体细胞注入去核的卵母细胞。下列说法错误的是( )
A. 灭活的仙台病毒所起的作用是诱导体细胞和去核卵母细胞融合
B. Kdm4d的mRNA和TSA可改变组蛋白的表观遗传修饰,调控基因表达
C. 对卵母细胞进行快速的去核和注入体细胞操作可以大大减少对卵母细胞的伤害
D. 该过程涉及动物细胞核移植等生物工程技术,同时说明了动物体细胞具有全能性
【答案】D
【解析】
【详解】A、灭活的仙台病毒所起的作用是诱导体细胞和去核卵母细胞融合,A正确;
B、组蛋白的去甲基化和脱乙酰化与表观遗传密切相关,故添加Kdm4d的mRNA和TSA的目的是调控相关基因表达,使细胞核的全能性得以体现,B正确;
C、对卵母细胞进行快速的去核和注入体细胞操作可大大减少对卵母细胞的伤害,提高成功率,C正确;
D、图示过程涉及动物细胞核移植、动物细胞培养等生物工程技术,但该实验说明动物体细胞核具有全能性,D错误。
24. 下列有关生物学实验(技术)部分操作,正确的是( )
选项
名称
操作
A
菊花组织培养
配制诱导生根的培养基,生长素比例低于细胞分裂素
B
筛选尿素分解菌
配制培养基时加入蛋白胨、尿素和无机盐等营养物质
C
DNA粗提取
将研磨液放在4℃冰箱中可减少静置过程中DNA降解
D
鉴别大肠杆菌
配制伊红—亚甲蓝琼脂培养基,观察菌落周围是否有透明圈
A. A B. B C. C D. D
【答案】C
【解析】
【详解】A、菊花组织培养中,生长素比例高于细胞分裂素时诱导愈伤组织生根,生长素比例低于细胞分裂素时诱导生芽,该操作错误,A不符合题意;
B、筛选尿素分解菌需用以尿素为唯一氮源的选择培养基,蛋白胨含有氮元素,加入后无法起到选择作用,该操作错误,B不符合题意;
C、低温可降低DNA酶的活性,将研磨液放在4℃冰箱中能减少DNA被酶降解的概率,操作正确,C符合题意;
D、伊红-亚甲蓝琼脂培养基鉴别大肠杆菌时,大肠杆菌菌落呈现黑色并带有金属光泽,无需观察透明圈,该操作错误,D不符合题意。
25. 大肠杆菌的pBR322质粒常用于重组质粒的构建,该质粒上限制酶识别位点如图1所示。受体菌可能导入重组质粒或pBR322质粒,需要在培养基中添加抗生素进行初筛和复筛。将初筛培养基上的菌落原位影印(将菌落按原有位置影印到另一培养基上)到复筛培养上培养,1~6表示菌落,结果如图2所示。下列有关分析正确的是( )
A. 若目的基因和pBR322质粒用BamHⅠ、EcoRⅠ切割,则初筛培养基要添加四环素
B. 若目的基因和pBR322质粒用BclⅠ、HindⅢ切割,则复筛培养基要添加氨苄青霉素
C. 若目的基因和pBR322质粒用BamHⅠ、EcoRⅠ切割,则菌落3、4、6导入的是重组质粒
D. 若目的基因和pBR322质粒用BclⅠ、HindⅢ切割,则菌落1、2、5导入的是pBR322质粒
【答案】B
【解析】
【详解】A、用BamHⅠ、EcoRⅠ切割,四环素抗性基因失去效应,初筛应添加氨苄青霉素,复筛应添加四环素,A错误;
B、用BclⅠ、HindⅢ切割,氨苄青霉素抗性基因失去效应,四环素抗性基因正常,初筛应添加四环素,复筛应添加氨苄青霉素,B正确;
C、用BamHⅠ、EcoRⅠ切割,复筛时四环素培养基上死亡的是重组质粒菌落,即菌落3、4、6导入的是pBR322质粒,而非重组质粒,C错误;
D、用BclⅠ、HindⅢ切割,复筛时氨苄青霉素培养基上存活的菌落3、4、6是导入pBR322质粒菌落,菌落1、2、5是导入重组质粒菌落,D错误。
二、选择题:本题共5小题,每小题2分,共10分。在每小题给出的四个选项中,有一项或多项是符合题目要求的。全部选对得2分,选对但选不全得1分,有选错得0分。
26. 图示某种胰岛素结构示意图,相关叙述正确的是( )
A. 若某种氨基酸含有C、H、O、N以外的元素,则该元素一定位于R基上
B. 完全水解后可获得21种氨基酸
C. 完全水解产物的分子总量比该胰岛素多888
D. 通过口服可帮助人体抵御病原体等抗原的侵害
【答案】AC
【解析】
【详解】A、由氨基酸的结构通式可知,如果氨基酸中含有除C、H、O、N以外的元素,则该元素一定存在于R基上,A正确;
B、组成人体蛋白质的氨基酸共有 21 种,但某一种具体的蛋白质(如胰岛素)并不一定包含全部 21 种氨基酸,其水解产物的氨基酸种类少于或等于 21 种,B错误;
C、该胰岛素由 A 链(21 个氨基酸)和 B 链(30 个氨基酸)组成,总氨基酸数 = 21 + 30 = 51 个。 形成两条肽链时,脱去的水分子数 = 氨基酸数 - 肽链数 = 51 - 2 = 49 个。 完全水解时,需要断裂 49 个肽键,消耗 49 个水分子,每个水分子相对分子质量为 18。 增加的分子总量 = 49 × 18 = 882。 此外,胰岛素分子中还有 3 个二硫键(-S-S-),水解时每个二硫键会断裂并结合 2 个 H 原子,3 个二硫键共增加 6 个 H 原子,相对分子质量增加 6。 总增加量 = 882 + 6 = 888,C正确;
D、胰岛素的本质是蛋白质,口服后会在消化道中被蛋白酶水解为氨基酸,失去其生物活性,无法发挥作用;且胰岛素的功能是降血糖,并非帮助抵御抗原,D错误。
故选AC。
27. 内质网普遍存在于真核细胞,是钙储存、糖类代谢、脂质与类固醇合成及蛋白质合成、转运和折叠等生物学过程的主要发生场所,承担多种关键生物功能。下列相关叙述中错误的是( )
A. 内质网对核糖体合成的所有多肽链进行初步加工、折叠并形成囊泡运输至高尔基体
B. 性腺细胞内质网的数量和发达程度远高于肌肉细胞,与性激素等分泌蛋白的加工相关
C. 内质网膜与核膜、高尔基体膜、细胞膜直接相连,共同构成所有细胞内的生物膜系统
D. 内质网功能受损可能会影响细胞膜上转运蛋白的数量,进而影响细胞的物质跨膜运输
【答案】ABC
【解析】
【详解】A、核糖体合成的多肽链需经内质网初步加工、折叠,但并非所有多肽链都能形成囊泡运输至高尔基体。例如,胞内蛋白(如呼吸酶)在核糖体合成后直接进入细胞质基质,无需内质网加工和囊泡运输;只有分泌蛋白(如胰岛素)膜蛋白(如细胞膜上的载体蛋白)等才需内质网加工并形成囊泡运输至高尔基体。因此“所有多肽链”的表述错误,A错误;
B、性激素的化学本质是脂质,而内质网是脂质合成的主要场所。性腺细胞需合成大量性激素因此其内质网数量和发达程度远高于肌肉细胞,这与性激素的合成相关,而非“分泌蛋白的加工”(性激素不属于分泌蛋白),B错误;
C、内质网膜与核膜、细胞膜直接相连,与高尔基体膜通过囊泡间接相连;生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜共同构成,但并非“所有细胞”都具有生物膜系统,如原核细胞没有细胞器膜和核膜,不构成生物膜系统,C错误;
D、细胞膜上的转运蛋白属于膜蛋白,其合成过程需经内质网加工、折叠,再由高尔基体进一步加工并运输至细胞膜。若内质网功能受损,会影响膜蛋白的合成,进而导致细胞膜上转运蛋白数量减少,影响细胞的物质跨膜运输,D正确。
28. 某研究团队发现,细胞外液的黏度越高,癌细胞就越容易从原发肿瘤转移到其他部位,机制如图。下列叙述正确的是( )
A. 磷脂双分子层是细胞膜的基本支架,具有屏障作用
B. H2O借助通道蛋白AQP5通过自由扩散进入癌细胞
C. Ca2+进入癌细胞时,需与通道蛋白TRPV4结合
D. 降低细胞外液的黏度,有利于控制癌细胞扩散
【答案】AD
【解析】
【详解】A、细胞膜的基本支架是磷脂双分子层,细胞膜作为细胞“系统的边界”,具有屏障作用,A正确;
B、题图显示,水分子可以借助AQP5这种通道蛋白进入癌细胞,但该过程属于协助扩散,B错误;
C、通道蛋白在转运物质时,不与被转运物质相结合,C错误;
D、结合题干信息分析,细胞外液的黏度越高,则癌细胞就越容易转移,所以若降低细胞外液的黏度,则可以在一定程度上抑制癌细胞的扩散,D正确。
29. 纯天然胶原蛋白手术缝合线具有吸收完全、抗拉强度高、生物相容性好、促进细胞生长等特点。下列叙述正确的是( )
A. 该缝合线可被人体细胞直接吸收
B. 蛋白酶的功能与其空间结构相适应
C. 该缝合线肽链内不同氨基酸之间能形成氢键
D. 该缝合线是以碳链为基本骨架的
【答案】BCD
【解析】
【详解】A、该缝合线的本质是胶原蛋白,属于生物大分子,需要被水解为氨基酸后才能被人体细胞吸收,无法被直接吸收,A错误;
B、蛋白酶的化学本质是蛋白质,蛋白质的结构决定功能,其催化功能与自身特定的空间结构相适应,B正确;
C、胶原蛋白的肽链盘曲折叠形成空间结构的过程中,肽链内不同氨基酸的相关基团(如肽键的亚氨基和羰基)之间可形成氢键,用于维持蛋白质的空间结构,C正确;
D、胶原蛋白属于生物大分子,所有生物大分子都以碳链为基本骨架,因此该缝合线是以碳链为基本骨架的,D正确。
30. 荧光反应是指荧光素与氧气反应生成氧化荧光素并且发出荧光的化学反应,该反应需要ATP和荧光素酶的参与。下列有关叙述正确的是( )
A. 荧光素酶能显著降低荧光素与氧气反应的活化能
B. 温度和pH均会影响荧光素与氧气的荧光反应速率
C. 探究ATP不同含量对荧光反应速率的影响时,荧光素酶浓度是无关变量
D. 一定温度、pH和ATP含量条件下,荧光素酶浓度越高,荧光反应速率越快
【答案】ABC
【解析】
【分析】酶具有专一性、高效性、作用条件温和的特性。酶通过降低化学反应的活化能而促进反应的进行。
【详解】A、酶的作用是通过降低化学反应的活化能促进反应的进行,荧光素酶能显著降低荧光素与氧气反应的活化能,A正确;
B、温度和pH均通过影响酶活性从而影响荧光素与氧气的荧光反应速率,B正确;
C、探究ATP不同含量对荧光反应速率的影响时,ATP含量为自变量,反应速率为因变量,荧光素酶浓度是无关变量,C正确;
D、一定温度、pH和ATP含量条件下,在一定范围内,随荧光素酶浓度增加,荧光反应速率增大,受ATP含量限制或荧光素量限制,荧光反应速率不再增大,D错误。
故选ABC。
三、非选择题:本题共5小题,共50分。
31. 下图表示构成生物体的元素和化合物,回答下列问题:
(1)分析图1,元素X是_____(填元素符号);若E为动物特有的储能物质,则E表示的物质是_____;若物质M主要分布在细胞核,M与D结合形成_____,与N相比,M特有的组成成分是_____(填名称)。
(2)图1中F除携带遗传信息还可指导_____的生物合成。
(3)图2所示核苷酸的具体名称是_____,图3表示_____(填中文名称)链的一部分,其含有的嘧啶类碱基是_____(填中文名称)。
(4)图4所示化合物由_____种氨基酸组成,有_____个肽键。
【答案】(1) ①. N ②. 糖原 ③. 染色体 ④. 脱氧核糖和胸腺嘧啶
(2)蛋白质 (3) ①. 腺嘌呤核糖核苷酸 ②. 核糖核酸 ③. 胞嘧啶和尿嘧啶
(4) ①. 5##五 ②. 7##七
【解析】
【小问1详解】
图1中D 为蛋白质,其由单体A氨基酸构成的,其具有运输、调节、催化、免疫等功能,故X元素是N元素,E为多糖,若E为动物特有的储能物质,则E表示的物质是糖原;F表示核酸,若物质M主要分布在细胞核,则M为DNA,与D蛋白质结合形成染色体储存遗传信息,M(DNA)与N(RNA)相比,M特有的组成成分是脱氧核糖和胸腺嘧啶。
【小问2详解】
核酸(F)是遗传信息的携带者,除携带遗传信息外,还可以通过转录和翻译指导蛋白质的生物合成。
【小问3详解】
图2所示的核苷酸含有腺嘌呤,五碳糖为核糖,故其名称是腺嘌呤核糖核苷酸,图3表示核糖核酸链的一部分,因为碱基U是核糖核酸特有的碱基,故图3表示核糖核酸,其含有的嘧啶类碱基有尿嘧啶、胞嘧啶两种。
【小问4详解】
氨基酸的种类由R基决定,图4为环肽,共7个氨基酸,其中有3个氨基酸的R基均为-CH3,其余R基均不同,因此共5种氨基酸。该多肽为环肽,肽键数=氨基酸数=7个。
32. 下图甲、乙分别是两类高等生物细胞的亚显微结构模式图,回答下列问题:
(1)在甲、乙两细胞中都存在,且含有核酸的细胞器有_____(填编号),甲图若为洋葱根尖分生区细胞,则不应有_____结构。
(2)细胞进行生命活动所需的能量主要由[ ]_____(填名称)供给,该结构的功能是_____。
(3)甲图中具有双层膜结构的细胞器是_____(填编号)。
(4)若乙细胞为消化腺细胞,将3H标记的亮氨酸注入该细胞,在该细胞的膜结构中3H出现的顺序依次是_____(用编号和箭头表示)。
(5)细胞膜、细胞器膜、核膜等结构共同构成了细胞的_____。
(6)细胞中具有锚定并支撑细胞器功能的结构是_____,由_____组成。
【答案】(1) ①. ④⑦ ②. ⑧⑨
(2) ①. [④]线粒体 ②. 细胞进行有氧呼吸的主要场所
(3)④⑨ (4)⑤→②→①
(5)生物膜系统
(6) ①. 细胞骨架 ②.
蛋白质纤维
【解析】
【小问1详解】
含有核酸的细胞器有线粒体、叶绿体和核糖体,在甲、乙两细胞中都存在,且含有核酸的细胞器有④线粒体和⑦核糖体;洋葱根尖分生区细胞不含⑧液泡和⑨叶绿体。
【小问2详解】
细胞进行生命活动所需的能量主要由④线粒体供给,该结构是细胞进行有氧呼吸的主要场所。
【小问3详解】
图甲中具有双层膜的结构是④线粒体、⑨叶绿体,即④⑨。
【小问4详解】
消化腺细胞能分泌消化酶,而消化酶属于分泌蛋白,其过程为:核糖体(无膜结构)合成蛋白质→内质网进行粗加工→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→细胞膜,整个过程还需要线粒体提供能量;其中具膜结构中3H出现的先后顺序依次是⑤→②→①。
【小问5详解】
细胞膜、细胞器膜、核膜等结构共同构成了细胞的生物膜系统。
【小问6详解】
真核细胞中,细胞骨架的功能是锚定并支撑细胞器,它由蛋白质纤维组成。
33. 如图为Na+和葡萄糖进出小肠上皮细胞的示意图,图中的主动运输过程既可消耗来自ATP直接提供的能量,也可利用Na+电化学梯度的势能。请据图回答问题。
(1)葡萄糖从小肠上皮细胞到组织液的跨膜运输方式是__________,在该过程中,加入蛋白质变性剂__________(填“会”或“不会”)降低葡萄糖的运输速率。
(2)葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的跨膜运输方式是__________。
(3)温度影响Na+从小肠上皮细胞到组织液的运输,一方面是因为温度影响细胞膜的__________(填结构特点);另一方面温度影响合成ATP的重要途径——__________所需酶的活性,进而影响细胞的能量供应。
(4)一种转运蛋白往往只适合转运特定的物质,因此细胞膜上转运蛋白的__________和数量,或转运蛋白空间结构的变化,对许多物质的跨膜运输起着决定性的作用,这也是细胞膜具有__________(填功能特性)的结构基础。
【答案】(1) ①. 协助扩散 ②. 会
(2)主动运输 (3) ①. 流动性 ②. 细胞呼吸
(4) ①. 种类 ②. 选择透过性
【解析】
【小问1详解】
葡萄糖从小肠上皮细胞进入组织液借助了转运蛋白b,并且是顺浓度梯度进行运输,属于协助扩散。该方式均需要转运蛋白,使用蛋白质变性剂,会使转运蛋白失活,无法发挥出特定的运输功能而降低运输速率。
【小问2详解】
葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞,借助了转运蛋白a,并且是逆浓度梯度进行运输,属于主动运输。
【小问3详解】
由于温度能影响分子的热运动,影响膜的流动性,进而会影响膜上转运蛋白的运输效率;也影响细胞呼吸(呼吸作用)所需酶的活性,影响能量的供应,所以温度影响Na+从小肠上皮细胞到组织液的主动运输。
【小问4详解】
转运蛋白具有专一性,一种转运蛋白往往只适合转运特定的物质,因此细胞膜上转运蛋白的种类和数量,或转运蛋白空间结构的变化,对许多物质的跨膜运输起着决定性的作用,这也是细胞膜具有选择透过性的结构基础。、
34. 图1、图2是某兴趣小组根据实验绘制的“影响H2O2分解速率”的曲线图,图3是该兴趣小组绘制的“温度对麦芽糖酶活性影响”的曲线图。回答下列问题:
(1)细胞内的多种化学反应都需要酶的参与,酶的作用机理是_____。
(2)图1和图2所代表的实验的自变量依次为_____、_____。图2酶促反应中限制bc段O2产生速率的主要因素是_____。图3中,温度由t4降为t3过程中,麦芽糖的分解速率将_____(填“增大”、“减小”或“保持不变”)。
(3)酶抑制剂有竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂两种类型。竞争性抑制剂与底物相似,与底物竞争酶活性位点(当底物浓度足够大时,酶对底物的亲和力更强,该抑制作用可以被消除);非竞争性抑制剂不与酶活性位点结合,而与酶活性位点以外的部位结合,进而改变酶结构,使底物不能与酶结合。欲探究酶活性抑制剂S是哪种抑制剂,某研究人员进行了如下实验,请完成实验设计思路并填写预期实验结果。
实验设计思路:
①取足量过氧化氢酶溶液平均分成甲、乙两组。
②甲组不做处理,乙组加入_____。
③向两组酶溶液中加入过量的过氧化氢溶液,同时测定甲、乙两组过氧化氢的分解速率(不考虑酶溶液与过氧化氢溶液的混合过程)。
预期实验结果:一段时间内,若甲组过氧化氢分解先保持一定速率后减小,乙组_____,则抑制剂S为竞争性抑制剂;若甲组过氧化氢分解先保持一定速率后减小,乙组_____,则抑制剂S为非竞争性抑制剂。
【答案】(1)降低化学反应的活化能
(2) ①. 催化剂种类 ②. H2O2浓度 ③. 过氧化氢酶量(浓度) ④. 保持不变
(3) ①. 适量抑制剂S ②. 过氧化氢的分解速率与甲组相差不大 ③. 过氧化氢的分解速率远小于甲组
【解析】
【小问1详解】
生物体内各项生理活动的进行几乎都需要酶的催化,酶的作用机理是降低化学反应的活化能 。绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,所以组成酶的单体是氨基酸或核糖核苷酸。
【小问2详解】
结合图示可知,图1中的自变量是催化剂的种类,即该实验能验证酶具有高效性;图2中的自变量为H2O2浓度,因而该实验说明随着底物浓度的增加,酶促反应速率会上升,上升到一定程度后不再增加,图2酶促反应中限制bc段O2产生速率的主要因素是过氧化氢酶量(浓度)。图3中,温度由t4降为t3过程中,麦芽糖的分解速率将保持不变,因为高温导致的酶空间结构改变具有不可逆性。
【小问3详解】
酶抑制剂有竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂两种类型。竞争性抑制剂与底物相似,与底物竞争酶活性位点,这种抑制会因为底物的增加而缓解;非竞争性抑制剂不与酶活性位点结合,而与酶活性位点以外的部位结合,进而改变酶结构,使底物不能与酶结合,这种抑制剂的作用不能通过增加底物来缓解,据此可探究酶活性抑制剂S是哪种抑制剂,即通过观察增加底物的量后酶促反应速率是否改变来做出判断,
则该实验设计思路为:
①取足量过氧化氢酶溶液平均分成甲、乙两组;
②甲组不做处理,乙组加入适量的酶活性抑制剂S;
③向两组酶溶液中加入过量的过氧化氢溶液,同时测定甲、乙两组过氧化氢的分解速率;
预期实验结果:一段时间内,若甲组过氧化氢分解速率先增大后保持不变,乙组过氧化氢的分解速率与甲组相差不大,则抑制剂S为竞争性抑制剂;若甲组过氧化氢分解速率先增大后保持不变,乙组过氧化氢的分解速率远小于甲组,则抑制剂S为非竞争性抑制剂。
35. 家禽体内缺少能降解纤维素的酶,影响了家禽对谷物饲料中纤维素的吸收和利用。科研人员将W基因(编码一种降解纤维素的酶)导入乳酸杆菌细胞内,再将其添加到谷物饲料中,以提高家禽对纤维素的利用。回答下列问题:
(1)图1是从枯草芽孢杆菌细胞克隆得到的含W基因的DNA片段,其中乙链是转录模板链,转录时mRNA自身延伸的方向为5′→3′。图2是所用的质粒载体。图中EcoR Ⅰ、BamH Ⅰ、Kpn Ⅰ、Mfe Ⅰ、Hind Ⅲ是限制酶及其切割位点。
限制酶
EcoR Ⅰ
BamH Ⅰ
Kpn Ⅰ
Mfe Ⅰ
Hind Ⅲ
识别位点
5′G↓AATTC3′
3′CTTAA↓G5′
5′G↓GATCC3′
3′CCTAG↓G5′
5′GGTAC↓C3′
3′C↓CATGG5′
5′C↓AATTG3′
3′GTTAA↓C5′
5′A↓AGCTT3′
3′TTCGA↓A5′
①为使W基因在乳酸杆菌中表达,构建基因表达载体时,切割含W基因的DNA片段需选用EcoR Ⅰ和Hind Ⅲ限制酶,切割质粒的限制酶最佳选用_____和Hind Ⅲ,再通过DNA连接酶能将W基因与质粒进行拼接成重组质粒,说明除Hind Ⅲ外,所选限制酶应要满足的条件是_____。
②将所得的重组质粒转化乳酸杆菌后,可用含氨苄青霉素的培养基筛选,得到的乳酸杆菌还需进行分子水平检测是否导入了W基因,原因是_____。
(2)对导入重组质粒的乳酸杆菌还需进行个体生物学水平的检测,以确定目的基因(W基因)是否起作用。检测过程如下:
①配制固体鉴定培养基:除加入水、无机盐、刚果红、维生素、氮源、琼脂外,还需要添加_____。
②将培养的乳酸杆菌、导入空质粒的乳酸菌和导入了重组质粒的乳酸杆菌菌液分别接种于固体鉴定培养基上(编号为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组)。其中导入空质粒的乳酸菌目的是_____。
③观察结果:只有导入了重组质粒的乳酸杆菌在此培养基上出现了_____。
【答案】(1) ①. Mfe I ②. 与EcoR I具有相同的黏性末端,且能保证目的基因和质粒正确连接(酶切位点在接近启动子一侧) ③. 用含氨苄青霉素的培养基筛选,得到的乳酸杆菌可能为导入重组质粒或空白质粒的乳酸杆菌(导入空白质粒的乳酸杆菌也能在含氨苄青霉素的培养基中存活)
(2) ①. 纤维素 ②. 排除质粒自身的影响 ③. 透明圈
【解析】
【小问1详解】
①该基因工程是将W基因导入乳酸杆菌并让W基因在乳酸杆菌中成功表达,图中Mfe Ⅰ与EcoR Ⅰ切割后产生的黏性末端相同,但Mfe Ⅰ会破坏目的基因,含W基因的DNA片段使用限制酶EcoR Ⅰ、Hind Ⅲ切割(能切下目的基因),质粒使用限制酶Mfe Ⅰ和Hind Ⅲ切割,再通过DNA连接酶能将W基因与质粒进行拼接成重组质粒,该过程说明,除Hind Ⅲ外,所选限制酶应要满足的条件是与EcoR I具有相同的黏性末端,且能保证目的基因和质粒正确连接。
②因为构建的基因表达载体只含有标记基因氨苄青霉素抗性基因,所以应使用含氨苄青霉素的培养基进行筛选。得到的乳酸杆菌还需进行分子水平检测是否导入了W基因,这是因为用含氨苄青霉素的培养基筛选,得到的乳酸杆菌可能为导入重组质粒或空白质粒的乳酸杆菌,因此需要通过分子杂交技术进行进一步筛选。
【小问2详解】
①鉴定纤维素分解菌的固体培养基除了加入水、无机盐、刚果红、维生素、氮源、琼脂外,还要含有纤维素。因为刚果红使纤维素培养基成红色,若纤维素被分解,则会出现透明圈。
②将培养的乳酸杆菌、导入空质粒的乳酸菌和导入了重组质粒的乳酸杆菌菌液分别接种于固体鉴定培养基上。其中导入空质粒的乳酸菌目的是排除质粒自身的影响。
③刚果红使纤维素培养基成红色,若纤维素被分解,则会出现透明圈,由于导入了重组质粒的乳酸杆菌具有分解纤维素的能力,因此导入了重组质粒的乳酸杆菌在此培养基上应出现以菌落为中心的透明圈。
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