2.4 能力培养三实验一 种子生活力快速测定——TTC染色法 教学设计--2025-2026学年中职高一作物生产技术专业课《植物生产与环境（高教第四版）》

报送：五原县教师发展中心 作物生产技术专业课程教学设计 种子生活力快速测定---TTC染色法 作者姓名：秦凤凤 邮政编码：015100 电话号码：15164811829 单位名称：五原县高级职业中学 目录 课程信息 ………………………………………………………1 课题名称…………………………………………………………1 授课对象…………………………………………………………1 授课时间…………………………………………………………1 授课地点…………………………………………………………1 授课学时…………………………………………………………1 授课课型…………………………………………………………1 面向专业…………………………………………………………1 课程性质…………………………………………………………1 课程分类…………………………………………………………1 学情分析…………………………………………………………1 教材分析…………………………………………………………1 学习目标…………………………………………………………2 学习重点…………………………………………………………3 学习难点…………………………………………………………3 主要教法…………………………………………………………3 主要学法…………………………………………………………3 学习导图…………………………………………………………3 教学过程 ………………………………………………………… 3 教学环节 …………………………………………………………… 3 情景引课 …………………………………………………………… 3 一．知道实验原理 ………………………………………………… 4 二.了解实验仪器与用具…………………………………………… 5 三．实验操作环节……………………………………………………5 1.试剂配制…………………………………………………………5 2.种子处理…………………………………………………………6 3.种子染色…………………………………………………………6 4.冲洗种子…………………………………………………………6 5.生活力观察………………………………………………………7 6.发芽率计算………………………………………………………7 四．汇报评价和习题巩固……………………………………………8 教学反思………………………………………………………………9 板书设计………………………………………………………………9 总体评价………………………………………………………………9 附件1…………………………………………………………………10 附件2…………………………………………………………………11 课程信息 课题名称 种子生活力快速测定-TTC染色法 授课对象 职业高中高一学生 授课 时间 4.15 授课地点 实验楼209实验室 授课学时 1学时（40分钟） 授课 课型 实验操作课 面向专业 作物生产技术 课程性质 专业核心课 课程 分类 必修 选修 学情分析 职业高中高一年级学生思维活跃，自我意识较强，参与实验热情较高，能够积极动手。我所带的班级学习热情较高，上课踊跃发言，部分同学表现比较出色，但也有个别同学基础知识薄弱，对文字的解读速度慢，实验操作准确性的把握欠佳。在前面的学习中，大部分同学已经掌握了种子的基本结构，种子有生活力才能发芽，有无生活力关键看种子胚部。而且初中实验课为学生培养了一定的实验仪器操作能力如用烧杯量取液体、正确的溶解操作、滴管、刀片的正确使用等，可以识别和避开危险的仪器用具和操作而保证安全。在此基础上学习试剂配置，种子处理，冲洗种子等实验难度不会很大，但需要规范操作规程。教师要分组实验并进行引导和规范。 教材分析 本节课是《植物生产与环境》项目2.4植物的生殖器官之能力培养三：种子生活力快速测定-TTC染色法。所用教材是中等职业教育国家规划教材，是四门专业核心课中基础性最强的一门课。开设时间是高一第二学期。在学习了种子的结构和种子的生活力基础上，让学生正确找到小麦种子切位，露出胚部与TTC染夜充分接触而完成染色，然后根据染色结果判定有无生活力，来计算发芽率的实验过程。实验结果可用于衡量种子的田间发芽率，从而确定种子是否合格而解决生产实际问题。为今后学习其它专业课和就业对接“种子质量检验”岗位的作物播种、种子贮藏、良种繁育提供技术支撑打下基础。 2.4植物的生殖器官能力培养（6学时） 1.植物花的形态与结构观察 2.植物果实和种子的形态观察 3.种子生活力快速测定-TTC染色法 红墨水染色法 作 物 生 产 技 术 《农作物生产技术》 《植物生产与环境》 （180学时） （1）试剂配制 （2）种子处理 （3）种子染色 （4）冲洗种子 （5）生活力观察 （6）计算发芽率 《农业生物技术》 《植物保护技术》 专业名称 专业课本 所选课本章节 知识框架 学习目标 知识目标 1.学会TTC染色法的6个操作环节及操作规程。 2.记住种子发芽率的计算公式并能用实验数据完成计算，测定种子发芽率。 技能目标 1.能准确称量0.1克TTC试剂，准确量取100毫升水并完成溶解而配得0.1%的TTC染液。能正确完成种子染色、种子冲洗和生活力观察等实验操作。 2.种子处理时能做到切位准确，切口平滑。 3.对接种子检测技能操作赛项 职业素养 1.只有准确的实验操作过程，才会得出一个可信的实验数据，要谨慎对待每一次实验操作。 2.培养学生精益求精的工匠精神和为自己的实验数据负责的责任意识。 3.感受生命不只有蓬勃旺盛的生长（如枝繁叶茂，开花，结果），还有悄无声息的潜藏（种子）。各自有各自的使命和精彩以及节奏， 每位学生也要珍爱生命，认可自己的价值。 4.深刻体会课程体系是岗课赛证的重要环节之一，从而提高课上学习的重视度。 学习重点 1、能够正确规范的完成小麦种子处理即切位准确，切口平滑 2、能够正确完成发芽率的计算 学习难点 计算发芽率 主要教法 项目驱动法、直观演示法 主要学法 自主学习、小组合作学习 学习导图：情境引课 知道实验原理 了解实验仪器与用具 操作实验环节 汇报评价 巩固练习 教学反思 板书设计 总体评价 作业 教学过程 教学环节 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图（思政教育） 情境引课 情景对话内容 农民甲：估计今年买上假种子了，有很多不发芽。技术员乙：有剩余的种子没？ 农民甲：估计还剩百十来颗。 技术员乙：那好办，把你的种子送到科研所测定一下发芽率就知道是不是种子质量的原因了。 农民甲：测发芽率还得等十多天吧。 技术员乙：实验室可以快速测得，一个小时就够了。 1. 教师在课件上出示情景对话内容。并请两位有表演才能的学生进行情境表演。 2.今天我们一起学习，能帮助农民快速测定种子发芽率的方法-TTC染色法。 观看表演 1、让学生感受发芽率的重要性，它是种子质量衡量标准之一。 2、引起学生学习本节课的兴趣和参与实验操作的热情 3、为使用发芽率数据做好铺垫 4、创设情境，让学生设身处地的感受种子发芽率对农业、农民的重要性，“知苦难而后树立责任心”。 1． 知道 实验原理 1.概念关系，通过测定生活力的数据来计算发芽率。 2.TTC染色法的原理 有生活力的种子胚部进行呼吸作用时，会释放氢质子。氢质子与无色的TTC结合，形成红色的TTF。外观表现为种子胚部被染成红色 3.实验要点是TTC药液与种胚充分接触 1.复习种子生活力的概念。说明种子生活力与种子发芽率的关系。 2.帮助学生理解TTC染色法的原理，什么化学反应使种子胚部颜色变化，并得出实验要点。 1.观看PPT理解农民要测的发芽率和课堂要测的生活力的关系 2.观看PPT理解小组讨论实验要点是什么 1.注重逻辑思维的培养。理清生活力和发芽率概念之间的关系。 2.原理是一个实验的主线。从内到外，理解发生了什么化学反应。颜色有什么变化？所以我们要怎样促进化学反应的发生，得出实验要点。 二.了解实验仪器 与用具 归纳实验仪器与用具： 刀片、镊子、培养皿、放大镜、泡软的小麦种子、TTC试剂、垫板、烧杯、试剂瓶、电子天平、恒温箱等 教师在课件上展示11种仪器用具图片、名称。 认识并能说出实验台上11种实验仪器与用具的名称。 目的是让学生自主观察并认识实验仪器用具，培养学习习惯 三．实验 操作环节 1.试剂 配制 1.归纳试剂配制方法 用烧杯量取100毫升蒸馏水，用电子天平称取0.1克TTC试剂，溶解后配成0.1%的TTC染液。 2.试剂配制要点 磕腕称量误差小 平视刻度线，水的下液面与刻度平齐，为水的容积。 逆时针缓慢搅拌溶解。 1. 邀请参加实训的学生进行试剂配制演示实验，提醒学生正确操作。 1. 邀请参加实训的学生进行试剂配制演示实验 2. 一边操作一边讲解。TTC试剂称量.、溶剂量取和规范的溶解过程。 1.学生观察试剂配制演示实验，学会试剂配制 2.知道称量、溶解是实验室的基本操作，培养学生的动手能力 3． 实验 操作环节 2.种子 处理 3. 种子 染色 4. 冲洗 种子 4． 实验 操作环节 5.生活力观察 归纳总结两个实验规范操作规程 3. 种子处理： 数取泡软的小麦种子100粒，沥干水分用单面刀片沿胚的中心线纵切为两半，较完整的一半放在培养皿，另一半放入纸杯不用。要求切位准确，切口平滑。 3.种子染色 用胶头滴管吸取TTC染液，滴入培养皿中染色。溶液量以浸没种子为宜。 4.冲洗种子 取出恒温后的培养皿倾出药液用小水冲洗1到2次。 5.生活力观察 用放大镜观察已经冲洗的小麦种子，种胚全部染红的为有生活力，可以发芽，种胚不着色的为没有生活力，不能发芽 1.老师在投影上展示图片以小麦为例的种子处理、种子染色。 2.老师巡行观察学生的实验操作是否规范。引导学生正确操作同时解决学生提出的问题。 播放冲洗种子微课 PPT展示是否被染色的种胚，判断无生活力的标准和统计表格 1.学生看课本74页“种子处理”，自学完成泡软种子需要的时间和温度。 2,学生按要求以小组为单位分工合作完成小麦的纵切种子、种子染色。 1,学生按要求以小组为单位分工合作完成小麦的冲洗种子、生活力观察 2. 学生按照染成红色1.（有生活力）和没被染色（无生活力）明显隔开放置放在一张滤纸上 2.四个重复的染色状况完成表格填写。 1.通过细致观察图片，学生关注实验操作细节，规范自己的实验操作过程，在老师的帮助下提高学生的动手能力 2.建立环保意识，建立节约意识，适量滴加染液。 1. 因为染色需要30分钟，学生把需要染色的种子放入恒温箱后，直接从恒温箱取出老师提前准备好的已经完成染色的种子，继续进行实验而不影响实验的整体性。 2. 小组内学生互助合作，通过正确的观察、鉴定生活力有无 6.计算发芽率 6.计算发芽率 发芽率=（发芽种子粒数÷用作发芽试验种子总数）x100%。 平均发芽率=（发芽率重复Ⅰ＋发芽率重复Ⅱ＋发芽率重复Ⅲ＋发芽率重复Ⅳ）÷4。 1. 教师收集每组发芽率数据 2. 提问，每一组得出一个发芽率，那么请问这批种子的发芽率是多少呢？ 3. PPT展示平均发芽率计算公式。 1. 根据有、无生活力数据算出发芽率。 2. 根据每组发芽率数据，计算平均发芽率，得出本节课结论数据。 1. 利用生活力有无数据，根据发芽率计算公式，准确计算种子的发芽率。 2. 环环相扣的负责链，准确操作，得出正确数据，准确计算，得出一个可靠、有用的实验结果，同时体验到成功感，培养为自己实验数据负责的精神。 2.呼应入课的情境故事，判断发芽率低是否是种子质量问题。 5． 汇报 评价和 习题巩固 课堂小结 1.小组汇报计算所得发芽率是多少？并叙述实验操作六环节的过程，要有详有略。 2.在实验过程中，你遇到哪些解决不了的问题，或者想到了哪些疑惑的问题？ 3.一句话记忆 懂原理、会配药、能切种、准染色、会判读、算得对、守安全。 1. 教师认真聆听学生的实验操作过程描述和收获，同时解决学生的疑惑，并补充完整 2. 学生如果归纳时困难较大，教师可再次出示归纳的PPT课件，帮助学生回顾总结。 3.教师板书实验环节和要点 4.要求学生完成老师评价表和学生评价表（见附件1）。 5.要求学生完成知识巩固习题卷（见附件2）后并进行订正。 1.小组推举学生归纳总结发言，组员补充完整。 2.学生完成教师评价表和生生互评表。 3.小结实验环节和要点 4.完成老师评价表和学生评价表（见附件1）。 5.完成知识巩固习题卷（见附件2）后并进行订正。 1. 学生通过回顾总结这节课学习的重点难点内容，帮助学生归纳并巩固知识，同时让学生养成自我总结自我反思的习惯。 2. 由于是一节实验操作课，容易出现会操作，不会语言表达的现象，引导学生重视信息输入，同时还要重视信息输出。善于表达自己做了什么，怎么做的？还有哪些没做？ 3.进一步内化知识，同时让学生认识到专业课和生活、生产是紧密联系的，职业高中上课是岗位、比赛和考取证件的一个重要环节，增强学生重视课堂意识。 教学反思 本节课实验操作内容较多，课堂上注重培养学生良好的观察习惯,动手能力，同时培养学生相互协作,解决问题的能力。总体上进展顺利，在规定的时间内完成了教学任务，实现了教学目标。学生踊跃参与，积极动手，分工协作，共同得出实验数据并进行汇报。小结进行知识归纳及巩固，为学生自己设计其他植物种子的生活力测定方案做了准备。 遗憾之处是计算发芽率时，学生用时长，其他实验操作过程中，老师常常催促学生，影响学生实验思维和感受。 在今后的教学中，在备课上，课堂组织方面继续狠下功夫，让学生的能力在有限的时间内得到最大的发挥。 板书设计 种子生活力快速测定---TTC染色法 1、 情境引入 2、 实验原理 （5）生活力观察: 胚部红色为有生活力 三、实验操作 （6）计算发芽率: 1、操作环节 操作要点 发芽率=（发芽种子粒数÷用作发芽试验种子总数）x100% （1）试剂配置: 0.1%染液 2、巩固练习 （2）种子处理: 泡软、切开 四、总结提高 （3）种子染色: 35℃、30分钟 1、课堂小结 （4）冲洗种子: 小水、1-2次 2、作业 总体评价 本节课通过情境对话入课，引出科学实验去解决实际问题并推而广之应用在其它植物种子上面，呼应入课小故事，是一节实用而完整的课。教师规范、引导，学生动手操作，学生初步学会快速测定种子生活力的方法。 2 学科网（北京）股份有限公司 附件1：巩固练习 课 题：【实验】种子生活力快速测定 教学三维目标 1.知识与能力目标 （1）掌握TTC染色法测种子生活力的方法和步骤 （2）了解TTC染色法测种子生活力的原理 （3）会从实验的结果中判定种子的死活 2.过程与方法 学生根据学练案并参照P72—73表2-15自主学习 3.情感态度与价值观 通过种子生活力测定实验，知道种子的死活从表面无法得知 教学重难点： 实验步骤 【回顾旧知，引导入课】 1、种子生活力指的是种子萌发的_________________或胚具有的_______________。 2、怎样判断种子是否具有生活力呢？ 【新课内容】 一、TTC染色法快速测定种子生活力 （一）TTC（氯化三苯四氮唑）染色法的原理： 凡有生活力的种子，胚在呼吸作用过程中都有氧化还原反应，而无生命活力的种胚则无此反应。当TTC渗入种胚的活细胞内，并作为氢受体，被脱氢辅酶（NADH2）上的氢还原时，便由无色的氯化三苯四氮唑（TTC）变为红色不溶于水的三苯基甲腙（TTF）。 （二）操作方法与步骤： 1、工具、药品及种子准备： 准备刀片、镊子、培养皿、放大镜、滤纸；玉米种子、TTC染液 2、试剂配制：取__________TTC溶于_______蒸馏水或冷开水中，配制成__________的TTC溶液。药液PH值应在____________。 3、种子处理：取玉米种子_________，新、陈种子各1份，用冷水浸泡一夜，取出沥干水分， 用刀片沿__________的中心纵切为两半。 4、种子染色：取其中胚的各部分比较完整的一半，放在小烧杯内，加入_______TTC溶液，以浸没种子为宜，然后置于____________℃的恒温箱中____________分钟。 5、冲洗种子：保温后，倾出药液，用清水冲洗1---2次，直到________________________为止。 6、生活力观察：立即对比观察新旧种子种胚着色情况，判断种子的生活力。凡种胚全部染红的为________________________，____________胚完全不着色，颜色浅者生活力____________。 7、计算发芽率：计算种胚____________种子个数，计算种子发芽率。 发芽率 = 种胚为红色种子粒数 ÷ 用做发芽种子粒数×100% 【总结】种胚_______________的为活种子。 附件2：评价设计 实验课学生评价表 $