第一单元 细胞的概述及其分子组成(综合训练)(全国通用)2027年高考生物一轮复习讲练测
2026-06-15
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3份
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35页
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资源信息
| 学段 | 高中 |
| 学科 | 生物学 |
| 教材版本 | - |
| 年级 | 高三 |
| 章节 | - |
| 类型 | 题集-综合训练 |
| 知识点 | 组成细胞的分子,细胞是生命活动的基本单位,细胞的多样性和统一性 |
| 使用场景 | 高考复习-一轮复习 |
| 学年 | 2027-2028 |
| 地区(省份) | 全国 |
| 地区(市) | - |
| 地区(区县) | - |
| 文件格式 | ZIP |
| 文件大小 | 3.13 MB |
| 发布时间 | 2026-06-15 |
| 更新时间 | 2026-06-15 |
| 作者 | 小马哥0539 |
| 品牌系列 | 上好课·一轮讲练测 |
| 审核时间 | 2026-06-15 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/58319738.html |
| 价格 | 3.00储值(1储值=1元) |
| 来源 | 学科网 |
|---|
摘要:
**基本信息**
聚焦细胞分子基础,整合元素化合物、细胞结构等核心知识,通过常规基础与新情境、新方法题型结合,强化生命观念与科学思维。
**综合设计**
|模块|题量/典例|题型特征|知识逻辑|
|----|-----------|----------|----------|
|细胞的分子组成|15题(如1-14、19-20)|基础概念辨析、新情境应用(Ca²⁺作用、几丁质敷料)、图表分析(运动供能、果实糖类变化)|元素→化合物(水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、核酸)→结构与功能的内在联系|
|细胞的基本结构|5题(如5、16-18、23Ⅰ)|原核生物辨析、细胞学说理解、人工合成细胞分析|细胞学说→原核与真核细胞统一性和差异性→生命系统结构层次|
|实验与探究|5题(如6、7、24)|有机物鉴定、实验设计(缺钾探究)、结果分析|实验原理→操作步骤→结果解读→结论推导,体现探究实践素养|
内容正文:
第一单元 细胞的概述及其分子组成
(综合训练)答案
考试范围:走近细胞、细胞中的元素和化合物、糖类和脂质、蛋白质和核酸
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
D
B
A
B
C
A
B
D
C
C
题号
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
答案
D
C
B
C
D
B
A
A
D
A
21.(18分,每空1分)
(1) C、H、O
(2) 维生素D能够促进肠道对钙和磷的吸收
(3) 脂肪 浅 苏丹Ⅲ染液 橘黄色
(4) 腺嘌呤核糖核苷酸 不是
(5) 7/七
(6) 胞嘧啶脱氧(核糖)核苷酸 脱氧核糖 胞嘧啶 磷酸 脱氧核苷酸链 胸腺嘧啶
(7) 遗传信息
(8) 多糖、蛋白质、核酸 单体
22.(10分,除特殊标注外,每空1分)
(1) 葡萄糖 糖原 纤维素
(2) 胞嘧啶 1:1 不含碱基U而含有碱基T(2分)
(3) 脱水缩合 (n-rm)/(r-18)(2分)
23.(10分,除特殊标注外,每空1分)
(1) DNA病毒
(2) 核糖体
(3) AC AC无以核膜为界限的细胞核(2分)
(4) 储能 多
(5) 不饱和
(6) 早期由于大量脂肪转变为蔗糖,蔗糖的氧元素含量高于脂肪,导致干重增加(2分)
24.(8分,除特殊标注外,每空1分)
(1) 等量的一定浓度的葡萄糖溶液(2分)
(2) A、B试管中均出现砖红色沉淀(2分)
(3) 双缩脲试剂
(4) 脂肪
(5) 去除多余的染液(2分)
25.(14分,除特殊标注外,每空1分)
(1) 氨基酸种类和排列顺序(2分)
(2) 调节 免疫 运输
(3) 3 脱水缩合 2 ③⑤⑦
(4) (2分)
(5) 多样性 功能具有多样性
(6) 63158
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第一单元 细胞的概述及其分子组成
(综合训练)
(考试时间:75分钟 试卷满分:100分)
考试范围:考试范围:走近细胞、细胞中的元素和化合物、糖类和脂质、蛋白质和核酸
注意事项:
1.答卷前,考生务必将自己的姓名、准考证号等填写在答题卡和试卷指定位置上。
2.回答选择题时,选出每小题答案后,用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。回答非选择题时,将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
3.考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。
第Ⅰ卷
一、选择题:共20小题,每小题2分,共40分,在每小题给出的四个选项中,只有一个最符合题目要求。
1.【新情境·Ca2+与植物向地生长】(2026·重庆沙坪坝·二模)钙调蛋白是广泛存在于真核细胞的Ca2+感受器。例如根横放时淀粉体下沉诱导内质网释放Ca2+,Ca2+能与钙调蛋白结合,活化有关蛋白质,最终导致根的生长方向发生改变。以下说法错误的是( )
A.上述实例说明无机盐对于生命活动是必不可少的
B.钙调蛋白结合Ca2+后空间结构可能发生改变
C.哺乳动物血液中Ca2+含量过低会出现抽搐的现象
D.细胞中的元素均为微量元素
2.【常规基础·水和无机盐的功能】(2026·陕西榆林·三模)下列有关细胞内水和无机盐的叙述,正确的是( )
A.水是极性分子,水分子中的氢与氧能形成氢键
B.血浆中无机盐的含量对人体生命活动有重要影响
C.多糖、蛋白质等生物大分子均不与水和无机盐结合
D.根细胞吸收水分与吸收无机盐的过程均为主动运输
3.【新设问·核苷酸种类辨析】(2026·湖南张家界·三模)下图甲、乙表示构成核酸的两种核苷酸。下列叙述错误的是( )
A.洋葱根尖细胞中A、G、C、U四种碱基最多形成甲、乙共5种
B.豌豆叶肉细胞中由甲核苷酸连接而成的核酸主要分布在细胞核中
C.HIV病毒的遗传信息储存在由乙核苷酸连接形成的化合物中
D.甲、乙各自形成的核酸在蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用
4.【常规基础·功能蛋白结构与功能】(2026·天津南开·二模)蛋白质由多种元素组成,是生命活动的主要承担者。相关叙述正确的是( )
A.胰岛素含C、H、O、N、S,可促进肌糖原的分解
B.血红蛋白含C、H、O、N、Fe,可携带并运输氧气
C.唾液淀粉酶含C、H、O、N、Ca,可催化淀粉的氧化分解
D.抗体含C、H、O、N、Cu,可参与抗原的识别
5.【新情境·尼帕病毒结构与侵染】(2026·北京朝阳·一模)尼帕病毒的结构如图所示。关于该病毒的说法正确的是( )
A.无以核膜为界的细胞核,属于原核生物
B.遗传物质是由脱氧核苷酸组成的RNA
C.附着蛋白可能识别宿主细胞表面受体
D.脂双层中的磷脂含C、H、O、N、P、S元素
6.【常规基础·有机物鉴定实验】(2026·甘肃嘉峪关·二模)某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果,该小组把这些野果带回实验室欲检测其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是( )
A.可用苏丹Ⅲ染液对该野果的组织切片进行染色检测是否含有脂肪
B.可在果汁匀浆中加入斐林试剂并水浴加热检测是否含有果糖
C.可将双缩脲试剂A液和双缩脲试剂B液等量混匀后加入果汁匀浆检测是否含有蛋白质
D.进行还原糖检测实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保存备用
7.【新设问·植物缺钾实验探究】(25-26高三下·湖北随州·2月联考)“焦边”是由缺钾所引起的植物叶片边缘出现枯黄色的现象。某同学欲探究钾对植物叶片生长情况的影响,配制了两种培养液进行实验,培养液主要成分的配方如下表所示。以下说法错误的是( )
组别
培养液类别
培养液所含主要成分的质量浓度/(mg·L-1)
KNO3
CaCl2·2H2O
MgSO4·7H2O
(NH4)2SO4
甲组
完全培养液
25 000
150
250
134
乙组
缺钾培养液
0
150
250
134
A.因变量为叶片边缘是否出现枯黄色
B.该实验证明镁是合成叶绿素的必需元素
C.两组实验结果可以证明缺钾会导致植物出现“焦边”现象
D.可以增加一组二次对照实验,即在缺钾培养液中加入钾,观察出现“焦边”现象的植物叶片生长是否恢复正常
8.【新情境·几丁质医用敷料】((2025·河南·模拟预测)纱布是一种常用的包扎伤口的敷料,其主要成分是纤维素,它能吸收从伤口流出的血液,但阻止血液外流的效果有限。现在市场上有一种由几丁质[(C8H13O5N)n]加工而成的包扎伤口的敷料,可以阻止血液继续流出并启动凝血。下列叙述正确的是( )
A.两种包扎伤口的敷料燃烧的终产物均为CO2和H2O
B.两种包扎伤口的敷料被相关酶彻底水解后的产物均为葡萄糖
C.纤维素是植物细胞壁的主要成分,不能为其他生物供能
D.几丁质独特的化学组成和结构使伤口敷料具有凝血的功效
9.【新方法·运动强度与供能物质分析】(2026·陕西·一模)细胞呼吸是细胞将有机物分解释放的能量合成ATP的过程,这个过程对于维持生命活动至关重要。下图表示人在进行不同强度体育运动时,骨骼肌消耗糖类和脂类的相对量。下列叙述正确的是( )
A.与相同质量的脂肪相比,糖类彻底氧化分解释放的能量多
B.人进行低强度运动时,骨骼肌的脂肪消耗比例最高
C.人在高强度运动下脂肪供能占比极少,肌糖原供能占主导
D.进行较长时间的高强度运动对肥胖人群的减肥最有效
10.【新情境+新设问题·海藻糖保鲜与蛋白质稳定性】(2025·重庆·三模)虾丸是将精选的虾肉磨碎成虾糜形成丸状,长时间保存需要采用低温保存。研究发现,随着冷冻时间延长,不同氨基酸的R基之间形成的二硫键含量上升,破坏原有的网格结构。科研人员将添加了不同浓度海藻糖的虾糜置于-18°C下冷冻,检测其凝胶强度的变化(如图)。下列说法错误的是( )
A.随着冷冻时间的增加,虾糜蛋白凝胶强度下降
B.从成本及效果角度,应该选择添加浓度6%的海藻糖
C.添加海藻糖可以促进二硫键的形成,维持网格结构的稳定
D.海藻糖可以减缓虾糜蛋白因长时间冷冻导致的凝胶强度变化
11.【新设问题·细胞有机物跨模块综合辨析】(2026·山东德州·三模)下列关于组成细胞的物质,说法正确的是( )
A.水分子间氢键的存在,使其具有较高的比热容并可作为良好溶剂
B.DNA的多样性导致了同一个体不同细胞在结构和功能上存在差异
C.蛋白质多样性由氨基酸种类、数目和排列顺序决定,与氢键无关
D.糖类、脂质和蛋白质的代谢可通过细胞呼吸的中间产物相互联系
12.【新情境+新方法·奶茶有机物检测数据分析】(2026·重庆·三模)世界卫生组织多次呼吁降低含糖饮料消费以减少糖的摄入。过量摄入糖可能引起体重增加、肥胖、2型糖尿病、龋齿、代谢综合征等。上海市疾病预防控制中心课题组2021年检测并分析了上海市122种现制“奶茶”的成分,部分检测数据(平均值)如下表。下列相关说法错误的是( )
营养成分
奶茶(中杯)(84种)
奶盖茶(中杯)(27种)
水果茶(中杯)(11种)
总能量(kJ)
1575
1610
915
碳水化合物(g)
62.5
51.5
51.5
可溶性糖(g)
29.1
40.9
40.1
蛋白质(g)
2.7
2.75
1.0
脂肪(g)
12.5
22.5
1.0
咖啡因(mg)
70
39.8
0
茶多酚(mg)
318
250.5
0
A.据表中数据分析,三种“奶茶”中可能含有一定量纤维素
B.奶盖茶比水果茶总能量高的原因是含有的脂肪和蛋白质高
C.用斐林试剂检测,可以比较三种奶茶中可溶性糖含量高低
D.各年龄人群都应该养成少喝奶茶、不在睡前喝奶茶的习惯
13.【新设问·油料种子萌发干重变化分析】(2026·重庆永川·三模)某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70%,在种子萌发过程中脂肪要转变成糖类。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养,定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重,结果表明:脂肪含量逐渐减少,到第11d时减少了90%,干重变化如图所示。下列相关分析错误的是( )
A.脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯
B.实验过程中,导致种子干重增加的主要元素是碳
C.第11天后,若要使萌发种子(含幼苗)的干重增加,需提供光照和矿质元素
D.用苏丹Ⅲ染液对种子胚乳切片染色,用显微镜可观察到橘黄色的脂肪颗粒
14.【常规基础·食材有机物综合辨析】(25-26高三下·重庆八中·5月检测)近年来“轻食”沙拉越来越受欢迎。一份典型的轻食沙拉中含有生菜、黄瓜、番茄、鸡胸肉、橄榄油、坚果等食材。下列分析正确的是( )
A.生菜、黄瓜等蔬菜中的Mg、Fe等是人体必需的微量元素
B.橄榄油在常温下呈液态的主要原因是饱和脂肪酸含量高
C.鸡胸肌肉细胞里的肌糖原经人体消化分解成葡萄糖后可用于供能
D.坚果中的蛋白质经消化分解吸收后,其成分不会组成人体细胞的结构物质
15.【新方法·显微镜视野规律综合分析】(25-26高三上·湖北·期末试题)下列对图示的生物学实验的叙述,正确的是( )
A.若图①表示将显微镜镜头由a转换成b,则视野中观察到的细胞数目增多
B.若图②是显微镜某视野下洋葱根尖的图像,则向右移动装片能观察清楚c细胞的特点
C.若图③是在显微镜下观察细胞质流动,发现细胞质的流动方向是顺时针,则实际上细胞质的流动方向是逆时针
D.当图④视野中的64个细胞变为4个时,视野明显变暗
16.【常规基础·细胞学说内容与意义】(22-23高三上·山东枣庄·期中)19 世纪,德国生物学家施莱登观察植物的结构,得出细胞是植物体的基本单位。之后施旺提出动物体也是由细胞构成的,后人将他们的研究结果进行整理并加以修正,形成了比较完善的细胞学说。下列相关叙述正确的是( )
A.细胞只要保持完整,就能独立进行任何生命活动
B.使生物学的研究由器官、组织水平进入细胞水平
C.罗伯特·虎克用显微镜观察木栓组织,发现了植物活细胞
D.细胞分裂产生新细胞的理论能解释个体发育,不能解释生物进化
17.【新设问·细胞基础概念综合辨析】(25-26高三下·内蒙古巴彦淖尔·开学考试)下列与细胞学说、生命系统的结构层次、细胞的统一性和差异性相关的叙述,正确的是( )
A.细胞学说使人类在思想观念上打破了在植物学和动物学之间横亘已久的壁垒
B.心肌细胞里的蛋白质和核酸属于生命系统结构层次中的分子层次
C.酵母菌与乳酸菌都是单细胞生物,均可通过有丝分裂的方式进行增殖
D.蓝细菌和酵母菌都具有细胞壁、细胞膜和细胞质,体现了原核细胞具有统一性
18.【新情境·人工合成最小细胞与原核生物】(2026·四川内江·模拟预测)某研究小组将合成的必需基因导入去除DNA的支原体中,构建出具有最小基因组且能正常生长和分裂的细胞。下列关于该细胞的叙述,错误的是( )
A.含有细胞壁,能支持和保护细胞
B.含有核糖体,能合成所需蛋白质
C.没有染色体,不能进行有丝分裂
D.没有线粒体,但能合成所需ATP
19.【新方法·果实成熟糖类变化曲线分析】(2026·湖南张家界·三模)为探究鲁秀梨果实成熟过程中糖类的转化机制,通过实验追踪了梨果肉细胞内三种糖类(甲、乙、丙)的含量变化,绘制出成熟过程中糖类含量图。已知:甲是可直接被细胞吸收的单糖,乙需水解后才能被利用,丙是成熟梨中主要的甜味来源且不能水解为甲。下列分析错误的是( )
A.甲为葡萄糖,可为梨果肉细胞的生命活动提供能量
B.乙为淀粉,成熟过程中水解体现了作为植物细胞储能物质的功能
C.丙可能是果糖,是鲁秀梨成熟后甜度提升的关键
D.青果期梨果肉的还原糖含量高于成熟期
20.【新方法·蛋白质酶切与分子量计算】(25-26高三下·湖南衡阳·开学考试)某直链多肽含4个缬氨酸(C5H11NO2),蛋白酶1作用于缬氨酸氨基端的肽键,蛋白酶2作用于缬氨酸羧基端的肽键。该多肽分别经酶1和酶2单独作用后的情况如图所示,下列相关叙述正确的是( )
A.缬氨酸在该多肽中的位置分别是第7、8、14、19位,其R基的分子式为—C3H7
B.酶1完全作用后形成的产物中氮原子数目与原多肽不一样多
C.酶2完全作用后形成的产物中相对分子质量比原多肽增加36
D.酶1、酶2同时完全作用后形成的肽链中氧原子数目比原多肽多了2个
第Ⅱ卷
二、非选择题:本题共5小题,共60分。
21.【常规基础·细胞有机物概念图综合】(23-24高三上·山东淄博·阶段检测)(18分,每空1分)下图是关于生物体细胞内部分有机化合物的概念图以及核酸的结构图。请据图回答下列问题:
(1)图 1的有机物中共同含有的化学元素是 _____。
(2)医生建议正常饮食中应该每天摄入一定量的维生素 D,请解释其中的科学道理:_____。
(3)燃烧等质量的糖类和脂肪,其中燃烧_____的耗氧量更多,因此对于油料作物种子在播种时应该_____(深/浅)播,脂肪可被_____(试剂名称)染成_____ (颜色)。
(4)图2中核苷酸的生物学名称是_____,它_____(填“是”或“不是”)构成图3物质的原料。
(5)豌豆的叶肉细胞中,仅由A、G、C、U4种碱基参与构成的核苷酸共有_____种。
(6)图3中数字4 表示_____,其由一分子[1]_____、一分子[2]_____、一分子[3]_____构成,数字5表示一条_____;与另一种核酸相比,图3结构中特有碱基的中文名称是_____。
(7)DNA是_____的携带者,在生物体的遗传、变异和蛋白质的合成中有重要作用。
(8)构成细胞的化合物中,属于生物大分子的有_____,它们都是由许多_____连接成的多聚体,因此生物大分子是以碳链为基本骨架的。
22.【新方法·生物大分子结构图表分析】(2023·广东汕头·模拟预测)(10分,除特殊标注外,每空1分)
下图甲、乙、丙分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图,请回答下列问题:
(1)甲图中,三种物质基本单位均为______,其中存在于动物细胞中并能调节血糖含量的是______;这三种物质中,在功能上与另外两种截然不同的是______。
(2)图乙中,①所代表碱基的中文名称是______,嘌呤与嘧啶的数量比为______。某同学认定该模型表示的生物大分子是DNA,其判断依据是碱基中__________________(2分)。
(3)图丙中,①表示氨基酸经______反应形成多肽链的过程。若氨基酸的平均分子量为r,通过化学反应形成m条肽链,再经盘曲折叠构成分子量为n的蛋白质,则该蛋白质中的肽键数目是______(用代数式表示,2分)。
23.【新情境·原核生物与油料种子代谢综合】(2024·云南昆明·二模)(10分,除特殊标注外,每空1分)
I、近些年来,由于工业污染、化肥不合理施用等原因,很多湖泊富营养化严重,夏季易爆发水华。下图是从被污染的水体中检测到的几种生物的模式图。
Ⅱ、大多数植物种子的贮藏物质以脂肪(油)为主,并储存在细胞的油体中。种子萌发时,脂肪水解生成脂肪酸和甘油,然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖,最后转变成蔗糖,并转运至胚轴供给胚生长和发育,如图所示。
回答下列问题:
(1)噬菌体不具有细胞结构,不能单独存活,必须将自己的DNA注入细菌细胞,在细菌中进行繁殖,推测噬菌体是一种____。
(2)4幅图中具有细胞结构的生物共有的细胞器是____。
(3)4幅图中属于原核生物的是____(填字母)判断的依据是______________________(2分)。
(4)大多数植物种子以贮藏脂肪为主,这是因为与糖类相比,脂肪是更好的____物质。相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类____。
(5)从鲨鱼、鳕鱼的肝脏中提炼出来的鱼肝油(室温呈液态)富含脂肪酸、维生素A和维生素D等物质,鱼肝油中的脂肪酸大多数为____(填“饱和”或“不饱和”)脂肪酸。
(6)油料种子萌发初期(真叶长出之前),干重先增加、后减少。后减少是由于大量蔗糖用于细胞呼吸等异化作用,分解为二氧化碳和水等代谢废物、导致干重减少,先增加的原因是__________________(2分)。
24.【新设问·有机物鉴定实验探究设计】(8分,除特殊标注外,每空1分)Ⅰ.某一男子近来感觉时常口渴多尿,疲乏无力,且体重下降,医生怀疑他可能得了糖尿病。现有该男子的尿液样品,请利用所学知识初步诊断该男子是否患糖尿病。材料用具:试管,烧杯,酒精灯,铁架台,石棉网,蒸馏水,被鉴定人的尿液,一定浓度的葡萄糖溶液,斐林试剂等。
(1)实验步骤:
①取2支洁净试管并编号A、B;
②向A试管注入被鉴定人的尿液2mL、B试管注入_____________________(2分);
③分别向A、B试管中注入斐林试剂各1mL,摇匀后进行水浴加热;
④几分钟后,观察试管中溶液颜色的变化。
(2)实验结果预测及结论:若出现___________________(2分),则说明尿液中有还原性糖(葡萄糖)存在,初步诊断该男子可能患糖尿病。
Ⅱ.现有无标签的抗体溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液和淀粉酶溶液各一瓶。
(3)请用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是___________。
Ⅲ.在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中。
(4)必须借助显微镜才能完成的是_________的检测。
(5)本实验中体积分数为50%酒精的作用是_______________(2分)。
25.【新方法·蛋白质结构与计算综合】 (2024·重庆·三模)(14分,除特殊标注外,每空1分)用氨基酸自动分析仪测得几种多肽化合物的氨基酸数目如表所示:
多肽化合物
氨基酸
多肽化合物
氨基酸
①
催产素
9
⑤
牛胰蛋白酶
223
②
牛加压素
9
⑥
人胰岛素
51
③
血管舒张素
9
⑦
免疫球蛋白
660
④
平滑肌舒张素
10
⑧
人血红蛋白
574
(1)表中①②③的氨基酸数目虽相同,但其生理作用彼此不同,这是因为它们的______(2分)不同。
(2)⑥的生理功能说明蛋白质具有______作用;⑦的生理功能说明蛋白质具有______作用,⑧的生理功能说明蛋白质具有______作用。
(3)图中所示化合物是由______种氨基酸经 ______过程形成的,该化合物中有______个羧基。图中含有肽键的序号是______。
(4)组成上述8种化合物的所有氨基酸所共有的结构通式是______(2分)。
(5)该实例说明蛋白质的结构具有______,这种特点决定了蛋白质的______。
(6)⑧有1条肽链,由574个氨基酸分子组成,假如每个氨基酸分子的平均相对分子质量为128,则该蛋白质的相对分子质量为______。
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第一单元 细胞的概述及其分子组成
(综合训练)
(考试时间:75分钟 试卷满分:100分)
考试范围:考试范围:走近细胞、细胞中的元素和化合物、糖类和脂质、蛋白质和核酸
注意事项:
1.答卷前,考生务必将自己的姓名、准考证号等填写在答题卡和试卷指定位置上。
2.回答选择题时,选出每小题答案后,用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。回答非选择题时,将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
3.考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。
第Ⅰ卷
一、选择题:共20小题,每小题2分,共40分,在每小题给出的四个选项中,只有一个最符合题目要求。
1.【新情境·Ca2+与植物向地生长】(2026·重庆沙坪坝·二模)钙调蛋白是广泛存在于真核细胞的Ca2+感受器。例如根横放时淀粉体下沉诱导内质网释放Ca2+,Ca2+能与钙调蛋白结合,活化有关蛋白质,最终导致根的生长方向发生改变。以下说法错误的是( )
A.上述实例说明无机盐对于生命活动是必不可少的
B.钙调蛋白结合Ca2+后空间结构可能发生改变
C.哺乳动物血液中Ca2+含量过低会出现抽搐的现象
D.细胞中的元素均为微量元素
【答案】D
【分析】本题考查无机盐的种类、功能以及大量元素与微量元素的区分。
【详解】A、题干中Ca2+作为信号分子参与根生长方向的调节过程,说明无机盐对于细胞和生物体的生命活动是必不可少的,A正确;
B、蛋白质发挥功能时往往会伴随空间结构的改变,钙调蛋白结合Ca2+后能活化有关蛋白质,说明其结合Ca2+后空间结构可能发生改变,B正确;
C、哺乳动物血液中Ca2+的含量需维持在适宜范围,含量过低会引起肌肉抽搐,这是教材明确提及的无机盐功能相关实例,C正确;
D、细胞中的大量元素包含C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,微量元素包含Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等,因此Ca、Mg属于大量元素,只有Fe是微量元素,D错误。故选D。
2.【常规基础·水和无机盐的功能】(2026·陕西榆林·三模)下列有关细胞内水和无机盐的叙述,正确的是( )
A.水是极性分子,水分子中的氢与氧能形成氢键
B.血浆中无机盐的含量对人体生命活动有重要影响
C.多糖、蛋白质等生物大分子均不与水和无机盐结合
D.根细胞吸收水分与吸收无机盐的过程均为主动运输
【答案】B
【分析】本题考查水、无机盐的存在形式与生理功能,以及物质跨膜运输方式。
【详解】A、氢键是相邻水分子之间形成的作用力,同一水分子内的氢原子和氧原子之间以共价键结合,A错误;
B、血浆中无机盐可维持血浆渗透压、酸碱平衡,还能维持细胞和生物体的正常生命活动(如血钙含量过低会引发抽搐),其含量对人体生命活动有重要影响,B正确;
C、细胞内的结合水可与多糖、蛋白质等生物大分子结合,部分无机盐也可与生物大分子结合(如Fe2+可与血红蛋白结合),C错误;
D、根细胞吸收水分的方式为被动运输(自由扩散或协助扩散),吸收无机盐的方式为主动运输,二者是相对独立的过程,D错误。
故选B
3.【新设问·核苷酸种类辨析】(2026·湖南张家界·三模)下图甲、乙表示构成核酸的两种核苷酸。下列叙述错误的是( )
A.洋葱根尖细胞中A、G、C、U四种碱基最多形成甲、乙共5种
B.豌豆叶肉细胞中由甲核苷酸连接而成的核酸主要分布在细胞核中
C.HIV病毒的遗传信息储存在由乙核苷酸连接形成的化合物中
D.甲、乙各自形成的核酸在蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用
【答案】A
【分析】本题考查核酸的种类、基本单位、分布及功能,区分 DNA 和 RNA 的组成差异。
【详解】A、洋葱根尖细胞中同时含有 DNA 和 RNA,A、G、C 可分别构成 2 种核苷酸,U 只构成 1 种核糖核苷酸,四种碱基最多形成8 种核苷酸,并非 7 种,A 错误;
B、甲是脱氧核苷酸,其连接而成的链状 DNA 主要分布在细胞核中,B 正确;
C、HIV 病毒属于 RNA 病毒,其核酸是由乙(核糖核苷酸)连接形成,C 正确;
D、DNA 和 RNA 在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用,D 正确。
故选 A。
易错提醒:
① 真核细胞同时含DNA+RNA:A、G、C各对应2种核苷酸,U、T各对应1种;
② A、G、C、U四种碱基一共可形成7种核苷酸,不是5种、不是8种(8种需要T碱基参与)。
易错点4:高倍显微镜操作禁忌
4.【常规基础·功能蛋白结构与功能】(2026·天津南开·二模)蛋白质由多种元素组成,是生命活动的主要承担者。相关叙述正确的是( )
A.胰岛素含C、H、O、N、S,可促进肌糖原的分解
B.血红蛋白含C、H、O、N、Fe,可携带并运输氧气
C.唾液淀粉酶含C、H、O、N、Ca,可催化淀粉的氧化分解
D.抗体含C、H、O、N、Cu,可参与抗原的识别
【答案】B
【分析】本题考查常见蛋白质的元素组成、结构与生理功能。
【详解】A、胰岛素含 C、H、O、N、S,作用是促进肌糖原、肝糖原的合成,而非促进肌糖原分解,A 错误;
B、血红蛋白含 C、H、O、N、Fe,功能是携带并运输氧气,B 正确;
C、唾液淀粉酶本质为蛋白质,组成元素为 C、H、O、N,不含 Ca,且催化淀粉水解,不是氧化分解反应,C 错误;
D、抗体本质为免疫球蛋白,组成元素为 C、H、O、N,部分含 S,不含 Cu,D 错误。
故选 B。
5.【新情境·尼帕病毒结构与侵染】(2026·北京朝阳·一模)尼帕病毒的结构如图所示。关于该病毒的说法正确的是( )
A.无以核膜为界的细胞核,属于原核生物
B.遗传物质是由脱氧核苷酸组成的RNA
C.附着蛋白可能识别宿主细胞表面受体
D.脂双层中的磷脂含C、H、O、N、P、S元素
【答案】C
【分析】本题考查病毒的结构、遗传物质、元素组成及侵染细胞的原理。
【详解】A、病毒没有细胞结构,既不属于原核生物,也不属于真核生物,A 错误;
B、该病毒遗传物质是 RNA,由四种核糖核苷酸构成,B 错误;
C、病毒的附着蛋白可识别宿主细胞表面受体,进而完成对宿主细胞的侵染,C 正确;
D、磷脂元素组成为 C、H、O、N、P,不含 S 元素,D 错误。
故选 C。
6.【常规基础·有机物鉴定实验】(2026·甘肃嘉峪关·二模)某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果,该小组把这些野果带回实验室欲检测其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是( )
A.可用苏丹Ⅲ染液对该野果的组织切片进行染色检测是否含有脂肪
B.可在果汁匀浆中加入斐林试剂并水浴加热检测是否含有果糖
C.可将双缩脲试剂A液和双缩脲试剂B液等量混匀后加入果汁匀浆检测是否含有蛋白质
D.进行还原糖检测实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保存备用
【答案】A
【分析】本题考查生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的检测实验原理、试剂使用及操作规范。
【详解】A、苏丹 Ⅲ 染液可将脂肪染成橘黄色,适用于组织切片染色观察,操作符合脂肪检测要求,A 正确;
B、斐林试剂可检测还原糖,但无法特异性判定还原糖为果糖,B 错误;
C、双缩脲试剂使用时需先加 A 液营造碱性环境,再加 B 液,若提前混合会导致检测失败,C 错误;
D、斐林试剂需现配现用,不能长期保存,D 错误。
故选 A。
易错提醒:
① 斐林试剂只能检测还原糖的有无,无法区分葡萄糖、果糖、麦芽糖;
② 斐林试剂必须现配现用、水浴加热(50~65℃),常温混合不显色,不能长期保存;
③ 吸光值越大,剩余Cu²+越多,葡萄糖含量越低(反比关系,极易搞反)。
7.【新设问·植物缺钾实验探究】(25-26高三下·湖北随州·2月联考)“焦边”是由缺钾所引起的植物叶片边缘出现枯黄色的现象。某同学欲探究钾对植物叶片生长情况的影响,配制了两种培养液进行实验,培养液主要成分的配方如下表所示。以下说法错误的是( )
组别
培养液类别
培养液所含主要成分的质量浓度/(mg·L-1)
KNO3
CaCl2·2H2O
MgSO4·7H2O
(NH4)2SO4
甲组
完全培养液
25 000
150
250
134
乙组
缺钾培养液
0
150
250
134
A.因变量为叶片边缘是否出现枯黄色
B.该实验证明镁是合成叶绿素的必需元素
C.两组实验结果可以证明缺钾会导致植物出现“焦边”现象
D.可以增加一组二次对照实验,即在缺钾培养液中加入钾,观察出现“焦边”现象的植物叶片生长是否恢复正常
【答案】B
【分析】本题考查实验设计的变量控制、自变量、因变量及实验对照原则。
【详解】A、实验中叶片边缘是否出现枯黄色是随培养液钾含量变化而观测的结果,属于因变量,A正确;
B、实验仅设置了钾元素的变量(甲组含KNO3、乙组无),而镁离子(MgSO4·7H2O)在两组中浓度相同(均为250 mg/L),无法验证镁与叶绿素合成的关系,B错误;
C、甲组(完全培养液)无焦边,乙组(缺钾培养液)出现焦边,且题干明确"焦边由缺钾引起",故该结果可支持缺钾导致焦边的结论,C正确;
D、增设缺钾培养液+钾的二次对照,可通过恢复实验验证钾的作用,增强结论可靠性,D正确。
故选B。
8.【新情境·几丁质医用敷料】((2025·河南·模拟预测)纱布是一种常用的包扎伤口的敷料,其主要成分是纤维素,它能吸收从伤口流出的血液,但阻止血液外流的效果有限。现在市场上有一种由几丁质[(C8H13O5N)n]加工而成的包扎伤口的敷料,可以阻止血液继续流出并启动凝血。下列叙述正确的是( )
A.两种包扎伤口的敷料燃烧的终产物均为CO2和H2O
B.两种包扎伤口的敷料被相关酶彻底水解后的产物均为葡萄糖
C.纤维素是植物细胞壁的主要成分,不能为其他生物供能
D.几丁质独特的化学组成和结构使伤口敷料具有凝血的功效
【答案】D
【分析】纤维素和几丁质都是多糖,纤维素的基本结构单元是葡萄糖,是植物细胞壁的主要成分,元素组成是C、H、O,几丁质虽然也是多糖,但元素组成是C、H、O、N。
【详解】A、纤维素由C、H、O组成,燃烧终产物为CO2和H2O;几丁质含N元素(化学式为C8H13O5N),燃烧时会产生含氮氧化物,终产物不只有CO2和H2O,A错误;
B、纤维素水解产物为葡萄糖,但几丁质属于多糖,水解产物为N-乙酰葡萄糖胺,而非葡萄糖,B错误;
C、纤维素是植物细胞壁的主要成分,但某些微生物(如分解纤维素的细菌)可通过纤维素酶将其水解为葡萄糖并供能,C错误;
D、题干明确几丁质敷料能阻止血液外流并启动凝血,其化学组成(含N)和结构可能与凝血因子相互作用,D正确。
故选D。
9.【新方法·运动强度与供能物质分析】(2026·陕西·一模)细胞呼吸是细胞将有机物分解释放的能量合成ATP的过程,这个过程对于维持生命活动至关重要。下图表示人在进行不同强度体育运动时,骨骼肌消耗糖类和脂类的相对量。下列叙述正确的是( )
A.与相同质量的脂肪相比,糖类彻底氧化分解释放的能量多
B.人进行低强度运动时,骨骼肌的脂肪消耗比例最高
C.人在高强度运动下脂肪供能占比极少,肌糖原供能占主导
D.进行较长时间的高强度运动对肥胖人群的减肥最有效
【答案】C
【分析】本题结合柱状图,考查脂肪与糖类的氧化分解特点、不同运动强度下的供能物质。
【详解】A、脂肪中 C、H 比例高,O 比例低,同等质量脂肪氧化分解耗氧更多、放能更多,A 错误;
B、低强度运动时脂肪酸消耗比例最高,并非骨骼肌脂肪消耗比例最高,B 错误;
C、高强度运动时能量需求大,肌糖原供能占主导,脂肪供能占比极低,C 正确;
D、中低强度运动脂肪供能占比高,利于减脂,但选项表述逻辑错误,D 错误。
故选 C。
10.【新情境+新设问题·海藻糖保鲜与蛋白质稳定性】(2025·重庆·三模)虾丸是将精选的虾肉磨碎成虾糜形成丸状,长时间保存需要采用低温保存。研究发现,随着冷冻时间延长,不同氨基酸的R基之间形成的二硫键含量上升,破坏原有的网格结构。科研人员将添加了不同浓度海藻糖的虾糜置于-18°C下冷冻,检测其凝胶强度的变化(如图)。下列说法错误的是( )
A.随着冷冻时间的增加,虾糜蛋白凝胶强度下降
B.从成本及效果角度,应该选择添加浓度6%的海藻糖
C.添加海藻糖可以促进二硫键的形成,维持网格结构的稳定
D.海藻糖可以减缓虾糜蛋白因长时间冷冻导致的凝胶强度变化
【答案】C
【分析】本题结合柱形图,考查蛋白质的结构、变性及海藻糖对蛋白质的保护作用。
【详解】A、随冷冻时间延长,虾糜蛋白凝胶强度持续下降,A 正确;
B、6% 和 9% 海藻糖效果相近,从成本角度选择 6% 浓度最优,B 正确;
C、海藻糖可维持蛋白质空间结构,减少二硫键破坏,而非减少二硫键形成,C 错误;
D、相同冷冻时间下,海藻糖处理组凝胶强度均高于对照组,可减缓冷冻对蛋白凝胶的破坏,D 正确。
故选 C。
11.【新设问题·细胞有机物跨模块综合辨析】(2026·山东德州·三模)下列关于组成细胞的物质,说法正确的是( )
A.水分子间氢键的存在,使其具有较高的比热容并可作为良好溶剂
B.DNA的多样性导致了同一个体不同细胞在结构和功能上存在差异
C.蛋白质多样性由氨基酸种类、数目和排列顺序决定,与氢键无关
D.糖类、脂质和蛋白质的代谢可通过细胞呼吸的中间产物相互联系
【答案】D
【分析】本题综合考查水、核酸、蛋白质、细胞代谢的相关知识点。
【详解】A、水是良好溶剂的原因是水分子为极性分子,与氢键无关;氢键决定水的比热容较高,A 错误;
B、同一个体不同细胞核 DNA 完全相同,细胞功能差异是基因选择性表达,与 DNA 多样性无关,B 错误;
C、蛋白质多样性与氨基酸种类、数目、排列顺序及肽链空间结构有关,氢键维持空间结构,但蛋白质多样性并非主要由氢键决定,C 错误;
D、细胞呼吸中间产物可作为枢纽,实现糖类、脂质、蛋白质的相互转化,D 正确。
故选 D。
12.【新情境+新方法·奶茶有机物检测数据分析】(2026·重庆·三模)世界卫生组织多次呼吁降低含糖饮料消费以减少糖的摄入。过量摄入糖可能引起体重增加、肥胖、2型糖尿病、龋齿、代谢综合征等。上海市疾病预防控制中心课题组2021年检测并分析了上海市122种现制“奶茶”的成分,部分检测数据(平均值)如下表。下列相关说法错误的是( )
营养成分
奶茶(中杯)(84种)
奶盖茶(中杯)(27种)
水果茶(中杯)(11种)
总能量(kJ)
1575
1610
915
碳水化合物(g)
62.5
51.5
51.5
可溶性糖(g)
29.1
40.9
40.1
蛋白质(g)
2.7
2.75
1.0
脂肪(g)
12.5
22.5
1.0
咖啡因(mg)
70
39.8
0
茶多酚(mg)
318
250.5
0
A.据表中数据分析,三种“奶茶”中可能含有一定量纤维素
B.奶盖茶比水果茶总能量高的原因是含有的脂肪和蛋白质高
C.用斐林试剂检测,可以比较三种奶茶中可溶性糖含量高低
D.各年龄人群都应该养成少喝奶茶、不在睡前喝奶茶的习惯
【答案】C
【分析】本题结合表格数据,考查糖类的分类、还原糖检测、能量计算及健康常识。
【详解】A、碳水化合物包含可溶性糖和不溶性多糖(如纤维素),因此饮品中含有纤维素,A 正确;
B、脂肪热价远高于糖类和蛋白质,奶盖茶脂肪、蛋白质含量更高,总能量更高,B 正确;
C、奶茶中可溶性糖主要为蔗糖,蔗糖属于非还原糖,不能与斐林试剂反应,C 错误;
D、奶茶高糖易引发肥胖、糖尿病,含咖啡因影响睡眠,应少喝、睡前不饮用,D 正确。
故选 C。
13.【新设问·油料种子萌发干重变化分析】(2026·重庆永川·三模)某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70%,在种子萌发过程中脂肪要转变成糖类。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养,定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重,结果表明:脂肪含量逐渐减少,到第11d时减少了90%,干重变化如图所示。下列相关分析错误的是( )
A.脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯
B.实验过程中,导致种子干重增加的主要元素是碳
C.第11天后,若要使萌发种子(含幼苗)的干重增加,需提供光照和矿质元素
D.用苏丹Ⅲ染液对种子胚乳切片染色,用显微镜可观察到橘黄色的脂肪颗粒
【答案】B
【分析】本题考查脂肪的结构、种子萌发过程中物质转化、脂肪的鉴定实验。
【详解】A、脂肪是由一分子甘油和三分子脂肪酸结合形成的酯,A 正确;
B、脂肪转化为糖类,糖类氧含量更高,干重增加的主要元素是氧,不是碳,B 错误;
C、种子长出幼苗后,需光照进行光合作用、吸收矿质元素,才能让干重增加,C 正确;
D、脂肪可被苏丹 Ⅲ 染液染成橘黄色,显微镜下可观察到橘黄色脂肪颗粒,D 正确。
故选 B。
14.【常规基础·食材有机物综合辨析】(25-26高三下·重庆八中·5月检测)近年来“轻食”沙拉越来越受欢迎。一份典型的轻食沙拉中含有生菜、黄瓜、番茄、鸡胸肉、橄榄油、坚果等食材。下列分析正确的是( )
A.生菜、黄瓜等蔬菜中的Mg、Fe等是人体必需的微量元素
B.橄榄油在常温下呈液态的主要原因是饱和脂肪酸含量高
C.鸡胸肌肉细胞里的肌糖原经人体消化分解成葡萄糖后可用于供能
D.坚果中的蛋白质经消化分解吸收后,其成分不会组成人体细胞的结构物质
【答案】C
【分析】本题考查大量元素与微量元素、脂肪的特点、多糖和蛋白质的消化利用。
【详解】A、Mg 属于大量元素,不是微量元素,A 错误;
B、植物脂肪常温呈液态,原因是不饱和脂肪酸含量高,选项表述逻辑错误,B 错误;
C、肌糖原进入消化道后被水解为葡萄糖,葡萄糖可氧化分解供能,C 正确;
D、坚果中的蛋白质水解为氨基酸后被吸收,合成人体自身蛋白质,参与细胞结构组成,D 错误。
故选 C。
15.【新方法·显微镜视野规律综合分析】(25-26高三上·湖北·期末试题)下列对图示的生物学实验的叙述,正确的是( )
A.若图①表示将显微镜镜头由a转换成b,则视野中观察到的细胞数目增多
B.若图②是显微镜某视野下洋葱根尖的图像,则向右移动装片能观察清楚c细胞的特点
C.若图③是在显微镜下观察细胞质流动,发现细胞质的流动方向是顺时针,则实际上细胞质的流动方向是逆时针
D.当图④视野中的64个细胞变为4个时,视野明显变暗
【答案】D
【分析】本题综合考查显微镜的镜头、装片移动、物像特点及放大倍数相关知识。
【详解】A、物镜镜头越长放大倍数越大,a 换为 b 是低倍镜换高倍镜,视野中细胞数目减少,A 错误;
B、物像偏左,需向左移动装片才能观察清晰,选项表述错误,B 错误;
C、显微镜下细胞质流动方向与实际方向一致,仍为顺时针,C 错误;
D、细胞数量由 64 个变为 4 个,放大倍数增大,高倍镜视野会明显变暗,D 正确。
故选 D。
16.【常规基础·细胞学说内容与意义】(22-23高三上·山东枣庄·期中)19 世纪,德国生物学家施莱登观察植物的结构,得出细胞是植物体的基本单位。之后施旺提出动物体也是由细胞构成的,后人将他们的研究结果进行整理并加以修正,形成了比较完善的细胞学说。下列相关叙述正确的是( )
A.细胞只要保持完整,就能独立进行任何生命活动
B.使生物学的研究由器官、组织水平进入细胞水平
C.罗伯特·虎克用显微镜观察木栓组织,发现了植物活细胞
D.细胞分裂产生新细胞的理论能解释个体发育,不能解释生物进化
【答案】B
【分析】本题考查细胞学说的内容、建立过程及意义。
【详解】A、多细胞生物依靠各类细胞分工合作完成生命活动,选项表述错误,A 错误;
B、细胞学说将生物学研究从器官、组织水平推进到细胞水平,B 正确;
C、罗伯特・虎克观察到的是死细胞,并非活细胞,C 错误;
D、细胞学说为生物进化论奠基,选项表述错误,D 错误。
故选 B。
17.【新设问·细胞基础概念综合辨析】(25-26高三下·内蒙古巴彦淖尔·开学考试)下列与细胞学说、生命系统的结构层次、细胞的统一性和差异性相关的叙述,正确的是( )
A.细胞学说使人类在思想观念上打破了在植物学和动物学之间横亘已久的壁垒
B.心肌细胞里的蛋白质和核酸属于生命系统结构层次中的分子层次
C.酵母菌与乳酸菌都是单细胞生物,均可通过有丝分裂的方式进行增殖
D.蓝细菌和酵母菌都具有细胞壁、细胞膜和细胞质,体现了原核细胞具有统一性
【答案】A
【分析】本题考查细胞学说、生命系统层次、原核细胞与真核细胞的区别与联系。
【详解】A、细胞学说揭示了动植物结构的统一性,打破了动植物研究的界限,A 正确;
B、蛋白质、核酸不属于生命系统的结构层次,B 错误;
C、乳酸菌为原核生物,进行二分裂,不进行有丝分裂,C 错误;
D、蓝细菌和酵母菌都有细胞壁、细胞膜、细胞质,体现细胞统一性,但并非本题正确选项,D 错误。
故选 A。
18.【新情境·人工合成最小细胞与原核生物】(2026·四川内江·模拟预测)某研究小组将合成的必需基因导入去除DNA的支原体中,构建出具有最小基因组且能正常生长和分裂的细胞。下列关于该细胞的叙述,错误的是( )
A.含有细胞壁,能支持和保护细胞
B.含有核糖体,能合成所需蛋白质
C.没有染色体,不能进行有丝分裂
D.没有线粒体,但能合成所需ATP
【答案】A
【分析】本题考查支原体(原核生物)的细胞结构、细胞器、增殖方式和代谢特点。
【详解】A、支原体是唯一无细胞壁的原核生物,该细胞不含细胞壁,A 错误;
B、原核细胞仅有核糖体一种细胞器,核糖体是蛋白质合成场所,B 正确;
C、原核细胞无染色体,不能进行有丝分裂,增殖方式为二分裂,C 正确;
D、原核细胞无线粒体,可在细胞质基质进行细胞呼吸合成 ATP,D 正确。
故选 A。
19.【新方法·果实成熟糖类变化曲线分析】(2026·湖南张家界·三模)为探究鲁秀梨果实成熟过程中糖类的转化机制,通过实验追踪了梨果肉细胞内三种糖类(甲、乙、丙)的含量变化,绘制出成熟过程中糖类含量图。已知:甲是可直接被细胞吸收的单糖,乙需水解后才能被利用,丙是成熟梨中主要的甜味来源且不能水解为甲。下列分析错误的是( )
A.甲为葡萄糖,可为梨果肉细胞的生命活动提供能量
B.乙为淀粉,成熟过程中水解体现了作为植物细胞储能物质的功能
C.丙可能是果糖,是鲁秀梨成熟后甜度提升的关键
D.青果期梨果肉的还原糖含量高于成熟期
【答案】D
【分析】本题结合曲线图,考查植物果实成熟过程中糖类的种类、含量变化及还原糖检测。
【详解】A、甲为葡萄糖(单糖),可直接被细胞吸收,为细胞供能,成熟过程中含量上升,A 正确;
B、乙为淀粉(植物储能多糖),需水解为单糖才能利用,青果期含量高,成熟期水解减少,B 正确;
C、丙为果糖,是主要甜味物质,不能再水解,成熟期含量最高,果实变甜,C 正确;
D、甲(葡萄糖)、丙(果糖)均为还原糖,成熟期二者总量远高于青果期,还原糖含量大幅上升,D 错误。
故选 D。
20.【新方法·蛋白质酶切与分子量计算】(25-26高三下·湖南衡阳·开学考试)某直链多肽含4个缬氨酸(C5H11NO2),蛋白酶1作用于缬氨酸氨基端的肽键,蛋白酶2作用于缬氨酸羧基端的肽键。该多肽分别经酶1和酶2单独作用后的情况如图所示,下列相关叙述正确的是( )
A.缬氨酸在该多肽中的位置分别是第7、8、14、19位,其R基的分子式为—C3H7
B.酶1完全作用后形成的产物中氮原子数目与原多肽不一样多
C.酶2完全作用后形成的产物中相对分子质量比原多肽增加36
D.酶1、酶2同时完全作用后形成的肽链中氧原子数目比原多肽多了2个
【答案】A
【分析】本题考查多肽的水解、氨基酸结构、肽键断裂后原子数目及相对分子质量变化。
【详解】A、由题图解读可知,蛋白酶1作用于缬氨酸氨基端的肽键后,形成了三个短肽A、B、C,由三个短肽的氨基酸标号可知,酶1作用位点是7、8、14、19左侧的氨基,因此该多肽中缬氨酸的位置分别是第7、8、14、19位,氨基酸至少有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,根据缬氨酸分子式C5H11NO2以及氨基酸的结构通式,可求得缬氨酸的R基为—C3H7,A正确;
B、多肽链脱水缩合或者水解的过程中,都没有氮原子的增加或减少,因此经过酶1完全作用后形成的产物中氮原子数目与原多肽一样多,B错误;
C、酶2作用于缬氨酸羧基端的氨基,也就是7、8、14的右侧,消耗了3个水分子,则酶2完全作用后形成的产物的相对分子质量与原多肽相比是增加了3个水分子的相对分子质量,即54,C错误;
D、酶1、酶2同时完全作用,一共断裂6个肽键,形成3条多肽链、4个缬氨酸,共消耗了6个水分子,每个缬氨酸中含有两个氧原子,故形成的肽链中氧原子数目比原多肽少了2×4-6=2个,D错误。
故选 A。
第Ⅱ卷
二、非选择题:本题共5小题,共60分。
21.【常规基础·细胞有机物概念图综合】(23-24高三上·山东淄博·阶段检测)(18分,每空1分)下图是关于生物体细胞内部分有机化合物的概念图以及核酸的结构图。请据图回答下列问题:
(1)图 1的有机物中共同含有的化学元素是 _____。
(2)医生建议正常饮食中应该每天摄入一定量的维生素 D,请解释其中的科学道理:_____。
(3)燃烧等质量的糖类和脂肪,其中燃烧_____的耗氧量更多,因此对于油料作物种子在播种时应该_____(深/浅)播,脂肪可被_____(试剂名称)染成_____ (颜色)。
(4)图2中核苷酸的生物学名称是_____,它_____(填“是”或“不是”)构成图3物质的原料。
(5)豌豆的叶肉细胞中,仅由A、G、C、U4种碱基参与构成的核苷酸共有_____种。
(6)图3中数字4 表示_____,其由一分子[1]_____、一分子[2]_____、一分子[3]_____构成,数字5表示一条_____;与另一种核酸相比,图3结构中特有碱基的中文名称是_____。
(7)DNA是_____的携带者,在生物体的遗传、变异和蛋白质的合成中有重要作用。
(8)构成细胞的化合物中,属于生物大分子的有_____,它们都是由许多_____连接成的多聚体,因此生物大分子是以碳链为基本骨架的。
【答案】(1) C、H、O
(2) 维生素D能够促进肠道对钙和磷的吸收
(3) 脂肪 浅 苏丹Ⅲ染液 橘黄色
(4) 腺嘌呤核糖核苷酸 不是
(5) 7/七
(6) 胞嘧啶脱氧(核糖)核苷酸 脱氧核糖 胞嘧啶 磷酸 脱氧核苷酸链 胸腺嘧啶
(7) 遗传信息
(8) 多糖、蛋白质、核酸 单体
【分析】1、核酸的基本单位:核苷酸,是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA为脱氧核糖、RNA为核糖)和一分子含氮碱基组成;组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸,组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
2、由题图信息分析可知,a可能是脂肪、磷脂、固醇; b是蛋白质; c是RNA。
【详解】(1)C、H、O是脂质(元素组成主要是C、H、O)、糖类(元素组成一般是C、H、O)、蛋白质(元素组成主要是C、H、O、N)和核酸(元素组成是C、H、O、N、P)都含有的化学元素。
(2)维生素D能够促进肠道对钙和磷的吸收,故医生建议正常饮食中应该每天摄入一定量的维生素 D。
(3)等质量的糖类和脂肪,脂肪含C和H量更多,燃烧时脂肪的耗氧量更多;油料种子中脂肪含量高,脂肪中氢的比例高,氧的比例低,种子有氧呼吸会消耗更多的氧气,浅播时氧气供应充足,因此对于油料作物种子在播种时应该浅播;脂肪可被苏丹III染液染成橘黄色。
(4)图2所示五碳糖是核糖,碱基是腺嘌呤,故表示的是腺嘌呤核糖核苷酸;图3含有碱基T,表示DNA的片段,故图2不是构成图3物质的原料。
(5)豌豆中既含有DNA,又含有RNA,由于A、G、C在DNA和RNA中都含有,都可构成2种核苷酸,而U只存在于RNA中,只能构成一种核苷酸,故由A、G、C、U可以构成7种核苷酸。
(6)图3中数字4 所含碱基是胞嘧啶,表示胞嘧啶脱氧(核糖)核苷酸,由一分子[1]脱氧核糖 、一分子[2]胞嘧啶、一分子[3]磷酸构成;数字5表示一条脱氧核苷酸链;该核酸是DNA片段,与另一种核酸相比,图3结构中特有碱基的中文名称是胸腺嘧啶。
(7)DNA是遗传信息的携带者,在生物体的遗传、变异和蛋白质的合成中有重要作用。
(8)构成细胞的化合物中,属于生物大分子的有多糖、蛋白质、核酸;生物大分子都是由许多单体连接成的多聚体,因此生物大分子是以碳链为基本骨架的。
22.【新方法·生物大分子结构图表分析】(2023·广东汕头·模拟预测)(10分,除特殊标注外,每空1分)
下图甲、乙、丙分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图,请回答下列问题:
(1)甲图中,三种物质基本单位均为______,其中存在于动物细胞中并能调节血糖含量的是______;这三种物质中,在功能上与另外两种截然不同的是______。
(2)图乙中,①所代表碱基的中文名称是______,嘌呤与嘧啶的数量比为______。某同学认定该模型表示的生物大分子是DNA,其判断依据是碱基中__________________(2分)。
(3)图丙中,①表示氨基酸经______反应形成多肽链的过程。若氨基酸的平均分子量为r,通过化学反应形成m条肽链,再经盘曲折叠构成分子量为n的蛋白质,则该蛋白质中的肽键数目是______(用代数式表示,2分)。
【答案】(1) 葡萄糖 糖原 纤维素
(2) 胞嘧啶 1:1 不含碱基U而含有碱基T(2分)
(3) 脱水缩合 (n-rm)/(r-18)(2分)
【分析】分析甲图:甲图为淀粉、糖原和纤维素的结构模式图,它们都是以葡萄糖为基本单位聚合形成的生物大分子。
【详解】(1)甲图表示的是多糖,三种物质基本单位均为葡萄糖。动物细胞中能调节血糖含量的多糖是糖原。在这三种物质中,纤维素主要构成植物细胞壁,在功能上与糖原和淀粉截然不同。
(2)图乙中,①所代表碱基的中文名称是胞嘧啶。在 DNA 分子中,嘌呤与嘧啶的数量比为 1:1。判断该模型表示 DNA 的依据是碱基中不含碱基 U 而含有碱基 T。
(3)图丙中,①表示氨基酸经脱水缩合反应形成多肽链的过程。设肽键数目为 x,则氨基酸的数目为 x+m,根据蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸数目-水分子量×肽键数目,可得 n=r(x+m)-18x,化简可得 x=(n-rm)/(r-18)。
23.【新情境·原核生物与油料种子代谢综合】(2024·云南昆明·二模)(10分,除特殊标注外,每空1分)
I、近些年来,由于工业污染、化肥不合理施用等原因,很多湖泊富营养化严重,夏季易爆发水华。下图是从被污染的水体中检测到的几种生物的模式图。
Ⅱ、大多数植物种子的贮藏物质以脂肪(油)为主,并储存在细胞的油体中。种子萌发时,脂肪水解生成脂肪酸和甘油,然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖,最后转变成蔗糖,并转运至胚轴供给胚生长和发育,如图所示。
回答下列问题:
(1)噬菌体不具有细胞结构,不能单独存活,必须将自己的DNA注入细菌细胞,在细菌中进行繁殖,推测噬菌体是一种____。
(2)4幅图中具有细胞结构的生物共有的细胞器是____。
(3)4幅图中属于原核生物的是____(填字母)判断的依据是__________________(2分)。
(4)大多数植物种子以贮藏脂肪为主,这是因为与糖类相比,脂肪是更好的____物质。相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类____。
(5)从鲨鱼、鳕鱼的肝脏中提炼出来的鱼肝油(室温呈液态)富含脂肪酸、维生素A和维生素D等物质,鱼肝油中的脂肪酸大多数为____(填“饱和”或“不饱和”)脂肪酸。
(6)油料种子萌发初期(真叶长出之前),干重先增加、后减少。后减少是由于大量蔗糖用于细胞呼吸等异化作用,分解为二氧化碳和水等代谢废物、导致干重减少,先增加的原因是______________(2分)。
【答案】(1) DNA病毒
(2) 核糖体
(3) AC AC无以核膜为界限的细胞核(2分)
(4) 储能 多
(5) 不饱和
(6) 早期由于大量脂肪转变为蔗糖,蔗糖的氧元素含量高于脂肪,导致干重增加(2分)
【分析】1、蓝细菌是原核生物,含有光合色素,可以进行光合作用;水绵是真核生物,含叶绿体,可以进行光合作用;大肠杆菌是原核生物;噬菌体是病毒,无细胞结构。
2、脂肪和糖类都含C、H、O三种元素,但脂肪中C和H的比例比同等质量的糖类高,相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类多,因此脂肪是更好的储能物质。
【详解】(1)噬菌体不具有细胞结构,不能单独存活,必须寄生在活细胞中才能生存,且噬菌体含DNA,故推测噬菌体是一种DNA病毒,
(2)4幅图中,ABC具有细胞结构,其中A(蓝细菌)和C(大肠杆菌)为原核生物,B(水绵)为真核生物,三者共有的细胞器为核糖体,
(3)4幅图中,其中A(蓝细菌)和C(大肠杆菌)无以核膜为界限的细胞核,为原核生物。
(4)糖类是细胞内的主要能源物质,与糖类相比,脂肪是更好的储能物质,因为同质量的脂肪和糖类相比,H元素含量多,O元素含量少,故脂肪彻底氧化分解耗氧多,产生能量多。
(5)题意显示,鱼肝油室温呈液态,说明熔点低,所以其中含有的是不饱和脂肪酸,
(6)油料种子萌发初期(真叶长出之前),干重先增加、后减少,先增加的原因是早期由于大量脂肪转变为蔗糖,蔗糖的氧元素含量高于脂肪,所以会消耗较多的水分,导致干重增加。
24.【新设问·有机物鉴定实验探究设计】(8分,除特殊标注外,每空1分)Ⅰ.某一男子近来感觉时常口渴多尿,疲乏无力,且体重下降,医生怀疑他可能得了糖尿病。现有该男子的尿液样品,请利用所学知识初步诊断该男子是否患糖尿病。材料用具:试管,烧杯,酒精灯,铁架台,石棉网,蒸馏水,被鉴定人的尿液,一定浓度的葡萄糖溶液,斐林试剂等。
(1)实验步骤:
①取2支洁净试管并编号A、B;
②向A试管注入被鉴定人的尿液2mL、B试管注入_____________________(2分);
③分别向A、B试管中注入斐林试剂各1mL,摇匀后进行水浴加热;
④几分钟后,观察试管中溶液颜色的变化。
(2)实验结果预测及结论:若出现___________________(2分),则说明尿液中有还原性糖(葡萄糖)存在,初步诊断该男子可能患糖尿病。
Ⅱ.现有无标签的抗体溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液和淀粉酶溶液各一瓶。
(3)请用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是___________。
Ⅲ.在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中。
(4)必须借助显微镜才能完成的是_________的检测。
(5)本实验中体积分数为50%酒精的作用是_______________(2分)。
【答案】(1) 等量的一定浓度的葡萄糖溶液(2分)
(2) A、B试管中均出现砖红色沉淀(2分)
(3) 双缩脲试剂
(4) 脂肪
(5) 去除多余的染液(2分)
【分析】本题考查还原糖、蛋白质、脂肪的检测实验,包含实验对照、试剂使用、实验操作。
【详解】(1)用斐林试剂来判定一男子是否患糖尿病,可以在其尿液中加入斐林试剂,热水浴条件下斐林试剂与葡萄糖反应呈砖红色沉淀,在B试管中加入等量的一定浓度的葡萄糖溶液作为对照。
(2)若此人患糖尿病,则其尿中有葡萄糖,A试管应呈砖红色沉淀,而B试管作为对照,也应出现砖红色沉淀。
(3)抗体溶液和淀粉酶溶液都是蛋白质,均与双缩脲试剂反应呈紫色,而葡萄糖溶液、淀粉溶液不与双缩脲试剂反应,故加入双缩脲试剂可以将上述4种溶液区分为两组。
(4)在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中,脂肪鉴定需要用到光学显微镜,看细胞中的脂肪颗粒,其它现象肉眼可见。
(5)脂肪鉴定实验中,需要用到苏丹Ⅲ染液对脂肪进行染色,苏丹Ⅲ染液是有机染料,易溶于50%酒精中,因此可以用体积分数为50%酒精洗去多余的染液。
25.【新方法·蛋白质结构与计算综合】 (2024·重庆·三模)(14分,除特殊标注外,每空1分)用氨基酸自动分析仪测得几种多肽化合物的氨基酸数目如表所示:
多肽化合物
氨基酸
多肽化合物
氨基酸
①
催产素
9
⑤
牛胰蛋白酶
223
②
牛加压素
9
⑥
人胰岛素
51
③
血管舒张素
9
⑦
免疫球蛋白
660
④
平滑肌舒张素
10
⑧
人血红蛋白
574
(1)表中①②③的氨基酸数目虽相同,但其生理作用彼此不同,这是因为它们的______(2分)不同。
(2)⑥的生理功能说明蛋白质具有______作用;⑦的生理功能说明蛋白质具有______作用,⑧的生理功能说明蛋白质具有______作用。
(3)图中所示化合物是由______种氨基酸经 ______过程形成的,该化合物中有______个羧基。图中含有肽键的序号是______。
(4)组成上述8种化合物的所有氨基酸所共有的结构通式是______(2分)。
(5)该实例说明蛋白质的结构具有______,这种特点决定了蛋白质的______。
(6)⑧有1条肽链,由574个氨基酸分子组成,假如每个氨基酸分子的平均相对分子质量为128,则该蛋白质的相对分子质量为______。
【答案】(1) 氨基酸种类和排列顺序(2分)
(2) 调节 免疫 运输
(3) 3 脱水缩合 2 ③⑤⑦
(4) (2分)
(5) 多样性 功能具有多样性
(6) 63158
【分析】氨基酸通过脱水缩合形成多肽,多肽通常呈链状结构,叫做肽链,肽链能盘曲、折叠,形成有一定空间结构的蛋白质分子。脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱出一分子水。连接两个氨基酸分子的键叫肽键。肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数—肽链数,蛋白质的相对分子质量=氨基酸分子量×氨基酸数—脱去的水分子数×18。
【详解】(1)表中①②③的氨基酸数目虽相同,但氨基酸的种类、排列顺序不同,因此它们的生理作用不同。
(2)⑥胰岛素能调节血糖浓度,说明蛋白质具有调节功能;⑦免疫球蛋白(抗体)具有免疫功能,说明蛋白质具有免疫功能;⑧血红蛋白能运输氧气,说明蛋白质具有运输功能。
(3)图中所示化合物具有4个R基(②④⑥⑧),其中有两个氨基酸的R基团相同,因此是由4个、3种氨基酸经脱水缩合形成的。该化合物中有2个羧基(分布位于②和⑨中),含有3个肽键,图中含有肽键的序号是③⑤⑦。
(4)
氨基酸的结构通式为。
(5)该实例说明蛋白质的结构具有多样性,决定了蛋白质的功能具有多样性。
(6)⑧有1条肽链,由574个氨基酸分子组成,假如每个氨基酸分子的平均相对分子质量为128,则该蛋白质的相对分子质量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18=128×574-18×(574-1)=63158。
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