专题7课题2探究物质的溶解性：物质的溶解性受到哪些因素影响课件--2025-2026学年九年级化学沪科版（五四学制）全一册

该初中化学课件聚焦物质溶解性的影响因素，涵盖溶质种类、溶剂种类、温度及饱和与不饱和溶液转化等核心知识。通过“吃穿住行”等生活实例导入，结合包装易碎物品、保温容器等应用场景，搭建“生活联系-概念提出-实验探究-结论总结”的学习支架，帮助学生建立知识脉络。 其亮点在于以控制变量法为核心，设计氯化钠与碘在水和酒精中的溶解对比实验、硝酸钾在不同温度下的溶解实验，培养学生科学思维与探究能力。结合粘胶剂制作流程、家庭叶绿素溶解实验等生活应用，强化化学观念，学生能提升知识应用能力，教师可依托结构化实验与实例提升教学效果。

物质的溶解性受到哪些因素影响 年 级：九年级 学 科：化学（沪科技版） 主讲人： 页面统一为16:9宽幅画面比例尺寸；PPT统一格式为PPT或PPTX。 中文： 1. 课名：微软雅黑48号字； 2.（第一课时）：微软雅黑32号字； 3.学校名称：请填写全称； 4.学科、年级、主讲人、学校：华文楷体28号字（具体根据文字量可适当调整）。 英文 1.课名：字体以Times New Roman为主，字号一般使用32—36号，特别强调可以用40号； 2.（Period 1）：字体使用Arial，字号为28； 3.正文一般用24—28号，特别强调可用32号。 注意标点的规范（例如：中文省略号为……，可用Shift+数字键6打出中文省略号，英文省略号为…） 1 吃 穿 住 行 同学们好，2015年，我国首位获得☆诺贝尔生理学或医学奖☆的科学家☆屠呦呦，因带领团队成功提取☆青蒿中的青蒿素，为中医药科技创新和人类健康事业做出了突出贡献。 2 …… 屠呦呦从☆《本草纲目》入手，整理和研究历代医集，以☆古籍中关于青蒿治疗疟疾的记载为基础，☆从青蒿中成功提取到了抑制疟原虫的青蒿素。 屠呦呦是如何成功提取到青蒿素的呢？这其中的原因与物质的溶解性密不可分。 今天这节课就让我们走进溶解性，☆探究物质的溶解性受到哪些因素影响，一起揭示屠呦呦团队成功提取青蒿素背后的科学原理。 3 包装易碎物品 制作保温容器 4 溶解性 物质的溶解性受到哪些因素影响 ？ 5 物质的溶解性可能会受到哪些因素的影响呢？ ？ 溶剂种类 温度 溶质种类 溶解性 体现物质在不同溶剂中的溶解能力 …… 6 实验探究 探究不同溶剂对溶质溶解性的影响 室温下 1 g 氯化钠 10 mL水 10 mL酒精 探究水和酒精对氯化钠溶解性的影响 1 g 氯化钠 7 实验探究 溶质 实验现象 水 酒精 氯化钠 全部溶解 不能全部溶解 探究不同溶剂对溶质溶解性的影响 室温下 室温下 1 g 氯化钠 10 mL水 10 mL酒精 1 g 氯化钠 探究水和酒精对氯化钠溶解性的影响 8 实验探究 探究不同溶剂对溶质溶解性的影响 室温下 氯化钠 水 酒精 探究水和酒精对氯化钠溶解性的影响 1 g 溶质种类 温度 溶剂种类 保持不变 影响因素 研究对象 溶解性 因变量 自变量 探究因素 控制变量 10 mL 10 mL 多种因素 单一因素 控制变量法 氯化钠 1 g 9 实验探究 探究不同溶剂对溶质溶解性的影响 室温下 1g 碘单质 10 mL水 10 mL酒精 探究水和酒精对碘单质溶解性的影响 溶质种类 温度 溶剂种类 保持不变 多种因素： 研究对象： 溶解性 因变量 自变量 探究因素 控制变量 1g 碘单质 10 实验探究 探究不同溶剂对溶质溶解性的影响 溶质 实验现象 水 酒精 碘单质 不能全部溶解 全部溶解 室温下 室温下 1g 碘单质 10 mL水 10 mL酒精 探究水和酒精对碘单质溶解性的影响 1g 碘单质 11 实验结论 实验结论：室温下，同一种物质在不同溶剂中溶解性是不同的。 溶质 实验现象 水 酒精 氯化钠 碘单质 全部溶解 不能全部溶解 不能全部溶解 全部溶解 室温下，碘单质在酒精中的溶解性比在水中强。 室温下，氯化钠在水中的溶解性比在酒精中强； 室温下 对比氯化钠在不同溶剂中的溶解情况以及碘单质在不同溶剂中的溶解情况，你能得出什么实验结论呢？ ？ 12 实验结论 实验结论：室温下，溶剂种类相同时，不同物质的溶解性是不同的。 溶质 实验现象 水 酒精 氯化钠 碘单质 全部溶解 不能全部溶解 不能全部溶解 全部溶解 室温下，碘单质在酒精中的溶解性比氯化钠在酒精中的溶解性强。 室温下，氯化钠在水中的溶解性比碘单质在水中的溶解性强； 室温下 对比氯化钠和碘单质在水中的溶解情况以及两者在酒精中的溶解情况，你还能得出什么实验结论呢？ ？ 13 探究温度对物质溶解性的影响 药品：硝酸钾 、 水 、 热水、冷水 分次加入等质量的少量固体，观察溶解情况 实验方案 实验现象 实验探究 溶剂种类 温度 溶质种类 溶解性 因变量 控制变量法 保持不变 自变量 探究因素 控制变量 14 实验方案 实验现象 实验探究 探究温度对物质溶解性的影响 10 mL热水 2.0 g 硝酸钾 2.0 g 硝酸钾 10 mL冷水 溶质种类 温度 溶剂种类 溶解性 因变量 控制变量法 保持不变 自变量 探究因素 控制变量 15 实验探究 探究温度对物质溶解性的影响 溶质种类 温度 溶剂种类 溶解性 因变量 控制变量法 保持不变 自变量 探究因素 控制变量 10 mL热水 2.0 g 硝酸钾 2.0 g 硝酸钾 10 mL冷水 16 探究温度对物质溶解性的影响 实验方案 实验现象 加入2.0 g硝酸钾后，热水中的硝酸钾全部溶解，冷水中不能全部溶解 实验结论 在相同条件下，硝酸钾在热水中的溶解性比在冷水中的溶解性强。 实验结论：物质的溶解性受温度的影响，大部分固体物质的溶解性随温度升高而增强。 10 mL热水 2.0 g 硝酸钾 2.0 g 硝酸钾 10 mL冷水 17 体现物质在不同溶剂中的溶解能力 溶解性 影响物质溶解性的因素 溶剂种类 温度 溶质种类 实验结论 控制变量法 18 饱和溶液 不饱和溶液 减少溶剂 增加溶剂 增加溶质 饱和溶液与不饱和溶液相互转化 一定温度下，溶质在溶剂中溶解的量达到最大时的溶液，称为该溶质的饱和溶液。 ？ 大量实验表明，溶液的“饱和”与“不饱和”是有条件的，改变条件能实现饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。包括硝酸钾在内的许多物质，都可以通过增加溶剂将饱和溶液变不饱和；通过增加溶质或减少溶剂将不饱和溶液变饱和。将来，同学们会学习到更多的方法，实现饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。 19 实验方案 实验现象 实验探究 随着温度的降低，硝酸钾逐渐析出。 取温度为80 ℃、接近饱和的硝酸钾溶液，放在室温下冷却。 20 饱和溶液 不饱和溶液 减少溶剂 增加溶剂 增加溶质 饱和溶液与不饱和溶液如何相互转化 ？ 改变温度 改变温度 21 控制变量法 影响物质溶解性的因素 溶剂种类 温度 溶质种类 自变量（探究因素） 因变量（研究对象） 控制变量（其他因素） 本课小结 22 溶解 丙酮 粘胶剂 反应 添加辅料 23 溶解性 影响物质溶解性的因素 控制变量法 24 1. 以下是探究影响蔗糖溶解性因素的两组实验。 （1）实验一是探究 ______ 对蔗糖溶解性的影响； （2）实验二是探究 ______ 对蔗糖溶解性的影响，该实验中需要控制的变量是温度和 ______ 。 课后作业 实验一 实验二 2. 在家中取新鲜植物叶片（如：洒金桃叶珊瑚或天竺葵等，10～12片左右），剪成小片后分成等量的两份，分别放入等量的水与酒精中（约150 mL左右），搅拌数分钟，对比溶解出的叶绿素量。记录现象并思考：哪一液体对植物叶片中的叶绿素溶解效果好？ 将你的实验照片、现象对比图或分析报告分享给同学。 课后作业 Lavf58.46.101 null 12773.836 com.apple.VoiceMemos (iPhone Version 18.5 (Build 22F76)) com.apple.VoiceMemos (iPhone Version 18.5 (Build 22F76)) Lavf58.46.101 Lavf58.46.101 $