第12练 饲料中钙的测定 《畜禽营养与饲料加工技术》（中国农业科学技术出版社） 河北省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、逐步推进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识稳固与能力提升筑固根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料加工技术》（中国农业科学技术出版社）《一课一练》第12练，内容是饲料中钙的测定。 《畜禽营养与饲料加工技术》（中国农业科学技术出版社） 一课一练 第12练 饲料中钙的测定 一、单选题 1. 饲料中钙的测定方法是（ ） A. 索氏提取法 B. 凯氏定氮法 C. 高锰酸钾滴定法 D. 分光光度法 E. 干燥法 【答案】C 【解析】钙的测定采用高锰酸钾滴定法，将钙沉淀为草酸钙，用硫酸溶解后用高锰酸钾标准溶液滴定。 2. 钙测定中，使钙生成什么沉淀而与其它物质分离（ ） A. 硫酸钙 B. 碳酸钙 C. 草酸钙 D. 磷酸钙 E. 氯化钙 【答案】C 【解析】在溶液中加入草酸铵溶液，使钙成为草酸钙白色沉淀。 3. 钙测定中，草酸钙沉淀用什么溶解（ ） A. 盐酸 B. 硝酸 C. 硫酸 D. 高氯酸 E. 醋酸 【答案】C 【解析】将沉淀和滤纸转入原烧杯，加硫酸溶液10mL溶解草酸钙。 4. 钙测定中，滴定的终点是溶液呈什么颜色且半分钟不褪色（ ） A. 蓝色 B. 黄色 C. 无色 D. 粉红色 E. 绿色 【答案】D 【解析】用0.05mol/L高锰酸钾溶液滴定，溶液呈粉红色且半分钟不褪色为终点。 5. 高锰酸钾滴定法测钙的原理中，有机物破坏后钙变成（ ） A. 氧化钙 B. 碳酸钙 C. 溶于水的离子并与盐酸生成氯化钙 D. 硫酸钙 E. 磷酸钙 【答案】C 【解析】将试样有机物破坏，钙变成溶于水的离子，并与盐酸反应生成氯化钙。 6. 钙测定允许差：含钙量在10%以上时，允许相对偏差为（ ） A. 1% B. 2% C. 3% D. 5% E. 10% 【答案】B 【解析】含钙量在10%以上，允许相对偏差2%；5%~10%时为3%；1%~5%时为5%；1%以下为10%。 7. 钙测定中，过滤草酸钙沉淀后用哪种溶液洗涤沉淀（ ） A. 蒸馏水 B. 盐酸溶液 C. "1+50"氨水溶液 D. 硫酸溶液 E. 氢氧化钠溶液 【答案】C 【解析】用"1+50"的氨水溶液洗沉淀6~8次，至无草酸根离子。 8. 钙测定结果应表示至（ ） A. 个位数 B. 小数点后一位 C. 小数点后两位 D. 小数点后三位 E. 小数点后四位 【答案】C 【解析】钙测定所得结果应表示至小数点后两位。 9. 钙含量在1%以下时，允许相对偏差为（ ） A. 2% B. 3% C. 5% D. 10% E. 15% 【答案】D 【解析】含钙量1%以下，允许相对偏差10%。偏差要求随钙含量降低而放宽。 10. 钙测定中，与1.00mL高锰酸钾标准溶液相当的钙的质量为（ ） A. 0.01g B. 0.02g C. 0.05g D. 0.1g E. 0.2g 【答案】B 【解析】与1.00mL高锰酸钾标准溶液相当的以克表示的钙的质量为0.02g。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、逐步推进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识稳固与能力提升筑固根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料加工技术》（中国农业科学技术出版社）《一课一练》第12练，内容是饲料中钙的测定。 《畜禽营养与饲料加工技术》（中国农业科学技术出版社） 一课一练 第12练 饲料中钙的测定 一、单选题 1. 饲料中钙的测定方法是（ ） A. 索氏提取法 B. 凯氏定氮法 C. 高锰酸钾滴定法 D. 分光光度法 E. 干燥法 2. 钙测定中，使钙生成什么沉淀而与其它物质分离（ ） A. 硫酸钙 B. 碳酸钙 C. 草酸钙 D. 磷酸钙 E. 氯化钙 3. 钙测定中，草酸钙沉淀用什么溶解（ ） A. 盐酸 B. 硝酸 C. 硫酸 D. 高氯酸 E. 醋酸 4. 钙测定中，滴定的终点是溶液呈什么颜色且半分钟不褪色（ ） A. 蓝色 B. 黄色 C. 无色 D. 粉红色 E. 绿色 5. 高锰酸钾滴定法测钙的原理中，有机物破坏后钙变成（ ） A. 氧化钙 B. 碳酸钙 C. 溶于水的离子并与盐酸生成氯化钙 D. 硫酸钙 E. 磷酸钙 6. 钙测定允许差：含钙量在10%以上时，允许相对偏差为（ ） A. 1% B. 2% C. 3% D. 5% E. 10% 7. 钙测定中，过滤草酸钙沉淀后用哪种溶液洗涤沉淀（ ） A. 蒸馏水 B. 盐酸溶液 C. "1+50"氨水溶液 D. 硫酸溶液 E. 氢氧化钠溶液 8. 钙测定结果应表示至（ ） A. 个位数 B. 小数点后一位 C. 小数点后两位 D. 小数点后三位 E. 小数点后四位 9. 钙含量在1%以下时，允许相对偏差为（ ） A. 2% B. 3% C. 5% D. 10% E. 15% 10. 钙测定中，与1.00mL高锰酸钾标准溶液相当的钙的质量为（ ） A. 0.01g B. 0.02g C. 0.05g D. 0.1g E. 0.2g 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $