第6练 生命物质的组成《生物基础 》（厦门大学出版社）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《生物基础》（厦门大学出版社）一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《生物基础》（厦门大学出版社）一课一练的第6练，内容涵盖第二章 生命的构成的第一节 生命的物质组成。 《生物基础》（厦门大学出版社）第6练 第二章 生命的构成 第一节. 生命的物质组成 一、单选题 1.组成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式中不包含下列哪种基团（） A. 磷酸基团 B. R基 C. 羧基 D. 氨基 【答案】A 【解析】氨基酸由氨基（-NH₂）、羧基（-COOH）、氢原子（-H）和R基（侧链基团）连接在同一个碳原子上组成，不含磷酸基团（-PO₄）。磷酸基团是核苷酸的组成部分。 2. 下列关于核酸的叙述，错误的是（ ） A. DNA和RNA的五碳糖不同，DNA含脱氧核糖，RNA含核糖 B. 核苷酸由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成 C. RNA只分布在细胞质中，DNA只分布在细胞核中 D. 核酸是一切生物的遗传物质，与遗传、变异和蛋白质合成密切相关 【答案】C 【解析】DNA主要分布在细胞核（线粒体、叶绿体也有），RNA主要分布在细胞质（线粒体也有），选项C“只分布”表述错误。 3. 脂肪在生物体内的功能不包括（ ） A. 储存能量（1g脂肪产能38kJ，高于蛋白质和碳水化合物） B. 构成细胞膜的类脂层（如磷脂、胆固醇） C. 直接参与催化生化反应（如酶的催化作用） D. 维持体温和保护内脏（皮下脂肪减少热量散失，脂肪垫缓冲外力） 【答案】C 【解析】A正确：脂肪是体内主要储能物质，热价远高于糖、蛋白质。 B正确：磷脂、固醇属于脂质，是细胞膜基本组成成分。 C错误：酶本质大多是蛋白质，少数是RNA，脂肪不能充当酶、无法直接催化反应。 D正确：皮下脂肪保温，脏器周围脂肪起缓冲保护作用。 4. 细胞中无机盐的作用不包括（ ） A. 构成细胞结构的重要成分（如Mg²⁺是叶绿素原料，Ca²⁺与骨骼生长相关） B. 维持细胞渗透压和酸碱平衡（如Na⁺、K⁺维持渗透压，HCO₃⁻调节pH） C. 作为细胞内的主要能源物质（如葡萄糖为细胞供能） D. 参与并调节代谢活动（如Zn与酶活性有关，Fe参与氧运输） 【答案】C 【解析】无机盐作用是构成结构、维持渗透压/酸碱平衡、调节代谢，细胞主要能源物质是糖类（如葡萄糖） 2、 判断题 5. 蛋白质是细胞中含量最多的化合物，占细胞鲜重的50%~60%。（ ） 【答案】× 【解析】细胞中含量最多的化合物是水，蛋白质是细胞干重中含量最多的化合物（占细胞干重50%~60%） 6. 糖原是动物体内的储能多糖，主要分布在肝脏和肌肉中。（ ） 【答案】✓ 【解析】糖原是动物储能多糖，肝糖原（肝脏）、肌糖原（肌肉）是主要分布形式 7. 结合水是细胞内的良好溶剂，可参与物质代谢过程。（ ） 【答案】× 【解析】自由水是细胞内良好溶剂、参与代谢；结合水与细胞内物质结合，是细胞结构组成部分，不能自由流动参与代谢。 8. 胆固醇是植物细胞膜的重要组成成分，参与血液中脂质的运输。（ ） 【答案】× 【解析】胆固醇是动物细胞膜重要成分，植物细胞膜含豆固醇、谷固醇等，不含胆固醇。 3、 简答题 9. 简述蛋白质的主要功能，并举例说明（至少3种功能）。 【答案】蛋白质主要功能及举例： 催化功能：绝大多数酶是蛋白质，如唾液淀粉酶催化淀粉水解。 运输功能：血红蛋白运输氧气，细胞膜上的载体蛋白运输物质。 免疫功能：抗体(如免疫球蛋白)抵御病原体入侵。 调节功能：胰岛素(蛋白质类激素)调节血糖浓度。 结构功能：胶原蛋白构成皮肤，骨骼的结构成分。 【解析】结合知识点中蛋白质的6种功能，选取典型例子说明，体现功能多样性。 10. 说明水在生物体内的作用，结合自由水和结合水的特点分析。 【答案】水在生物体内的作用(结合自由水，结合水特点): 结合水：与细胞内物质(如蛋白质、多糖）结合，是细胞结构的重要组成部分，维持细胞形态和稳定性。 自由水： 良好溶剂：溶解营养物质(如葡萄糖，氨基酸)和代谢废物(如尿素) 参与代谢：作为反应物(如光合作用，呼吸作用)或产物(如水解反应) 运输物质：运输营养物质(如血液中的葡萄糖)和代谢废物(如尿液中的尿素) 调节体温：水的比热容大，吸收或释放能量时温度变化小，维持体温稳定。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《生物基础》（厦门大学出版社）一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《生物基础》（厦门大学出版社）一课一练的第6练，内容涵盖第二章 生命的构成的第一节 生命的物质组成。 《生物基础》（厦门大学出版社）第6练 第二章 生命的构成 第一节. 生命的物质组成 一、单选题 1.组成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式中不包含下列哪种基团（） A. 磷酸基团 B. R基 C. 羧基 D. 氨基 2. 下列关于核酸的叙述，错误的是（ ） A. DNA和RNA的五碳糖不同，DNA含脱氧核糖，RNA含核糖 B. 核苷酸由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成 C. RNA只分布在细胞质中，DNA只分布在细胞核中 D. 核酸是一切生物的遗传物质，与遗传、变异和蛋白质合成密切相关 3. 脂肪在生物体内的功能不包括（ ） A. 储存能量（1g脂肪产能38kJ，高于蛋白质和碳水化合物） B. 构成细胞膜的类脂层（如磷脂、胆固醇） C. 直接参与催化生化反应（如酶的催化作用） D. 维持体温和保护内脏（皮下脂肪减少热量散失，脂肪垫缓冲外力） 4. 细胞中无机盐的作用不包括（ ） A. 构成细胞结构的重要成分（如Mg²⁺是叶绿素原料，Ca²⁺与骨骼生长相关） B. 维持细胞渗透压和酸碱平衡（如Na⁺、K⁺维持渗透压，HCO₃⁻调节pH） C. 作为细胞内的主要能源物质（如葡萄糖为细胞供能） D. 参与并调节代谢活动（如Zn与酶活性有关，Fe参与氧运输） 2、 判断题 5. 蛋白质是细胞中含量最多的化合物，占细胞鲜重的50%~60%。（ ） 6. 糖原是动物体内的储能多糖，主要分布在肝脏和肌肉中。（ ） 7. 结合水是细胞内的良好溶剂，可参与物质代谢过程。（ ） 8. 胆固醇是植物细胞膜的重要组成成分，参与血液中脂质的运输。（ ） 3、 简答题 9. 简述蛋白质的主要功能，并举例说明（至少3种功能）。 10. 说明水在生物体内的作用，结合自由水和结合水的特点分析。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $