2026年河南省生物中考模拟测试练习卷（人教版）

**基本信息** 本试卷为河南省生物中考模拟卷，以人教版全四册为依托，原创题占比高，融合神州系列太空实验、南太行生态修复等科技与本土情境，通过新情境、跨学科设计，考查生命观念与探究实践能力，适配中考要求。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |选择题|20/20|细胞结构、生物与环境、人体调节等|新情境题（如隆背体壮蟹应激性）、跨学科题（诗句分析生物与环境关系），考查科学思维| |非选择题|5/30|植物生理、生态系统、遗传变异等|结合神州水稻实验（科学探究）、南太行生态修复（态度责任），综合考查探究实践与生命观念|

Sheet1 题号 题型 分值 知识点 难度系数（预估） 1 单选题 1 生物的基本特征（应激性） 0.85 2 单选题 1 生物与环境的关系 0.7 3 单选题 1 动植物细胞结构及功能、显微镜使用 0.75 4 单选题 1 细胞生长、分裂、分化；动植物体结构层次 0.65 5 单选题 1 植物类群特征（孢子植物、种子植物） 0.6 6 单选题 1 光合作用与呼吸作用曲线分析 0.55 7 单选题 1 农业生产中的生物学原理 0.75 8 单选题 1 青春期身心健康 0.9 9 单选题 1 人的生殖过程及器官功能 0.7 10 单选题 1 眼和耳的结构及视觉、听觉形成 0.65 11 单选题 1 合理营养与平衡膳食 0.8 12 单选题 1 运动的产生（骨、关节、骨骼肌协调配合） 0.75 13 单选题 1 不同动物类群的呼吸方式 0.70 14 单选题 1 血液循环、血管类型及特点 0.55 15 单选题 1 有性生殖与无性生殖的区别 0.7 16 单选题 1 条件反射与非条件反射的区分 0.75 17 单选题 1 性别决定与染色体组成 0.60 18 单选题 1 基因的显隐性及遗传概率计算 0.65 19 单选题 1 生命起源和生物进化的证据与观点 0.70 20 单选题 1 绿色低碳生活与环境保护 0.85 21 非选择题 6 种子结构、根尖结构、花的结构及果实形成 0.70 22 非选择题 6 人体的消化、呼吸、循环、排泄及调节 0.65 23 非选择题 6 生物多样性、生物圈、生态系统稳定性 0.75 24 非选择题 6 微生物的分类、生殖、发酵原理及应用 0.80 25 非选择题 6 对照实验设计、变异类型、太空育种原理 0.60 $ 初中生物中考模拟题 答案及解析 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 C C D C D C B A B A 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 A C D A B A B A B B 一、选择题答案与解析 （每题1分，共20分,在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。） 题号 答案 解析 难度 1 C 隆背体壮蟹"稍有风吹草动，就会立马埋入泥沙中隐藏起来"，这是生物对外界刺激（风吹草动）作出反应的典型表现，体现了应激性。A生长繁殖、B需要营养、D排出废物均不符合题意。 0.85 2 C A"千里之堤，溃于蚁穴"体现生物（蚂蚁）影响环境，正确；B"春兰秋菊"体现温度等环境因素影响生物开花，正确；C"泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯"体现的是环境影响生物（温度回暖吸引鸟类活动），而非生物适应环境，错误；D"春来江水绿如蓝"体现温度升高影响藻类繁殖，正确。 0.70 3 D A转动细准焦螺旋使物像更清晰，正确；B碘液染色最深的是④细胞核（含染色体），正确；C西瓜汁液来自⑤液泡，正确；D控制物质进出的结构是②细胞膜，①是细胞壁（起保护和支持作用），不能控制物质进出，D错误。 0.75 4 C A种子长成大树、小鱼长成大鱼都需要细胞生长、分裂和分化，正确；B细胞分裂中染色体变化最明显，正确；C大树是植物，结构层次为：细胞→组织→器官→植物体；小鱼是动物，结构层次为：细胞→组织→器官→系统→动物体，结构层次不同，C错误；D上皮组织具有保护作用，正确。 0.65 5 D 图中1、2为被子植物，3为蕨类植物，4为银杏（裸子植物），5为苔藓植物。A3蕨类和5苔藓的生殖细胞都是孢子，正确；B5苔藓可作为监测空气污染指示植物，正确；C1、2开花后需传粉受精才能形成果实种子，正确；D银杏是裸子植物，种子裸露，"白果"是种子而非果实，D错误。 0.60 6 C 曲线I白天进行、夜间停止，为光合作用；曲线II全天进行，为呼吸作用。Ab、f两点两曲线相交，光合=呼吸，正确；B正确；C一天中积累有机物最多的点是f点（傍晚，光合作用积累的有机物最多），b点只是光合=呼吸，之后光合>呼吸还在积累，C错误；Dcd段下降因光照过强气孔关闭，正确。 0.55 7 B A覆盖地膜提高土壤温湿度，正确；B阴天移栽是为了降低蒸腾作用，减少水分散失，提高成活率，而非降低光合作用，B错误；C合理密植充分利用光照，正确；D合理施肥提供无机盐，正确。 0.75 8 A A正确处理异性关系，符合青春期心理健康要求，正确；B沉迷网络游戏、C抽烟喝酒、D封闭内心不沟通均为不健康做法，A正确。 0.90 9 B Aa是睾丸，分泌雄性激素，正确；BI过程为受精，发生的场所是输卵管，而非卵巢，B错误；CIII（受精卵分裂）、IV（胚胎发育）在子宫，正确；D胎盘是胎儿与母体交换物质的器官，正确。 0.70 10 A A视觉的形成部位是大脑皮层的视觉中枢，图1中的④是视网膜（视觉感受器，形成物像的部位），A错误；B②晶状体曲度过大会形成近视，正确；C③耳蜗内有听觉感受器，正确；D巨大声响时张口或闭嘴堵耳以保护鼓膜，正确。 0.65 11 A 小明食谱：京酱肉丝（蛋白质、脂肪）、油焖大虾（蛋白质）、米饭（糖类），缺少维生素和膳食纤维。A清炒西葫芦（维生素、膳食纤维）最适合补充；B回锅肉（蛋白质、脂肪）、C烤面包（糖类）、D凉拌牛肉（蛋白质）均不能补充维生素。A正确。 0.80 12 C 投篮动作的正确顺序：③骨骼肌受神经传来的刺激→④骨骼肌收缩→①相应的骨受到牵引→②骨绕关节活动。C正确。 0.75 13 D A鲫鱼鳃丝多而细，增大气体交换面积，适于水中呼吸，正确；B大熊猫肺泡多，增大气体交换面积，正确；C青蛙成体用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，正确；D孔雀（鸟类）的气囊只能储存气体、辅助呼吸，不能进行气体交换，气体交换只在肺中进行，D错误。 0.70 14 A A①与心脏相连，但不一定流动脉血（如肺动脉连右心室，流静脉血；上下腔静脉连右心房），A错误；B输液刺入静脉，②为静脉，正确；C四肢静脉有静脉瓣防止倒流，正确；D若A为脑，血液流经脑后营养物质被消耗，②中营养物质减少，正确。 0.55 15 B 扦插属于无性生殖。A嫁接、C细菌分裂、D酵母菌出芽均为无性生殖；B试管婴儿经过两性生殖细胞结合，属于有性生殖，B正确。 0.70 16 A "望梅止渴"是条件反射（后天形成，需大脑皮层参与）。A学生听口令做广播体操是条件反射；B幼象吮吸乳汁、C狗进食分泌唾液、D蜘蛛结网均为非条件反射（先天性）。A正确。 0.75 17 B 东北虎性别决定与人类相似（XY型），体细胞19对染色体，雄性为18对常染色体+XY。精子中染色体减半，为18条+X或18条+Y。B正确。A"18对"错误（精子中无同源染色体，不成对）；C、D形式错误。 0.60 18 A 亲代高茎×高茎→子代出现矮茎，说明亲代均为杂合子Aa。Aa×Aa→子代基因型及比例为AA:Aa:aa=1:2:1，表现型高茎:矮茎=3:1，矮茎占25%。A正确。 0.65 19 B A原始生命由非生命物质演变而来，正确；B化石是研究生物进化的重要证据，但不是唯一证据，还有比较解剖学、胚胎学、分子生物学等证据，B错误；C遗传、变异和自然选择推动进化，正确；D现代类人猿和人类共同祖先是森林古猿，正确。 0.70 20 B A植树造林符合绿色低碳；B多使用一次性筷子会消耗大量木材，破坏森林，不符合绿色低碳理念，B错误；C自带购物袋减少塑料污染，正确；D乘坐公共交通减少碳排放，正确。 0.85 二、非选择题答案与解析 21.（6分）水稻种子萌发与生长发育 小题 答案 解析 (1) 胚；胚乳 胚是新植物的幼体，由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成；水稻是单子叶植物，营养物质储存在胚乳中，萌发时由胚乳提供营养。 (2) 【①】成熟区（或根毛区）；蒸腾作用 图2中①为成熟区，生有大量根毛，是吸收水和无机盐的主要部位；蒸腾作用产生的拉力是水分和无机盐在植物体内运输的动力。 (3) 雄蕊和雌蕊（或花蕊）；【③】子房 花的主要结构是雄蕊和雌蕊（与果实和种子形成有直接关系）；受精后，子房发育成果实，胚珠发育成种子。图3中③为子房。 难度系数：0.70 22.（6分）人体生理活动 小题 答案 解析 (1) 小肠 过程a为吸收，小肠是消化和吸收的主要器官，具有很长的长度、环形皱襞和小肠绒毛，增大了吸收面积。 (2) 舒张；线粒体 呼气时，肋间肌和膈肌舒张，胸廓缩小，肺内气压增大，气体排出；氧气进入组织细胞后，在线粒体中参与呼吸作用，分解有机物释放能量。 (3) 重吸收；葡萄糖 原尿（约180L）经肾小管重吸收后形成尿液（约1.5L）；d为肾小球滤过形成原尿，f为肾小管重吸收后形成尿液，原尿中含葡萄糖，但肾小管全部重吸收葡萄糖，故尿液中不含葡萄糖。 (4) 神经；激素调节（或内分泌系统/体液调节） 人体生命活动主要受神经系统调节，也受激素调节影响，两种调节方式相互配合，共同维持生命活动正常进行。 难度系数：0.65 23.（6分）生态系统与生物多样性 小题 答案 解析 (1) 生态系统 "山水林田湖草沙"代表森林、草原、湿地、农田、湖泊、海洋等多种生态系统类型，体现生态系统的多样性。 (2) 统一的整体（或生命共同体）；生态（或国家生态/生物圈） 山水林田湖草沙一体化保护体现生物圈是一个统一的整体（生命共同体）；保护生物圈就是维护生态安全。 (3) 太阳能（或光能/太阳） 生态系统中，生产者通过光合作用固定太阳能，所有生物生命活动的能量最终来源于太阳能。 (4) 自动调节（或自我调节）；物质循环和能量流动（或生态系统的） 生态系统具有一定的自动调节能力，但有一定限度；超过限度，生态系统的物质循环和能量流动功能会退化。 难度系数：0.75 24.（6分）微生物的应用 小题 答案 解析 (1) 细菌；分裂 乳酸菌属于细菌（原核生物），无成形的细胞核；通过分裂方式繁殖。 (2) 二氧化碳（或CO₂） 酵母菌发酵分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精，二氧化碳气体使馒头松软多孔。 (3) 真核 酵母菌有成形的细胞核，属于真核生物（与细菌等原核生物区别）。 (4) 抑制 低温能降低微生物体内酶的活性，从而抑制微生物的生长和繁殖，延长食品保质期（注意：低温不能杀死微生物）。 (5) B A流感由流感病毒引起；B肺结核由结核杆菌（细菌）引起；C手足口病由肠道病毒引起。选B。 难度系数：0.80 25.（6分）太空水稻遗传实验 小题 答案 解析 (1) 重力（或微重力/太空环境/微重力环境） 地面组为常规重力，太空组为微重力，实验变量是重力（或微重力环境）。 (2) 作对照（或形成对照/对照作用/对比） 设置地面组是为了与太空组形成对照，排除其他因素干扰，使实验结果更具说服力。 (3) 控制单一变量（或保证变量唯一/排除其他因素干扰） 保持光照、水肥、温度一致，是为了控制单一变量，确保实验结果的差异仅由重力不同引起。 (4) 可遗传 遗传物质发生改变的变异属于可遗传变异，能够遗传给后代。 (5) 变异（或可遗传变异/基因突变/遗传变异） 太空环境中的微重力、强辐射等因素能诱导生物发生变异，从而丰富种质资源。 (6) 新品种（或纯合子/稳定遗传的品种） 通过连续多代筛选、培育，选育性状稳定、高产优质的纯合新品种，使其遗传性状不再分离。 难度系数：0.60 7 / 8 学科网（北京）股份有限公司 $ 应用场景：中考 河南省生物中考模拟测试 2024版人教版全四册 （考试时间：50分钟，分值： 50分） 第一部分（选择题共20分） 一、选择题(共20小题，每小题1分，共20分) 在每小题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的。 请将正确选项的字母代号涂写在答题卡相应位置上。 1.（新情境题）隆背体壮蟹是黄海深水区的优势种之一，其生性谨慎，稍有风吹草动，就会立马埋入泥沙中隐藏起来。这一现象体现了生物的哪一基本特征 ( ) A.生物能生长和繁殖 B.生物的生活需要营养 C.生物能对外界刺激作出反应 D.生物能排出身体内产生的废物 2（跨学科题）.生物的生活离不开一定的环境。下列诗句或成语中体现的生物与环境的关系，不正确的是 ( ) A.千里之堤，溃于蚁穴-------生物影响环境 B.春兰秋菊-------- 环境影响生物 C.泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯--------- 生物适应环境 D. 春来江水绿如蓝 ---------环境影响生物 3.（新情境题）如图是在显微镜下观察到的植物和动物细胞的结构示意图。下列选项中错误的是 ( ) A.用显微镜观察细胞时，转动细准焦螺旋可以使物像更加清晰 B.制作临时装片时使用碘液染色，在显微镜下观察到的染色最深的结构是图中的④ C.西瓜甘甜可口的汁液来自图中的⑤ D.能够控制物质进出的结构是图中的①② 4.（原创）一粒种子能够长成参天大树，池塘中的小鱼可以长成大鱼。有关这两种现象，下列叙述错误的是 ( ) A.这两种现象都离不开细胞的生长，分裂和分化 B.在细胞分裂过程中，染色体的变化最明显 C.大树和小鱼的结构层次相同 D.小鱼的上皮组织起保护作用 5.（新情境题）如图是几种常见的植物，下列相关分析不正确的是( ) A.3和5的生殖细胞都是孢子 B.5可以作为监测空气污染程度的指示植物 C.1和2开花后要经历传粉和受精才能形成果实和种子 D.4的果实俗称"白果" 6.（新情境题）如图是牡丹植株在夏季晴朗天气中一天内两种生理过程强度的变化曲线图。下列相关叙述 中不正确的是 ( ) A.曲线I代表的生理过程是光合作用 B.b,f两点，两种生理过程的强度相等 C.一天中积累有机物最多的点是b点 D.cd段下降的原因是光照过强部分气孔关闭 7. （开放题）课外实践活动中，某生物兴趣小组的同学们参参与了辣椒的播种，幼苗移栽和田间管理等活动。他们的做法与所依据的生物学原理不一致的是( ) A.播种后覆盖地膜提高土壤湿度、温度 B.阴天时移栽幼苗降低幼苗的光合作用 C.合理密植使辣椒植株充分利用单位面积上的光照 D.合理施肥提供辣椒植株生长所需的无机盐 8. （新情景题）进入青春期后，同学们会经历身体上和心理上的变化。下列做法中恰当的是 ( ) A.正确处理与异性的关系 B.沉迷网络游戏，荒废学业 C.遇到挫折时抽烟，喝酒 D.封闭内心，不与家长沟通 9.（原创）如图是人的生殖过程示意图，图中字母a,b表示人体器官，I~V表示生理过程。下列叙述 不正确的是 ( ) A.a是睾丸，可以分泌雄性激素 B.I过程发生的场所是卵巢 C.III,IV过程发生的场所是子宫 D.胎盘是胎儿与母体交换物质的器官 10.（原创）我们对周围环境的感知需要依靠眼和耳等重要的感觉器官。如图是眼和耳的结构示意图， 下列叙述不正确的是 ( ) A.视觉的形成部位是图1中的④ B.图1的2曲度过大会形成近视眼 C.听觉感受器位于图2中的③内 D.遇到巨大声响时，应迅速张开口，或闭嘴，堵耳 11.（原创）小明在儿童节为自己设计了一份午餐食谱：京酱肉丝，油焖大虾，米饭。从合理营养的角度 来看，下列菜品中最适合补充到餐中的是( ) A.清炒西葫芦 B.回锅肉 C.烤面包 D.凉拌牛肉 12.（原创）操场上的篮球比赛吸引了不少同学的驻足，运动员精彩的投篮动作引起了同学们的欢呼。运动员完成投篮动作包括以下步骤：①相应的骨受到牵引 ②骨绕关节活动 ③骨骼肌受神经传来的刺激 ④骨骼肌收缩。 这些步骤发生的正确顺序是 ( ) A.①②③④ B②①③④ C③④①② D.④①②③ 13.（原创）不同类群的动物在长期进化的过程中，形成了不同的呼吸结构和呼吸方式。下列说法中不 正确的是 ( ) A.鲫鱼的鳃丝又多又细，适于水中呼吸 B.大熊猫的肺由大量的肺泡组成，增加了气体交换的面积 C.青蛙的成体用肺呼吸，皮肤可辅助呼吸 D.孔雀体内的气囊和肺都可以进行气体交换 14（原创）.如图为血液循环的模式图。其中①②表示血管，A表示人体器官，箭头表示血流方向。下列叙述不正确的是（ ） A.①与心脏相连，一定为动脉，其内流动脉血 B.输液时，针头刺入的血管与②属于同一类型 C.四肢的②中有瓣膜，防止血液倒流 D.若A为脑，则与1①相比，②内血液中营养物质的含量减少 15.（原创）“无心插柳柳成荫”，人们常采用扦插技术对柳树进行繁殖。下列选项中与扦插不属于同一生殖方式的是（ ） A.月季的嫁接 B.试管婴儿 C.细菌分裂生殖 D.酵母菌的出芽生殖 16.（原创）下列反射活动中，与"望梅止渴"属于同一反射类型的是 ( ) A.学生听口令做广播体操 B.幼象吮吸母象的乳汁 C.狗进食时分泌唾液 D.蜘蛛结网捕食昆虫段 17.（原创）东北虎是我国一级保护动物。东北虎的体细胞中含有19对染色体，其性别决定方式与人类相似。由此可知，雄东北虎精子中的染色体组成可能为( ) A.18对+X B.18条+X或18条+Y C.18对+XY D.18条+XY 18.（跨学科）向日葵的高茎和矮茎为一对相对性状,分别用字母A、a表示显性基因和隐性基因。亲代高茎向日葵杂交后，子代中既有高茎，又有矮茎。子代中矮茎向日葵的比例是（ ） A.25% B.50% C.75% D.100% 19.（原创）下列关于生命起源和生物进化的叙述中，错误的是( ) A.原始生命是由非生命物质逐渐演变而来的 B.化石是研究生物进化过程中的唯一证据 C.生物通过遗传、变异和自然选择，不断进化 D.现代类人猿和人类的共同祖先是一类古猿 20.（原创）气候变化对人类的生存和发展有重要影响，目前，以全球变暖为主要特征的气候变化是人类社会可持续发展面临的重大环境问题之一。实现“双碳”目标，各国共谋绿色低碳高质量发展路径，应对气候变化，下列做法中不符合绿色低碳理念的是( ) A.积极参与植树造林活动 B.外出就餐时多使用一次性筷子 C.自带购物袋，减少使用塑料袋 D.多乘坐公共交通工具，少开私家车 第二部分 非选择题（本大题共5小题，每空1分，共30分） 请将答案写在答题卡相应位置上。 21.（原创）(6分)神州十四号乘组在轨半年时间内，开展了120天实验，完成了水稻"小薇"种子萌发，幼苗生长，开花结籽全生命周期的培养实验。图1是水稻种子的结构示意图，图2是水稻根尖的结构示意图，图3是水稻花的内部结构示意图。请据图回答下列问题。 (1)如图1所示，水稻"小薇"种子萌发时， 是新植物的幼体。水稻种子萌发过程中所需的营养物质主要来自 。 (2)水稻"小薇"幼苗生长过程中需要的水和无机盐通过图2中的【 】 吸收（注：序号和名称共1分，写错1个不得分），促进水和无机盐在水稻"小薇"体内运输的动力来自 (填生理作用)。 (3)结合图3可知，组成花的主要结构是 。在水稻开花结籽的过程中，【 】 发育成果实（注：序号和名称共1分，写错1个不得分）。 22.(6分（原创）)人体的生命活动需要各个系统相互协调配合来完成某些生理过程。 如图是人体的部分生理活动示意图，字母a~f代表某些生理过程。请据图回答下列问题。 (1)食物中的营养物质通过过程a进入循环系统，过程a主要发生在 (填器官)中。 (2)过程c表示呼气，此时肋间肌和膈肌处于 (填"收缩"或"舒张")状态。通过过程b吸入的氧 气进入组织细胞后，在细胞的内参与有机物的分解，为生命活动提供能量。 (3)一个健康的人每天形成的原尿约有180升，但排出的尿液只有约1.5升，这是因为肾小管的 作用。与过程d形成的液体相比，过程f形成的液体中不含 。 (4)人体的生命活动主要受到到 系统的调节，但也受到 的影响。 23.(6分)（原创）阅读资料，回答下列问题。 河南省南太行地区（含新乡、鹤壁、安阳、焦作、济源等5市）作为国家“山水林田湖草沙一体化保护与修复工程”试点，实施了系统性生命共同体治理措施。 矿山生态修复：对250余处历史遗留矿山开展危岩清除、采坑回填、削坡减载、覆土植绿，如济源“鱼鳞坑”困难地造林、鹤壁黑山头玄武岩矿变生态公园，新增林地4356公顷、草地1053公顷。 水环境综合治理：整治河道263公里，修复湿地、构建生态驳岸，提升水质（如焦作大沙河从劣Ⅴ类升至Ⅲ类），保障南水北调中线及黄河中游生态安全。 土地整治与农田提升：建设高标准农田1944公顷，实施土壤改良、矿坑复耕，推动“宜耕则耕、宜林则林、宜湿则湿”。 生态系统保育：强化太行山生态屏障功能，划定生态保护红线，推进森林质量提升、生物多样性保护（含珍稀物种栖息地修复），构建“一山、一渠、两流域”整体格局。 机制创新与长效管护：建立省、市、县三级领导小组，推行“山长制”“河长制”“田长制”融合，引入社会资本，制定地方技术标准，实施“一体规划、一体修复、一体管护”模式（如济源经验）。 科技与公众参与：应用“林草+工程”技术（如崖壁喷播、保水剂+鱼鳞坑）、建设国家太行山（草地）生态质量监测站，并通过生态旅游、经济林（如应雪黄梨）实现“修复+振兴”协同。 该工程（2018–2022年）为国家第三批试点，覆盖1.42万平方公里，总投资约63亿元（中央奖补20亿元），已整体通过验收，形成“治山、理水、护渠、复绿、整地、扩湿、育草”七位一体的南太行模式，不设单一“太行山自然保护区”，但修复范围涵盖多个国家级自然保护区（如河南太行山猕猴国家级自然保护区）及生态敏感区。 (1) 材料中“山水林田湖草沙”代表多种类型的______多样性。 (2) 山水林田湖草沙一体化保护和系统治理，体现了生物圈是一个______，保护生物圈就是维护 安全。 (3) 生态系统中，所有生物生命活动的能量最终来源于______。 (4) 生态系统具有一定的 能力，如果外界干扰超过了这个限度，生态系统就会遭到破坏，生态系统 功能就会退化。 24.(6分）（原创）随着食品工业和生物技术发展，细菌、真菌等微生物被广泛应用于生产生活。酵母菌、乳酸菌、醋酸菌、霉菌是生活中常见的微生物。利用乳酸菌可以制作酸奶、泡菜；利用酵母菌发酵制作馒头、面包、酿酒；霉菌可用于制作腐乳、酱油。同时，部分微生物会导致食物腐败、人体患病，因此食品保存技术尤为重要。 (1) 乳酸菌属于______（填“细菌”或“真菌”），它的生殖方式为______生殖。 (2) 制作馒头时，酵母菌发酵产生______气体，使馒头松软多孔。 (3) 酵母菌细胞内有成形的细胞核，属于______生物（填“原核”或“真核”）。 (4) 食物腐败主要是微生物大量生长繁殖引起，低温冷藏保存食品的原理是：低温 微生物的生长和繁殖。 (5) 下列疾病由细菌引起的是（ ）（填字母）。 A. 流感 B. 肺结核 C. 手足口病 25.(6分)（原创）神舟二十三号核心实验：空间水稻多代遗传稳定性实验。科研团队将未经太空飞行的纯种水稻种子送入空间站，在轨完成两代连续培育，对比地面正常种植的水稻，探究微重力太空环境对水稻性状、遗传的影响，为太空农作物原位种植、种质资源创新提供依据。  科研小组记录实验数据： ① 地面组：常规重力、自然光照、适宜水肥，水稻根向地生长，植株性状稳定； ② 太空组：微重力、模拟光照、同等水肥条件，水稻根无向地性，部分植株籽粒性状发生改变。  请结合实验回答问题：  （1）. 本实验的变量是____________。 （2）. 实验中设置地面组的目的是____________。 （3）. 两组实验保持光照、水肥、温度一致，目的是____________。 （4）. 太空组水稻出现性状变异，经检测部分变异植株遗传物质发生改变，该变异属于______变异。 （5）. 结合实验分析，太空水稻育种的优势是太空环境能诱导生物发生 ，丰富水稻种质资源。 （6）. 若要培育稳定高产的太空水稻新品种，后续科研人员还需要连续多代筛选、培育变异植株，选育性状稳定、高产优质的 。 2 / 8 学科网（北京）股份有限公司 $