第四章 产蛋期饲养管理《家禽生产技术》（中国农业科学技术出版社）河北省 -单元过关卷-（原卷版+解析版）

《家禽生产技术》（中国农业科学技术出版社） 项目四 产蛋期饲养管理 考试时间：60分钟 满分：100分 班级________ 姓名________ 学号________ 成绩________ 一、单选题（本题共30道小题，每题3分，共90分） 1. 蛋鸡18周龄进入产蛋期，但开产前期的关键管理工作是（ ） A. 立即改为高钙饲料 B. 逐渐增加光照时间 C. 突然增加光照至17小时 D. 降低蛋白质水平 E. 减少饲喂量以控制体重 【答案】B 【解析】开产前期光照时间应逐渐增加至14~16小时，以刺激产蛋，饲料也应逐步过渡。 2. 蛋鸡产蛋期适宜温度是13~23℃，当夏季舍温超过30℃时，应优先采取的措施是（ ） A. 增加饲料投喂量 B. 启动湿帘风机降温系统 C. 减少光照时间 D. 增加饲养密度 E. 降低饮水温度 【答案】B 【解析】夏季高温导致采食量下降，应启动降温设备并适当提高饲料营养浓度以弥补采食量不足。 3. 某蛋鸡场产蛋高峰期日均采食量115g/只，存栏20000只，一天需要饲料（ ） A. 2.3t B. 2.0t C. 1.8t D. 2.5t E. 2.8t 【答案】A 【解析】115g×20000=2300000g=2300kg=2.3t。 4. 产蛋高峰期一般是指产蛋率达到（ ） A. 85%以上 B. 80%以上 C. 70%以上 D. 90%以上 E. 95%以上 【答案】A 【解析】产蛋高峰期一般指产蛋率持续达到85%以上的时期。 5. 蛋鸡产蛋曲线中，若某周龄产蛋率较前一周下降超过3%，应首先排查（ ） A. 饲料价格波动 B. 疾病、应激 C. 鸡蛋市场行情 D. 鸡舍建筑年限 E. 饲养人员变动 【答案】B 【解析】产蛋率异常下降应及时排查疾病、应激（如疫苗免疫、高温）或营养因素。 6. 蛋鸡产异常蛋的原因不包括（ ） A. 营养不平衡 B. 应激因素 C. 疾病感染 D. 鸡舍光照过暗 E. 输卵管功能异常 【答案】D 【解析】光照过暗一般不会直接导致异常蛋，产异常蛋的主要原因包括营养、应激、疾病和输卵管异常等。 7. 产蛋后期蛋鸡饲料中钙的含量应适当提高至（ ） A. 3.5%~4.0% B. 2.5%~3.0% C. 2.0%~2.5% D. 4.0%~4.5% E. 4.5%~5.0% 【答案】A 【解析】产蛋后期蛋鸡对钙的需求增加，饲料中钙含量应适当提高至3.5%~4.0%，以保证蛋壳质量。 8. 蛋鸡产蛋期适宜的环境温度为（ ） A. 10~15℃ B. 13~23℃ C. 18~25℃ D. 20~28℃ E. 25~30℃ 【答案】B 【解析】蛋鸡产蛋期适宜的环境温度为13~23℃，过高或过低都会影响产蛋性能。 9. 蛋鸡饲养中，沙壳蛋和薄壳蛋的发生与以下哪种营养素缺乏有关（ ） A. 维生素A B. 维生素D C. 蛋白质 D. 碳水化合物 E. 脂肪 【答案】B 【解析】沙壳蛋和薄壳蛋主要与钙和维生素D缺乏有关，钙是蛋壳的主要成分，维生素D促进钙的吸收。 10. 蛋鸡产蛋期的光照时间一般应保持在（ ） A. 12~13小时 B. 13~14小时 C. 14~15小时 D. 15~16小时 E. 16~17小时 【答案】E 【解析】蛋鸡产蛋期光照时间一般保持在16~17小时，光照强度为10~15 lx。 11. 产蛋初期蛋鸡的饲养管理要点是（ ） A. 降低饲养密度 B. 降低饲料蛋白质水平 C. 大幅减少光照 D. 保证营养供给 E. 减少饮水供应 【答案】D 【解析】产蛋初期应尽快提高产蛋率，保证充足的营养供给，特别是蛋白质和钙。 12. 蛋鸡产蛋高峰期过后，产蛋率每周下降的幅度一般为（ ） A. 0.1%~0.3% B. 0.5%~1.0% C. 1%~2% D. 2%~3% E. 3%~5% 【答案】B 【解析】产蛋高峰期过后，产蛋率一般每周下降0.5%~1.0%，属于正常的生理规律。 13. 蛋鸡产蛋率低于多少时通常应考虑淘汰（ ） A. 50% B. 40% C. 30% D. 60% E. 70% 【答案】A 【解析】当蛋鸡产蛋率低于50%时，通常已无继续饲养的经济价值，应考虑淘汰。 14. 蛋鸡产蛋期日常管理中，“四定”原则是指（ ） A. 定温、定湿、定光、定风 B. 定人、定料、定量、定时 C. 定人、定岗、定责、定薪 D. 定点、定时、定人、定量 E. 定料、定水、定光、定温 【答案】B 【解析】蛋鸡产蛋期日常管理应遵循“四定”原则：定人、定料、定量、定时。 15. 鸡蛋形成过程中，钙质沉积在蛋壳上的主要时间段是在（ ） A. 夜间蛋壳形成期 B. 卵黄形成期 C. 排卵前 D. 蛋白分泌期 E. 输卵管峡部 【答案】A 【解析】钙质主要是在夜间蛋壳形成期沉积在蛋壳上，因此夜间保证钙的供应非常重要。 16. 产蛋鸡舍的通风量应随产蛋率和气温变化而调整，夏季通风量一般为冬季的（ ） A. 4~5倍 B. 3~4倍 C. 2~3倍 D. 5~6倍 E. 6~7倍 【答案】A 【解析】夏季产蛋鸡舍的通风量一般为冬季的4~5倍，以有效降温排湿。 17. 蛋鸡产双黄蛋的主要原因是（ ） A. 光照不足 B. 饲养密度过大 C. 饲料中钙过多 D. 蛋鸡品种和年龄因素 E. 饮水不足 【答案】D 【解析】产双黄蛋主要与蛋鸡品种和年龄有关，初产期和某些高产蛋鸡品种容易出现双黄蛋。 18. 蛋鸡产蛋高峰期饲料中粗蛋白质的含量一般应为（ ） A. 14%~15% B. 15%~16% C. 16%~18% D. 18%~19% E. 19%~20% 【答案】C 【解析】产蛋高峰期饲料中粗蛋白质含量一般为16%~18%，以保证高产蛋率。 19. 蛋鸡饲养中，蛋壳颜色变浅的主要原因之一是（ ） A. 钙摄入过多 B. 维生素D不足 C. 某些疾病或药物因素 D. 光照过强 E. 饮水量不足 【答案】C 【解析】蛋壳颜色变浅通常与某些疾病（如新城疫、传染性支气管炎）或药物因素有关。 20. 产蛋后期蛋鸡的饲养管理中，应适当（ ） A. 提高饲料能量水平 B. 增加光照时间 C. 减少通风量 D. 加大饲养密度 E. 降低蛋白质水平 【答案】E 【解析】产蛋后期蛋鸡产蛋率下降，应适当降低饲料蛋白质水平并控制体重，防止过肥。 21. 夏季高温时，蛋鸡采食量下降，为维持产蛋性能应（ ） A. 降低饲料营养浓度 B. 降低饮水温度 C. 减少饲喂次数 D. 增加饲料中脂肪和蛋白质浓度 E. 减少光照时间 【答案】D 【解析】夏季高温导致采食量下降，应适当提高饲料的营养浓度（尤其是能量和蛋白质），以弥补采食量不足。 22. 蛋鸡产蛋期破损蛋率一般不应超过（ ） A. 1% B. 6%~7% C. 4%~5% D. 5%~6% E. 2%~3% 【答案】E 【解析】蛋鸡产蛋期破损蛋率一般控制在2%~3%以内，过高时应查明原因。 23. 蛋鸡产蛋高峰期的维持时间一般为（ ） A. 1~2个月 B. 2~3个月 C. 3~5个月 D. 5~6个月 E. 6~8个月 【答案】C 【解析】蛋鸡产蛋高峰期一般可持续3~5个月，之后产蛋率逐渐下降。 24. 蛋鸡产蛋上升期，每周产蛋率增加的幅度一般应为（ ） A. 5%~10% B. 10%~15% C. 15%~20% D. 20%~25% E. 25%~30% 【答案】C 【解析】产蛋上升期，产蛋率一般以每周15%~20%的速度递增，直至达到产蛋高峰。 25. 蛋鸡产蛋期种蛋合格率一般应保持在（ ） A. 75%以上 B. 80%以上 C. 85%以上 D. 90%以上 E. 95%以上 【答案】D 【解析】产蛋期种蛋合格率一般应保持在90%以上，以保证种鸡的繁殖效率。 26. 蛋鸡产蛋期饮水管理中，水料比一般应为（ ） A. 1:1 B. 1.5:1~2:1 C. 2:1~3:1 D. 3:1~4:1 E. 4:1~5:1 【答案】C 【解析】蛋鸡产蛋期水料比一般为2:1~3:1，气温高时饮水量会显著增加。 27. 产蛋高峰期需要特别注意的矿物元素是（ ） A. 铁和铜 B. 钾和钠 C. 硒和碘 D. 锰和锌 E. 钙和磷 【答案】E 【解析】产蛋高峰期蛋壳形成需要大量钙和磷，因此钙磷的供应和平衡尤为重要。 28. 蛋鸡发生脱肛的主要原因是（ ） A. 鸡只过肥 B. 通风过度 C. 钙摄入过多 D. 饮水不足 E. 光照不足 【答案】A 【解析】蛋鸡脱肛主要与鸡只过肥（腹部脂肪过多压迫）或过瘦（泄殖腔肌肉松弛）有关。 29. 蛋鸡产蛋期的捡蛋次数一般每天不应少于（ ） A. 5次 B. 2次 C. 1次 D. 4次 E. 3次 【答案】E 【解析】蛋鸡产蛋期每天至少捡蛋3次，以减少破蛋率和脏蛋率。 30. 蛋鸡开产前后的体况评分中，理想的体况分数为（ ） A. 1~2分 B. 2~3分 C. 3~4分 D. 4~5分 E. 5~6分 【答案】C 【解析】蛋鸡开产前后理想体况评分为3~4分（满分5分），体况适中有利于产蛋性能的发挥。 二、判断题（本题共5道小题，每题2分，共10分） 31. 蛋鸡开产前应逐渐增加光照时间至14~16小时。 【答案】√ 【解析】蛋鸡开产前期光照时间应逐渐增加至14~16小时，以刺激产蛋。 32. 产蛋高峰期蛋鸡饲料中粗蛋白质含量应为12%~14%。 【答案】× 【解析】产蛋高峰期蛋鸡饲料中粗蛋白质含量一般为16%~18%。 33. 蛋鸡产蛋期适宜的环境温度为13~23℃。 【答案】√ 【解析】蛋鸡产蛋期最适宜的环境温度为13~23℃，过高或过低都会影响产蛋性能。 34. 产蛋后期蛋鸡饲料中钙含量应降低，以防止蛋壳过厚。 【答案】× 【解析】产蛋后期蛋鸡饲料中钙含量应适当提高至3.5%~4.0%，以保证蛋壳质量。 35. 双黄蛋的出现主要与蛋鸡品种和年龄因素有关。 【答案】√ 【解析】初产期和某些高产蛋鸡品种容易出现双黄蛋，这主要与品种和年龄有关。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 《家禽生产技术》（中国农业科学技术出版社） 项目四 产蛋期饲养管理 考试时间：60分钟 满分：100分 班级________ 姓名________ 学号________ 成绩________ 一、单选题（本题共30道小题，每题3分，共90分） 1. 蛋鸡18周龄进入产蛋期，但开产前期的关键管理工作是（ ） A. 立即改为高钙饲料 B. 逐渐增加光照时间 C. 突然增加光照至17小时 D. 降低蛋白质水平 E. 减少饲喂量以控制体重 2. 蛋鸡产蛋期适宜温度是13~23℃，当夏季舍温超过30℃时，应优先采取的措施是（ ） A. 增加饲料投喂量 B. 启动湿帘风机降温系统 C. 减少光照时间 D. 增加饲养密度 E. 降低饮水温度 3. 某蛋鸡场产蛋高峰期日均采食量115g/只，存栏20000只，一天需要饲料（ ） A. 2.3t B. 2.0t C. 1.8t D. 2.5t E. 2.8t 4. 产蛋高峰期一般是指产蛋率达到（ ） A. 85%以上 B. 80%以上 C. 70%以上 D. 90%以上 E. 95%以上 5. 蛋鸡产蛋曲线中，若某周龄产蛋率较前一周下降超过3%，应首先排查（ ） A. 饲料价格波动 B. 疾病、应激 C. 鸡蛋市场行情 D. 鸡舍建筑年限 E. 饲养人员变动 6. 蛋鸡产异常蛋的原因不包括（ ） A. 营养不平衡 B. 应激因素 C. 疾病感染 D. 鸡舍光照过暗 E. 输卵管功能异常 7. 产蛋后期蛋鸡饲料中钙的含量应适当提高至（ ） A. 3.5%~4.0% B. 2.5%~3.0% C. 2.0%~2.5% D. 4.0%~4.5% E. 4.5%~5.0% 8. 蛋鸡产蛋期适宜的环境温度为（ ） A. 10~15℃ B. 13~23℃ C. 18~25℃ D. 20~28℃ E. 25~30℃ 9. 蛋鸡饲养中，沙壳蛋和薄壳蛋的发生与以下哪种营养素缺乏有关（ ） A. 维生素A B. 维生素D C. 蛋白质 D. 碳水化合物 E. 脂肪 10. 蛋鸡产蛋期的光照时间一般应保持在（ ） A. 12~13小时 B. 13~14小时 C. 14~15小时 D. 15~16小时 E. 16~17小时 11. 产蛋初期蛋鸡的饲养管理要点是（ ） A. 降低饲养密度 B. 降低饲料蛋白质水平 C. 大幅减少光照 D. 保证营养供给 E. 减少饮水供应 12. 蛋鸡产蛋高峰期过后，产蛋率每周下降的幅度一般为（ ） A. 0.1%~0.3% B. 0.5%~1.0% C. 1%~2% D. 2%~3% E. 3%~5% 13. 蛋鸡产蛋率低于多少时通常应考虑淘汰（ ） A. 50% B. 40% C. 30% D. 60% E. 70% 14. 蛋鸡产蛋期日常管理中，“四定”原则是指（ ） A. 定温、定湿、定光、定风 B. 定人、定料、定量、定时 C. 定人、定岗、定责、定薪 D. 定点、定时、定人、定量 E. 定料、定水、定光、定温 15. 鸡蛋形成过程中，钙质沉积在蛋壳上的主要时间段是在（ ） A. 夜间蛋壳形成期 B. 卵黄形成期 C. 排卵前 D. 蛋白分泌期 E. 输卵管峡部 16. 产蛋鸡舍的通风量应随产蛋率和气温变化而调整，夏季通风量一般为冬季的（ ） A. 4~5倍 B. 3~4倍 C. 2~3倍 D. 5~6倍 E. 6~7倍 17. 蛋鸡产双黄蛋的主要原因是（ ） A. 光照不足 B. 饲养密度过大 C. 饲料中钙过多 D. 蛋鸡品种和年龄因素 E. 饮水不足 18. 蛋鸡产蛋高峰期饲料中粗蛋白质的含量一般应为（ ） A. 14%~15% B. 15%~16% C. 16%~18% D. 18%~19% E. 19%~20% 19. 蛋鸡饲养中，蛋壳颜色变浅的主要原因之一是（ ） A. 钙摄入过多 B. 维生素D不足 C. 某些疾病或药物因素 D. 光照过强 E. 饮水量不足 20. 产蛋后期蛋鸡的饲养管理中，应适当（ ） A. 提高饲料能量水平 B. 增加光照时间 C. 减少通风量 D. 加大饲养密度 E. 降低蛋白质水平 21. 夏季高温时，蛋鸡采食量下降，为维持产蛋性能应（ ） A. 降低饲料营养浓度 B. 降低饮水温度 C. 减少饲喂次数 D. 增加饲料中脂肪和蛋白质浓度 E. 减少光照时间 22. 蛋鸡产蛋期破损蛋率一般不应超过（ ） A. 1% B. 6%~7% C. 4%~5% D. 5%~6% E. 2%~3% 23. 蛋鸡产蛋高峰期的维持时间一般为（ ） A. 1~2个月 B. 2~3个月 C. 3~5个月 D. 5~6个月 E. 6~8个月 24. 蛋鸡产蛋上升期，每周产蛋率增加的幅度一般应为（ ） A. 5%~10% B. 10%~15% C. 15%~20% D. 20%~25% E. 25%~30% 25. 蛋鸡产蛋期种蛋合格率一般应保持在（ ） A. 75%以上 B. 80%以上 C. 85%以上 D. 90%以上 E. 95%以上 26. 蛋鸡产蛋期饮水管理中，水料比一般应为（ ） A. 1:1 B. 1.5:1~2:1 C. 2:1~3:1 D. 3:1~4:1 E. 4:1~5:1 27. 产蛋高峰期需要特别注意的矿物元素是（ ） A. 铁和铜 B. 钾和钠 C. 硒和碘 D. 锰和锌 E. 钙和磷 28. 蛋鸡发生脱肛的主要原因是（ ） A. 鸡只过肥 B. 通风过度 C. 钙摄入过多 D. 饮水不足 E. 光照不足 29. 蛋鸡产蛋期的捡蛋次数一般每天不应少于（ ） A. 5次 B. 2次 C. 1次 D. 4次 E. 3次 30. 蛋鸡开产前后的体况评分中，理想的体况分数为（ ） A. 1~2分 B. 2~3分 C. 3~4分 D. 4~5分 E. 5~6分 二、判断题（本题共5道小题，每题2分，共10分） 31. 蛋鸡开产前应逐渐增加光照时间至14~16小时。 32. 产蛋高峰期蛋鸡饲料中粗蛋白质含量应为12%~14%。 33. 蛋鸡产蛋期适宜的环境温度为13~23℃。 34. 产蛋后期蛋鸡饲料中钙含量应降低，以防止蛋壳过厚。 35. 双黄蛋的出现主要与蛋鸡品种和年龄因素有关。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $