第4练 种猪的选择与选配 《畜禽生产》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产》（高教版第二版）《一课一练》第4练，内容是项目1 任务1.4 种猪的选择与选配。 《畜禽生产》（高教版第二版）一课一练 第4练 任务1.4 种猪的选择与选配 一、单选题（每题2分，共5题，合计10分） 1. 猪的繁殖性状几乎都是低遗传力性状，主要受环境因素影响，通过表型选择遗传进展不大，需要进行（ ） A. 个体选择 B. 家系选择或家系内选择 C. 顺序选择 D. 独立淘汰 2. 仔猪初生重中，从选种意义上讲，价值更高的是（ ） A. 初生个体重 B. 初生窝重 C. 断奶个体重 D. 断奶窝重 3. 猪的屠宰率计算公式为（ ） A. （胴体重÷宰前活重）×100% B. （宰前活重÷胴体重）×100% C. （肌肉重÷胴体重）×100% D. （脂肪重÷胴体重）×100% 4. 下列关于选种方法的叙述，正确的是（ ） A. 顺序选择法选择速度快，适合同时选择多个性状 B. 独立淘汰法能保留所有性状突出的个体 C. 综合选择指数法是一种比较理想的选择方法 D. 表型选择适用于遗传力低的性状 5. 猪的体尺测量中，由髻甲顶点到地面的垂直距离称为（ ） A. 体长 B. 体高 C. 胸深 D. 荐高 二、判断题（每题1分，共3题，合计3分。正确的打“√”，错误的打“×”） 6. 泌乳力是反映母猪泌乳能力的指标，常用20日龄仔猪的窝重表示。（ ） 7. 猪的背膘厚度属于低遗传力性状，通过表型选择遗传进展很小。（ ） 8. 系谱鉴定时，血统越远的祖先对种猪的影响越大，应以审查远代祖先为主。（ ） 三、简答题（每题5分，共1题，合计5分） 9. 简述猪的三种主要生产性状（繁殖性状、生长或育肥性状、胴体性状）各包含哪些具体指标。 四、选做题（每题10分，共1题，合计10分） 10. 某猪场计划选留后备母猪，现有5头候选母猪，其相关数据如下表所示。请结合猪的选种知识，从繁殖性状、生长性状和体型外貌三个方面，说明应如何综合评价并选出最优秀的个体。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产》（高教版第二版）《一课一练》第4练，内容是项目1 任务1.4 种猪的选择与选配。 《畜禽生产》（高教版第二版）一课一练 第4练 任务1.4 种猪的选择与选配 一、单选题（每题2分，共5题，合计10分） 1. 猪的繁殖性状几乎都是低遗传力性状，主要受环境因素影响，通过表型选择遗传进展不大，需要进行（ ） A. 个体选择 B. 家系选择或家系内选择 C. 顺序选择 D. 独立淘汰 【答案】B 【解析】繁殖性状几乎都是低遗传力的，通过表型选择得到的遗传力不会很大，需要进行家系选择或家系内选择才有明显效果。 2. 仔猪初生重中，从选种意义上讲，价值更高的是（ ） A. 初生个体重 B. 初生窝重 C. 断奶个体重 D. 断奶窝重 【答案】B 【解析】从选种意义上讲，仔猪初生窝重的价值高于仔猪初生个体重价值。 3. 猪的屠宰率计算公式为（ ） A. （胴体重÷宰前活重）×100% B. （宰前活重÷胴体重）×100% C. （肌肉重÷胴体重）×100% D. （脂肪重÷胴体重）×100% 【答案】A 【解析】屠宰率=（胴体重÷宰前活重）×100%。养猪上要求在90kg体重时屠宰比较。 4. 下列关于选种方法的叙述，正确的是（ ） A. 顺序选择法选择速度快，适合同时选择多个性状 B. 独立淘汰法能保留所有性状突出的个体 C. 综合选择指数法是一种比较理想的选择方法 D. 表型选择适用于遗传力低的性状 【答案】C 【解析】综合选择指数法是一种比较理想的选择方法。顺序选择法需要时间长；独立淘汰法容易淘汰性状突出的个体；表型选择适于遗传力高的性状。 5. 猪的体尺测量中，由髻甲顶点到地面的垂直距离称为（ ） A. 体长 B. 体高 C. 胸深 D. 荐高 【答案】B 【解析】体高是由髻甲顶点到地面的垂直距离，用测杖测量。体长是从两耳根连线中点沿背线至尾根长度。 二、判断题（每题1分，共3题，合计3分。正确的打“√”，错误的打“×”） 6. 泌乳力是反映母猪泌乳能力的指标，常用20日龄仔猪的窝重表示。（ ） 【答案】√ 【解析】泌乳力是母猪母性的体现，现在常用20日龄仔猪的窝重表示母猪的泌乳力。 7. 猪的背膘厚度属于低遗传力性状，通过表型选择遗传进展很小。（ ） 【答案】× 【解析】背膘厚度的遗传力属于高遗传力，通过表型选择就能获得较大的遗传进展，每代可获得1mm的遗传进展。 8. 系谱鉴定时，血统越远的祖先对种猪的影响越大，应以审查远代祖先为主。（ ） 【答案】× 【解析】系谱鉴定重点以审查亲代为主，血统越远，影响越小。题干将远近关系颠倒。 三、简答题（每题5分，共1题，合计5分） 9. 简述猪的三种主要生产性状（繁殖性状、生长或育肥性状、胴体性状）各包含哪些具体指标。 【答案】三种生产性状及其指标：①繁殖性状：产仔数、仔猪初生重（个体重和窝重）、泌乳力（20日龄仔猪窝重）、育成率、断奶窝重；②生长或育肥性状：日增重、饲料利用率；③胴体性状：屠宰率、瘦肉率、背膘厚度、眼肌面积、肉的颜色、肉的风味。 【解析】本题考查学生对猪三大类生产性状的系统掌握，是种猪选择与育种的基础知识。 四、选做题（每题10分，共1题，合计10分） 10. 某猪场计划选留后备母猪，现有5头候选母猪，其相关数据如下表所示。请结合猪的选种知识，从繁殖性状、生长性状和体型外貌三个方面，说明应如何综合评价并选出最优秀的个体。 【答案】综合评价方法：①繁殖性状方面：查看候选母猪的系谱资料，重点关注其母亲及同胞的产仔数、初生窝重、泌乳力、育成率和断奶窝重等指标，优先选择来自高繁殖力家系的个体；②生长性状方面：测定候选母猪的日增重和饲料利用率，选择生长速度快、饲料利用率高的个体；③体型外貌方面：通过肉眼鉴定和体尺测量，考察其体型结构是否符合品种特征，有无凹背、窄胸、不正肢势等严重缺陷，乳头对数应在7对以上且排列整齐；④综合评定：可采用综合选择指数法，将上述各性状综合成一个指数进行比较，指数最高的个体即为最优选择。外貌鉴定有严重缺陷（如单睾、隐睾、凹背等）的个体应及时淘汰，无须再进行其他评定。 【解析】选做题考查学生综合运用选种方法的能力，需结合繁殖性状、生长性状、外貌鉴定和选种方法（特别是综合选择指数法）进行系统分析。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $