专题2课题2学习开展化学实验探究：化学实验探究一般有哪些思路与方法课件--2026-2027学年八年级化学沪科版（五四学制）全一册

化学实验探究一般有哪些思路与方法 年级：八年级 学科：化学（沪科技版） 主讲人： 法拉第展示探究蜡烛的实验 物质 组成 性质 变化 ? ? 蜡烛的燃烧及其产物的探究 蜂蜡制烛 牛羊脂制烛 石蜡制烛 实脸探究 观察蜡烛及其燃烧过程 多感官 用工具 勤记录 边思考 视觉 仪器 及时 原理 触觉 试剂 全面 问题 嗅觉 准确 回顾：镁带燃烧 观察方法 反应前： 观察并记录反应物的颜色、状态、 气味等； 反应中： 观察并记录是否有发光、放热、颜 色变化、产生沉淀、气体等现象； 反应后： 观察并记录生成物的颜色、状态、 气味等。 实脸探究 观察蜡烛及其燃烧过程 (1)在，点燃蜡烛之前，可以用眼观察，用手触摸，也可以嗅闻 反应前： 蜡烛，并记录通过感官获得的信息。 (2)用刀片尝试对蜡烛表面进行切削，并将切下的蜡烛片放入 一个盛有少量水的烧杯中，观察实验现象并做好记录。 实脸探究 观察蜡烛及其燃烧过程 (1)在点燃蜡烛之前，可以用眼观察，用手触摸，也可以嗅闻蜡 烛，并记录通过感官获得的信息。 实验 步骤 描述感受或观察到的实验现象 该蜡烛是乳白色、光滑的圆柱状固体， 有轻微的气味 实验探究 观察蜡烛及其燃烧过程 ©图 (2)用刀片尝试对蜡烛表面进行切削，并将切下的蜡烛片放入一个盛 有少量水的烧杯中，观察实验现象并做好记录。 实验步骤 描述感受或观察到的实验现象 2 蜡烛质地较软，蜡烛片浮于水面 边思考 现象 性质 蜡烛片：密度比水小， 且难溶于水。 蒸圆水 实脸探究 观察蜡烛及其燃烧过程 (1)首先，在点燃蜡烛之前，可以用眼观察，用手触摸，也可 以嗅闻蜡烛，并记录通过感官获得的信息。 反应前： (2)用刀片尝试对蜡烛表面进行切削，并将切下的蜡烛片放入 一个盛有少量水的烧杯中，观察实验现象并做好记录。 (3)点燃蜡烛，观察蜡烛火焰的变化，待火焰平稳后仔细观察 反应中： 火焰各部位明暗程度有无不同。 (4)吹灭蜡烛或用表面皿等盖灭蜡烛，观察蜡烛熄灭过程中有 什么现象发生。 实验探究 观察蜡烛及其燃烧过程 (3)点燃蜡烛，观察蜡烛火焰的变化，待火焰平稳后仔细观察火 焰各部位明暗程度有无不同。 实验步骤 描述感受或观察到的实验现象 3 靠近烛心部分的火焰较为暗淡， 外层火焰更为明亮 实验探究 观察蜡烛及其燃烧过程 © (4)吹灭蜡烛或用表面皿等盖灭蜡烛，观察蜡烛熄灭过程中有 什么现象发生。 吹灭蜡烛 熄灭蜡烛时 产生白烟 实脸探究 观察蜡烛及其燃烧过程 (1)首先，在点燃蜡烛之前，可以用眼观察，用手触摸，也可 以嗅闻蜡烛，并记录通过感官获得的信息。 反应前： (2)用刀片尝试对蜡烛表面进行切削，并将切下的蜡烛片放入 一个盛有少量水的烧杯中，观察实验现象并做好记录。 (3)点燃蜡烛，观察蜡烛火焰的变化，待火焰平稳后仔细观察 反应中： 火焰各部位明暗程度有无不同。 (4)吹灭蜡烛或用表面皿等盖灭蜡烛，观察蜡烛熄灭过程中有 什么现象发生。 反应后： (5)观察熄灭后的蜡烛，测定、比较蜡烛燃烧前后的质量。 实脸探究 观察蜡烛及其燃烧过程 © (5)观察熄灭后的蜡烛，测定、比较蜡烛燃烧前后的质量。 质量/g 燃烧前 50.5 高精度电子天平 燃烧后 49.9 蜡烛质量减小 实脸探究 观察蜡烛及其燃烧过程 多感官 用工具 勤记录 边思考 视觉 仪器 及时 原理 嗅觉 试剂 全面 问题 触觉 准确 拓展思考 你们能否根据观察到的现象提出有待研究的问题？ ①蜡烛燃烧时火焰各部位为什么会明暗程度不同？ ②熄灭蜡烛时产生的白烟是什么？ ③蜡烛燃烧生成了什么？ 探究蜡烛燃烧产物 提出问题 蜡烛燃烧生成了什么？ 形成假设 蜡烛燃烧可能生成了气体。 设计方案 探究蜡烛燃烧产物 蜡烛火焰 收集？ 上方气体 空气 对比？ 锥形瓶 ·1.分别收集两种气体 设计方案 2.对比两种气体 性质不同 气体的组成不同 燃烧生成了气体 (物质种类、成分等) 探究蜡烛燃烧产物 设计方案 性质不同 气体的组成不同 燃烧生成了气体 (物质种类、成分等) 蜡烛火焰 上方气体 空气 对比 没有 有 性质 有 没有 探究蜡烛燃烧产物 设计方案 性质不同 气体的组成不同 燃烧生成了气体 (物质种类、成分等) 蜡烛火焰 上方气体 空气 对比 没有 有 性质 很多物质可以在空气中燃烧 探究蜡烛燃烧产物 实施实验 取两个100mL干燥锥形瓶，分别做以下实验 获取证据 锥形瓶1 火焰上方气体 冷却 分别小心地伸入燃着的木条， 对比观察木条燃烧情况。 锥形瓶2 空气 探究蜡烛燃烧产物 安全提示 实施实验 靠近火焰时 获取证据 要特别小心， 避免烫伤。 探究蜡烛燃烧产物 实施实验 获取证据 存在差异 2 锥形瓶1 锥形瓶2 火焰上方气体 空气 出现小液滴 无明显现象 探究蜡烛燃烧产物 实范实验 获取证据 蜡烛火焰 上方气体 空气 对比 有 没有 性质 冷却后，能出现小液滴 冷却后，不能出现小液滴 实施实验 探究蜡烛燃烧产物 获取证据 锥形瓶1 火焰上方气体 木条熄灭 存在差异 锥形瓶2 空气 木条继续燃烧 探究蜡烛燃烧产物 实施实验 获取证据 蜡烛火焰 上方气体 空气 没有 有 对比 不能支持木条燃烧 能支持木条继续燃烧 性质 有 没有 ●冷却后，能出现小液滴 冷却后，不能出现小液滴 探究蜡烛燃烧产物 实施实验 重新取两个100mL千燥锥形瓶，分别做以下实验： 获取证据 锥形瓶3 火焰上方气体 分别迅速加入约10mL澄清石灰 水，塞上瓶塞后旋转振荡1min左 右，对比观察实验现象。 锥形瓶4 空气 实施实验 探究蜡烛燃烧产物 获取证据 存在差异 收集火焰上方气体 10X倍速播放 探究蜡烛燃烧产物 实施实验 获取证据 蜡烛火焰 上方气体 空气 没有 有 不能支持木条燃烧 能支持木条继续燃烧 对比 性质 有 没有 冷却后，能出现小液滴 冷却后，不能出现小液滴 能使澄清石灰水变浑浊 不能使澄清石灰水变浑浊 探究蜡烛燃烧产物 性质不同 气体的组成不同 燃烧生成了气体 (物质种类、成分等) 形成 结论 水蒸气 蜡烛火焰 上方气体 至少一种使澄清石灰水变浑浊的气体 讨论与交流 回顾蜡烛的燃烧及其产物的实验探究活动，你能总结出化学实 验探究活动需要哪些步骤吗？ 提出 形成 设计实验 实施实验 分析解释 形成结论及 反思评价及 问题 假设 方策 获取证据 数据 建构模型 表达交流 化学实验探究的一般过程 空气 水 课后作业 1.鱼鳔可作为鱼类的辅助呼吸器官，在缺氧环境下为鱼提供氧气。某同学认为鱼 鳔中储存的主要气体是氧气，该环节属于化学实验探究一般过程中的（)。 (A)形成假设(B)反思评价 (C)设计实验 (D)形成结论 2.在“验证蜡烛燃烧产生气体”的实验中，锥形瓶的瓶壁往往会被熏黑。根据该 现象，四位同学的做法如下： ①记录实验现象，备注成新问题留待后续探究 ②认为与本次实验无关，无需讨论 ③得出蜡烛燃烧的产物是黑色固体的结论 ④设计实验探究熏黑的原因 请分析说明他们的做法是否合理。 课后作业 3.某小组同学探究某种红色维生素C泡腾片溶于水时温度的变化情况，实验数据及 现象记录如下。 水的 实验现象与数据记录 实验 泡腾片 体积 编号 片数 开始温度 最低温度 实验现象 mL 9℃ ℃ 出现大量气泡，液 50 27.4 25.8 体慢慢变成淡红色 出现大量气泡，液 50 27.5 24.6 体慢慢变成红色 出现大量气泡，液 50 3 27.4 23.5 体慢慢变成红色 (1)有同学根据实验现象得出结论：该维生素C泡腾片溶于水时生成了红色的物 质。 你认为他的结论合理吗？请说明理由。 (2)分析实验数据，你能得出哪些结论？ (3)写出你发现的新问题并提出假设