精品解析：贵州黔西南州金成实验学校2025-2026学年下学期期中检测高二生物

2025—2026学年度第二学期0522质量检测试题 高二年级生物 一、单选题（本题分为16个小题，每题3分，共48分） （教材原题P8第2题） 1. 传统发酵食品的制作需要各种各样的微生物。下列相关叙述错误的是（　　） A. 腌制泡菜利用了乳酸菌的乳酸发酵 B. 制作腐乳利用了毛霉等产生的蛋白酶 C. 制作果酒利用了酵母菌在无氧条件下产生酒精 D. 制作果醋利用了醋酸菌在无氧条件下产生醋酸 2. 消毒和灭菌在作用强度和作用效果方面差异显著，下列关于消毒和灭菌的说法错误的是（ ） A. 煮沸消毒、巴氏消毒、紫外线消毒是常用的消毒方法 B. 消毒和灭菌均可消灭芽孢和孢子 C. 湿热灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌是常用的灭菌方法 D. 培养皿和金属器械的灭菌常采用干热灭菌 （教材原题P20第2题） 3. 用稀释涂布平板法来统计样品中的活菌数时，通过统计平板上的菌落数就能推测出样品中的活菌数，原因是（ ） A. 菌落中的细菌数目是固定的 B. 平板上的一个菌落就是一个细菌 C. 通过此方法统计的菌落数与活菌的实际数目相同 D. 平板上的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌 （教材原题P28第1题） 4. 与传统发酵技术相比，发酵工程的产品种类更加丰富，产量和质量明显提高。下列相关表述正确的是（　　） A. 发酵工程与传统发酵技术最大的区别就是前者可以利用微生物来进行发酵 B. 发酵工程的产品就是指微生物的代谢物 C. 在发酵工程的发酵环节中，发酵条件变化不仅会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物的代谢途径 D. 通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白 5. 为探究矮牵牛原生质体的培养条件和植株再生能力，某研究小组的实验过程如图所示。下列叙述错误的是（ ） A. 图中④⑤过程中使用的培养基中均需要加入琼脂 B. 过程④需提高细胞分裂素的比例以促进芽的分化 C. 悬浮原生质体培养时需用到等渗溶液，以维持原生质体的正常形态 D. 在诱导矮牵牛生芽或生根的过程中都发生了遗传物质的改变 6. 红豆杉是珍稀植物，其提取物紫杉醇是重要的抗癌药物。如图为利用红豆杉外植体通过植物细胞培养技术获取紫杉醇的流程示意图。下列叙述错误的是（　　） 红豆杉外植体→愈伤组织→单个细胞→细胞悬浮振荡培养→提取、检测紫杉醇 A. 外植体形成愈伤组织时需在避光条件下进行 B. 图示植物细胞培养过程中经历了脱分化和再分化过程 C. 细胞悬浮振荡培养时添加抗生素的目的是防止杂菌污染 D. 该技术可实现工业化生产，且不受季节、气候等环境因素限制 7. 在进行动物细胞培养时，需要（　　） A. 提供5%CO2和95%O2的气体环境 B. 充入5%CO2以刺激细胞正常呼吸 C. 加入经高压蒸汽灭菌的血清以提供营养 D. 定期更换培养液以清除代谢物 8. 下列关于细胞工程的叙述，错误的是（ ） A. 电刺激可诱导植物原生质体融合或动物细胞融合 B. 去除植物细胞壁和将动物组织分散成单个细胞均需酶处理 C. 小鼠骨髓瘤细胞和经抗原免疫小鼠的B淋巴细胞融合可制备单克隆抗体 D. 某种植物甲乙两品种体细胞杂交后代的染色体数目与亲代相同 （教材原题P47第2题） 9. 干细胞有着广泛的应用前景。下列相关叙述中，错误的是（ ） A. 干细胞是从胚胎中分离提取的细胞 B. 造血干细胞可以分化为各种血细胞 C. 不同类型的干细胞，它们的分化潜能是有差别的 D. 由iPS细胞产生的特定细胞，可以在新药的测试中发挥重要作用 10. 下列关于哺乳动物胚胎早期发育的叙述，正确的是（　　） A. 受精卵形成后立即进行细胞的分裂和分化形成桑葚胚使细胞数量增加 B. 囊胚阶段分化的内细胞团将来发育为胎儿的各种组织 C. 桑葚胚中每个细胞的染色体数量不变，但DNA加倍 D. 卵裂期胚胎的体积不断增大，细胞数量不断增加 11. 下列有关细胞工程和胚胎工程的叙述，错误的是（　　） A. 试管动物培育过程中，采集到的卵母细胞和精子可直接在体外完成受精 B. 克隆动物培育过程中去除的卵母细胞核，实质是纺锤体—染色体复合物 C. 胚胎移植的实质是早期胚胎在相同生理环境下空间位置的转移 D. 转基因动物的培育实现了不同物种之间的基因交流 12. 某同学对洋葱的DNA进行粗提取时，发现最终提取总量极少。复盘该同学的操作过程，不会造成该结果的是（　　） A. 所用的实验材料与实验器具都进行了高压蒸汽灭菌处理 B. 将实验材料研磨后经滤纸过滤后取滤液进行后续实验 C. 取适量滤液加入等体积预冷的体积分数为95%酒精溶液 D. 用玻璃棒沿顺时针方向快速搅拌后再反向搅拌 13. 如图表示转基因动、植物的培育过程。据图分析，下列有关叙述中正确的是（　　） A. 受体细胞A、B一定均为受精卵 B. 若需对②过程胚胎分割可以使用酶解法 C. ③过程的技术基础是植物细胞的全能性 D. 将目的基因导入受体细胞B时常使用大肠杆菌作为工具去侵染植物细胞 （教材原题P64第1题） 14. 下列关于体外受精和胚胎移植的相关表述，正确的是（　　） A. 胚胎移植时，受体需要经过超数排卵处理 B. 经胚胎移植产生的后代，其遗传特性与受体保持一致 C. 进行胚胎移植前，要对供体和受体进行免疫检查，以防止发生免疫排斥反应 D. 体外受精和胚胎移植技术可用于医学辅助生殖和优良家畜的快速繁育 15. 如图表示蛋白质工程的操作过程，下列相关说法不正确的是（　　） A. a、b过程分别是转录、翻译 B. 蛋白质工程中对蛋白质分子结构的了解是非常关键的工作 C. 蛋白质工程是完全摆脱基因工程技术的一项全新的生物工程技术 D. 蛋白质工程中可能构建出一种全新的基因 16. 人们对转基因生物安全性的关注，随着转基因成果的不断涌现与日俱增。下列有关叙述正确的是（ ） A. 为了国家安全，进行生物武器和化学武器的研究是必要的 B. 转基因食品被食用后，基因会进入人体基因组发生转化过程 C. 生殖性克隆人可以丰富人类基因的多样性，值得推广 D. 采用一定技术手段使转基因的花粉失活可以防止基因污染 二、非选择题（本题分为5个小题，共52分） 17. 南昌啤酒厂生产的南昌啤酒色泽纯正、风味独特，深受人们喜爱。啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成的，工业化生产流程如图所示。回答下列问题： （1）用于生产啤酒的酵母菌属于______（填代谢类型）菌；在啤酒的工业化生产过程中，所用的原料一般为大麦，让大麦烘焙的目的主要是______；酒精的生成发生在______阶段（填“主发酵”或“后发酵”）。 约9000年前，我们的祖先就会利用微生物将谷物、水果等发酵为含酒的饮料。现在人们又利用工业化的生产方式，生产啤酒、味精乃至胰岛素等药物，可以说微生物发酵与人们的生活息息相关。发酵不仅仅丰富了我们的餐桌，在医药工业、农牧业以及其他方面也有广泛的应用。请根据所学知识回答下列问题： （2）制作果酒的反应简式为______。 （3）传统发酵食品的制作过程中，由于杂菌情况不明和发酵过程的控制缺乏标准等，往往造成发酵食品的品质不一，工业上大规模生产时，需要使用纯化培养的菌种，纯化培养菌种，所用的接种方法是______。 18. 为降低人类乳腺癌治疗药物的副作用，科研人员尝试在单克隆抗体技术的基础上，构建抗体一药物偶联物（ADC），过程如图1所示。 （1）在培养瓶中动物细胞培养一段时间后停止增殖的原因是______（至少回答两点）。 （2）通过过程②得到的细胞还必须经过过程③克隆化培养和______才能筛选得到符合要求的杂交瘤细胞，该过程筛选原理是______，杂交瘤细胞可采用注射到小鼠腹腔内培养或进行体外培养的方式进行扩大培养。 （3）单克隆抗体的优点有______。 （4）ADC进入乳腺癌细胞后，细胞中______（细胞器）将其裂解并释放药物。 19. 一高产奶牛年产奶量达30.8 t，我国奶牛产奶量年平均水平仅为3~4t。某人用该高产奶牛的耳朵细胞，采用核移植技术获得高产奶牛（如图），据图回答下列问题： （1）目前完成①的方法有______、梯度离心、紫外光短时间照射及化学物质处理等。 （2）该实验的成功说明已分化的耳朵细胞的细胞核具有全能性，这种繁殖方式属于______。 （3）③过程中选择去核卵母细胞作为受体细胞的原因是______（写出2点即可）。 （4）若研究发现该高产奶牛线粒体发达，故它的产奶量高，则小牛d成年后产奶量______高（选填“一定”或“不一定”），原因是______。 20. DHA是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，主要从海洋渔业资源中提取。研究人员将pfaB基因引入裂殖壶菌（一种单细胞海洋真菌）中使DHA合成量提高了5倍。下图为裂殖壶菌基因改造以及工业化发酵生产DHA的过程示意图，SapI、HindIII、Xho I、SmaI是四种不同限制酶的切割位点。 （1）在构建基因表达载体之前需用PCR技术扩增pfaB基因。扩增过程中需要以pfaB基因为模板，在2种引物的作用下合成子链，这2种引物______（填“是”或“不是”）互补配对的核苷酸序列。 （2）图中TP和Tt分别为启动子和终止子，二者对基因的表达均有调控作用，其中TP的作用是______。 （3）研究人员为了将pfaB基因正确插入图中质粒的X区，则在对pfaB基因进行扩增时，需在A、B两端引入上述______两种限制酶的识别序列。 （4）据图推测，为了筛选出用于工业化发酵生产所需的裂殖壶菌，需用______方法检测裂殖壶菌中pfaB基因是否表达；在发酵过程中要随时检测培养液中的微生物数量、______等，以了解发酵进程。 21. 某动物体内含有研究者感兴趣的目的基因，研究者欲将该基因导入大肠杆菌的质粒中保存。该质粒含有氨苄青霉素抗性基因AmpR、LacZ基因及酶切位点、其结构和简单的操作步骤如下图所示。 （注：LacZ基因编码产生的B-半乳糖苷酶可以分解X-gal产生白色物质，使菌落呈现蓝色；否则菌落为白色。其上有酶切位点。） （1）基因工程的核心步骤是______，可用图中的______表示（填图中序号）；该过程中需要的酶有______。 （2）质粒常作为基因工程的运载体，其上至少要有一至多个限制酶的切割位点，原因是______。 （3）步骤⑤培养基中，青霉素的作用是使______的大肠杆菌无法生长，X-gal的作用是区分导入质粒的大肠杆菌和导入重组质粒的大肠杆菌，导入了重组质粒的大肠杆菌形成的菌落呈现______色。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025—2026学年度第二学期0522质量检测试题 高二年级生物 一、单选题（本题分为16个小题，每题3分，共48分） （教材原题P8第2题） 1. 传统发酵食品的制作需要各种各样的微生物。下列相关叙述错误的是（　　） A. 腌制泡菜利用了乳酸菌的乳酸发酵 B. 制作腐乳利用了毛霉等产生的蛋白酶 C. 制作果酒利用了酵母菌在无氧条件下产生酒精 D. 制作果醋利用了醋酸菌在无氧条件下产生醋酸 【答案】D 【解析】 【分析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。 2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。 3、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。腐乳制作的原理：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。 4、泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。 【详解】A、在无氧条件下，乳酸菌能将葡萄糖分解成乳酸，腌制泡菜利用了乳酸菌的乳酸发酵，A正确； B、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，制作腐乳利用了毛霉等产生的蛋白酶、脂肪酶，B正确； C、酵母菌在无氧条件下，可通过无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，制作果酒利用了酵母菌在无氧条件下产生酒精，C正确； D、醋酸菌是好氧型生物，制作果醋利用了醋酸菌在有氧条件下产生醋酸，D错误。 故选D。 2. 消毒和灭菌在作用强度和作用效果方面差异显著，下列关于消毒和灭菌的说法错误的是（ ） A. 煮沸消毒、巴氏消毒、紫外线消毒是常用的消毒方法 B. 消毒和灭菌均可消灭芽孢和孢子 C. 湿热灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌是常用的灭菌方法 D. 培养皿和金属器械的灭菌常采用干热灭菌 【答案】B 【解析】 【分析】消毒是指用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体体表或内部的一部分微生物的过程。常用的方法有煮沸消毒法、巴氏消毒法、紫外线或化学药物消毒法等；灭菌是指使用强烈的理化因素杀死物体内外一切微生物的细胞、芽孢和孢子的过程，常用的方法有湿热灭菌、灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌。 【详解】A、消毒是指用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体体表或内部的一部分微生物的过程，煮沸消毒、巴氏消毒、紫外线消毒是常用的消毒方法，A正确； B、灭菌才能杀死一切的微生物，包括芽孢和孢子，消毒不能杀灭芽孢和孢子，B错误； C、灭菌是指使用强烈的理化因素杀死物体内外一切微生物的细胞、芽孢和孢子的过程，湿热灭菌（如高压蒸汽灭菌）、干热灭菌、灼烧灭菌是常用的灭菌方法，C正确； D、能耐高温的，需要保持干燥的物品，如玻璃器皿（吸管、培养皿）和金属用具等，可以采用这种方法灭菌，都可用干热灭菌，D正确。 故选B。 （教材原题P20第2题） 3. 用稀释涂布平板法来统计样品中的活菌数时，通过统计平板上的菌落数就能推测出样品中的活菌数，原因是（ ） A. 菌落中的细菌数目是固定的 B. 平板上的一个菌落就是一个细菌 C. 通过此方法统计的菌落数与活菌的实际数目相同 D. 平板上的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌 【答案】D 【解析】 【详解】A、菌落是单个或多个细菌繁殖形成的子细胞群体，菌落中的细菌数目受培养时间、菌种类型等因素影响，并不固定，A错误； B、单个细菌肉眼不可见，平板上的一个菌落是由单个或少数细菌繁殖形成的大量子细胞的集合，不是一个细菌，B错误； C、若两个或多个活菌连在一起，涂布后只会形成一个菌落，因此统计的菌落数通常低于活菌的实际数目，二者并不相同，C错误； D、当稀释度足够高时，平板上的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌，因此可通过统计菌落数推测活菌数，D正确。 （教材原题P28第1题） 4. 与传统发酵技术相比，发酵工程的产品种类更加丰富，产量和质量明显提高。下列相关表述正确的是（　　） A. 发酵工程与传统发酵技术最大的区别就是前者可以利用微生物来进行发酵 B. 发酵工程的产品就是指微生物的代谢物 C. 在发酵工程的发酵环节中，发酵条件变化不仅会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物的代谢途径 D. 通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白 【答案】C 【解析】 【详解】A、传统发酵技术同样是利用微生物的代谢作用完成发酵，二者最大的区别是发酵工程可在严格无菌的条件下利用优良纯种进行规模化、自动化的发酵生产，A错误； B、发酵工程的产品包含两类，一类是微生物的代谢产物，另一类是微生物菌体本身，并非仅指微生物的代谢物，B错误； C、发酵环节中温度、pH、溶解氧等发酵条件的变化，会通过影响酶活性等方式影响微生物的生长繁殖，同时也会改变微生物的代谢途径，如氧气含量不同时酵母菌的呼吸类型、代谢产物存在差异，C正确； D、单细胞蛋白本身就是微生物的菌体，并非从微生物细胞中提取得到的产物，D错误。 5. 为探究矮牵牛原生质体的培养条件和植株再生能力，某研究小组的实验过程如图所示。下列叙述错误的是（ ） A. 图中④⑤过程中使用的培养基中均需要加入琼脂 B. 过程④需提高细胞分裂素的比例以促进芽的分化 C. 悬浮原生质体培养时需用到等渗溶液，以维持原生质体的正常形态 D. 在诱导矮牵牛生芽或生根的过程中都发生了遗传物质的改变 【答案】D 【解析】 【详解】A、图中④⑤过程均为再分化过程，使用的是固体培养基，固体培养基需加入琼脂作为凝固剂，A正确； B、当培养基中生长素比例高时，有利于根的分化，当细胞分裂素比例高时，有利于芽的分化，所以过程④是诱导生芽，应提高细胞分裂素的比例，B正确； C、当原生质体处于等渗溶液中时，细胞内外的水分进出达到平衡，能维持原生质体的正常形态，防止因渗透压差异导致原生质体吸水胀破或失水皱缩，C正确； D、在诱导矮牵牛生芽或生根的过程中发生了细胞分化，细胞分化的根本原因是基因的选择性表达，遗传物质未发生改变，D错误。 6. 红豆杉是珍稀植物，其提取物紫杉醇是重要的抗癌药物。如图为利用红豆杉外植体通过植物细胞培养技术获取紫杉醇的流程示意图。下列叙述错误的是（　　） 红豆杉外植体→愈伤组织→单个细胞→细胞悬浮振荡培养→提取、检测紫杉醇 A. 外植体形成愈伤组织时需在避光条件下进行 B. 图示植物细胞培养过程中经历了脱分化和再分化过程 C. 细胞悬浮振荡培养时添加抗生素的目的是防止杂菌污染 D. 该技术可实现工业化生产，且不受季节、气候等环境因素限制 【答案】B 【解析】 【详解】A、脱分化形成愈伤组织时不需要光照，即脱分化过程需要避光，A正确； B、图中植物细胞培养过程中只有脱分化，没有再分化形成新的根、芽或新个体，B错误； C、在细胞悬浮振荡培养中，在培养液中添加抗生素是防止杂菌污染的重要手段，C正确； D、该技术通过细胞大规模培养来生产紫杉醇，可实现工业化生产，且不受季节、气候等环境因素的限制，D正确。 7. 在进行动物细胞培养时，需要（　　） A. 提供5%CO2和95%O2的气体环境 B. 充入5%CO2以刺激细胞正常呼吸 C. 加入经高压蒸汽灭菌的血清以提供营养 D. 定期更换培养液以清除代谢物 【答案】D 【解析】 【分析】动物细胞培养的过程：取动物组织块→剪碎组织→用胰蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养液中（原代培养）→放入二氧化碳培养箱培养→贴满瓶壁的细胞用酶分散为单个细胞，制成细胞悬液→转入培养液（传代培养）→放入二氧化碳培养箱培养。 【详解】A、动物细胞培养所需气体环境是95%空气和5% CO2，A错误； B、充入5% CO2的主要作用是维持培养液的pH，B错误； C、加入血清为动物细胞提供营养，高压蒸汽灭菌会破坏血清中的活性成分，C错误； D、定期更换培养液以清除代谢物，防止细胞代谢物积累对细胞自身造成危害，D正确。 故选D。 8. 下列关于细胞工程的叙述，错误的是（ ） A. 电刺激可诱导植物原生质体融合或动物细胞融合 B. 去除植物细胞壁和将动物组织分散成单个细胞均需酶处理 C. 小鼠骨髓瘤细胞和经抗原免疫小鼠的B淋巴细胞融合可制备单克隆抗体 D. 某种植物甲乙两品种体细胞杂交后代的染色体数目与亲代相同 【答案】D 【解析】 【详解】A、诱导植物原生质体融合和动物细胞融合的共同方法包括电刺激、PEG诱导等，因此电刺激可用于两种细胞的融合过程，A正确； B、去除植物细胞壁需用纤维素酶和果胶酶处理，将动物组织分散成单个细胞需用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理，二者均需要酶处理，B正确； C、单克隆抗体的制备原理就是利用经抗原免疫的B淋巴细胞（可产生特异性抗体）和小鼠骨髓瘤细胞（可无限增殖）融合，获得既能无限增殖又能产生特异性抗体的杂交瘤细胞，C正确； D、植物甲乙两品种体细胞杂交是两个体细胞的原生质体融合后发育为个体，后代的染色体数目为甲乙两品种体细胞染色体数目之和，与亲代不同，D错误。 （教材原题P47第2题） 9. 干细胞有着广泛的应用前景。下列相关叙述中，错误的是（ ） A. 干细胞是从胚胎中分离提取的细胞 B. 造血干细胞可以分化为各种血细胞 C. 不同类型的干细胞，它们的分化潜能是有差别的 D. 由iPS细胞产生的特定细胞，可以在新药的测试中发挥重要作用 【答案】A 【解析】 【分析】1、干细胞的概念：动物和人体内保留着少量具有分裂和分化能力的细胞。 2、干细胞的分类：1）全能干细胞：具有形成完整个体的分化潜能。2）多能干细胞：具有分化出多种细胞组织的潜能。3）专能干细胞：只能向一种或两种密切相关的细胞类型分化。如神经干细胞可分化为各类神经细胞，造血干细胞可分化为红细胞、白细胞等各类血细胞。 【详解】A、胚胎干细胞是从早期胚胎或原始性腺中分离提取的细胞，干细胞不一定来自胚胎，如造血干细胞，A错误； B、造血干细胞可以分化为各种血细胞，B正确； C、不同类型的干细胞，它们的分化潜能是有差别的，如胚胎干细胞的分化潜能大于多能干细胞，C正确； D、由iPS细胞产生的特定细胞，可以在新药的测试中发挥重要作用，D正确。 故选A。 10. 下列关于哺乳动物胚胎早期发育的叙述，正确的是（　　） A. 受精卵形成后立即进行细胞的分裂和分化形成桑葚胚使细胞数量增加 B. 囊胚阶段分化的内细胞团将来发育为胎儿的各种组织 C. 桑葚胚中每个细胞的染色体数量不变，但DNA加倍 D. 卵裂期胚胎的体积不断增大，细胞数量不断增加 【答案】B 【解析】 【详解】A、受精卵形成后先进行卵裂（有丝分裂）使细胞数量增加，桑葚胚阶段细胞尚未发生分化，细胞分化起始于囊胚阶段，A错误。 B、囊胚阶段细胞出现分化，分为内细胞团和滋养层细胞，内细胞团具有发育全能性，将来发育为胎儿的各种组织，B正确。 C、桑葚胚的细胞由受精卵经有丝分裂产生，每个细胞的染色体数量和核DNA含量均与受精卵一致，并未发生加倍，C错误。 D、卵裂期细胞经有丝分裂数量不断增加，但胚胎的总体积基本不变，甚至略有缩小，D错误。 11. 下列有关细胞工程和胚胎工程的叙述，错误的是（　　） A. 试管动物培育过程中，采集到的卵母细胞和精子可直接在体外完成受精 B. 克隆动物培育过程中去除的卵母细胞核，实质是纺锤体—染色体复合物 C. 胚胎移植的实质是早期胚胎在相同生理环境下空间位置的转移 D. 转基因动物的培育实现了不同物种之间的基因交流 【答案】A 【解析】 【详解】A、采集到的卵母细胞和精子要分别在体外进行成熟培养和获能处理，A错误； B、克隆动物培育过程中，通过显微操作去除的卵母细胞的核其实是纺锤体—染色体复合物，B正确； C、胚胎移植的实质是早期胚胎在相同生理条件下空间位置的转移，C正确； D、转基因动物的培育中可将目的基因导入动物受精卵，实现不同物种之间的基因交流，比如将荧光蛋白基因导入小鼠的受精卵，可使小鼠发荧光，D正确。 12. 某同学对洋葱的DNA进行粗提取时，发现最终提取总量极少。复盘该同学的操作过程，不会造成该结果的是（　　） A. 所用的实验材料与实验器具都进行了高压蒸汽灭菌处理 B. 将实验材料研磨后经滤纸过滤后取滤液进行后续实验 C. 取适量滤液加入等体积预冷的体积分数为95%酒精溶液 D. 用玻璃棒沿顺时针方向快速搅拌后再反向搅拌 【答案】C 【解析】 【详解】A、高压蒸汽灭菌的高温环境会降解实验材料中的DNA，导致可提取的DNA总量下降，会造成该结果，A错误； B、滤纸的吸附性较强，研磨液用滤纸过滤时，大量DNA会吸附在滤纸上，使滤液中DNA含量减少，最终提取总量降低，会造成该结果，B错误； C、加入等体积预冷的95%酒精是DNA粗提取的正常操作，预冷酒精可降低DNA的溶解度，促进DNA析出，不会造成提取总量减少，不会造成该结果，C正确； D、快速且反复反向搅拌会打碎DNA分子，导致DNA断裂后难以被收集析出，最终提取总量减少，会造成该结果，D错误。 13. 如图表示转基因动、植物的培育过程。据图分析，下列有关叙述中正确的是（　　） A. 受体细胞A、B一定均为受精卵 B. 若需对②过程胚胎分割可以使用酶解法 C. ③过程的技术基础是植物细胞的全能性 D. 将目的基因导入受体细胞B时常使用大肠杆菌作为工具去侵染植物细胞 【答案】C 【解析】 【详解】A、在基因工程过程中，动物受体细胞一般为受精卵，而植物受体细胞可以是受精卵也可以是体细胞，A错误； B、若对②过程中的囊胚进行胚胎分割，需将内细胞团均等分割，不需要使用酶解法，B错误； C、③表示采用植物组织培养技术将转基因植物细胞培育成转基因植物，技术基础是植物细胞的全能性，C正确； D、将目的基因导入受体细胞，一般采用农杆菌作为工具去侵染植物细胞，D错误。 故选C。 （教材原题P64第1题） 14. 下列关于体外受精和胚胎移植的相关表述，正确的是（　　） A. 胚胎移植时，受体需要经过超数排卵处理 B. 经胚胎移植产生的后代，其遗传特性与受体保持一致 C. 进行胚胎移植前，要对供体和受体进行免疫检查，以防止发生免疫排斥反应 D. 体外受精和胚胎移植技术可用于医学辅助生殖和优良家畜的快速繁育 【答案】D 【解析】 【详解】A、胚胎移植时，仅需要对供体进行超数排卵处理以获得更多卵母细胞，受体仅需做同期发情处理，不需要超数排卵，A错误； B、经胚胎移植的胚胎遗传物质来自供体的雌雄亲本，受体仅为胚胎提供发育的场所，不提供遗传物质，因此后代遗传特性与供体保持一致，和受体无关，B错误； C、受体子宫对移入的外来胚胎基本不会发生免疫排斥反应，这是胚胎移植的生理学基础之一，因此进行胚胎移植前不需要做免疫检查，C错误； D、医学上的试管婴儿（辅助生殖技术）、畜牧业中优良家畜的快速繁育均会用到体外受精和胚胎移植技术，D正确。 15. 如图表示蛋白质工程的操作过程，下列相关说法不正确的是（　　） A. a、b过程分别是转录、翻译 B. 蛋白质工程中对蛋白质分子结构的了解是非常关键的工作 C. 蛋白质工程是完全摆脱基因工程技术的一项全新的生物工程技术 D. 蛋白质工程中可能构建出一种全新的基因 【答案】C 【解析】 【详解】A、a过程是以DNA的一条链为模板合成mRNA的转录过程，b过程是以mRNA为模板合成具有一定氨基酸顺序的多肽链的翻译过程，A正确； B、蛋白质工程是指以蛋白质分子结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活需求，因此蛋白质工程中对蛋白质分子结构的了解是非常关键的工作，B正确； C、蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程，C错误； D、蛋白质工程中，可能根据已经明确的蛋白质的结构构建出一种全新的基因，D正确。 16. 人们对转基因生物安全性的关注，随着转基因成果的不断涌现与日俱增。下列有关叙述正确的是（ ） A. 为了国家安全，进行生物武器和化学武器的研究是必要的 B. 转基因食品被食用后，基因会进入人体基因组发生转化过程 C. 生殖性克隆人可以丰富人类基因的多样性，值得推广 D. 采用一定技术手段使转基因的花粉失活可以防止基因污染 【答案】D 【解析】 【详解】A、生物武器和化学武器被国际公约明令禁止，任何理由的研究均不符合伦理和法规，A错误； B、转基因食品中的基因在消化道会被分解为小分子物质，无法直接整合到人体基因组，B错误； C、生殖性克隆人会导致基因库单一化，且违背伦理道德，C错误； D、使转基因花粉失活可阻断其通过杂交传播基因，有效防止基因污染，D正确。 故选D。 二、非选择题（本题分为5个小题，共52分） 17. 南昌啤酒厂生产的南昌啤酒色泽纯正、风味独特，深受人们喜爱。啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成的，工业化生产流程如图所示。回答下列问题： （1）用于生产啤酒的酵母菌属于______（填代谢类型）菌；在啤酒的工业化生产过程中，所用的原料一般为大麦，让大麦烘焙的目的主要是______；酒精的生成发生在______阶段（填“主发酵”或“后发酵”）。 约9000年前，我们的祖先就会利用微生物将谷物、水果等发酵为含酒的饮料。现在人们又利用工业化的生产方式，生产啤酒、味精乃至胰岛素等药物，可以说微生物发酵与人们的生活息息相关。发酵不仅仅丰富了我们的餐桌，在医药工业、农牧业以及其他方面也有广泛的应用。请根据所学知识回答下列问题： （2）制作果酒的反应简式为______。 （3）传统发酵食品的制作过程中，由于杂菌情况不明和发酵过程的控制缺乏标准等，往往造成发酵食品的品质不一，工业上大规模生产时，需要使用纯化培养的菌种，纯化培养菌种，所用的接种方法是______。 【答案】（1） ①. （异养）兼性厌氧 ②. 加热杀死种子胚但不使淀粉酶失活 ③. 主发酵 （2）C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量 （3）平板划线法或稀释涂布平板法 【解析】 【小问1详解】 ①酵母菌不能利用无机物合成有机物，属于异养生物，且有氧条件下可进行有氧呼吸大量繁殖，无氧条件下可进行无氧呼吸产酒精，因此代谢类型为异养兼性厌氧型；②大麦发芽过程中会消耗胚乳储存的营养，烘焙可终止发芽减少养分损耗，同时烘焙过程会生成特殊风味物质，赋予啤酒特有风味；③主发酵阶段酵母菌主要进行无氧呼吸分解糖类产生酒精，后发酵仅用于改善啤酒风味和稳定性，因此酒精生成在主发酵阶段。 【小问2详解】 果酒制作的原理是酵母菌的无氧呼吸，葡萄糖在无氧条件下被酵母菌分解为酒精、二氧化碳，同时释放少量能量，对应反应式为C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。 【小问3详解】 平板划线法通过连续划线逐步分散聚集的菌种，稀释涂布平板法通过梯度稀释菌液后涂布培养基，二者都能获得由单个微生物繁殖形成的单菌落，是纯化菌种的常用接种方法。 18. 为降低人类乳腺癌治疗药物的副作用，科研人员尝试在单克隆抗体技术的基础上，构建抗体一药物偶联物（ADC），过程如图1所示。 （1）在培养瓶中动物细胞培养一段时间后停止增殖的原因是______（至少回答两点）。 （2）通过过程②得到的细胞还必须经过过程③克隆化培养和______才能筛选得到符合要求的杂交瘤细胞，该过程筛选原理是______，杂交瘤细胞可采用注射到小鼠腹腔内培养或进行体外培养的方式进行扩大培养。 （3）单克隆抗体的优点有______。 （4）ADC进入乳腺癌细胞后，细胞中______（细胞器）将其裂解并释放药物。 【答案】（1）细胞密度过大、培养液中营养物质缺乏、有害代谢产物积累 （2） ①. 抗体检测 ②. 抗原抗体特异性结合 （3）能准确地识别抗原的细微差异，与特定的抗原发生特异性结合，并且可以大量制备 （4）溶酶体 【解析】 【小问1详解】 动物细胞培养时，培养基中应含有细胞所需要的各种营养物质。在培养瓶中动物细胞培养一段时间后停止增殖，即出现接触抑制，其原因是细胞密度过大、培养液中营养物质缺乏、有害代谢产物积累，进而导致生长停止。 【小问2详解】 通过过程②得到的细胞还必须经过过程③克隆化培养和抗体检测才能筛选得到符合要求的杂交瘤细胞。该过程筛选原理是抗原抗体特异性结合。 【小问3详解】 单克隆抗体由于纯度高，因而表现出能准确地识别抗原的细微差异，与特定的抗原发生特异性结合，并且可以大量制备的典型优点。 【小问4详解】 由图2可知，ADC进入乳腺癌细胞后，溶酶体裂解ADC，释放药物发挥作用。 19. 一高产奶牛年产奶量达30.8 t，我国奶牛产奶量年平均水平仅为3~4t。某人用该高产奶牛的耳朵细胞，采用核移植技术获得高产奶牛（如图），据图回答下列问题： （1）目前完成①的方法有______、梯度离心、紫外光短时间照射及化学物质处理等。 （2）该实验的成功说明已分化的耳朵细胞的细胞核具有全能性，这种繁殖方式属于______。 （3）③过程中选择去核卵母细胞作为受体细胞的原因是______（写出2点即可）。 （4）若研究发现该高产奶牛线粒体发达，故它的产奶量高，则小牛d成年后产奶量______高（选填“一定”或“不一定”），原因是______。 【答案】（1）显微操作去核法 （2）无性繁殖 （3）卵母细胞体积大，易操作，营养物质丰富，且细胞质中含有激发细胞核全能性表达的物质 （4） ①. 不一定 ②. 线粒体中的基因一般通过细胞质传递给后代，而小牛d的细胞质主要来自奶牛a 【解析】 【小问1详解】 ①过程是去除卵母细胞的细胞核，常用去核方法为显微操作去核法，除此还有梯度离心、紫外线短时间照射、化学试剂处理等，因此第一空填显微操作去核法。 【小问2详解】 该技术是核移植获得克隆动物，没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性繁殖（克隆）。 【小问3详解】 选择去核卵母细胞作为核移植受体细胞的原因是：①母细胞体积大，易操作；②营养物质丰富，且细胞质中含有激发细胞核全能性表达的物质。 【小问4详解】 线粒体基因属于细胞质基因，随细胞质遗传；本实验中重组细胞的细胞质来自普通奶牛的去核卵母细胞，而非高产奶牛，因此小牛不一定继承高产奶牛线粒体发达的性状，产奶量不一定高。 20. DHA是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，主要从海洋渔业资源中提取。研究人员将pfaB基因引入裂殖壶菌（一种单细胞海洋真菌）中使DHA合成量提高了5倍。下图为裂殖壶菌基因改造以及工业化发酵生产DHA的过程示意图，SapI、HindIII、Xho I、SmaI是四种不同限制酶的切割位点。 （1）在构建基因表达载体之前需用PCR技术扩增pfaB基因。扩增过程中需要以pfaB基因为模板，在2种引物的作用下合成子链，这2种引物______（填“是”或“不是”）互补配对的核苷酸序列。 （2）图中TP和Tt分别为启动子和终止子，二者对基因的表达均有调控作用，其中TP的作用是______。 （3）研究人员为了将pfaB基因正确插入图中质粒的X区，则在对pfaB基因进行扩增时，需在A、B两端引入上述______两种限制酶的识别序列。 （4）据图推测，为了筛选出用于工业化发酵生产所需的裂殖壶菌，需用______方法检测裂殖壶菌中pfaB基因是否表达；在发酵过程中要随时检测培养液中的微生物数量、______等，以了解发酵进程。 【答案】（1）不是 （2）是RNA聚合酶识别并结合的位点，驱动转录 （3）SapI、Xho I （4） ①. 抗原-抗体杂交 ②. 产物的浓度 【解析】 【小问1详解】 在构建基因表达载体之前需用PCR 反应扩增pfaB基因。扩增过程中需要以pfaB基因为模板，在2种引物的作用下合成子链，这2种引物“不是”互补配对的核苷酸序列，这是因为引物是与模板链特定位置结合的单链核苷酸序列，它们的设计是为了与模板链特定区域互补结合，而不是彼此互补配对，此后使子链从引物的3’延伸，若二者彼此互补配对则可能导致没有扩增产物。 【小问2详解】 图中TP和Tt分别为启动子和终止子，二者对基因的表达均有调控作用，而启动子是位于基因首端的一段特殊的DNA序列，是RNA聚合酶的结合位点，驱动转录过程，即Tp的作用是提供 RNA 聚合酶识别和结合的位点，启动基因的转录。 【小问3详解】 研究人员将pfaB基因插入了图中质粒的X区，则在对pfaB 基因进行扩增时，需在A、B两端引入上述XhoI和SapI的识别序列，这里不选择HindⅢ的原因是目的基因中有该酶的识别序列，否则会导致目的基因受损，同时引入两种酶切位点可以使pfaB基因定向插入TP和Tt之间。 【小问4详解】 据图推测，为了筛选出用于工业化发酵生产所需的裂殖壶菌，需进行如下检测：先通过PCR扩增，获得相应的DNA序列，而后再用DNA 分子杂交的鉴定方法选出含有pfaB基因的裂殖壶菌；再用抗原-抗体杂交方法检测裂殖壶菌中pfaB基因是否表达；在发酵罐内发酵是发酵工程的中心环节，在发酵过程中要随时检测培养液中的微生物的数量和产物的浓度，以了解发酵进程，同时还需要控制发酵过程中的温度、pH和溶解氧等变化。 21. 某动物体内含有研究者感兴趣的目的基因，研究者欲将该基因导入大肠杆菌的质粒中保存。该质粒含有氨苄青霉素抗性基因AmpR、LacZ基因及酶切位点、其结构和简单的操作步骤如下图所示。 （注：LacZ基因编码产生的B-半乳糖苷酶可以分解X-gal产生白色物质，使菌落呈现蓝色；否则菌落为白色。其上有酶切位点。） （1）基因工程的核心步骤是______，可用图中的______表示（填图中序号）；该过程中需要的酶有______。 （2）质粒常作为基因工程的运载体，其上至少要有一至多个限制酶的切割位点，原因是______。 （3）步骤⑤培养基中，青霉素的作用是使______的大肠杆菌无法生长，X-gal的作用是区分导入质粒的大肠杆菌和导入重组质粒的大肠杆菌，导入了重组质粒的大肠杆菌形成的菌落呈现______色。 【答案】（1） ①. 基因表达载体的构建 ②. ②和③ ③. 限制酶、DNA连接酶 （2）便于外源DNA分子的插入其中 （3） ①. 未转化（或未转入质粒） ②. 白 【解析】 【小问1详解】 基因工程的核心步骤是基因表达载体的构建，在图中可用②和③表示。构建基因表达载体时，首先需要用限制酶切割含有目的基因的DNA片段和质粒，然后用DNA连接酶将目的基因与质粒连接形成重组DNA，所以该过程中需要的酶有限制酶和DNA连接酶。 【小问2详解】 质粒常作为基因工程的运载体，其上至少要有一至多个限制酶的切割位点，原因是便于外源DNA分子的插入其中。 【小问3详解】 步骤⑤培养基中，青霉素的作用是使未转入质粒的大肠杆菌无法生长。 根据题干LacZ基因编码产生的β - 半乳糖苷酶可以分解X - gal产生白色物质，使菌落呈现蓝色；否则菌落为白色，且目的基因插入会破坏LacZ基因，所以导入了重组质粒的大肠杆菌形成的菌落呈现白色。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $