1.2 嗅觉和视觉（课件）-2026-2027学年科学五年级上册粤教粤科版

该小学科学课件聚焦“嗅觉和视觉感知世界”，以煮粽子的生活情境导入，引导学生从气味与视觉刺激的感受及反应切入，通过问题驱动、实验探究，构建“感官感知-反应分类-保护方法”的学习脉络。 其亮点在于融合科学观念、探究实践与态度责任，设计“不同气味反应记录”“视觉刺激反应分类”实验，通过对比分析区分大脑参与与否的反应类型，结合“科学用眼小知识”强化健康意识。学生能提升探究能力，教师可依托结构化内容高效教学。

第一单元 我们的身体 2 嗅觉和视觉 素养目标 科学观念 通过学习，知道人可以通过嗅觉和视觉感知世界。 科学思维 能够基于两种反应的特点（是否需要大脑参与调控），对实验及生活中的反应进行分类。 探究实践 能够设计简单的实验，探究人的鼻子、眼镜接受不同刺激时会作出什么不同的反应，并通过观察实验现象，得出合理的结论。 态度责任 能认识到鼻子和眼睛感知环境的作用，日常生活中注意科学用眼，保护眼睛和鼻子。 教学重难点 重点：人可以通过嗅觉和视觉感知身边的世界。 难点：学会区分需要大脑参与调控的反应与不需要大脑参与调控的反应。 粽子是一种富有我国传统文化特色的食物。煮粽子的过程中，粽香四溢，引人回味；看着刚剥开还冒着热气的粽子，就想大饱口福。 问题与想法1 气味对人来说是一种刺激。当鼻子闻到不同气味时，人会有什么感受？由此会作出什么反应？ 当鼻子闻到不同的气味时，人们会有不同的反应。如闻到香味时，会感到心情愉悦并深呼吸；闻到臭味时，会感到不适并捂住口鼻。 探索与实践1 将自己的感受和反应记录下来。 讨论与发现1 闻到不同气味时，自己的反应有什么不一样？ 闻到刺激性气味时，会感到不适并远离瓶口；闻到香味时，会感到心情愉悦并深呼吸。 问题与想法2 当眼睛受到不同刺激时，我们又会有什么反应呢？ 当眼睛受到不同刺激时，人们会有不同的反应。如灰尘、沙子等异物进入眼睛，眼睛会流眼泪，还会眨眼或揉眼睛；受到突然的惊吓(比如有异物“飞”过来)，会闭眼并躲避。 探索与实践2 实验现象： ①当看到突然迎面飞过来的物体时，我们会闭眼并躲避。 ②当看到指挥者举起不同的号牌时，我们会做出相应的动作。 讨论与发现2 上述两种反应都需要大脑参与调控吗？ 方法学习：我们可以把人应对环境刺激作出的反应分为两类。 (1)不需要大脑参与调控，如手被利器扎到时会立刻缩手。 (2)需要大脑参与调控，如人看到绿灯亮时才会过马路。 闭眼并躲避迎面飞过来的物体不需要大脑参与调控；根据号牌做出相应的动作需要大脑参与调控。 总结与提升 人可以通过嗅觉和视觉感知身边的世界。当鼻子、眼睛等器官受到环境刺激时，人体会作出相应的反应。 思考与练习 1.举例说出人体受到嗅觉和视觉刺激时会作出什么反应，这些反应对人体来说有什么作用？ 嗅觉：闻到臭鸡蛋味，会马上捂住鼻子，感觉恶心，想走开或开窗通风；闻到食物香味，会产生饥饿感等。 视觉：突然看到刺眼的强光，眼睛会立刻眯起来或闭紧，避免直视光源。 这些反应可以保护我们的身体健康，不让器官受到伤害。 2.我们可以采取哪些方法保护鼻子和眼睛，从而保护嗅觉和视觉？ 保护鼻子：定期清洗鼻腔；外出佩戴口罩；不要闻不明液体；感冒流鼻涕时轻轻擤(xǐng)等。 保护眼睛：眼离书本1尺，胸离桌面1拳，手离笔尖1寸；每20～40分钟远眺片刻，让眼睛适当休息；不要躺着看书或玩手机；坚持做眼保健操，缓解眼部疲劳等。 生活中的科学 科学用眼小知识 眼睛是心灵的窗口，也是我们了解世界的窗口，因此我们要注意保护好眼睛。以下是8条呵护眼睛的小知识，你能做到几条？ 1.户外活动要保障，体育爱好宜广泛。 2.正确姿势不能忘，用眼环境要敞亮。 3.视屏时间不要长，课外不要增负担。 4.阅读材料要优选，纸质读物不刺眼。 5.读写间隔多休息，劳逸结合眼舒适。 6.均衡膳食有营养，规律作息更健康。 7.积极定期查视力，及时干预降风险。 8.近视不可乱投医，正规医院去就诊。 3.举出人体应对环境刺激作出反应时需要大脑参与调控和不需要大脑参与调控的例子，并分析这些反应的意义。 需要大脑参与调控：听到闹钟响起床；看到红灯亮起停止过马路等。 不需要大脑参与调控：被热水烫到立刻缩手；灰尘进眼睛疯狂流泪等。 两种反应方式相互联系和协调，从而使人体成为统一的整体，以适应内外环境的变化。 $