第3练 饲料样品的采集与制备 《畜禽营养与饲料加工技术》（中国农业科学技术出版社） 河北省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、逐步推进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识稳固与能力提升筑固根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料加工技术》（中国农业科学技术出版社）《一课一练》第3练，内容是饲料样品的采集与制备。 《畜禽营养与饲料加工技术》（中国农业科学技术出版社） 一课一练 第3练 一、单选题 1. 从待测饲料原料或产品中获取一定数量、具有代表性样品的过程称为（ ） A. 制样 B. 采样 C. 分样 D. 缩分 E. 过筛 2. 从生产现场待测饲料的不同部位采集出来的样品经混合而得的样品称为（ ） A. 分析样品 B. 次级样品 C. 原始样品 D. 试验样品 E. 风干样品 3. 将原始样品混合均匀后，按照四分法从中取出的样品称为（ ） A. 原始样品 B. 次级样品 C. 风干样品 D. 半干样品 E. 储备样品 4. 采样是饲料分析的第一步，其根本目的是（ ） A. 节约时间 B. 减少成本 C. 得到具有代表性的样品 D. 增加样品数量 E. 便于保存运输 5. 风干饲料一般指自然含水量在多少以下的饲料（ ） A. 5% B. 10% C. 15% D. 20% E. 25% 6. 风干样品制备的正确步骤顺序是（ ） A. 粉碎→过筛→四分法→装瓶→标注 B. 四分法→粉碎→过筛→装瓶→标注 C. 过筛→四分法→粉碎→装瓶→标注 D. 装瓶→粉碎→过筛→四分法→标注 E. 四分法→过筛→粉碎→装瓶→标注 7. 新鲜饲料（如青饲料）含水量高，一般先制成什么类型的样品保存（ ） A. 风干样品 B. 半干样品 C. 原始样品 D. 分析样品 E. 冻干样品 8. 在采样原则中，如果一批产品中某些部分质量与其他部分差异明显，应采用的采样方法是（ ） A. 代表性采样 B. 选择性采样 C. 随机采样 D. 系统采样 E. 分层采样 9. 样品制备的根本目的是（ ） A. 增加样品重量 B. 使饲料颗粒变小、提高均匀性 C. 延长保存时间 D. 便于运输 E. 降低检测成本 10. 新鲜样品制备半干样品时，放入120℃烘箱烘10~15min的目的是（ ） A. 干燥 B. 灭菌 C. 灭酶 D. 称重 E. 回潮 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、逐步推进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识稳固与能力提升筑固根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料加工技术》（中国农业科学技术出版社）《一课一练》第3练，内容是饲料样品的采集与制备。 《畜禽营养与饲料加工技术》（中国农业科学技术出版社） 一课一练 第3练 饲料样品的采集与制备 一、单选题 1. 从待测饲料原料或产品中获取一定数量、具有代表性样品的过程称为（ ） A. 制样 B. 采样 C. 分样 D. 缩分 E. 过筛 【答案】B 【解析】采样是指从待测饲料原料或产品中获取一定数量、具有代表性样品的过程。 2. 从生产现场待测饲料的不同部位采集出来的样品经混合而得的样品称为（ ） A. 分析样品 B. 次级样品 C. 原始样品 D. 试验样品 E. 风干样品 【答案】C 【解析】原始样品（初级样品）是从生产现场不同部位采集出来经混合而得的样品，一般不得少于2kg。 3. 将原始样品混合均匀后，按照四分法从中取出的样品称为（ ） A. 原始样品 B. 次级样品 C. 风干样品 D. 半干样品 E. 储备样品 【答案】B 【解析】次级样品（平均样品）是将原始样品混合均匀后，按照四分法或几何法从中取出的样品，每个不少于1kg。 4. 采样是饲料分析的第一步，其根本目的是（ ） A. 节约时间 B. 减少成本 C. 得到具有代表性的样品 D. 增加样品数量 E. 便于保存运输 【答案】C 【解析】采样的根本目的是得到具有代表性的样品，以便对样品的理化指标进行分析，客观反映受检饲料原料或产品的品质。 5. 风干饲料一般指自然含水量在多少以下的饲料（ ） A. 5% B. 10% C. 15% D. 20% E. 25% 【答案】C 【解析】风干饲料是指自然含水量不高的饲料，一般含水量在15%以下，如玉米、小麦等作物籽实、糠麸、青干草、配合饲料等。 6. 风干样品制备的正确步骤顺序是（ ） A. 粉碎→过筛→四分法→装瓶→标注 B. 四分法→粉碎→过筛→装瓶→标注 C. 过筛→四分法→粉碎→装瓶→标注 D. 装瓶→粉碎→过筛→四分法→标注 E. 四分法→过筛→粉碎→装瓶→标注 【答案】B 【解析】风干样品制备过程：原始样品的采集→几何法→四分法→粉碎→过筛→装瓶→标注。 7. 新鲜饲料（如青饲料）含水量高，一般先制成什么类型的样品保存（ ） A. 风干样品 B. 半干样品 C. 原始样品 D. 分析样品 E. 冻干样品 【答案】B 【解析】新鲜样品含水量高达70%~90%，不易粉碎和保存，一般将新鲜样品在测定出水分后制成半干样品保存备用。 8. 在采样原则中，如果一批产品中某些部分质量与其他部分差异明显，应采用的采样方法是（ ） A. 代表性采样 B. 选择性采样 C. 随机采样 D. 系统采样 E. 分层采样 【答案】B 【解析】选择性采样是指当一批产品中某些部分质量明显差异时，将这些有差异的部分分出，作为单独批次进行采样。 9. 样品制备的根本目的是（ ） A. 增加样品重量 B. 使饲料颗粒变小、提高均匀性 C. 延长保存时间 D. 便于运输 E. 降低检测成本 【答案】B 【解析】样品制备的目的是使饲料颗粒变小、提高均匀性。 10. 新鲜样品制备半干样品时，放入120℃烘箱烘10~15min的目的是（ ） A. 干燥 B. 灭菌 C. 灭酶 D. 称重 E. 回潮 【答案】C 【解析】初水分测定时，将新鲜样品放入120℃烘箱中烘10~15min的目的是灭酶。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $