第9练 肉猪的饲养管理 《畜禽生产》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产》（高教版第二版）《一课一练》第9练，内容是项目1 任务1.9 肉猪的饲养管理。 《畜禽生产》（高教版第二版）一课一练 第9练 任务1.9 肉猪的饲养管理 一、单选题（每题2分，共5题，合计10分） 1. 肉猪生产中，一般将（ ）kg到出栏阶段的猪称为肉猪。 A. 15 B. 20∼25 C. 30 D. 40 【答案】B 【解析】肉猪一般指20~25kg到出栏阶段的猪，此阶段是猪生长育肥的主要时期。 2. 肉猪饲养中，“前敞后控”饲养方式是指（ ）。 A. 前期限制饲养，后期自由采食 B. 前期自由采食，后期适当限制 C. 前期和后期都自由采食 D. 前期和后期都限制饲养 【答案】B 【解析】肉猪“前敞后控”即前期（60kg前）自由采食充分发挥生长潜力，后期（60kg后）适当限制防止过肥。 3. 肉猪适宜的上市体重一般为（ ）。 A. 70∼80kg B. 90∼110kg C. 120∼130kg D. 130∼150kg 【答案】B 【解析】肉猪适宜的上市体重一般为90~110kg，此时饲料利用率和经济效益最佳。超过110kg后脂肪沉积增加、料重比升高。 4. 影响肉猪生长育肥的主要环境因素是（ ）。 A. 光照 B. 温度 C. 噪音 D. 通风 【答案】B 【解析】温度是影响肉猪生长育肥的主要环境因素，肉猪生长的最适温度为15~23℃。温度过高或过低都会影响采食量和增重。 5. 肉猪饲养中，合理的群体规模一般为每圈（ ）头。 A. 5∼8 B. 10∼15 C. 15∼20 D. 20∼30 【答案】B 【解析】肉猪合理的群体规模为每圈10~15头，群体过大易发生争斗、影响生长；过小则圈舍利用率低。 二、判断题（每题1分，共3题，合计3分。正确的打“√”，错误的打“×”） 6. 肉猪后期脂肪沉积能力增强，应适当提高日粮能量水平以加快增重。（ ） 【答案】× 【解析】肉猪后期脂肪沉积能力增强，应适当限制饲养（“前敞后控”），防止过肥，而不是提高能量水平。 7. 肉猪入圈前应按体重和强弱进行分群，以保证均匀生长。（ ） 【答案】√ 【解析】肉猪入圈前应按体重和强弱分群饲养，防止以大欺小，保证群体均匀生长。 8. 肉猪饲养全程均可使用同一种饲料，无需分阶段调整。（ ） 【答案】× 【解析】肉猪饲养应分阶段进行，不同体重阶段营养需求不同，需调整日粮配方，前期注重蛋白质供给、后期适当控制能量。 三、简答题（每题5分，共1题，合计5分） 9. 简述肉猪“前敞后控”饲养方式的内容和依据。 【答案】“前敞后控”即前期（60kg以前）自由采食，后期（60kg以后）适当限制饲喂。依据：①前期猪的生长发育以蛋白质沉积为主，自由采食可充分发挥生长潜力，提高日增重和饲料利用率；②后期猪的脂肪沉积能力增强，若继续自由采食会导致胴体过肥，降低瘦肉率和经济效益；③通过后期适当限制，可在保证一定增重速度的前提下，提高胴体瘦肉率，改善肉质，降低饲料成本。 【解析】本题考查肉猪饲养方式的核心知识，要求学生理解不同阶段猪的生长规律与营养需求的匹配关系。 四、选做题（每题10分，共1题，合计10分） 10. 某肉猪场夏季高温期间，肉猪采食量下降、日增重明显降低，部分猪只出现呼吸急促现象。请结合肉猪饲养管理知识，分析高温对肉猪生产性能的影响，并提出综合应对措施。 【答案】高温影响分析：①肉猪皮下脂肪厚、汗腺不发达，耐热能力差，最适生长温度15~23℃，超过25℃即出现热应激；②高温导致采食量下降，营养摄入不足，日增重降低；③高温时猪呼吸频率加快以散热，消耗能量增加，饲料利用率下降。应对措施：①降温：安装湿帘-风机降温系统或喷雾降温装置，加强通风，屋顶喷水降温；②调整饲喂时间：避开中午高温时段，改为早晚凉爽时饲喂；③调整日粮：适当提高日粮营养浓度（增加油脂替代部分碳水化合物），减少热增耗；④保证充足清洁饮水，水温不宜过高；⑤降低饲养密度，增加每头猪的占用面积；⑥在日粮或饮水中添加维生素C、电解质等抗应激添加剂。 【解析】选做题考查肉猪环境管理知识的综合应用，需结合猪的生理特点和热应激原理提出系统解决方案。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产》（高教版第二版）《一课一练》第9练，内容是项目1 任务1.9 肉猪的饲养管理。 《畜禽生产》（高教版第二版）一课一练 第9练 任务1.9 肉猪的饲养管理 一、单选题（每题2分，共5题，合计10分） 1. 肉猪生产中，一般将（ ）kg到出栏阶段的猪称为肉猪。 A. 15 B. 20∼25 C. 30 D. 40 2. 肉猪饲养中，“前敞后控”饲养方式是指（ ）。 A. 前期限制饲养，后期自由采食 B. 前期自由采食，后期适当限制 C. 前期和后期都自由采食 D. 前期和后期都限制饲养 3. 肉猪适宜的上市体重一般为（ ）。 A. 70∼80kg B. 90∼110kg C. 120∼130kg D. 130∼150kg 4. 影响肉猪生长育肥的主要环境因素是（ ）。 A. 光照 B. 温度 C. 噪音 D. 通风 5. 肉猪饲养中，合理的群体规模一般为每圈（ ）头。 A. 5∼8 B. 10∼15 C. 15∼20 D. 20∼30 二、判断题（每题1分，共3题，合计3分。正确的打“√”，错误的打“×”） 6. 肉猪后期脂肪沉积能力增强，应适当提高日粮能量水平以加快增重。（ ） 7. 肉猪入圈前应按体重和强弱进行分群，以保证均匀生长。（ ） 8. 肉猪饲养全程均可使用同一种饲料，无需分阶段调整。（ ） 三、简答题（每题5分，共1题，合计5分） 9. 简述肉猪“前敞后控”饲养方式的内容和依据。 四、选做题（每题10分，共1题，合计10分） 10. 某肉猪场夏季高温期间，肉猪采食量下降、日增重明显降低，部分猪只出现呼吸急促现象。请结合肉猪饲养管理知识，分析高温对肉猪生产性能的影响，并提出综合应对措施。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $