第16练 鹅的饲养管理 《畜禽生产》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产》（高教版第二版）《一课一练》第16练，内容是任务2.7 鹅的饲养管理。 《畜禽生产》（高教版第二版）一课一练 第16练 任务2.7 鹅的饲养管理 一、单选题（每题2分，共5题，合计10分） 1. 鹅的育雏期是指从出壳到多少周龄这段时期（ ） A. 2周龄 B. 4周龄 C. 6周龄 D. 8周龄 【答案】B 【解析】鹅的育雏期是指从出壳到4周龄这段时期，这一时期雏鹅体温调节机能较差，消化吸收能力差，抵抗力弱，需要精心饲养管理。 2. 中型鹅种如四川白鹅在放牧饲养条件下，6周龄体重是初生重的（ ） A. 4.5倍 B. 10倍 C. 20倍 D. 32倍 【答案】C 【解析】中型鹅种如四川白鹅在放牧饲养条件下，2周龄体重是初生重的4.5倍，6周龄为20倍，8周龄为32倍，可见雏鹅早期生长速度极快。 3. 雏鹅出壳后第一次饮水称为（ ） A. 初饮 B. 潮口 C. 开食 D. 开青 【答案】B 【解析】出壳后的雏鹅第一次饮水称为“潮口”，最好在1~3日龄雏鹅的饮水中加入水溶性复合维生素。 4. 育成期种鹅限饲期一般从多少周龄开始至22周龄结束（ ） A. 5周龄 B. 10周龄 C. 17周龄 D. 25周龄 【答案】C 【解析】限饲期一般从17周龄开始至22周龄结束，目的是控制体重，防止体重过大过肥，使其具有适合产蛋的体况。 5. 肥肝生产主要利用哪种鹅的特性（ ） A. 鹅的耐粗饲能力强 B. 鹅的生长速度快 C. 鹅的肝脏肥大性 D. 鹅的消化能力强 【答案】C 【解析】肥肝生产主要利用鹅的肝脏肥大性，通过填饲育肥使肝脏在短期内大量储积脂肪，形成肥肝。 二、判断题（每题1分，共3题，合计3分。正确的打“√”，错误的打“×”） 6. 雏鹅的育雏方法主要取决于保温方式和热源来源，常见的有自温育雏、平面供温育雏和笼养育雏三种。（ ） 【答案】√ 【解析】雏鹅的育雏方法主要取决于保温方式和热源来源，目前主要采用自温育雏、平面供温育雏和笼养育雏三种方法。 7. 肥肝生产中填饲育肥经过10d左右，鹅体脂肪迅速增多，肉嫩味美。（ ） 【答案】× 【解析】填饲育肥经过10d左右是指肉用仔鹅的育肥，而非肥肝生产。肥肝生产是通过强制填饲大量高能量饲料，使肝脏在短期内大量储积脂肪形成肥肝，与肉用仔鹅的填饲育肥有本质区别。 8. 种鹅在产蛋前期应用6周的时间逐渐增加每日人工光照时间，使种鹅的光照时间达到16~17h。（ ） 【答案】√ 【解析】种鹅临近开产期时，用6周的时间逐渐增加每日的人工光照时间，使种鹅的光照时间（自然光照+人工光照）达到16~17h，此后一直维持到产蛋结束。 三、简答题（每题5分，共1题，合计5分） 9. 简述雏鹅的四个生理特点。 【答案】①体温调节机能较差：刚出壳的雏鹅全身覆盖着稀薄的绒羽，对环境温度的变化没有调节能力，一周后逐渐增强。②生长速度极快：雏鹅新陈代谢机能非常旺盛，早期生长速度很快。③消化管容积小，消化吸收能力差：雏鹅的消化管更短，且消化吸收能力差。④体质较弱而娇嫩，抵抗能力差。 【解析】了解雏鹅的生理特点是科学育雏的基础，育雏期间的饲养管理需针对这些弱点进行。 四、选做题（每题10分，共1题，合计10分） 10. 某养殖户计划从事种鹅生产，已选定一批后备种鹅。请结合种鹅饲养管理知识，从育成期、产蛋期和休产期三个阶段，说明各阶段的饲养管理要点。 【答案】①育成期（5~30周龄）：分为育成前期（5~16周龄）、限饲期（17~22周龄）和恢复期。育成前期要保证营养供应，逐渐减少补饲次数；限饲期通过减少喂料量或降低日粮营养水平控制体重，母鹅日平均饲料用量比生长阶段减少50%~60%；恢复期在开产前60d左右进入，逐步提高营养水平，日粮蛋白质水平控制在15%~17%。②产蛋期：产蛋前期用6周逐渐增加光照至16~17h，调整公母配种比例；产蛋期日粮蛋白质水平应增加到18%~19%，每日补饲三次，饲料总量控制在150~200g，以舍饲为主、放牧补饲为辅，注意防止窝外蛋和控制就巢性。③休产期：可采用人工强制换羽缩短换羽时间，停料只提供少量青绿饲料，第10天左右试拔主翼羽和副翼羽，拔羽后防止雨淋和烈日暴晒；休产期以放牧为主，可进行人工活体拔羽绒2~3次增加经济效益。 【解析】种鹅饲养管理分为育成期、产蛋期和休产期三个阶段，每个阶段的饲养管理要点不同，需要根据种鹅的生理特点和生产需要进行精细化调控。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产》（高教版第二版）《一课一练》第16练，内容是任务2.7 鹅的饲养管理。 《畜禽生产》（高教版第二版）一课一练 第16练 任务2.7 鹅的饲养管理 一、单选题（每题2分，共5题，合计10分） 1. 鹅的育雏期是指从出壳到多少周龄这段时期（ ） A. 2周龄 B. 4周龄 C. 6周龄 D. 8周龄 2. 中型鹅种如四川白鹅在放牧饲养条件下，6周龄体重是初生重的（ ） A. 4.5倍 B. 10倍 C. 20倍 D. 32倍 3. 雏鹅出壳后第一次饮水称为（ ） A. 初饮 B. 潮口 C. 开食 D. 开青 4. 育成期种鹅限饲期一般从多少周龄开始至22周龄结束（ ） A. 5周龄 B. 10周龄 C. 17周龄 D. 25周龄 5. 肥肝生产主要利用哪种鹅的特性（ ） A. 鹅的耐粗饲能力强 B. 鹅的生长速度快 C. 鹅的肝脏肥大性 D. 鹅的消化能力强 二、判断题（每题1分，共3题，合计3分。正确的打“√”，错误的打“×”） 6. 雏鹅的育雏方法主要取决于保温方式和热源来源，常见的有自温育雏、平面供温育雏和笼养育雏三种。（ ） 7. 肥肝生产中填饲育肥经过10d左右，鹅体脂肪迅速增多，肉嫩味美。（ ） 8. 种鹅在产蛋前期应用6周的时间逐渐增加每日人工光照时间，使种鹅的光照时间达到16~17h。（ ） 三、简答题（每题5分，共1题，合计5分） 9. 简述雏鹅的四个生理特点。 四、选做题（每题10分，共1题，合计10分） 10. 某养殖户计划从事种鹅生产，已选定一批后备种鹅。请结合种鹅饲养管理知识，从育成期、产蛋期和休产期三个阶段，说明各阶段的饲养管理要点。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $