专题7 感觉和知觉的变化规律 2027版内蒙古（对口招生）《旅游管理类（旅游心理学）45分钟训练卷》（原卷版+解析版）

2027版内蒙古自治区（对口招生）《旅游心理学》45分钟训练卷专辑，由55份专题训练卷与5份综合训练卷组成。试卷通过具象化拆解核心考点、搭建系统知识网络、场景化训练强调知识应用，从而做到降低学习门槛、巩固知识体系、强化实战能力，全方位适配内蒙古旅游类对口升学学生的备考需求。与本专辑配套的还有内蒙古旅游类对口升学《旅游概论》《中国旅游地理》45分钟训练卷专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 《旅游心理学》 你是合格的旅游服务人员吗--旅游服务人员的心理素质 专题7 感觉和知觉的变化规律 时间：45分钟 总分：100分 班级___________ 姓名__________ 学号__________ 成绩________ 一、单项选择题（本大题共15小题，每小题3分，共45分。从下列每小题给出的四个选项中选出一个正确答案，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案） 1. 厨师在做菜时，由于连续品尝味道，如果不用清水漱口，就常常尝不出菜的味道是否合适。这种现象是（   ）。 A. 感觉的补偿作用 B. 感觉的对比作用 C. 感觉的相互作用 D. 感觉的适应作用 【答案】D 【解析】感觉的适应作用是指在刺激物的持续作用下，人对刺激的感觉能力会发生变化。在强烈刺激物（如咸味）的持续作用下，人对这种刺激的感觉能力会降低。厨师连续尝味导致味觉敏感度下降，属于味觉的适应。 2. 餐厅在播放舒缓背景音乐的同时，使用柔和的暖色灯光，结果发现客人普遍觉得食物的味道更好了。这种现象主要体现了（   ）。 A. 感觉的适应作用 B. 感觉的对比作用 C. 感觉的相互作用 D. 感觉的生活实践作用 【答案】C 【解析】感觉的相互作用是指一种感觉的强度会受到其他感觉的影响而发生变化。听觉（音乐）和视觉（灯光）的共同作用，影响了味觉（觉得食物更美味），是不同感觉通道之间相互作用的体现。 3. 在旅游服务工作中，我们强调为来自不同国家的客人提供个性化服务。例如，为来自沙漠地区的客人安排海景房，为来自城市的客人安排山景房。这主要是考虑到了（   ）对旅游体验的影响。 A. 感觉的补偿作用 B. 感觉的对比作用 C. 感觉的相互作用 D. 感觉的生活实践作用 【答案】B 【解析】感觉的对比作用，特别是先后对比，会影响人的感受。让长期生活在某种环境（如沙漠、城市）中的客人，体验与之形成鲜明对比的景观（如海景、山景），能产生更强烈的愉悦感和新鲜感，从而提升旅游体验。 4. 餐厅为烘托节日气氛，在圣诞节期间用大量红色、绿色的装饰物布置环境。从知觉的特性来看，这主要是为了利用（   ），使客人一进入餐厅就能感受到浓厚的节日氛围。 A. 知觉的选择性 B. 知觉的整体性 C. 知觉的理解性 D. 知觉的恒常性 【答案】B 【解析】知觉的整体性是指人在知觉时，总是把事物的多种属性综合为统一整体来反映。红绿装饰、圣诞树、音乐等元素共同构成一个“圣诞氛围”的整体，客人能迅速、整体地感知到这一环境主题。 5. 酒店大堂摆放了一盆与周围环境色彩形成强烈反差的巨型艺术插花，许多进店的客人都会不由自主地多看几眼。这主要是利用了（   ）引起客人的无意注意。 A. 刺激物的强度 B. 刺激物的新异程度 C. 刺激物的对比程度 D. 刺激物的活动变化状态 【答案】C 【解析】一些与周围环境形成鲜明对比和反差的刺激物，容易引起无意注意。巨型插花在色彩、造型上与普通大堂环境形成对比，容易被客人知觉选择为注意的对象。 6. 客房服务员在工作中，说话、行走和操作时动作要尽量轻，因为在相对安静的环境中，哪怕是细微的声音也会引起客人的注意。这主要考虑了（   ）对客人知觉的影响。 A. 刺激物的强度 B. 刺激物的对比程度 C. 刺激物的新异程度 D. 刺激物的活动变化状态 【答案】B 【解析】刺激物的对比程度会影响注意和知觉。在安静（背景）的环境中，细微的声音（对象）与环境的安静形成鲜明对比，很容易从背景中分离出来，成为客人知觉和注意的对象，可能影响其休息。 7. 在伸手不见五指的黑夜，盲人旅游者的听觉和触觉往往比普通人更敏锐，能够依靠声音和触摸来获得信息。这体现了感觉的（   ）。 A. 适应作用 B. 相互作用 C. 补偿作用 D. 对比作用 【答案】C 【解析】感觉的补偿作用是指某种感觉缺失后，可以由其他感觉来弥补。盲人视觉缺失，但其听觉和触觉在长期生活中得到特别锻炼而变得更加敏锐，从而补偿了视觉功能的不足。 8. 无论酒店的客房是开暖黄色的灯还是白色的灯，客人都能知道床单是白色的。这主要依赖于知觉的（   ）。 A. 选择性 B. 整体性 C. 理解性 D. 恒常性 【答案】D 【解析】知觉的恒常性是指当知觉的条件（如照明颜色）在一定范围内改变时，知觉的映象（床单的颜色）仍然保持相对不变。客人根据过去经验，知道床单是白色的，在不同色光下仍能保持这种认识。 9. 导游在讲解一处摩崖石刻时，有游客觉得像一只展翅的雄鹰，有游客觉得像一位沉思的哲人。即使面对同一对象，不同游客的知觉也会有差异，这主要体现了知觉的（   ）。 A. 选择性 B. 整体性 C. 理解性 D. 恒常性 【答案】C 【解析】知觉的理解性是指人在知觉事物时，总是用过去获得的有关知识和经验来理解它。不同游客的知识背景、生活经验和想象力不同，对同一模糊对象（石刻）的理解和解释也就不同。 10. 在游览苏州园林时，旅游者不会将亭、台、楼、阁、假山、水池知觉为一个个孤立的物体，而是将其知觉为一个完整的“江南古典园林”景观。这体现了知觉的（   ）。 A. 选择性 B. 整体性 C. 理解性 D. 恒常性 【答案】B 【解析】知觉的整体性是指人在知觉时，总是把事物的多种属性综合为统一整体来反映。旅游者将园林中各种分散的、个别的元素，依据其空间关系和共同风格特征，组织成一个完整的“园林”印象。 11. 有经验的制茶师傅可以用鼻子“闻”出茶叶的品种和品质，而一般人则很难做到。这种感觉能力的高度发展，主要得益于（   ）。 A. 感觉的适应作用 B. 感觉的相互作用 C. 感觉的补偿作用 D. 感觉的生活实践作用 【答案】D 【解析】感觉的生活实践作用是指由于生活条件和实践活动的不同，某些感觉能力可以发展到惊人的水平。制茶师傅长期从事茶叶相关工作，其嗅觉在实践中得到特别锻炼和发展，超越了常人水平。 12. 在嘈杂的餐厅里，服务员能清晰听到自己负责区域客人的呼唤，而对其他区域的嘈杂声则“听而不闻”。这主要体现了知觉的（   ）。 A. 选择性 B. 整体性 C. 理解性 D. 恒常性 【答案】A 【解析】知觉的选择性是指人在知觉时，总是有选择地把某些事物作为知觉的对象，而把其他事物作为背景。服务员将客人的呼唤声作为知觉对象，而将其他嘈杂声作为背景忽略掉。 13. 中国古语“入芝兰之室，久而不闻其香；入鲍鱼之肆，久而不闻其臭”，描述的是（   ）。 A. 感觉的适应作用 B. 感觉的相互作用 C. 感觉的补偿作用 D. 感觉的对比作用 【答案】A 【解析】感觉的适应作用是指在刺激物的持续作用下，人对刺激的感觉能力会发生变化。在某种气味（芝兰之香或鲍鱼之臭）的持续作用下，人的嗅觉会产生适应，感觉能力降低，从而好像闻不到那种气味了。 14. 导游在讲解时，如果讲解内容与车窗外的景物相关联，游客就不容易分心。如果讲解内容与窗外景物完全无关，游客的注意力很容易被不断变化的景色吸引走。这是因为窗外景物具有（   ）的特点。 A. 强度大 B. 新异程度高 C. 对比度强 D. 活动变化状态 【答案】D 【解析】当物体的状态是不断活动变化的时候，往往会更加容易引起人们的注意。车窗外流动的景物处于持续的活动变化状态，对游客构成强烈吸引。导游将讲解与之关联，是利用了知觉的理解性，将变化的对象纳入有意义的认知框架中，从而维持注意。 15. 旅游者品尝当地特色小吃时，不仅能感受到食物的味道、温度，还能回忆起相关的饮食文化介绍，最终形成对这道小吃“色香味形俱佳，文化内涵丰富”的整体印象。这主要体现了（   ）的协同作用。 A. 感觉的适应与对比 B. 知觉的选择性与整体性 C. 感觉与知觉 D. 知觉的理解性与恒常性 【答案】C 【解析】这是一个综合过程。首先，通过味觉、肤觉等产生对食物个别属性的“感觉”；然后，大脑将这些感觉信息与已有的“饮食文化知识”（知觉的理解性）相结合，组织成一个完整的、有意义的“小吃印象”（知觉的整体性）。这体现了感觉是知觉的基础，知觉是感觉的深入和发展。 二、多项选择题（本大题共3小题，每小题3分，共9分。在每小题给出的四个选项中，全部选对得3分，选对但未选全的得1.5分，有选错的得0分。每小题选出答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案） 16. 下列现象中，体现了感觉变化规律的有（   ）。 A. 从明亮的室外进入黑暗的电影院，需要过一会儿才能看清东西 B. 吃完甜的水果后再吃酸的水果，会觉得更酸 C. 盲人旅游者的听觉和触觉往往特别敏锐 D. 在绿色灯光下，人的听觉能力会有所提高 【答案】ABCD 【解析】A项体现了视觉的暗适应（感觉的适应作用）；B项体现了味觉的先后对比（感觉的对比作用）；C项体现了感觉的补偿作用；D项体现了不同感觉通道间的相互作用（视觉影响听觉）。四项均属于感觉的变化规律。 17. 下列关于知觉基本特性的描述，正确的有（   ）。 A. 在人群熙攘的接机大厅，导游能迅速找到自己的团队，这体现了知觉的选择性 B. 客人不会因为服务员换了新制服就认不出他，这体现了知觉的恒常性 C. 旅游者能从导游的讲解中，理解景观背后的历史故事，这体现了知觉的理解性 D. 旅游者将分散的亭台、山水、花木知觉为一个完整的“园林”，这体现了知觉的整体性 【答案】ABCD 【解析】A项描述从背景（人群）中选择对象（自己团队）的过程，是选择性。B项描述尽管服务员的外在特征（制服）改变，但对其本人的知觉映象保持不变，是恒常性。C项描述运用已有知识（历史故事）理解当前对象（景观），是理解性。D项描述将部分组合成有意义的整体，是整体性。四项描述均正确。 18. 在旅游服务工作中，运用感觉和知觉的变化规律优化服务，可以采取的措施有（   ）。 A. 在客人休息区播放音量适中、旋律舒缓的背景音乐 B. 将安全出口的指示灯设计成闪烁状态 C. 将重要的服务信息（如价目表）制作成与周围环境对比鲜明的告示牌 D. 餐厅推出新菜式时，请厨师到客人面前进行烹饪表演 【答案】ABCD 【解析】A项运用了感觉的相互作用（听觉影响情绪和整体感受）和适宜的刺激强度。B项运用了刺激物的活动变化状态，容易引起无意注意，起到安全警示作用。C项运用了刺激物的对比程度，使重要信息易于被知觉选择。D项运用了刺激物的新异程度和活动变化状态，吸引客人注意，同时增加了视觉、嗅觉等多重感觉体验，提升服务价值。四项均合理运用了感知规律。 三、判断题（本大题共6小题，每小题2分，共12分。判断下列各题，正确的用铅笔把答题卡上对应题目的[√]标号涂黑，错误的把答题卡上对应卡上对应题目的[X]标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案） 19. 感觉的适应作用是指在刺激物的持续作用下，人对这种刺激的感觉能力会提高。（   ） 【答案】× 【解析】感觉的适应作用的规律是：在微弱刺激物的持续作用下，感觉能力会提高；而在强烈刺激物的持续作用下，感觉能力会降低。题干表述不完整。 20. 知觉的理解性是指人在知觉时，总是把事物的多种属性综合为统一整体来反映。（   ） 【答案】× 【解析】题干描述的是知觉的“整体性”。知觉的理解性是指人在知觉事物时，总是用过去获得的有关知识和经验来理解它。 21. 感觉的补偿作用是指某种感觉缺失后，可以由其他感觉来弥补。（   ） 【答案】√ 【解析】这是感觉补偿作用的准确定义。例如盲人的听觉、触觉更敏锐，聋哑人的视觉观察力更强等，都是补偿作用的体现。 22. 知觉的恒常性意味着无论知觉的条件如何变化，我们对事物的映象都绝对保持不变。（   ） 【答案】× 【解析】知觉的恒常性是指当知觉的条件在一定范围内改变时，知觉的映象仍然保持相对不变。它是有条件的，如果条件变化超出一定范围（如在极度黑暗中），恒常性就会被破坏。 23. 在旅游服务中，为了吸引旅游者的注意，我们应该尽可能使用强度最大、最奇异的刺激物。（   ） 【答案】× 【解析】虽然刺激物的强度和奇异性能引起注意，但在旅游服务中，应合理、适度地运用这些规律。过度强烈或奇异的刺激可能引起客人不适或反感，应注重营造舒适、协调、符合客人心理需求的整体环境。 24. 旅游者对酒店的第一印象一旦形成，就很难改变，并且会影响其对后续服务的整体评价。这主要体现了知觉理解性的重要作用。（   ） 【答案】× 【解析】第一印象的重要性更多地体现了知觉的“选择性”（最先被选择的信息成为突出对象）和“整体性”（后续信息被整合到最初的印象框架中）。“理解性”虽然也参与（用已有知识去解释第一印象），但并非题干描述现象的核心机制。 四、填空题（本大题共3小题，每小题3分，共9分。将答案写在答题卡指定位置上） 25. 在微弱刺激物的持续作用下，人对这种刺激的感觉能力会提高；而在强烈刺激物的持续作用下，人对这种刺激的感觉能力会降低，这种规律称为感觉的__________________。 【答案】适应作用 【解析】这是感觉适应作用的核心规律。它揭示了感觉能力随刺激持续作用而变化的动态特性，是感觉的基本变化规律之一。 26. 知觉的__________________是指人在知觉事物时，总是用过去获得的有关知识和经验来理解它。 【答案】理解性 【解析】这是知觉理解性的定义。知识经验不同，对同一事物的理解也不同，理解性使人的知觉更深刻、更富有意义。 27. 一种感觉的强度会受到其他感觉的影响而发生变化，这种现象称为感觉的__________________。 【答案】相互作用 【解析】这是感觉相互作用的定义。例如食物的味道会受到其颜色、温度的影响，噪音会降低视觉的敏锐度等，都体现了不同感觉通道之间的相互影响。 五、简答题（本大题共1小题，每小题10分，共10分） 28. 简述知觉的选择性、整体性、理解性和恒常性四种基本特性。 【答案】 知觉是人脑对客观事物整体属性的反映，其活动遵循选择性、整体性、理解性和恒常性四种基本规律。（2分） （1）知觉的选择性：人在知觉时，总是有选择地把某些事物作为知觉的对象，而把其他事物作为背景。对象与背景可以转换。例如，在嘈杂的餐厅，服务员能听到自己负责区域客人的呼唤。（2分） （2）知觉的整体性：人在知觉时，总是把事物的多种属性综合为统一整体来反映。整体大于部分之和。例如，旅游者将分散的亭台楼阁、假山水池知觉为一个完整的“江南园林”。（2分） （3）知觉的理解性：人在知觉事物时，总是用过去获得的有关知识和经验来理解它。知识经验不同，对同一事物的理解也不同。例如，面对同一座古建筑，历史爱好者和建筑师的欣赏角度不同。（2分） （4）知觉的恒常性：当知觉的条件（如距离、角度、照明）在一定范围内改变时，知觉的映象（大小、形状、颜色、亮度）仍然保持相对不变。例如，在不同灯光下，客人仍能知道床单是白色的。（2分） 这四种特性相互联系，共同保证了人们能在复杂多变的环境中，准确、稳定、有意义地认识客观世界。 【解析】本题考察对知觉四大基本特性的系统掌握。回答需分别阐述选择性、整体性、理解性、恒常性的定义，并各举一个与旅游服务或旅游活动相关的简明例子加以说明。答案应条理清晰，定义准确，例证恰当，体现对知识点内涵的准确理解。 六、论述题（本大题共1小题，每小题15分，共15分） 29. 试论述感觉的变化规律，并结合旅游服务工作的实际，说明如何运用这些规律来优化服务、提升旅游者的体验。 【答案】 感觉的变化规律主要包括适应作用、相互作用、对比作用、补偿作用和生活实践作用。深入理解并合理运用这些规律，对于旅游服务人员优化服务设计、提升旅游者体验具有重要的实践意义。（2分） 一、感觉变化规律的内涵 （1）适应作用：在刺激物的持续作用下，人对刺激的感觉能力发生变化。微弱刺激持续作用，感觉能力提高；强烈刺激持续作用，感觉能力降低。如“入芝兰之室，久而不闻其香”。（1分） （2）相互作用：一种感觉的强度会受到其他感觉的影响而发生变化。例如，在绿色光照下听觉能力提高，在红色光照下听觉能力降低。（1分） （3）对比作用：同一感觉通道内，不同刺激物同时或先后作用，会使感觉印象发生差异。包括同时对比和先后对比。如先吃糖再吃苹果，会觉得苹果更酸。（1分） （4）补偿作用：某种感觉缺失后，可以由其他感觉来弥补。如盲人的听觉、触觉更敏锐。（1分） （5）生活实践作用：由于生活条件和实践活动的不同，人的感觉能力会出现不均衡的发展，某些感觉可发展到很高水平。如品酒师敏锐的味觉和嗅觉。（1分） 二、在旅游服务中的具体应用 （1）运用适应与相互作用，优化服务环境： •   前厅与客房：避免使用持续、强烈的单一刺激（如过亮灯光、固定频率的噪音），利用感觉的适应规律，保持环境刺激的适度与舒适。可综合运用视觉（柔和光线、协调色彩）、听觉（舒缓背景音乐）、嗅觉（清新空气或淡雅香氛）等多种感觉的相互作用，营造令客人放松、愉悦的整体氛围。例如，在SPA区域使用精油香薰和自然音乐，能有效帮助客人缓解疲劳。（2分） •   餐厅：合理控制背景音乐的音量和风格，避免与客人交谈的听觉相互干扰（相互作用）。菜品的“色、香、味、形、器”协同作用，共同提升客人的用餐体验。研究发现，在暖色调灯光和舒缓音乐下，客人会觉得食物更美味。（2分） （2）运用对比作用，创造独特体验和突出服务重点： •   旅游项目设计：为来自不同自然与文化环境的旅游者，设计具有对比性的体验项目。如为都市游客安排草原、沙漠之旅；为内陆游客安排海滨度假。这种强烈的环境对比能带来深刻的新奇感和满足感。（2分） •   服务信息传达：将重要的服务提示、价目表、安全标识等，通过颜色、大小、位置等设计，与周围环境形成鲜明对比，使其易于被客人知觉和注意，提高信息传达的有效性。（1分） （3）理解补偿与生活实践作用，提供人性化关怀： •   服务特殊群体：对于有感觉障碍的旅游者（如视障、听障），服务人员应特别留意，主动提供其他感觉通道的信息作为补偿。如为视障客人进行详细的口头描述和触觉引导，尊重并善用他们可能更敏锐的其他感觉。（2分） •   培养专业敏感度：旅游服务人员自身也应通过生活实践，有意识地培养与工作相关的感觉能力。如厨师对火候和味道的精准把握，品酒师对酒液的敏锐鉴别，客房服务员对细微异味或异响的察觉能力，这些都是提供高品质、专业化服务的基础。（1分） 总结：感觉是旅游体验的起点。旅游服务人员不应仅仅将服务视为机械的操作，而应成为“感觉环境”的设计师和调节者。通过科学运用感觉的变化规律，主动塑造令旅游者舒适、愉悦、难忘的多感官体验环境，并能针对不同旅游者的感知特点提供个性化服务，才能真正做到“服务从心开始”，显著提升旅游服务的质量和旅游者的满意度。 【解析】本题要求系统论述感觉的变化规律及其应用。回答需分两大部分：第一部分阐述适应、相互作用、对比、补偿、生活实践五大规律的内涵。第二部分是重点，需结合旅游服务前厅、客房、餐饮、导游等具体环节，分析如何运用这些规律优化环境、设计项目、传达信息、服务特殊群体及提升自身素质。每个应用点需具体、可操作，体现理论与实践的紧密结合。答案应逻辑清晰，论证充分，展现对知识点的综合运用能力和对服务工作的深入思考。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 2027版内蒙古自治区（对口招生）《旅游心理学》45分钟训练卷专辑，由55份专题训练卷与5份综合训练卷组成。试卷通过具象化拆解核心考点、搭建系统知识网络、场景化训练强调知识应用，从而做到降低学习门槛、巩固知识体系、强化实战能力，全方位适配内蒙古旅游类对口升学学生的备考需求。与本专辑配套的还有内蒙古旅游类对口升学《旅游概论》《中国旅游地理》45分钟训练卷专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 《旅游心理学》 你是合格的旅游服务人员吗--旅游服务人员的心理素质 专题7 感觉和知觉的变化规律 时间：45分钟 总分：100分 班级___________ 姓名__________ 学号__________ 成绩________ 一、单项选择题（本大题共15小题，每小题3分，共45分。从下列每小题给出的四个选项中选出一个正确答案，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案） 1. 厨师在做菜时，由于连续品尝味道，如果不用清水漱口，就常常尝不出菜的味道是否合适。这种现象是（   ）。 A. 感觉的补偿作用 B. 感觉的对比作用 C. 感觉的相互作用 D. 感觉的适应作用 2. 餐厅在播放舒缓背景音乐的同时，使用柔和的暖色灯光，结果发现客人普遍觉得食物的味道更好了。这种现象主要体现了（   ）。 A. 感觉的适应作用 B. 感觉的对比作用 C. 感觉的相互作用 D. 感觉的生活实践作用 3. 在旅游服务工作中，我们强调为来自不同国家的客人提供个性化服务。例如，为来自沙漠地区的客人安排海景房，为来自城市的客人安排山景房。这主要是考虑到了（   ）对旅游体验的影响。 A. 感觉的补偿作用 B. 感觉的对比作用 C. 感觉的相互作用 D. 感觉的生活实践作用 4. 餐厅为烘托节日气氛，在圣诞节期间用大量红色、绿色的装饰物布置环境。从知觉的特性来看，这主要是为了利用（   ），使客人一进入餐厅就能感受到浓厚的节日氛围。 A. 知觉的选择性 B. 知觉的整体性 C. 知觉的理解性 D. 知觉的恒常性 5. 酒店大堂摆放了一盆与周围环境色彩形成强烈反差的巨型艺术插花，许多进店的客人都会不由自主地多看几眼。这主要是利用了（   ）引起客人的无意注意。 A. 刺激物的强度 B. 刺激物的新异程度 C. 刺激物的对比程度 D. 刺激物的活动变化状态 6. 客房服务员在工作中，说话、行走和操作时动作要尽量轻，因为在相对安静的环境中，哪怕是细微的声音也会引起客人的注意。这主要考虑了（   ）对客人知觉的影响。 A. 刺激物的强度 B. 刺激物的对比程度 C. 刺激物的新异程度 D. 刺激物的活动变化状态 7. 在伸手不见五指的黑夜，盲人旅游者的听觉和触觉往往比普通人更敏锐，能够依靠声音和触摸来获得信息。这体现了感觉的（   ）。 A. 适应作用 B. 相互作用 C. 补偿作用 D. 对比作用 8. 无论酒店的客房是开暖黄色的灯还是白色的灯，客人都能知道床单是白色的。这主要依赖于知觉的（   ）。 A. 选择性 B. 整体性 C. 理解性 D. 恒常性 9. 导游在讲解一处摩崖石刻时，有游客觉得像一只展翅的雄鹰，有游客觉得像一位沉思的哲人。即使面对同一对象，不同游客的知觉也会有差异，这主要体现了知觉的（   ）。 A. 选择性 B. 整体性 C. 理解性 D. 恒常性 10. 在游览苏州园林时，旅游者不会将亭、台、楼、阁、假山、水池知觉为一个个孤立的物体，而是将其知觉为一个完整的“江南古典园林”景观。这体现了知觉的（   ）。 A. 选择性 B. 整体性 C. 理解性 D. 恒常性 11. 有经验的制茶师傅可以用鼻子“闻”出茶叶的品种和品质，而一般人则很难做到。这种感觉能力的高度发展，主要得益于（   ）。 A. 感觉的适应作用 B. 感觉的相互作用 C. 感觉的补偿作用 D. 感觉的生活实践作用 12. 在嘈杂的餐厅里，服务员能清晰听到自己负责区域客人的呼唤，而对其他区域的嘈杂声则“听而不闻”。这主要体现了知觉的（   ）。 A. 选择性 B. 整体性 C. 理解性 D. 恒常性 13. 中国古语“入芝兰之室，久而不闻其香；入鲍鱼之肆，久而不闻其臭”，描述的是（   ）。 A. 感觉的适应作用 B. 感觉的相互作用 C. 感觉的补偿作用 D. 感觉的对比作用 14. 导游在讲解时，如果讲解内容与车窗外的景物相关联，游客就不容易分心。如果讲解内容与窗外景物完全无关，游客的注意力很容易被不断变化的景色吸引走。这是因为窗外景物具有（   ）的特点。 A. 强度大 B. 新异程度高 C. 对比度强 D. 活动变化状态 15. 旅游者品尝当地特色小吃时，不仅能感受到食物的味道、温度，还能回忆起相关的饮食文化介绍，最终形成对这道小吃“色香味形俱佳，文化内涵丰富”的整体印象。这主要体现了（   ）的协同作用。 A. 感觉的适应与对比 B. 知觉的选择性与整体性 C. 感觉与知觉 D. 知觉的理解性与恒常性 二、多项选择题（本大题共3小题，每小题3分，共9分。在每小题给出的四个选项中，全部选对得3分，选对但未选全的得1.5分，有选错的得0分。每小题选出答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案） 16. 下列现象中，体现了感觉变化规律的有（   ）。 A. 从明亮的室外进入黑暗的电影院，需要过一会儿才能看清东西 B. 吃完甜的水果后再吃酸的水果，会觉得更酸 C. 盲人旅游者的听觉和触觉往往特别敏锐 D. 在绿色灯光下，人的听觉能力会有所提高 17. 下列关于知觉基本特性的描述，正确的有（   ）。 A. 在人群熙攘的接机大厅，导游能迅速找到自己的团队，这体现了知觉的选择性 B. 客人不会因为服务员换了新制服就认不出他，这体现了知觉的恒常性 C. 旅游者能从导游的讲解中，理解景观背后的历史故事，这体现了知觉的理解性 D. 旅游者将分散的亭台、山水、花木知觉为一个完整的“园林”，这体现了知觉的整体性 18. 在旅游服务工作中，运用感觉和知觉的变化规律优化服务，可以采取的措施有（   ）。 A. 在客人休息区播放音量适中、旋律舒缓的背景音乐 B. 将安全出口的指示灯设计成闪烁状态 C. 将重要的服务信息（如价目表）制作成与周围环境对比鲜明的告示牌 D. 餐厅推出新菜式时，请厨师到客人面前进行烹饪表演 三、判断题（本大题共6小题，每小题2分，共12分。判断下列各题，正确的用铅笔把答题卡上对应题目的[√]标号涂黑，错误的把答题卡上对应卡上对应题目的[X]标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案） 19. 感觉的适应作用是指在刺激物的持续作用下，人对这种刺激的感觉能力会提高。（   ） 20. 知觉的理解性是指人在知觉时，总是把事物的多种属性综合为统一整体来反映。（   ） 21. 感觉的补偿作用是指某种感觉缺失后，可以由其他感觉来弥补。（   ） 22. 知觉的恒常性意味着无论知觉的条件如何变化，我们对事物的映象都绝对保持不变。（   ） 23. 在旅游服务中，为了吸引旅游者的注意，我们应该尽可能使用强度最大、最奇异的刺激物。（   ） 24. 旅游者对酒店的第一印象一旦形成，就很难改变，并且会影响其对后续服务的整体评价。这主要体现了知觉理解性的重要作用。（   ） 四、填空题（本大题共3小题，每小题3分，共9分。将答案写在答题卡指定位置上） 25. 在微弱刺激物的持续作用下，人对这种刺激的感觉能力会提高；而在强烈刺激物的持续作用下，人对这种刺激的感觉能力会降低，这种规律称为感觉的__________________。 26. 知觉的__________________是指人在知觉事物时，总是用过去获得的有关知识和经验来理解它。 27. 一种感觉的强度会受到其他感觉的影响而发生变化，这种现象称为感觉的__________________。 五、简答题（本大题共1小题，每小题10分，共10分） 28. 简述知觉的选择性、整体性、理解性和恒常性四种基本特性。 六、论述题（本大题共1小题，每小题15分，共15分） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $