专题03 官能团与有机化学反应 烃的衍生物（期末复习专项训练）高二化学下学期鲁科版

专题03 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 题型1 有机反应类型的判断（重点） 题型2 烃的衍生物代表物的物理性质 题型3 烃的衍生物代表物的重要反应（重点） 题型4 分析含有典型官能团的有机物的性质题型5 糖的种类及化学性质 题型6 蛋白质和氨基酸的化学性质 题型1 有机反应类型的判断 1．【有机反应类型】（25-26高二下·全国·课后作业）有机物R和Q的结构简式如图所示，下列说法正确的是 A．R不能发生加成反应 B．R不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．R与Q互为同分异构体 D．R和Q均不能发生氧化反应 2．【有机反应类型】（25-26高二下·全国·课后作业）温郁金是一种中药材，其含有的某化学成分M的结构简式如图所示。下列说法正确的是 ( A．分子式为 B．为M的加成反应产物 C．M可与NaOH溶液反应 D．M可以发生取代反应、氧化反应、加聚反应 3．【合成药物】（24-25高二上·浙江杭州·开学考试）阿司匹林(乙酰水杨酸)是一种具有解热镇痛作用的合成药物，以水杨酸为原料生产阿司匹林的主要反应是： 下列说法不正确的是 A．水杨酸中含有2种官能团 B．该反应的反应类型是酯化反应 C．乙酰水杨酸的分子式为 D．乙醇与乙酸酐反应生成乙酸乙酯和乙酸 4．【取代反应】（24-25高二下·福建福州·期末）下列有机反应属于取代反应的是 A． B．+ 3Fe + 6HCl+3 FeCl2 + 2H2O C． D．+ CH3CH2-OH+ NH3 5．【反应类型】（24-25高二下·河南周口·期末）以苯酚为原料合成某药物中间体H，H的结构简式如图所示，苯酚和H都能发生的反应不包括 A．消去反应 B．取代反应 C．加成反应 D．氧化反应 题型2 烃的衍生物代表物的物理性质 6．【烃的衍生物代表物的物理性质】（24-25高二下·江西南昌·阶段检测）以下溶液中，仅用一种试剂(必要时可加热)不能鉴别的是 A．正己烷、苯、1-己烯 B．硝基苯、苯酚钠、乙醇钠 C．苯、甲苯、溴苯 D．苯酚溶液、1-己烯、溴乙烷 7．【乙醇和二甲醚的结构式】（25-26高二上·河北保定·期末）乙醇()和二甲醚()的结构式如图所示，下列关于这两种物质的说法正确的是 A．均可与金属钠反应 B．常温下，均易溶于水 C．均含有手性碳原子 D．沸点：乙醇＞二甲醚 8．【羧酸酯化反应】（24-25高二下·浙江温州·期末）叔丁醇与羧酸发生酯化反应，历程如下： 下列说法不正确的是 A．为该反应的催化剂 B．水溶性：叔丁醇<乙醇 C．可用溶液中和步骤④产生的，促进反应右移，提高羧酸叔丁酯的产率 D．根据反应机理，可以发生 9．（25-26高二下·山东·期中）有机物W可发生如图所示的反应，下列说法正确的是 A．W、M、X、Y均可使FeCl3溶液显色 B．X和Y的水溶性优于W C．M、X、Y中官能团种类相同 D．酸性：W>X 10．（24-25高二上·吉林长春·期末）下列说法不正确的是 A．邻羟基苯甲醛()的熔、沸点比对羟基苯甲醛()的熔、沸点高 B．某元素气态基态原子的逐级电离能(kJ·mol)分别为738、1451、7733、10540、13630、17995、21703，当它与氯气反应时可能生成的阳离子是X2+ C．“雪花→水→水蒸气→氧气和氢气”的变化中各阶段被破坏的粒子间的主要相互作用依次是氢键、分子间作用力、极性键 D．乳酸()分子中含有一个手性碳原子 题型3 烃的衍生物代表物的重要反应 11．【工业生产聚氯乙烯】（25-26高二下·河北邢台·期中）聚氯乙烯是生活中常用的塑料。工业生产聚氯乙烯的一种合成路线如图所示。 下列说法正确的是 A．聚氯乙烯属于纯净物 B．反应ⅰ和反应ⅱ的反应类型相同 C．不能直接用溶液检验氯乙烯中的氯元素 D．加热条件下，在氢氧化钠的水溶液中1，2-二氯乙烷可生成乙炔 12．【制备乙酸乙酯】（25-26高二上·江苏苏州·期末）制备乙酸乙酯流程为。下列有关说法正确的是 A．反应①的方程式为 B．反应②中官能团由醛基变为羟基 C．可用上图装置制取乙酸乙酯 D．若用发生反应③，产物水中不含，说明乙醇中的-OH被取代 13．（24-25高二下·四川成都·期末）烃X的相对分子质量是氢气的14倍，以X为原料合成六元环状化合物M()的反应过程如下（部分试剂、产物、反应条件略去）。下列说法正确的是 A．M的结构简式： B．Y → Z的反应类型：加成反应 C．Z → M的反应条件：NaOH的乙醇溶液并加热 D．Z为乙醇 14．【冠醚合成及分子识别】（24-25高二下·广东广州·期中）冠醚分子可通过识别，实现卤水中的萃取，一种冠醚合成及分子识别的过程如下。下列说法不正确的是 A．化合物X可以和溴水发生取代反应 B．过程Ⅰ的反应类型为取代反应 C．冠醚分子Z和之间的作用力是离子键 D．过程Ⅱ增加了在有机溶剂中的溶解度 15．（24-25高二下·福建福州·期末）有机“纳米小人”风靡全球，其中涉及的一个反应如图： 下列说法正确的是 A．化合物M的一氯代物有4种 B．化合物N能使酸性KMnO4溶液褪色，但不能使溴水褪色 C．化合物M、N、P中均不存在手性碳原子 D．该反应完全符合绿色化学的思想，原子利用率为100% 题型4 分析含有典型官能团的有机物的性质 16．（25-26高二下·全国·期末）AbyssinoneⅡ的结构简式如图所示： 关于AbyssinoneⅡ，下列叙述正确的是 A．存在2个手性碳原子 B．含有5种官能团 C．1 mol AbyssinoneⅡ最多能消耗 D．可用酸性溶液检验AbyssinoneⅡ分子中的碳碳双键 17．【核磁共振氢谱应用】（25-26高二下·湖南长沙·期中）有机物D是一种广泛应用于医药、农药和有机合成的中间体。一条合成D的路线如下： 下列说法不正确的是 A．C的核磁共振氢谱图中有3组峰 B．D的分子式为 C．B、C、D分子中均含有两种官能团 D．上述三步反应都属于取代反应 8．【顺反异构体 】（24-25高二下·北京东城·期末）下列各醇中，能发生氧化反应，又能发生消去反应可生成具有顺反异构体的有机物是 A． B． C． D． 19．（24-25高二下·辽宁丹东·期末）某药物主要成分的结构简式如图。下列说法错误的是 A．该有机物分子中最多有7个碳原子共平面 B．该有机物能发生氧化、取代和缩聚反应 C．该有机物的消去产物中所有碳原子均为杂化 D．与等物质的量该有机物反应，最多消耗Na和物质的量之比为 20．（25-26高二上·浙江杭州·期末）在给定条件下，下列选项所示的物质间转化均能实现的是 A．苯氯苯苯酚 B． C． D． 题型5 糖的种类及化学性质 21．【人工合成淀粉】（25-26高二下·全国·期末）我国科学家成功利用人工合成淀粉，使淀粉生产方式从农业种植转为工业制造成为可能，其原理如下所示。下列说法错误的是 A．反应①的化学方程式为 B．30 g的b物质与足量银氨溶液反应可生成432 g Ag C．等质量的b与c物质完全燃烧，消耗氧气的量相同 D．淀粉属于多糖，分子式为，是纯净物 22．（25-26高二·全国·课堂例题）下列叙述正确的是 A．纤维素没有甜味，不属于糖类 B．属于单糖 C．糖类由C、H、O三种元素组成，符合通式的不一定都是糖类 D．1mol能水解产生10mol以上单糖的糖称为多糖，多糖属于合成高分子化合物 23．（24-25高二下·吉林·期末）下列关于生物大分子的叙述中正确的是 A．糖类、油脂、蛋白质与核酸均为人体所必需的生物大分子 B．淀粉、纤维素和蔗糖都属于糖类，一定条件下水解都只生成葡萄糖 C．蛋白质在重金属盐的作用下发生盐析现象，盐析是一个可逆过程 D．DNA分子中的碱基间通过氢键作用配对以保持双螺旋结构 24．（24-25高二下·甘肃白银·期末）甘蔗中含有丰富的蔗糖，是制糖果的重要原料。下列说法中错误的是 A．甘蔗渣中含有某种天然高分子 B．甘蔗中的蔗糖是二糖，可作为食品添加剂 C．蔗糖水解前后都可以发生银镜反应 D．蔗糖和麦芽糖的分子式都为，它们互为同分异构体 25．（25-26高二上·江苏无锡·期中）中华美食蕴含着丰富的化学知识。下列说法正确的是 A．“蟹黄汤包”皮薄汤浓，外层薄皮的主要成分为多糖 B．“羊肉汤”肉质鲜美，富含的脂肪主要成分是高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物 C．“酸笋发酵”过程中产生的乳酸属于强电解质 D．“松花蛋”制作时，碱液能穿透蛋壳使蛋白质凝固，这个过程是物理变化 题型6 蛋白质和氨基酸的化学性质 26．【必须氨基酸】（24-25高二下·吉林白山·期末）酪氨酸学名为2-氨基-3-对羟苯基丙酸，是一种生命活动不可缺少的氨基酸，其结构如图所示。下列说法正确的是 A．酪氨酸为高分子化合物 B．酪氨酸分子中含有1个手性碳原子 C．酪氨酸既能与盐酸反应又能与NaOH溶液反应，且消耗盐酸和NaOH的物质的量之比为1：1 D．1mol酪氨酸分子与足量金属Na反应可产生22.4LH2 27．（25-26高二·全国·课堂例题）下列关于蛋白质的说法正确的是 A．蛋白质属于天然高分子，组成元素只有C、H、O、N B．用浓、溶液或浓硝酸使蛋清发生盐析，进而分离、提纯蛋白质 C．蛋白酶是蛋白质，它不仅可以催化蛋白质的水解反应，还可以催化淀粉的水解反应 D．蛋白质水解产生的甘氨酸()既显酸性，又显碱性，是最简单的氨基酸 28．（24-25高二下·重庆九龙坡·期末）谷氨酸是制取味精的中间产物，下列关于谷氨酸说法正确的是 A．含有2种官能团，可发生水解反应 B．属于两性化合物，与氨基乙酸互为同系物 C．两分子谷氨酸缩合形成的二肽只有1种 D．谷氨酸按系统命名法命名为2-氨基戊二酸 29．（25-26高二下·全国·期末）下列关于有机物的说法正确的是 A．纤维素的水解和油脂的皂化反应都是由高分子生成小分子的过程 B．构成如图结构片段蛋白质的氨基酸的种类为2种 C．可由通过缩聚反应制取 D．一种预防动脉硬化的药物结构简式为，其一个分子中含有13个甲基 30．（24-25高二下·山东潍坊·期末）《嫘祖圣地》碑文记载：“生前首创种桑养蚕之法，抽丝编绢之术，谏诤黄帝，旨定农桑，法制衣裳……”。下列说法错误的是 A．丝绸制品主要成分是蛋白质 B．“抽丝编绢”涉及化学变化 C．蚕丝和棉纤维可用灼烧法鉴别 D．蚕丝水解产生－氨基酸 1 / 1学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题03 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 题型1 有机反应类型的判断（重点） 题型2 烃的衍生物代表物的物理性质 题型3 烃的衍生物代表物的重要反应（重点） 题型4 分析含有典型官能团的有机物的性质题型5 糖的种类及化学性质 题型6 蛋白质和氨基酸的化学性质 题型1 有机反应类型的判断 1．【有机反应类型】（25-26高二下·全国·课后作业）有机物R和Q的结构简式如图所示，下列说法正确的是 A．R不能发生加成反应 B．R不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．R与Q互为同分异构体 D．R和Q均不能发生氧化反应 【答案】C 【解析】A．R结构中含有羰基、碳碳双键，能与氢气发生加成反应，A错误； B．R结构中含有碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，B错误； C．R与Q的分子式均为，分子式相同，结构不同，两者互为同分异构体，C正确； D．R和Q均能燃烧，发生氧化反应，D错误； 故选C。 解题要点 1.官能团性质判断： 碳碳双键：可发生加成反应、可使酸性KMnO4溶液褪色、可发生氧化反应。 羰基：可与氢气发生加成反应（还原反应）。 2.同分异构体判断：分子式相同、结构不同的化合物互为同分异构体，解题时需先准确计算分子式，再对比结构。 3.氧化反应的常见形式：有机物的燃烧反应都属于氧化反应，因此绝大多数有机物都能发生氧化反应。 2．【有机反应类型】（25-26高二下·全国·课后作业）温郁金是一种中药材，其含有的某化学成分M的结构简式如图所示。下列说法正确的是 ( A．分子式为 B．为M的加成反应产物 C．M可与NaOH溶液反应 D．M可以发生取代反应、氧化反应、加聚反应 【答案】D 【解析】A．由结构简式可知，分子式应为，A错误； B．转化为，双键碳原子变为饱和碳原子，一个羟基被-Cl取代，发生了加成反应和取代反应，B错误； C．该有机物中的官能团均不能与NaOH溶液反应，C错误； D．含羟基(-OH)可以发生取代反应(生成酯)和氧化反应，含碳碳双键可以发生加聚反应，D正确； 故选D。 解题要点 分子式判断：需准确数出C原子数，再结合不饱和度计算H原子数，公式：H=2C+2−2×不饱和度。 反应类型区分：加成反应只涉及双键/三键的断裂与原子加成，若有其他官能团被取代，则同时发生了取代反应。 醇羟基的性质：醇羟基（非酚羟基）不能与NaOH溶液反应，只有酚羟基、羧基等酸性基团才能与NaOH反应。 官能团与反应类型的对应： 碳碳双键：加成、加聚、氧化反应。 醇羟基：取代（酯化、卤代）、氧化（催化氧化、被强氧化剂氧化）、消去反应。 3．【合成药物】（24-25高二上·浙江杭州·开学考试）阿司匹林(乙酰水杨酸)是一种具有解热镇痛作用的合成药物，以水杨酸为原料生产阿司匹林的主要反应是： 下列说法不正确的是 A．水杨酸中含有2种官能团 B．该反应的反应类型是酯化反应 C．乙酰水杨酸的分子式为 D．乙醇与乙酸酐反应生成乙酸乙酯和乙酸 【答案】B 【解析】A．水杨酸中含有羟基和羧基两种官能团，A正确； B．酯化反应通常指羧酸与醇反应生成酯和水,该反应是酸酐与醇（酚）反应，虽然产物是酯，但在中学范畴内，该反应类型通常称为取代反应或酰化反应，而非酯化反应，B错误； C．根据乙酰水杨酸的结构简式可知，其分子式为C9H8O4，C正确； D．乙酸酐中的一个乙酰基（-COCH3）会与乙醇的羟基结合生成乙酸乙酯（CH3COOC2H5），乙酸酐的另一部分与乙醇羟基上的氢结合生成乙酸（CH3COOH），反应方程式为：(CH3CO)2O + C2H5OH → CH3COOC2H5 + CH3COOH　，D正确； 故选B。 4．【取代反应】（24-25高二下·福建福州·期末）下列有机反应属于取代反应的是 A． B．+ 3Fe + 6HCl+3 FeCl2 + 2H2O C． D．+ CH3CH2-OH+ NH3 【答案】D 【解析】A．该反应为乙醛被氧气氧化为乙酸，醛基转化为羧基，属于氧化反应，A错误； B．反应中硝基苯的硝基(-NO2)被还原为氨基(-NH2)，Fe为还原剂，属于还原反应，B错误； C．乙烯(CH2=CH2)与HCl发生加成反应，碳碳双键断裂，生成氯乙烷(CH3CH2Cl)，属于加成反应，C错误； D．乙酰胺(CH3CONH2)与乙醇(CH3CH2OH)反应，酰胺基中的氨基(-NH2)被乙氧基(-OCH2CH3)取代生成乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3)，符合“原子或原子团被替代”的取代反应特征，D正确； 答案选D。 5．【反应类型】（24-25高二下·河南周口·期末）以苯酚为原料合成某药物中间体H，H的结构简式如图所示，苯酚和H都能发生的反应不包括 A．消去反应 B．取代反应 C．加成反应 D．氧化反应 【答案】A 【解析】A．苯酚不能发生消去反应，而有机物H能，A项符合题意； B．醇羟基和酚羟基都能发生酯化反应，也是取代反应，B项不符合题意； C．两物质中苯环都能与氢气加成，C项不符合题意； D．两物质都能被氧化，D项不符合题意。 题型2 烃的衍生物代表物的物理性质 6．【烃的衍生物代表物的物理性质】（24-25高二下·江西南昌·阶段检测）以下溶液中，仅用一种试剂(必要时可加热)不能鉴别的是 A．正己烷、苯、1-己烯 B．硝基苯、苯酚钠、乙醇钠 C．苯、甲苯、溴苯 D．苯酚溶液、1-己烯、溴乙烷 【答案】A 【解析】A．正己烷、苯、1-己烯这三种物质都不溶于水且密度都小于水，正己烷和苯都不和溴水反应且都能萃取溴水，这三种物质不能用一种试剂鉴别，A符合题意； B．硝基苯与盐酸不反应会分层、苯酚钠溶液与盐酸反应变浑浊、乙醇钠溶液与盐酸反应后互溶，现象均不同，故可以用盐酸来鉴别，B不合题意； C．苯和酸性高锰酸钾溶液不互溶且有机层在上层，甲苯能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色，溴苯和酸性高锰酸钾溶液不互溶且有机层在下层，可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别，C不合题意； D．苯酚溶液和浓溴水发生取代反应生成白色沉淀，1-己烯和溴水发生加成反应生成无色物质，溴乙烷能萃取溴水中的溴，可以用溴水鉴别，D不合题意； 故答案为：A。 7．【乙醇和二甲醚的结构式】（25-26高二上·河北保定·期末）乙醇()和二甲醚()的结构式如图所示，下列关于这两种物质的说法正确的是 A．均可与金属钠反应 B．常温下，均易溶于水 C．均含有手性碳原子 D．沸点：乙醇＞二甲醚 【答案】D 【解析】A．乙醇 () 含有羟基 ()，可以与金属钠反应生成氢气；而二甲醚 () 没有羟基，不能与金属钠反应，A 错误； B． 乙醇能与水以任意比例互溶；二甲醚在常温下在水中的溶解度较小 (约7.8 g/100 mL)，不属于“易溶于水”，B 错误； C． 手性碳原子是指连接四个不同原子或基团的碳原子。乙醇和二甲醚分子中的碳原子，均连接了相同的原子或基团，因此都不含有手性碳原子，C 错误； D ．乙醇分子间可以形成氢键，而二甲醚分子间不能形成氢键。氢键的存在显著提高了乙醇的沸点，因此沸点：乙醇 > 二甲醚，D 正确； 故答案选D。 8．【羧酸酯化反应】（24-25高二下·浙江温州·期末）叔丁醇与羧酸发生酯化反应，历程如下： 下列说法不正确的是 A．为该反应的催化剂 B．水溶性：叔丁醇<乙醇 C．可用溶液中和步骤④产生的，促进反应右移，提高羧酸叔丁酯的产率 D．根据反应机理，可以发生 【答案】C 【解析】A．在步骤①参与反应，在步骤④又再次产生，为该反应的催化剂，A正确； B．（羟基）为亲水基团，亲水基团越多，物质的水溶性越好，叔丁醇和乙醇分子中均含有一个羟基，烷基为疏水基团，叔丁醇中为叔丁基，而乙醇分子中为甲基，叔丁基基团比甲基大，更难溶于水，综上叔丁醇的水溶性比乙醇的水溶性弱，B正确； C．整个反应中步骤①作为反应物参与反应，反应分步进行，若加入溶液与反应，步骤①反应物被消耗，使步骤①平衡逆向移动，可能抑制后续步骤进行，从而降低羧酸叔丁酯的产率，C错误； D．由反应机理可得，叔丁醇上的羟基在步骤②时以水分子的形式离开，故存在于水分子中，该反应为酯化反应类型，酸和醇反应生成酯，D正确； 故答案选C。 9．（25-26高二下·山东·期中）有机物W可发生如图所示的反应，下列说法正确的是 A．W、M、X、Y均可使FeCl3溶液显色 B．X和Y的水溶性优于W C．M、X、Y中官能团种类相同 D．酸性：W>X 【答案】D 【解析】A．能使FeCl3显色的条件是含有酚羟基（直接连在苯环上的羟基），W、X、Y都含酚羟基，可显色；但M中苯环上的氧是醚键，没有酚羟基，不能显色，A错误； B．W（苯酚）的疏水部分只有苯环，而X、Y的疏水部分多了长链烃基，疏水作用显著增强，水溶性反而比W更差，B错误； C．M的官能团：醚键、碳碳双键；X、Y的官能团：酚羟基、碳碳双键；三者的官能团种类明显不同（M不含酚羟基，含醚键；X、Y含酚羟基，不含醚键），C错误； D．酚的酸性受苯环上取代基的影响：烷基（如甲基、烯丙基）是给电子基团，会提高苯环的电子云密度，使酚羟基的键极性减弱，酸性减弱。X的苯环上有烷基取代，而W（苯酚）无烷基取代，因此W的酸性强于X，D正确； 因此答案选D； 解题要点 酚羟基的特征反应：能与FeCl3溶液发生显色反应，这是区分酚与醇、醚的关键。 有机物水溶性判断：亲水基团（如- OH）越多、疏水基团（如长链烃基）越少，水溶性越好；反之则水溶性差。 官能团识别：注意区分醚键（-O-）和酚羟基（-OH直接连苯环），二者性质差异显著。 酚的酸性强弱规律： · 苯环上连有给电子基团（如烷基），酚的酸性减弱； · 苯环上连有吸电子基团（如硝基、卤素），酚的酸性增强。 10．（24-25高二上·吉林长春·期末）下列说法不正确的是 A．邻羟基苯甲醛()的熔、沸点比对羟基苯甲醛()的熔、沸点高 B．某元素气态基态原子的逐级电离能(kJ·mol)分别为738、1451、7733、10540、13630、17995、21703，当它与氯气反应时可能生成的阳离子是X2+ C．“雪花→水→水蒸气→氧气和氢气”的变化中各阶段被破坏的粒子间的主要相互作用依次是氢键、分子间作用力、极性键 D．乳酸()分子中含有一个手性碳原子 【答案】A 【解析】A．邻羟基苯甲醛形成分子内氢键，对羟基苯甲醛形成分子间氢键，则邻羟基苯甲醛的熔、沸点比对羟基苯甲醛的熔、沸点低，故A错误； B．根据数据可知，I2到I3差距发生“突变”，则其最外层有2个电子，当它与氯气反应时可能生成的阳离子是X2+，故B正确； C．冰的晶体中广泛存在分子间氢键，随着水从固态→液态→气态，分子间氢键的数量减少，水→氧气和氢气是破坏O-H键发生化学变化，则“雪花→水→水蒸气→氧气和氢气”的变化中各阶段被破坏的粒子间的主要相互作用依次是氢键、分子间作用力、极性键，故C正确； D．乳酸()分子中2号位与羟基相连的碳连有四个不同的基团，为手性碳原子，故D正确； 故选A。 题型3 烃的衍生物代表物的重要反应 11．【工业生产聚氯乙烯】（25-26高二下·河北邢台·期中）聚氯乙烯是生活中常用的塑料。工业生产聚氯乙烯的一种合成路线如图所示。 下列说法正确的是 A．聚氯乙烯属于纯净物 B．反应ⅰ和反应ⅱ的反应类型相同 C．不能直接用溶液检验氯乙烯中的氯元素 D．加热条件下，在氢氧化钠的水溶液中1，2-二氯乙烷可生成乙炔 【答案】C 【分析】反应i为乙烯与的加成反应，反应ii为1，2-二氯乙烷的消去反应，反应iii为氯乙烯的加聚反应。 【解析】A．聚合物的聚合度不是定值，聚氯乙烯是由不同链长的高分子组成的，属于混合物，A错误； B．反应i为乙烯与的加成反应，反应ii为1，2-二氯乙烷的消去反应，二者反应类型不同，B错误； C．氯乙烯中氯元素以共价键形式存在，不是游离的氯离子，不能直接和​反应生成沉淀，因此不能直接用溶液检验氯元素，C正确； D．加热条件下，1,2-二氯乙烷在水溶液中发生水解（取代）反应，生成乙二醇；只有在的醇溶液中加热，才会发生消去反应生成乙炔，D错误； 故选C。 12．【制备乙酸乙酯】（25-26高二上·江苏苏州·期末）制备乙酸乙酯流程为。下列有关说法正确的是 A．反应①的方程式为 B．反应②中官能团由醛基变为羟基 C．可用上图装置制取乙酸乙酯 D．若用发生反应③，产物水中不含，说明乙醇中的-OH被取代 【答案】C 【分析】该流程为乙醇经催化氧化生成乙醛，乙醛进一步氧化生成乙酸，最终乙酸与乙醇发生酯化反应制备乙酸乙酯。 【解析】A．乙醇催化氧化生成乙醛和水，反应的化学方程式为： ，A错误； B．反应②是乙醛氧化生成乙酸，乙醛的官能团是醛基，乙酸的官能团是羧基，官能团变化为：醛基变为羧基，不是羟基，B错误； C．乙酸乙酯制备实验中，为防止倒吸，导气管末端不能伸入饱和碳酸钠溶液液面以下，该装置中导管未伸入液面下，符合实验要求，该装置可以用于制取乙酸乙酯，C正确； D．酯化反应的机理为"酸脱羟基、醇脱氢"，若用发生酯化反应，会进入乙酸乙酯中，产物水中不含，该结果说明乙醇仅脱去羟基上的氢原子，是乙酸的被取代，不是乙醇的被取代，D错误； 故选C。 13．（24-25高二下·四川成都·期末）烃X的相对分子质量是氢气的14倍，以X为原料合成六元环状化合物M()的反应过程如下（部分试剂、产物、反应条件略去）。下列说法正确的是 A．M的结构简式： B．Y → Z的反应类型：加成反应 C．Z → M的反应条件：NaOH的乙醇溶液并加热 D．Z为乙醇 【答案】A 【分析】 烃X的相对分子质量是氢气的14倍，则X的相对分子质量为28，X为乙烯，乙烯与溴单质发生加成反应生成Y，Y为1，2-二溴乙烷，反应的化学方程式：CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br，1，2-二溴乙烷发生水解反应生成乙二醇，反应的化学方程式：CH2BrCH2Br+2 CH2OHCH2OH+2NaBr，两分子乙二醇发生取代反应，脱去两分子水生成六元环状化合物M()，反应的化学方程式：2CH2OHCH2OH+2H2O。 【解析】 A．结合分析知，X为乙烯，Y为1，2-二溴乙烷，Z为乙二醇，两分子乙二醇发生取代反应，脱去两分子水生成六元环状化合物M()，则M的结构简式为，A正确； B．Y → Z过程中，1，2-二溴乙烷在氢氧化钠水溶液、加热的条件下发生反应转化为乙二醇，反应的化学方程式为CH2BrCH2Br+2 CH2OHCH2OH+2NaBr，该反应属于取代反应，B错误； C．Z → M过程中，两分子乙二醇在浓硫酸、加热的条件下发生反应，脱去两分子水生成，即反应条件为浓硫酸、加热，C错误； D．根据分析，Z为乙二醇，D错误； 故选A。 14．【冠醚合成及分子识别】（24-25高二下·广东广州·期中）冠醚分子可通过识别，实现卤水中的萃取，一种冠醚合成及分子识别的过程如下。下列说法不正确的是 A．化合物X可以和溴水发生取代反应 B．过程Ⅰ的反应类型为取代反应 C．冠醚分子Z和之间的作用力是离子键 D．过程Ⅱ增加了在有机溶剂中的溶解度 【答案】C 【解析】A．化合物X属于酚类，可以和溴水发生取代反应，故A正确； B．X、Y反应生成Z和HCl，过程Ⅰ的反应类型为取代反应，故B正确； C．冠醚分子Z和之间的作用力是配位键，故C错误； D．Z易溶于有机溶剂，过程Ⅱ中与Z通过配位键结合，增加了在有机溶剂中的溶解度，故D正确； 选C。 15．（24-25高二下·福建福州·期末）有机“纳米小人”风靡全球，其中涉及的一个反应如图： 下列说法正确的是 A．化合物M的一氯代物有4种 B．化合物N能使酸性KMnO4溶液褪色，但不能使溴水褪色 C．化合物M、N、P中均不存在手性碳原子 D．该反应完全符合绿色化学的思想，原子利用率为100% 【答案】A 【解析】 A．化合物M有4种等效氢(如图所示)，所以一氯代物有4种，A正确； B．化合物N含醛基(-CHO)和碳碳三键(-C≡C-)，醛基可被溴水氧化，三键可与溴水加成，均能使溴水褪色，B错误； C．化合物P中连接两个苯环、羟基(-OH)和氢原子的饱和碳原子，连有四个不同基团，为手性碳原子，如图：，C错误； D．反应物M含溴原子(Br)，产物P不含Br，Br转化为副产物(如LiBr)，原子利用率未达100%，D错误； 答案选A。 题型4 分析含有典型官能团的有机物的性质 16．（25-26高二下·全国·期末）AbyssinoneⅡ的结构简式如图所示： 关于AbyssinoneⅡ，下列叙述正确的是 A．存在2个手性碳原子 B．含有5种官能团 C．1 mol AbyssinoneⅡ最多能消耗 D．可用酸性溶液检验AbyssinoneⅡ分子中的碳碳双键 【答案】C 【解析】 A．连接4个不同原子或原子团的碳原子称为手性碳原子，该分子存在1个手性碳原子，A错误； B．Abyssinone Ⅱ含有4种官能团：酚羟基、醚键、酮羰基、碳碳双键，B错误； C．1 mol Abyssinone Ⅱ最多能消耗（其中2 mol苯环消耗，1 mol酮羰基消耗，1 mol碳碳双键消耗），C正确； D．酚羟基也可以被酸性溶液氧化，无法直接说明分子中含有碳碳双键，D错误； 故答案为：C。 17．【核磁共振氢谱应用】（25-26高二下·湖南长沙·期中）有机物D是一种广泛应用于医药、农药和有机合成的中间体。一条合成D的路线如下： 下列说法不正确的是 A．C的核磁共振氢谱图中有3组峰 B．D的分子式为 C．B、C、D分子中均含有两种官能团 D．上述三步反应都属于取代反应 【答案】A 【解析】A．C的结构为，分子中有4种不同化学环境的氢原子，核磁共振氢谱应有4组峰，A错误； B．根据D的结构简式统计原子个数，其分子式为，B正确； C．B含溴原子、羧基两种官能团，C含溴原子、酯基两种官能团，D含醚键、酯基两种官能团，三者均含有两种官能团，C正确； D．第一步反应丙酸α位氢被溴取代，第二步为酯化反应属于取代反应，第三步C中溴被取代，三步都属于取代反应，D正确； 故选A。 易错提醒 1.核磁共振氢谱峰数判断：关键是找不同化学环境的氢原子，要注意对称结构、相邻基团对氢原子化学环境的影响。 2.分子式确定：按顺序数出 C、H、O 等原子数目，注意结构简式中省略的氢原子。 3.官能团识别：区分溴原子、羧基、酯基、醚键等官能团，明确各物质的官能团种类。 4.取代反应判断：只要反应中一个原子/基团被另一个原子/基团替换，就属于取代反应，包括卤代、酯化、水解等反应类型。 8．【顺反异构体 】（24-25高二下·北京东城·期末）下列各醇中，能发生氧化反应，又能发生消去反应可生成具有顺反异构体的有机物是 A． B． C． D． 【答案】D 【解析】A．为1,2-丙二醇，消去产物无顺反异构，A错误； B．为1-丁醇，消去生成1-丁烯，无顺反异构，B错误； C．为叔丁醇，不易氧化，消去生成异丁烯，无顺反异构，C错误； D．该醇（2-丁醇）为仲醇，能发生氧化反应生成丁酮；同时含有β-氢，能发生消去反应生成2-丁烯。2-丁烯的双键两端碳原子均连接不同的原子或基团，因此存在顺反异构体（顺-2-丁烯和反-2-丁烯），D正确； 故答案为D。 19．（24-25高二下·辽宁丹东·期末）某药物主要成分的结构简式如图。下列说法错误的是 A．该有机物分子中最多有7个碳原子共平面 B．该有机物能发生氧化、取代和缩聚反应 C．该有机物的消去产物中所有碳原子均为杂化 D．与等物质的量该有机物反应，最多消耗Na和物质的量之比为 【答案】A 【解析】A．苯环为平面结构，与苯环直接相连的碳原子与苯环一定共面，且3个原子可确定1个平面，结合单键可以旋转，则最多9个碳原子共面，故A错误； B．含羟基可发生氧化反应、取代反应，含羧基可发生取代反应，羟基、羧基可发生缩聚反应，故B正确； C．该有机物的消去产物为，苯环、碳碳双键、羧基中的所有碳原子均为sp2杂化，故C正确； D．酚羟基、醇羟基、羧基均与Na反应，只有羧基与碳酸氢钠反应，则与等物质的量该有机物反应，最多消耗Na和NaHCO3物质的量之比为3∶1，故D正确； 故选：A。 20．（25-26高二上·浙江杭州·期末）在给定条件下，下列选项所示的物质间转化均能实现的是 A．苯氯苯苯酚 B． C． D． 【答案】B 【解析】A．苯与氯气在光照条件下不能生成氯苯，光照下苯和氯气发生加成反应得到六氯环己烷；制取氯苯需要催化下苯环的取代反应，且苯酚的羟基直接连在苯环上，无法像醇羟基那样发生水解反应，A错误； B．工业上利用乙烯与水在催化剂、加热加压条件下发生加成反应生成乙醇，转化可实现，B正确； C．氯乙烷与水溶液共热发生水解（取代）反应，生成乙醇；要得到乙烯需要氯乙烷和醇溶液共热发生消去反应，C错误； D．乙醇与浓硫酸共热到生成乙醚，共热到才会消去生成乙烯，D错误； 故选B。 题型5 糖的种类及化学性质 21．【人工合成淀粉】（25-26高二下·全国·期末）我国科学家成功利用人工合成淀粉，使淀粉生产方式从农业种植转为工业制造成为可能，其原理如下所示。下列说法错误的是 A．反应①的化学方程式为 B．30 g的b物质与足量银氨溶液反应可生成432 g Ag C．等质量的b与c物质完全燃烧，消耗氧气的量相同 D．淀粉属于多糖，分子式为，是纯净物 【答案】D 【解析】A．根据图中信息得到反应①的化学方程式为，A正确； B．根据关系式，30 g的b物质(物质的量为1 mol)与足量银氨溶液反应可生成4 mol Ag即432 g Ag，故B正确； C．与通式相同，因此等质量的与物质完全燃烧，消耗氧气的量相同，故C正确； D．淀粉属于多糖，分子式为，聚合度n值不同，是混合物，故D错误； 故选D。 易错提醒 1.反应方程式判断：根据图示反应物、生成物及反应条件，配平化学方程式，注意条件标注。 2.银镜反应计算：甲醛相当于有两个醛基，因此与银氨溶液反应可生成，这是易错点。 3.有机物耗氧量比较：最简式相同的有机物，等质量时完全燃烧耗氧量相同。 4.高分子化合物的纯净物判断：淀粉、纤维素等高分子化合物的聚合度 n 不是固定值，因此均为混合物。 22．（25-26高二·全国·课堂例题）下列叙述正确的是 A．纤维素没有甜味，不属于糖类 B．属于单糖 C．糖类由C、H、O三种元素组成，符合通式的不一定都是糖类 D．1mol能水解产生10mol以上单糖的糖称为多糖，多糖属于合成高分子化合物 【答案】C 【解析】A．糖类包含单糖、二糖和多糖，纤维素属于多糖，虽无甜味但仍为糖类，A错误； B．单糖是多羟基醛或多羟基酮，官能团只含羟基，属于醇，不属于单糖，B错误； C．符合通式的不一定都是糖类，如甲醛（）、乙酸（）也符合该式但非糖类，C正确； D．多糖（如淀粉、纤维素）是天然高分子，D错误； 故选C。 23．（24-25高二下·吉林·期末）下列关于生物大分子的叙述中正确的是 A．糖类、油脂、蛋白质与核酸均为人体所必需的生物大分子 B．淀粉、纤维素和蔗糖都属于糖类，一定条件下水解都只生成葡萄糖 C．蛋白质在重金属盐的作用下发生盐析现象，盐析是一个可逆过程 D．DNA分子中的碱基间通过氢键作用配对以保持双螺旋结构 【答案】D 【解析】A．糖类中的单糖和二糖不是大分子，油脂不是生物大分子，A错误； B．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，B错误； C．重金属盐使蛋白质变性，蛋白质变性不可逆，C错误； D．DNA分子中的碱基间通过氢键作用配对以保持双螺旋结构，D正确； 故选D。 24．（24-25高二下·甘肃白银·期末）甘蔗中含有丰富的蔗糖，是制糖果的重要原料。下列说法中错误的是 A．甘蔗渣中含有某种天然高分子 B．甘蔗中的蔗糖是二糖，可作为食品添加剂 C．蔗糖水解前后都可以发生银镜反应 D．蔗糖和麦芽糖的分子式都为，它们互为同分异构体 【答案】C 【解析】A．甘蔗渣含纤维素，属于天然高分子，A正确； B．蔗糖是二糖，常用作食品添加剂(如甜味剂)，B正确； C．蔗糖无游离醛基，不能发生银镜反应；水解后生成还原性糖(葡萄糖)，此时可发生银镜反应，但水解前不能，C错误； D．蔗糖和麦芽糖分子式均为C12H22O11，结构不同，互为同分异构体，D正确； 答案选C。 25．（25-26高二上·江苏无锡·期中）中华美食蕴含着丰富的化学知识。下列说法正确的是 A．“蟹黄汤包”皮薄汤浓，外层薄皮的主要成分为多糖 B．“羊肉汤”肉质鲜美，富含的脂肪主要成分是高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物 C．“酸笋发酵”过程中产生的乳酸属于强电解质 D．“松花蛋”制作时，碱液能穿透蛋壳使蛋白质凝固，这个过程是物理变化 【答案】A 【解析】A．外层薄皮的主要成分为天然高分子化合物淀粉，淀粉属于多糖，A正确； B．高分子化合物的相对分子质量达10000以上，脂肪是高级脂肪酸甘油酯，相对分子质量远小于10000，不属于高分子化合物，B错误； C．乳酸是有机酸，属于弱电解质（在水溶液中部分电离），而非强电解质，C错误； D．“松花蛋”制作时，碱液能穿透蛋壳使蛋白质凝固，属于蛋白质变性，这个过程是化学变化，D错误； 故选A。 题型6 蛋白质和氨基酸的化学性质 26．【必须氨基酸】（24-25高二下·吉林白山·期末）酪氨酸学名为2-氨基-3-对羟苯基丙酸，是一种生命活动不可缺少的氨基酸，其结构如图所示。下列说法正确的是 A．酪氨酸为高分子化合物 B．酪氨酸分子中含有1个手性碳原子 C．酪氨酸既能与盐酸反应又能与NaOH溶液反应，且消耗盐酸和NaOH的物质的量之比为1：1 D．1mol酪氨酸分子与足量金属Na反应可产生22.4LH2 【答案】B 【解析】A．酪氨酸的相对分子质量远小于10000，所以酪氨酸不是高分子化合物，故A错误； B．酪氨酸分子中只有与直接相连的碳原子是手性碳原子，即分子中只有1个手性碳原子，故B正确； C．酪氨酸含有氨基能与盐酸反应，有酚羟基、羧基能与氢氧化钠溶液反应，且消耗盐酸和氢氧化钠的物质的量之比为1：2，故C错误； D．未指出是否在标准状况下，无法计算，故D错误； 故答案为：B。 27．（25-26高二·全国·课堂例题）下列关于蛋白质的说法正确的是 A．蛋白质属于天然高分子，组成元素只有C、H、O、N B．用浓、溶液或浓硝酸使蛋清发生盐析，进而分离、提纯蛋白质 C．蛋白酶是蛋白质，它不仅可以催化蛋白质的水解反应，还可以催化淀粉的水解反应 D．蛋白质水解产生的甘氨酸()既显酸性，又显碱性，是最简单的氨基酸 【答案】D 【解析】A．蛋白质含有C、H、O、N，但部分蛋白质含S等元素，“只有”表述错误，A错误； B．CuSO4和浓硝酸使蛋白质变性，而非盐析，不能分离、提纯蛋白质；盐析仅适用于浓Na2SO4等轻金属盐，B错误； C．蛋白酶具有专一性，只能催化蛋白质水解，不能催化淀粉水解，C错误； D．甘氨酸含氨基（碱性）和羧基（酸性），且结构简单，是最简单的氨基酸，D正确； 故选D。 28．（24-25高二下·重庆九龙坡·期末）谷氨酸是制取味精的中间产物，下列关于谷氨酸说法正确的是 A．含有2种官能团，可发生水解反应 B．属于两性化合物，与氨基乙酸互为同系物 C．两分子谷氨酸缩合形成的二肽只有1种 D．谷氨酸按系统命名法命名为2-氨基戊二酸 【答案】D 【解析】A．谷氨酸官能团包括羧基和氨基；但谷氨酸不能发生水解反应(水解通常针对肽键、酯基等可断裂键，如蛋白质水解为氨基酸)，A错误； B．谷氨酸同时具有酸性基团(羧基)和碱性基团(氨基)，因此是两性化合物(既能与酸反应，也能与碱反应)；但氨基乙酸(甘氨酸，结构为：H2N-CH2-COOH)与谷氨酸 不是同系物，同系物要求结构相似(官能团种类和数量相同)、分子组成相差一个或多个CH2基团，谷氨酸有两个羧基，氨基乙酸只有一个羧基，官能团数量不同，不属于同系物，B错误； C．两分子谷氨酸脱水缩合形成二肽时，理论上 可能形成多种二肽：、，导致不止一种二肽，C错误； D．谷氨酸的碳骨架为戊二酸(HOOC-CH2-CH2-CH2-COOH，即1，5-戊二酸)，氨基(-NH2)位于2号碳上，因此系统命名为 2-氨基戊二酸(或2-氨基-1，5-戊二酸)，D正确； 故选D。 29．（25-26高二下·全国·期末）下列关于有机物的说法正确的是 A．纤维素的水解和油脂的皂化反应都是由高分子生成小分子的过程 B．构成如图结构片段蛋白质的氨基酸的种类为2种 C．可由通过缩聚反应制取 D．一种预防动脉硬化的药物结构简式为，其一个分子中含有13个甲基 【答案】C 【解析】A．油脂的相对分子质量小于一万，属于小分子化合物，不是高分子化合物。故A错误； B．由图可知，构成如图结构片段蛋白质的氨基酸有2-氨基乙酸、2-氨基丙酸、2-氨基丁酸，共有3种，故B错误； C．2-羟基丙酸分子（）中含有羟基和羧基，一定条件下能发生缩聚反应生成聚2-羟基丙酸（），故C正确； D．由的结构简式可知，苯环上有1个甲基，2个甲氧基上共有2个甲基，重复单元中共10个甲基，重复单元末端含一个甲基，故一个有机物分子中含有14个甲基，故D错误。 故选C。 30．（24-25高二下·山东潍坊·期末）《嫘祖圣地》碑文记载：“生前首创种桑养蚕之法，抽丝编绢之术，谏诤黄帝，旨定农桑，法制衣裳……”。下列说法错误的是 A．丝绸制品主要成分是蛋白质 B．“抽丝编绢”涉及化学变化 C．蚕丝和棉纤维可用灼烧法鉴别 D．蚕丝水解产生－氨基酸 【答案】B 【解析】A．丝绸制品主要材质是蚕丝，蚕丝的主要成分是蛋白质，A正确； B．“抽丝编绢”是蚕丝形态的变化，没有涉及化学变化，B错误； C．蛋白质灼烧有烧焦羽毛气味，灼烧法可区分蛋白质和纤维素，C正确； D．蚕丝是天然蛋白质，水解产生－氨基酸，D正确； 故选B。 1 / 1学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $