精品解析：甘肃白银市会宁县第一中学2025-2026学年高二下学期期中生物试卷

会宁一中2025—2026学年度第二学期期中考试 高二生物学试卷 时间：75分钟 总分：100分 一、选择题（包括1—16题，每题所给的四个选项中只有一项符合题意，请用2B铅笔将所选答案正确填涂在答题卡的相应位置。每小题3分，共48分） 1. 某同学利用蓝莓果实制作果醋，图示其操作的简易流程。下列相关叙述正确的是（　　） A. 果酒、果醋发酵所需菌种的细胞结构相同 B. 过程①中添加适量果胶酶，有利于提高出汁率 C. 过程②中，为使菌种充分吸收营养物质，需每日多次开盖搅拌 D. 过程③发酵时会产生大量气泡，需拧松瓶盖放气 【答案】B 【解析】 【详解】A、果酒发酵的菌种是酵母菌（真核生物，有细胞核、多种细胞器），果醋发酵的菌种是醋酸菌（原核生物，无成形细胞核、只有核糖体一种细胞器），二者细胞结构不同， A错误；   B、过程①是从果实制取果汁，蓝莓果实的细胞壁中含有果胶，添加适量果胶酶可以分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，使榨汁更容易，从而提高出汁率， B正确；   C、过程②是果酒发酵，原理是酵母菌的无氧呼吸产生酒精，发酵过程需要无氧环境，不能多次开盖搅拌（否则会进入氧气，抑制酒精发酵，还会污染杂菌），正确操作是定期拧松瓶盖放气（释放CO₂），而非开盖， C错误；   D、过程③是果醋发酵，醋酸菌是好氧菌，将酒精转化为醋酸的过程不产生CO₂，不会出现大量气泡，不需要放气， D错误。 2. 食用腐烂水果后，人出现头晕、恶心、呕吐或更严重的症状，这可能与微生物代谢产生的毒素有关。某研究小组致力于研究健康饮食，设计实验探究腐烂苹果不同区域微生物的种类和数量以及烂果毒性，实验基本步骤如图所示。下列说法正确的是（ ） A. 根据该实验的探究目的，步骤二采用的接种方法是平板划线法 B. 在适宜环境下培养8小时即可统计出不同菌液中全部微生物的种类和数量 C. 若①～⑤菌落种类和数量依次减少，则离腐烂部位越远的果肉中毒素含量越低 D. 若⑤所在部位微生物的数量极少，则切掉①～④后的苹果便可放心食用 【答案】C 【解析】 【详解】A、该实验的目的是探究腐烂苹果不同区域微生物的种类和数量以及烂果毒性，要对微生物进行计数，应采用稀释涂布平板法，而平板划线法不能用于计数，A错误； B、不同微生物生长、繁殖速度不同，培养8小时不一定能让所有微生物都形成肉眼可见的菌落，也就不能统计出全部微生物的种类和数量，B错误； C、若①～⑤菌落种类和数量依次减少，⑤所在部位微生物的数量极少，说明离腐烂部位越远，微生物的种类和数量越少，所以离腐烂部位越远的果肉中毒素含量越低，C正确； D、即使⑤所在部位微生物的数量极少，也不能排除该部位以及①～④部位可能存在少量微生物产生的毒素，所以不能放心食用，D错误。 故选C。 3. 味精的主要成分是谷氨酸的钠盐，谷氨酸通常由谷氨酸棒状杆菌发酵获得。关于实验室中谷氨酸棒状杆菌培养基的制备过程，下列说法正确的是（　　） A. 培养基中需添加一定量的抗生素以防止杂菌污染 B. 提高培养基中营养物质的浓度，会增加谷氨酸的产量 C. 调节pH至中性或弱碱性可促进培养过程中谷氨酸的积累 D. 将配制的培养基煮沸并冷却至50℃左右，在酒精灯火焰旁倒平板 【答案】C 【解析】 【分析】培养基的基本成分：水、无机盐、碳源、氮源，有的含有特殊生长因子；培养基的配制过程中，操作顺序如下：称量、溶化、调节pH、分装、加棉塞、包扎，灭菌等。 【详解】A、培养基中需添加一定量的抗生素会杀死谷氨酸棒状杆菌，故培养基中不能添加一定量的抗生素，A错误； B、提高培养基中营养物质的浓度，会导致谷氨酸棒状杆菌失水，降低谷氨酸的产量，B错误； C、培养过程中调节pH至中性或弱碱性会积累谷氨酸，C正确； D、倒平板时需将经过高压蒸汽灭菌的培养基冷却至50℃左右，并在酒精灯火焰附近倒平板，不是煮沸，D错误。 故选C。 4. 乳糖的分解利用需要乳糖酶，人体虽然本身不能产生乳糖酶，但可以通过发酵工程生产乳糖酶。为了提高通过发酵工程生产乳糖酶的产量，科研人员通过实验筛选出了生产乳糖酶的优良菌种，其过程如图所示。下列叙述错误的是（ ） 注：X-gal为乳糖酶的显色底物，乳糖酶可将无色的X-gal分解产生蓝色物质 A. 人体缺乏乳糖酶可能是因为缺乏乳糖酶基因 B. 培养基①、②配方成分的主要区别是有无琼脂 C. 图中②的接种方法只适合用于筛选微生物，不适合对微生物进行计数 D. 菌落周围的蓝色圈越大说明菌落中微生物生产乳糖酶的能力越强 【答案】C 【解析】 【分析】微生物常见的接种的方法： （1）平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。 （2）稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。 【详解】A、由于乳糖酶是蛋白质，蛋白质是基因表达的产物，所以人体缺乏乳糖酶最可能的原因是缺乏乳糖酶基因，A正确； B、①培养基是为了扩大培养相应菌，②培养基是为了筛选能更高效生产乳糖酶的微生物，所以二者的物理形态不同，培养基②需要加入琼脂而①不需要，其余成分相同，B正确； C、图中②的接种方法是稀释涂布平板法，该方法不仅可以用于筛选某种微生物，也可以用于对微生物进行计数，C错误； D、由于乳糖酶可以分解无色的X-gal产生蓝色物质，所以菌落周围的蓝色圈越大说明菌落中微生物生产乳糖酶的能力越强，D正确。 故选C。 5. 中国科学家运用合成生物学方法构建了一株嗜盐单胞菌H，以糖蜜（甘蔗榨糖后的废弃液，含较多蔗糖）为原料，在实验室发酵生产PHA（嗜盐单胞菌H的代谢产物）等新型高附加值可降解材料，期望提高甘蔗的整体利用价值，工艺流程如图。下列叙述正确的是（ ） A. 发酵工程的中心环节是嗜盐单胞菌 H 菌种的选育 B. 发酵罐内发酵要严格控制温度、pH 和溶解氧等条件 C. 为避免杂菌污染，可适当降低发酵液中盐的浓度 D. 发酵结束之后，采取适当的过滤、沉淀等方法直接获得产品 PHA 【答案】B 【解析】 【分析】发酵工程，是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。 【详解】A、发酵工程的中心环节是发酵罐内发酵，A错误； B、在发酵过程中，需随时监测培养液中的微生物数量、产物浓度等，以了解发酵进程，还要及时添加必需的营养组分，严格控制温度、pH和溶解氧等条件，B正确； C、嗜盐单胞菌H需要一定的盐浓度，其他微生物则不能在较高的盐浓度下生长，提高发酵液中盐的浓度，一定程度上可以避免杂菌污染，C错误； D、发酵结束之后，对于菌体可采取适当的过滤、沉淀措施来分离；而对于菌体的代谢物，可根据产物的性质采取适当的提取、分离和纯化措施来获得产品，D错误。 故选B。 6. 生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，某生物兴趣小组完成了“土壤中分解尿素细菌的分离与计数”实验，假设涂布在三个平板上的平均菌落数为123个。下列相关叙述正确的是（ ） A. 可采用干热灭菌处理培养细菌所用的培养基、培养皿、接种用具等 B. 需配制一定浓度含尿素的牛肉膏蛋白胨培养基以分离尿素分解菌 C. 涂布接种时，用涂布器蘸取0.1mL菌液并均匀地涂布在三个平板上 D. 图中10克该土壤中含尿素分解菌的估算数目是1.23×108个 【答案】D 【解析】 【分析】用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数时，在每一个梯度浓度内，至少要涂布3个平板，选择菌落数在30~300的进行记数，求其平均值，再通过计算得出土壤中细菌总数。 【详解】A、接种用具需要灼烧灭菌，培养基应进行湿热灭菌，A错误； B、培养基中应该以尿素为唯一氮源，B错误； C、取样用微量移液器，C错误； D、图中10克该土壤中含尿素分解菌的估算数目=123÷0.1×104×10=1.23×108个，D正确。 故选D。 7. 豆科牧草沙打旺具有耐旱、耐贫瘠、抗风沙的特点，紫花苜蓿固氮能力较强。科研人员欲利用体细胞杂交技术获得兼具两者优点的杂种植株，实验流程如图，下列有关说法错误的是（　　） A. 荧光染料的颜色可以作为初步筛选融合原生质体的依据 B. 过程Ⅲ再生细胞壁的形成标志着植物细胞融合流程完成 C. 过程IV、V需照光培养，诱导叶绿素的形成，使试管苗能够进行光合作用 D. 该技术打破了沙打旺与紫花苜蓿之间的生殖隔离，实现了远缘杂交育种 【答案】C 【解析】 【分析】植物的体细胞杂交是将不同植物的细胞通过细胞融合技术形成杂种细胞，进而利用植物的组织培养将杂种细胞培育成多倍体的杂种植株。植物体细胞杂交依据的原理是细胞膜的流动性和植物细胞的全能性。 【详解】A、题图显示，两种原生质体分别带有不同的荧光染料，因此可以将荧光染料的颜色作为初步筛选融合原生质体的依据 ，A正确； B、植物体细胞杂交流程完成的标志是形成杂种植株，过程Ⅲ再生细胞壁标志着植物细胞融合流程完成，B正确； C、 过程IV脱分化形成的愈伤组织是一团不定形的薄壁组织团块，该过程不需要照光培养，而V过程为脱分化过程，该过程中需照光培养，诱导叶绿素的形成，使试管苗能够进行光合作用，C错误； D、该技术为植物体细胞杂交技术，其优势为打破了沙打旺与紫花苜蓿之间的生殖隔离，实现了远缘杂交育种，D正确。 故选C。 8. “宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中”是人们赞美菊花高洁品质的诗句。研究人员通过植物组织培养技术大规模繁育优质菊种，延续其“凌霜”风骨。下列叙述错误的是（ ） A. 菊花茎尖容易脱分化诱导形成愈伤组织，可选其作外植体 B. 外植体用酒精和次氯酸钠溶液依次消毒后均需立即用清水清洗 C. “一枝菊”经组织培养获得“万株菊”利用了细胞具有全能性的原理 D. 生长素用量与细胞分裂素用量的比值大于1有利于诱导愈伤组织生根 【答案】B 【解析】 【分析】植物组织培养是指将离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。其原理是细胞的全能性，即已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能。 【详解】A 、菊花茎尖细胞分裂旺盛，容易脱分化诱导形成愈伤组织，所以可选其作外植体，A 正确； B 、外植体用酒精消毒后，需立即用无菌水清洗；用次氯酸钠溶液消毒后，也需用无菌水清洗，而不是清水清洗，目的是防止杂菌污染，B 错误； C 、“一枝菊”经组织培养获得“万株菊”，是由一个细胞培养成了完整的植株，利用了细胞具有全能性的原理，C 正确； D 、在植物组织培养中，生长素用量与细胞分裂素用量的比值大于 1 有利于诱导愈伤组织生根，D 正确。 故选B。 9. 干细胞的培养成功是动物细胞培养领域的重大成就，其应用前景吸引着众多科学家投入到相关研究中。下列叙述错误的是（ ） A. 胚胎干细胞具有可分化为成年动物体内任何一种类型的细胞的潜能 B. 成体干细胞具有组织特异性，不具有发育成完整个体的能力 C. iPS细胞可由成纤维细胞经相关因子诱导转化而来，类似于再分化 D. 移植来源于患者自身体细胞的iPS细胞理论上可以避免免疫排斥反应 【答案】C 【解析】 【分析】1、干细胞是指动物和人体内保留着少量具有分裂和分化能力的细胞。 2、iPS细胞，称诱导多能干细胞，是具有与胚胎干细胞相似的分化潜力的干细胞。 【详解】A、干细胞分为胚胎干细胞和成体干细胞，胚胎干细胞分化程度低，具有分化为成年动物体内的任何一种类型的细胞的潜能，A正确； B、成体干细胞只能分化为特定的组织，不具有分化为成年动物体内任何一种类型细胞的潜能，其分化潜能是有一定限度的，B正确； C、小鼠的成纤维细胞转变为 iPS 细胞，从高度分化的细胞形成分化程度低的细胞，类似于植物组织培养中的脱分化过程，C错误； D、iPS细胞可由患者自身体细胞经人工诱导获得，自体细胞获得的iPS细胞移植，其细胞膜表面的组织相容性抗原物质相同，理论上可避免免疫排斥反应，D正确。 故选C。 10. 下列关于动物细胞工程的说法，不正确的有几项（ ） ①通过PEG融合法、电融合法等方法可以诱导两个动物细胞融合为一个细胞 ②动物细胞和癌细胞在培养过程中均会出现细胞贴壁和接触抑制的现象 ③灭活破坏了病毒的抗原结构，但保留其感染能力，可用于诱导动物细胞融合 ④体细胞核移植技术可以应用于模型动物的培养，研究疾病的致病机制 ⑤培养液中通常含有糖类、氨基酸、无机盐、维生素和动物血清 ⑥培养悬浮生长的细胞时，培养瓶中的细胞需定期用胰蛋白酶处理，分瓶后才能继续增殖 A. 2项 B. 3项 C. 4项 D. 5项 【答案】B 【解析】 【详解】①诱导动物细胞融合的常用方法包括PEG融合法（化学法）、电融合法（物理法）、灭活病毒诱导法（生物法），①正确； ②正常动物细胞培养时会出现细胞贴壁、接触抑制的现象，而癌细胞遗传物质发生改变，可无限增殖，不存在接触抑制，②错误； ③灭活病毒诱导动物细胞融合的原理是，灭活处理破坏了病毒的感染能力，保留其抗原结构（融合活性），题干表述相反，③错误； ④体细胞核移植技术可培育出遗传背景一致的模型动物，用于研究疾病的致病机制，④正确； ⑤动物细胞培养的培养液需要含有糖类、氨基酸、无机盐、维生素等营养物质，还需添加动物血清等天然成分以补充未知营养，⑤正确； ⑥只有贴壁生长的细胞需要定期用胰蛋白酶处理，使细胞从瓶壁上脱离后分瓶培养，悬浮生长的细胞可直接通过离心收集后分瓶，无需胰蛋白酶处理，⑥错误。 综上所述，①④⑤正确，②③⑥错误，即错误的叙述有3项。B正确，ACD错误。 11. 下列关于细胞工程等相关生物技术的叙述，错误的是（ ） A. 通过胚胎分割获得同卵双胎的过程属于有性生殖 B. 胚胎移植技术中需对供体母牛和受体母牛进行同期发情处理 C. 克隆羊、试管羊培育过程中都用到了胚胎移植技术 D. 利用自体细胞诱导iPS细胞可以治疗小鼠的镰状细胞贫血 【答案】A 【解析】 【详解】A、有性生殖需要经过两性生殖细胞结合形成受精卵，再发育为新个体，通过胚胎分割获得同卵双胎的过程没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖，A错误； B、胚胎移植技术中需对供体母牛和受体母牛都进行同期发情处理，保证二者生殖器官的生理变化一致，为胚胎移入提供相同的生理环境，B正确； C、克隆羊的培育流程为体细胞核移植→重组细胞培养为早期胚胎→胚胎移植到代孕母体；试管羊的培育流程为体外受精→受精卵培养为早期胚胎→胚胎移植到代孕母体，二者都用到胚胎移植技术，C正确； D、iPS细胞为诱导多能干细胞，可分化为造血干细胞，利用自体细胞诱导的iPS细胞不会产生免疫排斥，分化得到的造血干细胞移植后可治疗小鼠的镰状细胞贫血，D正确。 12. 下列技术或方法与原理相符的是（ ） A. 植物组织培养和动物细胞培养——细胞增殖 B. 纤维素酶、果胶酶处理植物细胞壁——酶的专一性 C. 早期胚胎培养和人鼠细胞融合——细胞膜的流动性 D. 人参细胞的大量培养和单克隆抗体的制备——细胞的全能性 【答案】B 【解析】 【分析】细胞的全能性指高度分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能；植物的组织培养是将离体的细胞培养成植株的过程，体现细胞的全能性；单克隆抗体的制备过程没有将细胞培养成个体，其原理属于细胞增殖；植物细胞壁的成分为纤维素和果胶，因此在植物的体细胞杂交时，通常采用酶解法（纤维素酶和果胶酶)去除植物细胞的细胞壁，这体现酶的专一性；植物原生质体的融合和动物细胞的融合涉及细胞膜的融合过程，故体现细胞膜的流动性这一结构特点。 【详解】A、植物组织培养的原理是植物细胞的全能性，动物细胞培养的原理是细胞增殖，A错误； B、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，纤维素酶、果胶酶处理植物细胞壁利用酶的专一性，B正确； C、早期胚胎培养进行的是有丝分裂，原理是细胞增殖，而人鼠细胞融合利用的是细胞膜的流动性，C错误； D、人参细胞的大量培养利用的原理是细胞增殖，单克隆抗体的制备的原理是细胞膜的流动性和细胞的增殖，D错误。 故选B。 13. 抗体 - 药物偶联物（ADC）是一种新型靶向抗癌药物，由单克隆抗体、化学接头和细胞毒性药物组成。其作用机制如图所示：抗体特异性识别肿瘤细胞表面抗原，通过胞吞进入细胞后，接头在溶酶体中降解并释放药物，药物通过破坏DNA或抑制微管功能杀伤肿瘤细胞。下列叙述错误的是（ ） A. ADC的化学接头需在溶酶体酸性环境中被降解，才能释放药物 B. ADC的抗体部分通过识别肿瘤细胞的特异性抗原实现靶向作用 C. 肿瘤细胞通过胞吞摄入ADC的过程依赖细胞膜的流动性 D. 抗体部分可直接诱导肿瘤细胞凋亡，而无须依赖释放的细胞毒性药物 【答案】D 【解析】 【分析】据图分析，抗体与靶细胞膜上的特异性受体结合通过胞吞的方式把药物（细胞毒素）一并带进靶细胞，引起靶细胞溶酶体膜的破裂，最后导致细胞凋亡，实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤。 【详解】A、溶酶体内的酸性环境和水解酶可降解接头释放药物，A正确； B、单克隆抗体通过特异性结合肿瘤细胞表面抗原实现靶向定位，B正确； C、胞吞过程依赖细胞膜流动性形成囊泡，C正确； D、抗体本身不具备直接杀伤肿瘤细胞的功能,其作用仅是实现靶向递送;细胞凋亡由释放的细胞毒性药物触发,而非抗体直接诱导，D错误。 故选D。 14. 下图是利用体细胞核移植技术克隆优质奶牛的简易流程图，下列有关叙述正确的是（ ） A. 克隆牛的遗传物质完全由甲牛的体细胞核提供 B. 卵母细胞去核可以是显微操作法 C. 从乙牛卵巢采集的卵母细胞在体外培养到MI期时去核 D. 克隆牛的成功培育表明动物体细胞具有全能性 【答案】B 【解析】 【详解】A、克隆牛的细胞核遗传物质来自甲牛的体细胞核，但细胞质中的遗传物质来自乙牛的去核卵母细胞，A错误； B、显微操作法是卵母细胞去核的常用方法之一，该操作可以用显微操作法完成，B正确； C、从乙牛卵巢采集的卵母细胞需要在体外培养到减数第二次分裂（MII）期时再进行去核操作，C错误； D、克隆牛的成功培育表明动物体细胞的细胞核具有全能性，并不代表高度分化的动物体细胞本身具有全能性，D错误。 15. 雌性小鼠在精子入卵后，被激活的卵子会完成MII排出第二极体（如图），第二极体仅与受精卵分裂形成的2个子细胞之一接触。在甲时期去除第二极体会导致胚胎明显缩小，不能正常存活，这一异常可通过向细胞1中注射第二极体的细胞提取液加以改善。在乙时期后去除第二极体对胚胎发育无显著影响。下列叙述错误的是（　　） A. 极体的形成与减数分裂时细胞质不均等分裂有关 B. MII的过程中不会发生染色体DNA的复制 C. 胚胎细胞与第二极体间可能进行物质交换与信息交流 D. 第二极体会被保留成为胚胎的组成部分以发挥重要作用 【答案】D 【解析】 【分析】1、减数分裂的过程：（1）减数分裂Ⅰ前的间期：染色体的复制和相关蛋白质的合成；（2）减数分裂Ⅰ：①前期：联会，同源染色体上的非姐妹染色单体互换；②中期：同源染色体成对的排列在赤道板上；③后期：同源染色体分离，非同源染色体自由组合；④ 末期：细胞质分裂；（3）减数分裂Ⅱ：①前期：染色体散乱的 排布与细胞内；②中期：染色体形态固定、数 目清晰；③后期：着丝粒分裂，姐妹染色单体 分开成为染色体，并均匀地移向两极；④末期：核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失。 2、受精过程为：顶体反应→穿越放射冠→穿越透明带（透明带反应）→卵细胞膜反应（卵黄膜封闭作用）→卵子完成减数分裂Ⅱ并释放第二极体→雌雄原核的形成、核膜消失，雌、雄原核融合形成合子→第一次卵裂开始。 【详解】A、减数分裂Ⅰ的后期由于细胞质不均等分裂导致形成大小不同的两个细胞，大的细胞被称为次级卵母细胞，小的细胞叫极体，可见极体的形成与减数分裂时细胞质不均等分裂有关，A正确； B、减数分裂的特点是DNA只复制一次，而细胞分裂两次，所以在减数分裂Ⅱ的过程中不会发生染色体DNA的复制，B正确； C、由题干信息可知，第二极体仅与受精卵分裂形成的2个子细胞之一接触，所以胚胎细胞与第二极体间可能进行物质交换与信息交流，C正确； D、由题干信息可知，雌性小鼠在精子入卵后，被激活的卵子会完成减数分裂Ⅱ排出第二极体，D错误。 故选D。 16. 胚胎工程的许多技术，实际上是在体外条件下，对动物自然受精和早期胚胎发育条件进行的模拟操作。下列有关哺乳动物受精和早期胚胎发育的说法，正确的是（ ） A. 在自然条件下，哺乳动物的受精一般在子宫内完成 B. 在实际胚胎工程操作中，常以观察到两个极体成者雌、雄原核作为受精的标志 C. 聚集在桑葚胚一端的细胞形成内细胞团，它们将来发育成胎膜和胎盘 D. 胚胎发育过程中，胚胎的内部会出现囊胚腔、这个时期的胚胎叫作原肠胚 【答案】B 【解析】 【分析】胚胎发育过程： （1）卵裂期：细胞进行有丝分裂，数量增加，胚胎总体积不增加。 （2）桑葚胚：32个细胞左右的胚胎（现囊胚腔[注：囊胚的扩大会导致透明带的破裂，胚胎伸展出来，这一过程叫孵化）。 （4）原肠胚：内细胞团表层形成外胚层，下方细胞形成内胚层，由内胚层包围的囊腔叫原肠腔。 【详解】A、哺乳动物的自然受精发生在输卵管中，A错误； B、胚胎工程中，受精的标志是观察到卵细胞膜和透明带之间的两个极体，或雌、雄原核的形成，B正确； C、桑葚胚的细胞尚未分化，内细胞团的形成发生在囊胚阶段，且内细胞团发育为胎儿的组织器官，滋养层细胞才形成胎膜和胎盘，C错误； D、囊胚腔是囊胚期的特征，出现囊胚腔的时期的胚胎叫作囊胚期，D错误。 故选B。 二、非选择题（包括17—22题，共52分。请用黑色签字笔将每个题的答案准确、工整地书写在答题卡上的相应位置，书写时不要超出答题框。） 17. 发酵工程在日常生活中的应用已经广为常见，江小白白酒和涪陵榨菜利用相关技术已实现了工厂化生产。江小白是一种利用酒曲自然发酵并蒸馏的高粱酒，因其特有的口感成为了“重庆新名片”；涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成，与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大泡菜。请回答下列有关酿酒及泡菜（榨菜）制作的相关问题： （1）酒曲中含有的主要微生物是________，其代谢类型__________，目前发酵工程中常用的高产菌种可以从自然界中筛选出来，也可以通过________或基因工程育种获得。发酵工程的中心环节是__________。 （2）制作江小白的过程中，如果有杂菌污染，则会影响酒的产量和品质，原因是____________。酿制江小白过程中，夏天常因封口不严，导致酒中带有明显的酸味，造成此现象的微生物是________。 （3）制作泡菜的主要微生物是________，其代谢类型__________。为了缩短制作时间，有人会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是________________________。 【答案】（1） ①. 酵母菌 ②. 异养兼性厌氧 ③. 诱变育种 ④. 发酵罐内发酵 （2） ①. 杂菌会分解葡萄糖，并产生代谢产物 ②. 醋酸菌 （3） ①. 乳酸菌 ②. 异养厌氧型 ③. 增加乳酸菌的数量 【解析】 【小问1详解】 ①酒曲的核心发酵微生物是酵母菌，酵母菌无法合成有机物，有氧条件下可有氧呼吸增殖、无氧条件下无氧呼吸产酒精，因此代谢类型为异养兼性厌氧型。②高产微生物菌种的选育方式包括自然筛选、诱变育种（诱导基因突变获得优良性状）、基因工程育种（定向改造性状）三类。③发酵工程的核心环节是发酵罐内的发酵，该环节需要严格控制温度、pH、溶氧等条件获得目标发酵产物。 【小问2详解】 ①杂菌污染后，杂菌会和酵母菌竞争营养物质，同时杂菌的代谢会产生大量不利副产物，因此同时降低酒的产量和品质。②封口不严时氧气进入发酵体系，夏季温度适宜醋酸菌生长，醋酸菌可在有氧条件下将酒精转化为醋酸，因此酒出现酸味。 【小问3详解】 ①泡菜制作依靠乳酸菌发酵产乳酸，乳酸菌只能利用现成有机物，且仅能在无氧条件下进行乳酸发酵，因此代谢类型为异养厌氧型。②陈泡菜液中含有大量活性乳酸菌，加入后可直接提升发酵体系中乳酸菌的初始浓度，加快乳酸发酵的速率，缩短制作周期。 18. 大肠杆菌（E.coli）是人和动物肠道中最主要和数量最多的一种细菌，主要寄生于大肠内，除少数菌型能引起腹泻外，一般不致病。大肠杆菌能合成维生素B和维生素K，以及有杀菌作用的大肠杆菌素，对人体有益。大肠杆菌的代谢物能与染料伊红美蓝反应，使菌落呈深紫色，表面具有金属光泽。下方为大肠杆菌培养基配方表： 成分 琼脂 蛋白胨 乳糖 磷酸二氢钾 蒸馏水 2%的伊红水溶液 0.5%的美蓝水溶液 含量 15g 10g 10g 2g 1000mL 20mL 13mL 请回答下列问题： （1）在微生物的实验室培养中，获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染，因此需对培养基进行________（填灭菌方法）。依据表格中培养基的成分进行分析，该培养基按物理形态划分属于________培养基，原因是________。该培养基中磷酸二氢钾的主要作用是________。 （2）根据该培养基的功能划分，该培养基属于________培养基。为了检测严重污染的水体中大肠杆菌的数量，我们可以利用稀释涂布平板法，通过统计平板上的菌落数来推测样品中的活菌数，其原理是________，除此之外，还可以用____________法测定微生物数量。 （3）该方法常需要对大肠杆菌样品进行稀释，若每次稀释倍数为10倍，则需要在试管中加入_________和1mL待稀释的菌液，该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目少，原因是_____________。 【答案】（1） ①. 湿热灭菌 ②. 固体 ③. 培养基中含有琼脂（凝固剂） ④. 维持培养基的pH相对稳定 （2） ①. 鉴别 ②. 当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个单菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌 ③. 显微镜直接计数 （3） ①. 9mL无菌水 ②. 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落 【解析】 【小问1详解】 ①实验室培养基的常规灭菌方法为高压蒸汽灭菌法；②培养基按物理形态划分的依据是是否添加凝固剂，该配方含有琼脂（凝固剂），因此属于固体培养基；③磷酸二氢钾属于无机盐类成分，一方面可为微生物生长提供钾离子、磷酸根等必需无机营养，另一方面可作为缓冲物质维持培养基pH的相对稳定，适合大肠杆菌生长。 【小问2详解】 ①该培养基添加了伊红美蓝染料，可与大肠杆菌代谢物发生特征性显色反应，以此区分大肠杆菌和其他微生物，因此属于鉴别培养基；②稀释涂布平板法计数的核心逻辑是，足够高的稀释度下菌体分散充分，单个活菌可在平板上增殖形成一个独立单菌落，因此可通过菌落数反向推算样品中的活菌量；③除稀释涂布平板法外，微生物计数的常用方法还有显微镜直接计数法（血细胞计数板计数）、滤膜法等。 【小问3详解】 ①稀释10倍即待稀释菌液占最终稀释液体积的1/10，因此1mL待稀释菌液需加入9mL无菌水，混匀后即可得到10倍稀释液；②计数偏低的原因是稀释过程中可能存在两个或多个菌体粘连的情况，这类粘连的菌体最终只会形成一个菌落，导致统计值低于实际活菌数。 19. 珙桐有“植物活化石”之称，是国家一级重点保护植物。科研人员从珙桐叶中分离出了具有抗肿瘤功效的次生代谢物——槲皮素。野生珙桐资源有限，下图是通过植物细胞工程等技术手段进行珙桐的扩大培养，其中序号代表相应的处理过程。回答下列问题： （1）通过过程①②③获得植株乙，说明了_________，启动过程②的关键激素是_________。 （2）过程③为_________，过程④得到的诱变体需要经过筛选才能培育成所需新品种，原因是_________，通过过程⑤可以获得大量的原生质体，槲皮素是_________（填“初生代谢物”或“次生代谢物”），过程⑥是指_________过程。 （3）进行过程⑤时，使用蜗牛消化液也能制备得到原生质体，推测其可能含有什么成分_________。使用的PEG作用是_________。 （4）若想探究A与B两种激素的使用比例对植物组织培养的影响，则应至少设计_________组实验。实验时需要对所用器械灭菌，目的是_________。 【答案】（1） ①. 植物细胞具有全能性 ②. 生长素和细胞分裂素 （2） ①. 再分化 ②. 基因突变具有不定向性 ③. 次生代谢物 ④. 植物细胞培养 （3） ①. 纤维素酶和果胶酶 ②. 诱导原生质体融合 （4） ①. 4 ②. 避免杂菌与培养物竞争营养，避免杂菌危害培养物的生长 【解析】 【小问1详解】 通过过程①②③获得植株乙，说明了已分化的植物细胞具有全能性。过程②属于脱分化过程，启动②过程的关键激素是生长素和细胞分裂素。 【小问2详解】 过程③属于再分化过程。由于基因突变具有不定向性，所以诱变体需要经过筛选才能培育成所需新品种。槲皮素是从珙桐叶中分离出的具有抗肿瘤功效的次生代谢物，过程⑥是植物细胞培养的过程，该过程可以获得大量的细胞代谢产物槲皮素。 【小问3详解】 植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，用蜗牛消化液能制备得到原生质体，推测蜗牛消化液中可能含有纤维素酶和果胶酶。在植物体细胞杂交过程中，PEG（聚乙二醇）的作用是诱导原生质体融合。 【小问4详解】 本实验的目的是探究A与B的比例对植物组织培养的影响，因此自变量是A与B的比例（A与B比例为1、A与B比例大于1、A与B比例小于1）的，对照组不加任何激素，实验组分别为A与B比值为1、A与B比值大于1、A与B比值小于1，即应至少设计4组实验。实验时需要对所用器械灭菌，目的是避免杂菌与培养物竞争营养，避免杂菌危害培养物的生长。 20. ，治疗性克隆是动物细胞工程的综合应用，它对解决供体器官缺乏和器官移植后的免疫排斥反应具有重要意义。其基本流程如下图所示，请回答相关问题： （1）卵母细胞去核的方法_________（答出一种方法即可）过程①采用的是细胞工程中的_________技术。 （2）动物细胞进行分瓶传代培养前，需要用_______处理贴满瓶壁的细胞，再用_________法收集细胞，以便细胞继续分裂增殖。杂交瘤细胞在体外培养时（会、不会）_________出现接触抑制现象。理由是_________。在培养中，为避免毒害常采取的措施是_________。 （3）将患者的体细胞核植入去核的卵母细胞中构建重组细胞后进行细胞培养，而不是直接用体细胞进行细胞培养，原因是体细胞核在体细胞中不能表现全能性，而卵母细胞的细胞质_________。 （4）经核移植获得的重组细胞进行体外培养时，气体环境中CO2的主要作用是_________。 （5）若将图中获得的组织器官移植给个体_________（填“A”或“B”），则会发生免疫排斥反应。 【答案】（1） ①. 显微操作法或梯度离心或紫外线短时间照射等 ②. （体）细胞核移植 （2） ①. 胰蛋白酶等 ②. 离心法 ③. 不会 ④. 杂交瘤细胞具有无限增殖的特性 ⑤. 定期更换培养液 （3）存在激发细胞核全能性表达的物质 （4）维持培养液的pH （5）A 【解析】 【小问1详解】 目前核移植技术中普遍使用的去核方法是显微操作法、梯度离心或紫外线短时间照射等方法。过程①是将个体B的体细胞核移入个体A去核的卵母细胞中，采用的是细胞工程中的（体）细胞核移植技术。 【小问2详解】 动物细胞进行分瓶传代培养前，需要用胰蛋白酶等处理贴满瓶壁的细胞，使其分散成单个细胞，再用离心法收集细胞，以便细胞继续分裂增殖。杂交瘤细胞具有癌细胞的特点，具有无限增殖的特性，所以在体外培养时不会出现接触抑制现象。在培养中，为避免细胞代谢产物积累对细胞造成毒害，常采取的措施是定期更换培养液。 【小问3详解】 将患者的体细胞核植入去核的卵母细胞中构建重组细胞后进行细胞培养，而不是直接用体细胞进行细胞培养，原因是体细胞核在体细胞中不能表现全能性，而卵母细胞的细胞质存在激发细胞核全能性表达的物质。 【小问4详解】 在动物细胞培养的过程中，将培养瓶置于含95%空气加5%CO2的混合气体的培养箱中进行培养，CO2主要作用是维持培养液的pH。 【小问5详解】 由于B是供核的一方，克隆的组织和器官的绝大多数遗传物质和B相同，与A不同，故若将图中获得的组织器官移植给个体A会发生免疫排斥反应。 21. 长期以来，优良种畜的繁殖速度始终是限制畜牧养殖业发展的瓶颈，近年来发展起来的细胞工程和胚胎工程技术为优良种畜的快速繁殖带来了无限生机，请据图完成下列问题： （1）和受精有关的过程有：①第一次卵裂开始；②卵细胞膜反应；③透明带反应；④穿越透明带；⑤精子入卵。其正确的顺序为_____________（填序号）。 （2）超数排卵技术的处理措施是对供体母牛注射_____________。 （3）从A到E中，适宜于牛的胚胎移植时期有_________，在胚胎移植前，取滋养层细胞可以进行_____________。 （4）胚胎分割时要注意将内细胞团均等分割，这是因为_________________________，胚胎移植的实质为_____________________；图中标号3为_________细胞，它将来可发育为胎膜和胎盘。 （5）动物的早期胚胎移植到同种且_____________与供体相同的动物体内，使之继续发育为新个体的技术叫做胚胎移植。用某染料鉴定胚胎细胞是否为活细胞时，发现活胚胎细胞不能被染色，其原因是细胞膜具有_________功能。 （6）图1中胚胎移植的犊牛的性别为_________（雌性、雄性、不能确定），图3涉及到的技术有_____________________（答出两点），克隆羊多利的性状和_________（黑面绵羊\白面绵羊）最接近。 【答案】（1）④③⑤②① （2）促性腺激素 （3） ①. DE ②. 性别鉴定、遗传病的筛查等 （4） ①. 内细胞团发育成胎儿的各种组织，防止不均等分割引起组织发育异常 ②. 早期胚胎在相同生理环境条件下空间位置的转移 ③. 滋养层 （5） ①. 生理状态 ②. 控制物质进出细胞 （6） ①. 不能确定 ②. 动物细胞培养、胚胎移植 ③. 白面绵羊 【解析】 【小问1详解】 受精过程为：顶体反应→穿越透明带→透明带反应→精子入卵→卵细胞膜反应→卵子完成减数第二次分裂并释放第二极体→雌雄原核的形成、核膜消失，雌、雄原核融合形成合子→第一次卵裂开始，正确顺序为④③⑤②①。 【小问2详解】 超数排卵技术的处理措施是对供体母牛注射促性腺激素。 【小问3详解】 图2中A为受精卵，BC表示卵裂期，D表示桑葚胚，E表示囊胚，胚胎移植的适宜时期为桑葚胚或囊胚期，即图中的D和E时期，在胚胎移植前，取滋养层细胞可以进行性别鉴定、遗传病的筛查等，因为滋养层细胞的遗传物质与胚胎细胞相同，通过对滋养层细胞的性别鉴定、遗传病的筛查等，可推测胚胎的性别和是否患有遗传病。 【小问4详解】 胚胎分割时要将内细胞团均等分割，这是因为内细胞团发育成胎儿的各种组织，防止不均等分割引起组织发育异常，胚胎移植的实质是早期胚胎在相同生理环境条件下空间位置的转移；图2中标号3为滋养层细胞，它将来可发育为胎膜和胎盘。 【小问5详解】 动物的早期胚胎移植到同种且生理状态与供体相同的动物体内，使之继续发育为新个体的技术叫做胚胎移植。细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，用某染料鉴定胚胎细胞是否为活细胞时，发现活胚胎细胞不能被染色，其原因是细胞膜具有控制物质进出细胞功能。 【小问6详解】 因为胚胎的性染色体可能是XX或XY，所以图1中胚胎移植的犊牛的性别无法确定。图3是克隆羊“多利”的培育过程，涉及到的技术有核移植、胚胎移植、动物细胞培养等，克隆羊多利的细胞核来自白面绵羊，胚胎细胞细胞质来自黑面绵羊，细胞质中存在少数遗传物质，生物体性状主要由核基因控制，因此克隆羊多利的性状与白面绵羊最接近。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 会宁一中2025—2026学年度第二学期期中考试 高二生物学试卷 时间：75分钟 总分：100分 一、选择题（包括1—16题，每题所给的四个选项中只有一项符合题意，请用2B铅笔将所选答案正确填涂在答题卡的相应位置。每小题3分，共48分） 1. 某同学利用蓝莓果实制作果醋，图示其操作的简易流程。下列相关叙述正确的是（　　） A. 果酒、果醋发酵所需菌种的细胞结构相同 B. 过程①中添加适量果胶酶，有利于提高出汁率 C. 过程②中，为使菌种充分吸收营养物质，需每日多次开盖搅拌 D. 过程③发酵时会产生大量气泡，需拧松瓶盖放气 2. 食用腐烂水果后，人出现头晕、恶心、呕吐或更严重的症状，这可能与微生物代谢产生的毒素有关。某研究小组致力于研究健康饮食，设计实验探究腐烂苹果不同区域微生物的种类和数量以及烂果毒性，实验基本步骤如图所示。下列说法正确的是（ ） A. 根据该实验的探究目的，步骤二采用的接种方法是平板划线法 B. 在适宜环境下培养8小时即可统计出不同菌液中全部微生物的种类和数量 C. 若①～⑤菌落种类和数量依次减少，则离腐烂部位越远的果肉中毒素含量越低 D. 若⑤所在部位微生物的数量极少，则切掉①～④后的苹果便可放心食用 3. 味精的主要成分是谷氨酸的钠盐，谷氨酸通常由谷氨酸棒状杆菌发酵获得。关于实验室中谷氨酸棒状杆菌培养基的制备过程，下列说法正确的是（　　） A. 培养基中需添加一定量的抗生素以防止杂菌污染 B. 提高培养基中营养物质的浓度，会增加谷氨酸的产量 C. 调节pH至中性或弱碱性可促进培养过程中谷氨酸的积累 D. 将配制的培养基煮沸并冷却至50℃左右，在酒精灯火焰旁倒平板 4. 乳糖的分解利用需要乳糖酶，人体虽然本身不能产生乳糖酶，但可以通过发酵工程生产乳糖酶。为了提高通过发酵工程生产乳糖酶的产量，科研人员通过实验筛选出了生产乳糖酶的优良菌种，其过程如图所示。下列叙述错误的是（ ） 注：X-gal为乳糖酶的显色底物，乳糖酶可将无色的X-gal分解产生蓝色物质 A. 人体缺乏乳糖酶可能是因为缺乏乳糖酶基因 B. 培养基①、②配方成分的主要区别是有无琼脂 C. 图中②的接种方法只适合用于筛选微生物，不适合对微生物进行计数 D. 菌落周围的蓝色圈越大说明菌落中微生物生产乳糖酶的能力越强 5. 中国科学家运用合成生物学方法构建了一株嗜盐单胞菌H，以糖蜜（甘蔗榨糖后的废弃液，含较多蔗糖）为原料，在实验室发酵生产PHA（嗜盐单胞菌H的代谢产物）等新型高附加值可降解材料，期望提高甘蔗的整体利用价值，工艺流程如图。下列叙述正确的是（ ） A. 发酵工程的中心环节是嗜盐单胞菌 H 菌种的选育 B. 发酵罐内发酵要严格控制温度、pH 和溶解氧等条件 C. 为避免杂菌污染，可适当降低发酵液中盐的浓度 D. 发酵结束之后，采取适当的过滤、沉淀等方法直接获得产品 PHA 6. 生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，某生物兴趣小组完成了“土壤中分解尿素细菌的分离与计数”实验，假设涂布在三个平板上的平均菌落数为123个。下列相关叙述正确的是（ ） A. 可采用干热灭菌处理培养细菌所用的培养基、培养皿、接种用具等 B. 需配制一定浓度含尿素的牛肉膏蛋白胨培养基以分离尿素分解菌 C. 涂布接种时，用涂布器蘸取0.1mL菌液并均匀地涂布在三个平板上 D. 图中10克该土壤中含尿素分解菌的估算数目是1.23×108个 7. 豆科牧草沙打旺具有耐旱、耐贫瘠、抗风沙的特点，紫花苜蓿固氮能力较强。科研人员欲利用体细胞杂交技术获得兼具两者优点的杂种植株，实验流程如图，下列有关说法错误的是（　　） A. 荧光染料的颜色可以作为初步筛选融合原生质体的依据 B. 过程Ⅲ再生细胞壁的形成标志着植物细胞融合流程完成 C. 过程IV、V需照光培养，诱导叶绿素的形成，使试管苗能够进行光合作用 D. 该技术打破了沙打旺与紫花苜蓿之间的生殖隔离，实现了远缘杂交育种 8. “宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中”是人们赞美菊花高洁品质的诗句。研究人员通过植物组织培养技术大规模繁育优质菊种，延续其“凌霜”风骨。下列叙述错误的是（ ） A. 菊花茎尖容易脱分化诱导形成愈伤组织，可选其作外植体 B. 外植体用酒精和次氯酸钠溶液依次消毒后均需立即用清水清洗 C. “一枝菊”经组织培养获得“万株菊”利用了细胞具有全能性的原理 D. 生长素用量与细胞分裂素用量的比值大于1有利于诱导愈伤组织生根 9. 干细胞的培养成功是动物细胞培养领域的重大成就，其应用前景吸引着众多科学家投入到相关研究中。下列叙述错误的是（ ） A. 胚胎干细胞具有可分化为成年动物体内任何一种类型的细胞的潜能 B. 成体干细胞具有组织特异性，不具有发育成完整个体的能力 C. iPS细胞可由成纤维细胞经相关因子诱导转化而来，类似于再分化 D. 移植来源于患者自身体细胞的iPS细胞理论上可以避免免疫排斥反应 10. 下列关于动物细胞工程的说法，不正确的有几项（ ） ①通过PEG融合法、电融合法等方法可以诱导两个动物细胞融合为一个细胞 ②动物细胞和癌细胞在培养过程中均会出现细胞贴壁和接触抑制的现象 ③灭活破坏了病毒的抗原结构，但保留其感染能力，可用于诱导动物细胞融合 ④体细胞核移植技术可以应用于模型动物的培养，研究疾病的致病机制 ⑤培养液中通常含有糖类、氨基酸、无机盐、维生素和动物血清 ⑥培养悬浮生长的细胞时，培养瓶中的细胞需定期用胰蛋白酶处理，分瓶后才能继续增殖 A. 2项 B. 3项 C. 4项 D. 5项 11. 下列关于细胞工程等相关生物技术的叙述，错误的是（ ） A. 通过胚胎分割获得同卵双胎的过程属于有性生殖 B. 胚胎移植技术中需对供体母牛和受体母牛进行同期发情处理 C. 克隆羊、试管羊培育过程中都用到了胚胎移植技术 D. 利用自体细胞诱导iPS细胞可以治疗小鼠的镰状细胞贫血 12. 下列技术或方法与原理相符的是（ ） A. 植物组织培养和动物细胞培养——细胞增殖 B. 纤维素酶、果胶酶处理植物细胞壁——酶的专一性 C. 早期胚胎培养和人鼠细胞融合——细胞膜的流动性 D. 人参细胞的大量培养和单克隆抗体的制备——细胞的全能性 13. 抗体 - 药物偶联物（ADC）是一种新型靶向抗癌药物，由单克隆抗体、化学接头和细胞毒性药物组成。其作用机制如图所示：抗体特异性识别肿瘤细胞表面抗原，通过胞吞进入细胞后，接头在溶酶体中降解并释放药物，药物通过破坏DNA或抑制微管功能杀伤肿瘤细胞。下列叙述错误的是（ ） A. ADC的化学接头需在溶酶体酸性环境中被降解，才能释放药物 B. ADC的抗体部分通过识别肿瘤细胞的特异性抗原实现靶向作用 C. 肿瘤细胞通过胞吞摄入ADC的过程依赖细胞膜的流动性 D. 抗体部分可直接诱导肿瘤细胞凋亡，而无须依赖释放的细胞毒性药物 14. 下图是利用体细胞核移植技术克隆优质奶牛的简易流程图，下列有关叙述正确的是（ ） A. 克隆牛的遗传物质完全由甲牛的体细胞核提供 B. 卵母细胞去核可以是显微操作法 C. 从乙牛卵巢采集的卵母细胞在体外培养到MI期时去核 D. 克隆牛的成功培育表明动物体细胞具有全能性 15. 雌性小鼠在精子入卵后，被激活的卵子会完成MII排出第二极体（如图），第二极体仅与受精卵分裂形成的2个子细胞之一接触。在甲时期去除第二极体会导致胚胎明显缩小，不能正常存活，这一异常可通过向细胞1中注射第二极体的细胞提取液加以改善。在乙时期后去除第二极体对胚胎发育无显著影响。下列叙述错误的是（　　） A. 极体的形成与减数分裂时细胞质不均等分裂有关 B. MII的过程中不会发生染色体DNA的复制 C. 胚胎细胞与第二极体间可能进行物质交换与信息交流 D. 第二极体会被保留成为胚胎的组成部分以发挥重要作用 16. 胚胎工程的许多技术，实际上是在体外条件下，对动物自然受精和早期胚胎发育条件进行的模拟操作。下列有关哺乳动物受精和早期胚胎发育的说法，正确的是（ ） A. 在自然条件下，哺乳动物的受精一般在子宫内完成 B. 在实际胚胎工程操作中，常以观察到两个极体成者雌、雄原核作为受精的标志 C. 聚集在桑葚胚一端的细胞形成内细胞团，它们将来发育成胎膜和胎盘 D. 胚胎发育过程中，胚胎的内部会出现囊胚腔、这个时期的胚胎叫作原肠胚 二、非选择题（包括17—22题，共52分。请用黑色签字笔将每个题的答案准确、工整地书写在答题卡上的相应位置，书写时不要超出答题框。） 17. 发酵工程在日常生活中的应用已经广为常见，江小白白酒和涪陵榨菜利用相关技术已实现了工厂化生产。江小白是一种利用酒曲自然发酵并蒸馏的高粱酒，因其特有的口感成为了“重庆新名片”；涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成，与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大泡菜。请回答下列有关酿酒及泡菜（榨菜）制作的相关问题： （1）酒曲中含有的主要微生物是________，其代谢类型__________，目前发酵工程中常用的高产菌种可以从自然界中筛选出来，也可以通过________或基因工程育种获得。发酵工程的中心环节是__________。 （2）制作江小白的过程中，如果有杂菌污染，则会影响酒的产量和品质，原因是____________。酿制江小白过程中，夏天常因封口不严，导致酒中带有明显的酸味，造成此现象的微生物是________。 （3）制作泡菜的主要微生物是________，其代谢类型__________。为了缩短制作时间，有人会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是________________________。 18. 大肠杆菌（E.coli）是人和动物肠道中最主要和数量最多的一种细菌，主要寄生于大肠内，除少数菌型能引起腹泻外，一般不致病。大肠杆菌能合成维生素B和维生素K，以及有杀菌作用的大肠杆菌素，对人体有益。大肠杆菌的代谢物能与染料伊红美蓝反应，使菌落呈深紫色，表面具有金属光泽。下方为大肠杆菌培养基配方表： 成分 琼脂 蛋白胨 乳糖 磷酸二氢钾 蒸馏水 2%的伊红水溶液 0.5%的美蓝水溶液 含量 15g 10g 10g 2g 1000mL 20mL 13mL 请回答下列问题： （1）在微生物的实验室培养中，获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染，因此需对培养基进行________（填灭菌方法）。依据表格中培养基的成分进行分析，该培养基按物理形态划分属于________培养基，原因是________。该培养基中磷酸二氢钾的主要作用是________。 （2）根据该培养基的功能划分，该培养基属于________培养基。为了检测严重污染的水体中大肠杆菌的数量，我们可以利用稀释涂布平板法，通过统计平板上的菌落数来推测样品中的活菌数，其原理是________，除此之外，还可以用____________法测定微生物数量。 （3）该方法常需要对大肠杆菌样品进行稀释，若每次稀释倍数为10倍，则需要在试管中加入_________和1mL待稀释的菌液，该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目少，原因是_____________。 19. 珙桐有“植物活化石”之称，是国家一级重点保护植物。科研人员从珙桐叶中分离出了具有抗肿瘤功效的次生代谢物——槲皮素。野生珙桐资源有限，下图是通过植物细胞工程等技术手段进行珙桐的扩大培养，其中序号代表相应的处理过程。回答下列问题： （1）通过过程①②③获得植株乙，说明了_________，启动过程②的关键激素是_________。 （2）过程③为_________，过程④得到的诱变体需要经过筛选才能培育成所需新品种，原因是_________，通过过程⑤可以获得大量的原生质体，槲皮素是_________（填“初生代谢物”或“次生代谢物”），过程⑥是指_________过程。 （3）进行过程⑤时，使用蜗牛消化液也能制备得到原生质体，推测其可能含有什么成分_________。使用的PEG作用是_________。 （4）若想探究A与B两种激素的使用比例对植物组织培养的影响，则应至少设计_________组实验。实验时需要对所用器械灭菌，目的是_________。 20. ，治疗性克隆是动物细胞工程的综合应用，它对解决供体器官缺乏和器官移植后的免疫排斥反应具有重要意义。其基本流程如下图所示，请回答相关问题： （1）卵母细胞去核的方法_________（答出一种方法即可）过程①采用的是细胞工程中的_________技术。 （2）动物细胞进行分瓶传代培养前，需要用_______处理贴满瓶壁的细胞，再用_________法收集细胞，以便细胞继续分裂增殖。杂交瘤细胞在体外培养时（会、不会）_________出现接触抑制现象。理由是_________。在培养中，为避免毒害常采取的措施是_________。 （3）将患者的体细胞核植入去核的卵母细胞中构建重组细胞后进行细胞培养，而不是直接用体细胞进行细胞培养，原因是体细胞核在体细胞中不能表现全能性，而卵母细胞的细胞质_________。 （4）经核移植获得的重组细胞进行体外培养时，气体环境中CO2的主要作用是_________。 （5）若将图中获得的组织器官移植给个体_________（填“A”或“B”），则会发生免疫排斥反应。 21. 长期以来，优良种畜的繁殖速度始终是限制畜牧养殖业发展的瓶颈，近年来发展起来的细胞工程和胚胎工程技术为优良种畜的快速繁殖带来了无限生机，请据图完成下列问题： （1）和受精有关的过程有：①第一次卵裂开始；②卵细胞膜反应；③透明带反应；④穿越透明带；⑤精子入卵。其正确的顺序为_____________（填序号）。 （2）超数排卵技术的处理措施是对供体母牛注射_____________。 （3）从A到E中，适宜于牛的胚胎移植时期有_________，在胚胎移植前，取滋养层细胞可以进行_____________。 （4）胚胎分割时要注意将内细胞团均等分割，这是因为_________________________，胚胎移植的实质为_____________________；图中标号3为_________细胞，它将来可发育为胎膜和胎盘。 （5）动物的早期胚胎移植到同种且_____________与供体相同的动物体内，使之继续发育为新个体的技术叫做胚胎移植。用某染料鉴定胚胎细胞是否为活细胞时，发现活胚胎细胞不能被染色，其原因是细胞膜具有_________功能。 （6）图1中胚胎移植的犊牛的性别为_________（雌性、雄性、不能确定），图3涉及到的技术有_____________________（答出两点），克隆羊多利的性状和_________（黑面绵羊\白面绵羊）最接近。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $