2025-2026学年鲁科版生物七年级下册期末知识点梳理

第六单元 人体生理与健康（一） 第一章 人的生殖和发育 第一节 人的生殖生殖： ①定义：产生生殖细胞，繁殖新个体和种族延续的过程。 ②生殖系统的组成及功能： 男性主要生殖器官：睾丸，产生精子，分泌雄性激素； 女性主要生殖器官：卵巢，产生卵细胞，分泌雌性激素。 输卵管：输送卵细胞、受精的场所；子宫：胚胎发育的场所 ③生殖细胞排出路线：男性：睾丸→ 附睾→输精管→尿道；女性：卵巢→输卵管→子宫→ 阴道。 ( ④生殖过程： ) ⑤胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕的开始。 4.①胎儿与母体进行物质交换的器官是胎盘。初期所需营养物质从受精卵中的卵黄中获得，后期通过脐带和胎盘从母体中获得所需要的营养物质和氧。 ②胎儿生活在子宫内的羊水中（半透明的液体）。 1 学科网（北京）股份有限公司 ③分娩：成熟的胎儿和胎盘从母体阴道产出的过程。 ④“试管婴儿 ”在体外完成受精和早期胚胎发育，试管相当于输卵管。 ⑤输精管或输卵管结扎手术能有效阻碍生殖细胞在输卵管结合,达到避孕的目的，但不影响生殖细胞的产生和性激素的分泌，第二性征不变。 第三节 青春期青春期： 身体变化 最显著特点：①身高突增和体重的迅速增加； ②神经系统、心肺功能增强 ③性器官的发育（出现第二性征）性成熟的标志：遗精和月经生理现象的出现； 第二性征：除生殖器官（第一性征）外的男性、女性特有的外部特征，受性激素 分泌的影响。男性第二性征：胡须生长、喉结突出、声调低沉；女性第二性征：乳房增大、骨盆增宽、声调增高。 ③青春期是人的一生中身体发育和智力发展的黄金时期。 心理变化: 自我意识增强；内心世界复杂独立意识增强；性意识开始萌动 。 第二章 人体的营养 第一节 食物中的营养物质 6.六类营养物质： ①种类：糖类、脂质、蛋白质、水（含量最多的）、无机盐、维生素。 其中属于有机物的是糖类、蛋白质、脂肪、维生素 ;属于无机物的有水、无机盐 。能提供能量的有糖类、蛋白质、脂肪 ;不能提供能量的有水、无机盐、维生素。 7.糖类、脂肪、蛋白质的作用： 蛋白质：建造和修复身体的重要原料 8.P20 测定某种食物中的能量：（实验 1） ①方法：燃烧法； 2 学科网（北京）股份有限公司 ②原理：通过测量食物燃烧放出的热能来测定食物中的能量。③测量水温时，温度计的下端要浸入水中，但不能接触锥形瓶的瓶底。④减少燃烧过程中能量散失的方法：(1)将燃烧的物质尽快放到锥形瓶底部；(2)完全燃烧；(3)用易拉罐罩在锥形瓶外。 9.缺无机盐的症状：无机盐:在人体内含量不多,作用很大 成分 作用 食物来源 缺乏症状 钙 构成骨骼和牙齿的重要成分 蔬菜、奶类、豆类等 佝偻病、骨质疏松症 等 磷 构成骨骼和牙齿的重要成分 瘦肉、鱼、奶类、豆类等 厌食、贫血、肌无力、骨痛等 铁 构成 血红蛋白 的重要原料 动物肝脏、瘦肉、大豆等 缺铁性贫血 等 碘 甲状腺激素的重要组成成分 海产品、菠菜、芹菜 等 地方性甲状腺肿(大脖子病) 、婴幼儿呆小症等 锌 体内多种酶的组成成分 肉类、鱼、蛋等 生长发育不良, 味 觉发生障碍等 10.缺维生素的症状：（夜盲 A ，神经 B ，坏血 C ，佝偻 D） 维生素: 既不是构成细胞的主要成分,也不为人体生命活动提供能量。人体每日对它们的需求量很小 ,但很重要。 种类 作用 食物来源 缺乏症状 维生素 A 促进人体的正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉 肝脏、鱼肝油、胡萝 卜、玉米等 皮肤干燥、 夜盲症 、干眼症等 维生素 B1 维持人体正常的新陈代谢和神经系统正常的生理功能 谷物的种皮、动物的肾脏等 神经炎、脚气病 消化不良、食欲不振等 维生素 C 维持正常的新陈代谢,增强抵抗力 新鲜蔬菜、水果 等 坏血病、抵抗力下降 等 维生素 D 促进钙、磷的吸收和骨骼发育 鱼肝油、蛋黄、肝脏等 佝偻病、骨质疏松症 等 11. ①植物性食物不含维生素 A ，但含胡萝 卜素，胡萝 卜素在人体内可转化成维生素 A。 ②受阳光中紫外线的照射，人体的皮肤可以合成维生素 D，补钙的同时要补充维生素 D。 ③膳食纤维是第七类营养素，主要存在于粗粮、蔬菜、水果中（如芹菜、甘薯、 3 学科网（北京）股份有限公司 苹果等），可以促进胃肠蠕动，人无法消化膳食纤维。 第二节 消化和吸收 12.消化系统的组成：消化道+消化腺（大消化腺+小消化腺） （食管） 4 学科网（北京）股份有限公司 12. P26 探究馒头在口腔中的变化：（实验 2） 5 学科网（北京）股份有限公司 ( 甲试管：馒头 碎屑 + 2ml 唾液 + 充分搅拌 。 乙试管：馒头 碎屑 + 2ml 清水 + 充分搅拌 。 丙试管：馒头 块 + 2ml 唾液 + 不搅拌 。 ) 37℃酶的活性最强①对照实验： 37℃温水保温 5-10 分钟 ( 各滴加 2 滴碘液 ) (1)甲乙构成一组对照实验，变量是唾液。(2)甲丙构成一组对照实验，变量是牙齿的咀嚼、舌的搅拌。 ②实验现象：甲试管不变蓝，乙试管变蓝，丙试管部分变蓝。 ③实验结论： 馒头变甜与唾液的分泌、牙的咀嚼和舌的搅拌都有关系。 14.消化、吸收： ①定义： (1)消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。 (2)吸收：营养物质通过消化道的管壁进入循环系统的过程。 ②消化的种类： (1)物理性消化：将食物切断、研磨，与消化液充分混合；如牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁乳化脂肪。 (2)化学性消化：食物中分子较大的有机物在消化酶的作用下，分解为能被细胞吸收的小分子有机物。 ③水、无机盐、维生素（不需消化直接被人体吸收）；糖类、脂肪、蛋白质（需要消化才被人体吸收） 16.淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中的消化过程： 17.小肠适于消化和吸收的特点： ①消化：(1)长（小肠很长一般 5-6 米）；(2)大小肠内有环形皱襞和小肠绒毛增大了小肠消化的表面积）；(3)多（小肠中有多种消化液）。 ②吸收：(1)长（小肠很长一般 5-6 米）；(2)大小肠内有环形皱襞和小肠绒毛增大小肠吸收的表面积）；(3)薄（小肠绒毛壁和毛细血管壁薄，只有一层上皮细胞）。 18. 营养物质消化、吸收的部位： ①既不消化也不吸收：咽、食管、肛门。 ②既消化也吸收：胃、小肠。 ③消化：口腔（不具有吸收功能）、胃、小肠。 ④吸收：胃（水、无机盐、酒精）、小肠（水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸）、大肠（水、无机盐、维生素）。 第三节 合理营养与食品安全 19.①合理营养：全面（营养素种类齐全）而平衡（营养素量合适）的营养。 ②平衡膳食宝塔：第一层谷类和薯类，主要提供糖类；第二层果蔬类和水果，主要提供维生素；第三层动物性食物，主要提供蛋白质；第四层奶及奶制品大豆及坚果类，主要提供蛋白质；第五层盐和油，主要提供脂肪。③三餐能量值：30%、 40% 、30% 。④绿色食品：生态环境好、无污染、安全、优质的食品，分为 A 级和 AA 级。 学科网（北京）股份有限公司 第三章 人体的呼吸 第一节 呼吸道对空气的处理 20.呼吸系统组成：呼吸道（鼻、咽、喉、气管、支气管）+肺（气体交换的场所）。 21.呼吸道 ①组成：鼻、咽、喉、气管、支气管。 ②结构特点：有骨或软骨作支架。 ③作用：(1)气体进出肺的通道，保证气流通畅。(2)处理吸入的气体，使到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。 ④温暖：毛细血管；湿润：黏液；清洁：鼻毛、纤毛、黏液。 ⑤呼吸道对外界气体的处理能力是有限的。 22.咽是气体和食物的共同通道，咽既属于呼吸系统又属于消化系统。在咽、喉之间有会厌软骨，吞咽时保证食物进入食道而不是气管。 7 学科网（北京）股份有限公司 8 学科网（北京）股份有限公司 2. 日常生活中的 呼吸系统知识 (1)感冒时, 鼻黏膜 充血肿胀,导致呼吸困难。 (2)痰是在 气管和支气管 形成的,痰中有大量的尘埃、细菌 等, 因此不能随地吐痰。 (3)哮喘是 支气管 感染或者过敏引起的一种疾病。患哮喘时,气体进出肺的通道变窄,导致病人呼吸困难。尘肺：吸入粉尘过多导致肺失去弹性； (4)吃饭时不要随意说笑, 因为吞咽时会厌软骨 来不及盖住 喉口 ,食物进入气管,就会引起剧烈咳嗽。 (5)青少年为保护 声带 ,应避免大声喊叫,不吸烟、不喝酒 23.肺： ①位置：胸腔内，左右各一。 ②结构：由无数个肺泡组成，肺泡外包绕着毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只由一层细胞上皮细胞构成，适于气体交换。 ③气体交换。 第二节 发生在肺内的气体交换 25.①胸腔=皮肤+肌肉+胸廓。②胸廓=胸骨+肋骨+胸椎 26.肺与外界的气体交换：（原理：呼吸运动即吸气、呼气两个动作的完成） 吸气 ①过程：外界空气 肺 ②平静状态时的呼吸频率：16-18 次每分钟。呼气 ③胸围差=深吸气-深呼气。（测量 3 次，取最大值。） 形成胸围差的原因：肋间肌收缩、舒张使胸廓横向扩张、收缩造成的。 ④膈肌收缩、舒张使胸廓纵向扩张、收缩（即胸廓的上下径改变）。 ⑤吸气、呼气时肺的变化（吸气：收缩大大小；呼气：舒张小小大。） 27.肺泡与血液的气体交换：（原理：气体扩散作用即气体由高浓度到低浓度） ( 二氧化碳 ) 氧气 ①过程：肺泡 血液：肺泡中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液，同时血液中的二氧化碳也通过这些毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，然后随着呼气的过程排出体外。 ②肺泡适于气体交换的特点： (1)肺泡数目多（与空气接触的面积大）； 9 学科网（北京）股份有限公司 (2）肺泡外面包绕着丰富的毛细血管（多）。 (3)肺泡壁、毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成； 28.P50 探究实验：（实验 3） ①对照组：甲瓶，实验组：乙瓶。 ②现象：吸气时，甲瓶轻微浑浊；呼气时，乙瓶明显浑浊。 ③结论：呼出的气体中二氧化碳的含量增多。 29. 呼吸全过程：1.肺与外界的气体交换→2.肺泡与血液的气体交换→3.气体在血液中的运输 →4 血液与.组织细胞的气体交换 30.氧气最终是在哪里被利用的？ ①在组织细胞的线粒体中参与呼吸作用，分解有机物，释放能量，为人体生命活动提供能量。 ②呼吸作用表达式：有机物（储存能量）+氧气 二氧化碳+水+能量 第三节 空气的质量与健康 31.五点取样法： ①定义：两条对角线的交点作为中心抽样点，对角线上选择 4 个与中心抽样点距离相同、面积相同的点作为样点。 ②计数原则：以小方格边线以内的计数为准，在边线上的只记 2 条边线的（记上不记下，记左不记右）。 32.防治大气污染、改善空气质量： ①根本措施：控制污染物的排放。 ②有效措施：植树造林。 10 学科网（北京）股份有限公司 第四章 人体内物质的运输 第一节 物质运输的载体 33.血液循环系统： ①组成：(1)心脏；(2)血管；(3)血液。 ②作用：为生命活动运来营养物质和氧气；运走产生的二氧化碳、尿素等废物。血液： ①分层现象：血液加入含抗凝剂（如柠檬酸钠）的试管中离心或静置一段时间后出现分层现象。上层淡黄色半透明的液体是血浆（占血液总量的55%）；中层很薄的白色物质是血小板和白细胞；下层深红色的是红细胞。 ②组成： 成分：水（90%）、血浆蛋白（7%）、营养物质和废物（3%）。 ( 1 、血浆 )作用：1、运载血细胞；2、运输维持人体生命活动所需的物质和废物。 ( 成分 ) ( 2 、 血 细 胞 )(1)红细胞：数量最多；两面凹的圆饼状；成熟的红细胞无细胞核；作用：主要运输氧。呈红色，是因为富含血红蛋白（红色含铁的蛋白质），血红蛋白的特性：氧含量高的地方与氧结合，氧含量低的地方与氧分离。红细胞或血红蛋白少→贫血（应补充富含铁和富含蛋白质的食物）。寿命只有 120 天，骨髓能不断产生新的红细胞。 ( 作用： )(2)白细胞：体积最大，数量最少；形状不规则；有细胞核；作用：吞噬病菌。白细胞多→炎症。 (3)血小板：体积最小；形状不规则；无细胞核；作用：止血和加速凝血。血小板少→ 出血异常。 ③作用： (1)运输氧气、营养物质和废物；(2)防御、保护。 35.输血和血型： ①输血前要进行血型鉴定，匹配才能输血，血型不合会发生红细胞凝集，阻碍血液循环。ABO 血型系统：A 型、B 型、O 型、AB 型。 ②输血原则：输同型血。紧急情况下无同型血可少量、缓慢输异型血：O 型血万能输血者，单一受血者（只能接受 O 型血）；AB 型血万能受血者。 ③我国实行无偿献血制度，提倡 18-55 周岁的健康公民每 6 个月献血不超过 400毫升，所丧失的血浆和血细胞可以在短期内恢复正常，不影响健康。 11 学科网（北京）股份有限公司 ④成分输血（不输入全血，只选择性的输入血液的某一成分）： (1)大面积烧伤：输血浆；(2)贫血：输红细胞；(3)出血异常：输血小板。 第二节 物质运输的管道 36.观察小鱼尾鳍内血液流动的实验：（实验 4） ①选材：活的小鱼、尾鳍色素少（便于观察血管）。 ②实验步骤：湿棉布包裹小鱼头部的鳃盖和躯干（保证小鱼的正常呼吸）。尾鳍平贴培养皿用低倍镜观察，先找管径最小的（红细胞单行通过）血管即毛细血管。 ③实验过程中时常向棉布上滴水， 目的保持湿润。实验结束后把小鱼放回鱼缸。 37.三种血管： ①血流方向：动脉：主干→分支；静脉：分支→主干；毛细血管：红细胞单行通过。（血流方向：动脉→毛细血管→静脉） ②分布：(1)动脉：一般分布较深，有些分布较浅，如颈部、腕部动脉。中医切脉即号脉、把脉指的是动脉（腕部桡动脉）；脉搏指的是动脉搏动；血压：通常是指体循环的动脉血压，可在上臂肱动脉处测得，高血压或低血压都会危害人体健康。（受伤：鲜红色血液喷射而出或随心跳一股一股的流出，包扎近心端）。 (2)静脉：一般分布较浅，有些分布较深，手臂上的“青筋 ”即静脉；抽血或输液时，针刺入静脉。（受伤：暗红色血液缓慢流出，包扎远心端）。四肢静脉有静脉瓣，防止血液倒流。 (3)毛细血管：数量大，分布广，遍布全身各处。（受伤：血液少量渗出，在血小板的作用下可自然止血）。 ③特点、功能： 12 学科网（北京）股份有限公司 38.毛细血管适于物质交换的特点： 第三节 物质运输的途径 39.心脏的位置、结构和功能： ①位置：胸腔中央偏左下方，在两肺之间，大小和本人的拳头差不多。 ②结构：“上房下室；左右相反；室连动，房连静 ”：左心室-主动脉，左心房-肺静脉，右心室-肺动脉，右心房-上下腔静脉。（心脏同侧相通，血液可由左心房 左心室；右心房 右心室；左右两侧不相通，因为中间有一道厚厚的肌肉壁。）房室瓣：心房与心室之间，保证血液由心房流向心室而不能倒流。动脉瓣：心室与动脉之间，保证血液由心室流向动脉而不能倒流。 ③功能：为血液循环（体循环+肺循环）提供动力。 ④心率：1 分钟内心脏跳动的次数。（1 分钟内脉搏次数=心率） 40.心脏的工作： 心脏肌肉发达，能有节律地收缩，将血液泵至全身各处。心脏左右两侧协同工作，心脏跳动一次，就完成了收缩、舒张各一次。房室瓣开放：心室舒张（即心房收缩或舒张（舒张指的是全心舒张时）；动脉瓣开放：心室收缩。 ①左、右心房收缩，左、右心室舒张，血液由心房流入心室。 ②左、右心室收缩，分别将血液压入主动脉和肺动脉； 左、右心房同时舒张，血液流回心房。 ③心房和心室均舒张，血液继续流回心房，再由心房流入心室。 41.血液循环：体循环+肺循环（发现者：哈维）： 13 学科网（北京）股份有限公司 ( 体循环 )①途径：左心室→主动脉→各级动脉→全身各处的毛细血管网→各级静脉→ 上下腔静脉→右心房。 ②提供动力的心脏腔室：左心室。 ③作用：全身各处的毛细血管网与组织细胞进行物质交换。 ④血液变化：动脉血（含氧丰富，颜色鲜红）变静脉血（含氧较少，颜色暗红）。变化部位：全身各处的毛细血管网或组织细胞。 ( 肺循环 )①途径：右心室→肺动脉→肺部的毛细血管网→肺静脉→左心房。 ②提供动力的心脏腔室：右心室。 ③作用：肺部的毛细血管网与肺泡进行气体交换。 ④血液变化：静脉血（含氧较少，颜色暗红）变动脉血（含氧丰富，颜色鲜红）。变化部位：肺部的毛细血管网或肺泡。 第四节 关注心血管健康 42.冠脉循环： ①作用：运输心脏自身所需的氧、营养物质及心脏自身产生的代谢废物。 ②途径：左心室→ 主动脉基部的冠状动脉及其分支→ 心肌内部的毛细血管网→静脉→右心房。（了解） 43.心血管病： ①心血管病已成为我国居民死亡的最主要原因。 ( ③动脉粥样硬化 )②常见的心血管病：动脉粥样硬化、冠心病、高血压、先天性心脏病等（了解）。定义：脂类物质堆积，动脉管壁增厚。 危害：(1)使血管闭塞或形成血栓，阻碍血液流动，局部组织缺氧，发生在心脏引起心梗；发生在脑部引起脑血栓； (2)使血管脆性增大可能造成脑出血；(3)引起高血压等疾病。 ④影响因素：遗传；生活习惯。 ⑤预防：参加锻炼；均衡饮食；禁止吸烟和酗酒；保持积极乐观的心态。 ⑥相关手术：冠状动脉搭桥手术、心脏支架手术。（了解） 第五章 人体内废物的排出 第六章 第一节 尿的形成和排出 44.排泄和排遗： 14 学科网（北京）股份有限公司 ( ①排泄 )定义：人体将代谢废物（二氧化碳、尿素、多余的水和无机盐）排出体外的过程。 途径：(1)排尿（主要途径，泌尿系统，参与的器官：肾脏）；(2)出汗（参 与的器官：皮肤）；(3)呼气（呼吸系统，参与的器官：肺）。 ②排遗：人体将食物残渣排出体外的过程。 45.泌尿系统： ①肾脏：形成尿液；②输尿管：输送尿液；③膀胱：暂时储存尿液；④尿道：排出尿液。 46. 肾单位： ①定义：肾脏的结构和功能基本单位。②数量：每个肾脏大约 100 万个。 (1)肾小球（毛细血管球，由入球小动脉的分支形成，下连出球小动脉）； ③组成 (2)肾小囊：在肾小球的下面，下接肾小管； (3)肾小管：细长且曲折，周围缠绕着大量的毛细血管网，是血液与肾脏物质交换的场所。 47.尿的形成： ①肾小球、肾小囊内壁的过滤作用：血液流经肾小球，除血细胞、蛋白质外，一部分的水、无机盐、尿素、葡萄糖 经过滤作用进入肾小囊中形成原尿。 ②肾小管的重吸收作用：原尿流经肾小管时，全部的葡萄糖、大部分的水、部分无机盐被重吸收回到血液，剩下的水、无机盐、尿素就构成了尿液。 48.尿的排出： ①过程：肾脏形成尿液→输尿管运输至膀胱暂时储存起来→产生尿意，在神经系统的支配下经尿道排出体外。 ②尿的形成是连续的，排出是间歇的（原因：膀胱可以暂时储存尿液）。 ③作用：(1)排出废物；(2)调节水和无机盐的平衡；(3)维持组织细胞的正常生理 15 学科网（北京）股份有限公司 功能。 49.尿毒症：肾脏功能衰竭，人因体内产生的代谢废物无法正常排出而中毒死亡。 第二节 汗液的形成和排出 ( 角质层：细胞排列紧密，可防止细菌入侵和体内水分的过度 散失。 )50.皮肤（人体最大的器官）的结构： ( 可形成皮屑。（保护） ) ( ① 表皮： 上 皮 组 织 构成 ) 生发层：不断分裂产生新细胞，含有黑色素细胞。（再生；保护） ②真皮：结缔组织构成，有一定的弹性和韧性（含弹性纤维和胶原纤维）；有丰富的血管和感觉神经末梢。（保护；感受刺激） 附属物：汗腺（排泄）、皮脂腺（分泌）、毛发、指（趾）甲。 51.汗腺： ( 汗腺 )①功能：形成汗液。 ②组成：分泌部（位于真皮）、导管（开口于皮肤表面）。 ③分布：全身皮肤，腋窝、掌心、足底较多。 52.汗液的形成和排出： 环境温度较高时，汗腺周围的毛细血管扩张，血流量增多，血液中的水、无机盐、尿素进入分泌部形成汗液，通过导管排出体外。 53.排汗的作用：①排出废物；②调节体温。 54.皮肤的功能： ①保护；②再生；③分泌；④排泄；⑤调节体温（汗腺、血管）；⑥感受刺激。 55.①排出的废物进入环境，参与生物圈的物质循环。 ②青春痘：青春期常见的皮肤病，由于毛囊和皮脂腺堵塞形成，不影响健康，不需要治疗，25 岁后减轻或痊愈。 16 学科网（北京）股份有限公司 $