4.4.2-3呼吸与排泄(第2课时）能量的获得与营养物质的利用 课件-2025-2026学年科学八年级下册浙教版

该初中科学课件聚焦“能量的获得与营养物质的利用”，以“中国肥胖问题”切入，通过类比燃油汽车能量来源引出人体呼吸作用，逐步展开有氧与无氧呼吸、营养物质利用及能量平衡知识，构建连贯学习支架。 其亮点在于运用对比表格（如有机物燃烧与呼吸作用、有氧与无氧呼吸）培养科学思维，结合减脂方案渗透态度责任，任务驱动促进探究实践。迁移应用题目巩固科学观念，助力学生联系生活，教师可高效开展教学。

第4节呼吸与排泄 第2课时 能量的获得与营养物质的利用 第四章 人体的系统 一、聚焦减脂问题 中国肥胖问题日益严重，如何进行科学减脂？ 二、认识能量的获得和消耗 燃油汽车运动要消耗能量，这些能量来自于燃料的燃烧释放。人体的各种生命也需要能量，这些能量又是如何获得的？ 汽油、柴油等燃料燃烧释放能量 组织细胞内氧化分解有机物释放能量 当有机物为葡萄糖时，人体细胞内氧化反应的过程可以表示为： 葡萄糖 氧气 ＋ 二氧化碳 水 能量 ＋ ＋ 酶 C6H12O6 O2 CO2 H2O 呼吸作用是人体内的一种缓慢进行的氧化反应。 人体各项生命活动需要的能量是由呼吸作用产生的。 呼吸作用是指在细胞内氧化分解糖类、蛋白质和脂肪等有机物，并释放出能量的过程。 二、认识能量的获得和消耗 呼吸： 人体与外界环境之间进行气体交换（吸入O2 、呼出CO2）的总过程。 二、认识能量的获得和消耗 任务一：比较有机物燃烧和呼吸作用的异同？ 有机物燃烧 呼吸作用 原料 场所 条件 反应程度 能量释放程度 有机物（汽油）氧气 有机物（营养物质）氧气 发电机内部 组织细胞 燃烧 酶 剧烈 缓慢 相同 呼吸作用中，营养物质氧化分解所释放出的能量，与在体外燃烧所释放的能量大致相同，只是细胞内的氧化过程进行得更缓慢。 二、认识能量的获得和消耗 任务二：呼吸作用需要循环系统和消化系统的参与，为什么？ 食物 氧气 消化系统 消化、吸收 呼吸系统 扩散作用 循环系统 细胞 循环系统 废物 皮肤 肺 肾脏 呼吸作用 二、认识能量的获得和消耗 在氧气的参与下，有机物被分解，并释放出较多能量： 充足氧气 彻底氧化分解的产物 在一般情况下，人体每天进行各种生理活动所需的能量大多来源于糖类，也有一部分来源于脂肪，极少数来源于蛋白质。 大多数生物呼吸作用的主要方式为有氧呼吸。 这些有机物的氧化分解主要是通过细胞的有氧呼吸进行的。 这种呼吸作用方式叫作有氧呼吸。 （主要） 二、认识能量的获得和消耗 当你全速奔跑几百米后，你的两条腿会有什么感觉？为什么会有这样的感觉？ 运动后肌肉有酸的感觉。 运动后肌肉为什么会酸？ 人体在剧烈运动时，致肌肉处于暂时相对缺氧的状态； 细胞进行无氧呼吸产生乳酸，并产生少量的能量。 葡萄糖 乳酸 + 能量（少量） 酶 反应式： 无氧呼吸是机体对能量需求的一种暂时补充。 玉米、小麦等植物长期淹水后，容易出现“烂根”现象，你能解释这一现象吗？ 二、认识能量的获得和消耗 不仅人的肌肉在暂时缺氧的情况下会进行无氧呼吸，释放出一些能量，其他生物也能进行无氧呼吸。 如高等植物在被水淹的情况下，也能进行短时间的无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳，并释放出少量的能量。 葡萄糖 酒精+二氧化碳 + 能量（少量） 酶 活细胞 玉米、小麦等植物长期淹水后，造成根部缺氧，无法进行有氧呼吸，而无氧呼吸会产生酒精，酒精在细胞内过多积累会对细胞产生毒害作用，造成“烂根” 二、认识能量的获得和消耗 任务三：比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同？ 有氧呼吸 无氧呼吸 意义 比较项目 呼吸作用 反应物 反应条件 反应程度 产物 能量多少 有机物 有机物 需酶、氧气 需酶、缺氧 彻底氧化分解 不彻底氧化分解 CO2、H2O CO2、酒精或乳酸 大量 少量 主要供能方式 能量暂时补充 葡萄糖 乳酸 + 能量（少量） 酶 活细胞 三、了解营养物质的利用 从食物中获得的营养物质除用于呼吸作用提供能量外，还会通过各种途径被利用。 氧化分解 转化 合成 CO2+H2O+能量 肝糖原 肌糖原 转变为脂肪贮存 1. 糖类的利用： 血糖 食物中的糖类 消化吸收 细胞 糖类氧化分解供能，糖类是主要的供能物质。 氧化分解 合成 CO2+H2O+含氮废物+能量 自身蛋白质 氨基酸 食物中的蛋白质 消化 吸收 2.蛋白质的利用： 转化 糖类和脂肪 细胞 糖类不足时可氧化分解供能。 细胞 3.脂肪的利用： 氧化分解 合成 CO2+H2O+能量 脂肪贮存 脂肪和甘油酸 食物中的脂肪 消化 吸收 转化 糖类 脂肪是主要的贮能物质，需要时可氧化分解供能。 糖类、蛋白质和脂肪在人体组织细胞中不断地进行着合成与分解，新旧物质不断更替。与此同时，人体每天都需要大量的氧气来氧化分解各种营养物质，以产生足够的能量，维持生命活动。 三、了解营养物质的利用 蛋白质 脂肪 糖类 人体每天获得的能量与消耗、贮存的能量之间有什么关系呢？ 三、了解营养物质的利用 贮存的能量＝获得的能量－消耗的能量 当一个人的能量获得大于消耗时，能量就会被贮存起来，使体内有机 物积累增加；反之，当能量获得小于消耗时，则会分解体内原有的有机物， 使体内有机物贮存减少。 获得的能量>消耗的能量 贮存能量，体内有机物积累增加 获得的能量<消耗的能量 分解体内原有的有机物，体内有机物贮存减少 四、设计减脂方案——燃烧你的卡路里 肥胖是体内脂肪过多的一种状态。为了减少体内过多的脂肪，你有什么建议？ 调整饮食、增加运动、保证睡眠。 课堂小结 板书设计 第4节 呼吸与排泄 （第2课时） 能量的获得与营养物质的利用 能量的获得 有氧呼吸： 葡萄糖 氧气 ＋ 二氧化碳 水 能量(大量） ＋ ＋ 酶 方式 呼吸作用：在细胞内氧化分解有机物，并释放能量的过程 无氧呼吸 葡萄糖 酒精+ 二氧化碳+ 能量（少量） 酶 葡萄糖 乳酸 + 能量（少量） 酶 贮存的能量= 获得的能量—消耗的能量 营养物质的利用 消耗 贮存 迁移应用 1.下列对呼吸作用的叙述,不正确的是 (　　) A.呼吸作用能将有机物中的能量释放出来 B.呼吸作用属于分解反应 C.呼吸作用消耗氧气,产生二氧化碳 D.呼吸作用一定发生了化学变化 B 2.人体摄食与呼吸的最终目的主要是为细胞提供( )A．氧气 B．二氧化碳 C．营养物质 D．能量 D 3.下列物质中，能为人体提供能量的是（　　） A.水分、无机盐、维生素 B.糖类、蛋白质、脂肪 C.糖类、维生素、蛋白质 D.糖类、水分、蛋白质 B 4.氧在人体细胞中的作用是( ) A.分解有机物为细胞生命活动提供能量 B.分解食物为人体提供营养 C.分解无机物为人体提供能量 D.分解水释放热量 A 5.在激烈的篮球比赛中，人体骨骼肌细胞获取能量的方式是( ) A．只有无氧呼吸 B．主要是无氧呼吸 C．无氧呼吸和有氧呼吸并重 D．主要是有氧呼吸 D 6.葡萄糖在人体细胞中有多种消耗途径，但不包括（　　） A.氧化供能 B.合成糖元 C.转变为脂肪 D.转变为蛋白质 D 7.根据能量的获得、消耗和贮存的关系，说出下面三种情况的关系： （1）如果是正常的成年人，则关系是（ ）； （2）如果是久病不进食的人，则关系是（ ）； （3）如果是青少年，则关系是（ ） A.能量的获得大于能量的消耗 B.能量的获得等于能量的消耗 C.能量的获得小于能量的消耗 A C B 8.苹果贮藏久了，为什么会有酒味散发出来？ 苹果细胞进行无氧呼吸产生了酒精 A. 图中的a过程主要是在小肠中进行的 B. 图中的b过程叫做吸收，主要发生在大肠内 C. c过程为呼吸作用 D. c过程主要是在细胞的叶绿体内进行的 9.下图表示了营养物质的消化吸收及利用，下列说法正确的是（　 ） 食物 葡萄糖、氨基酸等 循环系统 葡萄糖→二氧化碳+水 a b c A Lavf58.46.101 Lavf59.27.100 $